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■▲▼ 【1:9】【看過できない】集めればいいんだろ？コンプガチャの実態とは、★２ 1 名前：西郷 ★ 2012/05/10(木) 17:12:59.31 ID:uhehehehe 殿！密偵からの情報によりますと、 ２ちゃんねる城では既に100台近くのサーバーが使用されているとか。 中でもSSDサーバーは高速で、もし戦になった時、我が城備え付けの旧型HDDサーバーでは 到底太刀打ちできない高性能とのこと・・・我が城もすぐにBIG-server.comに準備させましょう！ 　　　　　● 　　　　　目 　　　.．-──- ､ 　　▲　　　　　　 ヽ　 　　 　 /　　 ●　　　● |　　　　　ささ、こちらのハイブリッドサーバー目録よりお選び下され！！ 　 |　　　　( _●_)　 ミ 　 　 調整・維持等、全ての設定はBIG-server.comが行うのですぐに実戦配備できますぞ。 　彡､　　　|∪|　　､｀＼ノつ http://server.maido3.com/ /　＿＿　 ヽノ　/´ヽ　 ノ (＿＿＿）　　　/ それと、かねてよりご用命のコンブガチャなる城下で話題の遊戯機、 海鮮問屋を通じて急ぎ用意させました！ 幕府の目が届かぬうちにうちにお試しあれ。 銭のご用意はいりませぬぞ。 http://kombu.ula.cc/ 2 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/05/10(木) 17:19:42.35 ID:NJ4mDXfX0 【看過できない】集めればいいんだろ？コンプガチャの実態とは、★２ http://qb7.2ch.net/test/read.cgi/operate2/1336637579/ 3 名前：(-_-) Zzzzz… ◆OMEGAz96ls (地震なし) ：2012/05/10(木) 17:27:47.67 ID:h7PtwUat0 何を仰る兎さん 4 名前：(-_-) Zzzzz… ◆OMEGAz96ls (地震なし) ：2012/05/10(木) 17:28:50.05 ID:h7PtwUat0 ちなみに 誤：海鮮問屋 正：廻船問屋 5 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/05/10(木) 18:01:52.08 ID:+T8+Ac/t0 ＞主人公・星空みゆき役の福圓美里は、「自分たちで言うのもなんですが、私たちは心根が優しいので、この作品にはぴったりだと思います」と胸を張る。 キタエリ「せやな」 マリーナ「せやせや」 ゆかな「一理ある」 6 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/05/10(木) 18:02:29.76 ID:+T8+Ac/t0 @KITAxERI 喜多村英梨 おお、今日はMステの日か！楽しみだぜ！！ 1時間前 ついっぷる for iPhoneから ↓ @KITAxERI 喜多村英梨 あれ？ 1時間前 ついっぷる for iPhoneから 7 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/05/10(木) 18:03:04.17 ID:+T8+Ac/t0 　(；´･_･`)っ　　　　　劇団主宰者の朝は早い 　（　　　つ＼　　　　　　　　朝4時に起床し、道場のモップがけ 　　し　Ｊ..　　＼ 　　　　　　 """""" 　−＝≡　　 (；´･_･`)　掃除が終わると −＝≡　　　⊂　　　ｏ　　　　次は劇団員の朝食と飲み物の準備 　−＝≡　　 （　　⌒)　　　　　　　もちろん遅れれば友達料が3倍となる…(´･_･`) 　　−＝≡　　 c し' まさにこんな感じなんだろうか… 8 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/05/10(木) 18:03:42.83 ID:+T8+Ac/t0 　　　　　　　　　　　　／:::::::::::::　─- ::::::|　　　　　　[`r'　q 　　　　　　　　　　　　i　:::::::::::::: ].十[ ::::::|　　　　　　|　　:::| 　　　　　　　　　　　　|ﾐヽ::::::::: _,,､----､{　　　　　　ゝ　::::| 　　　　　　　　　　　(6`r'`ー'''´　-━- i^　　　　　　　ｆ二ｲ 　　,r--───-----'^ニニﾕ;;　《;･;.》 |──-､....,,,,,r'　　| 　（　　　　　　　（＿,,.r..三三)/f・・)､~~ i i|　 ~`=-''/　t.　| 　　`ー---─f'''''　　　|:::...... ｲｴｴｴﾌ|:: | i|　　　　 |　　 `ﾉ 　　　　　`--{　　　i|　 |:::::::f |fｪｪｪｪﾉ:: f　　 ‖　　ﾚｦ-'´　 　　　　　　 `t　　 i|　　ヽ.::::::`====':丿　　r-'''''￣ 　　　　　　　 |　　　　　　￣￣￣￣　　　 .i　　　　　　　　　 　糸冬 　　　　　　　 |　　　H A N　　 S H I N　　|　　　　　　　製作・著作ＮＨＫ 9 名前：モルモットさん（金）(豚) ：2012/05/10(木) 18:04:52.73 ID:+T8+Ac/t0 　　　　　　,,ｒ-─- ､ｒ-─- ､ 　　　 ／＿＿＿＿＿＿＿ ＼ 　　 /　　　　　 　ｷﾝﾀﾏ命 　　＼ 　　.}￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ﾉ 　　{　　　 　 ノ =≡=-､ ,ｒ=≡=i 　　 | 　　　 / ｀ｰ=･-､　(ｒ=･-'（ 　　ﾉ　{ヽ　ﾉ 　　　／ 　 | ヽ 　l 　ノ　　ﾉヽ/ 　　　　 　,､_) 　　ﾉ　　　（Jリーグを応援しちゃ）いかんのか？ 　.ﾌ　　|　 ﾞｉ　　「 ト 　　　　　/ 　 ）　　| 　 ヽ　 　＼二=- ﾉ 　　｀ゝ.| 　　　ヾ　　　　　 / 　　　　| 　　　　￣￣￣, 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【2:73】【3.11】 その時２ちゃんねるは・・・ 1 名前：西郷 ★ 2012/03/04(日) 23:58:21.95 ID:???0 2011/3/11 その時２ちゃんねるは・・・ 全てが克明に記録されています。 その時最初にたったスレがこれです、いわし ★(http://be.2ch.net/test/p.php?i=99850526)さんGJ 地震 1 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/03/11(金) 14:47:28.80 ID:3ssQKiB30 ?PLT(18072) ポイント特典 緊急地震速報 http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299822448/ 64 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:15:34.95 ID:8B2F2MQy0 サンキューカッス 65 名前： ◆lawlrp8FKAFp (地震なし) ：2012/03/05(月) 01:20:28.15 ID:RN2/HaO50 臨時地震、臨時地震＋のスレも書いて欲しかったなーと 66 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:22:23.44 ID:zVODj/V00 >>65 お待ちしております、 ここに書いてね 67 名前：softbank126062093217.bbtec.net(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:23:47.77 ID:i7llPVra0 殺　伐　と　し　た　ス　レ　に　あ　っ　ち　ゃ　ん　が　降　臨　！ 　　　　＼　　　　　ヽ　　　　|　　　　　/　　　　　／ 　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ 　　　　　　　＼　　　 ;;;--‐''''::::::::::::::::::ヽ　　　　　　　　_,,−'' 　　　　　　　　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::､　　　 _,,−'' ｀−､、　　　　　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::､　　　　　　　　_,,−'' 　　　　｀−､、　i':::::::::::::::::/､::::::::::::::::::::::::::::::::::::i　　　　　　　　　 　　　　　　　　　|::::::::::::::/　 :､:::::::::::::::::::::::::::::::::|　　 　　　　　　　　　|::::::::;／ ‐─ ヽ─ヾ::::::::::::::::::::|　　　なんでやねん ────　　　.|:::::i'　　 ヾ●） （●ﾉ 　 ｀i:::::::| 　 　　　　　　　　　.ﾞ:､:|　　 　"" ﾉ ､ ﾞﾞ　 　　 |:::/ 　　　　　　　　　 　 |　　 　　 (＿_)　　 　　|　　　　　 　　　 _,,−'　　　　 .i　　 　^t三三ﾃ'　 　　,!　　 ｀−､、 _,,−'' 　　　　　　　 ヽ、 　　　　　　　 　ノ　　　　　　　｀−､、 　　　　　　　　. 　　　　＼___　　　 ___／ 　　　　　　　　　 　　 　　　 |￣￣|　　　　　 （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 68 名前： ◆lawlrp8FKAFp (地震なし) ：2012/03/05(月) 01:24:03.39 ID:RN2/HaO50 地震発生直前からのNHK実況板の様子。当時流れていたNHK総合の音声と合わせて。 http://www.youtube.com/watch?v=tFCEtYAiB-c 69 名前：B1ackMap1e ◆Map1e3XIx. (地震なし) ：2012/03/05(月) 01:27:04.36 ID:dgvZu02i0 なるほど 70 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:27:33.53 ID:JU27GIeZ0 つくづくHDDがいかれたのが悔やまれる 東北民の書き込みをじっと待つスレ http://hato.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1299836208/ 俺たちにできること http://hato.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1299884316/ 71 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:29:11.90 ID:JU27GIeZ0 原発爆発きた http://hato.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1299916222/ 72 名前：モルモットさん（金）(地震なし) ：2012/03/05(月) 01:31:47.08 ID:g7Lvl4rT0 なんかレス数増えた 73 名前： ◆lawlrp8FKAFp (地震なし) ：2012/03/05(月) 01:33:19.05 ID:RN2/HaO50 臨時地震＋では(宮城県)のこの書き込みが最初だった。 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/eqplus/1299643140/815- 815 ：M7.74(宮城県) [] ：2011/03/11(金) 14:47:02.29 ID:8X1Khqdw 揺れてるな -------------------------------- ちなみに、宮城・岩手・福島の3県の書き込みはこの直後の819の書き込みの後途絶えている。停電の影響だろうか。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【3:534】【プロ味】本格ハンバーグの作り方教えてください！ 1 名前：困った時の名無しさん 2007/03/07(水) 19:11:27 オーソドックスな奴はすでに卒業しました。 【オーソドックス】塩・コショウ・ナツメグ・少々醤油・炒めたまねぎ・パン粉 いわゆるプロの味を出したいんですよね よろしくお願いします。 525 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/05(土) 16:17:54.63 わろた 526 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/05(土) 19:15:49.48 わろた 527 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/06(日) 04:03:44.26 わろた 528 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/06(日) 04:07:29.05 あろわな 529 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/06(日) 13:41:42.93 アロハな 530 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/13(日) 09:47:59.12 アバババ 531 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 11:20:46.78 プロの作ったハンバーグってそんなに美味しいか？　 アマでも上手な人が作ったのは遜色ないぞ。 オーソドックスな作り方で充分だと思う。 532 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 21:09:49.33 ↑ 山奥で育ったジジイの意見 533 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 00:29:57.54 偏見のカタマリだな 534 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 01:33:26.25 532は普通の主婦が作ったおいしいハンバーグを食べたことないんだろうな プロの店でも味は主婦に劣るところもけっこうある ニューオータニでも食べたが特別きわだったおいしさじゃなかったな 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【4:16】【皿うどん】あんかけ麺料理総合【固やきそば】 1 名前：困った時の名無しさん 2012/05/12(土) 11:14:07.47 五目あんかけ固やきそばとか皿うどんとか、おいしいよね。 それのレシピを語りましょう。水溶きかたくり粉を使った 「あん」も作り方を覚えておくといろいろと応用が利く。 八宝菜とか酢豚とか……。 レシピ板だけど、ここは男が多いの？　男の俺でも皿うどん くらいは全部自分で作るよ。２以下でそのレシピを公開し たいと思います。 みなさんも、ご自慢のレシピがあったら公開して下さいね。 7 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 20:44:02.37 野菜炒め＋水溶きかたくり粉＝あん　超かんたん 8 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 23:09:08.32 簡単なのは分かるから味付けのポイント教えてくんない？ ここレシピ板でしょ。 9 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 02:16:56.45 野菜炒めとほぼ同じ具材（キャベツ、タマネギ、もやし、シイタケ、ピーマン、タケノコ、キクラゲ ＋かまぼこ等。ただし量は２／３程度）に、ダイショーの味塩こしょうを少々。いりこだしなどの粉末を好みにより、 １〜２グラム入れてもよい。それにイオンの３倍濃縮ダシを３０�t入れてフライパンで炒める。 その後、水を５０�t入れて少し煮る。野菜炒めならもう充分という位のタイミングで、水溶きかたくり粉 （かたくり粉大さじ山盛り１杯に水２００�t）を入れる。少し煮えた位の段階でオイスターソースを小さじ１〜２杯 入れる。そのまま、水溶きかたくり粉が少し煮詰まった位まで煮る。最後、火を止める寸前に、小さじ１杯程度の ごま油を入れる。 こうした「あん」をパリパリ麺にかければ、もうどこに出しても恥ずかしくないくらいおいしいものが出来る。 10 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 11:35:51.44 忘れていた、ニンジンもタンザクに刻んで入れる。余裕があればウズラのゆで卵も良い。 上記の調味料で充分な味が出せるけど、好みによって少しだけ酢を入れても良い。 以前、コストを考えてみたことがあるけれど、一食分で５０円位しかかかってなかった。 パリパリ麺は安いそうめんを揚げたものだし。１キロ１９８円のそうめんで、一人前には その１０分の１くらい使えば充分大盛りの量に相当する。 手間はかかるけど、パリパリ麺は一度に十個くらい揚げて冷凍しておくと良い。 そうすれば、その他の調理はゆっくりやっても１０分もかからない。 11 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 00:39:16.25 ここは麺限定か？ アンをご飯にかけてもうまいぞ 中華丼みたいなもんだが アンが多めでやや辛目の方が良い 12 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 10:34:21.52 あんかけは難しくない。 問題はめんの方だろうな。パリパリの細めんって近所では売ってない。 13 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 12:26:31.46 >>8 >ここレシピ板でしょ。 違うよ。レ「し」ピ板だよ。 14 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 23:36:14.13 あんかけの作り方を覚えるまでは、近くの店の五目あんかけ固焼きそば が大好きでよく食べに言っていた。中国人がやっている店で、 おいしくてボリュームたっぷり。それでいてたったの６８０円。 すごくお買い得と思っていたが、自分で作れるようになってからは、 それが高いと思うようになった。肉なんてほとんど入ってないしね。 15 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 00:34:42.08 >>10 白菜も仲間にいれて 16 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 01:44:40.94 白菜は冬場しか手に入らないからな。今もあるにはあるが高いし 品質も悪い。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【5:57】物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ 8 1 名前：困った時の名無しさん 2012/05/06(日) 00:03:45.57 「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。 ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレです。 〜参考〜 ※２ちゃんねるのスレ検索　http://find.2ch.net/　http://2ken.net/ 「食材の名前」等をキーワードに検索すると意外と見つかります。 ※ページ検索の仕方　【Windows】Ctrl+F　/　【Mac】Command+F　→キーワードを入力。 ※２ちゃんねるの過去ログ等の検索　http://mimizun.com/　　http://www.gikoch.com/log/ 容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法　(g) ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm ttp://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/ 料理板のスレもチェックを忘れずに。 ■料理板　　http://toki.2ch.net/cook/ ■製菓・製パン板　　http://toki.2ch.net/patissier/ ■調味料板　　http://toki.2ch.net/salt/ パスタ・ピザ板　　http://toki.2ch.net/pasta/ たこ焼き・お好み焼き・その他板　　http://toki.2ch.net/konamono/ 丼（重禁止）板　　http://toki.2ch.net/don/ カレー板　　http://toki.2ch.net/curry/ おすし板　　http://toki.2ch.net/sushi/ そば・うどん　　http://toki.2ch.net/jnoodle/ ラーメン　　http://toki.2ch.net/ramen/ 前スレ 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ 7 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1312119739/ 48 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 23:58:37.25 教えてください。 ここ数年、「晩ごはん」じゃなく「夜ごはん」という言い方が 主流になってきているの？ なぁんか違和感を覚えてしまうんだけど… それはもう若くない証拠かな。 ヨネスケだって困惑してると思う。 49 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 01:32:58.79 >>48 晩御飯が正しいわよ。夕飯ともいうでしょう？ 夜ご飯はどちらかというと、夕食兼夜食的な意味合いが強いわね 会社員的な人が増えて、午後6時に仕事が終わって残業なりなんなりして、 帰宅すれば8時とかあたりまえじゃない。 それで晩とか夕とかはおかしいって感じる人が増えて夜ご飯みたいになったのね ちょっと残念よね 50 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 08:38:31.66 >>48 「夜ごはん」は、子供に向けて使う幼児語の一種です。 朝昼晩という言葉を把握しきれていない子供に、 朝と昼と夜と区別でいつ食べる食事なのかを教えるため「夜ごはん」を使います。 (幼児は「晩」という言葉を理解する前に「夜」という時間単位を認識します) もし成人した人が使っているのでしたら、使っている人は少し恥ずかしいかもしれませんね。 51 名前：48 ：2012/05/16(水) 10:07:40.34 >>49>>50 どうもありがとう、ママン♪ そっか、そういう様々な説があったとは… たまに芸能人やら若い人がテレビやブログで「夜ごはん」って 言ってるのを見るにつけ居心地が悪いような気分になるので。 呼び方なんかどうだっていいじゃん！意味は一緒だし！ って思ってる人は案外多いのかなーとも感じる。 52 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 17:13:33.13 炊飯器でまぜご飯作るときって、具をご飯に載せた状態で炊いて 炊き上がり後に混ぜてるけど、スイッチ入れる前に具とご飯混ぜとくのはダメですか？ 53 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 18:43:42.56 お母さん。。 彼女が誕生日は手作りケーキでお祝いの家庭で育ったらしく 毎年作ってくれるんだけど 俺は誕生日は買ってきたいいケーキ食べたいんだよ！ もうすぐ結婚しようと考えてるんだけど なんでもかんでも手作りの家庭はちょっといやなんだ 子供できたら料理できる母親のがいいだろうけど ここは男ががまんするとこなのかな？ 54 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 19:32:12.98 そのうち嫌でも買ってきたケーキになるから大丈夫よ あ、むしろケーキすら買わなくなるから自分で買えばいいのよ 55 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 19:33:00.85 >>52 お米がむらなく炊けるには、しっかり対流が起こることが大事なの。 具が中まで混ざると対流を邪魔して、変に芯の残ったご飯になったり 炊きむらが起こりやすいのよ。それなりに理由があるってこと。 そこだけが失敗の原因ではないけど、炊きこみご飯は案外失敗が多いから わざわざリスクを冒す必要ないと思うわ。 56 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:00:07.94 >>53 残念だけど>>54お母さんの言う通りよw すこし我慢しなさいな。 でも子供が生まれたら、子供が成人するまでは続くでしょうけどね・・・。 57 名前：53 ：2012/05/17(木) 00:04:28.97 ありがとうお母さん。 わかったよ直樹がんばるよ！ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【6:439】タコスのソース 1 名前：タコ 02/09/22 11:28 タコスのソース、市販のものでおいしいもの、またお勧めのものがあったら 教えてください。辛いのからそうでないもの、自分で作ってお勧めのレシピなどなど。 また市販のものでもまずいものがあれば教えて〜 430 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 14:34:19.88 そば粉のガレットなんかも上手く焼けるのかしら？ 431 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 17:05:30.41 >>430 ガレットは折り込んで四角にするから、大きめのフライパンに蓋をするのが 一番やり易いのでは。クッキングーだと多分、狭くて使いづらいと思うよ。 432 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 19:20:48.73 ソバ生地を薄く溶くとパリッとなるけどひっくり返すの失敗するのよね 433 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 20:50:35.62 >>432 ちゃんと卵入れて牛乳で練り混ぜ？て、冷蔵庫で一晩寝かせば割りと形成 しやすいけどな。あと、私は返さないでそのまま具材を投入して、チーズや 卵を入れた時は、先に四方から折り込んでから、蓋をして焼く。 お店のとは、多分ちょっと違うけども。フライパンはテフロンの28cm。 バリッとしたのが食べたい時は、東急本店の４階のティールームに逝く。 ここのガレットは、向かいのヴィロンよりバリッとしてて断然格好いい。 バリバリ派なら、あそこの御主人にコツを伺うといいかも。 434 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 22:27:14.83 情報どうも！参考にさせて頂きます。 435 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/12(木) 22:55:06.36 お店みたいなガレットが焼きたいなら、あじねクレープパン ガレットを毎週末焼くような人なら、これ持っていても良いかも。 YouTube見ながらヘラあしらいを習得するのも楽しそう。 436 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/13(金) 02:03:01.27 鉄板工房の丸型なんてのも材質が良さそう 大阪の台所では鉄板標準装備なのかな 437 名前：421 ：2012/04/13(金) 08:57:50.57 >>429 クランペットはイギリスのイースト発酵のパンケーキで、一般的には 小麦粉と牛乳で作られます。日本語のレシピがネットにたくさんあるから お暇なときに検索してみてください。 トルティーヤを>>274で焼くと３mm厚くらいに出来上がるので、巻くには 柔らかい生地が食べやすいかと思い、今回はイースト生地で初チャレンジ。 ライ麦粉は、たまたま古い粉があったので。 次回は是非、>>284の生地で作ってみようと思います。ポレンタを練って 冷ます手間に尻込みをして、昨日はぶっちゃけ手抜き料理でしたｗ 438 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/21(土) 22:24:45.52 やべえ欲しくなってきた 439 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 22:35:39.57 フムスの話もここでOK？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【7:308】今日の獻立夕食レシピ7 1 名前：困った時の名無しさん 2012/03/19(月) 14:46:28.47 前スレ 今日の獻立夕食レシピ6 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1317698980/ 299 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 15:15:36.95 サーモンの刺身サラダ 冷食春巻 じゃがいもの味噌汁 キャベツときゅうりの即席漬け ごはん 300 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:03:55.91 トリムネと野菜甘酢炒め カツとじ煮 切り干し大根とワカメサラダ ワカメ味噌汁 301 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:06:47.05 ほっけの開き 野菜ハンバーグ 納豆卵かけご飯 豆腐とわかめの味噌汁 302 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:11:13.10 魚河岸あげ+大根おろし ナメコおろし かぼちゃサラダ 大根の甘酢漬け 小松菜と豆腐の味噌汁 きゅうりと鮭の混ぜ寿司 303 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:15:16.95 鯛の刺身＆アラ炊き 鹿肉と玉ねぎの炒め物 人参とさやえんどうの煮物 アサリの酒蒸し 枝豆 キムチ 茄子のみそ汁 304 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 22:04:38.17 手作りハンバーグ カレー 玄米ごはん サラダ しじみの味噌汁 305 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 14:50:04.22 チキンカレー ブロッコリーのごまドレサラダ 306 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 16:27:58.67 豚ロース冷しゃぶ　千切り野菜とわかめ添え　おろし醤油だれ 中華風コーンスープ ひじきと厚揚げの煮物 ごはん 307 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 18:48:15.30 きのこ入り麻婆豆腐 茹で大根葉と木綿豆腐と挽肉と卵の炒め物 魚河岸あげ+大根おろし 大根の甘酢漬け 大根とわかめの味噌汁 ごはん 308 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 20:56:17.63 鮭とほうれん草のクリームパスタ 豆腐とわかめの味噌汁 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【8:712】俺のチャーハンの作り方6 1 名前：困った時の名無しさん 2010/03/04(木) 18:05:54 基本チャート �@具はあらかじめ、細かく切り軽く油通ししておく �A鍋に油を注ぎ、強火で熱する　やりすぎ注意 �Bとき卵を入れ、かき混ぜる　５秒 �Cご飯を入れ、鍋を振って卵がご飯に混ざるようにする　５秒 �Dお玉の裏で、鍋肌にご飯の塊を押し付け、ほぐす。　１０秒 �E具をいれ全体に満遍なく散らす　１０秒 �F調味料を入れ、全体に空気を入れるように鍋を振りながら炒める　２０秒 コツ �@油は鶏油に、ニンニクと鷹の爪を漬け込んだものがよい。 ない場合は、ガーリックパウダーでもよい。 このときあまり油を熱しすぎると、焦げ臭くなるので注意 �A具は好きなものをれればよいが、ねぎは必須 �B調味料は、鶏がらスープの素かウェイパーがよい。 また、少量の水で溶いておいて、全体に混ざりやすくさせる。 塩は必ず一振り入れること。味の素をつかうと味に飽きがくるのが早い。 �C半分は技術 �Dソースをかけると旨くなる。 前スレ 俺のチャーハンの作り方5 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1203866983/ 703 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 05:24:49.02 フライパンをよく熱して ご飯から先に投入。 で卵を入れてよく炒める。 これでパラパラにならない？ 704 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 10:17:39.48 >>703 パサパサ一直線だな 705 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 12:08:39.82 >>702 常温のご飯を大皿の上に移し、薄く全体に広げます。 そしてラップをかけずにそのまま冷凍庫に15分置きます。 706 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 13:19:44.35 >>702 油を多めに使う、中華鍋想定だが卵が泳ぐくらいの量で。 707 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 15:13:15.32 >>702 炊き立てじゃなければ、 表面に出てる水分量は減ってるので、 コシヒカリのような粘性の高い物じゃなければ、 問題ない。 708 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 20:41:59.08 チャーハンに細切れにした油揚げいれると かんたんにパラパラに仕上がる（・ω・） 709 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 22:23:04.59 >>706 まあ、中華や洋食屋は作っているところ見たら、信じられない量の油使っているからな・・・ 自作時にあれと同じ量を入れる勇気はない。 710 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 23:43:54.80 玉ねぎをいれるのが少数派だというのを最近になって知った。 俺は玉ねぎがチャーハンの味の基本だとすら思っているくらい。 玉ねぎ（小の半分）をみじん切りにして、それを先に醤油（出し醤油はさらによい）で炒め、 その後にごはんを入れるようにしている。それに魚肉ソーセージや細かく刻んだ 細ネギ、ピーマン等。味付けは塩こしょうと粉末のいりこだしなど。 玉子入れてもよいが、なくてもすごく美味しい。 ラーメン屋で働いていた友達に食べてもらったら、やはり美味しいと言っていた。 711 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 00:54:52.25 >>710 タマネギは焼き飯では定番 712 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 06:10:30.45 にんじんは？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【9:167】飲みすぎ】二日酔いをすばやく解消したい【二日目 1 名前：困った時の名無しさん 2010/10/02(土) 22:52:01 飲みすぎた後、二日酔いの朝、何とかすばやく体調を戻して よみがえることができるレシピ、方法をヨロシク！！ 前スレ【飲みすぎ】 二日酔いをすばやく解消したい http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116574479/ 158 名前：困った時の名無しさん ：2012/02/21(火) 09:55:01.13 想像しただけで(((；ﾟдﾟ；))) 159 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/04(日) 01:09:33.52 コンビニで甘酒！ 160 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/05(月) 01:11:11.42 寝る前に梅茶漬けいいよ。出来れば蕎麦茶の。 翌日辛そうって思ってたら予防線を張っとくのは重要。 161 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/05(月) 08:48:13.73 寝る前に何かできるほど意識があるなら、 大田胃○がいいよ。翌朝の残り具合が全然違う。 162 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/08(木) 12:13:42.14 よく二日酔いになるからこのスレ読んでたら気持ち悪くなってきたww 二日酔いの時は勇気を出して迎え酒してみて！ スーっと楽になるよ！休日じゃないと出来ないけど 163 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/08(木) 16:38:29.41 >>162 確かに効果てきめんだけど、それ続けてたら肝臓ぶっ壊れたから、オススメしないよ 164 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/10(土) 23:19:03.93 自然薯が効く。 すりおろして冷凍してる。 165 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 21:48:59.66 事前対策が大事 ハイチオール ドリンク剤 梅干しそんなに良いか？？ 時間が経つのをひたすら待つしかない 166 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 09:38:42.38 グレープフルーツジュース サンラータンスープ これでなんとか回復 167 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 16:48:56.18 グレープフルーツジュースはやめとけ 荒れた胃が悪化するから トマトジュース飲むのがてきめん 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【10:169】【低カロリー】春雨の活用法【美味しい】 1 名前：困った時の名無しさん 2005/03/27(日) 22:49:05 オリジナルレシピ教えて！ 160 名前：困った時の名無しさん ：2009/12/27(日) 22:14:41 春雨 161 名前：困った時の名無しさん ：2010/03/06(土) 23:09:01 肉団子に混ぜると美味しいよね ５ミリ位に切って 162 名前：困った時の名無しさん ：2010/07/09(金) 15:38:13 茹でて使うにしろ食べるとき団子になって数口で終わる 163 名前：困った時の名無しさん ：2010/07/12(月) 09:02:26 春雨ってそれ自体が低カロリーでもなんでもないような… 164 名前：困った時の名無しさん ：2011/01/27(木) 21:00:14 カップスープに入れるとうまい。 いろいろ試してみたが、野菜のポタージュが一番よかった。 165 名前：困った時の名無しさん ：2011/02/06(日) 17:54:38 米(炊飯前)100g 356kcal 春雨(乾燥)100g 347kcal 米は炊くと重量が2〜3倍になる 春雨はゆでると重量が3〜4倍になる 166 名前：困った時の名無しさん ：2011/02/06(日) 22:08:21 しかし満足感は米の方が圧倒的に上であった 167 名前：困った時の名無しさん ：2011/02/11(金) 12:24:26 最近、もやしが冷凍できることを知ったので（くたっとしちゃうけど袋のままおｋ） それとありあわせのもので、炒め春雨を作ったらおいしかった 材料 ・もやし　・ツナ缶　・卵　・春雨　・醤油　・塩コショウ フライパンで春雨ゆでて、ゆだったら湯を減らし、 材料を投入して、醤油と塩コショウで味付けるだけ。 ビーフン風とかちゃんとしたレシピは、鶏がらスープで煮てから、酒・砂糖やゴマ油入れたり 色々面倒そうだったけど、そこまでしなくても充分美味しかったしお腹いっぱい。 168 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/11(水) 12:56:23.32 昨日の夜春雨ひと袋を一気に食べてしまってまだ苦しい 胃がもたれてるのに腹は減る 軽い吐き気もあって唾液がやたらでる 胃薬買いに行く気力も出ない 169 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 03:34:50.43 麻婆春雨食いたい 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【11:235】安いチャーハンの具 1 名前：困った時の名無しさん 02/01/16 17:52 今月はあとチャーハンくらいしか食べるものがございませぬ（血涙 一品か二品入れるとしてお勧めの具があったら教えてくだい。 隠し味なんかも歓迎です。 226 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/20(火) 12:12:51.41 小エビは牛丼作る時も使えるしな 227 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/27(火) 22:27:06.87 余った漬物を適当に刻んで作る漬物チャーハン 漬物の種類は問わず 中でもしば漬けチャーハンは絶品 228 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/30(金) 01:20:17.90 >>227 大根の葉は最高にうまい 229 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/30(金) 21:52:32.16 柴漬けチャーハンうまいよな 行きつけの居酒屋での定番締めメニュー 230 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/17(火) 02:33:59.54 ねぎと卵だけで美味しく作れたらあなたの腕は一人前 231 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/17(火) 03:46:19.95 >>230 調味料なしね？ アホか 232 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/17(火) 20:51:19.93 >>231 具についてのスレでしょ？ そんな事言うなら調味料だけじゃなく「ごはん」も書き忘れたよ・・・ 233 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/06(火) 23:29:10.26 調味料は当然として、肉はいれないとうまくない 234 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 21:10:55.52 肉嫌い 235 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 00:19:01.81 >>234 お前は俺かw 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【12:711】塩麹を使った料理3 1 名前：困った時の名無しさん 2012/03/27(火) 08:51:51.06 教えて下さい！ 前スレ 塩麹を使った料理2 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1329350387/ 702 名前：681 ：2012/05/16(水) 20:48:20.71 >>690 まあ一応ら○ぃっしゅ○ーやから届いた新潟産のしめじだよ。 外食や加工品(チーズとかも)なんか 産地わからないものいっぱいあるのに全部避けて回るのかね。 703 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:06:27.59 期限が今日までの鶏肉に塩麹まぶしたけど これ余裕で2〜3日中なら食べるべ？ 食べると言ってくれ 704 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:13:31.30 すべては自己責任 705 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:37:35.57 >>703 漬けたの、冷蔵庫に入れたよね？ 明日には食べんしゃい。 706 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:40:06.08 冷蔵庫入れたよ 自己責任で食べるけど、塩だし持つんじゃね？とあんまり油断しないほうがいいのか 707 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 21:43:06.65 もう雑菌さんが元気になってくるシーズンだしね 708 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 23:52:09.75 雑菌なんて塩麹さんがぶっ潰してくれるから大丈夫だよ(´・ω・`) 709 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 00:05:32.84 何だその弱気な顔文字はｗ 710 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 02:09:33.56 キノコは他の食材より放射性物質を溜め込みやすいから、無防備に食べると後で泣くよ 新潟も決して安全とは言い切れないけど、702みたいに産地には気を遣うのがいい ちなみに牛乳の脂肪分には放射性物質がそれほど溜まらないから、油脂分の多い チーズや生クリームは比較的安全といわれてる 詳しく知りたい人はここの「放射能関連情報」を参照。チェルノブイリで甚大な被害を 受けたベラルーシが実地でやってきた放射能対策を載せてる。ベクレった食材を 比較的安全に食べられるようにするための調理法も載ってる http://blog.goo.ne.jp/nbjc/ 2chにもこういう板がある 緊急自然災害 http://uni.2ch.net/lifeline/ 711 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/17(木) 06:07:52.82 うっわうざっ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【13:154】焼酎に合う料理、ツマミのレシピ 1 名前：Ｔ／Ｒ義鳥 2010/08/09(月) 02:55:01 オリジナル求む！ 145 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/08(木) 08:08:52.21 トマトが高くて買えません 146 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/08(木) 13:45:50.06 だって季節じゃないもの。そりゃ高いよ。 147 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/10(土) 00:39:53.01 焼酎をトマトジュースで割るのはどう？ 148 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/10(土) 01:21:03.65 どうってそれツマミじゃねーし ブラッディマリーのバリエーションとして普通にありじゃないの 149 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/13(火) 19:01:18.64 >>147 普通に呑み屋のメニューにあるよ 150 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/13(火) 20:31:00.30 タバスコとウスターそれぞれひと垂らし、塩少々な 151 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/19(月) 21:37:57.41 切り干し大根の煮物が余ったら 納豆と付いてるタレとを混ぜて 海苔で巻いて食べる 気が向いたら食べるラー油も混ぜたりする 歯ごたえ良くて、意外と美味しい 152 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/29(木) 18:31:16.00 食べるラー油は万能だな 153 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/29(木) 21:12:52.86 飽きる 154 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 23:09:41.74 �� 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【14:213】【ほうれん草】ほうれんそうレシピ【ホウレンソウ】 1 名前：困った時の名無しさん 2006/04/17(月) 14:40:53 どんなレシピで食してる？ 204 名前：困った時の名無しさん ：2011/04/28(木) 22:44:20.01 ヨウ素炒め セシウム煮込み 205 名前：困った時の名無しさん ：2011/05/20(金) 20:57:15.79 つまんね 206 名前：困った時の名無しさん ：2011/05/31(火) 12:33:22.98 ほうれん草を使ったの冷たいスープの作り方 教えて 207 名前：困った時の名無しさん ：2011/06/18(土) 00:15:47.00 ほうれん草とベーコンをバター+オリーブ油でソテーして強めに塩 アルデンテにしたパスタを投入してジャッジャッと和えて 黄身トロトロに焼いた目玉焼きのせて黒コショウガリガリッとかけて 粉チーズかけて黄身を崩して軽くまぜてハフハフ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 208 名前：困った時の名無しさん ：2011/06/18(土) 00:17:17.06 忘れてたが念のために食後にビタミンＣのサプリのむ 発ガン物質ができる組み合わせとかゆーから 209 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/21(水) 06:02:26.45 アメリカのステーキハウスで食べたクリームスピナッチが最高に美味しかった ぜひ家でもつくってみたいのだがクリームスピナッチのレシピわかる人いるかな？ 食べたものはまさにこれです。 http://blog.looktour.net/wp-content/uploads/2010/09/R1137962-480x375.jpg 検索してみるとかなりホワイトソース色が強いものもあるみたいなんですが、私が食べたのは 「とろとろにしたホウレンソウをバター風味で」という感じでした。 210 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/13(日) 10:36:31.36 昔テレビで大山のぶ代が「忍法たまたま袋」ってのを作ってたw 油揚げを袋にして、そこにホウレン草、にんじん、玉子を入れて 和風味で煮る 美味しそう 211 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/13(日) 19:18:03.93 ほうれん草を下ごしらえして、 開いた油揚げをひっくり返して（中側が外になるように） 巻く、爪楊枝を2本打って、フライパンに油、ゴマ油半々くらいでコンガリ焼く おろし生姜酸醤油をかけて頂く 下ごしらえは、洗って、生のままザク切りにし、 しばらく水に浸す（途中一回、水を変える） ザルに上げ、火を点けてないフライパンに入れ 上から薄く塩、油を少量かけ蓋をしてから火を点け 柔らかくなったら皿に取り、触れるまで冷ます 水分を絞って、油揚げで巻く（けっこう手がギトギトになる・・w） おろし生姜酸醤油 醤油、水、各大さじ２ 酸　　　　　　大さじ１と1/2 おろし生姜　大さじ１ 212 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 00:13:14.74 ほうれん草と卵と魚ソーセージのバター塩コショウ炒め 213 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 21:43:26.03 この季節はずれに出回る、細いほうれん草も中々美味い 根元の茎がストローのような空洞になっているやつ。 甘みは少ないがアクが弱いので、さっと茹でてさっと冷水をかけて後はザルに広げて冷ますのがいい 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【15:322】ごぼう 1 名前：困った時の名無しさん 03/12/22 10:38 炒めても煮てもおいしいごぼう、あなたのおすすめレシピは？ 313 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/10(土) 20:55:15.30 ttp://www.47news.jp/CN/201112/CN2011120801001749.html ゴボウの種で膵臓がん縮小　富山大、臨床試験開始 伝統医薬学に特化した国内唯一の研究所、富山大和漢医薬学総合研究所（富山市）の 門田重利教授（天然物化学）らが、ゴボウの種に含まれる成分が膵臓がんの縮小に効果があることを発見した。 既に臨床試験が始まり、治療法が少ない膵臓がんの治療薬として実用化が期待されている。 国立がん研究センター東病院（千葉県柏市）、クラシエ製薬漢方研究所（富山県高岡市）との共同研究。 効果が確認されたのはゴボウの種に含まれる「アルクチゲニン」。 ゴボウの種は解熱や鎮痛作用があり、漢方生薬として使われている。 2011/12/08 18:56 【共同通信】 314 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/11(日) 00:33:05.64 >>297 マクロビなるもの？ 315 名前：困った時の名無しさん ：2011/12/14(水) 06:47:26.10 ポタージュにすると美味すぎてびっくりする 316 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/08(日) 00:57:18.19 >>315 レシピ希望します 317 名前：困った時の名無しさん ：2012/02/07(火) 10:42:13.44 >>316 ポタージュなんてみな同じだろ 煮て粉砕するだけ 318 名前：困った時の名無しさん ：2012/02/09(木) 22:39:03.79 味つけが知りたいんじゃないの 319 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/05(土) 18:38:46.01 ごぼう食べたら痩せるの？ 是非試したいですｗ 320 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/06(日) 22:55:10.08 ゴボウ茶に痩身効果あるってゆーしね 自分で作ったけど確かにお通じはよくなる 321 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/07(月) 07:56:38.91 ごぼう食べ放題のごぼう農家がうらやましい なにげに高いんだ。 もっとわさわさ食べたい。 322 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:57:33.61 >>315 このレス見てさっき作ったがめちゃくちゃ美味い！ レシピ貼っときます。 ごぼう １本 玉ねぎ １個 じゃがいも１個 バター 大さじ３ 小麦粉 大さじ４ 水 ４カップ コンソメ ２個 牛乳(豆乳) ２カップ 塩 少々 作り方 １.ごぼうをスライスして水に浸してアク抜き。玉ねぎ、じゃがいもも薄くスライス。 ２.水に浸したごぼうの水気を切り玉ねぎとじゃがいもと一緒にしんなりするまでバターで炒める。 （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【16:2】【再現】あの料理、商品のレシピ【希望】 1 名前：困った時の名無しさん 2012/05/15(火) 20:16:32.28 飲食店の料理や、市販の商品を、自宅で再現したいです。 2 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 20:19:14.91 【希望】ampmの豚キムチマヨネーズ丼 【希望】ドンナドンナの紅鮭と九条ネギのパスタ お願いします。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【17:28】【みそ汁】味噌汁総合スレ3杯目【ミソ汁】 1 名前：困った時の名無しさん 2012/04/11(水) 20:49:39.64 毎日飲む物だから、ｳﾏｰくしなきゃならぬ。 さあ語れ。 前スレ 【みそ汁】味噌汁総合スレ２杯目【ミソ汁】 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1177512773/ 19 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/21(土) 21:37:36.78 毎日おなじ具では飽きてしまうので 味噌のほうを変えてみる 白みそ→赤みそ→合わせ→時々コンソメ→稀にコーンスープ これでよしねぇ！ 20 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/02(水) 17:03:47.02 以前、山陰の島根に行った時の事。味噌汁に砂糖が入ってベタベタに甘いのは驚いた。 なんでも春先には甘くするとか、本当です。 味は不味いです。 21 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/05(土) 12:10:32.21 じゃが芋と玉葱をバターで炒め、水から17分煮る。 昨夜の夕飯はこれだけ。 食欲が無くも食える、じゃが芋の味噌汁 22 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/07(月) 22:31:04.40 >>18 ものすごくおいしそう 23 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 13:34:12.69 春キャベツに油揚げ、仕上げにアスパラガス 24 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 17:03:04.90 俺的メモとして。具沢山のにハマって長いんだが、組合せが大体固まってきた。 根菜類から、まず芋類。 ジャガイモ、里芋、さつまいも、山芋のうち1点。これ大事。2種類以上はしつこくなる。 それと人参。色合い的に必須。 あとはその他の根菜1〜3種。 大根とカブは旨味の素だけどどっちかで良い。味がカブる。 ごぼうやレンコンはアクセントになる。 根菜類は水から煮ると甘みが増すので、鍋に入れてから火にかける。 火の通りやすさに応じて切り方を変えとくのがポイントだ。 次に葉物から1〜3種。 旨味が濃い白菜かキャベツどちらかであれば1点でも可。 無い場合は比較的旨味が多い野菜のうち、青梗菜、春菊、小松菜、モロヘイヤ等の青物から1点、タマネギ、長ネギ、もやし等から1〜2点を組合せる。 また青物野菜は色合い的に1点は必須。 カブや大根なら葉も使えば良いし、他には絹さや、インゲン、じゅんさい等も使える。 （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 25 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 21:08:48.48 1行で書け屋朝鮮人 26 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 16:20:43.12 ワラビと筍貰ったので 今日は絹豆腐、ワラビ、筍の味噌汁。 27 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 17:34:29.40 え？具沢山味噌汁て朝鮮料理なの？ 28 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 18:36:31.18 あ、料理板の方の味噌汁スレにちょっと前から出没してる キティ外ですのでスルーで御願いします 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【18:341】タケノコを食べよう 1 名前：困った時の名無しさん 03/04/20 19:17 掘っても掘っても生えてくるタケノコのシーズンですよ。 もう煮物は食べ飽きました。簡単で美味いレシピを頼む。 去年のタケノコスレ http://food.2ch.net/cook/kako/1017/10177/1017799371.html 332 名前：困った時の名無しさん ：2011/06/08(水) 22:38:41.63 福島の原乳、避難区域除き出荷制限解除、福島産の牛乳が飲めるぞ http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1307539403/l50 いわき市のタケノコについても出荷制限が解除されました。 333 名前：困った時の名無しさん ：2011/06/09(木) 00:06:51.32 タケノコは牛肉、白滝、えのきと煮ても旨いよ。 牛丼の具にタケノコを入れた感じだが、おかずにも酒のツマミにもなる。 334 名前：困った時の名無しさん ：2011/06/16(木) 20:42:03.61 40なのにビキニで来た 335 名前：困った時の名無しさん ：2012/03/09(金) 23:00:23.87 よっしゃ今年初たけのこ@鹿児島 茹でて刺身で頂いた。甘くて、んまい。 336 名前：困った時の名無しさん ：2012/04/29(日) 17:14:55.58 漬物屋さんで売ってるタケノコの漬物がおいしいんだけど、 作り方はわからない。 参考にならなくてごめん。 味付けは塩味メインで醤油ほんの少々、あとダシとして昆布って感じ だと思う。 337 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 18:34:06.63 少量の重曹を入れた多量の水であく抜き 338 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/14(月) 21:31:47.13 唐辛子入ってると飽きない味になるよ 339 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 14:07:17.51 たけのこの煮物の天ぷら好きすぎる。 340 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 14:26:58.56 煮物の天ぷらなんてあるんだ 不味そうだけど・・・ 341 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/16(水) 23:52:34.40 我が家の竹林も数日前からハチクのタケノコが採れるようになった。 もう少しすると、マダケのタケノコが大量に採れるようになるはず。 毎年、友人や親戚などにたくさんあげている。 ま、それはさておき、俺は基本はだし汁で煮る。そのまま酒のつまみや ごはんのおかずになる。作りすぎたときは瓶詰めにしておけば半年くらいは かるく保つ。 湯に醤油を入れて、粉末のカツオだしを入れて２０分煮るだけでおいしい。 マダケやハチクは灰汁抜きが要らないからありがたい。皮をむくのも、半分に割ってからむけばすごく簡単。 煮汁は二回くらいは使い回しできる。その後は、あくが強い場合は捨てることもあるが、 そうでなければ、かけそばのつゆとして使ったりする。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【19:66】スナックえんどう 1 名前：お願い 02/05/07 07:59 スナックえんどうをたくさんもらいました。 おいしい食べ方を教えて。 57 名前：困った時の名無しさん ：2007/12/18(火) 23:52:28 みんな間違えてるけど 『スナックえんどう』 じゃなくて 『スナップえんどう』 なんだからね！ 58 名前：困った時の名無しさん ：2007/12/19(水) 01:57:50 地方によって違うって聞いたよ。 私は八百屋だけど、箱の表記には 「スナップさや」 「スナップえんどう」 「スナックえんどう」 を見た事がある。 59 名前：困った時の名無しさん ：2008/05/21(水) 17:59:05 自分はスナップはほとんど見たことないな。 って、半年近くも前のレスなのかｗ 発泡スチロールで栽培できてドンドコ収穫できるから、 重宝してます。 60 名前：困った時の名無しさん ：2009/04/30(木) 11:00:41 えんどうの調理法探してたら…… なんという長寿スレ 61 名前：困った時の名無しさん ：2011/02/24(木) 19:48:46.45 塩茹ででパリパリ食べる まさにスナック あんかけ系に入れると彩りも 食感も最高だな、皿うどんとかオススメ 何年もつんだろこのスレ 62 名前：困った時の名無しさん ：2011/05/13(金) 22:31:55.10 てす 63 名前：困った時の名無しさん ：2011/05/13(金) 22:34:37.76 あ、書き込めた 今日たくさんいただいたのでポリポリ食べるぞ〜楽しみ 64 名前：困った時の名無しさん ：2011/05/14(土) 08:35:13.74 半年前のレスにまじレス そしてテンプレに次回から載せて欲しい。 エンドウには サヤを食べるサヤエンドウ サヤの中の実を食べる実エンドウ サヤと実を食べるスナップエンドウ が有り、スナックエンドウは、スナップエンドウの品種で有る。 他に、グルメ、ジャッキー等の名前の品種も有る。 ちなみにサヤエンドウ、実エンドウの品種は サヤエンドウ 　兵庫絹莢、仏国大莢、成駒30日など。 実エンドウ 　ウスイ、遠州、久留米豊、南海緑など。 かにかまと茹でたエンドウをコンソメとマヨで和えたものをお弁当に入れた！ 65 名前：困った時の名無しさん ：2012/01/19(木) 21:25:47.33 スナックえんどう　というスナックを始めました 遊び来てね 66 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 11:24:54.39 >>1 と同じく大量にスナップえんどうを頂いたので毎日たべているけど そろそろどう料理していいかわからなくなってきた 家族で私以外は飽きたのか消費量が減って困ってます 新鮮で美味しい内に食べきりたいー 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【20:802】冷蔵庫の中身を書くと誰かが献立を考えてくれるスレ 1 名前：困った時の名無しさん 2010/10/04(月) 08:17:04 冷蔵庫や戸棚に入っている食材を書き込むと、親切な小人さんが１食分の献立を書き込んでくれる、魔法のようなスレです。 調味料の有無も書こう。 レシピをそのまま作るもよし。アイディアを貰うもよし。インスピレーションを受けるもよし。 作るか作らないかはあなた次第！ どーん。 献立を考えてくれた心優しい小人さんにはちゃんとお礼を言いましょう。 793 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/04(金) 00:40:32.78 小人さんお願いします！ キャベツ4/1こ にんじん1本 ナス1本 卵 ベーコン2枚 しょうが レタス2/1こ 調味料は一通りあります 794 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/04(金) 08:05:36.53 >>792 野菜がキュウリだけ？ とりあえずできるものを。 ・鶏の唐揚 ・アメリカンドッグ ・鶏モモのソテー ・バンバンジー ・蒸鶏とキュウリのサラダ >>793 ・ベーコンとナスのパスタ ・野菜スープ ベーコン、キャベツ、にんじん、コンソメで ・焼きナス ・レタスと卵のスープ 生姜も入れて鶏ガラスープ、ごま油で、溶き卵を流して （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 795 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/04(金) 08:49:12.26 >>794 ありがとう！ 野菜スープと焼きナスとにんじんマリネ作るど！ 冷凍庫に食パンの残りがあったから一緒に食べるんだ 796 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/06(日) 19:35:25.26 腹減った・・・おねがいします きゅうり きゃべつ しめじ 卵 冷凍コーン ホールトマト缶 春雨 米とか小麦粉、あとマヨ以外の基本的な調味料はあります 手間いらず！みたいなの希望！！！ 797 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/07(月) 13:11:16.60 小人さん、お願いします！ ゴールデンウィークに実家から持たされた煮豚を活用したいです 冷蔵庫はほぼ空っぽ。トマト、じゃがいも、玉ねぎがあります よろしくお願いします 798 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/07(月) 15:43:30.00 >>797 全部使う ・煮豚、玉ねぎ　甘辛い味で炒めて煮豚丼 ・トマト　切って生で食う ・じゃがいも　みそ汁 799 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/07(月) 19:26:04.44 >>798 ありがとう！ 煮豚丼は思いつかなかった！ サイドディッシュまで揃ってて感激 夜ご飯はアドバイス通りにします〜感謝 800 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 01:26:13.28 ジャガ芋、にんじん、玉葱、小松菜、大根、鷄もも、卵２つ、にんにく、生姜、ピーマン、ウィンナー、生ハム、 調味料はだいたいの物は揃ってます。買い足しもしますので、お願いします。 801 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 04:13:32.16 >>800 この時期だけどポトフ 鶏もも、にんじん、ジャガイモ、タマネギ 大根と鶏ももの煮物 大根した茹でした茹でしてから、一口大に切った鶏ももを焼いて?つゆとかで煮込む ニンジンサラダ 栗原はるみ　ニンジンサラダでｇｇってみて 小松菜と玉子の炒め物 じゃがいもとニンジン、タマネギでポテトサラダ。たんぱく質は好みでウインナー・卵・ベーコン（買い足し） ピーマンとウインナー炒め （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 802 名前：困った時の名無しさん ：2012/05/15(火) 04:17:59.38 >>801 油揚げもベーコンもあったので全部採用！！ ありがと^^ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

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