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【テフロン】樹脂加工パン総合スレ2【マーブル】

1 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/18(火) 22:09:46 ID:P3augqxP0
前スレがいつの間にか落ちてしまったようなので立てました。

テフロン、マーブルなどの樹脂加工が施されたフライパンの総合スレです
仲良く使ってくださいね

前スレ
【テフロン】樹脂加工パン総合スレ【マーブル】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1227451287/

2 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/18(火) 22:11:02 ID:P3augqxP0
※樹脂加工の種類

【フッ素樹脂加工】
    主なブランド: テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数

【セラミックコーティング加工】
    主なブランド: ナノセラ

【チタンコーティング加工】
    主なブランド: PYROLUX、WMF

【酸化チタンアルミニウムコーティング】
    主なブランド: WALL NOWO

【ジルコニアコーティング】
    主なブランド:ジルコンパン

3 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/18(火) 22:12:12 ID:P3augqxP0
※フッ素樹脂加工フライパンの製法種類

【アルミニウム】
・アルミプレス加工       アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工      溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工      陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。

【ステンレス】
・底面三層構造         底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造         ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの

4 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/18(火) 22:13:28 ID:P3augqxP0
※テフロンコーティングの種類

・ベーシック CONVENIENCE
    2層構造 一般的なテフロン加工
・テフロンセレクト DEMANDING USE
    高密度3層構造
・テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE
    高密度3層構造・硬質セラミック配合
・テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE
    高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合
・テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE
    高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理
・テフロンプラチナプラス
    耐久性(耐ひっかき性)が従来より50%アップ
・オートグラフ(II) DUPONT's BEST
    デュポン社最高峰のコーティング

・ラディアンステクノロジー
    ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。

詳しくはこちらを参照
ttp://www.teflon.jp/

5 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/18(火) 22:14:33 ID:P3augqxP0
※ノンスティック加工を長持ちさせる方法

・空焚きしない
   ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
   温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。
・中火以下で使う
   強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
   通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。
・金属ヘラは使わない
   木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
   書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
   中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
   洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。

6 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/20(木) 22:29:06 ID:u/YW/4t50
乙です

7 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/21(金) 14:01:39 ID:pttVCyzu0
トースター持ってないからテフロンのフライパンに蓋をして
パン焼いてるんだけど
中火以下であっても油引かないとマズイの?

まあ使い捨て上等なんで剥げたら買い換えるまでだけど。

8 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/22(土) 00:50:51 ID:9vIXsL0m0
>>1
おつ

>>7
油引くのは焦げ付き防止
パンならひかなくておk

9 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 00:37:52 ID:SCoFvVQB0
ニコ動のデーブさんのコメントに

テフロンなんて女子供の玩具だ、とゆーーーコメントがあったのを見てしまった

もう、ムリ 特殊加工のフライパンなんて使えない(鬱

10 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 01:25:21 ID:Ie1E0KLRP
そこでセラミック加工のフライパンですよ

11 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 12:18:40 ID:SPKXDZo30
料理好きの主夫です。
前スレから参考にさせてもらってます。
ニトリで昨年春に買ったテフロンプラチナが思った以上に長持ちしてたのですが
取っ手のプラスチック樹脂にパーンと縦にヒビが入ってしまったので買い替えです。
で、色々比較検討して思ったのですがパール金属の「ブルーダイヤモンドコート」と
「テフロンプラチナ」の違いがよく分からない。ダイヤ粒子が入ることで劇的に耐久性が
かわるのだろうか?

12 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 15:51:47 ID:Ie1E0KLRP
テフロンプラチナはテフロン加工の中のランク分けでどの位の性能なのか想像しやすいけど
ブルーダイヤモンドコートはわからないので買わないのが吉。

あとブルーダイヤモンドコートにダイヤ粒子が入ってると思ってる男の人って…

13 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 21:31:10 ID:Vghi47GF0
>>12
ダイヤモンド粒子配合って書いてあるぞw

まぁ韓国製コートな時点でなぁ・・・
デュポン社のテフロンと比べちゃいかんわな

14 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/26(水) 02:16:01 ID:e0OTFuxW0
人工ダイヤな
硬質セラミックとたいして変わらない気がする
ちゃんと入ってればな

外側にコーティングする意味ってあるのかな?
直火ガンガン当たるのに

15 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/26(水) 02:36:35 ID:csPP+M0VP
Amazonで見たやつは
3層コーティングでアルミのすぐ上の層というか内側に
入ってるらしいよ

16 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/27(木) 12:39:25 ID:aKSa8Zy50
11です。
レスありがとうございます。
近所の大型ホームセンターで探してみましたがマーブルコートしか無かった。
とりあえずパール金属製アルミ軽量型(マーブル)を1個購入。
【今さらですが使用感】
フライパン底までマーブルコートされているためか
ガスレンジの五徳の上でつるつる滑ります。ちょっとあぶなっかしいです。

どうしてもプラチナが諦めきれないので今度はイトーヨーカドーで探しました。
こちらは品数も豊富でテフロンプラチナコートもありました。30センチ炒め用を購入。
【使用感】
底はコートされていないので滑らず安定していました。

実際の耐久性はこれからの使い込みですね。
ちなみにダイヤモンドコートはどこのお店でも見かけなかったです。


17 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/27(木) 13:29:30 ID:9rS4IUZcP
マーブルコートっていってもテフロン加工なんだから
外側の火にあたる部分に使われてたら有害ガスの心配がとかありそうなので
それはないような気もする

18 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/28(金) 01:02:53 ID:DNbdt7Xc0
ホクアのプラチナプロみてたら韓国製があったなぁ
耐久性とか大してかわんない?

19 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/29(土) 15:23:59 ID:cl+ebHeY0
ゲルマニウム・コートのフライパンを出してくれ
ちょっとは使ってみたいからww

20 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 20:47:21 ID:s+tbvwHy0
ポロニウム・コートもいいなぁ。旦那に食べさせる料理用に。

21 :ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 21:33:30 ID:e75DUV18P
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/2565974.html

22 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/02(水) 08:51:26 ID:za9RdyO30
>>17
日本製のプラチナプロのフライパンを買うんでホクアかダイアと考えてたのに
油断ならんな

23 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/04(金) 12:52:22 ID:mT5K8uV+0
ダイヤモンドコート…個人的には、塗膜に一定量以上満遍なく入ってれば
塗膜を多少硬くしつつ、熱伝導が良くなる方向に寄与する、と考えてる。
(ソースはパナ炊飯器の内釜)

…でも和平のダイヤコート(マーブルも)は外れ品が撥ねられずに出回ってるっぽい。
うちで買った物(ダイアックス)も含め、何個かに1個、コートがまともに働かない物がある。
日本製ならちょっと有り得ないことだわな。
…加工する前の混合が不完全なのか、効果が出るギリギリまで原料の率をケチったせいなのか…
多分その両方。
あまつさえ、不完全品を撥ねる製品管理もペケ。
こんな事言いたくないが、「所詮はコリアンクオリティ」だわ。

24 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/04(金) 13:03:38 ID:mT5K8uV+0

あ、外れいっても見た目はきれいにコートかかってるんだよ。
でも水をかけたり油を塗ると…弾きが微妙に悪い。
指定通りに中火で目玉焼きを焼くとくっ付くくっ付く…
諦めて買い換えた国産のプラチナが神に見える。

25 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/05(土) 21:00:23 ID:4fL1Fq5g0
トップバリュ セレクトのアルミキャスト テフロンプラチナ買った。中国製だけど><
ホクアのマークが見あたらないのと底の模様が微妙に違うのが気になるけど、Φ26cm、高さ6.4cmで
中国製、取っ手の形状も同じみたいだからergono(エルゴノ)だと勝手に思ってる。
説明には書いてないが重さは858g。これから使っていくとこだからまだインプレはないけど一応報告。

26 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 02:53:00 ID:R27kNCE90
>>25
取説の紙にテフロンプラチナのシンボルマークがあると思うが、
このマークの下に通常は

 「テフロン」はデュポン社の登録商標で○○○がライセンスを受けて製造

と書いてあるから、どこ製かはそれで解る。

あとホクアなら大抵は柄の裏に印があるな

27 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 10:41:11 ID:wft5Xxsc0
>>26
サンクス。製造国とかに目がいって完全に見逃してた。
○○のとこに北陸アルミって書いてあったよー(〃∀〃)
柄の裏のホクア印が見あたらないのは大陸民にパクられないように?

28 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/07(月) 22:11:46 ID:sDp+6pY30
失礼します。この春から独り暮らしを始める者です。
このフライパン(パール金属ストロングマーブル)のハンドルは着脱可能なんでしょうか?
http://ec2.images-amazon.com/images/I/41L6ezvYmUL._SS400_.jpg

29 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/07(月) 22:44:54 ID:4xe012A90
個別に売ってるのは「ハンドルの継ぎ目がない一体型(←Amazonより)」だから無理じゃない?
柄が本体をつかんでる部分を見れば分かると思う。
そもそも取れるシリーズはセット品だし、「着脱式」って書いてあるはず。
ttp://www.kitchen-tool.com/goods_H-4061.html みたいに

30 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/07(月) 22:48:45 ID:sDp+6pY30
やはりそうですよね。。。
ありがとうございます!もう少し検討してみます!

31 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/13(日) 13:04:56 ID:tfFqK7SU0
ティファールのディフューザル・エレガンスの26cmフライパンを買った。

32 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/20(日) 00:27:16.03 ID:oMAJkzMY0
いままで安かろう悪かろうなフライパンを使い続けてきたけど、
このスレみて奮発してホクアのコートマイスター買った。
熱伝導と保温が違いすぎて目から鱗が落ちた。
というか熱伝導率がよすぎるので、トロ火が逆に難しい。
いい買い物をした、スレの住人に感謝。

コートに傷つかないよう大事に使いたいね。

33 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/22(火) 11:55:31.39 ID:qDH9p+/p0
やはりフライパンはアルミキャストがいいな
プレスと比べると熱の回りが圧倒的
物理的にも丈夫だから変形しにくいし
トロ火は熱源から遠ざけてやるといい

34 :ぱくぱく名無しさん:2011/02/22(火) 20:34:58.59 ID:D7xjqOSL0
テフロンプラチナプラス採用フライパンなら
ウィニープロとラフィーネIHどっちが良い?

35 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/04(金) 20:32:58.76 ID:KeACXR2v0
>>1
スレタイに「フライパン」て入れたほうがよくね?

36 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/05(土) 13:40:50.91 ID:WdyY1xTf0
>>35
ここの板の設定
BBS_SUBJECT_COUNT=48
なので全角で24文字しか入んないっていうのもあるだろう
カタカナ部分を半角にすればいいかもだが、多少見栄えは悪くなるな

37 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/09(水) 11:25:50.07 ID:RRm2VTFn0
鍋とフライパンの中間くらいの奴買ったけど
パスタ作るとき滅茶苦茶使いやすい
\1000の安物だけど満足だ

38 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/09(水) 23:47:24.03 ID:V+pyk5Yf0
くそう、金属の器具はまったく使ってないのに
今日よくよく見たら軽い引っかき傷みたいな後がついてしまってた
菜ばしの先でやっちまったか・・・?

39 :ぱくぱく名無しさん :2011/03/10(木) 00:21:01.97 ID:TdP5Zucx0
竹の菜箸使ってませんか?
シリコンに換えましょう

40 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/10(木) 22:03:54.04 ID:WjiR5ghm0
d、さっそくシリコンキャップ付の菜ばし買ってきた
ついでに樹脂トングも
これで万全だぜ

41 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/13(日) 12:51:25.75 ID:M6ZOSemJP
シリコンの菜箸って溶けるやん!
フライパンに直につけない用に使ってても食材についた油で溶ける
怖すぎますデス

42 :ぱくぱく名無しさん:2011/03/13(日) 12:52:08.18 ID:M6ZOSemJP
>>40
買ったんだ
レポートきぼん

43 :ぱくぱく名無しさん :2011/03/13(日) 15:27:08.85 ID:En1z0QQt0
               耐熱限度温度 ℃
フッ素樹脂(参考)         260
シリコン               230 ←普通に売っている品物
ル・クルーゼのスパチュラなら 280℃位まで有ると思う
ルクのシリコン製品は、年々耐熱温度が上がっているから
耐熱温度が上がると 前の物は、安売り   この繰り返し

44 :40:2011/03/27(日) 22:02:12.05 ID:Ig4AI2pd0
>>42
あれからテフロン面の傷は増えていない、イイね

あと、竹に汁とかしみ込んでいく心理的な不安がなく
キャップの部分だけ洗えばいい感じ

45 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/12(火) 19:51:51.76 ID:zFsX0vDC0
安いテフロンのフライパンで厚い豚肉を焼いたらおかしな臭いがしてきたのだが、これがテフロンの溶融なのか?→癌(-。-;
原子炉みたいじゃないか!
中火で使うとか知らなかった…

46 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/12(火) 22:48:58.45 ID:ZFS3RT3p0
いい肉食っているな

うちは天ぷら油過熱防止機能付きのガスレンジだからテフロンの耐熱はギリ越えない
テフロン面は最初にくらべてツヤが減ったかな、という程度でまだまだ元気

47 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/15(金) 08:22:32.63 ID:jm8wu7rn0
どんだけ強火で肉焼いてんだよw
テフロンより中まで火が通る前に表面焦げるだろ

48 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/16(土) 22:44:32.03 ID:6U/q4MTw0
このスレ的にパールの軽いね ストロングマーブルはどうなんでしょうかね?
http://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53IK
レビューでは耐久性がないとか言ってますが。

49 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/17(日) 05:04:32.46 ID:Gm43G9vT0
安いマーブルの耐久性がクソって話は良く見る

50 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/19(火) 11:53:47.40 ID:afS0ONZ70
耐久性も含めフライングソーサーにしました。
ちと高かったけど、満足至極です(^_^)

http://www.flyingsaucer.co.jp/products/products03.html

51 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/19(火) 16:27:22.27 ID:ZeUl4X0q0
>>50
デザインはよさげだけど長く使えないテフロン鍋にその値段は微妙かも。
強火基本の中華だと劣化も早そうだし用途的にあまり向かない気がするが。
だが仕上げはいいね。

52 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/20(水) 16:44:44.35 ID:vztLS9S00
これはTEPCO料理教室の純正IHフライパンだから耐久性もあるよ。
まあ今は料理教室どころじゃないけど(´・ω・`)

53 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/21(木) 08:37:00.76 ID:E0a4L2fQ0
寿命40年以上?

54 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/22(金) 13:16:04.81 ID:VwqEJroV0
>>52
鍋自体は耐久性はあると思うが
かけ直しサービスもあるくらいだから
コーティング自体の耐久性はこれまでと
同等でしょう。
しかしかけ直しも結構な値段だし納期も長いね。

俺なら中華鍋に関しては素直に鉄鍋で良いな。

55 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/22(金) 21:40:34.58 ID:4t9fSa9Z0
正月早々に買って大当たりだったホクアの福袋、明日〜GW期間限定で復活みたい。
今度は母の日プレゼントで買おうかな?リクエストも大体、聞いてくれるし★

http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/c/0000000152/

本当にお勧めですよ♪

56 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/22(金) 22:15:14.46 ID:jzGip53h0
福袋でリクエストとかすんなよ
しないでくださいって遠まわしに書いてあるだろ

57 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/22(金) 22:17:33.47 ID:vPMk0htV0
北陸アルミの所在地の出身だが、ホクアとか名乗ってんの初めて知ったw

58 :ぱくぱく名無しさん:2011/04/28(木) 13:08:39.39 ID:09CAQAV60
リバーライトのナノセラファイン、使い心地はどうですか?値段が高いので躊躇してます。フッ素加工より熱効率が良く、鉄に近い焼き目がつくとか…

59 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/03(火) 00:00:44.56 ID:BXNzDWYg0
ラフィーネIHご使用の方おりませんか
プラチナプロプラスで国産なので惹かれております
ただアルミキャストじゃないので熱の通りはよくないのかと
ご使用の方何でも良いので感想お聞かせください

60 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/08(日) 20:41:47.36 ID:zPSCQQhp0
ニンニクをオリーブオイルで香り出すとき
20cm直径のテフロンフライパンをガスコンロのゴトクに斜めになる
ようにセットしてよく使ってるんだけど、これって部分的に温度が
上がりすぎてフライパンに良くなかったりするのかな?

61 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/08(日) 22:29:07.41 ID:KTWIvbpBP
ニンニク炒めるときは火をそんなに強くしないから大丈夫。
あと、テフロンフライパンは消耗品だから気にしないほうがい。

62 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/08(日) 22:38:49.86 ID:wwPOi+pj0
京セラのセラブリッド フライパンってどう?
なんか最強みたいだけど

63 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/09(月) 00:33:32.12 ID:9uo3OXzj0
   。
    〉
  ○ノ イヤッホォォ!!!
 <ヽ |
 i!i/, |i!!i ガタン
 ̄ ̄ ̄ ̄

64 :60:2011/05/09(月) 07:15:10.17 ID:TqTxylzy0
>>61
そうだね、ありがとう
そんなに気にせず料理を楽しむことにするわ。

65 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/17(火) 21:46:29.77 ID:asLBbKdD0
アカオアルミのフライパンってどうなの?
日本製っぽいけど。

66 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/17(火) 22:21:22.75 ID:aXNk2W1KP
カタログみたら
韓国製と中国製だった

67 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/17(火) 23:41:09.86 ID:GrDBbcL60
テフロン以外のアルミ関係はアカオを買うけど
テフロンはウィニープロかホクアの日本製から選べばいいんじゃない?

68 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/18(水) 10:53:40.31 ID:A6dPkhzfP
俺は持ってるアルミの鍋(ヤットコ、テフロンフライパン)はアカオだな
アカオのアルミって気のせいかも知れないけどちょっと固めの
ジュラルミンっぽい質感で気に入ってる。
他社の素材感とはちょっと異なる感じがするな。

69 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/18(水) 17:33:45.78 ID:kAXm/rxh0
ジュラルミンっていうものは錆びるものだよ
何を思ってジュラルミンって言ってるのか知らんけどw

70 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/18(水) 18:46:49.75 ID:zVbqo8xi0
しかもジュラルミンは熱伝導率が、純アルミと比べて低いから
硬いけど低性能な鍋と言うことになる

71 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/19(木) 00:35:03.97 ID:Vzk85hRM0
1000系は強度が低くて、鍋としては使いにくそうだな
アルミを体内摂取するには最適だろうけど

72 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/19(木) 01:26:49.80 ID:yjK8u8wQP
>>69
>ジュラルミンっぽい質感で気に入ってる。

っぽい質感

73 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/19(木) 02:22:32.08 ID:9J3RuPnc0
自分で使ったことがあるのは、
・フライパン26cm
テフロンプラチナプロ(数年間使った。一部が焦げ付くようになり変えた)→テフロンプラチナ(現在使用中)
一部分でもこびりつくようになったら買い換えようということにした

・炒め鍋(といっても、麺類を茹でるのや、煮物にも使用)
樹脂加工(間違って空焚きしてからはだめ)→
セラミックにしたが結局こびりつく→次どうしようか検討中

・雪平鍋
普通のステンレスのやつ。樹脂加工された雪平鍋は違うのか?と思いつつそのまま。

74 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/22(日) 20:05:48.35 ID:hU620YF/0
ホクアのアルミキャストフライパンを1年間使っていたが
こびり付く様になったので
26cmの深めのもので買い替え検討。

ホクアのネットショップで同じような製品を送料込3,500円で買うか
ニトリに行ってセラミックダイヤモンドフライパンを2500円で買うか…
それともロフトで探して買うか…

75 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/22(日) 20:23:12.90 ID:W/UOqWhp0
>>74
ティファールのディフューザル エレガンス フライパン 26cm 使ってるけどお奨め
アマゾンで送料込3,070円、カスタマーレビューでも高評価

76 :74:2011/05/22(日) 21:36:43.50 ID:hU620YF/0
>>75
ありがとう。
3,000ちょいで送料無料は魅力的だね。
たまに煮込みもするので深型じゃないところがちと難点だが…
これも一つの候補として考えるお。

77 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/22(日) 22:56:18.42 ID:kx8LvP3C0
テフロン加工とかのフライパン使ってる奴って何なの?フライパンは鉄一択だろ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/

78 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/23(月) 01:15:22.53 ID:w3bmH3iuP
鉄だとトマト使う料理めんどくさいじゃん。
料理によって使い分けてる。

79 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/23(月) 17:34:39.63 ID:rNs8fu3R0
>>78
何で?きちんと焼いてある鉄鍋ならトマト料理も特に問題無いでしょ。
鉄も摂れるし。

80 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/23(月) 22:34:52.89 ID:wov6EXkM0
ダイヤモンドコートっていいんかなー
TVの通販で見ると良さそうに見えちゃう

81 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/24(火) 08:20:22.25 ID:jGHPijBS0
銀色になった鍋を見て特に問題ないと感じるなら特に問題ないけど

多分、君の想像よりもエラい事になってると思うよw

82 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/24(火) 17:05:22.56 ID:Ov5z9yD/P
>>79
トマト フライパン 鉄
位のキーワードで検索すれば分かるよ。
あの黒かった部分が料理に溶け込んでると思うとちょっと嫌かな。

83 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/24(火) 22:36:38.51 ID:ZTYqSiqQ0
>>82
何で?鉄でしょ。

84 :74:2011/05/25(水) 19:58:28.89 ID:pBYWN5+50
結局安さにつられて
「パール金属 軽いね ストロングマーブル いため鍋 28cm」を購入。

底が滑りやすいので注意かな。

前のフライパンで調理中に地震で中身ごと落下させた経験があるので
その心配もあるが
とりあえず結婚するまでのつなぎとして1年ちょい持ってくれればいいかな。

ケコーンしたら>>75のアドバイスを参考にT-fal買いたい。
初めて一人暮らしするときに母からT-falのインジニオを持たせてもらって
使ったことがあったのだが地味に進化しているのね。

ということで、改めて>>75に感謝。

商品とは関係ないが、昨日の朝ポチって今晩届いたのには驚いた。


85 :84:2011/05/25(水) 20:00:21.14 ID:pBYWN5+50
amazonで\1,481でした。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001KN53KI/ref=oss_product

86 :75:2011/05/25(水) 20:51:01.98 ID:7HGTuG7g0
安く良いものが手に入ったね、おめでとう。
T-fal良いよ。結婚してから奥さんに買ってあげたら喜ぶよ。
実は俺も母へのプレゼントに買ったんだ(自分も使うけど)
お母ちゃん喜んでた。
奥さんになる人と末長く幸せに♪

87 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/25(水) 21:03:56.32 ID:C4Qn44Ib0
業務用のフライパンなら他人が食うから
低温度でテフロン毒素をだしてもかまわないからいい
家庭は良いテフロンのフライパンで子供のお弁当を作ってあげる
痛んだフライパンは旦那の酒のつまみへw

88 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/26(木) 08:05:50.67 ID:QQl3lKIN0
>>87
君がそうなる運命

89 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/26(木) 10:52:19.15 ID:T/pk3Q6YP
>>87
そこまで気にするくせに
何でテフロン使うんだ?
まあ既に毒素が回りきってるのかもなw

90 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/26(木) 14:07:58.71 ID:x9DzQHodP
>>79,83
鉄のフライパンについてそれ位の知識と経験しかないのに鉄のフライパン勧めてるのも変な話だな。
そもそも鉄のフライパン関連のスレ読んでるかどうかも怪しいレベル。

91 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/26(木) 20:30:03.55 ID:OYPBN0cy0
>>86
レスありがd。
ケコーン相手の彼女にはぜひとも良いフライパンを使ってもらって
少しでも炊事を応援したい。

92 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/27(金) 00:04:27.81 ID:N5qIhQaU0
>>90
あんたの知識は2chだけなのか

93 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/27(金) 00:40:39.92 ID:/cjFECl1P
>>92

違うけどこれはどうなの? もう忘れたの?
>>77
>テフロン加工とかのフライパン使ってる奴って何なの?フライパンは鉄一択だろ
>http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/

94 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/27(金) 11:47:26.96 ID:SG757LZn0
まあ、適材適所でしょ。ここしばらく28cmのテフロン使ってたけど、コーティング
が剥げるのがうっとうしくて鉄に変更して、追加で24cmのテフロンを買った。
強めの火でがしがし作りたい炒め物系は鉄、お上品に作る系の料理は
テフロンで使い分けるつもり。

95 :ぱくぱく名無しさん:2011/05/27(金) 14:40:06.53 ID:UfvLGP4I0
ワンルームだと強火でがしがし系の料理はしにくいから
テフロンのフライパンになりがちになる。

96 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/04(土) 22:44:46.53 ID:G0rlFHC90
http://www.youtube.com/watch?v=C0rkemfZdkI
これテフロンパンだね

97 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/04(土) 23:49:46.71 ID:r5xlwOPC0
初心者向けだからね
通常版動画は鉄

98 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/14(火) 15:48:10.76 ID:fSrn5KTz0
セラミックコート使ってる人いたら教えてください
テフロン等のフッ素樹脂加工と比べて使用感や耐久性はどうですか
商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、
鉄パンのサブとして購入するのには中途半端かな

99 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/14(火) 17:46:09.39 ID:/FvK5NhyP
>>98

セーフパン使ってる。
耐久性はまだ分からないけど使用感というかくっつきにくさは
テフロン等のフッ素樹脂加工と変わらない。

>商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、

部分的にはそんな感じもするけど、高価なテフロン加工のフライパンってイメージかな。
テフロンプラチナプロ加工のでもいいかなって感じもする。


100 :98:2011/06/15(水) 02:26:45.27 ID:qzN3UKqk0
>>99
こびりつきにくさは樹脂加工と遜色ないようですね
強火が使える分、セラミックコートのほうに魅力を感じました
参考になりました、ありがとー

101 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 00:15:40.28 ID:t0BxbBiw0
ジルコニア両面塗装 アルミフライパン20cm 
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718967360
ジルコニアセラミックコート フライパン20cm【IH対応】
http://item.rakuten.co.jp/homeshop/20110208_marvelous-flypan20cm/
ブルーダイヤモンドコート IH対応フライパン20cm
http://store.shopping.yahoo.co.jp/clipperplus/lfg-npk0031.html

102 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 01:15:37.17 ID:Xn2Q3sg00
>>100
今更だけど、鉄製スレで以前話題が出ていたが、使用者の感想だと、
こびりつきにくさは樹脂加工のほうが上。また、フライパン倶楽部によると、
コーティングそのものは熱に強いが、食材を焦げ付かせるとコーティングが劣化
するので、強火は避けたほうがいいっぽい。

103 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 16:25:58.49 ID:Kzu/UtFA0
セラミック加工の方が耐久性が無いと書く人が多いんだけど、実際どうなんだい?
家にも1個だけセラミック加工の中華鍋があるんだが、俺はこいつをパスタゆでるのに
使ってるから、耐久性の評価ができない。

104 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/28(火) 23:30:24.24 ID:nZdLKSSPP
耐久性の捉え方によるんじゃないか?
根拠もなく単なるイメージだが
セラミック層はテフロンのそれよりも厚いけど
焦がしたときにセラミック層が残っていても
こびりつきやすくなるんじゃないかと。
焦がしたときの対処法を見たけど
今一要領を得ない説明だった。

105 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/29(水) 00:10:21.66 ID:yIXWGr7C0
どっちも金属ヘラOKのもNGのもあるくらいだから、一概には言えないんじゃないの?
つーか、セラミックってなぜかあんまり話題になんないね。

106 :ぱくぱく名無しさん:2011/06/30(木) 17:55:19.40 ID:uwp+x6dV0
トップバリューのキャスト(床厚3.0mm)、テフロンプラチナが
28cm(760g程度)が\2,480、26cm(655g程度)が\1,980
値下げの5日間&イオンカードの割引で20%引きを使うと、\1,984と\1,584。
ただ、以前のと異なり、中国製でホクア製とは書いてない。
物自体の品質は悪くなさそうだけど・・・

107 :106:2011/06/30(木) 21:18:53.45 ID:uwp+x6dV0
テフロンプラチナのライセンスをよく見たら
北陸アルミニウムと書いてあるから、ホクアの中国産のようですね。

108 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/04(月) 01:58:50.72 ID:RBsQdHJs0
ブルーダイヤモンドコート(3千円くらいのやつ)その後。
買った直後、真ん中あたりの表面が荒れてた。指で触ると、青い粉がついた
(ちょっとキラキラしてたと思う)。洗うとき、スポンジに青い何かがついてたりした。
油の必要性は、テフロンと大きく変わらないと思う。
何かヶ月かで表面のコート部分(中心付近)に穴が開いた。
たぶん10年以上前からうちにあったテフロンのフライパン(数千円)は、表面がまんべんなく磨り減ってるが、
まだなんとかテフロンの役目を果たしているのに比べると、耐久性が…。
ディスカウントストアで200〜300円くらいのテフロンフライパン以下の耐久性だったような気がする。
ちなみに、金属製のヘラとかは使用してない。
全面コーティングで汚れにくいのは良かった。ずっしり重く、変形しそうにないのはいい。
商品の選択ミスだったと思う。

109 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/08(金) 06:11:08.50 ID:XHQsZ01d0
>>108
IHヒーターを使ってるんじゃないの?

110 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/08(金) 20:03:57.49 ID:XHQsZ01d0
IHで樹脂加工のフライパンを使うと、数回の使用でごげる。

111 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/08(金) 21:52:38.24 ID:99cko7HA0
IH対応品だが、ガス使用。

112 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/09(土) 00:17:37.17 ID:wLrOoZ/C0
IH対応でも安物だと
熱にムラが出来てしまい、駄目になるのでは?
SGマークなしの安物IHフライパンだと
歪むし、薄いので止めたほうが。

113 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/09(土) 07:59:50.05 ID:vPQEwNKA0
鋳物のフライパン使えばいい
ちょっと高いけど熱の回りがいいから使い勝手いいよ

114 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/09(土) 08:21:30.10 ID:2mFpkWMM0
ブルーダイヤコートは安売りしてても買うのやめるわ。

115 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/10(日) 03:43:47.54 ID:BlmA6gC80
テフロンのフライパンみたいに底の広いフライパンが
なかなか無いので困る。
そろそろテフロンが剥げる頃なんだが鉄に乗り換えたくても
同じ口径でも底が狭いのばかりで困る。

116 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/10(日) 03:56:36.32 ID:xB56GKxD0
http://www.amazon.co.jp/dp/B002BH340I
これどうだい?安いぜ

117 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/10(日) 22:57:43.62 ID:v3+liXRc0
トップバリューセレクトのIH対応フライパンはSG対応で
キャストで厚さ3.5mm、テフロンプラチナとよさげ。

118 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/13(水) 21:59:18.79 ID:t4URkMUo0
「こげつかナイス」っての面白い

119 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/19(火) 13:50:12.57 ID:I8TzjRXa0
京セラのセラブリッドフライパン24cmを購入しました、我が家はガスコンロで使用
店頭の陳列棚から箱を取ると、中身が入ってるか確認してしまったくらい軽い

油はペーパーで塗りつけるくらいの量で充分、カチャトーラを作るのに鶏肉焼いてたら
鶏から油が出るわ出るわ、取り除くのが手間でした
茄子を焼いてみたら、遠赤外線効果か茄子自体が良かったのか、トロっとして甘くてすごく美味しかった。

「白い調理面は変色しますが、そのままお使いいただけます」と注意書きがあるけど、どれくらい使ったら
変色するのか、すでに少しづつ変色しているのか判別つかず、なるべく白さを保ちたいので大事にしてます。
中火でもやし炒めもシャキッと、卵を割りいれて菜箸で半分に折り曲げるなんてことも、ツルツルしてるので
簡単でした、炒飯もすぐにパラパラになる。長持ちするといいな、長文すみません。

120 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/20(水) 11:01:14.31 ID:q57RLq4s0
>>119
>>長持ちするといいな

それが一番の問題、扱い方でかなり変わるだろう

121 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/28(木) 21:08:40.21 ID:2V+ZsLXI0
ナイツナイツ 焦げ付かナ〜イツ

122 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/29(金) 22:29:01.74 ID:U6+S2qXd0
京セラのセラブリッドフライパン26cm使用中

セラミックは初めてで、テフロン(テフロンプラチナ・プロ)から交換です。

最初にこのフライパン、テフロンの代替で油少な目、卵焼きくっ付かないって
目論むとえらい事に。

すぐに素材焦げ付きます。

焼きそばなんか焼こうものなら、えらい目にあうよ。
ゴゲ付かすと、スポンジでは落とせないので、超微粒子スポンジでやっと
白さが戻る次第です。

お勧めできない。

123 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/29(金) 23:25:24.76 ID:Ho7jAJdw0
>>122
火加減間違ってない?強火はNGだよ。
このタイプのはテフロンと比べるとくっつきやすいぽいけど、
すぐに焦げ付くなんてのは、モノの良し悪しの前に、使い方に
問題があると思ったほうがいいよ。

124 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/30(土) 08:29:54.02 ID:gk3vDQI10
>>123

火力は説明書にも熱効率が良いので中火でと書いてあるので、
かなり抑えて調理してるけどね。

油を注いだときに、テフロンと違って、鉄バンと同じ感じに表面に吸い付く
テフロンは表面張力みたいに、すいすい滑らかに油が泳ぐ感じがで分かるかな?

なので、この京セラセラミックパンに関しては、テプロンからの代替より鉄フライパンと
思って使うと水洗いも出来て、扱い楽と。

でも、くっつきまくるからね〜

125 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/30(土) 08:52:54.30 ID:QdTqzThS0
>>124
長年使い続けてコーティングがダメになったテフロンフライパンでも、
それをわきまえた上で使えば、焦げ付きまくるってことはないけどな

126 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 01:53:33.04 ID:uaSeaH8MP
>>124
フライパンとしては鉄の長所もテフロンの長所もどちらも超えられない
中途半端な性能のような気がするな。
オムレツはちゃんと作れるの?
鉄もテフロンも使ってるけど普通にオムレツOKだよ。
セラミック加工は片手鍋や両手鍋向きだと思うけど。

127 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 03:23:19.43 ID:5IFmQtQZ0
>>125
http://happy6co.exblog.jp/15153127/

この方の最後の方に調理中の写真が出てます。

まさにこんな感じで底や淵が焦げ付いてるのが見て取れると思います。
白だから目立つとかじゃなく、新品テフロンならこんな焦げ方しないと思う。

私のは買ってまだ、1週間

この方も目玉焼きがくっ付かないって、言ってるようなので
火加減がまだ強いのか調べたいので、明日にでもオムレツ作ってみるかな。

鉄は高火力でさっと炒めたり
テプロンは火加減だけ気をつければ、ほかの事やりながら調理出来る。

セラミックって何なのかさっぱり理解できない。;;

128 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 11:22:24.68 ID:MiCcpndK0
>>127
この写真のどこが問題なのかよくわからんけど。
食材に適度な焦げ目がついて、その一部がはがれてフライパン
の表面にくっついたり、あるいは調味料がついたりするのは、新品
のテフロンでも大なり小なり普通にある事じゃない?テフロンは表面
が黒いからあんまり目立たないだけで。
つーか、セラミックの長所は熱伝導のよさでしょ。宣伝見てもはっきり
書いてあるし。

129 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 14:49:23.27 ID:5IFmQtQZ0
京セラ・セラブリッドフライパンの実情

誤解が無い様に、もう一回書くね。

フライパンを火にかけます。
火力はとろ火より少し上の中火より下ぐらい。
手をかざして、熱が感じられたら、油を小さじ少々を入れます。

油を全体になじませる為、フライパンを回しながら満遍なく全般に
なじませます。

卵を割って投入。

この時点で、直ぐに卵は底にくっつき始めます。
卵の端の薄い部分は黄色に焼け始め、菜ばしで返すとすでにくっ付いてる。
後は、黄身が半熟状態まで熱して白身の上面が固まった所まで焼くと
フライパンを90度まで傾けても、卵焼きは離れません。

※テフロンならこの状態でも菜ばしで少しはがせば、卵焼き自体は自由に動く様になる。

黒くは無いけど、焦げ付いてる事と道理は一緒。

菜ばしで無理にはがすと くっ付いた部分がフライパン底に残り、見た目がやな卵焼きの完成。
これ読んでも、納得が出来ないなら買ってお試し下さい。

これが現状。




130 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 16:18:56.43 ID:l2VZcaQR0
>>129
弱火で試してみたら?

131 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 18:09:50.26 ID:uaSeaH8MP
アカオやホクアのアルミが遥かに使いやすそうだな。

132 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 18:36:07.65 ID:5IFmQtQZ0
>>131

凶セラ捨てて

アカオの DON FCフライパン 買い直すことに決めました〜

133 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 18:46:56.02 ID:uaSeaH8MP
凶セラとか言うなよ。
せっかく買った道具なんだからもう少し粘ったらどうだい?
火加減が難しい鍋を制覇するのも長い目で見るとスキルアップにつながるし
メリットはあるぞ?
それとスルスル系のテフロンも使いやすいから持って無いなら
アカオのはアルミはテフロンを勧めるよ。
俺も使ってるけどコーティング結構頑丈だよ。

134 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 18:56:14.54 ID:uaSeaH8MP
ああそれと、セラミック使った事無いから詳しくないけど
カツレツみたいな揚げ物してちょっと油馴染ませてみたらどうだい?
あの素材って多孔質だったと思うから多少効果あるかも知れんぞ?
1月程度はじっくり付き合ってみるのもいいと思うよ。
欲しい道具は逃げないんだからさ。

135 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 19:22:48.29 ID:MiCcpndK0
>>129
まず、製品紹介ページの内容をもう1回ちゃんと読んでみよう。
食材がフライパンの上で滑るように動きます!的な宣伝文句は
書いてないだろ?他の人の感想を読んでも、そういった面では
テフロンのほうが上みたいだし、このフライパンの持ち味は他にある。

そもそも卵ってのはテフロンでもうまくやらないとくっつく時はくっつくし、
あなたのは何回かひどく焦げ付かせて、表面が劣化しちゃってる
可能性があるみたいだから、あきらめて買い換えたほうが賢明かもね。

136 :ぱくぱく名無しさん:2011/07/31(日) 19:31:19.13 ID:uaSeaH8MP
京セラの持ち味って興味あるんだけど
良ければ教えてくれないかな?

それとテフロンはコーティングがかなり劣化してない限り
くっつけるのは難しいと思うんだけど。

137 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/01(月) 01:12:54.49 ID:sw50ZUdI0
色々と皆さん、ご助言感謝です。

確かにくっ付きにくいと歌って無いね。
今のフライパンしかも家庭用で、ここまで敷居が高い道具も在って良いのか疑問だけど。

お手入れ簡単は真っ赤な嘘。

私みたいな、単身赴任の調理初心者には荷が重すぎたようです。

ご助言通り、アカオのアルミテフロンの DON FCフライパン買いますね。
これプロ用なので柄がアルミで熱持つのかな、キッチングローブも買わないとね。

皆さん感謝です。

138 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 00:48:17.43 ID:FpGTVfuo0
テフロンに慣れてるだけだろ
アルミフライパンとか使ってみりゃ分かるよ
テフロンと同じように油少量じゃ使えないから

139 :133:2011/08/02(火) 01:30:20.01 ID:cHLMrtBF0
>>137
アカオの勧めたけど、利便性考えるとアルミの柄は
素手で持てないので木やプラのタイプが使いやすいかも。
つかみが必要なのでワンテンポ手間がかかるし
オーブンとかに鍋ごと入れる用途が無ければ柄は金属じゃないほうが使いやすいよ。
自分はシリコンのつかみを使ってる。

140 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 11:53:02.99 ID:kXKI7O4I0
IH200Vにはこのフライパン/中華鍋が最高だ。底にアルミを
はめ込んだものは熱が側面に回り込まないので論外だが、
これはアルミ/ステンレスの三層だから出来がちがう (^_^)

チャーハンご飯のパラパラ感には参った。但し、ちと高い (;´Д`)

フライングソーサーオリジナル中華鍋
http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/944584/#944584


141 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 12:20:21.37 ID:oyj9G8hL0
正直、そんな高いの買わなくてもって気がするけどなw
オレの場合、鉄の28cmとテフロン系の24/20cmの3枚を買いそろえたけど、
合計で5千円ちょいしかかかってない。でもそれぞれ使い分けて、十分快適に
使えてるよ。
テフロンも安物じゃなく、中の上くらいのクオリティのが近所のスーパーの
特売で安く買えた。

142 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 17:17:14.22 ID:e+atSzaT0
>>139

助言感謝です。

アカオはプロの本物製品なので、その辺も考慮に入れて使いたいと思います。

このFC 場所によっては4000円ちょいで買えるからダメ元で〜
プロ仕様のテフロンと歌ってるので、その辺も試してみたいので。

どもでした。

143 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 18:34:35.00 ID:+ndPnCrP0
>>140
(ドイツ系)厚底3層タイプを使ったこと無いだろうw

全面多層と違って加熱される部分のアルミの厚さが、数倍もあるため
熱の廻りが遙かによくムラも出にくい
つまり、火力が強く熱ムラの出やすいIHの場合は特に厚底3層タイプの方が
使い勝手がよい
具体的に言うと全面多層より強火が使えると言うこと

2.8mm厚のクラッド鋼は1.8mm厚のアルミと同程度の熱の伝わり方とする
研究報告もあるくらいだから、そりゃぁ強火なんか使ったらすぐに焦げ付いちゃう罠
中火以下でしか使えない鍋やフライパンに高い金出すのは・・・・・・・

普通に3mm厚くらいのアルミパンがCPは最高だろうな

144 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 19:29:45.68 ID:LWgflA5L0
大多数は2〜300円のを買って1年で使い捨て。

145 :75:2011/08/02(火) 19:51:12.57 ID:8hYY4G7J0
>>143
フィスラーあたり?

146 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/02(火) 21:25:41.11 ID:Xlc7qf9F0
熱伝導率と熱マスを区別したくなる

147 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/03(水) 17:47:14.93 ID:A2j7goTN0
ドイツ系ていうんだからフィスラー、WMF、ヘンケルスあたりじゃね
最近はドイツ企画の中国製産物もあるから
結構安く買えたりするけど、どうなんだろうね?

中国製だと国産の高級品と値段がかぶるからちょと気になる

148 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/03(水) 22:43:05.68 ID:pc9bNZ1TP
>>144
君の周りはそうなんだね

149 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/04(木) 17:42:41.49 ID:nljJOwUS0
うん・・・・・・

150 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/04(木) 17:47:43.39 ID:dCpmK5xF0
というか2〜300円のフライパンってどこで売ってるんだよ?

151 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/06(土) 23:47:48.41 ID:dWXTkrof0
Amazon見たら、500円くらいのは結構あるな。
でも、さすがに金属ヘラNGのを今時買う気はしないが。

152 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/07(日) 01:52:38.84 ID:GwrbqgGQ0
>>151
その値段だったら普通にそこらのスーパーでも常時売ってる
セールで398円とかも見掛ける
でも2〜300円は見たことない

153 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/07(日) 03:47:23.86 ID:a37jDTplP
イオンやイケアに行けば\298ぐらいであるでしょ。
個人的には使いたくないが。

154 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/07(日) 15:11:06.59 ID:S3keRP0lP
西友にも3-400円程度の小型テフパン結構あった。けど欲しいとは思わなかった。

155 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/07(日) 19:20:53.68 ID:AiI4yEwY0
ちょっと探しただけでも簡単に見つかるじゃないか。

\299
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/30191673

\298
http://www.mrmax.co.jp/commodity/pb/kitchen/#01

156 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/07(日) 23:53:32.47 ID:S/tCsp/d0
200円で買ったことあるよ。

157 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/08(月) 17:52:48.82 ID:B1JNnxxY0
ホームセンターとかいったことないやつなんだろ

158 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/08(月) 20:30:16.10 ID:kpoDyggy0
ベストコの取っ手の取れるセット品が安売りしてたけど
マーブルだし韓国製だからスルーした
取っ手の取れるやつ欲しいけどテフロンプラチナのは高いんだよなぁ

159 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/08(月) 20:42:56.19 ID:WQtg9Atx0
メーカーは違うし取っ手は取れないけど、3か月前にマーブルの安い20cm
フライパン買ったけど、今の所快調。まあ、嫌韓な人に無理に勧めないが、
調理器具ごときで生産国を気にしてもね。

160 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/08(月) 20:46:49.59 ID:kpoDyggy0
>>159
製造国よりメーカーを重視してる
ホクアの中国製のは結構もちがいいし
ベストコはどっかの輸入してるだけだからちょっとね

161 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 05:04:44.80 ID:DLTfNse60
製品の最終チェックをどこがやってるか、だよな
QCのシールを貼ってるのが日本だったらまあどこで作っててもいいや

162 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 21:53:02.36 ID:9oJIt/DOO
京セラのセラミック買った。
ホムセンでプッシュされてたから、ネットで口コミとか調べてたけどまるで情報なかったw
から、迷ってたらフライパンが1個壊れたので購入してみた。

説明には、予熱1分まで・中火以下で充分ってあるけど、この条件じゃ全く使い物にならない。
とにかく熱回りが悪くて、調理が終わる頃にやっと本気出すみたいな、熱しにくく冷めにくいフライパン。
中火ならどうにか使える・・・って感じ。

まぁ、買って失敗とまでは言わないけど、26cmで2980円・・・
1000円高いな。
半額ぐらいで買えるティファールの方がコスパいいよ。
値下がりするまではオススメしない。


163 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 22:02:58.32 ID:9oJIt/DOO
って、スレ読んでみたら、上の方で真逆なこと書いてる人がいたw
このフライパンで焦げ付くとか信じられん。
マジでyoutubeあたりに調理動画うpしてもらいたい。

164 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 22:50:09.50 ID:l/Z0ZGnY0
京セラのフライパンも、なんの因果かつくづく主人に恵まれないなww

165 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/09(火) 23:04:57.38 ID:8bTzcnDs0
両極端な結果になるってことは
使う側の責任が大きいんだろうなあ

166 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 10:35:31.24 ID:acwUkGEf0
セラミックってわかりやすくいえば陶器の一種なんだから熱しやすく、冷めにくいって特性、金属とは正反対
基本だろうになー

167 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 10:36:54.74 ID:acwUkGEf0
あ、熱しにくくなw

168 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 13:09:35.20 ID:J5wCsfKi0
>>162,166
セラミックコートのフライパンかと思ったが、セラミックでできたフライパンなのか。

169 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 19:22:48.30 ID:AAGxrEFr0
>>168
アルミにセラミックがコートされたフライパンだよ

170 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 19:37:02.88 ID:Kc+HIQpz0
セラミックより、王蟲の皮から削りだしたやつのほうがいいよな

171 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/10(水) 19:54:35.98 ID:6EcWCtj30
ユパ様乙

172 :119:2011/08/16(火) 10:09:50.19 ID:fzoKw4tX0
セラブリッド仲間発見!と思ったら、ご不満だったのか・・・
使用して1ヶ月、白さは多少くすんできたような、よーく見ないとわからないけど、1ヶ月でこれでは・・・

目玉焼きの焦げ付きの件ですが、ウチでは、火をつける(強火)→油馴染ませ弱火にする→
卵入れる(冷蔵庫から出したて)→ガラス蓋閉める→ひと呼吸置いて(数十秒?)蒸気がまわったら消火
水はいれません。あとはコーヒー淹れたりしてる間放置してれば余熱で火が通って白身もプルプルです。
菜箸で端を持ち上げてスルっとお皿に移せるので、焦げ付くのは火が強すぎかと。焼きそばも問題なしです。

加工が痛みそうなので、お肉にしっかり焦げ目をつけたい時や餃子をカリっと焼きたい時などはヘタレて鉄パンにしてます。
セラブリッドは油は少なめでいいし、保温性があるのか余熱が長持ちするので、この夏冷し中華なんかに使う錦糸卵も
きれいにできて大活躍です。鉄パンと使い分けてできるだけ長持ちさせたいです。


173 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/16(火) 10:42:34.67 ID:joOtxTGl0
>>172
お前の不満そうだが

174 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/16(火) 12:24:29.36 ID:JPcc/A6KP
変色は不満そうだね。
向き不向きを考えながら使えているのでいいんじゃないの?
前に出てた調理初心者の人より。

175 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/30(火) 00:52:07.81 ID:JgTAG9CU0
つーか、テフロンプラチナのプライマーにセラミックとか
たくさん書いてあるから、テフロン禿げたらセラミックフライパンじゃないの?

176 :ぱくぱく名無しさん:2011/08/30(火) 00:59:11.97 ID:JgTAG9CU0
>>159
>調理器具ごときで生産国を気にしてもね。
いや、調理器具だから、非常識な連中が作ってないかが問題になるのだが・・・
例の耐熱ワックスで誤魔化したインチキフライパンとか、韓国だろ。

177 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/03(土) 18:21:26.43 ID:Hwep0eKT0
韓国産はやめたほうがいい。
中国産よりやばいかも。
なんてったっても、義務教育で反日教育を教えている国なんだから。

178 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 08:08:06.31 ID:db+rmC3l0
再テフロンしたい。。。

179 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 13:16:30.76 ID:fwTnfYyJ0
>>178
ブラストして表面に残ってるコーティング剥がして、更に表面荒らさないと再テフロンできないと思う。
テフロンスプレーも市販されてるけどかなり危険。(死亡の可能性もあり)
アマゾンでティファールのディフューザル エレガンスあたり買った方が安くて幸せになれると思う。
(26cmが送料無料で3500円ぐらい)

180 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 18:56:41.81 ID:db+rmC3l0
まさにティファールなんですけど
アメリカで購入した28cmサイズでもう絶版してるから同じようなのがないんです。。。
再テフロンしてる業者はちらほら見るけど未だ依頼する決心つかない駄目人間です。。。

181 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/05(月) 02:21:01.54 ID:3Ou/9T8g0
>>11
とってもとっても亀だけれど
うちもニトリで買ったフライパンの持ち手にパーンと縦一本の亀裂が入ったわ

182 : 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 :2011/09/05(月) 05:59:13.80 ID:HSBuQslu0
安物買いの銭失いを地でいっているヤツが多いな

183 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/05(月) 11:42:27.63 ID:5TgzNKhh0
>>180
ttp://fussokakumei.com/intro/sub_intro/f11.html
おまえ、いけにえになって、これ試してくれよ。

184 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/05(月) 11:53:01.68 ID:LcaEavjz0
>>180
本気で思い入れあるフライパンだったら、ここがお奨め。
http://www.kagashiya.jp/

185 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 09:23:18.34 ID:J4Ey6ufc0
がってんで紹介してたチキンソテーの上手なつくり方で、
フライパンを余熱せずに火をつける前から肉と油のっけといて弱火で焼く、ってのがあるんですが、
ティファールのマークが消えてない状態でこれやると何かまずい?
テフロンに悪い?

186 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 12:03:20.65 ID:U1NVUDoK0
>>185
悪くないよ。テフロンにまったく影響しない。
ティファールでまずいのは、熱いフライパンに水掛けて急冷4すること。
調理完了直後に洗いおけにドボ漬けとかね。餃子程度なら水入れても問題無い。

187 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 14:45:49.86 ID:J4Ey6ufc0
>>186
あれ、じゃあカレーみたく炒めてから煮込むようなのは水いれるときどうすんの?

188 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 15:51:48.05 ID:U1NVUDoK0
>>187
普通に水注ぐような使い方なら問題ないよ。
下に取説の一部UPしたから、【ご使用後のお手入れ】読んで。

http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1315378129406.jpg



189 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 19:55:53.77 ID:QhvbIUt10
>>186
「急冷4」って何?

190 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 19:57:55.59 ID:U1NVUDoK0
>>189
入力ミス済まぬ。
○ 急冷
× 急冷4

191 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 22:07:29.95 ID:QhvbIUt10
>>190
何だ
色々考えちゃったよ
急冷にもレベルとかあるのかもしれないとか
もしかして4回水取り替えるのかとか

192 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 22:27:06.94 ID:U1NVUDoK0
>>191
申し訳なかったです。ごめんなさい。

193 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 22:44:45.59 ID:QhvbIUt10
>>192
別に責めてる訳じゃないです

194 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/11(日) 20:51:59.96 ID:KKW3OLuX0
耐久性も抜群!“進化したフライパン”が 「ティファール」から登場 2011年8月24日
http://ouchi.woman.excite.co.jp/article/foods/rid_E1314064275038/

195 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/13(火) 18:07:21.58 ID:LmmmUbNe0
ティファールは剥がれ易いから嫌

196 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/13(火) 21:51:58.76 ID:5ubnn7Dz0
塗装がと〜れ〜る〜ぅ

197 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 01:09:34.06 ID:M5VPmaE50
はがれにくいのはどれ?

198 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/16(金) 00:30:06.60 ID:LWxPB1fR0
北京なべだよな。
やっぱり。
穴があくまで使える。

199 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 10:21:40.54 ID:pRs6A08b0
>>197
やっぱ テフロンプラチナ か テフロンプラチナプロ
  強火で使わなければ1年以上もつ

200 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 10:54:38.17 ID:OgtUO7scO
うちのも禿ハゲ。
買い替えサイクル早める為に、塗装を薄くしてるんでは?と疑ってしまう。
鋳鉄のフライパンに戻るかな。

201 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 22:41:24.24 ID:YsKZNHWk0
テフロンは体に害がある。

202 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 22:42:10.04 ID:YsKZNHWk0
北京ナベなら20年以上使える。穴があくまで。。。。

203 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/23(金) 00:46:45.13 ID:fnPjZrhq0
正しい使い方をきちんと守って1日1回使うとして、どれくらいの期間
使えるように想定されてるんだろうな。

204 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/23(金) 16:04:59.50 ID:MMjw+EWE0
>>203
5年以上はもつように設計されてるはず
それ以上は個体差だな

205 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/24(土) 19:58:26.51 ID:lmz4R5Nd0
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80165676/
IKEAのFAVORITというのが気になる
プラチナプラスより上みたいなことが書いてあるし
http://www.ikea.com/ms/ja_JP/pdf/20111_pots_and_pans/Learn_more_about_Teflon.pdf

206 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 01:10:42.57 ID:RNG19yGN0
家具屋ごときが売上数兆円のデュポン社より優れた化学物質を生み出せるもんかね

207 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 07:51:49.38 ID:USCnbOlE0
ちゃんと読んだ?
テフロンプロフェッショナルと書いてあるが

208 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 11:02:59.47 ID:1xeRLEJw0
英語マークだとプロフェッショナルって表記なのか
日本語表記だとプラチナプロなんだろうな
ttp://www.teflon.jp/coating.html

209 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 13:02:36.15 ID:USCnbOlE0
>>208
>>205のPDFだとプラチナプラスの上になってるからそれは違う
プラチナプロの後継がプラチナプラス

210 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 15:52:28.08 ID:RNG19yGN0
ブラチナプロの上にオートグラフってのもあったんだけど
またなんか増えたのか?

211 :ぱくぱく名無しさん:2011/09/27(火) 22:57:01.86 ID:jDBUF9fA0
ホクアのプラチナが3年ぐらいではがれてきたので同じホクアのセンレンキャストをぽちってみた
長持ちしてくれるとありがたいけどどうだろ
キャスティノに比べてちょっと軽いのが気になるな

212 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/11(火) 19:23:01.48 ID:m+VQbIcU0
ホクアのコートマイスターってテフロンプラチナだけど、他社プラチナプラスと比較してやっぱり焦げ付きは長持ちするのだろうか?
同じ規格でもホクアはコートが上手でプラチナプラス並のコートとかあるんだろうか

213 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/13(木) 12:38:30.34 ID:r69KRMjR0
テフロンプラチナ5000円もティファール2500円も結局1年ちょっとで焦げ付くようになった
だったらティファール毎年買う方がましだわ値段的に
強火で使いすぎてるんだろうなぁ

214 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/13(木) 17:46:20.02 ID:BK6ZePh0P
2000円位の鉄のフライパン買って
使い分けを試してみたら?

215 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/13(木) 18:20:58.15 ID:FcZ3P91X0
経験上1回でも強火を入れすぎたら劣化が早い気がする
失敗した記憶がないプラチナは3年ぐらいもった

216 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/14(金) 03:19:18.53 ID:2DXg002B0
中国製でも3年くらいもつだろ
使い方が悪いアル(`ハ´)9m

217 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/17(月) 18:51:30.35 ID:1hZB3Tgj0
普通に使ってても変形する

218 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/18(火) 18:40:34.80 ID:oR6yq0Qb0
使う前から塗装剥離

219 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/20(木) 04:43:19.03 ID:rQVF6z30P
ケチとザツはむかないパン

220 :ぱくぱく名無しさん:2011/10/27(木) 10:35:00.95 ID:tSq/vGY10
テフロンベーシックは駄目だな
プラチナとは比較にならんほど脆い

221 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/07(月) 05:45:51.44 ID:ft9kpXB+0
テフロンプラチナクラス以上だと 
 傷にはかなり強いけど 高熱にはそれほど強くないな・・・・・

222 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/09(水) 06:44:04.07 ID:qqokxmQq0
一番高いのは4千円ぐらいしたなんとかコートのフライパン こびりつくようになって捨てた
それにコリたから使ってなかったが、また買ってみた今使っているのは最安ともいえるダイヤモンドコート600円
正直、結局はどっかしら傷がついてこびりつくようになってしまうのはどれも同じ
ずうっと使えるようなものはないのか

今、スーパーでヘンケルスのスタンプ集めて買おうみたいなのがあるんだけど
あれもダメなのかね?

223 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/09(水) 10:27:42.65 ID:xQSii1S5P
答え分かってて質問するなよ

224 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/09(水) 18:28:48.42 ID:EBETGm650
>>222
ティファールの高いやつを買え。
どこのメーカーだか説明も出来ないようなところのなんぞダメだ。

225 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/09(水) 19:17:00.38 ID:6LMAKXCg0
>>222
ヘンケルスのスタンプの件はたぶん通販の安いところで買ったほうが安い
コーティングの素性が良くわからないから個人的には選択肢に入ることはないな

226 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 08:50:15.84 ID:MTFrNBWRP
お姫様のように扱えば多少はもつ

227 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/10(木) 10:01:00.97 ID:ESZ2o3pJ0
やはりフライングソーサーだな。純国産の三層で軽いし熱が側面まで
回るからチャーハンなども最高。いまはやりの深型フライパンという感じ。
これを大事に使って4年目だけど、どこまで使えるか楽しみ(⌒_⌒)
安物買いの銭失いは好かん。

http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/10002787/#10002787

228 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 10:29:42.23 ID:lfKUcN2+i
軽い中華鍋って中華鍋の良さ台無しのような

229 :227 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/10(木) 12:14:17.32 ID:ESZ2o3pJ0
IHガラストップから持ち上げて振り回すには軽いのが必須条件です。
重いとよろけてガラストップに激突しかねないので(´・ω・`)
それでも熱の回りがいいのでチャーハンご飯はパラパラ(^_^)

230 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 12:25:51.44 ID:VSufYqbg0
どんだけ非力だよw

231 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/10(木) 12:40:35.64 ID:lfKUcN2+i
なるほど
IH用の中華鍋なのね

けど比熱の高い素材のほうが炒め物もパラパラも美味くいくと思うよ

232 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/11(金) 15:30:56.58 ID:TerH2aO40
IHだと一番したが平らだから中華なべっていうより深いフライパンだな
>>228
軽い中華なべだとチタンってのあるし、別に良さ台無しでもないと思うがなー

233 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/11(金) 20:42:40.43 ID:uggPU/n50
強力で重い中華鍋振り回すったって五徳にゴチゴチ盛大にぶつけてんじゃないか。
あんなもん力がなくたってできるよ、返しにしても然り。
IHのガラストップだとぶつけるのは禁物だから中華鍋は軽くないときびしいね。

234 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/12(土) 06:32:18.33 ID:iv+xUQ770
そもそもIHという選択が・・
どんなに他が不便な条件でも、プロパンでいいからガスにしたい

235 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/12(土) 13:24:39.39 ID:eHMBInv60
チタンのフライパンとか材料入れた瞬間温度下がって炒め物台無しですよ
もちろん温度上がるのも早いけど
それなら最初から温度下がらないフライパンのほうが上手くいく

236 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/15(火) 22:23:52.69 ID:xX/hXA5G0
テフロンのフライパンでクックパーのアルミ使って魚やいたんだけど
間違えて逆にしいてから、フライパン焦げ付くようになった。
テフロンはげたのかな・・・
もちろん、変な使い方した私が悪いんだけど。


237 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/18(金) 12:04:27.60 ID:yEGZ/y4n0
テフロン再加工でおすすめの業者ありますか?
札幌には無いようなので郵送でお願いしようと思っています

238 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/18(金) 13:31:54.37 ID:8wPt1c1+0
>>237
http://www.kagashiya.jp/

239 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/19(土) 22:53:29.39 ID:ZFvzsSU80
すまん、誤爆った

240 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/19(土) 22:55:32.83 ID:ZFvzsSU80
なぁ妹よ。
サザエの壺焼きを焼くのはいいよ。文句はないよ。
だが何故テフロンコートのフライパンの上で焼く?
しかも何故転がす?
テフロン全部剥がれてんじゃねーか!
買って1年経って無いじゃないか…(TT

誤爆謝罪を誤爆った・・泣きたい

241 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/21(月) 00:13:47.60 ID:la2aOxnQ0
>>237
札幌にもあるんじゃないの

242 :ぱくぱく名無しさん:2011/11/25(金) 12:46:02.84 ID:tg2jbk8D0
>>241
まあでも札幌も広いしな
郵送で済むならそれでもいいだろ

243 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/01(木) 21:19:11.57 ID:mdXLqqa60
再加工は割りと特殊なので都市部でも工場無かったら無いよ
あなたの街にも、という感じではない

244 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/02(金) 10:12:34.51 ID:z0RDa1Ba0
ジャスコで買ったT-FALのフライパン(千円)

テフロンはまだそれほどいたんでないのに取っ手が取れてもうたwww
ネジが緩んだのかと思って見てみたら、フライパン側の溶接部分がはがれて
1cmくらいの穴がぽっかり空いてたwww

合掌www

245 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/03(土) 17:20:41.90 ID:krjrazd+0
>>244
クレーム付けて交換してもらえよ。

246 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/03(土) 19:45:04.32 ID:G5qVHltK0
ホクアのハンディキャストを使っていて家族用にキャスティノを2個買ってみたけど、
同じホクアのテフロンプラチナでも手触りというか表面に違いがあるんだね。
ハンディキャストはさらさらで汚れも取りやすいが、キャスティノはざらざらしている。

247 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/05(月) 17:01:09.14 ID:0yFSBMHX0
>>244
チャイナ製かコリア製じゃね?
高くても日本製買ったほうが良いんじゃね?

248 :244:2011/12/05(月) 23:29:48.85 ID:NZwyQ/NB0
ホクアの福袋買ったわ
フライパンは国産とコリア2枚だけだったけど
とりあえずよしとしとこう

249 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/06(火) 10:25:36.30 ID:M1SxU+Wd0
気づかないうちにビニールの切れ端を下に敷いたままフライパンを使ってしまい
裏側にビニールがこびり付いてしまったのですが、うまく取る方法はありますか?
ライターで炙ってみてもいまいち効果がありませんでした

250 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/06(火) 12:40:59.16 ID:A3oGIsgi0
テフロンは炭化水素とは親和性がないから、化学的に結合することはない。物理的に
テフロン表面の凹凸にはめ込まれているような状態だから、物理的に力ではがせばと
れる。傷の付かないようなへらかしゃもじで押せばいい。それで厳しい場合はフライ
パンに水を入れて(温度が上がり過ぎないように)火にかけて押せばとれる。

251 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/06(火) 12:47:06.85 ID:NDv7RlUX0
へー?裏のほうまでテフロン加工してるというのか。
なにがなんでもとりたいのなら、百均でサンドペーパー買ってきて、気長にこする。

252 :249:2011/12/07(水) 12:15:01.76 ID:xoFSJIwV0
ありがとうございます
熱するのに特に支障がなければいいんですが、ゴツゴツしてるのも気持ち悪いので
サンドペーパーを使ってみます

253 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/09(金) 10:03:42.99 ID:34E4Jz/Z0
火にかけていればそのうち取れるんじゃないかなぁ

254 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/09(金) 14:38:13.41 ID:biPu7j7D0
>>253
同じミスをしたことあるけど、火にかけてもずーっとそのまま
使い捨てと割り切ってるから気にせずそのままにしてたな。もう代替わりしたし

255 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/11(日) 01:51:07.10 ID:NdlhHtGZ0
結局、どんなコーティングでも、
スープとかで絶対に温度が上がらないようにしないと、駄目という事か。
で、直火よりは、局部的高温が出ないIHとの相性が良いと。

256 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/11(日) 13:58:46.35 ID:ZuL8qGc70
IHの方が局部的に高温になりやすいと思ってたけど
IHコンロの性能によるのか。

257 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/12(月) 06:52:47.01 ID:d437x27q0
IHだとコイルの形のコゲやコーティングの劣化が浮かび上がるよね。

258 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 00:30:21.44 ID:EQLTKSlh0
前の方のレス見て、トップバリュセレクトのIH対応26センチフライパンと
30センチ炒め鍋を買おうと検討中。
が、今アマゾンマーケットプレイスで同じサイズのIHハイキャストが安く出てた。
送料込みで500円ぐらい高くなっちゃうけどやっぱ買うなら後者だよね?

あと、前から気になってたんだけどテフロンで揚げ物ってどーなの。
高いフライパンではやらない方がいいのかな。


259 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 06:20:33.59 ID:l6S4V14r0
>>258
説明書読もうぜ

260 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 08:01:26.61 ID:nH/JfHow0
天ぷらは200度前後だからまったく問題ない

261 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 08:36:56.48 ID:URMNwtUmP
ダイナストーンはどうですか?
使ったことのある方

262 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 19:18:40.17 ID:48iwyLo50
>>260
テフロンがおかしくなる温度は260度くらいから
だから、200度になってもなんら問題ないけど
てんぷらとしては温度高すぎね?

263 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/13(火) 23:23:05.31 ID:asQnT6Xl0
>>258だが答えてくれた人ありがとう
購入前で取説ないし、高いフライパン買うの初めな自分ビビりまくりw

揚げ物の質問の事なんだが、
純粋に温度を気をつけていれば問題ないんだな
ありがとう、参考になったよ


264 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 06:06:07.40 ID:oAg2flPK0
フレーパン一個買いたく思うようになって店行ったらセラパンなんぞ売ってた
でも評判見ると大した事ねーよーだな
所詮コゲつくし半年もしたらボロくなると
なんでこんだけ科学が発達してタダの一個も究極のコーティングがないワケ???
どれも結局焦げ付きすぎだわ
フッ素もじぇんじぇん効果ねーよギョーザとか焼くときな

265 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/22(木) 08:11:24.85 ID:OeMA5cAN0
究極のコーティング = 加工しにくい
加工しやすいコーティング = 弱い

鍋の素材は熱効率の良いアルミが主流で
アルミ自体が600度で溶ける
だからそれ以下で融着出来るコーティングとなると必然的に弱くなる

究極のコーティングは手入れの行き届いた鉄のフライパン

266 :ぱくぱく名無しさん:2011/12/24(土) 13:17:27.57 ID:nBkKVbgJ0
>>265
鉄過剰摂取の懸念はいかがでしょうか?

267 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/06(金) 17:45:21.28 ID:RoFDr15w0
マイヤー・サーキュラー2の28cmが在庫処分で格安だったので
買ってみました。
いいねー。質感が。まだ料理に使ってないけど。w
前のテフロンはウルシハラの28cmと26cm縁高で、炒め用と、鍋替わり
に使っていたんだけど、1年半で同時にダメになった。
竹箸と、ステンのビーターを使っていたので、もってくれた方だと思う。
今度は耐熱250度のシリコンの箸とビーターを用意したので、もう少し
もってくれれば…と期待。
ちなみに同時にリバーライト極28cmも買ったのですが、炒め物は断然
鉄の方が仕上がりがいいね。トマトソースやカレーは作れなさそうだ
けどね。


268 :267:2012/01/06(金) 18:58:20.31 ID:RoFDr15w0
あ、サーキュロン2

269 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/10(火) 00:59:31.44 ID:z+qvC5Xh0
今日近所のスーパーでマーブルキャストの福袋が半額の1500円に値下げされてて
買ってみた。
内容はフライパン26センチ、20センチ、フタツキ片手鍋20センチ。

和平フレイズの韓国製

270 :269:2012/01/10(火) 01:35:40.38 ID:z+qvC5Xh0
IH対応、金属ヘラOK

271 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/01/10(火) 06:44:58.77 ID:9K8IVZsY0
>>269
マーブルキャストはコーティング剥がれるの速いよ
家じゃ一年持たなかった

272 :269:2012/01/12(木) 11:12:07.05 ID:kh8V8A/K0
>>271

メインは鉄の炒め鍋で、安かったから半年くらいもってくれれはいいかな。

厚さが4〜5ミリくらいあって┗(;´Д‘)┛超おもてぇ〜


273 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/14(土) 01:16:28.29 ID:3wSK7Xeo0
ティファールの福袋が半額になっていて大当たりだった!

274 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/14(土) 11:42:08.59 ID:dDnFJiGH0
よう鉄くずかうわww

275 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/14(土) 14:46:12.10 ID:3wSK7Xeo0
もうしばらく買わなくてもいいみたい。

ホクアのゴミ袋は、フライパン1つのこして全部実家にあげたwwww

276 : 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/01/14(土) 15:01:41.82 ID:Jc8CaV3j0
ティファールもモノによりけりだからな

277 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/14(土) 18:40:45.64 ID:d3kWTUR60
前にIHハイキャスト買ったものだが。
30センチの炒め鍋、使うたびに中華鍋のごとく、もうもうと白い煙が上がる。
火加減は中火以上にしたことはない。
テフロンで白い煙って大丈夫なのかな?
炒め鍋買ったの初めてなんだけどこんなもん?
一緒に買った26センチのフライパンではそんな事一切無いんだが。

278 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/14(土) 21:42:10.25 ID:yrMU+q9I0
テフロンで白い煙って完璧アウトだろw

279 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 00:01:19.86 ID:BCybEnyU0
ティファール おうち鍋(フランス製)軽くて焦げ付かないし、手入れも楽

280 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 01:34:45.96 ID:Ck9FK6oW0
アウトなのはまあわかるんだが、物が悪いのか使い方が悪いのかがどっちだ?と思って。
国産だし、やはり後者か。
IHは目で見て火加減できないし、難しいな。


281 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 04:44:21.76 ID:hvky/FzG0
ティファールの4500円のフライパン使ったら20回ぐらいで
焦げ付きっぽくなって酷い目にあった。持って半年〜1年が良い所。
10ヶ月は、我慢して使ったけど
後は、廃棄処分にする予定

他の人のレビューもあったもんで、ああやっぱりなと思った

弱火でやったり熱い状態から水かけたりとか丁寧に使ってたのに
最悪だと思った。
自分の料理好きの友達も半年でアウト

ダイヤモンドコートと、テフロンプラチナどっちが持つんだろうね

後、ホームセンターで セラミックコートフライパン

が置いてあったけど
持つのか謎 見た感じ、外が駄目っぽい



282 : 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/01/15(日) 06:32:12.40 ID:uh3e9zsF0
>>281
>熱い状態から水かけたり

これコーティング剥がれる原因になるよ厳禁です。


283 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/01/15(日) 06:48:11.32 ID:nNrLwv6s0
> 弱火でやったり熱い状態から水かけたりとか丁寧に使ってたのに

「丁寧に使ってたのに」って。アホですね、よく分かります(⌒_⌒)

284 :281:2012/01/15(日) 09:48:13.97 ID:3Ws1Jar50
熱い状態から水かけたりとか気をつけて丁寧に使って居たのに
と書こうとしてたw
眠いと駄目だなw

285 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 09:51:31.43 ID:WFJ1ByQt0
http://www.youtube.com/watch?v=XIL-mA1QVHo

286 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 10:57:31.02 ID:Y+bVR0IQ0
>>284
ダメすぎw
水掛けたりしないように気を付けて、だろ

287 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 12:08:34.36 ID:fCDSrAcy0
うちはT-falと、ストロングマーブルってのを使ってるけど、買って約半年
今のところまったく問題なし。すぐにダメになったと言ってる連中は、
本人はちゃんと使ってるつもりでも、実は温度上げすぎとかタブー
を犯してる気がして仕方ない。

288 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 12:35:00.30 ID:QI/3b+C10
熱くなるような使い方がそもそも間違ってるんだよな
ホムセンの安物片手鍋でパンで焼いてるけど今のところ問題ない
テフロンの強度が気になって焼きあがったバンを取り出した直後に引っかいてみたら傷がついたけどw
それを見てからは食材を熱して混ぜる行為も避けるようになった
とにかく弱火で長時間が基本だね

289 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 13:37:30.84 ID:Q2ODTiFf0
>>288
>とにかく弱火で長時間が基本だね

となるとやはり炒め鍋には向いてないんだな。
チャーハン作りたいし。
今回買ったハイキャストは諦めて限界まで使って、
次は鉄の中華鍋っぽいの買うは。

290 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 13:50:36.92 ID:fCDSrAcy0
テフロンの耐熱温度は260度。200度あれば天ぷらだって揚げられるんだし、
200度キープするつもりで調理すれば、温度面では何の問題もないはずで、
神経質になりすぎる必要もないと思うけどね。
ただ、高めの温度で豪快に作りたい炒めもの系では、鉄のフライパンに分が
あるのは確かだし、そこは適材適所の使い分けかと。

291 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 16:20:59.83 ID:fzVd+/CW0
RIVER LIGHT 極とテフロンの使い分けで良いよね

292 :284:2012/01/15(日) 16:51:16.06 ID:3Ws1Jar50
>>286
記憶が無くなってたw
書いた内容さえ忘れてたw

チタン鍋使ったんだけど
本当に熱の伝わり方と軽さが良い


293 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/15(日) 22:53:44.80 ID:TDhrCXSy0
>>117
http://www.topvalu.net/items/detail.php?id=1105

294 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 09:18:26.33 ID:FExFZwKp0
7年前、一人暮らしするときに新聞屋さんからもらった
安っぽい鍋とフライパンのセットがダメになりました。
で、買い替えるのですが...
 
フライパンは先にダメになり、4年前に安いティファール
(デュラベース パンプキン)フライパンに買替えました。
4年以上、ほぼ毎日使っていても大きな傷みはありません。
 
鍋(フライパン含む)を探し始めたら、同じ樹脂コート系でも
ティファールならば「アルティミウム プロ」「インテンシウム」
とかあるし、テフロンにも、「ベーシック」〜「オートグラフ」と
あります。
 
樹脂コートなので、基本的な使い方は同じだと思うのですが、
名称が違うので、テフロンとティファール、また他社でも
ブルーダイヤモンド、チタンなどのどれが同程度の耐久性
なのでしょうか?
 
なるべく長く使いたいですが、鉄・ステンレス無垢のフライ
パンや鍋は、お手入れが面倒なので、できれば内面(または
内外面)に 何かしらのコーティングが施している物を希望
しています。

295 :294:2012/01/16(月) 09:28:41.21 ID:FExFZwKp0
>>281
>熱い状態から水かけたり
 
私は温かい内に洗いたいので、水で洗っていました。
ティファールですが、281さんよりも安い3千円(中国製
ではありませんでした)の 28cm フライパン。
4年使ってもコーティングの剥がれや浮きは出ていません。
 
ただ、お料理を盛りつけて、フライパンに 手を触れても
温かくて気持ち良いくらいの温度で水洗いしています。

296 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 09:36:15.09 ID:EiE4X7rT0
ティファールもやっぱり良し悪しが結構あるんだね。
サファイアコーティングと言うのは、本当に半年以下で
駄目でした。

ただ、とてもじゃないですがもうそういう事があると
ティファール製品買えなくなっちゃう。

下手すると、1000円のフライパンに負けたぐらいですからね
ロット問題かは知らないですが

297 : 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/01/16(月) 09:44:45.39 ID:uNVReNAk0
>>295
>熱い状態から水かけたり

調理終わった直後に、大量の水をかけてジューっと言う音がするような急冷
がまずいのよ。ティファールの取説にも書いてある。
少量の水なら問題無し、ギョーザ作れなくなってしまう(笑)

ティファールならこれがお奨め(間違った使い方のレビューがあるけど)
製造はフランス
http://www.amazon.co.jp/dp/B005LKOCCG/

298 :はるか:2012/01/16(月) 09:49:59.62 ID:FExFZwKp0
>>296
 
294=295 です。
お気持ちはよくわかります。
頻繁に買い替える物じゃないから、一度嫌な思いをしてしまうと
他メーカーのにしたいって思うのは自然ですよね。
私の使っているのは、下位グレードの「レジストプラス」で、
チタンやサファイヤ使用のは、もっと丈夫だと思ってました。 ~_~;
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/nonstick/corting.html
 
あと、294でも書きましたけど、同じような使い方で、
ティファールと、テフロン(デュポン社)のグレード、
ダイヤモンドコート、チタンコートなど他社独自の仕様
での耐久性ってどうなのでしょうね。
テフロン「セレクト」 で、T-fal 「エキスパート」相当とか、
テフロン「プラチナ」と、他社ブルーダイヤモンドコート相当
とか... 

一定の基準があればいいのですが。
金属へら使用が可能かどうかは、強度の目安になりそうですけど。
使い勝手と、お値段を考えて新しいお鍋を決めたいです。
お互いに良いのに出会えると良いですね!! ^^

299 :はるか:2012/01/16(月) 09:58:29.35 ID:FExFZwKp0
>>297
 
ありがとうございます。
私も餃子大好きだし、目玉焼き程度でも水は垂らしますよね! ^^;
私の書き方が悪かった(抜けていた)のですが、買い替えると
たぶん丁寧に5年以上使う気がするので、IH対応のにしようと
思っています。 T−falは使い慣れていて長持ちしてるので
安心できますし、こだわっている訳じゃないので、何万円もする
高級品は無理ですけど、他社のでも良いかなとも思ってます。
 
カタチ的には、可愛いのか、美しいのが好みで、T−falならば
モーションIHステンレスとか良さげなんですが、今はガスコンロを
使ってるので「ステンレス」の持ち手は調理中 熱くなって不便そう...

300 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 10:09:51.09 ID:EiE4X7rT0
>>298
そうですね、そのサファイアコートは大体4回目ぐらいで
おかしくなりました。当然弱火で調理していたんですけどね

15回目ぐらいには、完全にフライパンにこびりついて
どう洗っても落ちなくて、諦めました。
自分は金属ヘラは使わず、ゴムっぽいヘラでやってます。

評判が良いと言う反面、良く調べて見ると半年で終わったと
言う人も結構多いので、やっぱり運とかバラつきはかなりあると思います

タメになります。

301 :はるか:2012/01/16(月) 14:39:44.49 ID:FExFZwKp0
>>300
そうだったんですね。
クチコミ見ていると、そういう御経験から鉄フライパンにしたって
お話しを複数で見かけますし、その逆に鉄やステンレスの超高級品から
ティファールなどのコート系のにして良かったという声もあって...
きっとどれも本当の経験なんでしょうけど、わからなくなちゃって(笑)
 
私も基本は弱火調理中心、金属へら、堅いタワシなどは使っていません。
ティファールのサイトでは、全ての製品できちんと検査していると
書いてありましたが、仰るように品質にバラツキがあるのかも..。

302 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 18:38:27.23 ID:Urxd2Ulo0
説明書どおりに使ってれば問題はない

303 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 21:07:34.32 ID:wVU3Vw5Q0
今まで使っていた古いティファールフライパンを誤って空焼きしてしまったので
プロメタルプロコーティングのエスプレッソを買ったが
今まで使っていた古いティファールのフライパンのほうが
目玉焼きの滑りもよくてへばりつき感が無くて良かった
新しく開発されたコーティングが必ずしも優秀だとは限らないんだなと感じた

304 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 21:43:48.25 ID:FwpFirrj0
>>294
アルミとか銅が重宝されるのはその熱伝導率の高さから
鍋全体が温まりムラがない

チタンとかは熱伝導が悪いので局部的に熱くなる=鍋全体が加熱しないのでもち手が熱くならない
そして局部的に加熱されるのでコーティングに温度差が出る
これを甘く見ると一発でコーティングが逝く

アルミはとコーティングはとても相性がいいので世の中の大半を占めています

305 :はるか:2012/01/16(月) 21:56:59.44 ID:FExFZwKp0
>>303さん
新コーティングのって、強度がアップしているせいか
表面を触ってみると少しザラザラ感がありますよね。
私的には、それで今以上に長持ちするならアリだと。
使う人の好みもあると思うし... ^^;
  
>>304さん
とても勉強になります、感謝。
鉄やステンレスのもチタンと同様ってことですよね...
お手入れの手間&調理の便利さ or 丈夫さ ってことね。。。
 

306 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/16(月) 23:52:22.31 ID:wVU3Vw5Q0
>>305
それで今以上に長持ちするなら確かにありなんでしょうけど
でも正直言って感触的には今までのより長持ちする気がしません
きっとティファールも手探り状態で開発してるんじゃないでしょうか?
それ故にこのコーティングじゃ駄目だと悟ってインテンシウム コーティングや
アルティミウム・プロ コーティングの製品を出したのでは考えています

307 :はるか:2012/01/17(火) 00:03:09.52 ID:SASdC5XJ0
>>306
たしかに、そういう考えもありますよね。
実は今日、ティファールさんにモーションIHフライパンの
持ち手がどの程度 熱くなるかなどを、電話で質問しました。
 
その際に、「いま使っているティファールは毎日使って4年以上
ですが ほとんどキズが無いので、最新の物はもっと耐久性あります
よね?」 と訊いてみたところ...
 
「そんなに長く使える筈がない」みたいなことを言われました。
これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
自社の製品(耐久性)に自信がないのかしら..って。 f(~_~;
 

308 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/17(火) 00:32:58.40 ID:UOEyikCS0
ウザすぎわろた

309 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/17(火) 08:57:21.62 ID:qFNjBuhV0
これが分かりやすいステマか

310 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/17(火) 19:57:34.20 ID:SASdC5XJ0
>>309
どの辺がステマ???
どこかの会社を擁護もしていなければ、批判もしていないかと。

「ラフィーネIH」に興味を持ったのですが、使っている人っていますか?

311 : 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/01/17(火) 20:20:28.10 ID:IBwCnP740
>>307
>これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
>自社の製品(耐久性)に自信がないのかしら..って。 f(~_~;

ティファールのフライパン自体消耗品で、コーティング剥がれて買い換えて
もらえないと利益でないからね。


312 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/17(火) 22:38:48.80 ID:Ywu3BJpL0
でも、そんなに長く使えることは無いって事は
せいぜい2年以下って事なんだろうね

にしても寒すぎる。

>>309
当たり外れがあるんだし、ステマじゃないっしょ


313 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/17(火) 23:30:14.16 ID:kaYrd3430
何にでもステマと言いたい年頃の奴がいるんだよ

314 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 06:38:01.16 ID:Yav/pzkxO
こんなところでもステマか…
昔は「工作員乙w」と言ったものなんだがなあ(遠い目

315 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 07:03:09.94 ID:4kWDZYIo0
「ステマ」と言う言葉の間違った使い方の例。
例えばステマを、自分の意図そのままに使い始めたとしよう。
『休日どこ行ったー?』
『ディズニーランド!超楽しかったよ!』という何気ない会話でも、
『それディズニーのステマじゃね?』と言われてしままう...。
http://anews.jp/p/14094


316 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 11:24:45.04 ID:OtPH3Cl40
>>314
お前本当に馬鹿だな
それじゃ、このスレでどれが良いよとか全部ステマじゃん
迷惑だからお前の様な糞はスレから消えた方が良いよ
ステマって言ってカッコイイとでも思ってんのかな
ゆとり怖すぎw

317 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 12:29:28.00 ID:pYzPTSqL0
どうせテフロンは一生もんにはならないんだし、ブランドと、コーティングのグレードと価格
のバランスだけチェックして、適当に買えばいいのにね。
ネットで評判聞いた所で、本人だけ「ちゃんと使ってるつもり」の、あてにならない
情報があふれてるだろうからな。

318 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 14:26:40.47 ID:U/wt55R20
>>316
必死すね、さすがです

319 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 17:12:41.73 ID:OtPH3Cl40
>>318
理由も言い返せないクズゆとりには用は無いおw
どうして、ステマなのかの訳も言えずに決め付けてるんだからねw
そんなクズにはクズ扱いの方法で返すしか無いよね。

取り合えず、聞いてやるから
どこらへんがステマかしっかり説明して見たらどうだい?


320 : 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/01/18(水) 18:02:14.64 ID:BN/VUDPA0
こんな一年間で300レスくらいのスレでステマやってもw

321 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/18(水) 18:38:35.82 ID:4kWDZYIo0
316に同意。
あからさまな宣伝を除き、有意義なスレにしましょう。
「ウィニーHGプロ」 ポチってみようかな...
検索してもクチコミが見つからないので冒険?

322 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/19(木) 09:20:47.66 ID:rSn34DQb0
>>321
過去ログ見る限りじゃ良品
モノは知らないけどテフロンプラチナでも耐久力はかなりあるからおすすめ
テフロンベーシックはダメだけどな

323 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/19(木) 21:28:57.65 ID:QuTL1AqS0
>>322
サンクス、ポチリました。
あとここのスレに出ていた、ナイロン製の菜ばしも購入。
日曜日に到着予定... 楽しみだ。 (^_^)

324 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/20(金) 00:47:08.57 ID:dKA+pcuJ0
ダイヤアルミのIHウィニーHGプロ(26cm)使い始めて1ヶ月の感想。

日本製だけあって、韓国製や中国製の安物とは比べ物にならないくらい綺麗な処理。
だけど、ホームセンターとかイオンで売ってる
ホクアのアルミキャスト+テフロンプラチナの製品とそんなに差はない。

ホクアのアルミキャストとの違いは、
・テフロンがプラチナプラス
・取っ手がステンレス
・底面のステンレス磁性体の面積


フライパンの底の磁性体の面積がホクアのに比べて半分以下。
http://daiyaalumi.co.jp/topics/?cat=16
(磁性体になってるのは写真の黒い部分だけ)

このせいか
200VのIHヒーターで使ってみると真ん中くらいしか熱くならなくて結構熱むらができる。
弱火〜中火で使っても真ん中だけ盛り上がって、油が端っこに流れていく。
この盛り上がりがテフロンにダメージを与えてないか心配である。

ステンレスの取っ手はIHで調理後も
ほんのり暖かいくらいで素手で持つにはまったく支障はない。
ただし、取っ手まで熱が回らないIHで「ほんのり暖かい」状態だと
ガス火での使用だとかなり熱くなるんじゃないだろうか。

取っ手がステンレスなのにこだわりがなければ
ホクアのアルミキャストの方がCPは高いんじゃないかな。

325 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/20(金) 06:33:51.11 ID:jQpKOUaf0
>>324
底面のことまで気が回らなかった。
「ラフィーネIH」と迷ったんだけど、どちらもネットで見ただけ
だったし... コーティングと30cmに惹かれたんですよね。 ^^;

326 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/20(金) 07:44:47.65 ID:HWoq1u5z0
324
ホクアでお勧めのプラチナある?
26cmぐらいが良いけど

327 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/21(土) 03:56:11.38 ID:7VqFRzFJ0
イケヤの365+シリーズってスレでまったく話題にならないけど実際に使ってる人いる?
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/categories/departments/cooking/20624/

webサイトの説明だとテフロンのグレードはプラチナだけど
店頭で確認したらプラチナプラスだった。
3層の鍋底も7mmくらいあってIHとは相性よさそう。

2000円以下でプラチナプラスってかなりCP高そうなんだけど
あまりにも安くてちょっと心配になる。

328 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/21(土) 05:03:18.46 ID:AREI9jFL0
>>327
IKEAが安いのは中国製だから
V金10号のダマスカス包丁とかも安く売ってる

329 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/21(土) 11:44:03.15 ID:Qpk288XF0
>>326
ジャスコに売ってるホクアOEMのアルミキャストフライパン。
たまにある2割引の日に買う。

330 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/21(土) 22:57:06.74 ID:5F9TsNt80
>>327
使い始めてまだ一ヶ月だけど、今のところ問題ないよ
中国製でもやっぱりプラチナプラスは良いものです

ただ、店頭で確認してるみたいだから大丈夫だと思うけど、すんごい重いのと
Webだと取っ手の部分の留め金?留め具?がフラットになってるけど、
買ってみたら普通に留め金ついてたのでご注意ください
諸々差し引いてもコスパは高いと思う

331 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/21(土) 23:41:10.40 ID:dYpo+Xf70
>Webだと取っ手の部分の留め金?留め具?がフラットになってるけど、
>買ってみたら普通に留め金ついてた

それはちょっと写真詐欺だな

332 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 03:15:08.53 ID:DSn+THht0
いくらコスパがよくてもIKEAがネット通販をしないって糞方針を変えないかぎり
大多数の人間からは選択肢から外れるな。
IKEAに直接買いに行けば確実に交通費でマイナスになるし、
だからと言って2倍3倍の値段をつけてる転売屋から誰が買うかよ。

333 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 03:55:12.62 ID:I5Fc1WPC0
>>332
正直、IKEA売る気が無いように取れるわ
そこらへんのホームセンターでも見かけないし

正直今の時代にネット通販しない事自体おかしい


334 :!ninja:2012/01/22(日) 08:25:52.41 ID:P8sXjhwU0
>>332
IKEA?
何処にあるのって感じだしw

335 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 12:02:31.25 ID:5la/yxsZ0
>>326
> ホクアでお勧めのプラチナある? 26cmぐらいが良いけど
 
センレンキャスト(洗練と大きく書いてある)フライパンは?
ネット以外では、ホームセンター(ビバ)でも売ってました。
サイズは26cm(20〜36cm)もあるよ。
ただし、IHには対応してません、念のため。

336 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 23:16:38.81 ID:hec2Ko5T0
ティファールのモーションIHステンレス フライパンて良さそうだな
少し高いけどティファールのフライパンの中では一番グレード上だし
長持ちしそう

337 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 23:22:30.18 ID:XCGwKy1X0
個人的には、金属ヘラOKの一番安い辺りのグレード使うのが、
ベストな気がしてる。熱はともかく、傷には最低限の耐久性は
あるはずだし、うっかりダメにしても精神的ダメージ少ないしな。


338 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/22(日) 23:37:51.96 ID:hec2Ko5T0
スーパーの販売価格では金属ヘラOKの一番安い辺りのグレードと
一番上のグレードとでは1500円ぐらいしか差がないからな…
それぐらいの差なら満足感を味わえる最上グレードが自分の場合はいいかなと考える

339 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 00:13:25.72 ID:BHQFbG4O0
>金属ヘラOKの一番安い辺りのグレードと 一番上のグレード
 
一番上のグレードのフライパンと、下のグレードの両手鍋は持ってるけど、
使用頻度が違いすぎる。。。
同じ物での(実際の)耐久性って興味あるよね。

340 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 00:18:51.85 ID:LF1Np27w0
テフロンが剥がれてきた時に最上位グレードだと
最善を尽くした諦め感があるけど
一番安い辺りのグレードだともしかして最上位グレードだと
もう少し長持ちしたんじゃないかなと後悔が生まれそう

341 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 01:01:50.01 ID:ObSe3RW80
うちのT-fal24cmは金属ヘラOKので、たまたま半額セールで2000円弱で買った。
一生ものならともかく、遠からず寿命が来る調理器具に、5千円とかそれ以上は
出したくないなあ

342 :327:2012/01/23(月) 04:23:36.33 ID:kdysqIpb0
>>330
レビューどうもありがとう。買う決心が付きました。
確かに初めて持った時はズッシリ重くて驚きましたね。
あの重さだと鍋振りは難しいかもしれません。
もっとも、IHヒーターで使う場合は鍋振りはあまりしないと思うので重さは気にしなくていいかも。

343 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 10:50:36.07 ID:3fE/tA+q0
オートグラフと書いてあるのはいいの?
20cmくらいでおすすめを教えてくれ


344 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 11:50:43.35 ID:WLvJjpvl0
∈(・ω・)∋1000円以下のを1年毎に交換すればいいのに

345 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 11:57:17.04 ID:3fE/tA+q0
それだと一年ごとにどのフライパンがいいかなって悩むだろ
俺は優柔不断なんだ

346 : 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :2012/01/23(月) 11:58:05.88 ID:C9LK9Oyz0
>>336
家はティファールのIHで無い奴の最上級品だな
来月買い換え予定

347 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 12:27:08.56 ID:WfS9Sc8C0
>>346

何年くらい持ったの?

348 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 13:02:52.16 ID:3fE/tA+q0
>>347
二年くらいかな
28と20くらいを使っててどっちも同じくらい
今は鉄を使ってるけど20くらいのテフロンもほしくて


349 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 15:58:05.43 ID:PJU0N7HD0
>>335
あー私もそれに買い換えたくてネットでもずっとチェックしてる
最近ビバに置きだしたのは知ってたんだけど、昨日久々に行ってみたら
生活応援価格とやらでセンレンシリーズは2月末まで全部23〜25%オフ
26センチは2980円で、自分が見た中では最安値だった ( ゚д゚)ホスィ…

350 : 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2012/01/23(月) 16:20:58.86 ID:C9LK9Oyz0
>>347
来月で2年、焦げつきが取れ難くなった。
頻繁に使ったから納得してる。

351 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 20:30:01.04 ID:H51h+w3t0
>>345
1000円のを買い溜めしておけばいいんじゃね?

352 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 20:40:15.96 ID:ObSe3RW80
まあ、毎年買い換えってのはちょっと極端だけど、一番いいクラスの買ってもせいぜい
寿命2年くらいなのならば、いよいよ高いの買う気がそがれるわな

353 : 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2012/01/23(月) 20:49:21.64 ID:C9LK9Oyz0
>>352
3500円ぐらいで買えるから、1750円/年は悪くないと思ってる。

354 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 21:58:57.17 ID:BHQFbG4O0
1000円/1年 vs 3500〜4000円/2年 ってところでしょうか?
大した差では無いと思うので、好みかなぁ...
半額セールで1000円ならまだしも、通常千円のは1ヶ月でアウト
って話しもよく聞くし.. 使い方にもよるのでしょうけど。

355 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/23(月) 22:56:42.34 ID:4NJhtWOa0
>>354
今は進化してるか知らないけど、マーブルコート1500円で
2ヶ月後ぐらいから駄目になっていったよ

毎日使ってるわけじゃないから、使ったのは15回以下だと思う
弱火だったり、冷たい水かけたりとかはしなかったんだけどね
しょうがないね
業者は、1〜2年の間だと見てるんだろうね

ダイヤコーティングも良いのなら2年以上、悪いと3ヶ月だから
何とも。
テフロンプラチナは最低でも半年は持つだろうけど

ホクアのコスモカームUだっけかな
昔の何だけど、5回空で焦がしまくったけど
性能が変わって無いのに、焦った


356 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 01:06:15.98 ID:5awOEFIj0
ホクアのセンレンキャスト買ったお
ここでは話題すら出ないね

357 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 01:11:42.16 ID:CGCnQ97I0
現在絶賛宣伝中ですが

358 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 06:34:13.44 ID:XhyLl6eu0
> ホクアのセンレンキャスト買ったお
> ここでは話題すら出ないね
おめでとう〜☆ 新品はどれも似たり寄ったりだと思うので、
半年〜1年後にまた感想を聞きたいです。 ^^

359 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 11:37:36.38 ID:aEB0GLYX0
Amazonで1000円ちょいで買ったストロングマーブルってのは、使い始めから
半年、今の所まだピンピンしてる。なかには粗悪品もなくはないのだろうが、
半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる

360 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 13:56:53.58 ID:/nNYUluH0
800円の和平のマーブルでも1年使えたのに・・・・・・

361 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 14:22:34.63 ID:4WicNpZK0
>>359
俺からすれば中火でやって、金属ヘラで叩きつけたりしない限りは
1年以上持たなくちゃ話にならないと思うけどね
どれぐらいが駄目って言う定義になるかは知らんけどね


362 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 14:26:22.97 ID:OIYUODkE0
オートグラフコーティングの製品はスーパーじゃ売っているの見たこと無いな
何処へ行けば買えるんだろう…

363 : 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2012/01/24(火) 16:35:48.86 ID:4Ogtdnyk0
>>359
>半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる

K国やC国のは、日本人がチェックしてる初期ロットだけまともに作って
チェックしなくなると手を抜く時があるので、あながちそうとも言い切れないよ。

364 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 20:46:07.90 ID:qbtqDMO20
家電の初期型が長持ちするのも同じ原理か!?

365 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 20:52:07.85 ID:11Z491140
>>364
どうだろう、ソニーは初期型が何やっても地雷すぎるけど
監視しなくなると、いい加減にやるだろうね。
大体最初は日本制にしておいて、すぐに中華製に移行が多すぎるんだよね
どっちが良いかとは流石に言えないけど、中華製は少し信頼が出来ない

366 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 21:20:03.46 ID:KHg+VTPn0
でも彼の国のはもっと抵抗があるなあ、やはり少々高くついても日本製か
日本の製造業に対するささやかな応援として

367 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 22:04:53.70 ID:XhyLl6eu0
> オートグラフコーティングの製品は
> スーパーじゃ売っているの見たこと無いな
 
たしかに...
スーパーでは、プラチナプラスですら、なかなか見かけません。

368 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 22:09:39.24 ID:11Z491140
>>362
オートグラフコーティングって何か問題があるんだろうね
売っても採算が取れないとか

http://item.rakuten.co.jp/meyer-onlineshop/0051153861284/
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10004697/
とか?

7〜9年前に売られて居たコーティング製品っぽいね

369 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 22:40:41.34 ID:XhyLl6eu0
オートグラフと、オートグラフ2ってあるんだ。
耐久性は、 プラチナプラス 、 オートグラフ 、 オートグラフ2 の順?

370 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/24(火) 22:42:55.83 ID:XhyLl6eu0
>>368
上のURL... マイヤー&オートグラフだけど、中国製なんだ。
日本製のプラチナの方が無難な気がする。

371 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/25(水) 00:17:48.99 ID:fulc2PFw0
オートグラフの鍋ならホクアの5000円IH福袋に入ってた

372 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/25(水) 01:50:23.24 ID:4MpJOk4b0
>>369
最高級コーティングと言われてもねえ
相当昔だろうし、感想すらない商品よりか
プラチナプラス系の方がよっぽど良いとは思うが・・・
流石に、誰も買って無さそうだから情報無さ杉

373 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/25(水) 18:42:37.13 ID:OxRgiD8Q0
高価なオートグラフ2コートのを大事に大事に気を使いながら維持していくより
手ごろな値段のプラチナコートのプライパンを気を使わずに買い換えていく方が気が楽であるな。

374 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/25(水) 21:20:25.82 ID:vTWPO0zK0
>>370
アマゾンの方も色々見たんだけど
25cm超えた時点で異常に高くなるんだよね
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/B00368BKDY/
蓋が邪魔だとしても、やっぱり高いね。
余り大きいのを作らないと言う感じだったから
もし、日本製で28cmと言ったら15000円ぐらい取られるんじゃないかな

日本でやってる所が無いかも知れないけどね
結果、最上級と言っても2年〜3年ぐらいだろうし
プラチナ+買った方がよっぽど良いって事ですな



375 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/25(水) 22:05:02.03 ID:Gj6kvIh80
コンロの幅からして、そんだけ大きいのは業務用なのかもね
そして業務用は過酷だから高級品は需要ないのかも

個人的には、やはりホクアのソコソコのを買っておくのがベターな気がする

376 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 01:33:32.95 ID:ZOSCVJUH0
実用上はオーバースペックでも高級品を持つ喜びというのがある。
高級のフライパンにホームセンターとかで売ってるのと同じクラスのコーティングがされてたら萎えるだろう。
(せいぜい1万2万のフライパンが高級品かは別として)
オートグラフはそういう高級品にはもってこいのコーティングだな。

377 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 07:10:55.63 ID:tBwsTb2M0
オートグラフ2のレビューを見ると、2007年頃でした。
そういえばデュポンのサイトにも載っていないよね、現行品にはないのかな?
技術は日進月歩するので、5年以上前の最高峰と、現在のプラチナプラスでは
どちらが耐久性があるのだろうか? コレクションにするつもりではないので、
価格や高級感より実用性、耐久性の方が気になります。


378 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 20:14:27.64 ID:yRmt8whs0
>>377
使ってる人居ないみたいだし、自分が人柱になるしかないような。

379 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 20:49:46.51 ID:e8xkhYWX0
なんで京セラって使い物にならないフライパン作って売るの?
なんで自社の評判落とすような物をつくるの?
なんなの?ばかなの?

380 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 21:22:16.06 ID:tBwsTb2M0
>>379
セラミックのフライパンってダメですか?
最近、ヨーカドーが自社ブランドで中面が白い セラミックフライパン
(エッグパンなど色々)を出し始めましたけど...
京セラと比べると格段に安いので、気にはなるなぁ。

381 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 21:37:16.30 ID:c4uYOmtq0
>>380
セラミック系は、どれもあんまり評判良くないんだよね
1ヶ月や3ヶ月ぐらいで、長く持ったと言う報告が無い

自分も試しては見たいけど、セラミックが良いと言うなら
ホクアとかパールとかそういう会社でも出すと思うんだよね

ただ、京セラ工作員は結構居るからね


382 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/26(木) 22:30:18.04 ID:7ouugV+j0
セラミックのは油ひかないとへばりつくらしい
どうせ油ひくのなら温度も上げられるし鉄のフライパンのほうが体に良さそう
コーティングされたフライパン使うのは油が必要ないから使っているわけで
何だか意味ないフライパンだな


383 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/27(金) 02:16:17.10 ID:LtUy92dc0
高温でも大丈夫なんていうから高温で使う馬鹿が発生するのではないかと予想

384 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/27(金) 03:00:13.05 ID:lX9TR5hs0
話それて悪いけど、リバーライトの 極め 鉄フライパンって
良いの?
錆び付き難い こげ付き難いとか書いてあるけど

385 : 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 :2012/01/27(金) 05:01:05.73 ID:RBrJ1JUm0
>>384
こっちで聞いた方が良いよ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226881082/l50

386 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/27(金) 08:52:54.15 ID:v6WX6rGG0
鉄フライパンなんて千円・2千円ので十分

387 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/27(金) 17:39:32.92 ID:WFww13KJ0
ブルーダイヤモンドコートと、テフロンプラチナ系とどっちが持つのかね
やっぱりダイヤモンド系なのかな


388 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/27(金) 19:00:11.57 ID:7xPUaWi80
ブルーダイヤモンドも、1ヶ月でダメってのから、数年まで千差万別。
テフロンも、グレードや使い方で同じような感じだし...。
ただのダイヤモンドコートでも、千円のから、耐久試験20万回って書いて
あるのまであるし、同等のグレードならば大事に使えば大差ないのでは?

389 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/28(土) 17:20:31.46 ID:FtCrWxUR0
オラのフライパン10年くらいもってるな
安もんだけどさ

390 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/29(日) 12:42:57.98 ID:XXp/CBTn0
>>377
オートグラフ2加工してあるマイヤーのフライパンを持っているけれど、
使用当初からほかのテフロン加工のフライパンとはちょっと感じが違う。
テフロンとセラミックの間って感じかな。
テフロンが触った感じがヌルリなら、オートグラフはツルリだね。
より硬い感じ。焦げ付きはしないけれど肉汁とソースとかの塊に焦げは入る。
テフロンならどろっと固まっていくけれど、オートグラフはおこげになる感じ。
かといって手入れが大変な訳ではなく、お湯でさらっと取れるところはテフロン
と一緒。料理の仕上がりは、オートグラフのほうが好きかな。
耐久性はまだ使用数か月なので不明です。


391 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/29(日) 13:29:48.82 ID:KBFEyABi0
>>390
とても参考になりました。 気になりますねぇ。

392 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/29(日) 20:36:56.47 ID:XXp/CBTn0
>>391
マイヤーのフライパンはモデルチェンジの時にとても安くなるので、その時に
ためしに買ってみるのもいいかも。
私もサーキュロン2の28センチを、送料込2500円で試し買いしたくちなので。
あ、ステマじゃないよ。w

393 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/29(日) 23:37:59.12 ID:Sugqi+U50
>>392
何処に売ってたの?
耐久性はどうなの?

394 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/29(日) 23:52:17.33 ID:XXp/CBTn0
>>393
耐久性は、数か月の使用なので判らないです。

まあ、楽天か、アマゾンあたりで オートグラフ フライパン で
検索掛けて最安値から順にみてはいかがでしょう。
さっきも安いの見かけましたよ。

395 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/30(月) 06:02:58.27 ID:XV8XrB870
サーキュロン検索かけて調べたけど
評判良くないのも結構あるなあ

ホクアがやれば良いだろうけど、貼り付けが下手な会社なのかな
テフロンプラチナ+の方が信頼性ありそうか

396 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/31(火) 12:36:30.80 ID:Id4lskqG0
ホクアのセンレンキャストってのが安くなってたから買おうと思ったら、表面まで波々なのでやめた
あれって焼き目が縞々にならないんだろうか?

397 : 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 :2012/01/31(火) 13:30:04.51 ID:j/SabdSW0
>>396
どのくらいの高さの波々なの?
もしかしたら何か意味があるのかな?

398 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/31(火) 17:46:18.26 ID:zJP1Dp7f0
エンボスの替わりだと思うよ。


399 :ぱくぱく名無しさん:2012/01/31(火) 19:33:41.56 ID:3QSCsZO10
>>397
「リップルウェーブ加工なので熱伝導性抜群! 」との事です
熱伝導アップと油が均一に広がるとか
現物は見てないんですが、サイトの写真を見ると、フライパンの内面も同心円状に模様が見えます
最初はティファールのフライパンのように、何か模様がプリントされているのかと思ったんですが、
底面も内面も加工されているといった記述を見かけ、これはどうなんだろうと疑問に思い、購入に踏み切れませんでした

400 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/01(水) 12:58:58.63 ID:N2rh43240
マイヤープロフェッショナルSS使いはおらんか?
どんな感じ?

401 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/01(水) 18:06:41.21 ID:RACC1vmx0
>>396
> どのくらいの高さの波々なの?
  
ホクアではありませんが、ヨーカドーでサーキュロン鍋があったので見てみました。
ネットで見ると、浪々の高低差はグリルパンのようで使いにくそうですが、
実物はごく僅か、洗うときも ほとんど気にならないと思います。

402 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/01(水) 19:36:59.32 ID:9agL09fU0
>>401
そうなんですか
そう言われると何かまた購買意欲が湧いてきましたが、やっぱり実物見てからかなあ
まあ、値段が高いとは言っても、そんなに高いわけではないので、失敗しても大して気にならないのですが、
フライパンって意外にかさばるというか、スペース食うので、不要になった時の事を考えると躊躇してしまうんですよね

403 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/01(水) 19:47:06.70 ID:9agL09fU0
実は、今ティファールのフライパン使っていて、軽いしコーティングも結構良いと思っているので、次もティファール買おうと思っていたんですが、
26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで、やっぱり鋳物の方が良いかと思い、調べていたんです
そんなこんなで、ホクアを見つけ、一番軽いセンレンキャストにしようかと思ったらウェーブ加工だったと
で、昨日調べてたら、シャッセ、ハンディキャスト、キャスティノ辺りが候補に挙がって、どれにしようか考え中
で、ハンディキャストって持ち手が木製なんですが、木のハンドルって使いやすいんでしょうか?
木って傷みそうなイメージがあるけど

404 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/01(水) 20:45:06.92 ID:9ikkLlFJ0
>>403
木は手になじんで使い易いけど数年後は痛むよ
包丁だって、紫檀や強化木 水牛ならまだ良いけど
朴だとあっと言う間に終わるけど
実際、そういうのは数年は痛まないように出来てるよ

>>403
パール金属のブルーダイヤモンドで評価の良い奴
かハンディで良いかと
熱の伝わり方や美味しく出来るのはダイヤ でも重い
ホクアは当たり外れが少ない
パールは、評価が良いのは良いけど
駄目な物は本当に駄目
ティファールも、パールに似てて当たり外れが酷い

405 : 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 :2012/02/02(木) 04:36:03.73 ID:sv8leo4O0
>>403
>次もティファール買おうと思っていたんですが、
>26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで

これ、クレーム効かない?
http://www.t-fal.co.jp/Consumer+service/Home+consumer+service.htm

406 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 19:29:53.57 ID:3av9bFxB0
>>404
amazon見るとパール金属のマーブルのが異常に評判良いんですよね
コメント多すぎてみんな仕込じゃないかと思えるくらいに
軽くて安いから良さそうだけど、マーブル加工ってところがなんか引っかかる

今使ってるティファールは、26cmが755g、19cmが380g、28cmのウォックパンは955gだった
これと比べると、ハンディキャストでもキャスティノでも構わないかなって感じ
キャスティノはちょっと重いけど、ティファールより安く買えそうなので、それはなんか惹かれますね
でも、ハンディキャストにしようかな
ティファールの19cmは軽くて凄く使いやすかったけど、ハンドルががたつくのが残念なんだよね
ハンディキャストは作りが良さそうだし、20cmは少し重いけど深いから便利そう
しかし、フライパンなんて初めてちゃんと調べたけど、他のメーカのも見てみるといろいろあって面白いね

407 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 19:39:24.37 ID:3av9bFxB0
>>405
歪んでるって言っても、少し、真ん中が盛り上がってるってか、捻じれてるって感じ
自分では気が付かなかったけど、家族が油の広がり方がおかしいって気が付いたんですね
ただ、底を打ったのが原因なのか、火力強すぎたとかが原因なのか、どういう原因でそうなったか分からないので、クレームするのはためらいますね

それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました
特に28cmのウォックパンは重いせいか、かなりガタガタしてて、ちょっと気分悪いです
まあ、あれは重いので調理でナベ振る事も殆どないけど
19cmと26cmはコーティングがもう駄目で買い換えるけど、28cmはまだかなり綺麗なのでクレームしようかな

408 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 19:39:47.20 ID:2vB0du9E0
>>406
マーブル加工はほとんど韓国製なのがね。
造りは雑なんじゃねーの?とか思う。
家族にエンジニアがいて、韓国の企業とも取引を検討しが事があって、工場見学
までしてきた事があるんだけど。まあ、モノづくりのこだわりの無さに呆れて
帰ってきた。
けんちゃなよー!って、あれマジだぞ。俺は韓国製は金輪際買いたくねーな。
という台詞が忘れられません。
あ、5年前の事なので、今はまともに作っている?かも?

409 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 19:47:48.87 ID:fxEBeiQM0
>>406
うちはパール金属のちっちゃいの使ってるけど、今の所別に問題ないな。
つーか、用法を守って使ってる限りは、高いのでも安いのでも、そんな
差が出るもんでないし。

410 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 19:54:41.61 ID:pPvii+Kx0
マーブルなんて石鍋を模しただけて、何の意味も無いし
コーディングも耐熱ワックス塗ってるだけだからねぇ

411 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:02:35.99 ID:sv8leo4O0
>>407
>それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました

ハンドル根元のネジが緩んでくるんだけど、トルクスネジって特殊なネジ使ってるんで
普通の家では締められないんですよ。マイナス・ドライバーも使えるように
してはあるんだけど、たいして力入らないので無駄なんです。


412 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:06:56.03 ID:3av9bFxB0
>>411
19cmのはかなり使ってからがたついたんだけど、28cmはすぐ駄目になったんで、ちょっと飽きれちゃいましたよ
26cmのは、違う形のハンドルなんで大丈夫みたいなので、あのシリーズの欠陥なんじゃないかと疑ってます

413 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:12:48.72 ID:rWk4DLVE0
トルクスは大きさにもやるけどホムセンで売ってるよ
100円ショップにもレンチ型のは有ったと思った

414 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:17:50.36 ID:sv8leo4O0
>>413
100円ショップので回せるような軽い締め方じゃ駄目
俺の自動車用工具から、それなりの工具持ってこないと駄目だった

415 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:24:30.95 ID:rWk4DLVE0
トルクスってものすごく強力でフライパンじゃないけどHDDのネジを外そうとして間違った方向にやってたら折れたぐらいなんだけどそれでもガタガタするって不良品じゃね


416 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 20:29:03.50 ID:sv8leo4O0
>>415
家のは俺の工具で2〜3ヶ月に一度締めれば問題ない
>>412の持ってたのは不良品かもね

417 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/02(木) 22:58:28.43 ID:zsRC0sQm0
ティファールのフライパンは内面にリベットが無いからいいんですよね
ハンドルの取り付けは、他のフライパンと同じように、フライパン本体に金属のハンドル基部が取り付けられ、その金属部分に樹脂のハンドルが付く形になっています
それで、本体とハンドル基部の継目はしっかりしてるんですけど、樹脂のハンドル部分がガタガタするんですね
これは、ティファールのオプティマルエトワールというシリーズの19cmと28cmのフライパンで同様にそうなってます

418 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/04(土) 13:55:57.21 ID:nwZGoG2L0
IYネットで1000円で買った
 フジマルの鋳造・IH対応・テフロンプラチナ20cmフライパン(中国製)
 を半年使ってるけど、いまだにツルツルだな
 ティファール4層とかパール金属のエクスカリバー加工とか使ってきて
 半年でツルツル感はなくなってきたから、これはアタリかも

419 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/04(土) 14:39:11.54 ID:2izTsK4k0
>>418
1年後の報告もよろ


420 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/06(月) 18:00:10.32 ID:DGpZJrib0
ハードコートってなに?
ダイキン ハードコートとか書いてあった

421 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/09(木) 16:57:38.47 ID:1izLRzky0
京セラのセラブリッドって名称のフライパンもらったけど、ほんとカスすぎるわ。コレ。
amazonのレビューにもこびり付くとか色々書いてあるけど、
それ+そこそこ重い。セラミックだからか知らないけど、女の人なら洗うのめんどくさがるレベル。
でもって写真では分からないけど電磁調理器でも使えるように、
底にまあまあ厚いステンレスが貼り付けてあって熱伝導がかなり悪い。
なのにアルミの熱伝導性云々とかね・・・そこら辺に転がってる激安アルミパンの方が全然熱伝導いいわ!

なんか料理しないド素人が作ったようなフライパンだわ。
京セラブランドで出していいのかね。コレ。

422 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/10(金) 02:15:58.38 ID:mglwNOyZ0
>京セラブランドで出していいのかね。コレ。

京セラのキッチン用品は安定してクソだよ
ゴミでこその京セラブランドだろ

423 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/10(金) 02:20:59.47 ID:XYkbrbCR0
セラミックでもナノセラファインは評判良いのにねぇ
本職の京セラが何故にこの体たらく・・・

424 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/10(金) 08:06:55.87 ID:v25rj2qF0
京セラは、嘘の言い分と
ゴミ製品を出す事に自信を持ってる会社だからね
違う会社の事を何も見てないんだろうね

425 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/10(金) 10:30:30.05 ID:u1225Fuh0
京セラは大きくなりすぎて収集がつかなくなっているのだろう

426 : 忍法帖【Lv=36,xxxPT】 :2012/02/10(金) 18:30:18.11 ID:GFWv40/20
京セラのキッチンガジェットで良いモノは何だろう?

427 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/11(土) 01:10:06.49 ID:3Gy4LPFM0
この前、近所のホームセンターに行ったら、例の、amazonで大人気のパール金属のマーブルが大量にあった
あれって、ハンドルが四角くて、裏側がごっそり削られてて、持った感じがなんか良くないのね
それと、重心を妙に前の方に感じるせいか、重量の数値以上に重く感じる
あれを軽い軽いって書いてるレビュアーは、他のフライパン使ったことないんだろうか?
20cmはティファールのより明らかに重く感じるし、26cmもティファールと殆ど変わらない
あと、五徳の上で滑るってレビューに書かれてたけど、底面が細かく同心円状のギザギザに加工されてるのね
きっと、そのせいで接触面が複数の点になってて、しかもマーブル加工されてるから滑るんじゃないかね?
なんであそこまで細かくギザギザ刻んであるんだろう?
安さと高評価に釣られてamazonで買いそうになったけど、やめておいてよかった
まあ、安いから、コスパが良いお値段以上の品だと思えばお買い得なのかもしれないけど

428 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/11(土) 01:56:47.12 ID:Zhu9dv9p0
>>427
オレは20cmのをAmazonで千円ちょいで買ったけど、可もなく不可もない普通の
樹脂加工パンって感じだけどね。この値段ならお買い得、今は2千円くらいで
売ってるみたいだけど、それだとあまりお得感なし
まあ20cmくらいのだとそもそもが軽いし、他のより多少重くたって、普段28cm
くらいのフライパン使ってたら、すごく軽く感じるもんだ

429 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/12(日) 00:11:39.23 ID:6NMwLSXJ0
>>428
それ確かにしばらく前は千円ちょっとでかなり惹かれる価格だったけど
たまたま在庫の入れ替えかなんかだったのかね
2千円前後になってからはまったく魅力を感じないんだよな、それならホクアの買おうと思うし

430 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/12(日) 14:27:50.69 ID:GdLdjE7T0
>>429
今見たら、自分が持ってんのは1,280円にまた下がってんね。
自分が買った時は1,080円だったけど。
高い時にあえて選ぶほどのもんでもないけど、一部嫌韓厨が使いも
せずに一方的にレッテル貼ってるような、悪いもんでもない。

431 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/14(火) 15:14:00.64 ID:JkO3LfQ90
今日、ティファールのインテグラル・ジュエル26cmを註文した。
届くのが楽しみ♪

432 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/14(火) 21:29:59.48 ID:womZBCMM0
>>431
サファイア系はウンコばっかりだから
感想2ヶ月後ぐらいでも聞かせてくれ


433 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/17(金) 21:58:45.09 ID:KnWYAA1g0
油の使用を控えるために
ダイヤモンドコートのをアマゾンでポチろうとしたけど、ここ見ておいて良かった
ダイヤモンドコートのはほとんどすべて原産韓国なんだよなー

434 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/17(金) 23:50:20.65 ID:CQu+M28f0
マーブルコートとか、ダイヤモンドコートとか、あの手の加工はどこかが特許かなにか持ってるの?
デュポンや有名なフライパンメーカの自社製加工ならどこの物かはっきりしてるでしょ
でも、マーブルやらダイヤモンドやら、何か固そうな物質の名前が付いた各種コーティングは、大体が韓国製ってだけで、一体どこの物なのかよく分からないんだけど

435 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/22(水) 00:09:56.77 ID:bIlJYDa70
センレンキャスト テフロンプラチナプラス買ってみるわ


436 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/22(水) 07:15:35.01 ID:BKt9OlnJ0
>>431です。
インテグラル・ジュエル26cm着いた。
焦げ付き無しで洗うのも楽、2ヶ月ぐらいしたらまた報告するね。

437 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/23(木) 08:55:14.53 ID:8CP/SlXH0
オートグラフ(II)のフライパン使ってる方に訊きたいんだが耐久性はどうですか?
マイヤーのフライパンを追加しようと思っててわたくし気になってます!

438 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/23(木) 10:30:20.73 ID:zrbMmMWR0
>>437
4ヶ月の感想だけと
はっきり言うと、皮膜は硬い?とは思うけど
焦げ付くね、楽天の評価は 大体サクラだからシカトした方がいいよ
後、コーティングの貼り付けが微妙なのと
フライパンの中身まで、金具がはみ出してるのが気に入らない

ホクアとかの、コーティング貼り付けのテフロンプラチナ系の
方がまだよっぽど良いと思った。

この調子だと、耐久は大体1年ちょっとかな
だから、マイヤーはモデルチェンジしたんだろうけどね


439 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/23(木) 18:05:35.76 ID:8CP/SlXH0
ありがとうございます
そうですか…とりあえずマイヤーは候補から消えました…
ホクアとカルファロンで迷ってみます…

440 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/24(金) 14:41:52.59 ID:sj07EXiOO
皆さんの地域って、スーパーでお得な値段で有名所のフライパンや鍋をお安い値段で買いませんかってイベント有りませんか?
安く購入するのに、そのスーパーで1000円以上買うと、安く購入する為のシールが貰えて、そのシールを指定枚数台紙に貼れば、安く購入出来るみたいな。



441 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/24(金) 15:26:11.82 ID:E90rNuVJ0
>>440
家の方でもあるよ。
有名メーカーの安いものを売ってるのが殆どだけど。(下のリンクは一例)

http://www.amazon.co.jp/dp/B001IWOSFM/
http://www.amazon.co.jp/dp/B002MZYPB6/

442 :441:2012/02/24(金) 15:30:37.21 ID:E90rNuVJ0
>>440
注意
家の方のスーパーは密林と全く関係ないよ。
ただ画像貼るのに便利だから貼っただけ。

443 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/25(土) 02:20:20.60 ID:NVwG21vJ0
テフロンコーティングの耐久性は買ったばっかりでレビューできないってのがもどかしいな

444 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/25(土) 05:21:57.90 ID:pnwblYJy0
>>443
買ったばかりのがあるんで、しばらくしたら投稿するよ。

445 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/28(火) 22:11:26.97 ID:INRzTWkr0
ホクアのセンレンキャスト30cmフライパンを使って3ヶ月
調べて良かったスレ見て良かった
何も調べずに買ったマーブルコートのが30cm、1.2kgに比べたら軽くてびっり。
リップルで焼きムラが出るか心配だったのも杞憂に終わり大切に使ってます。
炒め物には向かないがガス弱火、中弱火で使う料理には完璧。

446 :ぱくぱく名無しさん:2012/02/29(水) 11:43:42.39 ID:aNZEVgW60
>>445
ホクアはまともな会社だろうな
意味不明な会社に比べれば日本産で安心が出来る

447 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/03(土) 05:30:19.72 ID:8AuUYZxpP
>>442
悪いとは言ってないよ
俺はそういう奴は下に見る
個人の感想

448 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/04(日) 13:43:47.45 ID:w41j2h5U0
>>447
急に何言ってんの?お前下に見られたいの?

449 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/05(月) 15:49:24.82 ID:zkBfieAD0
>>446
自分も同じ印象
だからおかしなことになってほしくないし、値段だけでみたら他にも安いものはあるけど
なるべくホクアの日本製を買うようにしてる
うちの20センチフライパンはハンディキャスト、22センチ炒め鍋はIYのMIJ、卵焼きはMIJP47

450 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/05(月) 21:59:18.70 ID:WiUfKhDP0

ホクアは会社に売りにくるからイメージ悪いんだよな

451 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/06(火) 00:03:07.45 ID:e19TL1MU0
>>450
それ言ったら パナやシャープやダイキンとかは
会社に空調関係等々売りこみ来たりしてんだけど?
それ言っちゃ駄目だろ

452 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/06(火) 07:55:24.42 ID:dTStZF1F0
ホクアのキャスティノ フライパン30センチ買っちゃった!
3480円だったけど、使うのが楽しみ。

453 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/06(火) 07:56:20.06 ID:bXSlYEvQi
>>451
まったく違うだろw

454 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/07(水) 04:29:48.30 ID:qC53wzFg0
あなた達、テフロンパンは能無し専用よ。


455 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/11(日) 12:57:38.31 ID:fQWz4egq0
能無しだけど楽だからこれでいい
能ある人は全体のうち僅かだし

456 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/11(日) 14:17:47.28 ID:xFz72ofl0
おれも能が無いのでテフロンパンだわ

457 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/11(日) 14:20:36.98 ID:nSCN1RG50
また了見の狭い鉄パン教信者が湧いてんのか
料理知らない奴ほどテフロンをバカにする


458 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/15(木) 02:17:15.12 ID:oTAKyUybP
能無しだから洗いが楽すぎてやめられない

459 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/16(金) 12:40:10.94 ID:9MBzMuCU0
洗うの楽だよね〜www

460 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/17(土) 01:19:29.42 ID:us3YwM+N0
強火は鉄パン
  それ以外はテフロンを使うのがベスト

461 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/17(土) 01:49:53.22 ID:Srg7wWSw0
強火で料理することがなくなった
火力を強くするのはお湯を沸かす時ぐらいのもの
あとはじっくり蒸・ゆで料理

462 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/18(日) 02:38:59.99 ID:5TNH0SoB0
俺は独り暮らしをはじめて迷わずテフロンのフライパンを買った
寿命はあるが、まあそんなもんだろうとで3代ぐらい使ってた
初代購入から暫くして銅の玉子焼きパンも買った
惚れた そしてせっせと独身の玉子生活を満喫した
どちらも婿入りの時に持ち込んで今は重宝しているが
なぜか嫁は3代目を捨てようとしない もう禿げてくっつくようになったのに


463 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/21(水) 13:24:51.78 ID:Wd9KvW9M0
>>411
遅レスだが、トルクスネジのドライバーはダイソーにも売ってたよ。
商品名は精密ヘクスローブドライバー。
T-20ってサイズでOK。200円だけど。
あと、カインズホームにも売ってた。
他では見たことない。探し回ったよw

464 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/22(木) 22:30:57.05 ID:ruhBqWHV0
ティファールのネジ、かなり硬いんだよね。
フライパンを取っ手を上にして縦に床に押し付けて、押さえ込むかんじでゆっく〜りとドライバーを廻せば
うちの20年は使っている古いマイナスドライバーでもきっちり締められたヨ。
値札シールが貼ってて、78円て書いてるのに今さら気づいたw

465 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 14:04:12.04 ID:x/3QbRpW0
ティファールのハンドルがガタガタするって書いた本人だけど、あれは物凄く固くて回らないんですよね
しかも、ネジの付いてる場所がハンドルの付け根でハンドル自体が邪魔なので、長いドライバーじゃないと回せない
L字型のドライバーだと力入るけど、隙間が狭くて、押しつける力をかけられない
ティファールの取説って、ガタついたらネジ締め増せって書いてあったかな?多分なかったと思うんだけど
それにしても、あの程度の使用でがたつくんじゃ製品自体に問題があるんだと思う
ただ、今売ってるティファールはハンドルの形状が違うので、もう改善されてるかもしれないですね
ちなみに、ホクアのハンディキャストを買いましたが、ハンディキャストの説明書には、がたついたらネジ締めろって書いてあります
ネジの位置もハンドルの末端なので簡単に回せそうです
ただ、まだ実際に回したわけではないので、本当に簡単に締め増せるかどうかは分からないけど
でも、かなりしっかりしてるので、テフロン加工の寿命が来る前に、ガタつくことはないんじゃないかって感じがする

466 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 18:50:53.71 ID:RQNmbMZ80
>>465
>>411だけど、ティファールの取っての固定ネジをマイナスドライバーで締めるの大変だよ。
トルクス(へクスプローブ)用の工具なら楽に増し締めできるけど工具がけっこう高い。
(俺の場合車いじり用の工具があるからよいが)
ガタツキはティファールでも認識してるみたい。

テキファールの取説より
取ってのがたつきが出た場合は、マイナスドライバーでネジを締め直してください。
がたつきが直らない場合はお客様相談センターまでご相談下さい。

ティファールお客様相談センター
0570-077-772

467 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 18:52:12.76 ID:RQNmbMZ80
誤記すまぬ。
取って ×
取っ手 ○

468 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 03:40:49.93 ID:jX/bC8Ll0
ティファールなんて海外製いらねー
ホクアの日本産買え

469 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 07:18:12.11 ID:Tg44v0az0
でもお高いんでしょう?

470 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 12:20:45.80 ID:LqGJ+KEq0
いや、ほどほどじゃないかな?
運が良ければ、ホムセンで棚入れ替えなどでの見切り値下げに出会えることもある
こないだ偶然それでハンディキャストの20センチフライパンを1780円くらいで買った
予算は1900円台だったので大変満足
ものによるけど、ティファールでも19センチで2000円前後は固いしね

471 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 12:30:48.78 ID:5fcuP4GR0
20cmのはAmazonで千円ちょいの安いやつを買ったけど、
使い始めてもう少しで1年、まったくノープロブレム
テフロンパンなんてそんなもん

472 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 13:49:34.46 ID:26ubhDk70
ホクアのハンディキャスト調べたけど
取っ手とフライパンの接合部分がネジ止めしてあるから
毎回使うたびに、ブラシで洗わないとダメじゃん。
(自分、神経質なもんで・・・)
そこの部分がツルッとしてる、ティファールとか
ダイナストーンとかがいい。
今度は、カインズホームオリジナル商品のセラミックフライパンを買うつもりなんだが・・・

473 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 14:28:48.19 ID:26ubhDk70
いや、今度はとりぷるぱんっていう一つのフライパンで
3種類のおかずができるっていうやつにしようかな?
こういうやつね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/joy-island/cabinet/01713920/triplepan-2.jpg
丸い目玉焼きやパンケーキが出来る。
でも迷ってるんだよね。
こういうのもあるんだよね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/fresca/cabinet/w_freiz_usually2/1021569.jpg

474 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 14:32:44.42 ID:26ubhDk70
なんか上手く写真が貼れてないね
なんでなんだろう?

475 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 14:36:05.66 ID:26ubhDk70
一人暮らしだと2〜3種類の付け合わせを作るのに便利そうなんでね

476 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 15:07:16.76 ID:EAz26OnE0
汎用性ないからおススメしない

477 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 11:11:00.68 ID:vk56MKJ60
>>471
でも、一年を過ぎると突然はがれ出すよ。そうなったら焼き茄子専用になっちゃうから。

478 :ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 19:14:10.98 ID:Y2yAtZW60
まあ、どれだけ持つかは使い方に大きく依存するからな。使用方法を
守れば安いのでも結構持つし、高温で空焼きなんてしてたら、高いの
買ってもあっという間にアウト。

479 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 05:48:34.77 ID:MuZ8iPb10
最も評価の高い製品を教えてください

480 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 09:53:49.26 ID:hBRnU6ep0
>>479
T-fal インジニオ

481 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 17:30:19.61 ID:Rx7Y8JYa0
ボケ、フライングソーサーに勝るものがあるかい、アルミ/ステンレスの
三重構造で純日本製だぞ。ちと高いが ( ´・ω・)

http://www.flyingsaucer.co.jp/products/products03.html


482 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 20:50:58.26 ID:hBRnU6ep0
フライングソーサーは使い捨てのテフロンに何万円もかける点でコストパフォーマンスの意味から疑問
T-fal インジニオならヘタったパンだけ買い替え可能だし性能も無難なので高評価

483 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 21:07:49.48 ID:La58qW9I0
三重構造にフッ素加工なら
ビタクラフトのが良い
七重構造ぐらいまであってなお安い

484 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 23:49:46.46 ID:0r0r5r/30
そんなに層を重ねる事に意味があるとも思えないので却下

強火で使い続ける以外ならばホクアでいいんじゃないの?
常に強火なら高価な品より安い品物の方が良いかもしれんし

個人的にはホクアのが値段と寿命と品質のバランスが良いと思った

485 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 03:01:30.18 ID:AJQ603gA0
>>483
機種により価格が違い過ぎるから、せめて機種名教えて?

486 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 12:10:36.82 ID:xQvxNS7u0
>>481
鉄パン並みに重いじゃねーかw

487 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 01:13:05.75 ID:LRPMNwOI0
>>481
良さそうだけどSCANPANなら10年保証だよね
形状も違うし国産にこだわる人もいるみたいだからどちらがいいとまでは言えないけど
個人的にはあまり高くないものをそれなりに丁寧に使って2、3年で買い替えのほうが気が楽

488 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 10:06:32.13 ID:O8SpA7340
何れにしてもIH用のは底に磁性体をはめ込んだのは例外なくダメ。
三層構造のように側面まで発熱するものでなければ問題外。

489 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 21:37:55.57 ID:ZQtWWSFKP
IHはもうダメポだから引っ越せ

490 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 01:59:29.30 ID:385uBeds0
ここでイマイチ評判のよろしくない、マイヤーのオートグラフ加工買ってきた。
見た目がかっこよかったからw
どうせ短いスパンで買い替えるので、樹脂加工してあれば何でもいいんだけど
かっこいいの無いんだよね…。
オールステンレスや鉄はかっこいいけど、いかんせん扱い辛いし重い。

491 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 00:44:47.17 ID:F8fO6UoW0
>>490
どうせ短いスパンで買い替えるなら見た目なんて気にするなよw

492 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 00:12:12.95 ID:o3Ivy+gN0
20から22の深型でホクアとティファールで迷ってるんだが、この二つならやっぱホクアかなー?他に何かある?
ティファールて買ったことないけどいい印象ない、サイト見ようとしたらメンテしててログイン画面になるし(これは管理任せてる会社の所為だろうけど)

493 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 01:05:48.42 ID:Ml2SL8fy0
Amazonで安いの買っとけ、それで十分

494 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 01:43:58.55 ID:qbktJiiR0
取っ手が取れる必要ないならホクアで良い

495 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 10:57:30.17 ID:4K/YvgAH0
こないだテレビで一般家庭をプロの料理人が訪問して、冷蔵庫にある食材で
料理を作るって企画をやってたんだけど、中華の料理人が「中華は強火です」って
テフロンパンをおかまいなしに、思いきり強火で調理してて笑った

496 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 21:00:13.44 ID:5PgVjfwd0
>>492
T-FALは取っ手が取れるフライパンと鍋のセットを使ってたけどあの傾斜のきつい形が苦手だった
深型は使ったことないけど全体的に形が独特って感じがする
同じくらいの値段ならホクアかMEYERくらいしかないんじゃないかな
予算に余裕があるならテフロンプラチナプロのレジーナとか

497 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/10(火) 01:02:15.08 ID:GsWjDyr50
T-FALの取っ手が取れるやつって、重ねて収納するのが便利だけど、鍋底が下の鍋やフライパンの被膜層を傷つけてる気がする。
重ね収納していれば、他の樹脂加工パンでも同様なことだけど。

498 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/10(火) 01:30:59.39 ID:fhdaiCUv0
ティファールは24cmの持ってて、可もなく不可もなくって感じだけど、
取っ手を止めるリベットつーの?あれが鍋の調理面に出てないのは、
汚れを取りやすくていいな

499 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 02:24:52.42 ID:YoL08mCN0
>>496
サンクスMEYERは中国製でレジーナはIHか
>>498
そう、そこはティファールがいい安いし
双方のコーティング比べないと分からないなー

500 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 10:50:07.91 ID:vXA8s8zq0
最近たまたま買った「日本製」と書かれたフライパンがすごく良くて、初めてホクアという会社を知りました。
それまでは安いフライパンで済ませてたからほんとに目からウロコです。

ただ、取っ手が鍋の端より高い位置に来るので、フライパンカバーが引っかかってしまいます。
22-26cm用でフックにかけられるようになっていて、同心円じゃない形のもの(取っ手に干渉しない)で
オススメなフライパンカバーないでしょうか?

501 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 21:51:14.15 ID:YtLAHS6V0
同じ直径のアルミ鍋買えば蓋が使えたりする
蓋だけ買うより微妙に割安感はあるよ
アルミ鍋自体は安いからアカオアルミとかメジャーなの買っておいた方が無難

502 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 23:12:41.99 ID:1Wd0ufuB0
フライパンにする蓋て余ってるステンレス鍋の蓋かホットプレートのガラス蓋でもいいのかな?
サイズはフライパンの方が小さいから密封性はあれだけど、その他では問題ない?

503 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 23:20:18.07 ID:UxpAXCmn0
>>502
蓋のほうが大きいと蒸気でできた水滴がフライパンの外に落ちると思う
ガス火なら炎が大き過ぎたときに蓋を傷める可能性もあるだろうし
うちは鍋と兼用にして単一サイズのガラス蓋を複数使ってる

504 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 23:32:04.21 ID:mlOQ+qEH0
ホクアのネットショップでフライパンのフタ売ってるから、問い合わせてピッタリのサイズの買えばいいじゃん

505 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 23:37:10.50 ID:mlOQ+qEH0
>>500
ホクア製フライパンカバー。22-26cm用で、実売1900円くらいだね。
取っ手には干渉しないようだけどフックが使えるかはわからない。
http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/4977449537717/

506 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 00:28:46.07 ID:W7YSOKSR0
>>503
あーそっか、その垂れた水滴がIHや他ヒーターの場合は本体痛める可能性もあるしよくないと
やっぱキッチリ蓋して上に蒸気逃さないといかんか

507 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 19:21:07.18 ID:W7YSOKSR0
7netshop(ヨーカードー)のホクアOEM見てたが
説明少な過ぎてホクアのどれ相当なんだか分からないな
フライパンカバーのLサイズだけやけに安かったよ

508 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/14(土) 18:51:59.37 ID:HufbIrR40
フライパンのフタなんてホームセンターで500円〜1000円くらい売ってる汎用のやつでいいよ
アルミ製でフッ素コートのやつ
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B0010WNHXO/

509 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/16(月) 14:43:53.13 ID:T8Tjvgs60
フライパンのふたの質問をした500です。
いろいろと情報ありがとうございました。
ホクアの>505が良いのですが、フックで引っ掛けて収納したいので残念です。
ホームセンターを回って条件に合うのをもう少し探してみます。

510 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/16(月) 14:45:15.62 ID:lATijn+K0
>>507
よく見るとーが一つ多いんだな

511 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 02:16:47.12 ID:id7Ljt7e0
セラミコアパンって海外CMで最近よくやってるけどどうなんだろう
高加熱でも平気とかいってて10年保証うたってるけど持つんだろうか?

512 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 02:19:18.06 ID:XYb75qjb0
10年保証なんだから買ってみればいいんじゃね?
その会社が10年ある保証はないけど

513 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 02:33:52.50 ID:voJWH2oE0
>>511
実は俺も気になってる品だ
ちょっと買って感想を投下してくれ
金属ヘラはやめて欲しいけど、どうしても使いたいなら鍋に当てないように気をつけてねって
HPのQ&Aでの但し書きが、傷つかない、こわれない、の売り文句に矛盾してて俺は怖いんだ

ってセラミックって樹脂じゃないっぽいけどこのスレでいいのかな

514 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 17:44:51.89 ID:rIdkHPBX0
このスレに出てきた感想を信じるなら、
1)くっつきにくさではテフロンのほうが上
2)耐熱性ではテフロンより上だが、焦げ付かせると、表面が劣化してくっつき
 やすくなってしまうので、強火では使いにくい所がある
という事で、宣伝文句のわりには、微妙な感じのあるコーティング系フライパン。

515 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 18:36:29.69 ID:id7Ljt7e0
生産国情報とか載ってないのもちょっとこわいところ

516 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 19:26:06.98 ID:/9C0CSgL0
セラミックは鉄なりステンレスなりで温度の感覚がわかってる人じゃないと難しいでしょ
弱火〜中火での熱の伝わり方がテフロンより良くて痛んだときにテフロンほど有害ではないだけ
そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
お金とスペースに余裕があったら買いたいけど完全なテフロンの代わりにはならない別物

517 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 20:37:13.86 ID:voJWH2oE0
>>516
>そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
強火どころか表面にガスバーナー当てて見せたりフランベできたり、
油は必要じゃないってのがセラミコアパンだから気になってんだよな…
まあ売り文句を信じる限りだけど、>>514見る限り宣伝は言いすぎなんだろうな
でも単純に綺麗な真っ白のフライパンでテフロン並みにくっつかないってホスィ…

518 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 22:03:21.20 ID:agyonQkM0
セラミック・ノンスティック加工のsafepan使ってる。
(テフロン加工のフライパンの新品は5年以上買ってないので
テフロンの新品の時のくっつきにくさは覚えてないから)
どんな時でも油不要でくっつかないのがテフロンだと言われたらそれよりは落ちる。
表面を手で触るとすべすべだけど使用中に一部がくっついたりする。
木の箸でこそげとってそのまま調理続行してる。
洗う時は汚れは簡単に落ちる。
大まかな印象としては突出したところはないけど無難な感じで
これはこれでありかなって思ってる。
使用して半年位なので耐久性は分からない。
リバーライトの極28cmと併用中。

519 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 18:55:04.68 ID:2g4IdaRa0
>>517
>綺麗な真っ白のフライパンでテフロン並みにくっつかない
ビジュアルは実にいいな

520 :ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 11:33:47.24 ID:j1bKU7fE0
マイヤーのスターシェフ買ったら三回使っただけで樹脂に傷ついた…。
丁寧に扱ってたのにな〜。

521 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 18:21:59.34 ID:z9H+7Upr0
親が、T-FALのIHミッション26センチを、4980円で買ってきた。
親は「高いからモノも良いはずよ」と言っていたが
その値段は、単にボられてるだけだと言ってやった。

522 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 18:40:11.43 ID:yaIWggx20
>>521
3500円ぐらいで買えるね

523 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/05/08(火) 06:31:15.69 ID:Ui53mqZO0
本人たちが気分よくしてるのに余計なことを云うでない。
もう買ってしまってどうにもならん事を考えなさい。

貴公は若いよ青いよ(⌒_⌒)


524 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 22:13:29.03 ID:9/COBR1X0
センレンキャスト買った
思ったより軽く、高級品の様に思えるような感じだったよ。
意外とザラザラしてた
また、実験しま

525 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/16(水) 12:03:51.42 ID:rx1USJwJ0
セラミック、いまいちな評判なんだな。
見た目に惹かれて京セラのを買おうかと思って値引き期間がくるのを待っていたら、
パール金属のが安く出ていたので小さいのを買ってみた。
今のところ快適に使えている。小さいやつなのでハムやソーセージを炒めたり、
目玉焼きを作る程度だけど焦げ付いたことはないし、京セラのに書いてあったような黄ばみも起きていない。
熱効率についてはよくわからないが、京セラのと違って底の裏もコーティングされているのがいい。
あと、何よりいいのが、取っ手が中空ではないので中に水がたまらない。
なんで、たいていのフライパンや鍋の取っ手って中空で小さな穴を開けてるんだろう?
洗いづらくないか?
取っ手がとれるタイプのセットが安売りされていたので買おうかと思ったけど、
まだ足りてるので悩んでいるうちに売り切れた。

526 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/16(水) 21:50:53.19 ID:ezeau8f40
>>525
中空は単純に軽量化じゃないの?
俺も洗いにくくて嫌いだけど。

527 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 15:38:52.43 ID:RJAAZPLo0
ドリルででかい穴にして使っている。
穴開けるなら中に入った水を出しやすい構造にして欲しい。

528 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 20:47:28.82 ID:1bAnEZupO
ホームセンターでティファールのディフューザル ソレイユ買った
ティファールの中では安物だけど、21cm \1180だったからいいかなと
これくらいなら劣化したときすぐ買い替えようと思えるし

529 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 21:04:09.56 ID:1bAnEZupO
×ディフューザル
○デュラベース
だった

530 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 11:56:23.44 ID:csZvYuTv0
買い替え時期なんだが
テレビでやたらとダイヤモンドコートを取り上げてるから気になる。
ネットではさほど話題になってないから、それなりなのか
他の鍋との比較や耐久性テストをしたメーカー以外のサイトがあればいいのに


531 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 15:25:33.65 ID:3oeSPheu0
>テレビでやたらとダイヤモンドコートを取り上げてるから気になる。

CMというか通販番組以外で取り上げてる?

532 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 21:39:24.55 ID:qieePW5o0
カインズで買った白いセラミック、
速攻で色ついたw
炒めものに醤油いれたせいwww

533 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 04:29:12.63 ID:7mnD8o3RO
SILEXのナポリパンての使って半年
こびり付きが全然なくて使いやすいけど、耐久性はあんまり
何ヵ所か剥げたところがある

534 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 23:15:58.35 ID:uO4zjOvzO
わかった!
食材の方をコーティングすればいいんだ!

535 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 20:25:39.04 ID:ShLsRlnr0
ホクアのフライパン(5000円)は丸3年使えた
ただし最後の1年は目玉焼きがスルっと離れなくなってはいたけど
試しに買ったティファールのフライパン(5000円)は1年で真ん中に輪の焼け跡
が残り目玉焼きがスルっと離れなくなった・・・

ちなみに使用卓上型IHは同じ物
この違いは痛いな、ということでホクア浮気してごめんね

536 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 22:04:05.21 ID:97JmMYk+0
うちのティファール2,000円は、1年経過したけど、
何の問題もなく使えてる。つーか
>真ん中に輪の焼け跡
の時点で、根本的に何か間違えてるだろw

537 :535:2012/06/15(金) 14:11:00.22 ID:UKR7M9kO0
IHしか使えないんだよ
都市ガスじゃないから、ガスにすると夏でも1万請求される
IHでも長持ちするフライパンないですかね・・・
予算は5000円〜8000円くらいで
というか使用中の卓上型IHが機能的に劣りすぎてるのかな

538 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 16:01:07.70 ID:ZBWbZJQWO
俺は1000円程度のIH対応マーブルコートの使ってる
一年もてば十分

539 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 17:22:49.18 ID:PCyOaS9i0
>>537
http://kakaku.com/searchitem/S0000487026/
http://www.amazon.co.jp/dp/B0042RU4US

俺はこれポチった
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10005173/

540 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 18:23:20.71 ID:ZB/CdXrY0
>>537
カセットガスって知らないの?

541 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 18:59:25.10 ID:8v2TRQTT0
>>540
わざわざカセットボンベを買えとな!w
それもフライパンのためだけに?w
どんだけだよwww

542 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 19:00:05.30 ID:IUjgrUJ80
>>540
カセットガスって都市ガスよりもランニングコスト低いの?

543 :535:2012/06/15(金) 20:28:04.60 ID:UKR7M9kO0
>>538
私も前は安いのでやってたんだけど度々捨てるのが忍びなくなってなぁ・・・
>>539
ポチったという商品を見てきた、性能もそこそこ、値段も手頃、これいいな
>>540
カセットガス、馬鹿なりに知ってはいるけど、それでもお金と手間がかかりそうでね
毎日使うしね、それなら思い切ってガステーブルんが楽かも

みんなレスありがとうね、色々うろついてたらお勧めにruhruという
フライパンの宣伝が出るようになった、何これ3万10年保障?
さすがにこりゃ買えないやw

544 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 20:29:13.51 ID:rZJniVBHi
煮物はIH、炒めるのはカセット。
みたいに使い分けると、週に二本も使わない。

545 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 20:32:04.57 ID:Xc98nrsT0
男ならワイルドにプロパンガスの大型ボンベだぜぇ

546 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 22:10:10.68 ID:xsjV3KnZ0
確かに充填して貰えば良いんだから、プロパンは可能だな
でも、充填する為に運ぶ手間賃を考えたら安くない

547 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 00:22:48.77 ID:gh6oMibTO
いくらパン総合だからってプロパンはスレ違いだ

548 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 05:02:17.05 ID:tUVawYpm0
だれうま

昔はレンタルでも運んでくれたけど
今は充填すら嫌がられるからな

549 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 08:32:26.93 ID:3Pbntmfo0
IHで使える奴はメタルが埋めてあるから重い
家でIHを使っていないなら、IH対応のフライパンを買うのはオススメしないな

550 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 14:18:20.93 ID:G4+JtwVo0
>>542
前に計算したことあるけど週に何度かしか料理をせず、ボンベが100円以下で買えるなら有効。
けれどもビルトインに比べて火力が低いのでそれほど有効じゃないよ。

551 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 14:37:46.72 ID:tUVawYpm0
とにかく基本料金が無駄だからね
風呂がガスならカセットボンベは使う必要ないけど
ガスを契約してないならカセットボンベはかなり有効

552 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 16:57:23.52 ID:jtnus7N+0
プロパン一人で一軒家、風呂と言うかシャワーがほとんどだけど
1ヶ月3000円前後、確か基本料金とメーター使用量で2000円位だったはず
大半がシャワー用の湯沸かし器かな、3立方メートル位
一応2食は自炊しているけどね

553 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 17:10:28.47 ID:doAAkpm40
家庭用なんて使用料の殆どが給湯器だよ。
コンロのバーナーなんて3kwも行かない、だけど給湯器は40とか50とかあるんだ。
料理でどんなに節約しても1分シャワー出しっぱなしにしたら吹き飛ぶレベル。
そりゃそうだよな、水道圧で流れ込んで来る10℃位の大量の水を瞬間的に何十℃も温度上げるんだから。

節約したい奥さんはシャワー時間を短縮するのが何よりですよ。


554 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 02:54:58.19 ID:hyYj7C9Z0
ruhruのフライパン使ってる勇者いないの?

555 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 07:51:20.25 ID:hNndp7uYO
ruhru知らなくてググった
たけーよ

556 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 08:37:36.16 ID:6qaqUco30
一年で使い捨て


557 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 01:19:54.32 ID:o+F4rQtKO
おばさんは学習しないの?説明書読まないの?どんなに説明しても、フライパンがすぐダメになったってクレーム入れやがる。

558 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 01:20:48.82 ID:35A7lFAQO
私を?

559 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 01:30:31.92 ID:35A7lFAQO
Twitterとか日記はなんだったんですか?

560 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/19(火) 13:43:20.78 ID:r00f5BN70
>>558
あなたを犯人です

561 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:50:37.91 ID:xH12s101O
BSのテレビショッピングで、アルテンバッハなるフライパンを見ましたが、どうなんでしょうか?

少々イケメンの料理人が出てて胡散臭くて・・・

562 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 15:37:32.05 ID:ZTfyfkhI0
答え分かってて聞くなよ

563 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 08:14:50.51 ID:mxzxC/ChP
めーどいんコレアだったが5年持ったあのマーブルは秀逸だった
まー今でも油多めなら使える

564 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 15:39:36.86 ID:WadvIXrPO
マーブルのポツポツって何なの?
飾り?

565 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 19:22:35.75 ID:KURlS0i60
韓国製とかwwww

566 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 19:36:03.76 ID:KURlS0i60
セブンネットで買ったフジマルの中国製20cmテフロンプラチナIHフライパン
  1年使ったが、まだ表面につるつる感がある 

567 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 20:29:00.06 ID:do25f09P0
>>564
ttp://rma-japan.com/qaa/index.html

568 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 07:49:16.17 ID:8jkEDGSQO
アルテンバッハって、ホットケーキやら作ったら、ホットケーキ部分に表面の凹凸部分型押しされてしまわないんですか?

569 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 15:23:05.35 ID:WSHG7oZ50
答え分かってて聞くなよ


570 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 00:17:29.88 ID:SuDRz9E/O
母が、通販のCMを見て、アルテンバッハが欲しいと言っていまして。
長持ちしますかね?
品物としては良品ですか?


571 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 10:39:23.07 ID:jcE2wSZG0
答え分かってて聞くなよ

572 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 11:19:22.17 ID:5vf6+H080
IH対応として磁性体を底だけにはめ込んでるヤツは側面への火の回りが
悪いからダメだけどこれは3層構造だからいいんじゃね、たとえガス火でも。

573 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 11:31:22.64 ID:rMRw1v1n0
熱伝導と蓄熱性ってトレードオフの関係だと思うんだけど。
熱しやすいものは冷めやすいし、熱しにくいものは冷めにくい。
そして調理器具は熱伝導がよければ高性能とも限らない。
熱伝導性が高い鍋は焦げ付きやすいし、火力の調節に敏感に反応してくれない。
結局目的によって使い分けすればいいのであって「熱伝導も蓄熱もよい」って宣伝してるものは信用できない。

574 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 11:32:56.84 ID:rMRw1v1n0
573 ”「蓄熱性が高い器具は」火力の調節に敏感に反応してくれない” の間違いだった。

575 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 16:10:27.65 ID:SFVH2suZO
フライパンに限れば熱伝導率が高いに越したことはないんじゃない?

576 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 18:00:56.34 ID:rMRw1v1n0
理想を言えば炒め用のフライパンは熱伝導がよく、火力の調節に反応しやすい薄い物が良い。
ステーキなど焼き目をつけた加熱をするフライパンは熱伝導が遅い蓄熱タイプで、厚みがある物が良い。
煮込み料理等の場合はわざわざ鍋とコンロの間に鉄板を敷いて熱伝導を分散する人もいる。

577 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 20:30:51.32 ID:rUo48qGY0
そうは言ってもテフロンですから
そんなに薄くは作れません

578 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 08:20:15.30 ID:HzGZ8lKY0
>>577
テフロンは内側表面の皮膜なので薄いよ

579 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 09:09:55.45 ID:Uq2YAfpO0
>>532
遅レスだが。。

自分もカインズの白セラミック買ってきたけど
すぐに色が付いて取れないし、
肉とか麺とかの炒め物や餃子の焼きをしたら、
油を引いてあっても焦げ付きまくる。
(一晩水を入れておけばサッと取れるけど)

あれのメリットって何なんだろう?

580 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 10:10:36.55 ID:LwPPxXYN0
テフロンフライパンは裏が汚れて汚く成るよな

581 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 13:29:07.66 ID:FKGrqOgC0
テレビの通販番組でセラミコアパン見て欲しくなったけど高いので
パール金属 セラミックプレミアを尼でポチってみた。
ここでは話題になってないね、誰か試した人いる?

582 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 14:04:59.02 ID:I0H3LQAO0
IHで使うとすぐにだめになるテフロンフライパン。
最強のはどれか、経験者教えて。

583 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 17:38:25.75 ID:3lDie+Bt0
>>581
>>525だが、書き込む前から使っていたのでそろそろ3ヶ月になる。
IHで使用。真っ白のまま。
ヘリの角のところは擦れてコーティングがなくなっているところがわずかにある(0.5mmほど)。
金属ヘラOKとなっているけど、使わない方が無難かも。

584 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 23:38:05.12 ID:3rx2F4RvO
ナポリパンてセラミックの使ってる
半年で何ヵ所か剥がれてきた
一応使えるけど次は買わないな

585 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 16:13:10.69 ID:Z9mBMFC20
26cmで1980円て安いな。
レビューに、2つ交互に使って1ヶ月でコートはげって書いてあったから
そんなもんなのかな。

586 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 17:50:03.20 ID:GxkZf9qF0
何でそんなに簡単にはげるんだ?
ホームセンターで買った名も無いテフロン鍋だけど問題ないよ?

587 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 08:53:46.75 ID:J6KAk5hK0
>>586
IHで使えば簡単にハゲる。

588 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 09:43:33.14 ID:kDf3+jXP0
IHでテフロンは最初4以上の加熱は絶対ダメよ。それを鉄フライパンと
同じように7,8で加熱するヤツがいるからな。金属とテフロンの熱膨張率
違いを考えれば一気加熱がやばいのは自明、ましてや冬場は。

要するに食材を予め入れられない場合、最初2,3での加熱を習慣付ければ
5,6年は優に持つ(⌒_⌒)


589 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 04:28:25.84 ID:xvW0LCN30
こんな記事があった
これは試してみたい。でも高そう
ttp://www.roomie.jp/2012/07/12964/

サーメットってホコタテで使われてた金属だよね
Cサーメットは「マグネシウム12・チタン3・アルミ合金」らしい

590 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 14:14:40.12 ID:nEGy2DzE0
>>589
カンカンに加熱できれば俺得なんだが
つやつやの表面は樹脂加工なんだろうか

591 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 14:05:20.95 ID:XZHHGQGa0
テフロンは260度以上で劣化を始めるそうだが、材料入れずに火にかけると、
弱〜中火でも200度なんてあっという間だからな
ましてや、局所的に温度が上がりやすいIHなら、特に温度調整に気を配らないと
部分的に温度が上がりすぎて、コーティングが劣化するのは必然。逆にその
辺りに注意して使えば、安物でも1年でダメになるなんてことはない

592 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/30(月) 14:05:42.64 ID:kctDp3J70
何千円何万円かけてハズレ引くのもアフォらしいしな
内4層(外3層)だけどマーブルコートで1000円以下 これで十分すぎる
ttp://www.kohnan-eshop.com/direct/lifelex/products/4522831390106

593 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 05:54:16.19 ID:lDAN7jdQO
消耗品と割り切ると気楽でいい

594 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 07:02:48.00 ID:lt9kDhf+0
こういうの買って毎年買い換えるというのも手だな
ただ貧乏性で使い捨てに抵抗がある。ジップロックですら捨てるのが嫌で使うのやめた。

595 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 07:57:00.98 ID:RjKiQzCT0
ジップロックは割高だがサランラップなんかは安いから良く使うな
米を包んでおにぎりに容器に入れると洗う必要があるけど
ラップなら捨てて終わり弁当にもちょうど良く非常に手軽

596 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 02:33:20.25 ID:ChsTI3ev0
サランラップはちり紙と同レベルの頻度で使い捨ててるわ。
ジップロックは洗って使いまわしてる。
フライパンはくっつくようになったら即買い換えてるけど
くっつくようになるまで3年かかるのでなかなか買い換えられない。

597 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 15:48:40.03 ID:wZXymdUZ0
ジップロックは短期保存用にしてすぐ洗うからけっこう長く使えてる
加工フライパンはあまり期待してないから、1年くらい使うつもりで買う

598 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 15:37:41.75 ID:EcKMUH4e0
約2年半使っていたテフロンプラチナのフライパンが水漏れしだしたので
買い替えの為に近くのホームセンター等をまわって来たのだけど
ケーヨーd2オリジナルのマーブル加工のテフロンセレクトの物が1000円位で
売っていたのだけど使った事のある人はいるかな?

599 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 18:29:18.17 ID:zj8gsXIrO
なんだよ水漏れってw

600 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 22:21:49.88 ID:zH7AXavq0
>>599
http://www.youtube.com/watch?v=L80rkOI7YpU

601 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 22:23:19.33 ID:zH7AXavq0
>>600

602 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 14:08:53.27 ID:a9xCQ7Gp0
強火にできなくてイライラする
いつも強火にしてーってイライラしながら料理してるわ

603 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 14:32:15.61 ID:HLSzv3WK0
マーブル鍋使って炒飯作ってるけど鉄フライパン使ってたと比べて熱気ムアー、熱々はふはふってのが全然ないな
周りの表面だけ焦げた焼きおにぎりになってしまう
難しい

604 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 14:25:01.44 ID:xiiT9GI80
鉄と使い分ければ万事おk

605 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 21:12:59.98 ID:C5xHXuLl0
ウォックパンがいいよ

606 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 22:03:12.07 ID:kubQ6HjaO
>>605
どう良いのかくらい書けよw

607 : 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 :2012/08/15(水) 17:36:56.40 ID:pRgLLm/T0
>>605
ウォックパンにしても強火で使ったらコーティング剥がれて駄目じゃない?

608 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 23:24:41.53 ID:hDAfvesa0
チャーハンじゃなくてピラフにすればテフロン鍋でも問題ない

609 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 16:12:36.19 ID:DQUtd/9F0
弱火でチョロチョロやる料理はテフロン、強火でやる料理は鉄って使い分ければいいよ
ホットケーキみたいなのはまさにテフロンの独壇場、
市販の餃子とか、弱火でちょろちょろやるときもテフロンが最強

610 : 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 :2012/08/19(日) 16:20:38.91 ID:CZp06Hpl0
>>609
そうだね。鉄のフライパン色々探してみるよ。

611 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/28(火) 09:54:28.16 ID:hAbq/SW10
ダイエーで、テフロンのフライパンが500円で売ってたのでおもわず買ってきた
テフロンセレクト200、金属ヘラOK、IH対応、24センチのスペックで、ベトナム製

だれか同じの買った人いる?

612 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 11:54:43.91 ID:YTVec7Hh0
本当にダイエー500円テフロンあったわ
おもわず買った

613 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 18:51:39.09 ID:DZ+rWocX0
ホクアのIHハイキャスト(テフロンプラチナ)を半年使った感想
製品の設計通りに使ってる分にはまず問題ない
ガス火なら中火〜最大でも中強火、IHなら5/7、7/9くらいまでの火力
ただちょっとした衝撃で傷ついたから金属による衝撃は謳い文句より弱い気がする
ナイロンかシリコンの調理器具を使ったほうがいい
無茶な強火で使わなければ最低でも2年以上は持つ

614 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 23:20:50.36 ID:rJLLhR/aO
京セラ セラブリッド フライパン
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B0067WPPXC

評価最低w

615 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 02:20:36.63 ID:iI4OnKD20
高温対応を謳って成功した商品ってないよね

616 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 05:09:44.13 ID:tnP+N+Fk0
高温対応で、かつテフロンみたいにくっつかないフライパンはないからな

セラミックとかはテフロンみたいなくっつかないのを求める人が勝手に勘違いして買っただけだろ
高温対応でコーティングしてある奴は、錆びない鉄鍋とおもって買えば問題ない

617 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 09:47:15.21 ID:WqvJcJxB0
セラブリッドはメーカーの説明の仕方が悪いよな
文句付けてるのって温度なんて無頓着で乗せときゃくっつかず焼けてると思ってるような人達だろうし
☆1つのコメント読んでると加熱の仕組みがまったく理解できてないみたい
鉄とかステンレスとか使っててその辺がわかってる人なら問題なく便利に使えるんだろうけど
そういう馬鹿を勘違いさせると痛い目に遭うと予測できなかったほうも悪いな

618 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 10:26:34.30 ID:2eEy57/S0
>>617
加熱の仕組みについてkwsk

619 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 10:30:59.67 ID:02J6OLpc0
さーて休みだからテフロンパンのシーズニングでもすっか。

620 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】(-1+0:8) :2012/09/11(火) 02:37:53.73 ID:gCg5YuV30
ティファールのディフューザル・エレガンス2年持った。

621 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 13:14:06.31 ID:NALnND7J0
ふつうに使えば700円くらいで売ってる安物テフロンでもそれくらい持つけどね

622 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 16:07:11.54 ID:tv/Saiad0
この韓国製のセラミックコートフライパン、最悪。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0076E0ETU/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_1?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B0076E0EPY&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=00GEZDQCYT5ZZJ5XHEVA
油をあらかじめ馴染ませても火加減調整してもすぐ焦げ付くw
セラミックとは名ばかりの粗悪品、返品する。
韓国製はもう絶対買わん!

623 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 16:30:13.93 ID:dEUh4h+G0
>>622
>614

624 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 17:09:45.13 ID:tv/Saiad0
>>623
多分同じ製造元のものだよね。
作り手も承知で作ってんだよ、騙す気満々でw
売り文句に「焦げ付かない」って一個も無いもんなw
ひたすら丈夫だ、熱効率がいいだばっかし。
詐欺商品だよこれは。

625 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 03:21:20.13 ID:RGnDGOZ90
情弱自慢か

626 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 06:09:10.98 ID:aZ94tsNf0
あほかよ、たかがフライパンでそこまで調べなきゃならんて

627 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 06:49:20.83 ID:douOfv6f0
別に調べたくなければ調べなくてもいいんだよ
ただ、買ったあとから調べるぐらいなら普通買う前に調べるだろ

628 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 11:11:21.35 ID:uwDh5M9Z0
ふつうのセラミックフライパンは、錆びないフライパンとおもって買うもんだよ
くっつかないのを求めるなら、フッ素樹脂加工のを買うか、
ちゃんと手入れした鉄のフライパンにしろ

629 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 12:09:37.51 ID:t4nc77Hc0
>>626
おれはボールペン1本買うにも結構調べるよ
最近だとお玉を買うのに半年かけた

630 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 12:37:24.56 ID:3G1Y0a9Y0
>>629
状況によるんじゃね?
お玉の柄焦がしちゃって当時使わなきゃいけないとかさ

631 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 13:07:37.90 ID:t4nc77Hc0
>>630
それあるわ〜
そうやって急いで適当に買った小鍋がめちゃくちゃ活躍したりな〜

でも、今までじっくり選んで買う練習を積んでたからこそ
パッといいやつが買えたのだと、そう思うことにしています

632 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 16:45:45.35 ID:Pdh+tTkz0
テフロンですぐにダメになったと騒いでる奴も、大概はろくに調べもしないで、
強火で使いまくりでコーティングだめにしてるんだよなw

633 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 20:03:06.49 ID:RzmficPM0
このスレの4年間で悟った事は・・・

テフロンは消耗品
1万円のフライパンより1千円のフライパン10個を使い捨てろ
鉄製フライパンも別途用意して使い分けろ

ということだな。

634 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 20:17:33.25 ID:IAAb+ltC0
>>592のマーブルを中火まで と強火用に鉄フライパンを用意して使い分けとけばいい

635 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 23:05:21.49 ID:fS2Ibw+T0
>>632
だな。ホットプレートだってテフロンだけど
温度管理されてるから、そう簡単に禿げないだろと
お好み焼きとかで、鉄へら使う奴は傷つけそうだけど

636 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 00:26:21.53 ID:zWZns4Uz0
デュポン社すげーよな
フッ素コートのことみんな当たり前のようにテフロンって呼んでるし


637 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 01:26:23.78 ID:5U+Ddo770
まあデュポン以外のは、「フッ素樹脂コート」なり、独自の名前のコートにした
フッ素樹脂コートだけどな

テフロン自体の基本特許は全部切れてるし

638 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 11:42:17.39 ID:MjoX+Xiz0
>>636
そういうのって普通にあるだろ
セロテープとかサランラップとかボンドとか

639 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 18:06:14.17 ID:YleVEbsh0
ホチキスとかキャタピラとかポラロイドとか

640 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 00:53:41.30 ID:hH1q3b8F0
家庭用コンロだとフライパン径は最大26cm(炒め用、中華用除く)までだな
以前20cm、26cm、30cm(同シリーズ)使っていたけど
30cmが使用頻度一番少ないのに一番早く駄目になった
その後同シリーズの32cmに買い替え、やっぱり32cmが最初に駄目になる
径が大きいと火力上げないとムラになりやすくて、つい強火使用になりがちで駄目になるパターン
鍋類も使ってると熱効率で強火でも径24cmが限度って感じたから
中火使用だとフライパン底面がそのサイズまでって結論で26cm

641 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 22:13:39.93 ID:oFny2xhF0
それって全部同じメーカーの同じ銘柄なら説得力あるけど
違うなら全く意味ない

642 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 03:13:30.85 ID:9hXkmiS20
>>641
同シリーズって、あるから同じメーカーじゃないかな

28cmとミニサイズ使ってるけど28cmの方が火力あげちゃってると思う
あとIHも機能によるけど底径22cm〜26cmまでって説明が多かったから
間違いでもないような

643 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 04:22:53.31 ID:mMhae7yn0
火力上げるならフッ素樹脂コートのフライパンはあきらめて
鉄のフライパンにすればいいのに

フッ素樹脂コートは熱に弱いのは明らかなので、火力上げすぎると傷むのは常識なのに

644 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 10:14:55.32 ID:VItg1Phz0
中型鉄フライパンと大型加工フライパン使ってるけど
使い分けてるからか全然駄目になる事ないなあ
そもそも仕上げ以外で強火にする事が無い…

645 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/06(土) 19:05:22.94 ID:ZqdiUzOe0
ブルーダイヤ、マーブルコート、ホクアのアルミキャストだと
どれがコスパ良いですか?
値段だけだとマーブルコートだろうけど、パフォーマンスとのバランスです。

646 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/07(日) 09:01:32.18 ID:OI+G4qo30
一番安いの買って
「ヒャッハー、どうせテフロンで消耗品なんだから寿命気にせず強火でガンガンいくぜ!11!!」
が最高のパフォーマンスなんじゃないでしょうか

647 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/07(日) 11:24:50.51 ID:AHsiugPI0
いや、一番安いの買って、大事に大事に使って長持ちさせたほうが、
(コスト)パフォーマンス高いに決まってるだろw

648 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/07(日) 18:31:09.72 ID:8iFJrUZD0
強火でガンガンやると、1回〜数回でコーティング禿げたりするからな
強火用の鉄、弱〜中火用のテフロンの2つ持ちが一番

649 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/07(日) 19:09:09.88 ID:3IgcUtwV0
>>648
うちもそのパターンだな。鉄があると強火を使えないストレスを発散できるし、
鉄は多少手間はかかるけど、たまになら気にならない

650 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/08(月) 03:01:52.52 ID:mJcYbG0F0
うちの場合、チャーハンや炒めもの用には鉄フライパン使ってて、それ以外
テフロン系でティファールのと、パール金属のマーブル、両方とも中くらいの
グレードのやつを使ってるけど、火加減用心してるせいもあってか、1年半
くらい経ってるけどどっちもまだまだ快調だな

651 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/08(月) 03:40:42.25 ID:OVB6gRUn0
>>648
でもさ
弱〜中火の時、鉄使っても特に問題なくね?

652 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/08(月) 05:17:03.26 ID:frEJBNZ30
>>651
引っ付くからやだ
ちゃんと手入れされたフライパンがあるならテフロンは不要だろうけどな
その煩わしさがないのがテフロンの魅力

653 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/08(月) 21:45:47.23 ID:6rlR/tSX0
>>651
鉄は具材の表面を一気に焼き上げないとくっ付いちゃうんだ
だから中火〜強火用になり易いかな
くっ付かない物作るなら弱火でも火が通りやすい鉄がオススメだけど

654 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 17:38:24.09 ID:wfGPudOG0
京セラ セラブリッド フライパンを買って4カ月とうとうホームセンターに返品してきた。
買って2週間で焦げ付きだし、まったく使い物にならなかった。
領収書取っといて良かったよ。


655 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 19:11:11.68 ID:RiqBrwHfO
4カ月も使って返品かよw

656 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 21:46:36.51 ID:77ee2Jnf0
フッ素樹脂加工のフライパンができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/playprg/index/2294

657 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/08(木) 04:37:10.12 ID:Xb0sRn/o0
だれかSCANPAN使ってる人いませんか?

658 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/08(木) 04:38:50.15 ID:Xb0sRn/o0
あ、間違えてあげて書き込んでしまった。
SCANPAN の購入を検討しているのですが、お値段もなかなかするし、
本当にくっつかないのが持続するのかが気になるので
お持ちの方がいらっしゃったら、使用感教えてくださーい。

659 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 07:40:06.14 ID:fQ8wPtoo0
>>658
>scanpanというなんかチタンコーティングなフライパン。10年保証。金属のへらも使用可能。
>ただし20cmで16800円。高い方は23000円。
>これはちょっと正気の沙汰じゃあない。いくらフライパンが大好きだとしても
>フライパンにこの値段はちょっとおかしい。
>と思って調べてみると、アメリカだと4000円くらいなんだよなあ

アメリカで4000円程度だから10年保証できるような性能かどうか?
空焚きでコーティグ剥がれた場合の保証は効かないので、絶対空焚き
しない自信がないと買いにくいと思う。

660 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 22:49:17.76 ID:J/ooAjiB0
久々に新しいのを買った
貝印の20cm深型フライパン500円
餃子焼いて、ラーメン作った
古いのは何処のかわからないが、焼き付く部分が広がってきて餃子焼くのも大変だった
でも何とか5年位は使ったかな
用途は、餃子、麺類のゆで、焼きそば、鍋としてがメイン

661 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/10(土) 02:00:31.70 ID:bQzT1jHw0
>>658
eBayでポチろうとしたけど26pのCTXがないなぁ
ちょっと待ってみよう

662 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/11(日) 19:25:17.44 ID:K0So5xoc0
ダイエーの500円テフロン、ふつうに使えるじゃん
いまんところ高いテフロンとの差がわからん

663 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/11(日) 20:26:54.53 ID:Y4Go/9q8O
500円ていうとやっぱりIH非対応?

664 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/11(日) 21:00:29.13 ID:aGcWh8WS0
>>663
私が買った500円のは非対応だね
当分IHなんて関係ないからこれで十分

665 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/26(月) 04:28:25.05 ID:3XdW8e9o0
>>664
ひょっとしてIHになるかもと思って両対応買う必要ないよね。
ガスならガス用買うので正解だと思う。
ttp://kitchendou.exblog.jp/13744741/

666 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 22:36:48.74 ID:CtPN/56w0
おれが買ったダイエー500円のはIH対応だったよ
基本アルミだけど、なべ底の部分に違う材質の金属が貼ってある

667 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 08:27:31.32 ID:xxug1FccO
うちは丸い鉄板の電気コンロ(エンクロヒーター)なんで底が平らなIH対応の使ってるよ

668 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 13:42:17.42 ID:DmiaD1cr0
>いまんところ高いテフロンとの差がわからん
そりゃ、基本値段の差は、耐久性の差なんだから、短期間使っただけで
差がわからなくても当たり前だわな
一方で、用法守ってていねいに使えば、値段安くても粗悪品でない限り、
そこそこ持つはずだし、結局+αの価格は保険みたいなもんだ

669 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 10:46:39.68 ID:Y/EEZ0WA0
ダイエーの500円テフロンシリーズって、メーカーがころころ変わる気がする

670 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 19:22:43.07 ID:sc3lg7gC0
>>669
古い在庫品の処分では?

671 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/27(木) 17:58:34.44 ID:2zRAHS5b0
コストコの3個セット1980円のフライパン、安いと飛びついて買ったけど、
テフロンが竹へらで傷つくよ(;_;)、コーティングが柔らかすぎじゃないの?
ホムセンで580円のを3個買うほうがずっといいね。

672 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/28(金) 02:20:29.14 ID:bAQzisV00
テフロンじゃねーから

673 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/28(金) 06:45:02.52 ID:4Vl9nBF7O
>>671
中華製だぞ。そんなもんだろ。

674 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/28(金) 20:10:29.97 ID:hwZOUtk20
そもそもフライパンが3個も必要な状況がわからない

675 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 13:18:07.26 ID:OMI6hq1Y0
>>674
そうなのw
包丁も使い分けてるし、おろし金も細かい、中、荒と3つ。
盛りつけ箸、炒め箸も・・・
一個で満足してる調理もいいけどね。

676 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 16:19:42.14 ID:Zrh02hweO
安物に良品なし
が、高ければ何してもOKでもない。
猫に小判
馬鹿と鋏は使いよう

677 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 17:33:38.68 ID:OMI6hq1Y0
674のひと?
馬鹿も使いようなんだ。
鋏みも一個で紙切りから剪定までこなすのw
髪を切るときは使いようですませるの・・・
おもしろいね

678 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 18:21:21.21 ID:aFotxy510
>>677
そんなこと書いてるから
馬鹿だって言われるんじゃないの?

679 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/05(土) 03:00:47.58 ID:uNPu53p70
ツヴィリング、グリーンパン、リバーライトのウルトラセラミックで悩んでる。
どれが良いですか?
どれも同じ様なもの?

680 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 10:36:58.50 ID:JOpJmkea0
テフロンみたいなノンスティック加工を期待(ある程度長続きするか)しなければ
買ってもいいんじゃない?
俺なら、テフロンプラチナプラスの3000円位のフライパン買うかな。

681 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 11:03:38.23 ID:r9d6jivk0
セラミックはテフロンみたいにくっつかないわけじゃないよ
くっつかない奴を求めるならテフロン、錆びにくい・洗いやすいだけでいいならセラミックで

ただし一般にセラミックは耐熱温度がテフロンよりかなり高いから、高温で炒めることができないテフロンとは
違う使い方ができる

682 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 12:24:42.00 ID:G2n+rFrm0
>>659
スキャンパン(SCANPAN)クラッシック フライパン26cm

フタの付いてないタイプなら12600円くらいなのでありかなーと思う今日この頃です

683 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/14(月) 20:08:49.05 ID:qlXhKsML0
>>682
テフロンで10年保障って、ある意味すごい!強火でがんがんやっても
はげたら新品と取り替えてくれるってことか?
だれか買った人いないか?

684 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/14(月) 21:55:18.06 ID:qlXhKsML0
>>683ですが・・・・
ここでスキャンパンを知ってからいろいろ調べました。
で、どんどん気になって・・・(汗)
うちはIHなので約3万円
10年保障ってことで、一年3000円
安いのか高いのかますます脳みそと財布の中で迷走中ww
こんな私の背中をドンと押してください、後ろでも前でもどっちかにm(_ _)m

685 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/14(月) 22:09:28.85 ID:4EPQX6BDO
スキャンパンて評判悪いね

686 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 03:13:05.89 ID:35uyEFCc0
だからフッ素加工をなんでもテフロンと呼ぶなっつーの

687 :659:2013/01/15(火) 12:10:52.91 ID:dBYzrAed0
>>682-684
物は悪くないと思うよ。
うっかり空焚きしない自信があれば良いんじゃないかな。
俺はうっかり屋だから駄目。

688 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 14:46:15.19 ID:mgbn8Tfi0
>>685 >>687
貴重なご意見ありがとうございましたm(_ _)m
おかげさまで少し冷静になれ、空焚きより空の財布が気になり
はがれ始めたティファール2年ものをもう少し使おうと思いました。
12月にバイタミックスとグローバル包丁を買ったので(^-^;

689 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 15:44:56.84 ID:Yp2J84U40
近くのスーパーでホクアのテフロンプラチナプラスが3000円弱で売ってるんだけど買い?
ちなみにガス専用で26cmの普通のやつだけど

690 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 18:30:15.38 ID:eVYK5HIw0
>>683
テフロンが剥がれても穴が空くまで使えるから
交換は無理

691 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 18:59:10.91 ID:dSA2P2TQ0
>>689
今すぐ要るなら買ったら?って程度
買いという程でもない

692 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 19:12:05.48 ID:H8bt/cOm0
箱の雄覇つかなかった

693 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 23:56:46.28 ID:M9Xl8gCI0
ダイエーで500円のIH対応テフロンうってるからそれでいいだろ
ダイエー以外でも700円とかで売ってる店ある
高いの買ってうっかり強火しすぎたり空焚きして後悔するより、べつに空焚きしても痛くないのを使えばいい

694 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/16(水) 22:43:09.95 ID:L7Z50VI90
十年保障って言っても会社が無くなったら意味ないからね
俺なら4年で一回倒産して、そのまま別の名前で新しく同じ会社作るね

脱税出来るし売り逃げ出来るしウマウマだろ

695 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/18(金) 22:15:59.89 ID:Pu9MzCg00
>>687
遅くなりましたがアドバイス感謝です

ウルシヤマ金属工業株式会社
http://www.umic-all.com/products/refine_ih/index.html
ここが作っているラフィーネと匠技も良さそうなんだよなぁ・・・

696 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/19(土) 00:36:08.07 ID:OwuILeXR0
>>554
今更ながら。長文で御免
モノは確かに良い。1年間、週5位で割と大事に使っているが、劣化は感じられない
外側にも同じコーティングがしてあり、直火に当たるわけだがそこも同様
熱伝導(均一に伝わるか)は良好。アルミ鍋くらいの感じかな?
比熱(熱しやすく冷めやすい)は普通かな
個人的に値段とのバランスを考えても満足している
まあ、その前にシラルガンとか買っちゃって、気が大きくなってたので買ってしまったのだが
あと、使用には差し支えないが、芥子粒くらいのコーティングむら?が2カ所ほどあった

697 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/19(土) 21:30:49.31 ID:BYwymtFt0
>1年間、週5位で割と大事に使っているが、劣化は感じられない

そもそも用法守って大事に使えば、安いものでも粗悪品でない限り、
1年くらいじゃ劣化しないけどな

698 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/20(日) 22:50:20.37 ID:tGCL7Lrv0
ジルコニアセラミック加工ってどう?

699 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/21(月) 17:48:31.34 ID:xLRVgMwu0
>>696
IHでなくガスで使ってるんじゃないのw

700 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/24(木) 00:52:49.02 ID:KCJo/WVD0
>>697
確かにそうだな
でも、保証の通り、5年10年くらいはこのまま行けそうな感じはするよ
テフロンと比べると表面はつるつるしてて、ハードコーティングな感じ

>>699
指摘の通り、ガスで使ってるけど
レスの意図が分からないのだが、ガスだとなんか問題あるの?

701 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/24(木) 09:18:07.50 ID:H5cZLzeI0
>>700
>粗悪品でない限り、1年くらいじゃ劣化しないけどな
IHで使うと1年で劣化する。
IHはスィッチONの前に食材入れないとあっという間にコーティングの部分こげできるし
汁物以外の調理では、少し傾けるなど技がいるんだよw

702 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/24(木) 23:00:07.99 ID:KCJo/WVD0
>>701
へえ。勉強になった
まあ、今後も当分はガスで行きます

703 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/24(木) 23:51:21.29 ID:nHi9sikC0
多層のフライパンならIHでも大丈夫だけどね
底にステン貼っただけの安物IH対応だとすぐダメになる

704 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/29(火) 22:06:59.32 ID:hzHq2Wib0
油を使った必ずフライパンに白くネバネバしたものが付着した状態になるんだが・・・
洗うたびにそれがスポンジにこびりついてスポンジがだめになってしまう

705 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/29(火) 22:19:29.58 ID:ApH8GpgX0
洗う前にペーパータオル等で一通り拭いてみたら?

706 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/29(火) 22:25:38.32 ID:hzHq2Wib0
大体はキッチンペーパーで拭き取ってるんだけどなぁ
使った当初はバリバリいけたんだけどいつからかこびりつくようになってしまった

ドンキで1500円ぐらいのを新調しても結果は一緒だしもう油が悪いとしか思えない

707 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/30(水) 09:17:36.13 ID:bfSVtLJm0
>>704
スポンジに洗剤をつけて洗うとき、洗剤の量が少ないと白いネバネバができるけどね。
洗う前から白いネバネバはないなぁ、
油はなに?

708 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/31(木) 00:13:40.39 ID:IQPKaWZr0
テフロンのアルミパンて、プレス成型と鋳型成型と2種類あるんだけど特性の違いとかわかりますか。

709 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/31(木) 00:17:56.51 ID:K8qVEMTi0
重量みればいいんじゃない?

710 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/01(金) 09:49:53.74 ID:/hY7TozT0
>>708
709を解説すると
あまり厚いものはプレス成型できない。→軽い。
鋳物は溶かししたアルミを型に流し込むので厚みをコントロールできる→重いのが多い。
薄いと炎の熱(IHも似たようなもの)の高温が調理素材に直接伝わるのでこげやすい。
300円くらいの安いのと2000円前後のフライパンを使ってちがいがわかればいいんだけどね。
安いフライパンでも炎との距離調整で使いこなす調理人もいる。

711 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/02(土) 21:11:29.70 ID:iow+PXXk0
薄いと、火の当たる付近だけかなり温度が上がって、その付近だけテフロンが剥がれやすくなる
厚いと、熱が広く伝わるのでテフロンが剥がれにくくなる

IH対応アルミフライパンの場合、なべ底にアルミじゃなくIH対応の素材が貼ってあるので、
ガスで使った場合に熱が集中せずにテフロンが剥がれにくい

厚くて複層構造の値段の高い有名ブランドは、熱が広く伝わって火の当たる部分だけ極端に温度が上がらないので、
強火でもテフロンが剥がれにくいよ
ただし空焚きすればどんな高級品でも一発で終わる

712 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 11:36:59.48 ID:UxXcWbD80
>>707
先日油使い切ってしまってわからないんだ・・・

とにかく油使う料理はこの先中華鍋だけにしとく

713 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 11:57:41.23 ID:PPA77Bk00
いや、油使い切ったのなら、その油が原因かどうか
切り分けができると…
樹脂加工パンだからって、あんまり油なしに拘るのも

714 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 17:58:58.07 ID:blC12fME0
>>712
707だけど、ずっと前にいただきものの高級オイル?で粘っこいのあったな。
普通のサラダオイル、リノールオイルでは、特殊な調味料を使ってないのならまず白ネバは出ないかと思う。

715 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/03(日) 22:06:27.25 ID:p741fMfE0
ラードやショートニングだと、常温で白く固まるな

716 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/04(月) 15:00:51.09 ID:ERJEMbee0
行列ででてた魔法のフライパンだが、200℃に達するまでの予熱時間の比較データがワロタ
プレスアルミとのデータは無し、
胡散臭いメーカーと思われても仕方ないだろw
http://www.nisikimi.co.jp/frypan/images/frypan_reason3.gif

717 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/04(月) 20:51:07.74 ID:a2TBY8iF0
>>714
揚げ物で使ったからまだオイルポットには残ってるんだよ

718 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/07(木) 05:57:11.59 ID:LbXPc5ci0
>>716
ステンレスと比較するならアルミとも比較しろって話ではあるな
ただ、アルミのフライパンはフッ素加工が必要であるが
鉄鍋ならそれが必要ないのが魅力だな

ま、糞高いし1年待ちとか話になってないけど

719 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/07(木) 18:01:29.49 ID:BU0ndnAz0
アルミプレスのそこそこのパンと、魔法のフライパンとの差異がないから、
ステンや鉄のデータしか出せない。
日テレのディレクターかプロデュサーかしらんけど、一枚かんでるだろwww

720 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/08(金) 03:44:41.21 ID:4EbaO8Op0
取っ手が取れるティファールが好きで、割高でも単品買いしてたんだけど、
二年くらいで取っ手のとこがコーティング剥がれてボロボロになって来た。
経年劣化で仕方ないのかのう。焼く面はきれいなもんなのに。

次は使い捨ての安物でいいかなーと思ってしまう。

721 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/08(金) 09:24:12.64 ID:p9TrF+wK0
>>720
ガスなら火加減を直感的にできるので、調理なれすると580〜980円の安いので十分とおもうようになりました。

722 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/18(月) 22:35:13.98 ID:IQz93oUc0
パール金属の「軽いねストロングマーブルいため鍋」を3か月ほど前から使っています。
ヤカンより早くお湯が沸くため、1.5Lの水をフライパンでヤカン代わりに沸かしてみたのですが、お湯が臭います。
熱い温度の時は気が付かないのですが、沸騰後、魔法瓶に入れ15時間位放置してぬるくなると確実にへんな臭いがします。
ガラスやステンのヤカンでお湯を沸かし、同じ魔法瓶に入れて同様に放置しても臭いは有りませんでした。
フライパンは中火で使っており空焚きもしていません。
漂白剤漬け置き後、洗剤でしっかり洗い何度かお湯を沸かしてみたのですが、お湯の臭いは変わりませんでした。
コーティングされた物では水など無臭の液体には何かの臭いがついてしまうのでしょうか?

723 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/18(月) 22:48:42.06 ID:2kbl1Fip0
>>722
パール金属 お問い合わせページ
https://www.p-life.co.jp/inquire_1.html

724 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/19(火) 01:57:25.92 ID:oS+ahwxS0
>>722
お湯を沸かすなら、薄手のアルミの鍋やらアルミのヤカンでいいよ
そうすれば臭いはつかない

725 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/19(火) 03:16:52.01 ID:yPrR8gWM0
マーブルコートは耐熱ワックス塗ってるからねぇ

726 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/19(火) 11:43:42.00 ID:RRgQE9j00
>>722
あなただ鳥だったらその匂いで死ぬんだよ。

727 :722:2013/02/19(火) 21:57:10.97 ID:cK8f4U+10
レスサンクス。
耐熱ワックスの臭いなんですかね。
今までコーティングされたフライパン使ってきたのですが、臭いが移るなんて想像もしてなかったんで驚きました。
料理の時は全く気にならないし、コーティングもまだツルツルで使いやすいので
普段の料理用に使おうと思います。

728 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/20(水) 06:49:45.40 ID:Ei9KCR1K0
セラミックコーティングのフライパンで
お好み焼きやって思いっきり焦がしたw
心置きなく捨ててホクアのセンレンキャストをポチった。
週末に届くのが楽しみ。

セラミックはとにかく重くて重くて参ったわ。
デザインは綺麗だったんだけどな〜

729 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/20(水) 20:38:24.20 ID:mYopJshw0
重いのはセラミックだからではなく、基材がステンレスだったり、アルミでも厚かったりしたからじゃないの?
アルミで同厚ものなら、コーティングの違いで重さの差はさほど感じないけど

あとセラミックは高温OKな代わりに、余熱温度管理や火加減調整などの基本が出来てないと結構焦げ付く
ステンレスの非コーティングパンを使いこなせる人が使えば、より高温も可能なのに焦げ付きにくくて良い感じだが
基本が出来てない人がテフロンから乗り換えると、焦げ付きやすいと感じることもあるだろう

730 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/21(木) 00:13:51.84 ID:85i/E9RG0
すごい上から目線w

731 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/21(木) 00:17:04.27 ID:cEC6DKGO0
ほとんど何も言ってないのに

732 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/21(木) 23:59:53.38 ID:9/CCpg0nO
>>730 べつに間違ったこと言ってないと思うけど。きっとテフロンでも焦がして文句言うんだろうね。

733 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/22(金) 07:46:01.51 ID:6NK900CL0
セラミックが重いの意は、焦がしたセラミックのパンが重かったということで、売ってるセラはどれでも重いとの解釈は妄想しすぎw

734 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/22(金) 23:20:05.46 ID:dEB5FM1L0
セラミックは中途半端だよな。
カンカンに熱して焦げ付かないようにするんだったら鉄パンでいいし
油あんまり使わない料理したいならテフロンの方が使い勝手良い。

735 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/23(土) 22:56:16.67 ID:x5B454XY0
ドンキホーテってティファールが安いね
今日インジニオファミーユが5,980円で売っていたから買っちゃったよ
要らない調理器具の下取りでドンキホーテ商品券1,000円分ももらえてラッキーだった
はじめてのティファールだけど2年くらいは使えるように丁寧に扱う(予定)

736 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/24(日) 11:31:13.55 ID:3sY89EWZ0
確かインジニオは来月モデルチェンジ
あちこちで安くなってるね

新しい取っ手は良さそうだ

737 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/24(日) 21:18:54.81 ID:mmKknq8H0
テフロン・フッ素樹脂のフライパンは、薄い単層構造だと、
コンロの火があたるところだけが温度が高くなり、フッ素樹脂の耐熱温度を超えてしまい
フッ素樹脂が傷んでしまいやすい

厚めの複層構造だと、熱が広まりやすく特定の場所の温度が極端に上がりにくいので、
フッ素樹脂が傷みにくい

高いフッ素樹脂コートのフライパンが傷みにくいのは、厚くて、さらにIH対応のための複層構造だったりするのが要因なので、
安いフッ素樹脂コートのフライパンでも、厚くてIH対応の金属が底に張り付けてあるのを買えば、
強めの火でも空焚きさえしなければ傷みにくい

738 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/25(月) 04:17:19.01 ID:qIg/VtlD0
>>737
へー、厚底の理由はそういうことでしたか、参考になります。

739 :ぱくぱく名無しさん:2013/02/25(月) 08:08:12.42 ID:SxcA63N4O
1000円以下ので一年半使えてるからあんまり気にしない

740 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/01(金) 18:02:51.61 ID:Eo1AfpZr0
28〜30cm前後の炒め鍋でネットで買えるやつでコスパ高い(耐久性の面で)お勧めありますか?

741 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/01(金) 22:54:16.77 ID:+UsGxYwQ0
26センチでよければダイエー500円でいいよ
同等クラスのが他のスーパーでも700円くらいで売ってある

742 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 19:05:39.74 ID:o+kV9wyG0
>>740
IHかガスかでちがうから

743 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 19:26:05.50 ID:R1d5jnvY0
>>742
うちはガスです。

744 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 19:42:08.54 ID:O1dgq35h0
さすガっス!

745 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 20:30:06.07 ID:5/JZd+KgO
うちは電気コンロだ

746 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 21:45:27.42 ID:FL3NcYHK0
たとえガスでも、IH対応のを買ったほうがいい
IH対応をガスに使うと、フッ素コートが熱で傷みにくい

747 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/02(土) 23:14:53.99 ID:R1d5jnvY0
>>746
それは分かったが、>>740

748 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/03(日) 01:51:36.55 ID:SKgW9Fsv0
家はガスだが間違えてIH用の天ぷら鍋を買ったら絶対にガスで使わないでと書いてあった

749 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/03(日) 06:45:46.43 ID:fkhpj8dE0
>>740
パール金属のガス用を買えば失敗したとは思わないでしょう。
アジア製の安いなんとかコートのパンを使うときは、水を入れて30〜60分ほど煮沸するといいですね。
耐熱グリスを塗っているので、溶け出します。

750 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/03(日) 16:46:26.98 ID:CfwtB6ca0
>>740
コストパフォーマンスつーか、とにかく安いのを買って、ダメになり次第新しいのに
買い換えってのも一案だからなあ
うちは金属ヘラが使えるグレードので安い目のやつ、つまり中の下くらいのから
セールで安いのを見つけて、ていねいに使ってもうすぐ2年か。
使い方で寿命も変わるし、唯一無二の正解なんてのはないだろうね
アドバイスとしては、特定の製品にこだわりすぎるよりは、ある程度実績のある
メーカーで、型落ちとかでお買い得品探したら?ってくらいかな

751 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/03(日) 17:09:41.53 ID:z+ub0N+n0
熱と引っ掻きに対しての耐久試験をして結果を数字で表示できるようにする
第三者機関がさっさとできてほしい

752 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/03(日) 21:02:07.84 ID:z+ub0N+n0
パール金属 軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコートと
テフロンプラチナだったらどっちのがグレード上なの?

753 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/04(月) 01:30:41.49 ID:NSh53Pj+0
熱の耐久はきほんどれもかわらん
ひっかきに対する耐久は、「テフロン」で売ってあるのはデュポン社が規格を作ってるが、
テフロン表示してないフッ素樹脂に関しては、各社の自称だからな

金属ヘラOKで、複層構造になってて、かつ安いのを買えばいいとおもうよ

754 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/04(月) 14:25:09.30 ID:DOaIcgkw0
スレを参考に悩みに悩んだ挙句、近所のFUJIでエトランゼIHって炒め鍋買った。28cm¥2180。
テフロンプラチナ、JIS S 2010耐摩耗性10万回クリア、金属ヘラ可。すげー重い。
需要があれば耐久性の報告をいつかするが。

755 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/04(月) 21:06:14.50 ID:9jPxVSR50
>>754
NEWエトランゼ IH炒め鍋 28cm ND-2646 のこと?
尼で見たけどよさそうだね。
油なしの目玉焼きのつるり度知りたい。IHでのテスト
してほしいけど、ガスですか?

756 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/04(月) 22:44:47.25 ID:DOaIcgkw0
>>755
俺のにはNEWとは買いてないなあ。ND-6686だし。
IHで目玉焼き、明日やったるよ。
ガスとIHでくっつき度が違うん?

757 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/05(火) 05:57:27.21 ID:FgoKBTjQ0
>油なしの目玉焼きのつるり度知りたい。
つるりは耐熱グリスだからw
お湯沸かして飲んみな。

758 :日本食品の癌細胞!:2013/03/05(火) 10:11:25.75 ID:+xnYhTN/O
日本人なら、これは必見です!!
日本人差別!抗議だ!
http://www.domo2.net/ri/r.cgi/hanryu/1318060550/44

日本崩壊危機
■■皆さんは、我が祖国日本が、今、大変“危険”な時を迎えてることをご存知だろうか?

(^o^)/平和ボケでテレビや新聞を信用し何も気づき感じてないのではありませんか(-.-;)‥!?

緊急発令n日本崩壊危機ニュース
↓コレワシンジツダ
http://www.news-us.jp/article/298451499.html

YouTube視聴n純日本人弾圧法案nl[人権侵害救済法案]l[外国人参政権]o絶対に許してはならない!![マスコミが隠すニュージーランドの悲劇][日本人が知らない反日の実態][在日ネットワークの実態]n検索

●小沢党・日本維新の会・民主党・公明党・社民党・うそ価学会・パチ屋・日教組・テレビ新聞は真実は報道しません!これらは日本弱体化乗っ取りの在日反日組織です!! 絶対に信じてはなりません!!

私達国民一人一人が、ご周知行動し母国日本を死守して行きましょう!!
●裏の政治に意識を向けて下さい!!
いい加減、気づきましょう!もう時間が有りません立ち上がろう・ヤマト魂!!!

759 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/05(火) 12:47:19.85 ID:dMBIGtEM0
>>755
やってみたよ
目玉焼きとオムレツで2回やってみたが、ツルリとこびりつかないのは確かだが
全体が一体に固まって滑るんじゃなくやけに粉々にちぎれるという印象があったなあ
(あくまでも俺の経験したフライパンの中で一番良かった奴と比べての話)
ただしオムレツなんか箸を使う必要は最初から最後までなく、鍋の返しの動きだけで作れることは言える
うーん。

760 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/05(火) 14:10:06.25 ID:MiqA4lgC0
>>759
ありがとうございましたm(_ _)m
ところで、ガスですか?

761 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/05(火) 18:16:17.91 ID:dMBIGtEM0
>>760
ゴメン忘れてた、>>759はガス。
んで今IHで油なし目玉焼きやってみたけど、
焦げ付くということこそないけどへばりつくなぁ。摩擦が大きい感じ。
俺の記憶が正しければ、いいフッ素フライパンなら
使い始めくらいは目玉焼きなんかフライパンを傾けるだけでスルッスルだったよね?
これはよくない製品かもしれないのぉ

762 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/05(火) 19:14:56.77 ID:MiqA4lgC0
>>761
761さん、いい人だぁ〜!!
使用の生の声が聞けて非常に参考になりました。
火元としはガスのなめる炎が恋しいが、掃除の簡単さに負けて
IHにしました。しかしフライパン、鍋選択にはいつも悩まされています。
あ・り・が・と・う>ハート(^ー^)

763 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/06(水) 00:05:12.78 ID:fIS3lgfM0
モーションIH25cmがすこし焦げつくようになってきた。
ちょうど一年半、ほぼ毎日かつ一日に何度も使ってきたから寿命を全うかなあ。
またおなじものを買うけど、ホットケーキ用に鉄パンもほしい。

764 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/10(日) 16:43:20.78 ID:pGGP5Fc30
バイオタンが性能も安全性もダントツらしいけど
片手鍋ごときに19000円も出せるかヴォケ!

765 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/11(月) 00:20:45.32 ID:lMuEtVu+0
>>764
値段は好きにすればいいけど、テントウムシ焼こうとしてるから嫌い

766 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/11(月) 02:15:41.79 ID:fXkDz/Qa0
バイオタンは非常に厚いから、熱が一点に集中せず広まり、
普通の使用法ではフッ素樹脂が劣化する温度に届きにくいってのが大きいと思うよ

空焼きやら強火で耐熱温度をオーバーして、フッ素樹脂が劣化してしまうっていうのが、
この手の製品の寿命の主原因だからな

767 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/11(月) 07:44:47.08 ID:9sn4exBO0
せめて7〜8千円くらいまで、底超分厚ないよなぁ〜

768 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/13(水) 19:45:40.25 ID:jECkgQwQ0
ttp://www.7netshopping.jp/home/search_result/-/page/1/brand/Made%E3%80%80in%E3%80%80JAPAN
ここのMade in JAPANプレミアムフライパンってホクアぽいけど
ホクアHPにはないからヨーカドーの専用モデルかな?

769 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/20(水) 22:01:00.75 ID:CIXAGNbH0
パール金属のフライパン
http://www.amazon.co.jp/%E3%81%B5%E3%81%A3%E7%B4%A0%E5%8A%A0%E5%B7%A5-IH%E5%AF%BE%E5%BF%9C-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3-20cm-H-1859/dp/B003DZ0OZU/ref=sr_1_86?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1363784362&sr=1-86
これ買ったんだけど、使用してみたら下の塗料のところが禿げて来て手にまで臭いがついて落ちない
セスキと洗剤を混ぜたので洗っても落ちないし、歯磨き粉で洗ってやっと落ちた感じ

やっぱり安いのはダメなんかね
もう一つの方のパール金属のやつはこんなことなかったのに

770 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/29(金) 23:14:35.59 ID:i/7L/iUY0
>>465 です
久しぶりにこのスレ来たらまだ新スレになってなかったw
ハンディキャストフライパン使い始めて1年ちょっと経ちました
20cmと26cmをほぼ毎日使ってます
コーティングの傷み具合はティファールとあまり変わらないかな?
ちょっとくっ付く事があるので、あと半年持てばいい感じだけど、できればあと1年持ってくれると嬉しい
ハンドルは、木の感触がすごく良くて、形状も細くてシンプルだけど持ちやすいです
あれネットの写真で見ると只のテーパー状に見えるけど、実物は断面がU字型っぽくなっていて持ちやすくなってます
ガタつきもないし、洗って濡れた事による傷みもないです
バランスも良くて使いやすいですね、まあ、元々軽めのフライパンなので当たり前かもしれないけど
それと、ティファールと違ってリベットが内面に出てるんですが、洗いにくいとか、洗っても落ちないって事は無かったです
外面は、使い方にもよるかもしれないけど、汚れにくいし、綺麗なまま使えています
あと、鋳物だけあって、歪む事も無く、かっちりした感じで安心感があります
鋳物だから熱が伝わりやすいって部分については、今一よく分かりませんね
プレスしたフライパンと同時に使い比べれば分かるのかもしれないけど
しかし、こんなにしっかりしてて綺麗に使えるのに、コーティングの傷みで使えなくなるって、なんかもったいないですね
まあ、これはティファールにも言えるんだけど
ただ、ティファールは外面が色あせてくるので使い込んだ感じがするのに対し、ハンディキャストは、底がアルミむき出しで、側面もピカピカなので、傷は付くけど色的にはあまり劣化を感じない
次はまたティファール使ってみるかな

771 :ぱくぱく名無しさん:2013/03/29(金) 23:19:14.95 ID:lbXzi4iu0
なげぇw

うちのリベットそれなりに洗いにくくない?
深刻なほどではないけど、洗う際のスポンジの引っ掛かりがそれなりに気になる

772 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/03(水) 12:48:52.01 ID:j47Ab+pIO
うちの店でレミパン売ってて、買ってくれるのはありがたいが知り合いや家族には絶対勧めないな。よくこんなん買うな…て生暖かく見てる。

773 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/03(水) 15:46:02.42 ID:6iGcxOR2O
理由書かないと説得力ないよ

774 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/03(水) 19:40:48.39 ID:z+CLfLDNO
書かなくても分かるだろ
所詮テフロン
なのにあの値段

775 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/04(木) 02:57:48.08 ID:xhk3UTH/0
理由が書けないくらいバカなのかお前

776 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/04(木) 23:47:11.87 ID:jPjxI/0EO
コーティングがかなり弱く、一年そこらでハゲハゲになる。蓋の強度がなく落とすと割れやすい。蓋のみは買えるが、本体は購入不可。よってイチマンエンだして買うほどの価値は無い。

777 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/05(金) 02:16:51.91 ID:ObVtRCom0
一万円も盛ってたんかアレ
そりゃこんなん呼ばわりされるわ・・・

778 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/07(日) 00:11:41.93 ID:ef/+kB0j0
>>771
洗いにくさは感じなかったですね
あの部分は殆ど傷んでないので、汚れや焦げが簡単に落ちるんで気にならないのかも
引っ掛かりを感じるという事だと、洗い方とか、使ってるスポンジの種類とか、そもそも洗う時の感触を気にするかどうかの差かもしれないですね

779 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/07(日) 14:48:36.96 ID:hIlZNzOK0
スイスダイヤモンドが一番な気がする
有害物質もでねーし。
たけーけど。
ただ浅いんだよなぁ。

780 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/07(日) 17:48:30.27 ID:+m0z6Ydo0
◯◯コートっていっても、結局は上にフッ素樹脂を塗ってるやつだと、実質フッ素樹脂だな

こげつかない、汚れないっていう機能を求めるなら、耐熱温度が低いフッ素樹脂のを買うしかない

781 :age:2013/04/09(火) 22:50:44.53 ID:ul7INIJl0
テフロン加工のフライパンが 人体に有害というのは、 本当ですか?
50年も前から分かっていた有害性
http://www.nstimes.info/09-2005/teflon.html

782 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/09(火) 23:00:49.35 ID:5ZfppnPAO
でも使う

783 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/09(火) 23:38:18.26 ID:03ogxW/ZO
ガスは有毒ってよく聞くけど剥がれた破片も有害?

784 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/10(水) 00:57:47.25 ID:/QWCzaSI0
人体には吸収されずに排出されるとは言われてるけどな
完全無害なものなんてこの世のどこにもないのだから
些細なことは気にするだけ無駄

785 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/10(水) 01:05:51.91 ID:M0zT6IMbO
ニュートリノは無害なんじゃね?

786 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/12(金) 10:50:02.68 ID:6491fi7hO
たった2、3分で360℃〜のくだりは毎回アホだと思う
そんなこと言ったら家で天ぷらとか超危険じゃん…

787 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/12(金) 14:16:46.66 ID:onEpK7hu0
薄手のフライパンで空焼きすれば、すぐにそのくらいの温度になるよ

788 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/12(金) 14:37:02.43 ID:xj9+0uaqO
空焼きしないし

789 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/12(金) 16:02:18.34 ID:DCNwENxa0
アルミニウムとアルツハイマー病
フッ素と骨肉腫
昔から俗説にはなってるけど、証明はされていません

790 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/12(金) 16:32:34.20 ID:AksDw52c0
直ちに影響はない

791 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/13(土) 03:24:17.77 ID:0/vNzPm80
フッ素と骨肉腫なんてあるのか
もし本当なら子供の歯にフッ素処置するけどあれ超危険じゃん

792 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 01:35:24.35 ID:FxFrmq4G0
センレンキャスト良いね
取り回しやすいし外面内面把手の処理が良く所有満足度が高い
心配してたウェーブ加工も全然気にならなかった

軽いねブルーダイヤモンドも持ってるけど、
外面の汚れを落とそうとちょっと磨いただけで塗装がはげて萎えた。。。

793 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 15:06:07.39 ID:fSDq580h0
フッ素樹脂パンは、フッ素コートがある内側は汚れないけど、
フッ素コートが無い外側に、油がベトベトになった汚れがつくと
簡単に落とせなくて困る

フッ素樹脂無しの鉄パンなら、加熱して汚れを焼いてしまえばいいけど、
フッ素樹脂ありなら焼けないからなぁ・・・

794 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 15:18:55.17 ID:BXQehMT9O
マーブルなら外側もコーティングしてあるから簡単に汚れ落ちるよ

795 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 20:42:10.53 ID:kTl+O4f90
いため鍋が欲しいんだけど
ティファールのディフューザル クローバーの評価はどうですか?
もうちょっと出してキャスティノを買ったほうがいいかなあ。

796 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 21:07:11.18 ID:41qE9UJf0
ティファールは可もなく不可もなく
安くなってりゃ買う

797 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 21:33:02.96 ID:GvrDBTfY0
安物のテフロン加工買ったら日に日に剥げていって怖くて使えない
こういうものって全部こうなの?
いいものは剥がれないとかあるの?

798 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 21:37:13.07 ID:EnjGHyvT0
ティファールは金属ヘラOKの一番安いクラスのを持ってるけど、
これで十分だな
すぐにダメになるという人は、まず自分の使い方を疑うこと

799 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 21:40:07.47 ID:GvrDBTfY0
菜箸と金属じゃないフライ返ししか使ってないけどそんなに乱暴だったかな…
どこに気をつけたらいいのか教えてくれると嬉しい

800 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 22:50:53.40 ID:BVdVqr1R0
>>799
180度以下で使うことと、急に冷やさないこと

801 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 22:52:36.73 ID:GvrDBTfY0
ありがとう
テフロンやめます

802 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 22:57:57.12 ID:Aql45mMcP
テフロンの鍋、剥げてるんだが味噌汁等出来たら全部
どんぶりに入れてるからすぐ冷えるんだな。

803 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 23:15:09.96 ID:BVdVqr1R0
>>802
その程度は大丈夫だよ
冷水でもぶっかけてるならアウトだけど

804 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/14(日) 23:27:16.61 ID:Aql45mMcP
いや、水をかけて濯いでるよ、すぐだと水だけで
綺麗になるから。

これから冷ましてから洗おう。

805 :795:2013/04/15(月) 00:08:00.65 ID:Ih9+hmmR0
皆様有り難う。
いろいろ調べるとティファールは浅くて使いにくいとかあったけど
コーティングの耐久性にそんなに差がないなら
安いティファールに挑戦してみようかな。

806 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/15(月) 08:23:38.39 ID:dHo2mchD0
>>797
剥がれる原因はほとんどが過熱しすぎてテフロンの耐熱温度超え
どんな安物だろうがどんな高級品だろうがテフロンは耐熱温度超えれば似たような現象になる

ただし、高い奴は、アルミが厚かったり、複層構造になって、一気に温度が上がらないようになって
耐熱温度を超えにくい

807 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/16(火) 18:34:17.86 ID:OX67cqdI0
>>806
IH使ってないでしょ。
IHで使うと、よほど注意しないとハゲるwww

808 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/17(水) 18:31:47.98 ID:0BRMJjQE0
>>792
俺も今日28cmのセンレンキャスト買ってきた
テフロンプラチナプラスの樹脂加工を試してみたかったので
やっぱり使い始めはよく滑るなー
高くないけど仕上げは良いね なんか高級なフライパンみたい

809 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/17(水) 21:48:30.06 ID:nh7oClR+0
テフロン 手入れでぐぐったら鉄バカブログがあった
ああいうのは2chから出てこなければいいのに(´・ω・`)

810 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/17(水) 23:11:29.10 ID:rOQaA/29O
センレンが出て大分経つけど、遣い倒したとか駄目にした話は出ないね。
大事にしてるのかしら。

811 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 02:36:17.21 ID:PVqutfg80
IH非対応テフロンで、アルミでも使えるIHコンロで強火で加熱すると、
耐熱温度超えで一気に傷みやすい

812 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 11:32:39.22 ID:9GdaIIll0
鉄パンをどんなに慣らしても
テフロンの滑りにはかなわないし
油膜の維持にはテフロン以上に気を使う

鉄パンは本当に高温担当だけ
他は全てテフロンでいけるよ

北陸アルミニウムのこだわりに俺は賛同するぜ

813 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 11:44:54.16 ID:EBj0L+1H0
>>806
君もちょっと言うことが極端すぎないか?
金属ヘラOKと書いてない奴は物理引っ掻きでの剥がれ寿命の方が先に来るよ。

だからいくら安物が良くても、最低限金属ヘラOKと書いてある中で一番安いやつを買い、だけど金属ヘラは使わないで運用するのが良いかと。

814 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 17:39:10.18 ID:ZWbRQjQO0
ダイエーの500円テフロン(いまは値上がりしたけど)は、
金属ヘラ&IH対応26cmだったな

815 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/18(木) 20:12:45.51 ID:YhmnUiDuO
悪質不良パン工場サン腐レッセさん
チンピラや探偵きどりのアホ従業員達使って
ストーカーみたいな嫌がらせや
車にキズを付けたりするなんて
いくら同族経営とはいえ、凄いですね

816 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/19(金) 01:40:36.60 ID:8Tdll3UU0
ダイエーからベトナム製500円テフロンが消えて、
かわりに580円のテフロンじゃないフッ素樹脂(金属ヘラ非対応)のやつにかわってたよ

817 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 12:25:27.08 ID:8I3jk5Eq0
ここに来ている人からすると
お勧めの商品は北陸アルミの製品ですか?

818 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 12:36:28.86 ID:W8/SsbBj0
お勧め?
安かろう悪かろうの粗悪品を掴まされない限り、どれ買っても同じようなもん

819 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 12:36:37.16 ID:vji5xs+y0
>>817
国産の5000円くらいのが良いんじゃないかと

820 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 15:23:34.35 ID:Nzo+Qwf40
>>817
安物を毎年買い換える人が多い
10倍の値段だからと言って10倍使えるわけじゃないし

821 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 15:30:01.97 ID:vji5xs+y0
安物は毎日使ってたら半年持たないから
3〜4ヶ月で買い換えるのも良いと思う

822 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 15:48:39.46 ID:PmQXBtxe0
外側が汚れてくるから安物を頻繁に買い換えたい。

823 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/20(土) 16:03:27.16 ID:vji5xs+y0
>>822
センレンキャストとかそこそこのやつは
外側が地金で磨き洗い可能だったりするよ

824 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/21(日) 00:48:57.82 ID:F24RE5Os0
うちのは24cmが2千円、20cmが千円ほどの安物だけど、
もう2年ほど使って今の所まだコーティングは健在だな

825 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/21(日) 02:07:27.00 ID:A5k8roPW0
野菜炒めだったら
26pと28pでどちらが良いと思いますか?

ビバホームで「マトローヌ」「トレモア」という
ビバホームオリジナル商品が北陸アルミ製品だけど
検索してもヒットしないのでどんな商品なのか
気になるのだけど、誰か教えてください。

他にも和平フレイズ のこの商品が気になるのだけど
和平の商品の品質はどうなのでしょうか?
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html

826 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/21(日) 11:04:26.62 ID:rqfgOfvUO
和平フレイズはダメだな

827 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/21(日) 14:13:24.91 ID:KfH4EW+R0
ホクアが安く買える店はどこがありますか?

828 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 00:21:45.72 ID:m0EL/7Cr0
ホクアに入社すれば、社内購買で安く買えると思います

829 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 00:22:52.09 ID:583/QqvO0
>>826
フレイズの商品は品質が駄目なんですか?

ベストコと言う会社があるけどここに来ている人達からする
どんな評価なのでしょうか?
和平のこの商品↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
と似たような商品がベストコで売っているので気になります。

830 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 09:08:29.31 ID:uEODwxp9O
それ持ってるわw
半分煮物で使ってるせいか一年以上経っても平気だな

和平というかレミパンがあれなんじゃね?

831 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 11:54:10.18 ID:MmOiODgN0
レミパンとは何のことですか?

832 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 13:27:35.81 ID:MmOiODgN0
北陸アルミのフライパンだけど
ホームセンターとか、イオンとかにプライベートブランドとして
商品を入れているけど、
ホムセンとかイオン向けとかに作っている製品は
B級品とかホクアブランドで売られているよりも
設計とかコストダウンして売られているのでしょうか?
>>830
炒める、焼くとかでは1年で駄目になりますか?

833 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 18:07:06.10 ID:+S/wZ4vc0
>>832
使い方次第
たとえば油をしっかり引いてやれば局部的温度上昇は避けられる
ポップコーンをよく作るんだが
あれは温度を上げすぎないために油を入れてなじませる

もちろん水でも同じような効果があるが沸点が低いので温度があがらない

834 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/22(月) 23:13:41.57 ID:UZNl4kqr0
>>833
使い方次第ですか?

上を見ていくとダイヤアルミのは評判が良いのかな?
ホムセンで見かけたのだけど?

今日イオンへ行ったらこの商品とよく似た商品で↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
パール金属の「極深?」と言う28pの商品と
「軽いねダイヤモンドマーブル炒め 28p」と言うのが2000円以下で
売っていたのだけど、この商品は軽いけど
1年で駄目になるのかな?
他にもイオンブランドで北陸アルミ製のアルミキャストで
底が深い30pのフライパンが売っていたけど
同じタイプで28pはないのかな?

他に気になっているのはホームセンターブランドで北陸アルミ製だけど
調べてみたら、28pで厚底が3.2oのが売っているのだけど
こっちの方が良いのかな?
ちなみに中国製です。
パール金属よりも北陸アルミ製の方が品質が良いのかな?
誰か、この俺にご指導をお願いします。

835 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 00:05:01.85 ID:WVnQ7w7v0
自分で決められない教えて君は、どうせどれ買ってもすぐにダメにしちゃうから、
一番安いの買っとけ

836 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 00:06:00.92 ID:6S/U0jMWO
どんな安物でも弱火で具材たっぷり入れた状態ならかなりもつ
逆にどんな高いやつでも強火で具材が少なく空焚きに近い状態ならすぐにやられる
固くて傷付けやすいヘラは論外だが要は温度だけの問題だ

たぶんお前みたいなやつは何を言っても理解しようとしないのか出来ないのか分からんがとにかくひとつ買って経験しろ

837 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 00:40:25.45 ID:ne+9s3vL0
センレンキャスト良いな

外側は金属のタワシでガシガシ磨けるし
内側のテフロンは相当強い

長期間使ってる人がいたら聞きたいんだけど
どのくらいもった?

838 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 00:46:21.12 ID:zldROl9M0
>>837
外側ピッカピカなのにたわしでこすったら傷つくじゃろ!
というか IH非対応だし、あんまり持ってる奴おらんと思うで

去年末に買ったからどうなるかわからんが気に入ってるから
ダメになってもまたコレ買うけどな

839 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 08:33:27.68 ID:PjbrSjA4P
>>838
ま、買って使わないと良いか悪いかは分からない、、、

一番的を得た回答だよ、実際使えば良いも悪いも分かる、
2000円そこそこなら1年で捨てても実害は無い。

840 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 22:48:12.00 ID:ne9kfb0O0
俺は>>834です
>>835-836
ありがとうございます。

ビバホームへ行ってビバのオリジナルブランドのフライパンを買ってきたよ
「マトローヌ」と言う名前のフライパンで北陸アルミが製造している製品で
28pの炒め用、ガス火専用、底の厚さが3.2o、
テフロンプラチナで3層コーティング、プレス加工フライパンで
2500円で買ってきたけど、値段的に安いのかな?
あと800円出せば似たような感じで、北陸アルミブランドの
アルミキャストが買えたけど、とりあえず、
マトローヌを買ってきたよ。
マトローヌの製品を使っている人はいないのかな?

それと俺はずいぶん前から色々見てきて大変だった。
北陸アルミは色々な会社にその会社のブランドとして
製造をしているけど、それなりの技術と信頼があるからなのかな?

841 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/23(火) 23:12:46.62 ID:6S/U0jMWO
いつまでも質問みたいな独り言いってんじゃねーよ

842 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/24(水) 01:13:20.53 ID:meX1oebw0
ナノセラファイン使ってて結構良いと思うんだけど、樹脂コートじゃないので、もっと滑りと熱耐久良い物ってありますか?

843 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/24(水) 04:48:59.88 ID:gFg1XV/Y0
すべりは現状テフロン・フッ素樹脂以上のものはないんじゃないの?
熱なら、セラミックコートやら窒化鉄コートだけど、そういったのはテフロンみたいにすべらない
セラミックコートは鉄よりくっつくものもある

844 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/24(水) 17:20:00.56 ID:p9FFbTMH0
>>810 >>837
ビルトインガスコンロ、温度センサーがない古い機種使用しています。

2011年12月に洗煉キャスト26cmを購入しまして使用頻度は一日数回。
土日は強火狂信者が温度無視、強火で使用。
何かを切る時にフライパンに対して直に包丁を利用したらしく10cmの線傷が1本。
傷からコートがめくれ上がって広がる状態は一切ありません。
普段は木のへらかナイロンのへらを使用。洗う時はやわらかいスポンジを使っています。
数回鉄のお玉を使用。

現在はテフロン独特の色から白いセラミックつぶが見えるようになっています。
強光の蛍光灯下で確認すると、リップルの谷部分が少し黒ずんでますが
焦げではないようです。

使用感はこびれつき、くっつきはほぼ皆無で、最初ほど滑らなくなりましたが
それなりに滑ります。少し温めて油を薄く敷けば問題なく使えてます。
餃子も1カ所張り付くことはあっても綺麗に剥がれます。
もう少ししたら冷やし中華解禁しますので錦糸卵の具合を調べてみます。

火の周りも他のテフロンより速く酷使してもまだ使えてますので
良い買い物をしました。

845 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/24(水) 17:30:08.22 ID:p9FFbTMH0
デュポン社がライセンスしているテフロン以外のコートは、
耐久性のグレードがわからないし統一された指標がない。

特に表記に対する罰則も無いので焦げ付かない、耐久性抜群
金属ヘラも使えるとうたってる。

846 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/24(水) 18:43:13.20 ID:3XEiUqf80
>>844
それだけ乱暴に使っても1年半はいけるってことですね
じゅうぶんです!

847 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/25(木) 11:22:46.45 ID:ZC4CPV1V0
>>843
フッ素樹脂が有毒性が云々とか言われていて、ついつい気になってしまう情弱なもので・・・
やっぱり使ってみないとわからなそうですね;

848 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/25(木) 16:20:23.68 ID:3E8g+RWt0
>>846
まだ使える状態です。シャケーのムニエル作ってもくっついたりしない状態です。
センサー付きのコンロでへらをナイロン限定にしたらもっと持つと思います。

849 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/25(木) 19:31:38.06 ID:VcmEO4Tf0
>>847
君はアルミ製品も使わないほうがいい

850 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/25(木) 20:26:05.73 ID:nZL+PLR80
シャケーのムニエルってなんだか可愛いなw

851 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/25(木) 21:07:15.93 ID:3E8g+RWt0
シャケ━Σ゜lllllE━!!
AA入れるの忘れたorz

852 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/26(金) 12:46:11.61 ID:gW3U/mOR0
>>851
そこまでやると面白く無い

853 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 02:04:54.37 ID:PAMeOGfS0
フライパンの蓋はどのメーカーがお勧めでしょうか?

ダイヤアルミのフライパンはベトナムで製造されているみたいだね。
ベトナムは反日国じゃないから安心して使えるのかな?
ダイヤアルミの技術はどうなのか気になります。

厚焼き卵のフライパンが売っているから、今度買ってこようと思っている。

854 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 05:08:42.27 ID:NWMKQO/GO
>>853
反日とか親日とかうるせーよ
勝手に好きなの買っとけ
訳の分からん思想じみた考えしてると>>855が許さんぞ

855 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 05:18:46.47 ID:gdkvgF3L0
思想云々じゃなく現実問題として反日国製の製品は品質管理に手抜きしてるから
まともなアジア製のがいいのはお決まり

856 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 05:43:59.24 ID:NWMKQO/GO
所詮人間のやることだし親日国だから手抜きが無いとはならないし
反日国だからこそ仕入れる日本企業も余計に目を光らせてる側面もある

ていうか蓋なんかより毎日食ってる米とか魚の出所を気にしたほうがいいんじゃね
産地偽装すごいらしいからな

857 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 07:30:07.83 ID:gdkvgF3L0
なんだチョンメーカーの社員かよw
自分から食いついておいて都合が悪くなった途端「ていうか」等と別の話題をふって誤魔化すとかテンプレ通りじゃねぇかw

858 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 07:48:06.21 ID:ppwiaHmo0
たかがフライパンの蓋すら自分で決められないとはねw

859 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 12:41:11.96 ID:4UqPO29h0
まぁ普通に台湾とかベトナムとかフィリピン選んでれば間違いないよ
どうしても選択肢がない場合はチャイナ製がマシ

860 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 12:56:19.13 ID:NWMKQO/GO
すぐ顔真っ赤にするやつってチョンチョン言う決まりでもあんのか?
建設的な話しろや
アホくさ

861 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 14:31:37.63 ID:T9HrRhzj0
最近バイオタンが気になってます。
説明書やここのテンプレどおり使ったとして、
どのくらい性能が維持できるもんだろうか?

まだそんなに長く使われてるもんじゃないから、
検証は難しいと思うけど、製品の原理とかスペック
的に推測できる人いる?

862 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 15:59:28.64 ID:oU3lVlZsO
日本人が朝鮮に紛れこんでも誰も気付かないからな。同じ顔だから。アメリカやフランスならばれるけど

863 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 16:57:42.59 ID:6I5jph3C0
>>860
チョンって言われたからって顔真っ赤にして怒んなよチョンw

864 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 18:50:57.61 ID:Gqj9h0V70
>>861
バイオタンの蓋だけ買って使ってるよ。
洗うとき縁が金属じゃないので水がたまらないのは良いが
取っ手のネジのところに水が貯まるのは普通のガラスぶたと変わらんね。

865 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 19:33:18.82 ID:NWMKQO/GO
>>863
あの…
幼稚すぎる
もっと奮い立つようなレスしてくれないと

866 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 19:53:50.62 ID:6I5jph3C0
>>865
その無理に冷静さを装ってるあたり効いてるようでなによりw

867 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 20:03:23.52 ID:NWMKQO/GO
>>866
お前が大人ならもうちょっと論理的なこと言ってくれよ
負け惜しみとか皮肉とかは底が浅すぎてアホ臭いからやめてくれ
煽るならテフロンに絡めながら言わないとスレチ!って言われて終わらざるを得なくなる

868 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 22:13:59.01 ID:6I5jph3C0
それまでのアホ丸出しなレスを棚に上げて都合が悪くなった途端急に論理派気取りとはさすがですね

869 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 22:49:39.46 ID:NWMKQO/GO
おい、まともに煽りたいならそんな的外れで支離滅裂なこと言わずに
少しはマシな文句並べないとマジで幼稚すぎるぞ
論破出来る論理的思考もも語彙もないなら
おまえの母ちゃん出べそ的なことしか言えない子供と同じだ

870 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 22:58:10.22 ID:6I5jph3C0
待ってました論破www

871 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 23:02:59.45 ID:NWMKQO/GO
歯応え無い
お前ダメな方のやつなんだな…

872 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 23:06:54.25 ID:6I5jph3C0
送信前に自分のレスに間違いがないか確かめる余裕すらない奴に言われてもなぁw
まぁお前には効果バッチリだったようだw

873 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/27(土) 23:26:08.62 ID:NWMKQO/GO
いいぞ
揚げ足をとってきたか
でも中途半端すぎ
それを切り口に議論を展開せずただの皮肉だけで終わるからガキ扱いされるのわかってるか?
もっと頑張れや

874 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 00:20:49.89 ID:Nhx76UF80
なんで樹脂加工スレなのに、こんな強火なんですか?

875 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 00:37:01.29 ID:FbTwFwLR0
アホガ一人だと何も起きないが
アホガ2人いると救いようがない

876 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 01:21:30.36 ID:gFFmy5Ko0
一人の自演かもしれないぞ
テフロン加工スレらしくスルーですよスルー

877 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 01:28:30.78 ID:STxd77nR0
>>858
じゃ、何処のメーカーを使っているのですか?

878 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 08:22:53.86 ID:lw1sFJ+EO
フライパンの蓋はダイソーに限る

879 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 11:51:52.88 ID:DyJ/M/Ux0
>>877
どっかのメーカー

880 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/28(日) 15:57:15.66 ID:Ckr3Nnnh0
32cm対応の蓋になると選択肢がかなり減るね
中は見えなくていいのにそればっかり

881 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/30(火) 01:10:34.48 ID:BzFbkeDb0
中が見える蓋使うと水滴で中見えないからあまり意味ない
でも中が見える蓋がほしい。
そこらのスーパーで売ってる安い28cmくらいの鍋ぶた使ってる
内側のテフロンも剥がれてるけど特にこまらない。
次買う時は洗いやすいステンレスのヒダの少ないのを買いたい。

882 :ぱくぱく名無しさん:2013/04/30(火) 02:15:16.77 ID:PuSCzPc30
バイオタンなんて買う奴がいるんだなw

883 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/02(木) 06:55:13.20 ID:iEn4VN680
テフロン加工のティファールのフライパンについての質問はここでいいかな。

フライパン本体(中・底面)部分に、白い粉みたいなものが吹いてるんだけど、これが何か分かる方っている?
水に触れるとすぐ見えなくなるんだけど、水を切るとすぐまた出てくる。
直前にした料理は貝のワイン蒸し。底面こすれてるかも?とはちょっと思ったんだけど…
その前まではこんなことなかった。

このフライパン、もう使っちゃダメかな?

884 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/02(木) 07:21:41.63 ID:4/3MV/gII
Amazonのタイムセールでセンレンキャスト26cmを2480円で買った

885 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/02(木) 21:49:36.66 ID:6hQLVfBD0
>>883
カルシウム分じゃ?

886 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/03(金) 09:53:49.17 ID:ejEB8gdhO
>>883
炭酸カルシウムが固まったのか、貝殻でフッ素樹脂が傷ついたのかわからんが
特には問題ないと思うよ

そういう時はお客様センターに電話してあげるとメーカーは喜ぶ

887 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/06(月) 00:52:36.59 ID:2yYo1xek0
フッ素コーティングを傷ませずにコゲをつけるのは可能ですか?

888 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/06(月) 01:54:49.78 ID:vJtwTz2P0
こげ始める温度よりフッ素コーティングが痛む温度のほうが高いから可能
だだし、焦がそうとして温度を上げ過ぎないように注意ね

889 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/06(月) 06:46:35.62 ID:NB54IfrQ0
>>887
IHならやめたほうがよい。
フッ素コーティングの色が変わる。

890 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/14(火) 21:45:07.43 ID:ZpS8pGUx0
以前河童橋で見たグリーンアップル(緑色のリンゴのマークで
アップルパンとかなんとか書いてあった)フライパンを
ネットで購入しようと思ってますが、見つかりません。
メーカー名または売ってるお店のURL教えてくださいm(_ _)m

891 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/14(火) 21:57:22.56 ID:ZpS8pGUx0
>>890
自己レス
見つけましたm(_ _)m

892 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/22(水) 20:44:39.37 ID:SnJ31gBq0
>>844です
センサー付きのコンロで余熱して油を薄く敷いて半端無く薄い
錦糸卵を作りました。くっつかず問題なく返せました。

中華でひき肉に軽く小麦粉を振って炒めた時に
リップルの低いところの一部に小麦粉が少しだけくっつくくらいです
ひき肉自体はくっついたりしません。
この場合h洗う時にスポンジ面だけでは落ちない所が出てきます。
ナイロン等の樹脂で出来た亀の子たわしを軽く使えば問題なく落ちます。
少し時間置いてふやかせばスポンジ面のみで大丈夫です。

ガスコンロがセンサー付きになったので寿命は伸びそうです。

893 :ぱくぱく名無しさん:2013/05/31(金) 23:33:28.44 ID:ImVqiA5N0
WMF セラデュールグルメ フライパンってどうかな?
ネット見てもレビュー少なくて参考にならん

894 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/11(火) 14:01:31.53 ID:g5UI6rfS0
>>893
WMF自体がドイツの最高級クラスのメーカーで非常に良いフライパンだと思うよ。
ただどんな良いコーティングでも空焚きして耐熱温度超えたらお釈迦だよね。
絶対空焚きしない自信があれば買っても良いと思う。

http://www.wmf.co.jp/

895 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/12(水) 12:14:15.79 ID:cbDVLhbZ0
樹脂加工のフライパンは所詮消耗品だからなあ
うちのは2千円しない安物だけど、丁寧に使ってもう2年もってるよ
高いの買ったところで、雑に使えばすぐにおシャカになるかもしれない訳だが、
それでもいいのならどーぞ、としか言いようがない

896 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/15(土) 01:59:54.35 ID:2eAhqAbS0
>>844です。
最初のレポより白いプツプツが沢山見えるようになりました。

オムレツ作ろうと思って余熱、バター入れて卵入れても
リップルの下にこびれつく。上はするっと剥がれる。
剥がれにくいから纏めるのは難しい。
いくつか連続して作るとフライパンの温度でうまくいく様になったが
鉄のフライパンみたいに最初かきまわして半熟の状態でよせてトントントンと
まとめる方法は無理になった。購入当初はリップルの下にひっつくことはなかった。

他の料理では冷凍牛肉でそぼろを使って炒めても一切焦げ付かない。
餃子もおk。綺麗に焼けて剥がれる。
弱まってもまだなんとかいける状態です。

897 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:621KVBB60
餃子とか焦げ目がつく温度にしてもテフロンって傷まないんだね
どれくらいにすれば痛むんだろ・・・

898 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:X5V2ow9NT
テフロンはある程度の高温までは安定した物質だが
200度を超えたあたりから急速に劣化が進む

899 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:KekR5Esp0
揚げ物しても問題無い

900 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:uA9NTHGqP
4年近く前に取り敢えず買ったパールのマーブルコートが予想以上に長持ちしてたんだけど
3.11の地震で落下した時の柄のヒビが大きくなったんで今回買い替えしてみた。
ちなみにコーティングはまだ大丈夫だった。

購入したのはホクアのセレンキャスト30cm。
軽いんで薄っぺらな作りかなと思ってたけど使ってみるとそんな感じはないし
値段考えると割と満足かも。
外側はアルミのバフ仕上げなので汚れがこびり付いてきたら
金属タワシで梨地になるだろうけど楽に手入れができそうだ。

底面のフラットな部分は22cm位で最大で目玉焼き2個とベーコン3枚。

炒めものは鉄のパンや中華鍋がメインだけどこれも割りとべったりにならず
火の回りは良さげな感じ。

901 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:hyzF2aXK0
でも最近テフロンの勢力って弱くなってるよね

902 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:UqOfJE8AO
そうは思わないけど

903 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:4Ei3UJUHP
>>901
俺は鉄鍋がメインだけどテフロンが弱ってるとは全く思わないな。
量販店のラインナップ見ればテフロン系がメインだし
何を見てそう思ったのかが逆に知りたいな。

904 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:pTOzG2w20
>>901
むしろ、スーパーやホームセンターにいったら、テフロンやフッ素樹脂しか売ってないんだが

金物屋やら専門店じゃないと鉄はみかけない

905 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:3Dm3nyin0
テフロンの勢力が弱くなってると言ってるのに
それ以外を含められても・・・

906 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:vKkJJbV+T
テフロンは素材の名称であり
採用してても別の呼び方をしている物も多いよ
コーティング系の7割以上はテフロン
フッ素系を含めるとほとんどが樹脂コーティングだな

907 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:QACxuxvoO
シルバーストーンてゆえばパッとイメージが浮かんで分かりやすいのに
テフロンとかゆうからわからんくなるのよ

908 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:OZQQAYiu0
テフロンが普及しきって安くなりすぎてるので
売る側がほかを売りたいってのは、あるかもしれん
店のプライベートブランドで数百円とかだしな

909 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:4Ei3UJUHP
シルバーストーンてもう最近ではあまり使わない気がするが。

910 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:71FWSmOLO
えっーほんとにぃ?オッサンになっちゃったなぁw

911 :909:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:r03pDzSjP
>>910
俺も十分オッサンだけど個人的にもう古い(10年以上前)イメージなんだよね。
20-30代だとテフロンのほうが馴染みがあると思うよ。

912 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:voL1W0o8O
バイオタンはどうかな
高いけど

913 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:r03pDzSjP
>>912
初めて聞いたんで調べてみたけど尼の日米英独のレビューは独で1件以外殆どないね。
独尼で28cmが89.5EUR程度だけど日本ではぼり過ぎな印象。

知恵袋のバイオタンかルールどちらがオススメとかみてみたけど
回答者が異様に詳しすぎでこれは質問者含めステマ濃厚な感じ。

デザインも良いとはいえないし国内売値7-8kでもあまり売れない気がする。

個人的にはコーティング鍋にそんな予算かけるなら
長く付き合えるタークやマトファーやAll-Cladを海外から購入したほうが
満足度高そうだけど。

914 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:yiskiluf0
共通した指標がないからテフロン以外使わない
マーブルコートも石っぽい塗装してるだけで強度がわからない
テフロンだし

915 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:elB1WmlO0
テフロンはデュポン社の登録商標で、デュポン社のフッ素樹脂を使ったコートをして
デュポン社の認定をうけないと使えない

ところがフッ素樹脂の基本特許なんてとっくの前に切れていて、似たようなフッ素樹脂は他社でも使用可能
だから、多くの会社がデュポン社じゃない会社のフッ素樹脂を使って、
テフロン相当のフッ素樹脂のフライパンを作ってる
それらはテフロンとは名乗ってない

916 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:uaKIyVyAP
ホムセンとかの安めの「フッ素樹脂」のフライパンだと
やっぱ「テフロン」や「マーブルコート」とかのモノよりも
剥がれやすかったりダメになるのが早いものでしょかね?

安いのを短期間で使いまわすのと
高いのを長く使うのと・・・・
フッ素樹脂って食べても吸収されないそうですが
出来るなら食べたくないお

917 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:+XV1+ZR00
ホームセンターの安物鍋使ってるけど3年目
温度さえ気をつければ長く使えると思う

フライパン系はどうしても火力強くなりがちだから
逝くのは早そう
100均のは1日で駄目になった

918 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:elB1WmlO0
100均のは基本薄いから、火があたったところが一気に耐熱温度超えて傷みやすい

一気に温度が上がらないために、ある程度の厚さは必要

919 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:rMeF09f20
>>915 
デュポン社は指標があるから目安にはなるが
他社は目安無いしね

デュポン社の鉄のへら使えますってのもアレだがw

920 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:JbVsbmCw0
安いのは大体韓国中国だからなるべく国産を買いたい

921 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:icGlErOr0
そもそも、国産のフッ素樹脂フライパン製造企業ってほとんど潰れたような
国内企業のブランドでも、製造は韓国やら中国等の企業に委託してるのが主流

922 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:mQLMVIqTT
マーブルはいかん
所詮フッ素樹脂の多層コーティングなのだが
表層が謎のワックス

923 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:CO0zav7o0
ドブ漬けで裏面もコーティングされてるから滑って危ないと思うわ

924 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:HSckccOq0
確実な国産に拘りたいなら
町工場に持ち込めばコーティングしてもらえる

925 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:s82xg9TPO
買った方が安く上がりそう

926 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:fwWpCSeRP
>>924
作業員が日本人だと良いなw

927 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:vyW5AMiT0
>>925
値段のことを言うなら中華製買えばいいんだよ

928 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:N+nu3qyo0
32cmのを買ったけどうちのガスコンロだと最大火力で底からはみ出さず丁度良かった
なかなかいい蓋が売って無いから同サイズの両手鍋を買うことに
前から大きい両手鍋が欲しかったから踏ん切りついたわ

929 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:oXeqMHIs0
それは大きいの買ったねえ

930 :351:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:ATZ/b+V30
俺もテフロン30cmで中華鍋は33cm使ってる。
熱効率も良いしコンロ周りも汚れにくいので小さいのは出番が少ない。

931 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:eHZxotN30
少し前にセラミックコートのを買ってなかなかいいじゃん♪と思ってたのに
レビュー検索してみたら長持ちしないみたいで凹んだ
いまのところはとてもいいんだけどなー

932 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:AMMZbXIZO
セラミックコートのメリットがよく分からない

933 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:W0Ro34Wx0
セラミックコートは錆びないことに意味があって、テフロンみたいにくっつかないものじゃないよ
あと、セラミックコートは耐熱温度がかなり高い製品が多くて高温で炒めることもできる

934 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:x0n1TBSV0
セラミックコートって、要はホーローもどきだよね?
酸には強いのかな?
何か韓国産とかのデザインびみょーなやつ、聞いたことないような販売元の奴が多い印象

935 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:ZBIRYoKwO
セラミックは中途半端だよな

936 :351:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:zLbo8g1l0
炒め物は鉄に勝てないし滑りもテフロンに全く及ばない。耐久性も無いし結局中途半端だな。

937 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:yDgeULHe0
フッ素コートから出ると言われてる有害物質や、剥がれたコートを飲み込むことがすごく気になる
鉄は最初に焼き切るとか大変だし使用後の手入れは派閥があって何が正しいかわからなくて面倒だし錆びるし重たい
アルミは健康に害があるって説があって怖い
ホーローは高いし重たい

って人が消極的な理由で選ぶ物なのかもな、セラミック
あとは内側が白いのがいい場合とかね
しかし調べたら意外と内側が黒いセラミックコートもあるんだな
Amazonレビューで星多いレビューが目立つ肉厚のやつは内側が黒だった

こびりつきにくさは全然長持ちしないみたいだな
フッ素樹脂コートより短いみたいだ。京セラはくっつきにくさは復活するってうたってるけど
実際のところはわからん

938 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:yDgeULHe0
あと、セラミックコートの安全性について誰か厳密に調べたのかってとこも疑問が残る

939 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:CGu9zyWT0
>>937
剥がれたコーティングは消化吸収されないから安全とされてるけどな
溶けた時の蒸気は危険らしい

940 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:chRNC+u10
1500円ー2000円ぐらいのクラスを考えてるけど
ホムセンとネットでどちらが安く買える?

941 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:0vjT1uZK0
値段設定してるならどっちが安いとか無いだろ

942 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:oVSub4+v0
セラミックが長持ちするって聞いて、はりきって
高いの買ったけど、すぐこびりついて最悪だった
絶対すすめないお!

なんだかんだ言って、テフロンが一番いいわ。
ティファールのが高いけど重いし(IH対応)
ホムセンで売ってるティファールよりは少し安い奴でも
使用期間は同じ位もったから、あんまり変わらないのかな?な
感想。

943 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:oVSub4+v0
>>893
以前セールで激安で買って持ってるけど、さすがに見た目とテフロン部分は
上質なのか?って感じがするが使用感はたいして変わらないよw
しかも、取っ手がすごいごつくて激重で今はほとんど使ってないw
世界一がたいが良いドイツ人仕様と思えば納得だが日本人には取っ手
ごつすぎw普通にティファール買った方がいい。

944 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:9i/zf0540
ガスコンロで使う予定なんやけど
IH対応製品を使うメリットってある?
鉄板が入ってるから重たくなるデメリットだけ?

945 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:+e3L/PaS0
その分熱効率が悪い

946 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:aopf9/LI0
>>944
とくにあらへんねん。

947 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:SHF/Dk0K0
>>944
鉄板のおかげで熱が集中しない効果がある

948 :940:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:CXxVW9Yj0
ホムセンに行ってきた。

センレンキャストの28cmが3980で売ってた。ネットだと送料込み2980円だもんなぁ。
無名なホムセンオリジナルみたいなのなら980円ぐらい。

ダイヤモンドなんとかコートとか大げさなやつなら1500円ぐらい。
ティファールなら3000円以上。

これならネットでパール金属かティファールを買うのが正解に思えてきた。

949 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:bAj42cA40
>>942
東北なんとかってところの超軽いやつ使ってるけど、軽いのはいいぞ

950 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:FIYtYgUR0
俺ならホームセンターの300円ぐらいの使い捨てる

951 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:hR7pXjg10
軽いってことは肉が薄いってことだから
いいとは限らん
つーかテフロンのフライパンで料理するとき、あおったりしないでしょ?
重さが気になるのは、洗うとき?

952 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:qIAmr/Ve0
洗うときもだけど、出来たものをお皿にあける時も重いと
大変なんだよね。男の人はあまり気にならないかな?

953 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:qMoh7Bd80
>>951
茹でるとか煮るとかすると重さは気になるぞ
今使ってるのが片手なべだから余計に

樹脂加工ではないがキャンプ用のクッカーでも普段から料理するので
ホムセンの樹脂加工の便利さは痛感してるけどな

重さと大きさの問題がなければ持ち歩きたいぐらいだ

954 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:2Ipl/yn0O
持ち歩きたいとかどんな生活してんだよw

955 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:Qv9xNbcd0
キャンプにもっていきたいっていみだろw

956 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:r/zXpt4+0
>>951
火加減の調節がすぐ反映されるっていうメリットがある

もちろんデメリットにもなりえるけど、どうせステーキとか焼かないしな

957 :ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:DIKUQHFB0
>>951
焼きそば作る時とか普通に煽るけどね

958 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/01(日) 09:51:24.04 ID:SALQzELt0
テフロンのフライパンで底が薄いと、火があたるところが集中的に温度が上がって耐熱温度超えたりするぞ
ある程度の厚さがあったほうがいい

テフロンやフッ素樹脂フライパンなら、たとえガスで使う時も、
IH対応って表示してあって底にステンレスが張り付けてあるちょっと厚めの種類のほうがいいよ

959 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/01(日) 11:26:09.08 ID:C0Ex4rUV0
セラミックにするぜ

960 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/01(日) 11:53:02.43 ID:9zVZEiVS0
やめとけって
すぐこびりつくぞ!

961 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/02(月) 19:31:35.74 ID:3MySN0OX0
リバーライトのナノセラファインを高いのにテフロンよりイイと
いう広告に騙され購入して、えらいこびりついて捨てた私が止める。
安いテフロンで十分!

962 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/04(水) 02:19:22.21 ID:M6SifNeK0
セラミックスに何を求めてるのか知らんが、
くっつかないっていう意味じゃテフロン・フッ素樹脂が最高で、現状これ以上のものは存在しない
ただし耐熱温度が低いので火力が必要な料理やら、油から煙が出る寸前くらいまで
温度を上げるような中華料理には使えない

963 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/05(木) 20:46:46.58 ID:hlZZAn7N0
何十年も経過してもテフロンを超える物質は発見されてないの?

発見されてなくても ご飯粒がくっつかないしゃもじみたいに 表面加工で克服できないのかね?

こういうのって日本が得意なんではいのかね 燕市あたりでさ

964 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/05(木) 21:46:50.22 ID:pCN7/x7u0
日本は技術で克服しちゃうからだめだ

965 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 12:26:07.61 ID:emF+1qlL0
>>934,962
Amazonでセラミックのフライパンいろいろ見てたら、
あるメーカーのは酸に強いっぽいこと書いてあったな
某ホムセン系パクリ商品メーカーのやつは取っ手が取れてそのまま器に出来る
って宣伝してるし、やっぱ基本的に酸や塩分に強いんだろうな
料理入れっぱなしにしてて平気ってのは、楽でいいな

966 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 22:48:59.03 ID:s6UBivIp0
陶器だから当然だな
ガラスであるホーローも強いぞ

967 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/06(金) 23:25:26.99 ID:4nFhwOPTO
いっそのこと土鍋で

968 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/07(土) 11:40:00.60 ID:uCHUHunI0
ホーローも土鍋もセラミックではないのかね?

969 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 12:50:53.86 ID:B1+R8jgc0
ホーローはセラミックじゃないだろ

970 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 16:54:39.75 ID:ZCQc86ZY0
今の土鍋って、温度差で割れにくいように、何か特殊な成分入れてるんだよな
なにげに現代の技術が使われている

971 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 16:56:15.44 ID:ZCQc86ZY0
京セラのセラミックコートは、最初に薄く油を引いてから使うようにって書かれてるが、
多孔質で油が染みるとか何とか、そういうのがあるんだろうか?

972 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 19:49:40.92 ID:GXBmWqrB0
くっつくようになっても鍋として使えるならありがたいよなあ
ずっと使ってる人のレビュー聞きたい

973 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/08(日) 22:58:17.00 ID:in8tmHc00
全科目60点みたいな感じ。
特に優れたところはないけど、大きな欠点もない。
火力に神経質にならなくていいし、トマトとかも気にしないでいい。
とりあえず、くっつくけど、これ使うかみたいな。
そんなにこびりついたりしないから、洗うときもめんどくさくない。

974 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/10(火) 02:40:51.37 ID:sVfgxS1SP
セラミックはスレチだし必要も無い

975 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/10(火) 02:50:10.98 ID:ptKF4dnZ0
シリコン加工の鉄パンって
実質的にここの管轄の気もするが
ここじゃないんだよな

976 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/21(土) 13:50:38.50 ID:E2JBMsRd0
格安フライパン等に使われてるシリコン樹脂加工は、テフロンより耐久性が低くすぐに役に立たなくなる

シリコン樹脂の鉄パンなら、シリコンが撮れてもふつうの鉄フライパンとして使えるが、
アルミのフライパンにシリコン樹脂加工したやつは、シリコンが撮れるとくっつきやすくなってかなり使いにくくなる

テフロンの格安品を買ったほうがいい

977 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/22(日) 13:57:18.12 ID:ju0O2r2s0
耐久性が高い方を買いたいけど…
どっちがオススメか教えてくれ


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978 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/22(日) 17:30:00.26 ID:2si0V+WF0
セラミックコート、2ヶ月くらい使って最近焦げ付くようになってきた
焦げといっても炒め最中に表面に満遍なくうっすらと茶色い膜が出来る感じ
短時間の炒めならいいんだけど、チャーハン、焼きそば、焼きうどんとかになると厳しい
菜ばしでこすれば取れるんだけど箸にくっついてダマになる
洗うときは柄付きブラシで軽く洗うだけでスルっと取れるので楽
私は肉じゃがやカレーとか煮物もこの深型フライパンで作るんだけど
そういうものには向いている

979 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/22(日) 19:18:34.86 ID:+/Z1xjXz0
セラミックは結局中途半端だよ。
鉄パンとアルミテフロンで十分。

980 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/22(日) 20:58:53.04 ID:oXdFl/zA0
>>977
http://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y

981 :977:2013/09/23(月) 17:06:42.61 ID:lxU/YwNB0
>>980
それ欲しいけど価格が2倍やからねぇ
ほんとに耐久性が高いのかな?

982 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/23(月) 18:33:32.79 ID:E8IQ9CEg0
どれでもいいからとりあえず買って試せ

983 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/24(火) 01:36:10.84 ID:0ihTjuSC0
>>981
まだ使って数ヶ月だけど軽いし滑りもいいしオススメだよ。
デザインもシンプルで好みだ

984 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/24(火) 18:05:42.95 ID:XTgkdAon0
>>981
温度、使い方、洗い方による
何度か超高温にされても2年半もってる。

鉄のお玉を使わない
洗う時は冷めてから、スポンジ部分であらう
250度異常にしない

985 :977:2013/09/24(火) 18:32:52.15 ID:v1SmcT7m0
>>984
ちょっと購入に傾いてきた
実際の利用者の意見が少ないから不安やったのよ

買うならココが最安かな
ttp://lohaco.jp/product/8904678/?int_id=search_keywordsearch

986 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/24(火) 19:36:30.73 ID:QiRCQRyL0
個体差があるから使ってみないとわからない

987 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/24(火) 20:03:38.22 ID:XTgkdAon0
菜箸をシリコン
ヘラ類をシリコン
中火でも長時間は使用しない。センサーコンロなら心配なし。
強火は鉄フライパンを使ってテフロンは使わない
ちゃんと使い分ければ長持ちする。

うちのは予熱すればまだ餃子とかなんとか耳つけて剥がれる。

オムライスのふんわりさせるのは予熱してからバター入れないと
こびれつく。

まだテフロンは残ってる

988 :ぱくぱく名無しさん:2013/09/25(水) 06:56:47.68 ID:kq1B52aT0
取説どおりの環境で使用しても数ヶ月で焦げ付きが出始めるのが仕様なんだろうね
価格に関係なく
けっきょくのところ消耗品とあきらめて安いのをどんどん買い換えたほうがいい事に気づいた

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