2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

●●NHK・きょうの料理11●●

1 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 04:33:04.06 ID:USZKsbcV0
■きょうの料理
Eテレ 放送時間:月曜〜木曜 午後9時〜9時25分
(再放送:火曜〜木曜・翌月曜 午前11時〜11時25分)
(再放送:総合 金曜 午前10時15分〜10時40分)

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
Eテレ 放送時間:月曜〜木曜 午後9時25分〜9時30分
(再放送:火曜〜木曜・翌月曜 午前11時25分〜11時30分)
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

前スレ
●●NHK・きょうの料理10●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1321445222/

過去スレは>>2

2 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 04:36:33.50 ID:USZKsbcV0
過去スレ
●●NHK・きょうの料理●●
http://food3.2ch.net/cook/kako/1012/10126/1012678335.html
●●NHK・きょうの料理2●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1054819929/
●●NHK・きょうの料理3●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1092036705/
●●NHK・きょうの料理4●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116577127/
●●NHK・きょうの料理5●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1152427153/
●●NHK・きょうの料理6●●
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1196757251/
●●NHK・きょうの料理7●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1243409161/
●●NHK・きょうの料理8●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1286208115/
●●NHK・きょうの料理9●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1299061981/
●●NHK・きょうの料理10●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1321445222/
●●NHK・きょうの料理11●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1337196784/

3 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 04:39:31.92 ID:USZKsbcV0
┌─┬─┬─┬─\  (;´Д`)ノθ゙゙ ウズウズ/  θ゙゙
│ 1│ 2│ 3│ 4│\ (;´Д`)ノθ゙゙ サッ /  _  ∩
├─┼─┼─┼─┼─\ ∧∧∧∧/  ( ゚∀゚)彡 ヴイィィィン!
│ 6│ 7│ 8│ 9│10│<    ヴ >  (θ⊂彡
├─┼─┼─┼─┼─┤< 予 イ  >   |   |
│11│12│13│14│15│<    ィ  >  . し ⌒J
 ────────── < 感 ィ  >──────────
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   . <    ン  >  ゙゙(゚θ ゚ )∧ ∧(゚θ ゚ )
  |    ・・・?   | V   < !!!! の >゙゙  ∧ ∧(゚θ ゚ )∧ ∧
  |  ('A`)      |[ロ_] /∨∨∨∨\  ゙゙(゚θ ゚ )∧ ∧(゚θ ゚ )
/ ̄ノ(ヘへ ̄ ̄ ̄\| /何このスレ・・・\♪ ∧ ∧(゚θ ゚ )∧ ∧

4 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 17:37:44.09 ID:CwznVfNn0
保守

5 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 18:25:32.95 ID:NVMd6jb90
 昆布の出汁で今日も飯がうまい!!
      +     /⌒ヽ    +
        +  / .i! ヽ  +
 +        (  .||  )
       +   ) .|| (    +
  キタ━━━━━(  .||  )━━━━━━!!!!
   +        ) .|| (    +
            ヽ || ノ
     _|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
 / ̄/ll ─ /  /_ ──┐ヽ|  |ヽ  ム ヒ | |
  \/  ─ / / ̄ /   /  | ̄| ̄ 月 ヒ | |
  ノ   __ノ   _ノ   \   / | ノ \ ノ L_い o o

6 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 03:32:02.65 ID:Yh4Ct42e0
                   _______________ 
                  ./ _________\_______\
                 | |.ヴイィィィィン倉庫.| . |_________|
   ∧__∧   (;´Д`)ノθ  |  ̄| ̄ ̄ ̄ ̄| ̄  |           |
   ( ´・ω・)  (;´Д`)ノθ  |   |        |    | N F N F 食..品. |
   /ヽ○==○.(;´Д`)ノ.θ. .|   |        |    |    (;´Д`)    |
  /  ||_ | (;´Д`)ノθ  |   |        |    |           |
  し' ̄(_)) ̄(_)) ̄(_))   |   |        |    |           |

7 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 02:24:30.94 ID:91TKDIsJ0
【芸能】園山真希絵さんの料理の盛り付けが前衛的すぎてヤバいと評判 (NEWSポストセブン)[12/05/21]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1337565380/

8 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 08:10:13.67 ID:UCZ0XWDtO
青年隊の陳さんは声や喋り方が筒井道隆みたい

9 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 16:48:46.40 ID:gbvugVAJO
少し前のトマトチキンカレー作った人いる?
スープカレーなんだろうけど、パンチとコクがほしかった。なにか裏技ありますか?

10 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 19:28:27.17 ID:iuzwDTl60
つ市販のカレールー

11 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 21:21:00.95 ID:bBHurBN40
>>9
>少し前のトマトチキンカレー作った人いる?
>スープカレーなんだろうけど、パンチとコクがほしかった。なにか裏技ありますか?

同じ感想。野菜ベースのスープストックと、クミン、中濃ソース小さじ1くらい足したら、インドカレーっぽくなったよ。
もはや別物かもしらんが…。

家族からは市販のルー入れたら?って言われたorz

12 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 11:33:25.29 ID:pUpQA5oyO
>>11
こんど市販ルーを試します

13 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 22:08:07.76 ID:vS2d211a0
6月のお宅訪問、小泉武夫なんだね
超楽しみ!納豆の本とか色々読んだよー
かもすぞー!!

14 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 23:35:32.52 ID:TSompG/A0
小泉先生かーいいね!楽しみだ。

15 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 12:14:45.75 ID:gXNZ6UO1O
昨日のポークソテー+山芋ソース、おいしそうだったけど980kcalて…

16 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 12:45:12.86 ID:qW8lnWTl0
世界の発酵食品を見てきた人が実際に自宅でかもしてる品々を見てみたい。

17 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 01:14:41.94 ID:7a3Evjfu0
よしばって人
食べ物食べる前によだれがとかいうのはやめてください
下品です

18 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 02:32:59.33 ID:xwyap1+Q0
「地元の味をいただきます」に出てた主婦たちは、番組内じゃ味をほめてるけど、
きっとウチに帰ったら、シェフの創作料理なんかやらないだろうなw
どこぞの元女子アナは、姑に「手の込んだ料理はお店でも食べられます」って
遠回しに批判されてたけど、あまりひねった創作料理は1回作って食べれば
もういいやって感じだろうしな。せっかく知恵を絞ってるシェフには悪いけどw

19 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/26(土) 06:23:55.48 ID:xwFN1P2O0
農協漁協のおばちゃんたちならここの住民よりよほど真剣にやるんじゃないかい?
いまどきは食堂経営してたり、地元特産物の販売なんかしてるからある意味生活がかかっている
NHKできた○○先生直伝レシピですなんてのはいいPRになるだろうし
まあ、そういう場合は先生がメジャーな人かどうかが関係すると思うけど

20 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 06:48:31.85 ID:KmVak+1j0
ついこの間やったカレー週また再放送してんのか

21 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 14:36:18.53 ID:+JkwYivC0
ナイル息子のカレーてどんななん

22 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 22:22:37.86 ID:DJUQqp2B0
最後に「市販のカレーを入れます」は酷いなあ

23 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 19:08:43.91 ID:TMrCqog30
実は、人間の愛や感覚が宿る精神構造はどの段階にも上の段階と下の段階が同時に「保存」されている構造になっている。
また愛や感覚が「かなり長期間」にわたり消えていて、自分が何も立ち向かっていないのに、それなのにそれら(愛や感覚)が深層に「保存」されているのである。だからあきらめんな。

24 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 19:10:33.78 ID:cJ7ixb8E0
牛スジカレー、バナナとレーズンと酢ってのになんかびびるけど、作ってみたい

25 :ぱくぱく名無しさん:2012/05/31(木) 22:00:15.21 ID:YzFWO9wj0
前観た時はないなって思ったけど、改めて観てみると
吉羽の感想がマジで美味そうだからつくってみたいな

26 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 02:28:01.25 ID:M0FPLbed0
醤油とか入れだして疑問に感じ、まさかの市販のルー投入に至って
怒りでチャンネル変えた人が大半のはず

27 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 05:43:25.23 ID:2mhA5Pyv0
おいしかったよ

28 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 07:24:46.19 ID:MAkfpQuN0
牛スジカレー、レーズンなしで作ってみたけど思ってた以上に美味しかった

29 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 08:12:35.45 ID:JKxRQJaa0
牛スジは上級者向けって感じ
あのレシピ、行程は素人だとなかなか思いつかない

つか、なんでカレーウィークの再放送がこんなに早いの

30 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 08:53:07.19 ID:oWIUa7CX0
>>29
何年か前から5月とかすぐ再放送をやる予定になってる。
ゴールデンウィークが入るから?

31 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 12:39:48.21 ID:FKCowai50
たべたいのう。。

32 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 20:44:06.54 ID:M0FPLbed0
NHKスタッフが連休で休んだしわ寄せで
この時期に再放送を入れるんだな
それなら過去の至極の回をセレクトしてくれたほうがいい

33 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 20:46:48.48 ID:0zHg6FzR0
昨日のインドカレーやってみたら家族には大好評だった
タマネギ炒め続けるのが殊の外辛かったけど

34 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 23:33:47.14 ID:HZV0Gf2l0
>>33
自分も炒めてる間、汗だくになって腕痛くなってきたw
ナイルさんは体鍛えてるらしいから涼しい顔でできたんだろな


35 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 04:45:46.34 ID:ByrMjFJs0
水野さんのお宅拝見の回のときにやってたたまねぎを炒めつぶしては水入れてという方法なら
かななり放っておけるからかえって楽かも

36 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 10:06:15.10 ID:9UPnPe9y0
クミンシードを一番先に炒めてはじめると真っ黒に焦げちゃうけど問題ないのかな
観てたら、ナイルさんも真っ黒に焦げてたからまあ問題ないと思うんだけど
ニンニクショウガのみじん切りはクミンシードの次に投入してたけど、
タマネギが飴色になってから双方を摺り降ろしたもの投入とではどう差ができるんだろ

あと、ナイルさんは長友に似てる


37 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 13:31:48.63 ID:tEhl74ff0
>>36
似てるw
誰かに似てるんだけど思い出せない…と思ってたから>>36のおかげですごくすっきりアハ体験

38 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 23:16:03.83 ID:zSCwFLfq0
昔ガッテンでたまねぎは冷凍すると早くあめ色に炒められる
というのをやっていたけどどうかな。

39 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 08:22:19.47 ID:f3ykgdh20
この前、京急線の横浜方面行きの井土ヶ谷駅ホームで
母親と小学生5.6年生の娘と親子が会話してたのが聞こえた。
明らかに顔が朝鮮系。
会話していたの聞いてぶち切れそうになった。
母親「いや〜〜 よかったわ。市役所で生活保護許可下りて」
娘 「どれくらいもらえるの?」
母親「つきに17万くらいね。」
娘 「それって多いの?少ないの?」
母親「まぁまぁなんじゃない?」
母親「日本人なんか 12万円くらいしかもらえないし。」
娘 「ふ〜〜ん そうなんだぁ」
母親「韓国にいる叔父さんいたでしょ。今度日本に呼ぼうと思ってね。」
娘 「韓国のおじさん仕事は?」
母親「してないのよね。だから日本にくれば生活保護もらえるじゃなーい」
娘 「あっ そうかぁ。」

40 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 21:10:43.02 ID:AWFxNRnp0
うざい講師だこと
偉そうに有頂天
あ〜、恥かし〜

41 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 22:15:44.59 ID:uX/Cm8dS0
ハンバーグの時使ってたフライパン+蓋かっけーな

42 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 01:03:46.83 ID:FM5ghwcD0
みんなの今日の料理はレシピサイトとして愛用してるわ

43 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 01:16:49.89 ID:K+7SZjJ60
何品か作るうちの一品目しか載せないのは残念

44 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 03:42:25.97 ID:KcT5midO0
市販のデミグラスソースは高い物を買うと良いです。美味しいですから。

ってしたり顔する講師ェ
おいおい
あと、アナウンサーの「ふーん」って相槌が不愉快だ
興味無さそうにも程がある
まだヨシバのほうがいい
一番いいのは後藤さんだけど

45 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 03:49:17.93 ID:K+7SZjJ60
デミグラスソースなんて家で作ると
時間も費用も非現実的になる代表格

46 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 08:42:37.24 ID:d1T3zCXK0
>>43
ずっとそう思ってたんだけど、この前のナイルのチキンカレーは
先週のレシピ一覧には載ってないんだけど、ぐぐると出てきたんだよな

47 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 17:56:10.67 ID:URv/9uFuO
口を開き切らずに早口気味で聴きづらいなぁ…。受け答えも軽いし。後藤さん…

48 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 21:17:27.38 ID:nylREeu50
ゴトゥはともかく、この上半期の人選は完全にミスったと思うお
「とにかく食いたい」ってオーラしかない人間かき集めてどうすんの

49 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 22:28:13.82 ID:enHYU/0JO
よしばアナ?、昨日の回でギャルみたいに語尾が上がって変な発音してるとこがあった
カミカミで苦手だ
ゴトゥの駄洒落が聞きたい
もこみちってもこみキッチンで駄洒落言ってるの?
ゴトゥの影響?

小泉先生楽しみ

50 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 23:12:06.28 ID:DqFKP2/60
ジュリーに似てる吉田先生メッチャセクシー。ええわあ♪

51 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 21:31:17.04 ID:goRjWPQr0
>>50
ジュリーに似てる…どこが?w


52 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 02:52:16.26 ID:WerQ6eY4O
目がトロンと眠たげだからとか?

53 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 14:06:36.85 ID:Sy6HRAfH0
ナイルJr.はゲイゲイし過ぎるw
いや、まあ可愛いとは思うけど丸出しにもほどがあるというかこう。


54 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 14:46:21.64 ID:Fbb62Wnl0
>>53
えっ
ナイルさん結婚してるし娘さん可愛がってるって紹介されてたからそのセンは無くない?
それとも雰囲気がってことかな
確かに水野さんと仲良さそうに和気あいあいしてるところ見たとき自分の中に腐女子心が芽生えそうになったがw

55 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 15:46:15.90 ID:UGmtwFH80
ゲイぽいのは水野さんのせいだろ

56 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 19:14:03.91 ID:G0JT78EP0
>>54
ゲイでも普通に結婚して子供いる人なんていっぱいいるけど
54の父親もそうかもよ

57 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 19:16:55.40 ID:KfUmEEJZ0
腐女子かお仲間がほしい人か

58 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 19:38:29.14 ID:+Hxk90Ee0
カレーのときにその話はやめてよ

59 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 12:02:32.45 ID:woDNCkX30
>>56
流石に今の40代以下のゲイには既婚子持ちは少ないよ。
50代以上にはいないこともないけどね。

とりあえず善己ちゃんは女性物レギンス履くのやめなさいねw
なお、仁輔の方がカマカマしいという点には同意する。


60 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/09(土) 22:13:14.29 ID:aQ1xoeL50
どうでもいいです

61 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 14:51:50.83 ID:q63H521PP
レシピ通りハンバーグ作ってみたお。
予想以上にでかいものができた。満足。

62 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 15:34:36.30 ID:RSq8SAoF0

佐久間レイのばばあしゃべりうざい

63 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 20:26:50.48 ID:RBDNi9XI0
吉田さんの青梗菜と鶏肉の塩炒め
青梗菜2株、鶏胸肉1枚で作ってみた。
胸肉なのにパサパサしないで柔らかく満足できた。
水加えたときに鶏がらスープも加えたけど入れなくてもよかったかも。
放送時のアナウンサーと同じで、なかなか水が蒸発せずに
時間が掛かったから、次は減らしてみよう。

64 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 21:27:47.17 ID:Z1V/+5Wj0
八時20分とデブだわ
あぁ〜キモイ

65 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 00:49:52.00 ID:SCyd98hf0
あたしは日高シェフがセクシーやと思うよ。
ソロモン流にご出演されてたけど、やっぱセクシーやと実感。

66 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/15(金) 23:37:36.47 ID:85u2KP0u0
↑何をぬかしとんねん(怒)
sexual No.1はマロンに決まっとるやんけ。わいらのスターぜよ!

67 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/20(水) 22:39:37.47 ID:OWPtUFcsO
シェフのお宅訪問の際、一瞬後藤さんのイメージビデオの様なシーンがあり照れました

68 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 15:45:52.47 ID:ahV1rezx0
http://www.rupan.net/uploader/download/1340067852.jpg

69 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 19:21:33.67 ID:sdZfOsg80
伝説の生ゴミケーキw

70 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 19:28:51.75 ID:lL7Uclws0
スポンジちぎって生クリームとフルーツとで飾るケーキは
イギリスあたりのホームパーティじゃよく見るけどな
わざわざテレビで紹介しなくても・・・とは思うが

71 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 22:08:53.76 ID:LlOTN5220
>>67
観たw
あれって、絶対製作者の意図だよね
視聴者ウケするのわかってやってそう

72 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 21:46:14.73 ID:ZgmjyRCz0
>>71
>>67
>観たw
>あれって、絶対製作者の意図だよね
>視聴者ウケするのわかってやってそう

実際実況民はウケてました…w

73 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 11:34:22.10 ID:LAPVne8M0
ヨシ婆の「お料理挑戦コーナー」って、要らなくない? ただでさえ、
ふだんから噛み噛みでモゴモゴ言ってるのに、料理しながらだと一層、
独り言みたいで、一層、聞き辛い。来月の同じ企画でも、又やる気なのか?
ってか、ゴトゥとミキティとウッチー(ゴトゥの後継者?として修行中)
の3人で十分な気がするから、個人的にはヨシ婆自体、要らないんだがw

74 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 12:24:38.47 ID:E35n1I+oO
片岡護シェフに惚れた。
あんなに活躍されてるのに、金持ちぶってない所が良かった。

アシスタントのアナは後藤さんが一番好きだ。


75 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 17:12:44.04 ID:pWQelOUK0
後藤さんは殿堂入りとして、山本美希アナが好きだー。
気難しそうな先生も、緊張している先生もさりげなくフォローしてて見やすいから。

76 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 17:59:58.91 ID:S8elAa+l0
>>73
クチャラーのウッチーもいらない
後藤の後釜は誰が良いと言われてもわからいけど興芝と内多は料理番組むいてないと思う

77 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 21:06:15.25 ID:Dkp5iRER0
そうやってみちこタンをつぶしたんだな

78 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 21:17:30.57 ID:1EqMjy3W0
リハビリがてらロニーどうだい?


79 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 21:24:56.61 ID:LBJyOMV/0
後藤さん、忙しそうで気の毒
土日のラジオ番組2時間独りになったし、料理アシスタント後釜いないし

阿部さんはラジオでニュー読んでます、ヨッシーもたまにやってるけどイマイチ聞きづらい


80 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 23:17:35.43 ID:CpHHmEuk0
もうじき嘱託になってラジオ深夜便でもやりそう

81 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 13:02:05.32 ID:7e7l0BhsO
後藤さんは千年に一度の逸材。国民に愛されるキャラクター性も持ち合わせた超人

82 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 16:59:16.89 ID:g7rOv3oIP
でもあまりにほんわかキャラだから
深刻な内容の番組には出られなそう

83 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 21:45:03.47 ID:Ce5jYnLU0
今日のラジオ番組で、後藤さんが
「暑さをしのぐには、ダジャレがいいですよー、周りの人も涼しく(寒く)なります」
って言ってたw
>>82
ごくたまに、ラジオでニュースを読むときありますが違和感ないです


84 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 23:10:03.08 ID:n3ZHQ8FE0
お宅訪問だけDVDBOX化して1000円くらいで売って

85 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 04:33:54.79 ID:+PANw5Eq0
ゴトゥがダジャレを言いだしたら、スタジオが暑いんだなと思えばいいのかw

86 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 09:53:38.94 ID:UVSwT2xY0
ぶりっこおばさん山本アナいらねー

87 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 09:56:21.60 ID:lucx1QSP0
>>77
みちこのほうがまだよかったと思う今日この頃

88 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 17:05:06.84 ID:nqHmj3KB0
>>82
10年くらい前のテレビの深夜ニュースはスポーツ・バラエティーアナも含めて、
色んな人がランダムで担当してて後藤が読んでた日もあったよ

89 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 17:38:39.83 ID:YDJelsdD0
マジで後藤さんの奥さんがうらやましい
ああいうダンナがいいな

90 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 20:19:13.92 ID:sPgc4zxD0
ゲイでしょ

91 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 11:17:35.15 ID:XdOgW3WD0
みちこって誰?
前任の中田氏の嫁がそんな名前だったっけ?

92 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 22:36:04.33 ID:Y48ODU32O
後藤さんアゲアゲでしたね。丼をかきこむ姿にクラクラしてしまいました。

93 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 23:50:47.52 ID:6+HHyNeHO
後藤アナ少し痩せた?腹まわりがスッキリして見えた。
なんか風呂上がりみたいに顔が赤かった?
粕汁見て思わず「うまそう!」って言ってて驚いたw


94 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 00:38:53.78 ID:VDaV8fWh0
男っぽさ出しちゃやだー

95 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 05:28:28.60 ID:IoGm+/CK0
お宅拝見っぽい企画(この前の片岡さんとか、今週の発酵仮面wこと小泉さんとか)は、
今は亡き番組「食彩浪漫」のスタッフが作ってるのかな?
いわゆる料理研究家や料理人じゃない人の回は、なんだか新鮮で面白いなあ。

96 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 16:03:21.22 ID:MthXQuVA0
>>91
とし子の実写版

97 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 17:16:41.66 ID:JB+Gg+Uv0
>>96
ああ、言われてみれば似てる…

98 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 18:01:09.94 ID:VdQzcdCl0
みちこも横尾嫁も短命に終わったし
與芝やうっちーもあまり評判良くないから 遠くないうちに降板になりそう

やっぱゴトゥを超える逸材はそうそう現れないね
ミキティは関西版で板に付いてきてるが

99 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 18:04:22.91 ID:9OsCpmqG0
村上由利子ってアナウンサーも担当してたな

100 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 19:13:23.06 ID:e+4Ikmw80
ケンタロウ 男子ごはん降板
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1340870019/

(´;ω;`)

101 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 19:17:12.04 ID:tNGueDeW0
>>100
ちょっとショックだよねえ…

102 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 23:10:59.26 ID:mzXqAqqcO
>>98
麿は?15年後くらいに
北海道で女子大生と番組やったり学ラン着て大根持って踊っていると聞いた

103 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 09:03:50.94 ID:HsXyx9wQ0
>>98
横尾嫁はみちこフェイドアウトの代役で、かつ転勤もあったから、短命というのと
はちょっと違うような。
ヨッシーはともかく、ウッチーはNHK的にはポストゴトゥを意図してなのかな。

104 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 14:22:16.87 ID:MWtNE5Hm0
ケンタロウのご冥福をお祈り申し上げます

105 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 15:19:01.03 ID:ulxx+hKEO
内は料理家の説明より試食に夢中だし話し方下品だしで後藤さんの代わりはとてもとても…

106 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 01:48:42.10 ID:Q+Jx8xHd0
こんな意地悪な視聴者が多くては
誰もやりたがらないだろう

107 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 06:42:56.33 ID:R3jgH/wd0
>>105
あいつ人が料理してるの「へー」とかへらへらしながら興味なさそうに横で眺めて
しまいにはビールとか飲み出しそうな雰囲気だからイヤだ

108 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 12:14:26.73 ID:jcR2OIHXP
> しまいにはビールとか飲み出しそうな雰囲気

あり得そうでつい笑ってしまったw
自分で料理する人なのか全然知らないけど
料理に興味がなさそうに見えるんだよね

109 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 15:10:28.56 ID:5e3t25cG0
名古屋に単身赴任中も全然自炊してなかったって最初に言ってたから
興味ないと思う。

一人に頼りすぎるのはよくないけれど、固定化されたくないのか
微妙な態度での司会もいやだ。

110 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 19:51:34.10 ID:CODTGIUY0
土井先生あたりに基礎から教えてもらうシリーズでも立ち上げて
うっちーの担当にすればいいんじゃないか

111 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 22:32:45.51 ID:kuNYfCUO0
>>107
私もウッチーの合いの手は先生に失礼なんじゃ?とハラハラする。
アナウンサーなんだからしっかり汁!

112 :ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 23:24:36.99 ID:Bf7JP2J20
アナとして使えないヤツしかこの番組にはこない

113 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 00:41:50.42 ID:TLw3u6f10
>>112
明日の夕刻、ラジオ聞いてみて
後藤さんのすばらしさがわかる

114 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 12:15:23.68 ID:QC1jlAmbO
やる気のない態度の悪い親父に基礎から教えるコーナーなんてゴールデンタイムに見たくない

115 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 04:59:50.67 ID:hBXn/wJEO
番組見るきっかけは後藤アナだった(五年くらい前)
物腰が低く穏やかで言葉遣いが丁寧でオカマっぽく見えて気になって見出した
エッセイも借りて読んだのだけど、駄洒落しだす前はどんな雰囲気だったのですか?

講師に(レミさんだったかな?)フライパンで焼いている肉の「様子を見ていて」と言われ
何もせずじっと見ていたら焦がしてしまったというエピソードが印象的だったw


116 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 01:30:04.22 ID:klHnWCdoP
>オカマっぽく見えて気になって

同じくw 後藤さんに限らず、ソフトでニコニコしてて清潔感のある
オカマキャラの人は料理番組に向いてるのかもね
マロンとかけっこう好き

117 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 17:57:57.41 ID:ieQPWkTa0
マロンとかキモい

118 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 21:30:59.43 ID:1cAoPtRF0
俺は素直な性格じゃないからかも知れんが
後藤さんみたいなのはあんまり好きじゃないなあ。
丁寧すぎてこの人絶対に裏があるって思ってしまう。
それもどぎつい裏が。


119 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 22:33:04.84 ID:THCzut6s0
うーん、でも番組に出演されてる先生方見てると後藤さんとは普通に話してると思うけど
ダジャレにも笑ってくれる方も多いし
人柄が先生方をそうさせてると思う
以前後藤さん言ってたけど、ダジャレを言うのはその場の緊張を解くのにいいかなと思ってのことだって
別にウケを狙ってるのでは無いそう、もちろん嫌いな視聴者もいるらしいけど、
あとオカマみたいなしゃべり方に嫌悪するひともいるのもわかってるって
それでもくじけないところが自分は好きだなあ


120 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 23:22:54.83 ID:9wUX7qjq0
ゴトゥのダジャレへの対応
レベルA 気がつかない
レベルB 完全無視
レベルC 微笑
レベルD うれしがる
レベルE ダジャレを要求する
レベルF 応戦する
レベルG 先制攻撃する。先生だけに
レベルH 平野レミ←もちろんここ

121 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 00:00:39.21 ID:uhnyBwkA0
くじけないって、ゴトゥは一体何と闘っているんだ?www

122 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 04:00:18.57 ID:HO9QM5bzO
>>119
ダジャレはクレームがけっこうあったんだよね
ゴトゥのエッセイに書いてあったがダジャレの会に入ってるらしく
定期的に居酒屋に集まりダジャレで会話したりするそう
ダジャレスキルは半端ないみたい。ねずっちと謎掛け勝負しても互角そう
エッセイ読んで普段は空気読んでかなりおさえてるのではと思った

123 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 08:54:00.98 ID:v92WajSW0
このスレでも後藤さん、以前はけっこう「うざい」とか言われていたんだけどね
最近は相対的に評価が上がってる感じで、もともと好きだった者にとっては嬉しいというか、
他の人達どうにかならんのか?と微妙な気持ちになるというか

124 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 09:06:46.67 ID:Q39WGvns0
>>118
誰だって裏はあるだろw
自分はゴトゥファンだが、言わんとすることはなんとなくわかるような

125 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 12:35:05.69 ID:vvvSSi2V0
あの女話し聞いてないだろ

126 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 12:56:08.88 ID:2lvgQboC0
>番組に出演されてる先生方見てると後藤さんとは普通に話してると思うけど
>ダジャレにも笑ってくれる方も多いし

当たり前だ、子供じゃないんだからw
アナウンサー無視したら自分に跳ね返ってくるよ


127 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 13:29:44.81 ID:BP/LzDOL0

佐久間レイのばばあしゃべりが
うざくてイライラする

128 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 16:59:07.03 ID:/brhZNJAO
誰しも裏はあるが、表すら取り繕えないアナは今日の料理には向いてない。ゴトゥ見習え

129 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 17:45:56.39 ID:5bde6bAYO
先週やってた焼き納豆丼今日やってみた。
丼にはしなかったけど美味かった〜、明日も作ろっと。
納豆好きにはお勧めです。


130 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 18:42:21.11 ID:YPLRNcCy0
うまいね。
でも焼くことで納豆菌死滅しないのかと
食べてて気になった。

131 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 21:04:03.37 ID:/2vR/vTE0
納豆菌は死滅です、ご愁傷さま。
味を取るか健康を取るか、選択してください。


132 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 21:08:14.66 ID:YPLRNcCy0
納豆焼かないでその上に目玉焼き乗っけるっていうのもありかな。
今度試してみよう。

133 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 23:49:27.06 ID:0EyGza4R0
納豆は焼いたほうが健康にいいの?

134 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 00:28:37.08 ID:Tqb2pLto0
納豆臭い

135 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 10:08:23.36 ID:9NvV2wHm0
>>133
焼いたら納豆菌が死ぬから、健康面で考えたら良くない。

136 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 12:28:03.06 ID:i1QFOBCY0
納豆菌は熱に強いから焼いても大丈夫。
死ぬのはナットウキナーゼ。

137 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 13:00:15.56 ID:ezmNrLbM0
枝元なほみはべチャべチャしたしゃべり方がキモイ

138 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 15:44:52.26 ID:9NvV2wHm0
>>137
エダモンは何か勘違いしていると思う。
べちゃべちゃと言うかヌメヌメというか、とにかく気色悪い。

139 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 18:54:27.64 ID:i1QFOBCY0
何しろ杉本彩とセックストークする人ですから>えだもん

140 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 22:07:48.48 ID:X9NAEkOx0
おえー

141 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 00:53:03.66 ID:QUEFncES0
もうおばあさんにしか見えないのにきついわ

142 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 07:55:37.66 ID:fN7xMOX5O
「そっすか」は止めてください

143 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 11:18:51.50 ID:myUrO0+70
「きょうの料理」のアナになるって
実は「左遷」なんじゃないの?
アナのやる気のなさ見てるとそうとしか思えない

144 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 11:19:12.01 ID:gzeXujk30
他じゃ使えない人しか出てないしね

145 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 11:37:48.52 ID:5vOMMaVO0
大阪のお姉さんはまだ出てるの?

146 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 13:36:58.63 ID:fUXRU/wY0
おまいら料理の話汁!
アナ話ばかりじゃマイカ。


147 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 17:43:30.81 ID:R8GRDAEf0
料理もつまんないのばっかだし

148 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 18:33:34.33 ID:PZNne0mV0
>>143
左遷の人は全国放送には登場しないよ
優秀だからきょうの料理の司会やってんだよ。


149 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 22:47:59.16 ID:uwFnr6Vu0
このスレ見てんのかと思うぐらい内多が積極的に料理に参加して
家でも料理手伝ってます振りをアピールしててそれはそれでうざかった。

150 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 22:48:39.44 ID:uwFnr6Vu0
というか、ああいうにやけ顔の人、生理的に受け付けない。

151 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 23:03:11.24 ID:myUrO0+70
>>148
とてもじゃないが、そんな風に見えないw
後藤さんだけは完全に役割を心得ていてすごいと思うけど

152 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 02:09:27.93 ID:tcJXn0iaO
うっちーは多分ここ見てるよww
なんだか評判悪いみたいだし、早く総合の番組に戻ってきて欲しいな

153 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 02:12:37.17 ID:23PjwGD70
ウチダって、他の番組でもあんな感じじゃないか。

何か勘違いをしていると思う。

154 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 02:51:33.65 ID:CwtLFkHO0
とりあえずその人の担当の日は先生が誰であれ、
番組自体見ない様になったな…色々と不快になるので。

155 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 09:49:12.28 ID:INDW3miR0
鬼千匹なスレ

156 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 13:55:03.74 ID:ifuO04pb0
焼き納豆、うどんに乗せても美味しかったぞ。

157 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 22:52:49.24 ID:B8XvELQr0
>>156
それいいねー
小泉先生の回は本当に面白かった

158 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 11:10:10.25 ID:6+7DIR7P0
ウッチーは少なくともこれまでは局の顔という自負はあるのだろう。
ゴトゥは組合専従の時代もあったり、どちらかと言うと日の当たらない道を歩いてきて
ひょんなことから注目されるようになった。
ウッチーとしてはそういうのには負けたくないのだろうな。もっと肩の力抜けよ。

159 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 11:18:04.10 ID:HC6amCLmO
最初から全身の力を抜いていたように見えたのだが…。なげやり又はなめてる感があった

160 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 12:38:58.52 ID:VvE13Hfh0
エダモンに自分の餃子レシピを披露し出したのはビックリした。
ちょっと空気がおかしくなってた


161 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 14:36:13.54 ID:6+7DIR7P0
>>159
なめてる、ならわかる。

162 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 23:18:23.09 ID:Z4wdhzK70
>>50
今週吉田先生きますよ〜ん(^_-)-☆

163 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 02:13:59.15 ID:Z79BHrgy0
先々週に紹介されていたバナナケーキ美味しかった。
更にその前に紹介されていたほうれん草のキーマカレーも美味しかった。

164 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/10(火) 15:44:29.60 ID:Nva0P/Gq0
吉田先生結構好きだ
なごむ

165 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 06:12:20.77 ID:B9ctr79fO
ゴトゥの駄洒落料理ショーが見たい


166 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 12:22:24.64 ID:0aIjhTjWO
ゴトゥを出てると癒されて一日の疲れがとれる。暑い夏には効果抜群

167 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 20:09:59.22 ID:bxEOOgTW0
「きょうの料理」で蜂蜜レモン唐揚げというのをやったらしいが本当か?
http://ouchinews.doorblog.jp/archives/11318844.html

168 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 08:15:33.88 ID:bMZ8GRrg0
なんかすっかり見なくなってしまった
セットにすごく違和感を感じる

169 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 20:15:26.12 ID:Z+aREzpI0
いつも高そうなお肉使ってるよな
どう見てもいつも自分が買ってるようなオージービーフとか交雑種の国産牛とは違うwww

170 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 23:52:13.14 ID:0kySJX3S0
今までゴールデンタイムの報道なんかにいた人たちがまわされて来てるんだから
やっぱり「きょうの料理」って左遷なんじゃないの???
それか、これをこなさないと出世できないという条件でもあるのか。
アナウンサーがやっていて面白いのも
明らかに 報道>料理番組 だろうし。

171 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 06:05:50.42 ID:N4HZm8Fz0
一時期ビギナーズがそれ初心者向けか?って言うアレンジしたものが多かったけど
また豚のしょうが焼きやらベーシックなのに戻ってるようだねサイトみると

172 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 08:18:31.99 ID:jlM0SR1R0
>>171
逆に「きょうの料理」の方が、レパートリー倍増計画とか
テレビ料理教室とかの初心者向け特集が増えて、境があいまいに
なってきてる気がする。こういう特集って昔からこんなに多かったっけ?

少し前の放送でアナウンサーが講師の前で野菜を切ってみせたとき、
包丁を使うときの足の開き方について教えていて、「きょうの料理」の
方でこんなことまで教えるのかwと思った。

基本は大切だし、つい忘れていたり理屈がわかっていなかったりすることも
あるから、時には助かりもするけど。

173 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 08:44:36.27 ID:8BxAeF3w0
超初心者向け番組をきぼんぬ。
野菜を洗うところから、切り刻む最後のところまで見せて欲しい。

174 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 11:41:45.89 ID:tA7iyekj0
そこまで初心者向け番組なら子供向け番組でいいじゃん

175 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 13:06:00.93 ID:Nve1oliU0
みんなもつくってア・ラ・モード

176 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 19:03:09.46 ID:asPd8uMv0
>>171,172
たしかに、ビギナーズとの境目が分からないことは多いかも。

以前は、「今日の晩ご飯なんにしよう?」と迷う主婦向けの献立アレンジ紹介ってイメージがあった。
今は一人暮らしも増えてきたせいか、だんだん変わってきてるのかも。
関係者の人たちには申し訳ないけど、個人的には、「男子向けご飯」みたいな回はあまりおもしろくないw




177 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 11:26:01.41 ID:jM+YY4b/0
個人的には「きょうの料理」では
シェフとかプロの業が見たいな
お手軽レシピは「3分クッキング」という番組があるんだし

178 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 18:18:04.91 ID:Tn9Q0PNz0
休日にでもじっくり時間をかけてプロの味に挑戦するようなレシピも、
プロの味を家庭向けにちょっとアレンジしたレシピも、どちらも好きだ。
やっぱプロの講師の日が見てて一番楽しいw

179 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 19:36:29.60 ID:zbae+wE/0
フーディーズでも契約すればいいんじゃね
料理研究家も多いけどプロも結構でてるぞ


180 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 00:59:56.69 ID:cda/5Qeg0
フーディーズって意外と使えないんだよな
良いレシピあまり紹介してない気がする
海外の料理番組は面白いんだけどね

181 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 21:07:18.69 ID:7Zeiw5Gs0
いいね、いいね
こういう企画は。

@BBA  &
Aデブ &
Bウザイ
の料離研究華は簡便かんべん


182 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 00:31:50.68 ID:kZfEYolz0
だから、グッチレシピですよ♪

お手軽
業、技(レシピアップポインツ満載!)
見る者を飽きさせない超凄エンターテイメンツ!
驚愕ビブラート!イカすバンド演奏!!!
唄って踊れるエンターテナー料理SHOW、グッチレシピを忘れるなよ!
日本の宝じゃ。

183 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 02:36:26.76 ID:Cr9lvwNJ0
グッチのはめんつゆとかウェイパーとか・・

184 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 02:39:39.47 ID:aQdTnFKx0
グッチの話が出たのでついでに聞くけど、
グッチがいつも使ってる「だし醤油」って、白だしのこと?
NHKって商標登録の関係でわかりにくいのが多い
ホットペッパーソースって言うのも、タバスコとわかるまで時間かかっちゃったw

185 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 06:15:13.90 ID:TdSWuef70
キッコーマンの本つゆとかの
薄口ではないほう

186 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 14:24:27.93 ID:0PRhpE2x0
グッチのだし醤油は、鎌田醤油の「低塩だし醤油」。

以前、ESSE(雑誌)で紹介してた。

187 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:20:39.90 ID:u1QnsPwtO
シェフの反応が良い時は後藤さんノリノリでキレッキレですね!丼を食べる前の興奮も最高!

188 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 08:54:06.05 ID:JBQgSqil0
だし醤油はめんつゆが近い

189 :sage:2012/07/18(水) 21:16:51.60 ID:W4EMMSfe0
7月12日放送のコウケンテツさんの
「とうもろこしのナムル」のレシピ覚えている方いらっしゃいませんか?

公式サイトには掲載されていませんでした。
ごま油で炒めて、焦がし醤油をからめていたのは覚えているのですが、、。


190 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 23:34:54.47 ID:w0OG/klm0
おかず青年隊で、丸鶏一羽をさばく実演をしてたけど、そのうち、
番組でまぐろの解体ショーでもやってくれないかな? 和食の先生あたりで。
スーパーの鮮魚コーナーで休日やってたりすると、なんか見ちゃうしねw
手羽元で「チューリップ」を作る方法も今回やってたが、
なんか昭和のきょうの料理っぽくて良かったなw


191 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 23:38:06.82 ID:HmWJyDZm0
鶏一羽さくさく捌くのって今日出てなかったもう一人はできるのかな

192 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 00:40:36.64 ID:Q6HCF8540
>>189
材料(2人分)
とうもろこし 一本(正味約120g)
いためとうもろこし用のたれ
 みりん・醤油 各小さじ1
ごま油
☞ 炒めとうもろこし用のたれ
シンプルなたれがとうもろこしの甘さを引き立てます。

1・とうもろこしは包丁で実を外す。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、強火でサッと炒める。
☞ とうもろこしは炒めて!
旬のとうもろこしは、香ばしさが加わると美味しさが格段にアップ。

2・みりんを加えてサッと炒める。
とうもろこしをフライパンの片側に寄せ、
あいたところに醤油を加えて、全体を炒め合わせる。
☞ まずみりん、次に醤油を加えて香ばしく!
醤油は少し焦がして香ばしく仕上げます。

以上。

193 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 00:43:35.60 ID:3yz/l5Il0
おかず青年隊ってどういう層が求めてるの?
彼らの親へのバーター?

194 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 07:35:42.16 ID:LBCZwbD4O
>>193
和食の人が欠席した回の冒頭では、二人がアイドルうちわ持って詫びてたね
今日の放送は途中から見たのだけど茶髪の人がいなかったのはなんで?

195 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 15:23:05.44 ID:BVvWmbBa0
「おかず青年隊」は3人が揃う回もあり、3人のうち2人でやる回もあり、で
昨日きじまりゅうたがいなかった理由はわからない。

196 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 15:50:41.28 ID:g/hKzac90
よくわからんけど、3人揃うのがスケジュール的に厳しいとか

197 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 17:04:29.16 ID:5AeyaoXp0
捌く過程をなくしたとしても三人で三回から揚げは
見てるだけで胸焼けしそう

198 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 23:58:09.30 ID:3yz/l5Il0
おかずは誰も「これは」というレシピを紹介してくれないから
たいていとばしてるわ
和食は親父の受け売りだし、中華はB級っぽい
きじまはクックパッド的なド素人レシピ

199 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 01:58:57.04 ID:c7l1Ji1X0
でも、3人とも、親の影響をすごく受けてる(ように見える)よね。
特に、和食の彼は、父親の「一段高い所から偉そうに庶民に教えてやる」
っていう鼻に付く感じが、なんか言葉の端々に出ちゃってるし。
中華の彼は、2年前、テレビに出たての頃は拙くて見てられなかったけど、
ここの所、だいぶテレビにも慣れた感じだな。父親の商売っ気にあふれた、
もとい、サービス精神あふれる話術には、かなわないがw
家庭料理の彼(!)は、そのうち、母親みたいに、テレビの通販番組で、
「浅漬け名人」(漬物樽)とか、自作のエプロンとか売ってそうだなw

200 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 11:49:29.65 ID:+s575u5j0
>>199
親がアドバイスっていうか入れ知恵してるのかな
政治家の二世、三世みたいなもんだね
地盤があるんだから、引き継いでおくっていうノリ

201 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:09:39.21 ID:LYiKKPst0
最近番組の存在自体気にしなくなったなあ
2世3世ってなんも期待してないのに・・
昔は作ってみたいメニューとか結構あって、翌日材料買出ししたりしたけど、
「テレビに出られて良かったねー、みんな」くらいにしか思えないわ

202 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:31:42.26 ID:4r4bL9bAO
化粧水の匂いのお握りが衝撃的だた

203 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 01:25:40.74 ID:MHvHk+ci0
「みんなのきょうの料理」が大幅にデザイン変更されて、今までのコメントが「わたしメモ」とかいうのに
問答無用でぶっ込まれてしまったので不便で仕方がない
「みんなの「わたしメモ」をみる」をクリックしないと過去のユーザーコメントが見られず投稿数も分からん
実際作った後のコメントがほとんどだったんだから「このレシピのつくったコメント」とやらにそのまま移行させといてよ
クックパッドじゃないんだから素人の料理写真投稿機能なんか要らないよ…

204 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 01:41:23.61 ID:Osy3ivxx0
ふと思ったが、レシピ自体には著作権はないと言う事なので、
番組で作ったけど「みんなのきょうの料理」には出さないレシピを、
投稿レシピとして出したら、NHK側はどんな反応するんだろうか?

205 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 02:55:43.01 ID:KSjwIg1t0
>>203
いいね!(みたいなの)多くもらった人には素敵なプレゼントします、って煽ってるね
ククパが人気だから真似しとけば正解みたいなバカな担当がいるんじゃねーの
自分は抗議メール送った

206 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 04:34:06.50 ID:yikbuyLQ0
>>204
前スレと同じ人?

●●NHK・きょうの料理10●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1321445222/231-

231 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日:2012/01/13(金) 13:17:23.77 ID:VtvhDAJ20
「みんなのきょうの料理」って、放送してても載せてないレシピがあるよね。
(テキストを売るため)
それを「レシピ投稿」で載せたら、アカウント消されるかな?

そのままで不可なら、ちょっとだけアレンジして、
アレンジした部分を明記して、本来のレシピが判るようにしたらどうだろうか?


232 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日:2012/01/13(金) 15:21:26.43 ID:6JOteJi80
無理だろ


233 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日:2012/01/13(金) 18:58:02.82 ID:WwttNbbf0
レシピが要るなら買うだろ
あるいは図書館にメモを取りに行ってもいい
なんでそこまで無理してレシピをアップしたいのかわからん


207 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:50:12.48 ID:TcVns7440
そのリンクの仕方めちゃポップアップされる

208 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 06:04:45.12 ID:wlg3n3410
去年の年末に、クックパッドや「みんなのきょうの料理」を意識した
ミョーな生放送の特番やってたよね。中山秀と山本未希ティが司会で。
NHK的には、今まではテキスト販売で儲けてたけど、
昔より確実に売上げが落ち込んでるし、今の電子化の流れからして、
ネットを使った儲かる仕組を作りたい所なんだろうね。

209 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 10:01:24.74 ID:z06s3n6q0
NHKの中の人って絶対バカだよね

210 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 13:24:59.74 ID:aR5SEunf0
地味な青春おくったような人達の集まりだからな
なんにもアイディア浮かばないと思うよ

211 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 15:25:44.64 ID:qWHVSV2z0
第2弾!わが家はネットごはん 8月26日(日)放送 [総合] 後5:00?6:00
ttp://cgi.nhk.or.jp/navi/detail/index.cgi?id=12n5620120826
【司会】中山秀征(タレント)

これか?またやるみたいです

212 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/25(水) 19:09:02.74 ID:DpMGV1650
>>211
またやるんだw

前回の放送では
タレントがクックパッドにレシピを投稿して
上位に入る方法を紹介してた
はっきりいってつまらんかった

213 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 01:56:31.61 ID:YzvhWgLyO
胡座をかくゴトゥに男らしさを感じドキッとした ねばねばねば丼旨そうだったわ

214 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 03:05:12.84 ID:EiifuD0d0
愛の不毛者:焼き魚は、活魚を焼き殺し仕上げました。
      (お魚屋さんで活きた魚を買い、自宅の魚焼き機にそのまま入れて
      焼き魚を作る要領で、焼き殺した。)

215 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 10:16:03.25 ID:EiifuD0d0
東京都小金井市前原5丁目 前原5丁目交叉点近く      
「レストラン HOMER」〜心の時間を送れるお店〜
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13035096/
食べログで掲載中。

外観写真
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13035096/dtlphotolst/4/

お料理の写真
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13035096/dtlphotolst/1/
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13035096/dtlphotolst/P13712050/?ityp=1

ランチセットやディナーのコースセットが激安。
お値打ち系のお店。    

216 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 15:25:48.36 ID:yMZwCbhi0
こないだやってたカレー特集の時のチキンカレーって
クックパッドの簡単チキンカレー(中毒性ありに似てたねレシピが
ククパの方も元ネタがるとかなんとか聞いたような気もするけど

217 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 17:37:41.34 ID:RwPAn3ET0
マヨネーズと大量の砂糖を寒天で固めて、じゅんさいを浮かべた
あの挑戦的なデザート、試した人いるのかなw
せっかく作ってくれた地元の人に悪いから、出演者はみんな料理を絶賛してるけど、
中には、相当まずい物もあるんだろうなあ? 
それでなくても「地元の味をいただきます」って、テーマ食材のフルコースなわけで
いくら最初はおいしくても、しまいには飽きちゃうだろうし。意外ときつい仕事かもw

218 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 18:29:16.97 ID:dukswuAC0
一応シェフだから大丈夫だろ

219 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 00:31:10.24 ID:tD4hak0Q0
マヨネーズのデザートは強烈すぎてむしろ食べてみたくなった

220 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 23:04:19.06 ID:aPcBR6CB0
まあ、言わされてる側面もあるんだろうと思うが、
「お鍋で心まで暖まる」とか、「みなさんの料理に感動」とか、
歯が浮くようなコメントをさらりと次々と言えちゃう!
さすが、有名シェフは、役者だのうw


221 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/30(月) 05:39:06.85 ID:XqWkplvu0
マヨネーズ、混ざりきってないというか分離してる感じがとても怖かったw

222 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/30(月) 07:47:32.63 ID:pPFv2TMq0
おいしかったよ

223 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/30(月) 14:40:28.58 ID:jvUVEbmu0
マヨラーだけが歓喜のレシピ

224 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 11:46:11.68 ID:Qw63l2GLO
>>213
なにそれ見たかった

「真夏の親子丼」てタイトルが卑猥だと思ったのら自分だけだろうか

うっちーは同世代のおっさん層をターゲットにしてるの?
なんかNHKのアナにしてはかなりやさぐれ感がするのですが
あと駄洒落かましてたのはうっちー?料理人?

真夏の親子丼といい駄洒落といい居酒屋にいるオッサンみたいだった
NHKなのでもうちょっと真面目な喋り方してほしい

225 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 14:27:20.17 ID:ohksslM00
うっちーは料理に興味ないのがみえみえだな

226 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 21:06:55.32 ID:6qYEbAv40
ウザイねこのBBA
お好み焼き屋のおばちゃんのような
シャベリはやめてくれよ

227 :ぱくぱく名無しさん:2012/07/31(火) 21:09:22.14 ID:6qYEbAv40
ラクトフェリン必須だな

228 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 21:13:00.17 ID:HBoLgDPa0
いや〜
夏場所シリ−ズか
どすこいドスコイ

229 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 21:58:36.78 ID:39StNgZq0
ドスコイはやっぱマヨネーズ好きなんだなと再認識させられた。

230 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 00:30:22.11 ID:K18bJSxt0
きょうの料理のテキストで4月号からはじまった、
「えだもん&多賀さん」のビッグペアの連載は、結構つきぬけてるw
「超・高カロリー過ぎ!」とか、番組本体で扱うにはちょっとNGだけど、
ほんとは2人が作りたい、食べたい料理を紹介する企画ね。
これ、番組でやったほうが、面白いと思うけど。

231 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 00:52:36.17 ID:/foYZOef0
>>230
なにそれ面白そう
健康無視の超高カロリーメニュー紹介!とかw
ここ1〜2年、なんか魅力的なメニューがなくて番組を見て作ろうと思う事が滅多にない

232 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 10:56:09.99 ID:OYIJr50k0
>>230
あ、自分もそれ好き。
二人ともレシピの分量が多すぎる、とよく指摘されるとあったのにはワラタ。

233 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 13:04:08.59 ID:GzQug/6e0
はやくレミを出すんだ

234 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 16:27:43.51 ID:+xqPlqgyO
素手できゅうりをぶったたく姿が迫力あってよかった

235 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 05:50:41.08 ID:Gzfi2iyV0
火曜日にやってたレモンチリドライカレーを作ってみた。
レモンの皮の苦みは、よく炒めれば気にならなくなると言ってたけど
やっぱり苦かった。皮は入れずにレモン汁だけの方が良かったかなあ。
ヨーグルトチリソースはおいしかった。ドレッシングに使えそう。
食べているうちにどんどんつらくなってきて、作った本人は残して
しまったけど、家族は面白がって全部食べてくれたのが救いでした。

236 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 06:00:29.56 ID:artWnBFl0
>>199 一段高い所から偉そうに庶民に教えてやる

偉そうだど、江戸懐石の宗家を謳ってるのに、
ググると祖父が群馬出身とはこれ如何に?って家だよw

237 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 12:10:37.39 ID:U0O73XY/0
服部と同じ様なもんか。

江戸っ子じゃない先代猫八とか・・・

238 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 20:08:40.94 ID:kSpR7sSr0
木乃婦の高橋さんは
いかにも坊ちゃんで人柄が好さそうだったな

239 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 07:43:07.71 ID:gHfd8N4K0
笠原シェフの回、ゴトゥだったらどんな駄洒落返しをしていたかと思うと
ゴトゥで見たかったなあ

240 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:27:48.46 ID:JyCd7ghs0
醍醐味

冬になると、ストーブに「上だらい」に水を汲んだものを置き、
牛乳を牛乳瓶ごと人数分入るだけ入れて、飲める程度温まってきたら取り出し、
蓋を開けて砂糖を入れて、マドラーでかき混ぜてから頂く常。


醍醐味2

アルミホイルを用意し、コッペパンを人数分置けるだけ包み、
ストーブの上に乗せて、温めてから頂く常。


醍醐味3

トレー型パンとその蓋の存在は、冷めてしまったおかずのため。
ストーブにトレー型パンを乗せ、おかずの入ったお皿を置き、
蓋をして温めるためにある。

241 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:28:20.33 ID:JyCd7ghs0
*真夏のスタミナ源 トマトシチュー*

ぶなしめじ 牛肉両方とも多め 洋風野菜ミックス(冷凍)
水 さとう フルーツ入り野菜ジュースのオレンジ色の方 
ホールトマトかカットトマトの缶詰かパック ハヤシライスのルー

ウォックパンで、ぶなしめじ 牛肉をソテーし、洋風野菜ミックスを入れ、
水 さとう フルーツ入り野菜ジュースのオレンジ色の方 さとう
ホールトマトかカットトマトの缶詰かパックの順に入れ、温まってきたら、
ハヤシライスのルーを入れ、溶かしながら温め上げて完成。

これを食ってみて、それでも風邪が治らなかった場合は、死ぬ。


242 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:29:00.88 ID:JyCd7ghs0
*ビーフトマトシチュー*

じゃがいも にんじん たまねぎ 牛肉
水 さとう フルーツ入り野菜ジュースのオレンジ色の方 
ホールトマトかカットトマトの缶詰かパック多め ビーフシチューのルー

鍋に、水 さとう 一口大に切ったじゃがいも にんじん たまねぎ 牛肉を
入れて火にかけ、材料に火が通ってきたら、フルーツ入り野菜ジュースのオレンジ色の方 さとう 
ホールトマトかカットトマトの缶詰かパック多めを順に入れて、温まって来たら、
ビーフシチューのルーを入れ、溶かしながら温め上げて完成。

ホールトマトかカットトマトの缶詰かパック多め ビーフトマトシチュー 半
ホールトマトかカットトマトの缶詰かパック少なめ ビーフシチュー   丁

243 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:29:54.96 ID:JyCd7ghs0
*涼味の基本のおそば*

@1.乾麺のそば 茹でる ザルに上げ、冷ます。

@2.水 さとう 白だし 鍋で温め合わせて つゆ 火から降ろし、冷ます。

@3.ペットボトルの緑茶に楽々抹茶を入れて混ぜて、シュガーカットを入れて 珠茶

@4.山菜の水煮ミックスを水ごと鍋に入れて、
 少量のさとうを入れて温めた(水煮の水が少し減ったら)ところへ、↑の珠茶を入れて、
 少し温まってきたら(合計80℃くらい)、火から降ろし、冷ましながら化合調理。冷めたらOK。
 
器に、@1. @2.の順に入れ、続けて、@4.を盛り、完成。 


*食べ合わせの悪い*

相乗が、満面より下降するため、原動力の始動から始まらず、横からスタートするために、
身体の悪くしている所(胃を中心に)に響き、痛くなる。

事例:うなぎと梅干し


*いか明太子*

@イカを「さわらブツ切り」におろし、さとうを振り、おく。
 明太子をひらいたものを和え、完成。
 容器に入れて、冷蔵庫で冷やし化合したのちに食える。


こんな場合も、ある。

@いかそうめんにさとうを振り、破れた(割れた)明太子を連れがないように和えて、
 器に入れてラップして冷蔵庫で冷やし化合してもよい。


@皮をむいたイカロールを蒸し上げて冷まし、裏ごしし、さとうを振り、
 破れた(割れた)明太子を連れがないように和えて、
 容器に入れて、冷蔵庫で冷やし化合したのちのものを、
 ディップとし、かまぼこを切って皿に置き、使う など。

244 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:31:06.04 ID:JyCd7ghs0
*ほたての煮付け*

ほたての身(生 トレーパック入り スーパーマーケットの鮮魚コーナーにある)2パックくらい
水 さとう めんつゆ

鍋に水とさとうを入れ、ほたての身(生)を加えて、火にかける。
半ば火が通ってきたら、味付けのため、めんつゆを入れて、味が付いてきたら完成。冷ます。



スープのある炒め物で、

ニラ アサリの剥き身
昆布だし顆粒 丸鶏ガラスープ レモンジュース 「ナンプラー」 「八角」 オレンジのマーマレード

こういう「タイ料理」の予見がある。
夏向きでもあるし。


*肉団子とお野菜の中華あんかけ*

にんじん たまねぎ  しいたけ 水煮たけのこ チルド肉団子 
水 さとう すし酢 めんつゆ 水で溶いた片栗粉

[にんじん たまねぎ]  [しいたけ 水煮たけのこ チルド肉団子] を一口大に切り、ザルに入れ、
蒸し器にかけて、蒸し上げる。

鍋に、水 さとう すし酢 めんつゆを入れて軽く温めあわせ、そこへ蒸し上げた材料を入れて、
味がやわらかく付く程度に炊き上げ、水で溶いた片栗粉を入れて和え混ぜ、完成。


*胃・腸・心臓・気管支・器官・口内の調整、清浄*

(春菊を珠茶お浸しにする)
鍋に水を入れ、お茶パックに緑茶葉を入れたものを、火にかけ、お茶を沸かし出し、パックを取りだした後、
楽々抹茶(抹茶の粉)を入れ、溶き、砂糖を加える。
そこへ春菊を適度に切ったものを入れ、火からおろし、蓋をしたまま冷ましながら、お浸しにする。


245 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:32:18.75 ID:JyCd7ghs0
内臓の根も臭いと思われるので、

ミネラルウォーターに、塩麹を少し入れ、次にシュガーカットを適量入れて、飲む。


*時代考証物のドラマ*

火消しのめ組の出てくる「暴れん坊将軍」(江戸)
法と、法律がテーマである、「江戸を斬る」(江戸)

この両方に共通して出てくる、主人公がたびたび通う、
今の渋谷区に存在を続けている「富士そば」

俺は最近、ここで「かつ丼」を食べてきた。
うまかった。
これは、自慢である。


246 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 23:33:24.89 ID:JyCd7ghs0
*ソフト麺とミートソース*

学校給食の思い出の中でも、割と人気がある。
思い出トークには出て来がち。

主なメーカー

山田うどん
おやつカンパニー
東洋水産

ミートソースとソフト麺でスパゲティの組み合わせの、
「スパゲティ・ミートソース」が語られることが多いが、
実際は、肉南蛮汁とソフト麺でうどんの組み合わせの、
「肉南蛮うどん」が圧倒的に好かれていた事実がある。


247 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 00:09:26.80 ID:678O9igd0
*お野菜とベーコンのグラッセ*

ニチレイ 洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。

*緑野菜のグラッセ*

冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。


*抹茶豆腐グラッセ*

鍋に、豆腐(きぬ、もめん どちらでも)2丁(300g×2)
豆乳飲料抹茶200ml
さとう100g〜150g を入れて、温め合わせ、火を止めて降ろし、冷ます。
冷蔵庫へ入れて、40分〜50分たったら完成。


248 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 12:21:37.93 ID:678O9igd0
*かまぼこのグラッセ*

かまぼこの太短冊切りにしたもの
水 さとう多め 白だし
鍋に入れて、炊く。
冷まして、冷蔵庫で冷やして完成。


*お野菜たくさんのお漬物* お盆の季節。

鍋に、水 さとう すし酢 白だしを入れて軽く温めあわせ、冷ます。@1.(漬け汁)

鍋に、料理酒 さとう(料理酒の2/3のg数)を入れ、温め合わせ、冷ます。@2.(カクテル漬け汁、下味付け用)

お野菜は、キャベツ(放射状切り、ひと口大の大きさに切る) きゅうり(幅広千スライス)
かぶ(四つ割り スライス) 大葉(千切り) 長芋(幅広短冊のスライス) 水菜(4cm未満程)
にんじん(細短冊のスライス ゆず、いよかん、夏みかん、オレンジの皮の刻んだもの
これを@2.に漬け込み、置く。

野菜が膨らみ、色づいたら、@1.を加え、蓋をして、冷蔵庫で1時間寝かせたら、完成。

249 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 12:59:28.13 ID:678O9igd0
*冷製のもの*

@1.鍋に水 さとう多め 白だしを入れて、温め合わせ、冷ます。

@2.かまぼこを、太短冊切りにしたもの
  鯛を下ろし短冊状に切りバットに入れ、蒸し器にかけて蒸し上げたもの
  その他、鯖、鱈、イカなども同様、たこ(ぶつ切り)、シーフードミックス(冷凍)
  豚肉のスライス(豚しゃぶサラダの肉部分にする目的など) 
  鶏のむね肉 (蒸し鶏ときゅうりの冷製、棒棒鶏などにする目的) 
  とうがん みどりの瓜 蓮根の4つ割りの太スライス にんじん 里芋 しいたけ
  バットに入れ、蒸し器にかけて蒸し上げたもの

  お野菜などは、きゅうりのスライス かぶの4つ割りのスライス 冷凍サトイモ(解凍済みのもの)

これらそれぞれを↓に漬け込む。

  鍋に、料理酒 さとう(料理酒の2/3のg数)を入れ、温め合わせ、冷ます。@2.(カクテル漬け汁、下味付け用)

@2.(具材漬け込み済み)に、@1.を加え、蓋をし、冷蔵庫で冷やして完成。




250 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 18:33:48.25 ID:Gm56C3S40
↑なにこれ

251 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 20:04:21.75 ID:Y2X6BgZ30
多賀先生には夏バテという文字はないのだろうな…w

252 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 21:19:56.19 ID:eV3Z7piU0
>>235
あのドライカレーは見るからに地雷だった

253 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 23:00:57.42 ID:Z8TUVM9iO
最近とし子エロイ…

254 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 23:30:35.63 ID:yYj/UvDs0
夏になると基地外が沸いて出るなw


255 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 06:43:32.23 ID:mj3UAmLP0
*安い牛肉のビフテキ*

牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。

肉のハナマサ

100gあたり、98円とか95円とかを探す。
(牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライス)

(ステーキ肉がたくさんほしい場合)
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。


牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライスを用いた成型肉 
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。

*お野菜とベーコンのグラッセ*

ニチレイ 洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。

*緑野菜のグラッセ*

冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。


256 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 12:45:27.56 ID:3xr0DxVf0
昨日の脇さんの回って
本放送は深夜1時50分からだし、再放送は高校野球で潰れるしで気の毒だわ


257 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 13:20:17.20 ID:n/azMCmG0
皆様からのご要望にお応えして一週まとめて再放送すると思う。

258 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 15:24:30.71 ID:MbEpjNdh0
>>253
ネバネバ丼を召し上がれ

259 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 17:46:08.47 ID:V4mOGUHgO
>>256
きょうの料理ビギナーズしか録画されてなくてあせってたけどそういう事か

260 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 19:38:23.06 ID:17LGJeNB0
確か今週は週末にまとめて再放送があったような・・・

261 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 23:57:37.05 ID:DYaoIzid0
>>237
江戸懐石近茶流(きんさりゅう)は、「近茶料理」と呼ばれ、江戸時代、文化文政の頃から
興ったといわれます。柳原家家伝の割烹道で、江戸爛熟期の文化を背景としたいろいろな
料理の技法やしきたりが残されています。近茶料理は代々女手に継承されていましたが、
先代に至って初めて男手に移されました。 近茶流では江戸魚河岸のしきたりに応じて、なんて語ってるけど、
初代は群馬出身で割烹を経営後、近茶流を興しだし、江戸時代に群馬で女の料理人がいたとか笑える
もしかして服部以下?w

近茶流
http://www.yanagihara.co.jp/about.html

柳原敏雄
http://kotobank.jp/word/%E6%9F%B3%E5%8E%9F%E6%95%8F%E9%9B%84

262 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 01:40:25.28 ID:8f7dK2nM0
そういや、昔は深夜にきょうの料理のアンコールみたいの放送してたな。
その時以来か? 午前2時台にきょうの料理を見てると、深夜なのに腹が減って、
ますますメタボになっちゃうなw
NHKの公式HPによれば、ワッキーさんの回と冷し中華の回を
今週の土曜午後に再放送だってさ。

263 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 13:22:06.39 ID:31zK7wQH0
>>261
飲食店ってそんなもんかと。
そういうのわかったうえで夢見させてもらうって感じ。
広い意味での水商売。

264 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/10(金) 01:55:16.11 ID:CPfsnwU20
>>263
飲食店じゃない
NHKが重用している料理研究家だよ

プロフィール
http://www.yanagihara.co.jp/profile.html


265 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/10(金) 14:17:52.31 ID:8jCLyG+TO
チャイナ、水着、ネグリジェ、アオザイ…エロすぎた

266 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 15:32:28.38 ID:OlRgx5GT0
今月号の「禁断のレシピ」もキてるなー。
餃子一個に、ニンニクを一つぶ入れるとは。

267 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 16:45:51.39 ID:S+efUEkj0
くさそう

268 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:10:45.72 ID:jyh7wHxV0
「君の性が、加速する。」

269 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 15:41:45.79 ID:u+frcSuB0
>>265
ネバネバ丼を召し上がれ

270 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 00:46:33.77 ID:rJ28//BE0
この時期恒例のメシタビ、今年はケンタロウに代ってエダモンになってるやん
もう再起不能なんかなあ

271 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 01:42:37.73 ID:WPs4oUZq0
あうあうあーだよ

272 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 01:51:17.87 ID:AfL5wAZ/0
ケンタロウスレに帰れ

273 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 16:54:24.36 ID:jYhdI0yYO
今日出てたコウケンテツって人どうしたの?いつもあんな大ざっぱな感じ?

274 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 19:00:02.15 ID:JuGkVRekO
【中国】残留農薬が油と化学反応して、野菜や米の料理が爆発する事故が相次ぐ「炒飯は最も危険」★3

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1343892547/


275 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 19:01:31.37 ID:FRV4qsdZ0
悪いやつではなさそうだけど雑
というのが腕毛ごはんのマンスリーゲストやったときの実況民の
概ねの評価だった

276 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 20:18:26.99 ID:+N9LGBRp0
ケンテツはレパートリー少なすぎるね

277 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 21:03:33.16 ID:D4L2n5A60
ケンテツは毎回焼肉のタレばっかりw


278 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 21:44:10.42 ID:kAJepEYS0
いつもプルコギかチヂミ作ってんな

279 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 22:21:18.48 ID:+N9LGBRp0
それかナムルな

280 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 00:15:50.48 ID:fheZ4IG00
このあいだの「トウモロコシのナムル」には笑った!
粒にした生トウモロコシをフライパンで炒めて醤油をかけただけw


281 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 00:17:20.00 ID:rtFtrYUI0
ケンテツ、ハングル講座に出てるよね(生徒役)

282 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 13:29:50.31 ID:iLBCN0510
ケンテツはあれでおばちゃん受けする容姿じゃなかったら
もう速攻で消えてたと思う

283 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 16:53:01.12 ID:RVORAzq90
台湾旅結構面白いな。カキ氷食べちゃ駄目だよねぇとか言ってたけど
構成気にせず好きなように食べさせればいいのに

284 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 19:06:35.33 ID:fheZ4IG00
エダモンがトリュフをブヒブヒ鳴いて探す豚に見えたw


285 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 19:07:43.13 ID:dFYycGc10
枝元の髪の毛が鬱陶しかった
麺を食べる時は一つにまとめるとかすりゃいいのに

286 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 22:49:51.72 ID:gPxrJX/4O
ナレーション、やまちゃん?ラジアンの

287 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 00:53:02.91 ID:mAIloAEv0
エダモン、アップで見ると思ったより老けてるね。
50代いってる?
原住民にペコペコ、へコへコしやがってw
チョーシ良すぎのエダモンだったな。


288 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 01:30:46.77 ID:98COmsmp0
「なおみ」ではなく「なほみ」

289 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 02:21:58.77 ID:OAx7LlHZ0
>>235
そう?苦味なかったし美味かったよ
付け合せのオクラは刻んで混ぜた方がいい気はしたけど

290 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 08:16:11.27 ID:w+LqX3DK0
メルマガ、深夜0:01に送られてきた!
サブジェクトは「おばけ食堂」
何で真夜中?これってジョーク?
終戦記念日だし背筋寒くなったわw


291 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 14:39:15.47 ID:t9Uj9ZTk0
やめ

292 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 14:44:55.51 ID:B7CPy8nZ0
>>287
1955年生まれだから、57歳。

同じ年生まれに、脇雅世、松田美智子、浜内千波がいる。

293 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 15:53:37.96 ID:hTYuoGjI0
1955年組、みんな、キャラが濃いなあ!
エダもんって、私生活が見えそうで見えないよね。(見たくないか?w)
浜内さんが100kg近くの体重だった頃も見てみたいなw
ワッキーって昔、テレビに出たての若い頃は、結構、額が後退して、
淋しかったんだな。今は、ウイッグで上手に隠してるみたいだけどねw

294 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 16:43:29.27 ID:0WNLysqp0
>>293
浜内さんって妙に元気で拒食症(高校のクラスメイトがそうだったから)かな?って思っちゃう

295 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 08:58:14.13 ID:GCR+MLwW0
おばけ色堂あんまり良くなかった
おにぎりとかいなり寿司なんか今更過ぎる

296 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 11:17:01.09 ID:vXkWFl6u0
登紀子ばあばもだいぶ声が弱ってきたな

297 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 14:55:27.56 ID:RmtVClgM0
>>295
同じく。録画してたのだけれど、途中でつまらなくて消した。
先日のエダモンの回もつまらなかったし。今晩の「絵日記」もなんとなく、つまらなそうな予感。

こんなつまらない回ばかり、再来週も再放送するそうな。
再来週は全部録画キャンセルしておこう。

298 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 17:03:04.94 ID:vlLlShnUO
>>286
そうそう!やまだひさし。
あのナレーション良かった。

299 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 23:27:14.19 ID:thg7L+goO
おばけ食堂自分は面白かった

今日の絵日記のはゴトゥのプロモーションビデオ又はイメージビデオだったw
アップだと顔つるつるしてるね

300 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 07:54:33.79 ID:9sW8aNhG0
後藤さん、すいか、カキ氷、本当にバクバク食ってたなあ。
冷たいものは歯にしみるお年頃だと思うけど、さすがだねw
普段のきょうの料理でも、後藤さん、食べてすぐコメントできるよね。
内多さんは、ひと口が大きすぎるのか、大抵しゃべれず悪戦苦闘してるし、
なぜか材料の紹介の後までモグモグしてるけど、歯が悪いのかな?w

しかし「絵日記」、一応、夏の食べ物というくくりではあるけど、
3つのパートのツギハギ感は否めなかったなあ。
アナじゃなく、スタッフが地方でおいしい物探しして、画面にも登場って、
民放のどっかのバラエティみたいだけど、来年からそんな企画やるのかな?
きょうの料理のスタッフの中には、バラエティ志向の人もいるようだしね。

301 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 10:40:36.33 ID:BZMElEwG0
TVを見ない人が増えているからこそ
差別化を図ってNHKらしさを貫いた方が
支持されるんじゃないかと思う
テレ東を見習ってほしい

302 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 15:27:11.00 ID:BC8P2CkJ0
>>301
自分もそう思う。
色々奇をてらった事しないで従来通りのシンプルな放送がいいや。
先生も変に話題の人とかいらないし。

303 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 03:11:52.09 ID:tlO2mmYT0
今のEテレは高校講座だって、芸人のバラエティみたいになっちゃってるし。
講師の先生と聞き手のアナが粛々と番組を進める「3分クッキング」みたいな
番組の方が貴重になっちゃてるね。(あとは、放送大学みたいな退屈な講義か)
妙に番組の構成をバラエティ化しなくても、本当に腕がある先生やアナなら、
和やかに楽しく番組を進められるはずで、そっちの方に期待したいよね。

304 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 03:48:41.72 ID:bMkFSs860
おかずのクッキングに「ももクロ」がでてきたときは驚いたが
きょうの料理はそこまで行かないことを願う。

305 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 12:10:07.48 ID:EyU222yZ0
ハツ江さん希望

306 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 14:58:16.72 ID:6TxEOuVfO
>>300
以前実況に、みちこアナが焼きそばを一度に大量に口に入れて
試食している画像が貼られていたのだけど
何があったの?

焼きとうもろこしは家での作り方も知りたかった
グリルで焼けばよいのか?
スタッフじゃなくてアナウンサーに行って欲しかった


307 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 23:52:26.57 ID:YxbVLhxl0
>>306
民放みたいに番組のADさん(だっけ?)顔だしで使わなくてもいいのにね。

OPで今日の担当アナウンサーや先生を見てチャンネルかえることも
多くなったから、以前のように淡々と番組進行してほしいです。

308 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/20(月) 21:29:40.56 ID:5Xr117M50
京料理の冬瓜おいしそうだったー
ところで今やってるビギナーズベトナム麺やってるけどどこがビギナーズなんだ・・・。
ビギナーズっていうよりミニ今日の料理って感じだね
いいんだけどさ
ビギナーズで料理始めるタイプって自炊の方が安く上がるからやってる学生とかが対象だから
彼氏やら友達に向けてインパクトある料理出したいってのがあるんだろうか

309 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/20(月) 23:30:37.49 ID:ftPIhYzJ0
「タツヤカワゴエの料理天国」
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news7/1345472871/

310 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/20(月) 23:59:07.23 ID:fPAynUyc0
ビギナーズは、ビギナー向けの基本的なメニュー!なんじゃなくて、
どんな料理でもビギナー向けに解説!なんだと思う。

311 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/21(火) 00:35:19.71 ID:QUStjiQW0
【芸能】料理研究家のケンタロウさん 事故から半年も「両手足麻痺で寝たきり状態…」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1345475054/

312 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/21(火) 12:04:54.19 ID:mukgK8ay0
ケンタロウのメシタビはもう二度と見れない

313 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 04:13:37.89 ID:RAlFk0hw0
「お年寄り向けの料理」とか「アトピーの子供の為の料理」と言う企画は
きょうの料理で見たことがあるけど、そう言えば、
「手足が不自由な人とか、ハンディを抱える人の為の料理」は見たことないな。
もしケンタロウが奇跡的に回復したら、そういうのにも挑戦してほしいな。
彼じゃなくても、公共放送NHKなら、こんな企画もやってもらいたいけど。

314 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 09:19:02.61 ID:SvqkzXR00
介護保険でヘルパーさんが作ってくれるョw


315 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 09:46:04.83 ID:K3Lpr9150
>>313
どういう願望で言ってるのか知らんが公共放送でやる意味有るか?
身体が不自由なんて、それこそケースバイケースだろ

316 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 11:25:34.20 ID:p1JxuYqn0
手足が不自由な人、って、怪我してる場合にも使えるかもしれないけどね。
「できるだけ買い物にいかず、少ない食材でこんな素敵な料理が!」とか。

なんとなく、この番組でやる企画ではない感じもするけどw

317 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 12:43:53.05 ID:ABR3sFSv0
>>316
バリバラとかでやるといいかも

318 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 14:14:09.00 ID:zGRuv7020
>>317
自分もまずそう思ったが、>>313はバリバラなんて見たこと無いんだろうと思う。

319 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 15:44:16.09 ID:CjaN3lq30
そんな美味しくなさそうな料理見せられても

320 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 21:35:27.26 ID:McBsv/0o0
今の状況考えるとたとえ「治ったあとの話」だとしてもケンタロウに
アレやれコレやれとは言えないな
大谷マキとケンタロウが少しでも心穏やかにちょっとでも幸せに
生きられるならそれだけでいいじゃん

321 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 22:30:33.48 ID:SvqkzXR00
記事を読むとそんな悠長な状況じゃなさそうだね。
意識はあるが感情表現なく食事も鼻からチューブで
医者も回復の見込みは難しい、と言ってる。
不運というか気の毒というか言葉もない。

322 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 23:20:09.38 ID:0zj8vHbR0
せっかく順風満帆だったのに
バイク道楽なんかのために

323 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 02:03:00.13 ID:Qg7shRYh0
昨日の老夫婦は優しそうな旦那さんに、穏やかそうな奥さんで、
なんかホノボノしていて良かったな。
昔だったらなんとも思わなかったであろう映像に「理想的だなぁ」なんて思った私は年取ったからかな?
って思った40代

324 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 02:13:48.02 ID:5IRdjbo80
>>323
あのオーブンを掃除したい!

325 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 05:23:44.15 ID:kRdgO3d80
長く顔を見てないせいか
最近ケンタロウとオリラジのあっちゃんの顔が混ざってきた



326 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 08:56:27.90 ID:ARyS2YXD0
昨日の老夫婦、健康的な食生活と適度な運動で理想的な老後。
でもふと思った、もし明日にでもどちらかが倒れて寝たきりになったら…
老老介護で菜園どころではなくなる危機が迫ってる予感。
今は人生最後の、つかの間の幸せなんだなぁとしみじみ。


327 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 12:26:36.95 ID:U2CfuVhc0
「ばーさんがじーさんに作る食卓」でも妻の方が入院したりとかあったし、長く続けば
いいけど、いつまでかはわからないよね。

328 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 12:56:57.46 ID:cwZE8iQQ0
ベーコンがうまそうだった
キッチンガーデンというより
ほんまもんの畑という感じ

329 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 13:23:36.78 ID:cJsWDW5c0
>>326
そんなこと言い出したら年齢はいくつでも関係ないよ
働き盛りの40代がある日いきなりクモ膜下出血で…
なんてこと珍しくないし
いつが人生最期の幸せかなんてわからないよ

330 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 14:43:44.03 ID:L2ZRF0Ap0
TV観ないから芸能人がどうなったとか聞いても全然イミフ
なんでお前ら平然とスレチ荒らししてんの?

331 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 16:33:32.16 ID:Qw3if+veO
昨日のはよかった。建築家なだけあって食べ物も家も小物もオサレな夫婦だった。
年齢いくつなの?

>>316
ギタリストの故アベフトシだったかな
インタビューで包丁で怪我したくないからパスタが多いと言っていたのを思い出した。
スレチすまん。


332 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 20:42:55.89 ID:9SClh1fA0
見たいな〜、再放送はある?

333 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 21:32:30.04 ID:OoaSWqad0
確か今日、あったんじゃなかったっけ?


334 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 21:59:26.65 ID:o1+rO44p0
http://ameblo.jp/angelicablog/

335 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/24(金) 07:39:22.53 ID:sA1jwAfN0
バリバラはたまに見るけど、最近のバリバラ風に取り上げると、
まじめに自分で料理を作るよりは「ヘルパーに食事作ってと上手に伝えるには?」
とか「食事会(合コン)で自分の障害を「生かして」モテる極意」とかだもん。
きょうの料理的には「体に不自由はあっても、道具や調理法を工夫して、
自分で食事を作って食べる喜びを味わう人の紹介」と言う感じならアリじゃない?


336 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/24(金) 10:19:01.23 ID:LzQI2vNu0
怪我や病気、老齢なんかで体の自由がきかないとき以外にも、
疲れてるときとか荷物が多いとき、
「たいした買い物をしなくても立派な料理ができる」レシピとかどうすかw

重いキャベツや大根や卵なんかは無しでw
「トマト缶などの、保存できる重くてかさばるものはネットで買っちゃってください」
なら現代的かもしれん

337 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/24(金) 13:41:51.60 ID:bBhRhy2A0
>>335
身体障害者向けの調理器具は市販品が多くある。
Amazonにカテゴリすらあるくらいだ。
ttp://www.amazon.co.jp/b?ie=UTF8&node=170458011

「工夫して」と言うが、調理法はともかく道具の工夫は、
障害者本人が工夫して使いやすくしようってのは、障害がある故に難しいぞ。

しかも、障害の程度は人それぞれだ。
ある障害者には可能でも、別の障害者には不可能な事だって多くある。
内容を重い障害に合わせれば、軽い障害には余計な手間になりかねん。
「誰に見て貰う番組を作るのか?」ってのが極めて限定される。

そして、健常者は殆ど見ないだろ。

338 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/24(金) 22:20:39.54 ID:evjj9klj0
うん。そんな辛気臭いもん見たくない。

339 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/25(土) 10:37:54.13 ID:ZTDNYglG0
「キッチンガーデン」の連呼がうざかった。家庭菜園でいいじゃん。
しまいには津端さんにも言わせて、そんな言葉使うやついねーよ。

340 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/25(土) 15:59:10.07 ID:a7pIVtD50
*冷シチュー*

じゃがいも たまねぎ にんじん 鶏胸肉
さとう チキンだし顆粒 牛乳 クリームシチューのルー

鍋に切った材料と、さとう チキンだし顆粒、そして加減分量の水(材料の総g数の1/2のml数)を
入れ、火を通す。
その後、改めてさとうを適量加え、更に牛乳を材料の総g数の1/2のml数を入れ、
温まってきたところに、クリームシチューのルーを入れ溶き、混ざってきたら、
硬さ調整も兼ねて、牛乳を少しずつ加え、混ぜながら仕上げて行き完成。
冷まし、冷蔵庫に入れ、40分経ったら、OK。
食う。
主食:食パンを2枚トーストし、重ねて4つに切り8等分したものを添える。  

341 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/25(土) 16:50:43.55 ID:xoyFbnKSO
キッチンガーデン、旦那さんは88歳、奥さんは84歳なんだね
最後に旦那さんが被っている白い帽子の上に奥さんの麦藁帽子が重なっていた画で終わった
旦那さんのぼうしが顔に見えて素敵な演出だった

342 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/26(日) 04:21:07.76 ID:A6G2yChM0
キッチンガーデン、理想的な生活だった。
後、ニワトリ飼ったら、卵と鶏糞が取れて、山羊飼ったら、雑草食べてくれて、ミルクが絞れて、
やはり糞が肥料になって、完璧なのにな。

343 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/26(日) 11:42:01.77 ID:YCnkLjEeO
なんかジブリの世界みたいだった

344 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/28(火) 05:56:48.62 ID:IpuTApdo0
再放送って最近のじゃなくてもっと昔の評判のいい回をやってほしいなあ
キッチンガーデン、茹で卵をまな板使わずに切ってるのみてこのばあちゃんやるなと思った

345 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/28(火) 22:44:04.10 ID:LlGrXP1y0
>>319
こういう発想を変える程度には意味があるかもしれん


346 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 14:28:00.52 ID:1fYvrnLKP
今日たまたまテレビつけたら「おばけ食堂」やってた
おばあさん先生、色んな意味で雑だし、ほっこりするねw


347 :ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 12:24:52.65 ID:Vws8Sggr0





佐久間レイのばばあしゃべり
うざい






348 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 02:32:35.36 ID:baupxUur0
またお前か

349 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 15:39:12.11 ID:fAMSGHGt0
>>348
またお前か

350 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 17:39:27.61 ID:MSP//WLF0
豆腐料理を召し上がれ

351 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 05:59:31.50 ID:9GfixosH0
来週からの担当が安部みちこになってるけど與芝さん産休?
やる気なさそうだったし降板狙いの妊娠に思えてしょうがない。

352 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 08:06:35.05 ID:47IGyzJp0
本当にそう思えてしょうがないなら何かの病気と思われる

353 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 08:14:10.84 ID:nqPhfvPi0
みちこタン

354 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 17:53:35.68 ID:q1jFcwhcO
健脳料理…微妙

355 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 13:43:14.47 ID:Nx97uSb40
去年11月の「免疫力強化レシピ」は役に立ったんだけどな。
健脳は確かに微妙。

356 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 10:38:04.70 ID:m34UG+xC0
>>351
最近は、小学生までお年玉を老後のためにと貯金したりするという。
老後ねえ、ふーんである。
子供の内からそんな生き方してて「老後」まで生き残れるほど人生甘くはないぞ。
と、おじいさんはそう思うな。

357 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 02:27:31.25 ID:6owmoFyU0
なんかもう、スタッフもやる気無いだろってくらいの面白くなさだな、ここ数年

358 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 02:42:31.37 ID:7zNHfETV0
レミ投入しかないな

359 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 12:37:55.67 ID:wa4pJxmQ0
>>356
どうせ親の財布に行くんだけどねw
「TV見なさい!ほら大変でしょ!ママが貯金しといてあげるから!」

360 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 20:30:59.04 ID:5xnrnPDJ0
もう月の半分は過去の名レシピの再放送でいいんじゃないか?
放送の仕方によっては、
妙な企画やるよりも、よっぽど視聴率良さそう

361 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 02:49:38.79 ID:gRiOClO10
本当に過去の名レシビ再放送して欲しいよ。

レミが暴走した時に吐いてたセリフの
「プロデューサーが新しい事やれやれ言うのよ!!」的なセリフが忘れられない

きっと他の料理人も言われて変なレシピばっかやらされてんだろーな。

362 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 03:30:49.42 ID:/Y16fI0T0
今週は見逃さない

363 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 16:43:42.98 ID:CzkUXet80
ふとした時に、アナの料理人に対する上から目線な態度を感じる
本心では「出してやってる」って感じなんだろうな
ただ後藤さんは抜群の安定感、プロの仕事してるな

364 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 22:25:26.99 ID:wCCSG3F/0
腰が低いのと食べ方がきれいなのは確かだけど
去年あたりまではあれだけ「ゴトゥ、うざい」の連呼だったのはなかったことにされてるな
ウッチーのインパクトがそれだけ凄かったということか


365 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 10:55:39.40 ID:OjgG0SEg0
>>363
後藤さんいいね。
NHKはここらをきちんと評価すべし。

366 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 11:00:08.07 ID:OjgG0SEg0
たまにしか見ないけど、
昨年は、京料理人の人の教えるテクニックが役だった。
あとクリスマスの頃の、鍋一つでできるフランス料理のごちそう
のようなのも良かった。
あと中華系だったかでふっくら体型のぽわーとした料理人さんが
よかった。豆腐とトマトとブロッコリーのスープやキャベツ料理を紹介していた人。

367 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 12:20:49.37 ID:9QSVSvKu0
後藤さんいいねって・・・

368 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 12:58:37.42 ID:U35xdGOqP
すっかり見なくなってしまった

369 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 14:35:35.05 ID:DZMzqRBi0
山本さんも好きだな
ほんわかだけどきっちりしてて清潔感があるのってこの二人だけじゃない?
雑で横柄な態度が透けてみえるとげんなりする

370 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 19:13:01.25 ID:+GY4w9Ws0
>>361
>過去の名レシビ

どうしてそうなったw

371 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 21:08:12.59 ID:StBPocZy0
みちこタン好きだな

372 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/11(火) 23:16:36.92 ID:IuKO190m0
>>366
私もこの三人はいつも参考にしてます。

京料理人⇒高橋拓児さん「木乃婦」
フレンチ⇒谷昇シェフ「ル・マンジュ・トゥー」
中華⇒吉田勝彦さん「ジーテン」

代々木上原のジーテンで何度か食べたことがあります。
化学調味料を使わない、塩分も控えめで素材の持ち味を生かした中華は珍しい。
番組で紹介するレシピにも共通してますね。

谷シェフのレシピは我家の定番になってます。
番組で教えてくれた鶏胸肉のサワークリーム煮は特に美味しい!
レシピ通りに作れば必ずふっくらと柔らかく仕上がります。

373 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 20:49:20.25 ID:FtYLcU6o0
後藤>みちこ>>ミキティ って感じ
後は論外

以前ちょっとだけ出てた北郷さんだっけ?三白眼のアナも
ふとした時の所作に品の無さが出ていて
あまり見ていて気持ち良くはなかった

レシピはともかく、アナの仕事ぶりだけなら
「3分クッキング」の方が質が高い

374 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 21:10:28.53 ID:bd5E7lV30
アンパンマン、
行き場がないんだね
しかし、
東京勤務希望で、
この程度の仕事しかしないで、
職責給与だけはタップリなんだ。




375 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/12(水) 22:12:53.17 ID:lRVA2G+n0
今週は楽しく見られる

376 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 14:23:29.95 ID:Af9q5nwW0
安部アナは、喋りに癖がない(妙な口癖がない)から聞きやすい。

377 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 14:40:41.66 ID:ci8tPcxI0
ここは料理のスレであってアナの好き嫌いとかはイタチだしどうでもいいんだが?

378 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/13(木) 16:01:07.19 ID:eeLJWNM20
>>373
よそ局だと有り得ないレベルのアナしかいない番組

379 :366:2012/09/13(木) 19:07:28.65 ID:eqLabX0n0
>>372
おー、まとめて下さりありがとう。

380 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 09:45:38.86 ID:paBIcRg/0
>>377
BBAは他人の陰口が日常だから…

381 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 09:55:15.20 ID:d7QpVg+B0
今日の料理よりビギナーズの方が影響力でかいな
昨日はスーパーから厚揚げが見事なまでに消えてた

382 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 14:42:00.26 ID:5bKw/o2bO
コウテンケツはキムチやコチュジャンばっかり
オムニの味とか言われても韓国語わからん困る
ウッチーの回って毎食試食してる?
なんかテンケツに命令されてせっせっとフライパン返してたぞ

383 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/14(金) 18:59:01.83 ID:fXSrya5I0
塩鮭の黒酢煮やってみたがこれ美味いなあ

384 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/15(土) 14:49:52.75 ID:8lqig4xD0
鯖のキムチ煮て。
すごいまずそうだな。

385 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/15(土) 18:04:05.94 ID:rPUAxzDF0
コウケンテツじゃレパートリー増えないよ

386 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/15(土) 20:20:18.76 ID:8lqig4xD0
韓国料理はそもそもがB級グルメっぽいところはあるけど
それにしてもコウケンテツはひどい
人気あるの?

387 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/15(土) 21:28:40.71 ID:GPOnZdULP
韓国料理自体をけしからんとは思わないが、ケンテツの母ちゃん含め、他にいい講師いっぱいあると思うけど。
ケンテツはナンチャッテ韓国料理だな。

388 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/16(日) 00:24:42.71 ID:O2vsB91e0
鯖をコチュジャンとか韓国の調味料を加えて煮るレシピは
10年以上前からふつーに見かけるけど
白菜キムチ丸ごとは、料理番組で時間かけて紹介するようなレシピじゃないような。
その他のレシピを見ても、ケンテツはどうもいまいちだなあ。

389 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/16(日) 07:20:14.78 ID:kr+Gt+wl0
ケンテツが地方局でやってる番組では韓国韓国してるものばっかりでも
ないみたいだから、NHK側のリクエストなのかな?
少し前、その番組をたまたま見たら、子供たちと野外でピザ作ってて
一番下手だったのがケンテツというのがちょっと笑えた

390 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/16(日) 12:50:27.89 ID:mO0nnygm0
だってケンテツってずーっとフリーターをやってて、母親から即席で料理を習って
料理研究家デビューしただけだから、引き出しが少なすぎてどヘタってのも
当たり前、マヨネーズから自分で作ってオリジナルのポテサラをささっと作っちゃう
白石麻衣ちゃんとか、超美味いエビマヨやカレーを作れるAKBメンよりも
料理の腕は無い鴨よwww

391 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 01:19:48.92 ID:9v94ssQUO
ケンテツは、顔要員・韓流要員かなと思う
若い日本人男性で顔が整った若手がいないから
うちは辛いの嫌いだし韓国にいい感情持てないから、どうでもいいけど

392 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 07:04:26.68 ID:p77gxTDT0
>>391
同意。要はタレント扱い、ってこと。料理の質はどうでもいい。見た目重視で視聴率を稼ぐNHKらしい採用だ。

韓流ブームに乗ってるだけだが最近の竹島問題で撃沈かw


393 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 08:39:25.92 ID:WKaPYXfJ0
>>391
ケンテツは包丁がほぼ使えないので見ていて参考にならない
やたらちぎる、絞るのが多く、和え物ばかりでつまらない


394 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 15:12:44.59 ID:EuY+Vns+0
チーズの回は酷い
和製過ぎる
主婦がいつものご飯にチーズ乗せました感凄い


395 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 16:43:57.95 ID:SeNMJGkd0
あのチーズ餃子やうどんはテレビで紹介するレベルじゃないわ

396 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 17:02:01.24 ID:JW54O1LJ0
わざわざうどんでやる意味が理解できない

397 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 17:16:54.95 ID:5w3c4/LuO
ケンテツも料理家二世だったのか
Wiki見たら3年しか修業してないのか
母ちゃんは有名なの?どうせ見るなら母ちゃんの本格的な料理が見たい。
ケンテツはケンタロウの劣化版みたい
ケンタロウは美大卒で奥さんもフードコーディネーターかなにかなだけあって
ライフスタイルもセンスいい

398 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 20:06:43.93 ID:3m2kBLks0
ケンテツネタですごい伸びたな

399 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 21:32:45.45 ID:p77gxTDT0
>>394
同意!SHIORIって女、初めて見たけど声からしてキモいな。
料理は最悪、録画を早送りで見てすぐ消した。

400 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/18(火) 23:49:42.23 ID:H7agkHQR0
>>394
「きょうの料理」に限らないけど
最近のTVって、なんでもかんでもわかりやすさだけを重視して
レベル下げたものばっかり出してくるね。
それが視聴者のレベルだと言わんばかりに。

401 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 01:07:30.11 ID:S42CixhDO
今日のイタリアン、昆布の出汁がらは煮物や佃煮にして賄いに出しているのだろうか?

402 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 02:54:09.73 ID:A4E35ryQ0
ほんまお前ら文句ばっかりやな

403 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 05:07:09.64 ID:9W05tZqe0
SHIORI回の後藤さん凄いはしゃぎっぷりで笑ったw

>>402
>>380

404 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 08:57:08.33 ID:AKRqnQCa0
>>403
そりゃいつもオバンかバアバの相手ばかりだもの、はしゃぎたくなるw


405 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 12:45:09.20 ID:04tpU2RS0
有料放送なんだからブログ料理家とかやめて欲しい

406 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 13:04:13.55 ID:U+iTWO190
SHIORIさんはちょっと前に、「最近注目の若手料理研究家」みたいな回
(月イチ放送?)に出てたよね。そのときはたいして気にも留めなかったけど、
まさか普通の回に出てくるとはw

良くも悪くも「かわいらしいお嬢さん(若奥さん)の家庭料理」で、
プロって感じはしない。昔を知らないんだけど、登紀子ばぁばとかも
出始めのころはそんな印象だったの?

407 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 17:51:09.05 ID:L9CXRIbg0
チーズの回は、マヨラーにとってのマヨネーズが
チーズに取って代わっただけかという感じがした

408 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 20:48:03.40 ID:JFvMmcnA0
>>406
ばぁばがかわいらしいお嫁さんだった時代を知ってる人って
いくつくらいの人だよ?
こんなところで訊ねてもさすがにいないんじゃないか

409 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 20:52:39.64 ID:vnmxbm7h0
ばあばが新妻だった頃「きょうの料理」はあったのかな?

410 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 20:57:35.72 ID:U3OPQLwG0
初登場時にはすでに「ばあば」だったと思うw

411 :406:2012/09/19(水) 22:41:12.36 ID:U+iTWO190
あぁごめん、たしかにそうだw
SHIORIさんも50年くらいしたらあんなふうに化けるのかなぁと
ぼんやり思って書き込んでしまった。

調べたら「きょうの料理」は1957年放送開始で、ばぁばは1924年生まれらしい。
ばぁばの結婚した年や初出演した年かはわからなかったけど、
少なくとも当時の感覚では「若奥さん」ではないか。

ばぁば始めベテラン講師の初出演回の再放送とか見てみたいなぁ。

412 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 22:56:04.10 ID:Q04UOEbO0
ばぁば初出演は1980年代じゃないかな?
非常に曖昧な記憶だけどw

413 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 23:35:48.89 ID:vnmxbm7h0
「ばぁば」をどうしても「ばばぁ」と読み間違えてしまう

414 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 23:45:48.90 ID:TTwRRTmg0
>>413
ノシ
ばぁばって言い方この人が最初なんだろうか
なんか最近はばぁばだの、じぃじだの、気持ち悪い

415 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 23:59:27.29 ID:tuV8s4KF0
ネットやブログのない昭和に番組に登場した女性料理研究家は
実績がある人でした。
最近は以前にもまして妙なテーマや人選が多いけど、名前は同じでも
昔とは別の番組だと思ってる。

416 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 00:14:29.98 ID:YMAz416O0
3分クッキングとおしゃべりクッキングの方がまともだ。

417 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 00:35:49.40 ID:mTJe7pAb0
3分クッキングはともかくおしゃべりクッキングは講師陣が
辻調というかあべのだしな

418 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 20:55:53.26 ID:TkZDrASX0
>>414
俺の認識だとどうも関西寄りの方言みたいだが
実際のところはよくわからん

419 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/20(木) 23:51:16.36 ID:j5y3F3H50
おかず青年隊もどうなのって思ってたけど
ブロガーに比べればかなりましだと思える。

420 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/21(金) 01:26:01.05 ID:mGcNnv0HO
初出は不明だが、じいじ、ばあばは
たまごクラブひよこクラブ等の育児雑誌発売以後広まってしまった気がする
スレチごめん

421 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/21(金) 01:30:18.04 ID:Kiot7X53O
若いならまいんちゃんとコラボするとかはどうだろう

422 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 06:25:39.65 ID:xTwJkGNa0
「おはぎ」の講師の大田達さん、経歴が工学博士と茶人であり京都の和菓子屋「老松」の主人って異色だね。

423 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 19:14:17.21 ID:838Gqam30
実況はよくしてたけど、初めてこのスレを知ったw
で、案の定、講師&レシピに不満がでてるのな。

もう、この番組のレベル低下は酷いよ。料理だって手の込んだのは作らない上に
簡単レシピも真似したくなるようなものは何一つ無い。
講師だって素人に毛の生えたようなのばかり。イトーヨーカ堂とコラボしてるのみて
広告代理店の悪影響なんだろうなとは思うけど。

昔の番組は、本当に録画して保存したくなるレシピもあったのにな。
(有名パティシエの手の込んだケーキとか)

424 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 19:25:10.89 ID:838Gqam30
…よく、読んだら、このスレは不満より、ファンスレッドみたいでした。
書く場所間違えた。スマソ

425 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 20:29:08.11 ID:PPTjihod0
>>423-424
そんなことないよ、不満を持ってる人は多い。
ご指摘の通り番組レベル低下は際限がない。
永久保存版の講師は数えるほどしかいないのが現状だ。


426 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 23:27:51.69 ID:7TIeUVTv0
最近「きょうの料理」ほんとつまらなくなったな〜と思っていて
自分が料理上手くなっちゃったから?とかうぬぼれてたけどやっぱ違うよねw
ただ単に番組の質が下がってしまったんだな

427 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 01:29:51.78 ID:Amha+vsW0
停滞雰囲気を打破するためにレミ対決の起爆剤を!

428 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 07:17:51.74 ID:I82kSii80
無難に、プレイバック〜〜想い出の名作レシピでどーでしょう

429 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 10:18:26.25 ID:ktQYxVNy0
教育テレビがEテレに変わったあたりから路線が変わって視聴率重視?
料理、園芸、etc の番組内容がなんかおかしな方向に向かい始めたと思う。

430 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 14:53:29.61 ID:i60klkuW0
テキスト9月号買ってきたけど
コウケンテツのさんま炊き込みご飯ってサンマの臭みが蒸されてひどいことになりそう。
10月号の予告によるとコウケンテツの牛肉ともやしの炊き込みご飯だって。
これも臭みがひどいことになりそう。

サンマ、牛肉、もやしってよりによって炊き込みご飯の具にしちゃダメな気がするのだが。

431 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 15:40:07.64 ID:ghIV48U+0
「趣味の園芸」の司会のイケメンを「きょうの料理」に呼んでくれ。
ムダなくテキパキ進行できるし、料理番組でもいけると思う。

432 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 15:41:26.06 ID:6wu0S0Yi0
ほんと、最近の今日の料理のつまらなさ、ったらないね。
グッチとかぽっと出の訳のわからない料理研究家とか。
>>430も書いてるように、臭みとか、これはありえないだろう、
という料理が平気でまかり通ってる。

大体、数百年にわたって洗練されてきたレシピに大幅な改善の余地はないんだし、
それを無理やりオリジナルにしようとするから破綻する。

視聴者の質も落ちてるかもしれんね。
真贋を見分けられないどころか、なんでも鵜呑みにしちゃいそう。
あさいちに出てくる自称研究家もひどいのが多いけど、
彼らの本が売れて需要があるわけでしょ?

433 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 15:42:14.85 ID:WxFx2VMs0
>>430
塩焼きのさんまなら大丈夫だと思うけど、それよりご飯にニンニク混ぜてなかったっけ?
そっちの方が気になる

434 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 15:52:17.77 ID:JIdPt8Nh0
帝国ホテルの村上さんとか、オークラの人のとかはもう1回見たいねw

435 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 16:33:11.36 ID:xR/7B61d0
さすがに生のまま入れて炊き込むほどセンスは悪くないだろ

436 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 17:22:31.43 ID:ghIV48U+0
>>433
さんまをご飯ものにする場合は焼いてからが多い気がするね
ニンニクもひどいw
まあとにかく、ケンテツはないわ
嫁がマスコミの人みたいだから
そういう関係もあって出てきてるのかも

437 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 17:55:27.78 ID:OZad9YBt0
サンマはこんがり焼いてる
牛肉は、なんだっけ
キムチの漬ける時に入れるヤツ
アレにまぶしといてその汁を米に吸わせてから最終的には生のまま炊くみたい
サンマの炊き込みご飯はおいしいという感想もあるみたいだね
そもそも焼きサンマの炊き込みご飯ってのは炊き込みご飯専門店でも見たことあるし
自分ではケンテツのレシピでは作ったことないけどこつちはそれなりに美味しいんじゃないかな
牛肉はなんとも言えないな

438 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 20:19:30.00 ID:oTNXfTLN0
まあ、やっかみ半分だね

439 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 21:44:13.70 ID:fpx4F9530
サンマの炊き込みご飯は普通のメニューだよ
もちろん日本国内でね
坊主憎けりゃでなんでも叩けばいいってもんじゃない

440 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/23(日) 22:01:37.10 ID:thG6hQEC0
どうせならサンマでスケキヨ丼ぐらいやってほしいw

441 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 00:19:14.00 ID:ybyui6xg0
>>431
園芸板から来ました。
やさいの時間から西城秀樹をもらってってくれませんか?
いや、今出てないけど、あいつに仕事与えないと、
またいつ戻ってくるかとヒヤヒヤしてるんで…

442 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 01:10:04.53 ID:P5uV2g4p0
秀樹ってテレビに出られるほど回復したんだ、良かったねw
そっちの番組で大事に使ってやれよ (^^)

443 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 01:59:07.69 ID:WsGjYcB20
>>441
西条秀樹はちょっとw
あくまで三上くんでお願いします。

444 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 08:54:40.29 ID:rPtlNwg00
>>437
牛肉、豆もやしの炊き込みご飯は、以前、別の人の韓国料理の本で作ったこと
があるけどなかなかおいしかったよ
ケンテツのレシピが美味いかは不明だが、いずれにせよ韓国料理においては突飛な
料理というわけだもないだろう
ケンテツがアレ、ということとは分けないといかんな

445 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 09:37:16.10 ID:SP9Gi2xbO
うほほ、さんまご飯、アリなのか。
それならSHHORIのチーズ餃子だってありふれたメニューだから批判できんわな。

446 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 15:20:30.75 ID:yQ7V125pO
さんまご飯、チーズ明太子うどんよりエッセイのタラコの炒り卵が一番美味そうで真似したいと思った

447 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 16:46:25.38 ID:sQDR0Ycl0
>>445
ありふれた料理にどんな工夫をしたかが肝心なところなのに
それが微妙な講師ばっかり出してるから見る気しないんだよね

448 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 16:52:11.35 ID:iq4q7eBt0
誰かが「B級グルメ」とか言い出してからおかしな料理がまかり通るようになった。
番組タイトルを「きょうのB級グルメ」にすればいいのにw


449 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 17:50:48.42 ID:WsGjYcB20
さんまご飯だったら野崎さんとか
和食のプロで見たいレシピだな。

450 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 20:08:14.09 ID:P5uV2g4p0
和食だと、出汁で炊いたご飯に焼いた秋刀魚を後で混ぜ込むだろうね、そっちの方が
美味いと思うw

451 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 20:50:51.24 ID:SP9Gi2xbO
一応さんまを事前に焼くことで臭みがとれるみたいなこと書いてあるけどさ、
焼いても臭みがあるのがさんまなんだよな。
リスクの高いメニューをどーんとご飯と一緒に炊いちゃうのはあまりに危険な賭けですわ。

452 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 21:30:32.59 ID:P5uV2g4p0
一緒に炊いたら絶対にダメw
さんまって、どんなに新鮮なのを煮付けても、やはり僅かにだが煮汁に臭みが出る
くらいだし、ご飯がその臭みを全部吸っちゃうような気がするんですけど (^^;)

453 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 22:05:42.07 ID:RjX1OAr50
秋刀魚の炊き込みご飯でよく目にするレシピは、
先に焼いておいてから、炊き上がった直後のご飯の上に載せて一緒に蒸らすというやつだなあ。

454 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 22:25:36.31 ID:nzXh+O2P0
「さんまの蒲焼き」の缶詰って凄いなぁ。
あれ、生のまま調味料と一緒に入れて封をしてから加熱するんだよね?

455 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/24(月) 23:49:47.63 ID:86imMBQR0
野崎さんが和食のプロっていうのはどうかなぁ
どちらかと言うと異端だと思うんだけど

サンマが何をしても独特の香りがするのは同意
サンマの本場の出身だけど生まれてから50年来
炊き込みご飯など食べたことがない

塩焼きや佃煮で白ご飯かき込む方が断然旨いと思う

456 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 01:36:22.13 ID:lWUrKPdY0
>>455
野崎さんは、基本を熟知したうえで変えている人じゃね?
「きょうの料理」で紹介しているレシピは
家庭向けにかなり敷居は低くしているとは思う。

457 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 07:06:41.81 ID:joZ67+pXO
野崎さんを異端と見なすなら
きょうの料理を見続けるのは難しい。
っていうかダシ不要の本とか数字で言い表わすだけで
基本の基本でしょ。

458 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 07:52:36.72 ID:joZ67+pXO
さんまの炊き込みご飯がオッケーっていう味覚なら
これまで教わった魚料理の臭みを取る技は全部無駄ってことになるわな。
湯で洗ったり焼き目をつけたり油を拭き取ったり、ふり塩したり、
魚料理は臭みとの闘いですよ。
若い男だと臭いのも平気だけど、その勢いを持ち込まれてもねえ…

459 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 08:24:02.45 ID:joZ67+pXO
テキスト9月号にイカと豆腐を煮たイカ豆腐が載ってたけど、これも問題あるな。
イカは火が通り過ぎると硬くなるからタイミングが命。
だから単独じゃないと難しい。
リスクの高い素材をよりリスキーにする料理であって素人には難しいし、
プロなら豆腐と一緒に煮ない。

460 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 08:50:02.99 ID:joZ67+pXO
イカと一緒に煮るのは大根。
大根にはイカを柔らかくする性質があるから。
イカ大根なんてマンネリとか言ってもしかたがない。
裏付けがあるのだから。
きょうの料理はそれを伝えなきゃダメだと思うの。

461 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 09:40:55.50 ID:KMbYBnTL0
きょうの料理にいろいろ不満はあるが、他方でjoZ67+pXOさんのような料理に精通
された立派な方は、番組をご覧になる必要はないのでは?と言ってみる

462 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 10:12:17.48 ID:Dbj0iKlq0
犬HKのことだから、どうせ和食の衰退狙ってるんだよ

嫌なら見るな、か。どこかで聞いたな。

463 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 10:57:52.17 ID:lWUrKPdY0
「簡単なもの、わかりやすいもの」
大事なことなんだけど、ただ安易なものでは意味がないんだよな。
あくまで肝心なポイントまでは削っちゃいけないわけで。
そのへんを残しているか、意味を考えずに削っちゃってるかで
「簡単レシピ」でも価値が大きく変わってくる。
素人っぽい料理研究家のレシピには後者のものが多くて
最近の「きょうの料理」の傾向は、そっちになってきてしまったね。

464 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 11:19:57.16 ID:F06ljbD30
>>463
SHIORIがそのいちばんいい例。

ところで昨日の瓢亭里芋料理良かった!
こういう番組を見るとホッとする。

465 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 12:07:54.94 ID:bj5yx8+j0
なるほど、今までしつこく番組叩いてた奴の気持ち悪さが
joZ67+pXOの連投のおかげでハッキリしたわ

466 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 12:08:51.45 ID:lWUrKPdY0
>>464
残念ながら、自分もSHIORIさんについてはそう思った。
若い子や料理初心者が参考にするレシピこそ
大事なポイントは伝えてほしい気がする。
その方が、料理もずっと楽しくなるしね。

467 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 19:28:29.58 ID:luZSwHXR0
きじまりゅうた?とか言う人が生理的にだめ…
作る料理も美味しそうと思わない

468 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 19:29:04.09 ID:2uYtr6zK0
>>467
せめて、あのゲイゲイしいヒゲをやめて欲しいよね

469 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 19:56:52.85 ID:joZ67+pXO
なんかコウケンテツの批判したんでアンチだとお思いでしょうが、
そうではありません。123って本も持ってるぐらいですから。
でもきじまりゅうたのアンチであると胸を張って言えます。
オレは髭より化粧と片耳ピアスが嫌。
ファンデーションとアイラインがきもい。料理作るな。

470 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 19:59:05.95 ID:rH4wEcNo0
>>467
あれも、村上何とかさんっておばあちゃんのコネだよね?
ケンタロウ無き今、あれとか朝鮮プリンス(笑)ケンテツの出番は、増えこそすれ
減る事はないだろう (^^;)

471 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 21:53:10.52 ID:RSWbaKPM0
マロンとどっちがキモい?

472 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/25(火) 22:25:44.20 ID:Evss2qq10
大学芋だけ紹介って舐めてんのか

473 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 02:25:19.58 ID:rTQDW5re0
ごはんレシピ満載ってことで、今までに比べて10月はちょっとは期待できるかなー…
しかし、無理やり韓国枠をねじ込むなら、韓国だけじゃなくて毎月「今月の特集はこの国」って世界のレシピを紹介して欲しいな

474 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 07:12:35.33 ID:hfxc9pTG0
>>471
きじま君

>>468-469
髭も片耳ピアスもアイシャドウも全部嫌だ
人柄は良さそうなんだけどねー

475 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 09:52:47.31 ID:L26eyaWQO
漢字だと杵島隆太だから杵島なんとかさんのご子息かと思ったら
杵島なんとかさんは村上なんとかばあちゃんの娘なのか。
つまり三代にわたる世襲か。
まあ瓢亭だって世襲だし、お茶のお師匠さんも世襲だから批判は筋違いかもしれんけど
べつに村上家伝来の何かがあるわけじゃないから腑に落ちんわな。

476 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 11:24:52.00 ID:JqUO56MY0
杵島直美は「浅漬け名人」のレシピを作ってるからTV通販番組によく出てる。
単なる焼き物の容器が13,800円もする!
なんか胡散臭い商品の片棒を担いでいるようで信用できない。


477 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 11:38:47.22 ID:hQenI1W20
>>476
テレビで持ち上げてる=胡散臭い=反日特アのかおり

ちなみにこっちおすすめ。日本製だし。
浅漬け器
http://www.amazon.co.jp/dp/B0019JXHI8

478 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 11:46:34.34 ID:JqUO56MY0
>>477
情報ありがとう!
うん、こっちの価格なら納得。商品も日本製で安心だね。


479 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 12:09:39.35 ID:X1VlY8MSO
>>475
祖母:村上昭子

母:杵島直美

孫:きじまりゅうた
杵島直美は、昨日の大学いも
きじまりゅうたは、和風カレー

480 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 12:20:01.21 ID:qCV3CXrA0
きじまりゅうた、可愛そうなくらいお祖母ちゃんそっくりだよね
外見上変な小細工しないほうが、ずっとまともに見えるのに…

481 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 13:43:12.43 ID:j1VWsMY10
きじまりゅうたのレシピは、子供向けには良いんじゃないかという気もする。
作ったことないけど、見ていてなんとなく。
家庭的な感じだよね。

482 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 13:45:02.12 ID:YE0TaLcH0
相変わらずだなBBAどもw
レシピどころか家系や見た目まで叩きの対象になったか

483 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 14:12:19.06 ID:L26eyaWQO
髭と片耳ピアスと化粧だもんな。
すべて自らの意志によるもので、生まれも親譲りの顔立ちも関係ない。

484 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 17:11:12.87 ID:xQyT1c6MO
>>474
アイシャドー塗ってるの?睫毛が濃いとかじゃないのか?
顔なんてまじまじと見ないからわからなかった

最近20分で料理するやつやらないね
ゴトゥが、今日は私は妖精です。と言っていたのが忘れられない

485 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 17:33:26.88 ID:gGumWQEY0
斎藤先生を発掘できた番組だなw
トマトちゃん!

486 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 18:44:19.39 ID:j1VWsMY10
よく「小さいオッサンの妖精が見える」とか言い出す人いるけど
ゴトゥさんみたいな感じなのかな

487 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 21:20:13.45 ID:lNGW+Lsl0
>>486
こんなおっさんじゃね?
ttp://sakuraweb.homeip.net/uploader/src/up194861.jpg

488 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 21:21:22.82 ID:mBx9VVCg0
こんなおっさんじゃね
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up198599.jpg

489 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/26(水) 22:54:57.17 ID:gGumWQEY0
>>472
全く急がずに、ゆったり時間を使って大学いも作っていたな。
四品くらい作れよ!

490 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 00:20:53.88 ID:iqoTLCZF0
>>474
え、アイシャドウまでしてるの?
髭とかピアスのせいかあの人なんか苦手でチャンネル買えちゃうから
まじまじと顔見たことなかったよ。

491 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 00:37:17.62 ID:ZC9N7RTu0
>>489
お菓子の回で品数少ないのは割りとあるけど大学芋のは駄目だわ
やる気なさすぎる

492 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 00:55:20.13 ID:pyo6EgtH0
きじまりゅうたってのは本でしか見た事がないが、いかにもなキモオーラをプンプン
発していたな、ホモだったのか (^^;)

493 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 01:16:16.35 ID:zjOJguXt0
>>479
他の板で読んだんだけど、50年以上続くきょうの料理の歴史の中で、
今や伝説と言われているw『みりん梅酒』を紹介しちゃった人って、杵島母なの?

494 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 02:28:39.38 ID:CfF8DkOp0
高城順子

495 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 09:35:44.22 ID:btuWLu2W0
>>493
高城順子さんなのに、ときどき杵島ママと間違える人いるよね
あと、山本麗子と杵島ママを混同する人とかw

496 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 14:13:50.72 ID:Kh99OrKu0
「みりん梅酒」、ぐぐってみてワロタw

497 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 19:23:50.84 ID:XXFCW5gC0
みりん梅酒、本当ははるみも昔、すてきレシピでやってるのにな
さすがにNHKではまずかったか


498 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 19:42:52.90 ID:pyo6EgtH0
糞マズで駄目なのかと思いきや、酒税法上の関係かw、意外な落とし穴
だったな、料理研究家が些末な法律に精通してるはず無いしな、使う側の
ミスっちゃミスだな、面白い結末だったけどw

499 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 10:06:13.26 ID:J6+yDjH40
>>490
月曜の朝の再放送(和風カレー)の時、
右か左、どちらかだけグレーっぽいアイシャドーが濃かった

大学いもの時の母親も、「歌うコンシェルジュ」の秦万里子
そっくりだったw

500 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 10:29:03.03 ID:1bi6u2r3O
二世といえば栗原はるみの娘が
雑誌の連載で韓流ドラマが大好きと書いていたのを読んで以来嫌いになった


501 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 10:41:49.03 ID:te8QgJNI0
それを知って今嫌いになった

502 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 14:41:27.76 ID:eqHmuY4Q0
>>484-488
久々に和んだw


503 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 16:24:53.40 ID:+9QnE7T80
>>500
あの娘は顔も体型も口も態度も悪いから
どうにも受け付けない。
ほんわかで売ってる母親のイメージを、
ことごとく壊して行く娘と息子w

504 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 18:05:06.51 ID:neUJYmrR0
母親もガリガリダミ声で
ほんわかってイメージじゃないんだけど

505 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/28(金) 18:41:54.69 ID:+9QnE7T80
>>504
そうなんだけど、まわりが必死で作り上げて来たのにって。
TVで動くはるみを見たときは衝撃だったw

506 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 12:25:05.24 ID:BjAwmcCnO
函館人には申し訳ないが、昆布はダシだけで充分という結論が出た気がする。

507 :ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 21:41:37.78 ID:0eE0OnlR0
テキスト9月号の表紙にもってるいわしのハーブマリネなんだが
要するにいわしの酢じめってことなんだが
テキストのどこにも刺身用の新鮮ないわしを用意することって書いてないんだよな。
いわしは三枚おろしでいいのか?
三枚おろしをさらに二等分に削ぎ切りするのが酢じめの食べやすい切り方なんだが。
ツメの甘い料理だな。
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/nowbook/1209.html

生のいわしは油がきついんで削ぎ身で食べるようにしないと。
どうせ酢で〆るならもっとシンプルなこっちのレシピのほうがおいしいでしょ。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002424

NHKにかぎらず料理ハウトゥ全体の悪い傾向だが、凝ったことする割に
料理の設計図がおろそかになる風潮があるね。

508 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 11:25:11.34 ID:Mu4qZajl0
エダモンは何であんなに盛りつけ汚いんや……

509 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 00:00:17.02 ID:Qa//koyb0
顔が汚いからw


510 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 09:07:39.63 ID:pBaGuWQk0
チョン料理って料理下手な人にあってると思った。
雑だし味付けも適当

511 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 09:43:52.40 ID:PiLCWjyZO
ケンテツはテレビで見るたび「素手で和えるのが一番のポイント」
と言ってるイメージしかない
夏場は不衛生そう

>>460
知らなかった。きょうの料理でやって欲しい>いか大根


512 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 09:54:00.10 ID:HoowgZSx0
>>510
最後はぐちゃ混ぜだしねw

513 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 10:41:27.50 ID:8K+zgVln0
韓国料理だとか、韓国風○○というだけで、見なくても大体わかるw

514 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 12:49:22.82 ID:IRacrtQF0
>テキストのどこにも刺身用の新鮮ないわしを用意することって書いてないんだよな。
火を通さない魚料理で新鮮じゃない物用意する馬鹿は居らんだろ…
いちいち書かなきゃ分からんのか

>いわしは三枚おろしでいいのか?
いいよ

>三枚おろしをさらに二等分に削ぎ切りするのが酢じめの食べやすい切り方なんだが。
そりゃお前の好みだ、知らんがな

>ツメの甘い料理だな。
あっそ;^^

>生のいわしは油がきついんで削ぎ身で食べるようにしないと。
ハイハイ決め付け乙

>どうせ酢で〆るならもっとシンプルなこっちのレシピのほうがおいしいでしょ。
酢を使ってるってだけで別物のレシピ挙げるか普通。。

ホント自称食通は使えねぇな

515 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 12:56:29.66 ID:FW7VQHzZ0
自称食通とか、韓国という国と韓国料理をごっちゃにするのって…
だいたい見なくて分かるってなんだよ

516 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 14:38:18.94 ID:HoowgZSx0
どっから来たの?w

517 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 16:04:14.45 ID:0sEBk7cE0
>>511
「愛情がこもってる」とか言ってるけど、和食の料理人以外は結構無頓着で、ちゃんと手なんか
洗ってないような気がして非常に嫌なんだけどね、特に夏場はw

518 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 21:12:38.40 ID:PD0Uprwn0
あらら、
アンパンマンだ
相変わらずフテブタしいね

519 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/02(火) 23:07:24.93 ID:RUvnD4aK0
ケンテツは今月の「おかずのクッキング」の小冊子にも出とったな
韓国料理ではなかったが、特に作ろうとも思わなかった

520 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 00:15:10.37 ID:YoLUGf210
ケンテツは何にでもキムチ入れやがるから嫌いだ。
作る料理も美味そうじゃねえし。

521 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 00:21:55.25 ID:iTgIuGBJ0
1年に何回か食べるには韓国料理も美味しいけど、結局同じ味ばかりで飽きる。
NHKが韓国料理を取り入れるなら、世界各国の料理も同じように取り入れて欲しい。
韓国ばかり取り上げて、日本人の日常の食卓になじませようとするには無理がある。

522 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 00:34:21.09 ID:zaUHLreo0
昔のテキストでは、ベルギーとかポルトガルとか比較的マイナーな国の料理も
紹介してくれてたのにな、辛いだけで薄っぺらい韓国料理なんてどうでもいいのに (^^;)

523 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 07:13:49.52 ID:8Auo5sJI0
洗脳侵略工作の一環ですので何卒ご理解のほど・・・・

524 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 14:44:44.56 ID:LiC4Zuol0
録画派なので、見ないで消せばOKです

525 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 15:00:10.86 ID:mB7UW/aNO
>>520
ケンテツか女性の研究家だか忘れたがキムチ鍋に市販のインスタント麺入れたやつまずそうだった
肉はウィンナーかなにか、野菜も一種類くらい
仕上げに玉子を入れて完成

本格的な世界料理なら
ブイヤベース、トムヤムクン、クラムチャウダー、パエリアとかやって欲しいな
これから寒くなるし

526 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 15:01:49.99 ID:LyJ8PhrH0
タイ料理の講師招いて欲しい

527 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 21:18:41.18 ID:HJ+mpox40
今日はお前らの嫌いな京都の節子ちゃんやね

528 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 22:43:12.27 ID:vUsmPjWW0
>>525
ケンテツのだと思う
韓国語の名前は忘れたけど、いわゆる軍隊鍋
あれはケンテツのオリジナルじゃなくてそういうもんらしい

529 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 23:48:08.04 ID:Hte/yalz0
豚肉×さつまいも×バター のはおいしそうだったよ

530 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/04(木) 13:08:28.69 ID:/5kmZQ210
>>525
これのことかと
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/14079_%E3%83%97%E3%83%87%E3%83%81%E3%82%B2.html
「部隊鍋」という意味らしい。
韓国料理自体がいけないとは思わんが、ほかにきちんとした講師いるのに、なぜケンテツ
を重用?
「なんちゃってサムゲタン」みたいなのも腹立つなあ。同胞、怒れよw

531 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/04(木) 15:55:11.96 ID:wCPGhgaV0
ブテチゲって、米軍残飯を何とか食えるように大量の唐辛子その他ででっち上げた
ゴミみたいな料理だぞ、そんなもん天下のNHK(笑)が紹介すんなや (^^;)
そんなカス料理より、上の方でベルギーの事に触れてるが、昔番組で紹介したワーテ
ルゾーイやチコリのグラタンは簡単に出来て大変美味しく応用も利くから、いまだに
作ってる、奇をてらった物だけじゃなく、こういった花も実もある料理をもっとたく
さん紹介してよw

532 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/04(木) 17:42:38.00 ID:mGf0xJpS0
洗脳侵略工作の一環ですので何卒ご理解のほど・・・・

533 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/04(木) 18:43:16.47 ID:EuxlYraFO
>>528>>530
ありがとう。これかも。これは酷い…
野菜はそれなりに入ってたか
百歩譲ってビギナーズ向けだよね
唐辛子(韓国産)にこだわるのならもっとまともな料理作っておくれよ
同じ材料なら唐辛子コチュジャンチーズ抜きのサッポロ一番塩ラーメン食べたい
鍋にインスタント麺て鍋用のじゃないとすぐのびるんだよね

貼ってくれたサイトの完成写真見て
あちらの人が床にラーメン撒き散らして犬食いしている画像や
バケツに入ったラーメンを貪る画像思い出してしまった

534 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 12:14:09.13 ID:VAoCcA4e0
*おいしい煮物*

材料:出来上がったパックのおでん1つ×2のパック1束 がんも 厚揚げ チルド肉だんご
   さとう 酒+さとう(鍋で温め合わせる) 白だし ストレートそばつゆ

鍋に材料を入れ、火にかけ、さとうを入れ、温まってきたら、
酒+さとう(鍋で温め合わせる)、白だしの順で入れ、8割がた炊けたら、
ストレートそばつゆを加えて、炊き上げて、完成。

535 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 12:39:59.51 ID:dZFd4LP80
>>534
マルチしてんな荒らし

536 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 12:46:52.57 ID:VAoCcA4e0
マルチポスト:'商業の会社「独自」の宣伝内容をポストする目的'で
       '「テンプレート」になっていて、更に会社名と住所などの入っているもの'のこと。
       同時にこれを複数箇所に宣伝すること。
       会社が営業宣伝を行う方法の姿であり、通常の営業の内容の一部。

これには当たりませんし、マルチポスト=悪いもの との認識(これは明らかに間違い)をしていて、
↑その意味を知らずに、

↑以外の発言を、複数箇所に発言するものをマルチポストと覚え、=悪い と
重ねて勘違いしている人ばかりで、稚拙すぎて目に余る。       
       


わしは、自分の今までの発言の文献を使っての、再発言ですよ。
意味合いを理解すれば、必然性や必要性も解釈できるでしょう。



537 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 12:57:52.57 ID:dZFd4LP80
>>536
マルチしてんな荒らし

538 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/09(火) 21:15:26.73 ID:AxGONeCg0
みちこタン

539 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/11(木) 06:06:59.63 ID:EhH6Dk4rO
>>454
遅レスですまんが
あれは一度蒸して、その時出た油や汁を捨ててる
味付けはその後
で蓋して加圧加熱


540 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/11(木) 12:23:22.02 ID:ZQBmJ9wY0
久々に見たら
ウチダさん頑張っているじゃん。いいよー。
レシピもピラフ系にしては油っぽくない点が良い。

541 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/11(木) 16:58:40.29 ID:g8z50dgT0
>>539 なるほど、参考になるな。

542 :454:2012/10/11(木) 23:46:32.88 ID:sqPocLGI0
そうだったのか!知らなかった!

遅レスなんてとんでもない!ありがとう!

543 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/15(月) 20:09:07.47 ID:4TZAwF7g0
チキンピラフ簡単でおいしかった
入れる具材変えるだけで結構楽しめそうなんで初心者の俺にはいいわ

544 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/15(月) 21:21:34.40 ID:GTtpmUWq0
塩豚ラーメン美味しいです

545 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/16(火) 21:21:07.50 ID:WSaRTARc0
芋煮うまそー

546 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/16(火) 23:16:59.43 ID:JOwaAXEe0
朝鮮飲み って 国会で 流行してるのかな? 画像

547 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/23(火) 12:48:13.97 ID:3ZLolUKh0
瓢亭の料理は毎回参考になる。
こんど生椎茸を天日干しにしてみようっと。

548 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/23(火) 13:14:06.38 ID:s/QA/Bvv0
>>547
以前、冬場の天気が悪いときにストーブの近くに干したら、
香りがイマイチだった。
椎茸は天日干しに限る。

549 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/23(火) 21:48:42.27 ID:xLVHManW0
最近は何故か椎茸が高いんだよね
でも、しめじや舞茸は安いから、この2つでキノコ料理でも作ってみるかな

550 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/24(水) 21:09:53.25 ID:EIbGyNp00
谷村しんじて

551 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/25(木) 02:21:28.98 ID:G6NRviU90
干ししいたけの時汚染が心配な場合は室内でってテロップは出さないんだねってチラっと思った
まる得マガジンでは出してたのに
京都だからまあいいのか

552 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/25(木) 08:55:41.30 ID:Ha7ilXS30
グリコ「ポッキー」をパクった「ぺぺロ」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/6a/8afb5759d086236b68713d6ccb19e303.jpg
明治「キノコの山」をパクった「チョコきのこ」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/ee/88ff0eaaa93f1293e414b7cf596f5c45.jpg
「ひよ子」をパクった「ひよこ」 そのまんま
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/99/4226c1eb9200d41ba9b5b49a68144e84.jpg
森永「エンゼルパイ」をパクった「チョコパイ・情」http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/aa/c03f8430ffa05565a1fdac7920d03192.jpg
森永「おっとっと」をパクった「くじらごはん」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/d5/cc43749e2acdf7a60ebccebf68cf2268.jpg
明治「Fran」をパクった「Friend」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6a/537c16fde8ffc20bd3c4d202037ae10b.jpg
大塚製薬「カロリーメイト」をパクった「カロリーバランス」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2d/f97ff10946b05ffd3cef4398aa52a479.jpg
森永「パックンチョ」をパクった「カンチョー」w
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/67/da04ea63a24feb5c667ec8863b4b50c9.jpg
不二家「ペコちゃん」をパクった「パクちゃん」(ポコちゃんのパクリもw)
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ad/74eb92926d4c1c016d2c173cf6a9c148.jpg

553 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/26(金) 11:41:25.43 ID:wNzysxNH0
来週グッチ出るのか

554 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/26(金) 14:57:51.27 ID:EXmEBOOg0
高山なおみって人料理研究家のわりにはドーナツの型抜きも上手く出来ないんだ?
お菓子作りとなるとまた別なのか??

555 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/26(金) 16:51:39.31 ID:5BvkZftg0
*おいしい合わせ炊き*

材料:お魚のつみれ 魚河岸プレーン うずらの卵の水煮 
   シーサラダ ピュアふぶき はんぺん
   白湯を冷ましたもの(沸かしたお湯に砂糖を加えたもの)、
   さとう、こんぶだし顆粒 いりこだし顆粒 白だし

作り方:お鍋に、食べやすい大きさに切った材料を入れ、
    白湯を冷ましたもの(沸かしたお湯に砂糖を加えたもの)、
    さとう、こんぶだし顆粒 いりこだし顆粒 白だし の順で加え、
    中位の火にかけて、炊き合わせ上げる。
    
    特徴としては、甘口のやさしい味に仕上げることが大切。
    ニャーちゃんをはじめ、みんなが好む味だと思う。


556 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/26(金) 17:35:08.88 ID:n2iwWEFv0
>>554
あの生地だと柔らかすぎて型抜きは慣れてないと難しいかも
他のお母さんがポコポコ型抜きしてたのは、先生が作った生地より
しっかりしてるように見えた。あれだと食感に差がありそう

557 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/27(土) 15:24:34.52 ID:wsl+l+Pm0
>>554
レシピ本におやつレシピも載せてるよ。
店のキッチンを任されてたぐらいだし手際も良いけど
高山さんが教わるって体裁だから先生を立てて
ああいう風にやったんじゃないの。

558 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 09:21:43.95 ID:hhpxOSN70
>>554
ほとんど書き込みのないNHK板のきょうの料理スレまで同文書き込み乙w
このスレと全く同じ書き込みがいくつかあるね

559 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 11:20:43.58 ID:rQzR2bCe0
みんな投稿レシピって参考にすることある?
私はこのサイトで検索するなら選択肢にも入んなかったんだけど、
レシピコンテストって投稿レシピ増やす企画でもあるんだね
検索の邪魔じゃない?素人レシピまじいらん
クックパッドにやらせとけよそれは。
せめてコンテスト上位作品のみ紹介にしといてよ
レシピサイト別に求められてるものが違うって理解してほしい

560 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 15:51:37.16 ID:GdA9wNL90
講師がタレントの料理すら避けてるのに、
なんで投稿レシピなんぞ参考にせにゃならんのだ。

3分クッキングとおしゃべりクッキングは毎回見るに値すると思うが、
きょうの料理は見るべき回と見る必要のない回がある。

561 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 17:21:47.88 ID:eRN5eRgk0
わたしはまつぼっくりさんの投稿レシピのみ参考にしてる。
あとは枝本ほなみとか奥薗壽子とか堀江ひろ子さんとか。
ル・クルーゼとかフィスラーとかミツカンはあんまり見ないな。

562 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 17:34:53.26 ID:6QwDfM6l0
今日の夕食はおしゃべりクッキングのレシピ

563 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/28(日) 18:53:01.97 ID:U6a6u/Ol0
>>558
わざわざ報告ゴクローサンw

564 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 13:19:51.85 ID:N/9bwvId0
ドーナツ、随分話題になってるから今日の再放送楽しみに見たら
高山なおみの自分語りになっててぜんぜん料理番組じゃなかった
つまらなかった

565 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 13:34:36.26 ID:xy5vM/XO0
高山なおみのたどたどしい喋り方は何なんだと、数年来疑問だったけど、
子供の頃に吃音があったのか。

566 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 14:33:12.61 ID:t3zw/P8S0
高山なおみはキモいw ちょっと頭がヘンだぞ

567 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 15:01:39.62 ID:ltU/BycM0
高山なおみ、レシピは割と好きなのだがしゃべりとか仕草がアレだよね

>>564
あのコーナーは自分語りのコーナーなので
自分も面白いと思わないが

568 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 15:31:08.13 ID:ALOmClGv0
タイトルからして「私の忘れられない味」だし
自分語り中心なのはまあ当然かなと。

569 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 15:32:56.12 ID:xKuHB3nh0
高山さんは文章とか読むと
武田百合子を意識している感じがする

570 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 16:35:55.66 ID:zZcyX2yS0
>>564
ナカーマw
終始、高山なおみの宣伝、って感じだった。
自分が子供の頃食べたドーナツの味が忘れられないっていうから、
それを再現したレシピでもって自分で作る話かと思ったら・・・

571 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 17:07:11.06 ID:EvgaAMP30
>>567
そうそう。あのコーナーていうかあの企画全然面白くないよね
きょうの料理でやることかよっていつも思う

572 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 17:28:05.01 ID:qm6o5zCd0
昔、高山なおみの料理番組で、
延々じゃがいもをコトコト煮るだけの番組があったぞw
その間、ずっと自分語りとイメージ映像。

573 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 19:04:14.22 ID:K/L3jl6g0
【テレビ】本日のキューピー3分クッキングで厚焼き卵が大失敗…強火が原因?[10/29]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1351501762/

574 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/29(月) 22:37:34.58 ID:MOkV71se0
真っ黒とは言わないけどこげてたねw
だけど、「砂糖もたっぷりですから色がつきますね
それがまた彩りでおいしいんです」・・・みたいなこと言ってごまかしてましたw

575 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 00:41:21.76 ID:dH5b5uxo0
放送55年&テキスト600号記念で、
「未来に伝えたい味」「伝統のレシピを受け継ぐ」はいいテーマだ。

だが、なんでムッシュ村上の回を グ ッ チ に や ら せ る ?

NHKスタッフの頭は糠味噌でも入ってんのか?
糠味噌の混ぜ方が足りないなくて腐りかけてんなら、
俺が手を突っ込んでグチャグチャにかき混ぜてやろうか?

576 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 01:31:11.43 ID:BxBjfLR10
>>575
いくらでもお弟子さんがいるだろうにね、よりによってグッチですか(苦笑)

577 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 02:47:42.01 ID:p0vQr4w/0
陳健太郎が「アイアンシェフ」で新・鉄人の脇屋友詞と対決してて笑ったな。
キミには、まだ「おかず青年隊」の方が(のびのびしてて)お似合いだよw
ところで、10月の「青年隊」で、帽子を被ってない陳健太郎を見たが、
実は彼、何か頭に被ってる?w (別に、被ってたっていいけどさ。)
光の当り具合のせいか、なんかちょっと「不自然」な感じだったんでね。

578 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 06:07:04.34 ID:BheLVdiy0
>>577
その番組見たけど、他のおかず青年隊メンバーがダメダメ過ぎて
一緒にされちゃって可哀想って思ったよ

579 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 09:23:39.59 ID:MXRYayO80
青年隊はきじまの胡散臭さが半端ないからなあ
陳と和食はそれなりに料理人っぽいんだけど

580 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 09:46:18.48 ID:fiuwjIDs0
>>579
きじまは、ヘアスタイル、服装を普通にすれば、胡散臭さが減じるような気がするw
お祖母さん、お母さんの技を正しく受け継げれば

581 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 10:28:39.01 ID:v4HvtNQr0
きじまは頑張ってる方だとは思うけどね
自分はむしろ中華と和食からやる気を感じない

582 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 12:30:41.56 ID:v4HvtNQr0
実際、おかずの和と中は料理どれくらいうまいのだろう
あの番組では本気出してない、という可能性もあるけど
紹介するレシピの内容も、料理の際の手さばきとか見ていても
「きょうの料理」に単体で出演するシェフ達と比べると劣るような印象が

583 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 13:38:56.47 ID:HgigKi6p0
グッチの回は絶対見ない。
あのオヤジはどうも好きになれない。
むしろ嫌いだ。

584 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 14:21:04.66 ID:7hanBeAO0
グッチさんは嫌いじゃないんだけど、伝統を受け継ぐとかそういうのはちょっと違うと思うw

585 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 15:53:56.76 ID:mVEWdAUs0
めんつゆと昆布茶との癒着が酷い

586 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 17:13:13.03 ID:Ibd9Gd3U0
ウェイパーとだし醤油じゃないの

587 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 17:56:54.19 ID:NpXQsHxi0
関東だけかな? 来週からテレビ東京で、月〜金の朝8時(!)から、
昔なつかしい「世界の料理ショー」の再放送が始まるね。
グッチの「なんちゃって料理ショー」は、これのモノマネだったのか?!
「本家」とのレベルの差をくらべるチャンスかもね!
まあ「本家」の方も、今どきの料理から考えると、バターや生クリームを
使いすぎで、ありえない高カロリー高脂肪だって指摘もあるけどねw

588 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 18:19:37.15 ID:dH5b5uxo0
一日経っても怒りが収まらん。

グッチはムッシュの名台詞「ベリーグッドですね!」をパクって、
「ベリグーカレー」とやらを作る。

テキストを見たらこれが酷い代物で、未来に伝えたいどころか、
まともな料理人なら器ごとゴミ箱にぶち込んで「帰れ!」と罵倒するような廃棄物、
伝統のレシピから何一つ受け継いでない、素人の思いつき創作ゴミだ。
ムッシュを冒涜してるとしか思えん。

こんなのを料理番組でやるから、勘違いした飯マズ嫁が沸いてくるんだ。
グッチは自己満足のオナニー料理をクックパッドにでも投稿してろ。

589 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 20:41:47.71 ID:tLqYM4mF0
かすぺ!とかいう番組で、グッチの金持ちの家をお宅訪問してた
調味料とか超高級なのつかってた
めんつゆだの何だのって、TV受け用に使ってるだけで、こういう料理したい!って
かんじでTVでやってるんじゃないんだなって思って、ますます嫌いになった
自慢したがりでノリが寒いし、山瀬ばっか構ってウエンツいじめに見えたしうざかった

590 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/30(火) 22:12:23.52 ID:uYlT+2gA0
あそこまでしてコンソメ作るならスープストックも作ればいいのにと思った

591 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 00:08:22.91 ID:h+C0d4Fs0
>>590
放送を見てない(明日見る)けど…

テキストに載っていたが、病床の夫にこのコンソメを毎日作るために、
スープストックを市販の固形ブイヨンに頼ったそうだ。
その作り方が今回の物。

城戸崎さんが田中先生から直接習ったのは、
もちろんスープストックの作り方からで、
元々は夫がこのコンソメを家で飲みたいが為に、
田中先生の料理教室に城戸崎さんを行かせたと書いてある。

テキストには田中先生のスープストックの作り方も載っている。

592 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 06:16:03.58 ID:TydJ9IWo0
文句言いたいだけの婆が普通に番組話したい住人を駆逐したな

593 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 07:01:01.45 ID:Dl+fd4QM0
ムッシュ村上さん流のハンバーグで育ったGGIですけどね (^^;)

594 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 14:14:38.07 ID:EdE474mH0


【マスコミ】日本テレビ「キユーピー3分クッキング」で調理失敗か…ネットで話題に(動画あり)★5
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351653694/



595 :ぱくぱく名無しさん:2012/10/31(水) 22:33:23.36 ID:K/oy2hqn0
>>591
そうなんだー
ながら見だったから、先生がピラフを番組の都合上ご飯で作らされたのが
不満だったとか、その辺の話しか聞いてなくて、それなら先生から習ったままの
コンソメ作ればいいのにと思ったんだ
旦那さんへのコンソメだったんだね

596 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 11:35:17.15 ID:Gebr989R0
>>589
グッチは暁星出身のボンボンだからな

597 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 20:42:02.82 ID:4fWS64r2O
今週は55周年記念特集だったの?
陳さん一家の回しか見れなかった
グッチもいたの?彼の調味料合わせて手軽料理は好きだが
創味のつゆはカラメル色素やアミノ酸入りたったので買うのやめた


598 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 21:28:05.19 ID:V6VFP6i/0
>>588
んで結局美味しいの?アレ。

材料メモりそこねたので材料教えてクレクレ

599 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 21:40:35.69 ID:3KdFoJ/S0
やっぱ昔のは、いいわなあ。グッチいらね。

600 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 21:57:34.07 ID:SrlmjFhS0
>>598
月曜日の再放送録画したら?

601 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 22:32:47.85 ID:V6VFP6i/0
>>600
お、月曜もやるのか、サンキュ。

でも旨いのかなーアレ。作った人の意見を是非聞きたいよw

602 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/01(木) 23:29:55.63 ID:+mriPbf80
>>598
公式サイトにレシピあるけどな

603 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/02(金) 00:05:42.79 ID:jwaMMi6f0
グッチは創味のつゆ愛用なのか
うちのばっちゃもそうだった

604 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/02(金) 01:31:57.93 ID:d4AW4n3PO
グッチの料理は簡単でまずそう
この人自宅に冷蔵庫何台もあるし包丁や食器の数も半端ないね
キッチンも軟水、硬水分けて作られた水道だしそういうとこは羨ましい

605 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/02(金) 02:15:22.38 ID:mfmZZMr+0
まあ、ムッシュ村上の魂も何も感じられない料理だったな、簡単に出来て健康には
良さそうな、ヌーベルキュイジーヌの出来損ないだったけれど (^^;)

606 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/02(金) 03:01:46.79 ID:diXNdrEG0
ムッシュ村上
グッチ裕三

もしかして「カタカナ+苗字(漢字)」って繋がりで…?

607 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/02(金) 21:33:49.00 ID:8PvkaBhZ0
「健脳レシピ」を「低脳レシピ」に誤読してしまった

608 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/03(土) 00:52:12.03 ID:R8nC7d5J0
グッチのあれって、カレー味のフムスだよね

609 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/03(土) 01:46:41.47 ID:uVE+8OYt0
枝元がタモリ倶楽部に出ていた
下品な笑い声だ
今日の料理では猫かぶっていたんだな
料理も不味そうだった

610 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/03(土) 02:36:36.10 ID:IWTyumjU0
ムッシュ村上を敬愛してるなら、せめてネオクラシックフレンチっぽいのを作って
敬意を表して欲しかったもんだな、あんなもん作られても、ムッシュ村上も草葉の
陰で「ノーグッドですねw」って苦笑いすんだけでしょうよ (^^;)

611 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/03(土) 10:15:48.25 ID:CAw+EQNl0
>>609
なほみはフーディーズTVに出ていた時
すごくテンション低くてびっくりした
キャラは作ってるだろうな

612 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/04(日) 10:47:17.54 ID:S8oIm5m50
今月のテキストはすごいな。
初めて保存用に買った(2冊)

613 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/04(日) 12:30:54.51 ID:p00aMxt60
>>612
未来に伝えたい・・・・

きっちり除鮮されてるんだろうか

614 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/04(日) 17:41:36.59 ID:HCveoTTI0
『除鮮』ってやだなw

615 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/05(月) 16:32:13.72 ID:Qc23+GH60
グッチは村上シェフの大ファンだったんだな
グッチの料理もグッチらしくてよかったんじゃないかな

せっかく55周年なんだから
村上シェフ、土井勝、陳建民さん他、名物講師の回をノーカットで再放送したらいいのにね
講師の一言、何気ない仕草が勉強になることもあるんだよね
深夜枠でもいいから過去の放送をずっと流して欲しい

616 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/05(月) 20:25:27.90 ID:e0Sg2nv00
テキスト立ち読みしてみたけど、今月の特集は興味深いものの
紹介されているレシピの量が少ないなー
あれじゃ買わんわ
別冊ムックみたいな形でもいいから
過去の名レシピをもっとたくさんまとめてくれたら買いたいよ

617 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/05(月) 23:06:02.02 ID:IcpZYYC40
>>616
>過去の名レシピをもっとたくさんまとめてくれたら買いたいよ

同意。
自分もテキストは躊躇して買っていない。
レシピ本はレシピをどんだけ載せるかだと思うんだけどね

あと夜中でもいいからアーカイブスとして
名講師の放送を再度流して欲しい。
初期のものでも勉強になるよね

618 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/05(月) 23:10:03.62 ID:4H1gFxjJ0
>>615
サイトで確認した時は火も使わないカレーってオイオイ…と思ってたけど
放送見たらグッチさんが村上シェフかなり好きだったのがわかってなんかよかった
グッチレシピ全部が全部ではないが自分は結構好きだ

ほんと名物講師の再放送マジでやってほしいよね

619 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 00:59:52.61 ID:z6swMA3X0
グッチ乙

620 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 01:40:52.65 ID:XMcqLeZ40
他の人が名講師ゆかりの料理を作ってるのにグッチったら・・・せめて今風にアレンジした
シャリアピンステーキくらいは作ってくれよ、とは思ったな (^^;)

621 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 07:03:37.33 ID:FcGk5/sS0
他の人は言ってみれば直弟子だけどそうじゃないグッチがそれやったら
それはそれで怒る人多いと思うけどな

622 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 11:27:13.49 ID:Xso6+reb0
>>615
グッチの回だから録画してなくてたまたま見たら
冒頭が結構いい映像じゃんと思って後悔した
昔のアーカイブ放送あってもいいね

623 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 11:28:34.76 ID:Xso6+reb0
6ヶ月でレパートリーのやつさっきはじめて見たけど
つくってるのがシンプルで普通の料理でいいね
っていうかビギナーズでああいうのやったればいいのに・・・w基本のやつをさ

624 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 13:02:16.66 ID:oVQc34lM0
>>617
ちょっと前、地上波じゃないどこかのチャンネルで、結構過去のこの番組の再放送やってたなあ
どこだったっけ?
そして今も続いてるんだろうか!?

625 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 13:17:03.82 ID:vR7ZwExN0
>>624
フーディーズTVかな?
多分、今でもやってると思うけど
あれはチョイスがいまひとつよくわからないんだよね
どういう基準で再放送を選んでるんだろう

626 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 14:51:05.25 ID:4ypTF5FE0
グッチが「いつも鞄に入れてます」って言ってたムッシュの本、ずいぶん綺麗だったな。
小口は新品みたいに真っ白で、手垢もなく、カバーのエッジが傷んだ様子も無し。

…今回のためにわざわざ買ったんだろ?

627 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 16:59:29.02 ID:AuAHGDNU0
私物と小道具

628 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 20:09:00.88 ID:FcGk5/sS0
あれは絶版だから

629 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/06(火) 22:57:56.98 ID:OpbFOvyg0
グッチはムッシュの本をちゃんと読んでてホントにファンだと思ったよ。


630 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 03:41:28.51 ID:vODJoE4Z0
グッチは以前のキッチン訪問のとき見たけど、冷蔵庫が7台あった。
それって料理上手なのだろうか?
なんでもかんでも詰め込んでるだけじゃないかと思ったよ。

ついでに嫁も三人目だしさ。
関係ないかw
でもなんか食材を大事にしないか人って感じがしてしまう。
(女性が食材という意味ではないです)

631 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 05:35:53.87 ID:TXD4sPSK0
調理が乱暴だなあとは思う
食材を丁寧に扱っていない感じ

632 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 06:09:02.38 ID:OhvQnT010
>>630
違う番組でだけど
冷蔵庫の中の賞味期限は全部頭に入ってます(キリッ
お店で食べた味が再現できちゃう(ry
って言ってた

633 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 10:16:54.57 ID:FQ1q99RN0
グッチが気に入らない人は何を作ろうが気に入らないんだろ
たぶんグッチがちゃんとした料理作ったって>>621みたいなことになる気がする
グッチ嫌いではないが合間にいちいち入る音楽とか効果音がうっとうしいから録画して早送りして見てる

634 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 12:07:44.15 ID:vu8Nc+jH0
>>626
>>630
BBAキモイ

635 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 12:24:13.78 ID:hyOUnrVT0
コンロも中華料理屋が使うような火力のものなんだってさ
上手い下手というか料理するのが本当に好きな人なんだろな、旨い不味いはさておき

636 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 12:39:41.08 ID:7XQY0uCV0
こだわって集めるのが好きなんだと思った
引き出しのなかに、密閉容器+乾燥剤入りの何かがずらーーーと並んでた
軟水と硬水引いてるのもそうだし、コンロもプロ使用
なのに作るのはめんつゆですかそうですかっていう
やってることチグハグすぎるからうさんくさい

637 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 17:15:18.01 ID:Xus1tBE00
なんだかんだでグッチが人気だね

638 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 18:51:09.99 ID:xNV5yIG6P
そうなのか。グッチは見た目が生理的に苦手なので
動いてるグッチが料理してるところをみるのがつらい。本ならがんばれそうw

639 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 18:53:31.79 ID:6/ujcXJI0
自分は動いているところをテレビで眺めるのはまだいいが、レシピがダメだ

640 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 18:59:40.26 ID:hyOUnrVT0
テキストのグッチの写真ふざけすぎだろww

641 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/07(水) 21:43:59.91 ID:NHGDf5US0
テレ東で世界の料理ショーっての放送始まったから録画して見たんだけど、
グッチの料理スタイルはあれリスペクトしてんの?

642 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/08(木) 07:07:05.27 ID:AHpoyjY70
佐久間レイのばばあしゃべり

うざい

643 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/08(木) 10:31:02.52 ID:BF3ms4qC0
きょうの料理の古いスタッフ陣も、昔、世界の料理ショーを見た経験があるだろうから、
自分でも、あんな感じの番組をやってみたい気持ちはあるだろうな。
(チューボーですよ、上沼のおしゃべりクッキング、とかもその系譜?)
きょうの料理でも、ふたりの料理ショーとか、20分で晩ごはんとか、
バラエティ的な面白さも狙った企画や演出は、影響を受けてるんだろうね。

644 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/08(木) 17:22:29.98 ID:r4jJAKmn0
レミはまだかな?
レミが出る時は見る

645 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 13:50:46.88 ID:EdKiJZpU0
渡辺あきこさんが好き。あの落ち着いた喋り
母に似てて名前も同じだもんで拝見するとセンチな気分になる
レミさんはたまーーに見て元気もらいたいw
最近見ないねと思うのは6ヶ月のやつで毎月出るセンセ方がいるからかな

646 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 20:39:36.63 ID:Qn6+o6mM0
レミは週イチで福岡のローカル番組に出てる。
あの人って料理中に食材の扱いが雑なのが嫌だ。
あと作る時めっちゃしゃべってるから料理にレミの唾がさぞかし混ざっていることだろう。

647 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 21:51:17.86 ID:7Kut4Tlm0
おもしろけりゃいいんだよ

648 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/09(金) 22:55:07.74 ID:T2jfUO/gO
私も深夜に過去回見たいなあ
ウッチーが料理してたが、深夜でいいから後藤アナの駄洒落クッキングと
リアルとしこでビギナーズの実写版が見てみたい

649 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/10(土) 02:51:09.14 ID:Euc4VUwu0
年末に、わけの分からないお節を作りにレミ参上するのか?
もちろん対戦相手は後藤さん
年に3回くらいはレミ-後藤対決を見たいな

650 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/10(土) 13:23:24.93 ID:2pGr1Buo0
「思い出の味」みたいなやつをレミで見たい
父親がすごい人だったらしいから、結構な物語がありそうなんだが

651 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/12(月) 03:35:20.25 ID:iGhP+FUP0
 
佐久間レイのばばあしゃべりがうざい

652 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/12(月) 09:33:55.01 ID:Q/FfLUuP0
ヘイユー、オレたちのプリンセスにイチャモンつけようってのか?
オレ様のパンチでそのダーティなマウスにでっかいバンドエイドを貼ってほしいのか?

653 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/13(火) 23:36:28.77 ID:nuqybp0Y0
大原千鶴さんが美人すぎて辛い
うちのオカンと同い年だなんて信じない

654 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 05:23:31.24 ID:YYFh8laL0
どんな人かとググったら、あの有名な美山荘の娘さんなんだね (^^)

655 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 08:40:59.73 ID:n9L6+5dd0
中東(なかひがし)ファミリーだな

656 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 15:37:36.36 ID:LGb5hffM0
ドモホルンリンクル使ってるのかw

657 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 19:20:44.84 ID:quFTxidR0
大原千鶴さん 可愛くて 漬物も勉強になったけど ビデオ10回繰り返し

658 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 20:03:28.06 ID:038Xthku0
大原さんは俺の理想の母親像、彼女の家に生まれたかった!
嫁にしたら性格きつそうだから間違いなく尻に敷かれるw

659 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/14(水) 22:49:49.42 ID:IZpKS1cZ0
女料理人だけど質問ある?
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1351662277

660 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 00:11:35.64 ID:ZwyLrKqs0
今日気づいたんだけど

和食(96) 洋食(16) 中国料理(8) 韓国・朝鮮料理(4) エスニック料理(1) その他(4)

この選択、おかしくない?
100歩譲って韓国は仕方ないにしても、朝鮮料理ってなじみないよね?

661 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 00:28:37.65 ID:xLK1ymyG0
>>660
李朝(李氏朝鮮)の頃からある料理なら「朝鮮料理」でもいいんじゃね?

それに、北朝鮮と韓国を纏めて地理的には「朝鮮半島」だから、
「国の料理」と言う分類でなく、北朝鮮と韓国両方にある「地域の料理」なら、
朝鮮料理が妥当かと。


日本でも既に「江戸」は無いけど「江戸前寿司」とか言ったりするんだし。

662 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 00:34:50.70 ID:ZwyLrKqs0
>>661
ああ、いや・・
今の日本人がタグで検索するとき、
和食でしょー洋食でしょー中国料理でしょー、韓国料理、え、朝鮮料理?
ってなった
なじみがないからわざわざ数少ないのにタグをつけるのは不自然かな、と・・
それなら他国の方が身近だったりするなと

663 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 00:39:53.41 ID:ZwyLrKqs0
料理するとき参考にするメインのサイトを決めようと
あちこち試してたのよ、どこが使いやすいかと
ほかはこんな分類してるとこないw

664 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 00:50:22.35 ID:xLK1ymyG0
>>662
あ、そういう意味か。

うーん…別にいいんじゃない?
それが不便の原因になってるってわけでも無さそうだし。

665 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 01:07:24.51 ID:eNcuxdxG0
>>664
うん、問題はないし>>662の通り合ってるけどちょっとびっくりしたw

666 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 05:50:41.95 ID:OTyjHOsI0
>>660
昔は広義に朝鮮料理って言ってたんだよ、でも今は韓国に配慮して韓国料理って
言うようになった。
朝鮮語も、韓国に配慮して韓国語という事にしようとしたんだが、今度は
北朝鮮からクレームが来て、両方に配慮してw「ハングル語」と呼ぶ事にwww
ハングルって、単にアルファベットくらいの意味なんだがw
英語を「アルファベット語」と呼ぶような馬鹿馬鹿しさが、馬鹿のせいで
罷り通ってしまっている(苦笑)

667 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 12:13:09.88 ID:Xat+RmrHO
オムライス用のチキンライスが具材2種類とはシンプルな…

668 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 13:09:49.10 ID:AeKgY/qf0
昨日のシェフは、ソロモン流で見て以来だった
カッコつけは相変わらずだった
って言うかお風呂入ってるよね?

669 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 13:57:08.11 ID:rxtu1ZFM0
>>666
クレームきたせいとはしらなかったw

670 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 20:42:59.84 ID:kXHydcbY0
谷シェフは良くも悪くも職人気質なんだな、と思った。
家族をないがしろにしてまでも自分の追及する料理の道を生きてる職人さん、って思った。
でもうがった見方をすれば店の女性スタッフが実質的な奥さんだったりしてw

671 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 20:58:52.55 ID:thKbVsUfO
オムライスの人はもう少し話を短くまとめて

672 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/15(木) 23:34:41.91 ID:OOI9MX9W0
そもそもこの番組25分も尺要らないだろっていう
ビギナーズのテンポが快適過ぎるから尚更

673 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/16(金) 14:33:10.40 ID:hbwo0f0N0
谷さん独身だろって調べてみたらちゃんと奥さんがいて週に一度一緒に食事してんだと。
風呂どうしてのんかなぁ?
谷さんは一日一食だけど店のスタッフは夕方にもう一食するんだと。
風呂に入るとしたらその時間だな。

674 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/16(金) 16:42:11.04 ID:Sofc7B6p0
屋根裏を寝床にしてるんだし、漫喫とかにあるような
シャワーブースぐらい設置してあるんじゃないの。

675 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/16(金) 20:36:33.16 ID:hbwo0f0N0
そうかなー?チラッと映った屋根裏部屋の様子からあの階にシャワーがあるとは思えんのだわなー。

676 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/16(金) 23:46:59.08 ID:mznilQtb0
山田葵みたいだ

677 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 00:18:32.77 ID:UF8ayFR60
スタッフが帰ったあとに、キッチンシンクにお湯貯めて行水してたりして。

…あっ!だから開店前にあんなに必死で掃除を?

678 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 02:36:25.35 ID:Ue2m3PD00
谷さんが屋根裏から出てきたとこ、笑ったな。
しかし実況にいるような奴が谷さん知らないのは意外だった。
何度も出演してるしわりと人気あるとおもうけどな。
料理人としても、ネタの提供者としても。
実況では評判悪かったけど。
俺も風呂はよ?っておもいました。

679 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 03:56:06.16 ID:svnnNe9m0
常識的に考えて、谷さんの書斎兼寝床の屋根裏に
配管通してシャワーを持ってくる必要性はまったくない。

番組で公開されてないだけで、スタッフ用の更衣室やトイレ、
事務を行なう場所があるはずだから、その一角に
シャワーブースを設置すればいいだけ。

680 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 06:23:37.05 ID:R0wCUnVK0
あの屋根裏部屋にシャワー設備があるとは思ってないけども
少なくとも寝る前には風呂に入ってなさそうだった
カウスみたいで目が怖いし胡散臭い

681 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 08:19:29.80 ID:HsAFuE+W0
NHKアナといえば、きょうの料理のゴトゥの後釜、もう少しなんとかならないのかな
悪い人じゃないとは思うけど、内多アナはちょっと・・・

682 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 08:56:07.90 ID:G6+msBha0
今更だけど記念企画、製菓の人が一人もいなかったのが残念だなー。
昔は生クリームやオレンジが入手困難だったなんて聞いて、へーと思ったんだけど、
そういう現在とは違う状況の中でどんなお菓子を作っていたのか映像で見てみたかった。

谷さん、一日一食なんだね。自分なら耐えられん。
そして家族がいる事にもびっくり。

683 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 15:28:05.52 ID:dMnztfeM0
11月号のコンソメ作ったけど,すこぶる旨い。
これって琺瑯のスープストッカーに入れて,冷蔵庫でどのくらいもつのかな?
とりあえず,1週間はもったけど,その後はお腹痛くなるの嫌で捨てちゃた。

684 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 15:37:59.32 ID:dMnztfeM0
このスレ,世界の料理ショーなんて覚えてるやつがいるのか。
井上純みたいなおっさんが,シャツにタイのスタイルで
ジョーク飛ばしながら料理して,最後にスタジオ見学のお客さんから
一人選んで一緒にテーブルで試食するやつ。
もうアメリカ。憧れのアメリカだったよ。そういう時代w

685 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 16:16:48.08 ID:U/vpcdNI0
世界の料理ショーはただ今テレ東で放送中!

686 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 16:26:29.36 ID:UF8ayFR60
>>683
冷凍したらいいと思う。

687 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 17:32:37.83 ID:oc5PGkr30
森本アナをクビにするのはかわいそうだからきょうの料理で引き取ろう

688 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 21:02:23.51 ID:effRiYZZ0
>>687
塩をもみこむなんて表現が出てくるのに大丈夫?

689 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 21:12:26.58 ID:/JjEqGQs0
>>687
それはウッチーとチェンジということなのか?

690 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/18(日) 14:12:50.54 ID:SjdvmJdD0
>>681
自分もあのオッサンちょっと・・・・・何か受け付けない・・・・・・・・

691 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/18(日) 16:24:37.57 ID:8M5z+gEfO
ゴトゥが足りない…もっと…もっとゴトゥを!!

692 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/19(月) 00:55:57.58 ID:fAR++2/80
同じく
「きょうの料理」といえばゴトゥさんだ

693 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/19(月) 01:59:12.98 ID:M+iZyOiAO
>>677
動物のお医者さんの漆原教授を連想した

694 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/19(月) 16:50:37.33 ID:AsJHl0vsO
>>687
・胸肉はよくもみこんで下さい
・これはお酒がすすみそうですね
・梅酒作り、酒蒸し、ワイン煮込み

はNGだな

695 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/19(月) 18:31:49.78 ID:pyUsiAuz0
>>694
ちょw

696 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/20(火) 21:30:27.53 ID:plyoVBbP0
今日の講師、声とかがどうも受け付けない・・・

697 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/20(火) 21:46:02.72 ID:XFuGfdmV0
指毛が長かったような・・・
剃れば良いのにな。

698 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/20(火) 21:50:39.66 ID:G1iEY8AU0
りんごどさどさ乗せてるのが笑われてるかと思ったのに

699 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/20(火) 23:14:10.73 ID:Zh1zIYFD0
まだ今回の放送は見てないんだけど
以前あのパティシエのおっさんのレシピで
お菓子作ったらうまかったわ

700 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 01:04:40.75 ID:GDXE0TGuO
>>690
えっ、結構おもしろそうで良くない?

701 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 01:39:22.72 ID:uuBmSppC0
リンゴのタルトは美味そうだけど家で作る気にはなれない

702 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 13:48:36.83 ID:zyLNLsss0
ほっきカレーやほっきご飯の具を調理してた鍋って、
ジオプロダクト?

703 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 16:07:13.97 ID:PEbZhlY30
タルトのオッサンがフードプロセッサーの使い方間違えてた場面で笑っちゃった
ゴメンね

704 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 18:19:57.82 ID:8PiIg6LA0
タルトのオッサンはコワモテだから、そう見せないよう見せないよう
表情や声音を全力で柔らかくしようと努力しているのが伺えた

705 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 18:34:42.01 ID:YMcYiSQ60
ハゲに悪い人はいないからな

706 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 19:17:13.02 ID:SlvXQFkl0
誰のことかと思ったら、グルニエドールの人か
そんな人も出てるんだね

707 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/22(木) 21:22:21.66 ID:sA+GR3lM0
タルトのオッサンは職場では厳しそう…ま、職人はみんなそうだけどw

708 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 03:47:36.98 ID:BHZsNf1l0
>>700
自分で料理を作ったり、真面目で一生懸命なところがNHKらしいし大好きだ。

フーディーズTVで2001年の再放送をしていたのだけれど、
ゴトゥはその頃から面白いダジャレを言っていた。

709 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 03:54:56.04 ID:NGzyqP+V0
面白くないだろ

710 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 05:34:34.16 ID:fHYfD+A80
もう5年以上前に、ゴトゥのギャグに舌打ちした講師いたよね
その講師元から凄く機嫌悪かったってかキレてたんだけど
覚えてる人いない?

711 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 20:49:45.32 ID:HRwk5cIB0
瓢亭料理は毎月楽しみ!

712 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 22:20:10.48 ID:mcHwFp6i0
>>709
面白くないところがいいんだよ
ホッキ貝の回では、ゴトゥのダジャレが
地元の人からスルーされていて笑った

713 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 23:30:17.73 ID:wuq/i8Ah0
ゴトゥの打たれ強さが好きw

714 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/24(土) 23:36:44.03 ID:rIiWQHSS0
前にゴトウリさんがウーウェイさん?のご自宅訪問してて
旦那さんにダジャレで返されてて面白かった

715 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/26(月) 21:25:58.38 ID:fsmGFWOGO
もやし訳ありませんでしたw

716 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/26(月) 21:44:57.53 ID:aTYxn6z30
あれ?小林まさみって人、今日は一人で出たの?
またあの義父とセットかーと思って、見てなかった。
再放送で確認するか。

717 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/26(月) 22:17:49.19 ID:J/9Db1oM0
ピンで出てました。
オヤジは影も形もありませんでしたな。

718 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/26(月) 22:19:49.60 ID:H0cd2CDU0
>>716
一人だったよ。
前回はまさるさんと一緒だったよね。

719 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 01:17:18.72 ID:MSx7cras0
まさる、どうでもいいよね

720 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 09:19:00.77 ID:30nKdove0
というかキモいw

721 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 10:03:00.38 ID:Cwh/NAKO0
まさる、どうでもいいけど、あれだけ仲良しをアピールしていたのが影も形もないと、
お年なので何かあったかと心配にw

722 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 12:55:25.83 ID:rI/WQmbV0
わらじハンバーグ試してみよう

723 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 16:22:29.93 ID:3r+bTTyT0
11月25日(日)やさいの時間 菜園のツボ で 
放送していた甘酒の素を使った べったら漬け の
レシピが分かれば教えてください。

724 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 18:11:32.91 ID:ZidpR5+10
>>723
木曜日11:30からの再放送を見たら?

725 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 18:29:46.38 ID:HhbsqiOo0
>>717-718
ありがとう。
>>721と同じように、ポックリ・・・とか考えてしまってたよ。

726 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 20:52:07.00 ID:Y5n9XmdV0
やっぱり無理は続かないということじゃないか?
いや、本当にまさるとまさみは仲が良いのかもしれないが…
もし嫁姑で出てくる料理研究家のコンビがいたら見てみたい気がします。
放送中も緊張感が漂いそう。

727 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/27(火) 21:15:35.29 ID:RYFPDEz40
料理はあれだけど
井澤さん本人がおいしそうでたまらん。

728 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 09:41:21.86 ID:NJTvXjTu0
>>726
まさるさんは去年の年末に料理本を出していたよ。
今年で79歳だっけ?元気でいてほしいね。
別番組ですが、デイリーキッチンで共演していた時(春ごろ収録)は、
料理が飽きた様には見えませんでした。

729 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 12:28:08.20 ID:9GsENqrL0
>>728
「きょうの料理」とかNHKの他番組(何か忘れた)にも今年春出てた。
だからこそ、お年なので…。

730 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 13:04:45.30 ID:PgzXqSEh0
まさる氏は平均寿命越えてるのかw

731 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 17:37:05.33 ID:EQKKVkPu0
うちの爺ちゃんの死んだ年齢より上なのか・・・

732 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 21:25:31.29 ID:h6A2G8wO0
講師の先生、語尾を上げて話すね。
どうでもいいことが気になる自分。

733 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 21:52:03.88 ID:WETvniTa0
いや大事だよ

734 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 22:28:36.80 ID:KSjPyAMg0
今週はビギナーズのほうが難易度高かったね。逆転。
ハツエばあばには元気でこれからもたくさん料理を教えてほしい。

50周年おえて、今風に変えないでほしいなあ。なんか違う番組見ている感じだった。

735 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/28(水) 23:07:25.85 ID:PDDrL4NG0
>>732
自分だけではなかったか・・・
ちょっとイラッとした。

736 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 06:13:03.49 ID:bkRyd9Nv0
 


佐久間レイのばばあしゃべり

うざい


 

737 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 09:27:59.82 ID:ZSNU5Rab0
>>732
語尾上げ疑問系で話していてイライラした。

738 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 09:33:23.58 ID:ZaPU20QN0
>>734
12月には年末で忙しいから、ということらしく簡単料理特集的なものを
やることが結構ある

739 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 12:18:39.47 ID:wPX08daA0
12月は毎年おせち料理特集だね

740 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 12:53:54.87 ID:WxHujNd90
料理番組的におせちはスルーできないんだろうな

741 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 18:16:02.26 ID:dqhJcadw0
うわー、もう、おせち料理の特集かー。
早いなあ。一年って、あっという間だ。

742 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 21:16:55.13 ID:dqhJcadw0
多賀正子さん、よく見ると美人さんだよね。
随分場慣れしたなぁ、最初のころと比べると。

743 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 23:26:18.74 ID:EhmeG//7O
簡単料理というなら材料つっこむだけレンチン料理とか鍋のバリエーションとか教えてほしいなぁ。
ハレの日もあるのにチープでいつも適当に作ってるシュプ料理はいまさら教わらなくてもいつもやってる(汗)

744 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/29(木) 23:32:05.83 ID:rUuaXuLp0
>>742
団子を捏ねて手がキレイだった
ちょっとぽっちゃりさんだけど
栄養のある食事してそうだよねぇ

745 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 01:02:11.40 ID:oDNMzBJN0
昨日の、卵とハムとにんにくのスープがかなり美味しかった。

746 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 01:24:57.12 ID:itVBUJyG0
>>744
> ちょっとぽっちゃりさんだけど

ちょっと?あれがちょっと????
巨デブでしょw

> 栄養のある食事してそうだよねぇ

栄養取りすぎでしょw

747 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 04:10:13.03 ID:AEPbV2pF0
女の理想はガリ
女の言うぽっちゃりはデブ
覚えとけ

748 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 04:20:01.89 ID:Lld33WeA0
賀正さん太りすぎだろ・・・・・・

749 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 15:04:00.89 ID:gnmBHotI0
多賀さんより幾分痩せてた城戸崎さんは60歳で糖尿になったって。
多賀さんも今のままだとヤバい。

750 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 15:56:33.28 ID:3YKxq4b30
多賀さんってハーフやクォーターかね?
美人だし、あの太り方はもしやロシアだったりして

751 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 16:51:39.62 ID:s83Mhcpf0
キムチ料理がお好きなようだから(略

752 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 17:07:14.13 ID:32Rp0rd20
多賀正子先生とセックスしてみたい。
あのお尻で顔の上に座ってもらいたい。

753 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 17:30:41.93 ID:3IMabCo/0
うちのオフクロもあんくらい太ってたが、幸運にも何の病気になる事も無く、年と共に
食べる量が減ってきたら自然に痩せて、悠々喜寿を越えたな (^^;)

754 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 17:33:10.32 ID:itVBUJyG0
普通の日本人で普通の生活していて、あそこまで太れる人ってなかなかいないと思う。
一日中何か食べてんのかね。

755 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 18:14:38.87 ID:PsjEyg8e0
多賀さんはあのままでいい。
痩せようとか絶対思わないでもらいたい。
作る料理が全部、美味しそうに見えるから。

756 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 20:45:16.74 ID:jlUW9hG0O
>>754
料理作っては食べ作っては食べ…なんじゃない?

757 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 21:20:06.32 ID:axIEK09D0
筋肉もかなりついてそうな気もする
家族全員分のおかずをおっきな中華鍋でブンブンあおってたのこないだ見たよ

758 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 22:12:55.96 ID:0jXG4h2j0
遺伝と試食のせいかな?
枝元ほなみ先生も売り出した頃はぽっちゃりだったのに、今では立派な体系になったもんね。
売れると沢山のレシピを考えないといけないから試食をしていると太っちゃうのかな。
平野レミも納得がいくまで試食を繰り返しているそうだよ。

759 :ぱくぱく名無しさん:2012/11/30(金) 23:03:09.06 ID:bY7lT2Fe0
>>757
たしかに、鍋あおるのがめちゃ早かったw

760 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/01(土) 00:48:00.75 ID:fCVqUyPM0
飯島奈美さんと多賀さん、
あとミュージシャンのアデル、この三人は痩せないでほしい

761 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 01:20:27.30 ID:OufZrvOTO
きょうの料理本誌で枝元さんと多賀先生で「恐怖の料理」みたいな、美味しいけどハイカロリーな料理を紹介する連載があるんだけど
幸せそうでいいなあと素直に思う

お好み焼き全部のせスイートチリソースがけをやりたい

762 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 02:05:14.57 ID:jM+SDZ2j0
「恐怖の料理」ってあんまりだろw

それは「禁断のレシピ」だ。

763 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 02:07:46.93 ID:47F7pe4E0
すごいね、週に2回くらいは朝鮮料理w
しかもコウケンテツは日本の公共放送の看板しょって世界に出てってるしさ
どこまでキムチまみれなのw>NHK

764 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 12:49:34.40 ID:hNUJZYbg0
>>761
それうまそう
無言で食べてしまいそうだw

765 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 14:47:18.01 ID:qB0VhDd50
参考資料:米国市民団体がTPP協定に警鐘を鳴らす(字幕) 20120614
http://www.youtube.com/watch?v=WFY-z1PcjT8

アメリカ議会も知らなかったというお粗末さ。
アメリカが訴えられるとキャスターは言っているが、米国の履行法は、TPPを条約と認めない。 TPP協定締結後のISD提訴は、米国に対してだけ全て無効となる。

FTA12年、メキシコの明と暗(1)
http://www.youtube.com/watch?v=fRKw28OmM_g

FTA12年、メキシコFTAの明と暗(2)
http://www.youtube.com/watch?v=gYmrywXrO8I

FTA12年、メキシコの明と暗(3)
http://www.youtube.com/watch?v=rYGlZKcv3Ns

FTA12年、メキシコの明と暗(4)
http://www.youtube.com/watch?v=7s14j6N_q-g

佐藤ゆかり質疑(全) この後 どじょう頭は"ドヤ顔"でTPP参加表明
http://www.youtube.com/watch?v=XJtWmYBNKck

#TPP 多国籍企業による世界のっとり計画 #ACTA #著作権
http://www.youtube.com/watch?v=vhMAa12ztb4

766 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/02(日) 17:20:44.27 ID:eod6ytVp0
>>763
番組予告見かけるたびに目をそらしてしまうわ。

>>765
メキシコのトウモロコシは遺伝子レベルで変異させられてしまった。
元の自然には戻れない。日本もそうなる。

767 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/03(月) 11:23:06.96 ID:beqKyZrA0
先週木曜日分の豆腐の節約おかず、録画しながら見てるけど録画中止で即消し。
キムチ味噌やインスタント麺を入れて食べるとか韓国風炒めとかなんだよこれ。
毎週木曜日は「きょうの韓国料理」に改めてくれると視なくて済むので助かる。

768 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/03(月) 12:09:33.65 ID:+rEE/yg80
ハングル講座でやってるんだからきょうの料理にまで出ることないのに

769 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/03(月) 13:17:45.74 ID:ZyPnE76u0
今日の料理は毎回おまかせの録画予約をしてあるから
後で再生してみたくない講師の時は早送り最速で内容チラ見か
即消去してるから時間の無駄がない。

770 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/03(月) 18:19:28.10 ID:O68KDA1t0
>>767
毎週木曜って分かってるなら見なきゃいいのに

771 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/03(月) 20:35:57.51 ID:WQ0rgLkw0
嫌なら見るな、か。

犬よお前もか

772 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 09:36:46.38 ID:1FHWJFLL0
政権が変わったら韓国色が薄くなるかな。
そう願っている。
似たり寄ったりの料理ばかりだし、あんまり魅力的な料理じゃないものね。
それなら、手軽に出来る別の国のアジア料理を疲労して欲しい。

773 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 09:52:52.22 ID:J/FWU7ya0
自民の時から変わらず韓国料理やってたろ

774 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 10:04:23.64 ID:5ckCuSgK0
>>773
その点はそうだ。
30年前に比べれば、韓国・朝鮮料理が普及したのは事実なので、コリアン
講師の料理、また日本人講師のアレンジされた「韓国風」料理が出ること自体は
不思議はない(程度問題だが)。
そのどっちでもない、いかがわしいコウケンテツが出なければおk
ケンテツが出るから「似たり寄ったり」の印象になるような気がする。

775 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 10:25:29.45 ID:ALB7ep+70
コウケンテツは日本食にキムチいれたりしてるだけじゃん

776 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 10:53:04.01 ID:ju2a2nXy0
ケンテツはロクに修行すらしてないからな、底が浅過ぎる、とっとと早く消えて欲しいwww

777 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 12:25:38.07 ID:mFGpda970
ケンテツは韓国以外のレシピもたいしたことないからな
でもその割には目にする機会が多いのはなんでだろう
雑誌によく出てるよ

778 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 12:45:54.12 ID:Z25RzgMv0
露出多いのは韓流アイドル扱いだからだと思ってたわ
ブームが過ぎれば消えるから今稼ぎまくってるのかと

779 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 15:08:03.74 ID:MfbVYZg30
NHK番組のケンテツを数えてみた

2012/06 16
2012/07 24
2012/08 20
2012/09 28
2012/10 22
2012/11 26

780 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 17:26:49.62 ID:bTTLvztP0
同じく、韓国料理とか気分悪い、速攻録画消したよ

781 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 21:36:06.92 ID:B+fEzWSx0
ビギナーズのハツ江の腕が毛むくじゃらで笑ったw
いつから実演は男性になったんだ?
あれ、野崎先生かな。

782 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/04(火) 22:04:37.45 ID:1FHWJFLL0
>>781
女性の手という設定なんだからせめて毛を剃れよと思った。
ケンタロウを思い出して悲しくなった。

783 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 08:45:11.32 ID:PZVItt7E0
前から実演は指導してる本人になってるよ。
フレンチシェフ瀬田さんの時も本人だった。

今週は野崎先生のおせち料理。
野崎先生の和食は作りやすくて美味しいから録画を永久保存にしてる。

784 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 10:29:19.58 ID:nMJdpfX+0
>>778
ケンタロウがああなってしまったから
とうぶん稼ぎ続けれるよ

785 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 10:33:22.59 ID:4nm9zkD70
>>784
>続けれる
つづけれる で変換して出るの?
続けられるでしょ、バーか

786 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 10:42:10.88 ID:ttdSOOvV0
っえー野崎先生かぁ〜
見ようかな〜

787 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 11:44:11.86 ID:9C3aF/Tx0
>>785
× バーか
○ バカ・馬鹿

788 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 15:37:13.25 ID:bRkP1n1s0
三上真史がアシスタントにならないかなあ〜

789 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 17:43:45.02 ID:XD2pGdi30
続けれるよ

790 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 18:55:02.92 ID:+LwHCtqxI
今年は
韓国風御節がなかつただけで、大万歳\(^o^)/
少しずつ、韓国離れが見えてます。

791 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 19:01:19.49 ID:+LwHCtqxI
スプーン印、三井製糖(株)P145 の、コウケンテツの、
写真を見て、吐き気がしたのは
私だけでは
ないはず。
あとに続け、同志よ!

792 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 19:41:59.61 ID:xW0vyap40
キモ

793 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 20:14:21.27 ID:QyVZVntz0
韓国料理って衛生的に大丈夫なの?って感じ。
嘘つき朝鮮人の精神が入ってる物を食べるのに吐き気がする。

794 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/05(水) 23:10:54.56 ID:33UJd5cE0
チョンが日本人の口の中にビー玉押し込んで「韓国料理ジャアアア!」って言う映画があったな

795 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 00:42:34.27 ID:mcoE0ZUwI
本の中に、韓国料理はありません!
っていう料理本が出たら買います!

796 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 06:41:11.18 ID:Jk2CnMUZ0
村田吉弘さんの料理、久々に「どんな味なんだろう?作ってみたい!」と思わせる料理だった。

797 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 12:48:58.95 ID:eLNVBIYL0
>>796
塩辛はもう少しイカの形を残して、食感を楽しみたいと思った。
ほったらかしシリーズ、この3日間は結構おいしそうで良かったな。

798 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 13:40:11.02 ID:5frUyYHZ0
ビギナーズの黒焦げ伊達巻画像まだー? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

799 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 14:38:22.69 ID:t6EBi0D30
ビギナーズの伊達巻・・・表面黒コゲだったけど・・・・・
最近流行なんですか??
野崎先生でも失敗なさるんですね。
なんか勇気出たかも。

800 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 15:31:28.86 ID:pvYJfNFN0
>>793
【韓国】ノロウイルス汚染の疑い、キムチなど700トン回収へ [12/06]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1354757630/

801 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/06(木) 15:37:53.83 ID:3C2gxbOU0
伊達巻、テキストだといい焼き色だったからちょっとビックリした
でもそのまま放送したってことは許容範囲だってことだろうね…多分

802 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 01:46:56.50 ID:C4r/gudI0
やりなおす時間がなかったんだろう

803 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 07:36:23.77 ID:b+OSKALt0
忙しい年末に焦がしてしまった奥様がキーッ!っとならないようにしてるんだよ

804 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 10:25:27.47 ID:gV9EVrSP0
3分クッキングに続いてこっちもか
なるほど、焼き色濃いめが流行りなのかもw

805 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 10:35:29.87 ID:AWMx9mGN0
伊達巻の回、今見たけどすごい焦げ方!
忙しくて撮り直せなかったのか、許容範囲なのか…

806 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 11:25:07.00 ID:DVj6cwgY0
画像落ちてないね・・・・・見たい

807 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 11:44:56.77 ID:P4zN6BJb0
携帯で録画したからキャプチャ出来ないけど、フライパンと同じ色してる

808 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 15:26:49.83 ID:oGTcLakQ0
ご家庭なら許容範囲かな〜

809 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 18:24:01.21 ID:SFSlitkU0
ないないw
これだそうな
http://pbs.twimg.com/media/A9ZfnJjCEAAubYW.jpg

810 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 18:26:45.48 ID:qqpwyQwy0
>>809
これマジ?!
3分の藤井先生これ見て「私より酷いじゃない!」って怒ってるかもよw

811 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 20:09:19.47 ID:DVj6cwgY0
野崎さぁんwww

812 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 20:19:23.77 ID:CJCEG1pC0
>>809
これはヒドイwwwww

813 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 22:17:19.38 ID:hNyxbAbW0
>>809
嘘だと言ってくれwww
なんだよ、この保護色
確かにあの厚焼き卵よりひどいw

814 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 22:56:10.91 ID:4gazLYOG0
あの厚焼き玉子は言い訳しまくりだったからそんなもんなのか?と一瞬騙されそうになったが
盛り付け時にボロボロボロと巻きが外れて崩壊していってワロタが
これはwww言い訳しようのないレベル。

815 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/07(金) 23:35:53.99 ID:DVj6cwgY0
番組では何か話してたの?

何かの嫌がらせのような気もしてきた。

816 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 00:32:42.95 ID:uHQG8sD10
ビギナーズの方だったから特に話はなし。
自分も見たときびっくりした。あの卵焼き見た後だし。
最初に映る完成品からなんかちょっと黒めだなと思ってたけど、
フライパンからひっくり返した時の衝撃といったら…

817 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 01:22:34.29 ID:YXeRGp4i0
火加減はどうだったか忘れたけど
7分焼いてひっくり返したら
あんなに黒焦げになってたw
苦そうだなゃ

818 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 08:26:21.20 ID:BpA7F0I30
>>808-809
ご家庭にこれは無い

819 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 09:40:43.78 ID:n5y+XgBh0
作り手はビギナーではないし、焦げやすいのは一番に注意をするところだよね。
3分クッキングもビギナーも初歩的なミスをそのまま放送するのは機密機関の暗号かと疑ってしまう。
伊達巻ならぬダークマターだわ。

820 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 10:24:13.47 ID:524zm+Kr0
>>819
相撲の客席にヤクザが映っていて、刑務所にいる親分(?)に元気なことを伝えたってのもあったよね

821 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 14:35:20.41 ID:y2cPaBl30
>>809
黒こげじゃん

822 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 14:40:02.78 ID:BpA7F0I30
>>820
さすがに、それとこれでは話が違う

823 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 15:04:28.69 ID:KJChM/tk0
あんまり重箱の隅をつつくなよ

824 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 20:28:44.56 ID:EtHU201v0
黒こげの伊達巻なんて、何て縁起の悪い・・・火事で蔵書が焼けるのメタファーかよ
腐れNHKさんよ〜、日本の伝統を貶すのももういい加減にして (^^;)

825 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 21:03:28.94 ID:2cOpcaPP0
焼く時のアルミ箔のかぶせ方にも注意しないとダメだし
伊達巻はビギナーには難易度高いと思う

826 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/08(土) 23:14:31.13 ID:lSgL67Po0
アルミ箔って燃えるんだ。知らんかったわw

827 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 00:31:04.24 ID:sf3RxJF90
で、結局この黒焦げの卵焼きを巻いて伊達巻にしたの?

828 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 01:17:38.29 ID:ilRMuL/i0
ハイ。
放送ではそのままでしたな。

829 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 01:28:32.00 ID:FpwOkWfy0
何回も伊達巻焼いてるけど、火加減に注意は必要だが大して難しくない
けどな、あんまり料理なんかしない俺でも美味く出来るのに、何やって
んだ、糞NHKは。
黒こげの伊達巻で良し、としたら、正月からケチが付くだろ〜が、馬鹿
じゃねーの (^^;)

830 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 04:54:03.06 ID:4XPe9jFO0
NHKは皆様の受信料を炭化しています

831 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 14:28:22.46 ID:BRvwmzmc0
録画を見てみた。
オープニングの伊達巻から焦げていたね。
アレンジの牡蠣入り伊達巻も焦げに近い色だった。

832 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 14:32:07.00 ID:KRsNNRcF0
「きょうの料理」は本番一発勝負で録り直しは無い、って説は本当だったんだ。
って言うか、ビギナーズもそうなんだ。

833 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 20:30:39.22 ID:RL0O91A70
やっぱりあの伊達巻焦げてたのか、あれぐらい焼くものかと思ってしまった。
牡蠣入りは食べてみたいけど

834 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/09(日) 23:52:13.98 ID:8RcX1JVq0
なんで録画なのに撮りなおさないんだ

835 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/10(月) 01:34:31.25 ID:UY9m+2rT0
時間がかかるから

836 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/10(月) 05:14:12.50 ID:tDGqT3p50
プロの意識が無いんだろ。
まともな人なら、今回のギャラは要りませんから、取り直しさせてくださいって言うレベル。

837 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/10(月) 11:31:22.33 ID:IU2Rzi8w0
野崎さん程の腕前の人ですら焦がした伊達巻…
挑戦してみたくなりました

838 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/11(火) 22:18:33.08 ID:15kljCiCI
コウケンテツの顔を、見たくない。

839 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/11(火) 23:01:05.36 ID:5FnMW2hc0
有元葉子さんのおせち
シンプルなのがモットー

生年月日は非公開みたいだけど何歳なんだろう

840 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/11(火) 23:09:24.37 ID:fgDAlED60
長女が40過ぎてるんじゃないの?

841 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 01:03:25.60 ID:4hx7SfqR0
有元さんの田作り
メープルシロップだとくっつかないんだな
今年はこのレシピでやってみよう

842 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 05:37:37.82 ID:1gwPdZBx0
有元さんの調味料入れ(酒やら醤油やら)が
100均で売ってそうなのが
気になった
フライパンや鍋とかザルなんかは
いいの使ってるのに

843 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 09:03:22.78 ID:RHsufgXr0
細かい事だが、きょうの料理で「おせち」って単語が堂々と出てくるのは初めて?
今までテキストの表紙とかじゃ、かたくなに「正月料理」って言ってたよな。
しかし、有元さん家の普段の好評おかずをおせちとして紹介してたり、
「自分の家の好きな料理でもいいじゃない」とか、すでに、おせち自体が
「料理の得意(好き)な人が趣味で作る料理」化してるってことかな?
自分で作るのが難しい(面倒な)人はスーパーやデパートやコンビニで予約してるし
それすら全然食べない人も増えてるだろうしな。

844 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 09:11:14.17 ID:6KMbxheJ0
>>842
それ前からずっと使ってるから
自分とこで販売してるものなんじゃないの?

845 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 09:35:41.54 ID:k6YDTCfe0
>>843
特集名としては確かにこれまで「正月料理」のようだが、「おせち」という言葉自体は
初めての訳ないだろw
2010年12月号テキストの表紙
http://www.amazon.co.jp/NHK-%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86-2010%E5%B9%B4-12%E6%9C%88%E5%8F%B7-%E9%9B%91%E8%AA%8C/dp/B004AGF3A2/ref=sr_1_68?ie=UTF8&qid=1355272317&sr=8-68

特集名としてはいわゆるおせち以外に、「ごちそう」的なものもあるから「正月料理」と
総称ということなのかも

846 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 16:51:18.92 ID:UWTVbTnyI
朝鮮料理を、載せないで下さい。

847 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 21:25:18.94 ID:YrpjoiBh0
パン2枚と肉みたいな飾らない朝鮮料理をもっと紹介してほしいな俺は

848 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 22:29:40.53 ID:iNEqiC7g0
基本なんでもかき混ぜて食えば朝鮮料理らしい

849 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/12(水) 23:17:20.12 ID:sLlQYsaq0
講師の人がカメラの向こうにいる誰か?を見るのが
鬱陶しくて仕方ない
何をそんなに気にしてるんだよ

850 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 08:47:15.91 ID:aks4Rq7l0
早く進行しろ!って合図じゃね?

851 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 13:52:52.80 ID:PMtqJ4E70
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |   次でボケて!!!   |
 |________|
     ∧∧ ||
    ( ゚д゚)||
    / づΦ

852 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 16:43:59.25 ID:snqmEsgs0
>>849
お前ノイローゼじゃね

853 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 19:54:40.76 ID:CV0Pkp9q0
>>849
自分も気になってる。
まあ進行状況だとかカメラの写し具合だとかあたりかとは思うけど。
いちいち出演者の目線がそっちに行くのって見てるほうはウザい。

854 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 20:56:01.66 ID:wAX8SRFS0
>>851
笑ったw

855 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 21:04:31.25 ID:xiQzPbRY0
本多京子さんが今日は「女」してて、ちょっとビックリ!
着物とヘアスタイルにドキッとした。
大丈夫か、私・・・。

856 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 21:50:04.40 ID:W9WkHhgL0
バードカフェ

857 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 22:40:47.27 ID:z+0VWNI40
有元さんが、妖怪あみだばばあ、みたいになってただけに、本多さんの
艶っぽさが際立ってたな。次々と繰り広げられる栄養素&おせちのうんちくは
感心する人もいれば、しゃべり過ぎって思う人もいるだろうけどねw
有元流・趣味のおしゃれおせち(素敵にハンドメイド風?!)も
本多流・手抜きヘルシーおせち(ためしてガッテン風?!)も、それなりに
面白かったけど、本格派おせちが欲しい人はお店でねって感じか?今はもう。

858 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/13(木) 23:34:30.58 ID:mEa8W4JY0
【年末大掃除警報!!!】(*緊急拡散お力添え希望!!)

年末大掃除の時期です。花王のCMが大量に投下されています。
皆さん流されず「国益に適う国産商品」を選んで下さい。



●要注意商品● 

・バスマジックリン ・トイレマジックリン ・ガラスマジックリン ・かんたんマイペット

・ハイター ・強力カビハイター ・パイプハイター ・洗たく槽ハイター 

・トイレクイックル  ・クイックルワイパー ・クイックル食卓にも使えるリビングクリーナー

・クイックル舞い上がりをおさえるハウスダスト除去スプレー

・フローリングマジックリンつや出しスプレー ・リセッシュ ・置き型リセッシュ

859 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/14(金) 00:21:16.96 ID:ROdZgAb/0
>>857
同じく、もう少しクラシックなおせち料理を見たかった。
過去のレシピを漁れば出てくるんで別にいいんだがね。
毎年、同じことにならないようにと番組作る方も考えてるんだろうな。
それにしても今年のはライトすぎる感じはしないでもないな。

860 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/14(金) 22:35:25.35 ID:EtvemANW0
昔は、おせち料理の特集をする12月号は、テキストも一番の稼ぎ時で、
わざわざ電車のつり革広告を2枠使って、テキストの大宣伝してたな。
でも今や、おせち目当てで紙のテキスト買う人も少なくなっただろうしなあ。
もう数年したら、クリスマス&年末(年始)のごちそうが12月号のメインで、
さすがにNHKだけにおせちは当然やるけど、第2特集扱いになるかもしれないな。

861 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/14(金) 23:32:22.58 ID:B1v3ktvl0
おせちは、うちにあった20年くらい前のテキストを見て作ってるけど、ベーシックなのは
それで必要十分だもんな、あとは自分の好きなのを2、3酒類適当に入れるだけw

862 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/15(土) 20:02:31.72 ID:vekyy/Of0
本多先生アツかったな
正月料理でもあそこまで健康意識するものなのか

863 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/16(日) 16:35:56.48 ID:+pgikfSu0
ゴトゥの腹少ーしばかり凹んだ?
メインで出てるときはかなり腹だけが出っ張ってたみたいだけど。

864 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 07:14:48.30 ID:VmkSogyV0
ゴトゥは去年で還暦だっけ
おせちはウチも昔は母親が手作りしてたけど
近年は出来た物を買ってるなぁ

865 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 11:28:03.25 ID:utxd1cAF0
ウチは今から家族でお雑煮たべてるw

866 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 13:18:19.27 ID:2rjMk5CQ0
黒豆煮たのなら一年中食べてるw

867 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 14:40:51.36 ID:zMusSOeu0
昆布巻きしょっちゅう食べてるw

868 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 16:49:31.68 ID:EyKnFaf20
みんな健康的な食べ物好きなんだね

869 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 17:43:38.07 ID:xzvs63/j0
田作りも普段から食べてるなw

870 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 21:10:26.83 ID:utxd1cAF0
蒲鉾(いたわさ)は蕎麦屋で最初に熱燗と一緒に必ずたのむ

871 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/18(火) 21:14:11.48 ID:utxd1cAF0
それと寿司屋の〆はダシ巻玉子w

872 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 05:06:55.02 ID:Jt+y4+8U0
おせちは日本料理の原点なんだな

873 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 11:01:42.64 ID:6Ph5iKB50
>>872が良いことを言った

874 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 11:12:53.02 ID:YvE+RlXO0
伊達巻き見逃した奴は今夜のビギナーズ見ろよ

875 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 11:19:46.70 ID:TYdvVxaB0
今夜か楽しみにしておこうw

876 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 11:21:35.77 ID:hfohfpLq0
真っ黒な伊達巻

877 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 11:22:46.16 ID:oympF9ObO
>>874
キューピー3分のそれの上をゆくって噂の腕毛さんだったよな

早速携帯ワンセグ録画予約したよ

878 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 12:09:21.98 ID:UQPKX/wv0
>>874
ありがとう、予約した
きょうの料理は谷原章介とゴトゥか・・・w

879 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 17:32:59.69 ID:mJgYA5L2O
昨夜の「顔が全滅」にワロタ

880 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 19:58:39.55 ID:Jt+y4+8U0
「顔が全滅」中国語でそういう表現があるのか?さすが漢字の国w

881 :877:2012/12/19(水) 21:35:47.21 ID:oympF9ObO
>>874
見たよ
黒い…黒すぎるw

882 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 21:38:09.53 ID:kPVXS5dY0
期待してビギナーの

真っ黒の伊達巻き見たけど
輪切りにして横に盛り付ければ

鮮やかな黄色に、表面の焦げの黒が良く映えていたが
アリじゃないの
受け止め方は人それぞれだが

883 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 23:04:17.07 ID:QoId9sKq0
いきなりマイ・オリーブ油(しかもスプレッドタイプ)を紹介してる時点で
谷原章介も「もこみち」枠をめざしてるのか?と思ったよw
しかし、彼が今の地位を獲得したのがよくわかる、さすがのソツの無さだったなあ。
ゴトゥの心もがっちり掴んで、ゴトゥもいつもより余計にダジャレ連発してたしw
スーパーのタイムセールの話やダイエットの話とか、奥様ウケもばっちりだし。
来年度あたり、どこぞの局で彼が料理番組やっててもおかしくないね。
愛用の包丁やら焼き物に、自分で引いた出汁までいろいろ紹介してたが、
あの調子で(CM出演の)アクアクララの水とか、怪しげな食材を紹介しても、
会場にいた奥様方はうっとりして、契約結ばされちゃうんじゃないかwww

884 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 23:09:47.19 ID:z2pdWKY00
ゴトゥ唇の色相変わらず悪杉。

885 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/19(水) 23:26:32.02 ID:mJgYA5L2O
伊達巻き、本当にフライパンと同じ色だった
2回目のカキで作ったのも焦げてたよね?
わざとなのかな?
盛り付けるとそんなに失敗ぽくない感じ

886 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 01:14:30.49 ID:SmHIzlMu0
牡蠣は許容範囲だが
伊達巻は海苔を挟んだ卵焼きみたいで、お母さんのお弁当とも思えなくもない

887 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 01:37:44.32 ID:BPLkwr8D0
まあ伊達巻は日持ちを考えてしっかり火を入れるから、割と焦げ目が付くけどね、あれは
どう見ても焦げすぎだったな、3分クッキングもそうだったけど、予算がシビアで取り直し
とかしなくなったんだろうかね?w

888 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 01:58:56.34 ID:11TGkPpw0
ビギナーズさんがわざと黒コゲにするのかと勘違いしまいか

889 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 05:47:57.55 ID:RMzEfaC10
長崎カステラの焦げ目の茶色とか、「焼印」なんかを連想すれば、
別に、ビギナーズの伊達巻は、そんなに焦げすぎでもないと思うけどなあ。
少なくとも野崎さんは、失敗だなんて思ってもいないだろうね。

藤井さんのも「伊達巻風卵焼き」だったんだよ、味付けからして。
ただ「卵焼きといえば、鮨ネタの玉子みたいなきれいな黄色いもの」
という観念があると、あれは黒焦げに思えちゃうんだろうけどね。

890 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 06:21:46.37 ID:BPLkwr8D0
ttp://livedoor.blogimg.jp/ngzk46/imgs/8/2/82fcda01.jpg
伊達巻ってこんな感じのが良いんでしょ?
ちなみにコレは、女子高生が調理実習で作った物ですw

891 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 09:50:07.07 ID:tlcde7ic0
>>890
そんな感じの茶色くてカステラっぽいのもあるよね
この前のテレビのは真っ黒w

892 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 10:01:26.77 ID:pVI6bxtC0
アニメながらも「分とく山」の店内を
忠実に再現していたな。意外と芸が細かい。

893 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 11:40:44.51 ID:jJ1NrvY50
文字だけ見て、谷原シェフって誰だっけと思ったら俳優の方だったw
なかなか好感度あった。

894 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 11:44:00.85 ID:HwuJtRml0
女受けはいいw

895 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 14:28:57.21 ID:pVI6bxtC0
どうしても石田いっせいのことを思い出してしまう

896 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 14:44:15.37 ID:tT5fTswE0
>>889
ttp://blog.rkbr.jp/usukuchi/2012/12/09/
ttp://blog.rkbr.jp/usukuchi/files/2012/12/68b6c4181fcb7a9282168eab1eecc97b.jpg

野崎さんの伊達巻が紹介されてるけど、随分焼き色が薄い部分がある
こっちが失敗?w

897 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 16:44:33.28 ID:fZkYzbma0
谷原さんと知り「けっ芸能人かよ…」と思いつつ見たが
スプレッドタイプのオリーブオイルの利点とか知らなかったのでなかなか良かった
そしてゴトゥさんが生き生きしてたなw

898 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 20:46:38.84 ID:t1j2Yh5Q0
ttp://hayabusa2.tv2ch.com/jlab-dat/s/dat1355920069986.jpg
やっぱ黒いなw

899 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 20:49:59.09 ID:nxjw9oAY0
まあ、グッチが出るより断然良いわな。
多用はネタ切れ確実だからやめて欲しいけど。

900 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 20:51:33.53 ID:ZSKL3nn/0
拡散お願いします!地上波TV局を免許停止させちゃおう!
日頃の不満・疑問・鬱憤を晴らしてください!

放送法改正についての総務省パブコメは、明日21日締切です。

●締切
12月21日(金)午後5時

●記載事項
・件名「放送法施行規則等の一部を改正する省令案等に係る意見」、本文、氏名、住所、電話番号またはメールアドレス

●意見送付先
・FAX:03−5253−5794 総務省情報流通行政局地上放送課

・メール:saimen@ml.soumu.go.jp 総務省情報流通行政局地上放送課(5MBまで)

・e-Gov:http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public

●参考サイト
詳細 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1398964553
文例 http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n103809
e-Gov http://www.soumu.go.jp/menu_news/s-news/01ryutsu09_02000048.html

901 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/20(木) 21:08:13.71 ID:BPLkwr8D0
>>896
まあ、縁起物だから見栄えも大事、って考えると、これも失敗作かな?(^^;)

902 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 08:17:13.51 ID:glX2xk3e0
>>898
黒いってレベルじゃねーぞw

903 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 09:08:10.15 ID:ly/U2RSt0
>>889
藤井さんのは「伊達巻風卵焼き」?
伊達巻が何かすらわからない人間に火消しさせても逆効果だよw
黒くてかてか光ってるところは完全に炭化してるってことだよ。Cね。

904 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 09:24:10.99 ID:GF3PjrAm0
録画してあったビギナーズを見た
今年も伊達巻きはオーブンで焼くことにした

905 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 13:01:31.36 ID:se5YfUVI0
このスレ見て3分の方の厚焼き卵のこと思い出して作ってみたけど
ちょっと焦げるくらいがうまいね

906 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 13:40:51.02 ID:hAEzkhuJ0
カステラぐらいの色だと風味に変化はあまりないしな

907 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 16:06:57.21 ID:fyJjORBF0
http://i.imgur.com/wguQm.jpg
http://i.imgur.com/WiOg6.jpg
http://i.imgur.com/ASlju.jpg

これはちょっとw

908 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/21(金) 20:56:14.97 ID:shTy0sjK0
野崎って過大評価の思い上がり料理人だろ

909 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 06:08:58.07 ID:AtLFcc/20
テキストでは全く焦げてないから、流石にまずいと思って撮り直ししたんだろうな

910 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 12:17:13.96 ID:vSy/l7CK0
野崎さんユニクロCM出てる
和む人ではある

911 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 14:13:10.41 ID:eV3tuw6G0
マジで!残念だ。

912 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 16:35:51.46 ID:MPIloD0N0
某女性アイドルグループの女子高生・作
ttp://livedoor.blogimg.jp/ngzk46/imgs/8/2/82fcda01.jpg
一流割烹の野崎さん・作
ttp://i.imgur.com/wguQm.jpg
ttp://i.imgur.com/WiOg6.jpg
ttp://i.imgur.com/ASlju.jpg

913 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 17:22:10.43 ID:rAatNQTp0
ここまで炭化したものはもはや料理ではない

914 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 17:28:38.17 ID:eV3tuw6G0
>>912
なるほど。
日本料理の野崎さんを落としたいわけね。

道理で在日料理家が焦がさないわけだ。

915 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 17:33:14.91 ID:rAatNQTp0
瓢亭親子ならこんなブザマは死んでもやらんわな

916 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 18:46:30.03 ID:ccsduxCD0
>>909
テキストと撮影では、全然時期が違うだろ。
俺の知ってることだけが全てだ、みたいで恥ずかしい

917 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 19:06:39.00 ID:fc0tKw4D0
いつもとちがうところで調理してるんだろうし
しょうがないさ

918 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 19:08:33.70 ID:Ls2Utgol0
ゴトウリに味見してもらいたかったな

919 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 20:54:40.00 ID:rAatNQTp0
こんな炭化タンパク質食わされたらガンになるでw

920 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 21:00:05.55 ID:yX0w240f0
>>912
色はともかく形はさすがにきれいだな
中心部のむにゅっとした感じが美味しそうだ

921 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/22(土) 22:49:40.90 ID:j1Seu/Qb0
形て

922 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/23(日) 02:34:13.32 ID:HGNwQRuo0
一枚目は色が華麗だけど、デロデロと巻かれてる気はするな

923 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/23(日) 04:34:42.66 ID:LGN3p+Ua0
形も見た目の重要な要素だろ

924 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/24(月) 10:06:09.38 ID:etS+yvyt0
異常なまでの韓国アゲ、犯罪者は日本人であるかのように通名で報道。
安倍ちゃんタロちゃんは功績も報じずサゲまくるマスゴミを潰すために宜しくお願い致します!!
マスゴミを潰さない限り「日 本 を 立 て 直 す 政 治 家」を犠牲にしてしまいますよ!!

■拡散
次のパブコメはこれだね。
反日売国犬HKがネットにまで売国放送をはびこらせる気満々。

これでラジオからテレビ放送も開始し、
「ネット受信設備があるなら受信料ちょうだい」なんて話になったら目も当てられません。

また、これ以上NHKに放送する機会を与えてはならないと思います。
今回は放送法とは違って時間があります。

〈総務省〉
日本放送協会が放送法第20条第10項の認可を受けて実施する
「協会のラジオ放送が聴取しにくい状況の改善に資するため、
その放送番組を放送と同時にインターネットを通じて一般に提供する業務における提供番組の追加」
についての認可申請に対する総務省の考え方についての意見募集

送信先 http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=145208080&Mode=0
資料  http://www.soumu.go.jp/menu_news/s-news/01ryutsu07_02000047.html

平成24年12月8日(土)から平成25年1月7日(月)17時まで必着
 ※ 郵送の場合も必着とします。

925 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 00:25:48.68 ID:PICyS+gP0
公共放送なんだし、番組で紹介されたレシピをまとめた冊子を
希望者に無料で配るべきでは?
「おかずのクッキング」は、何も言わなくてもいつも冊子くれるぞ

926 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 09:15:36.09 ID:E78sj+7i0
>>925
NHKをかばう気はないが「おかず」もなんかのサービスでもらってるだけで、一応
売り物のテキストあるし。
NHKもだからホームページに全部じゃないけどレシピ載せるようにしたんだろ。

927 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 11:29:22.46 ID:4VsWIXQr0
>>925
そういう意見は多いです。

928 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 11:40:05.32 ID:PICyS+gP0
>>926
レシピは番組で紹介されるものすべてを掲載してもいいと思う
残りはテキスト買わないと見れないよ、というやり方はいかがなものか
そういうことされると「絶対にテキストは買うまい」と思ってしまうし

929 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 18:46:19.95 ID:LwyWyn4/0
有元葉子さんてチンクシャ

930 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/25(火) 19:21:39.78 ID:lmqYniZ80
>>928
まあ、さわりだけ見られればいいよ、サイトの維持費もタダじゃないわけだし。
翌月になったらテキスト図書館で借りられるし。

931 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 00:06:20.89 ID:cNRuOkPn0
番組を毎日録画して気に入った料理はDVDに永久保存してるからテキストは要らない

932 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 00:53:41.76 ID:9jipdKB40
番組を録画して、気に入ったレシピはPCに記録をしているので、テキストは買わないな。
他の料理番組もそうしていますが、後で見返すと楽しいです。

933 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 08:24:08.86 ID:Klbtd8sz0
マメで偉いなあ。
ハードディスクがきょうの料理とガッテンでパンパン、これ以上録画できなくなってしまった..

934 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 10:26:27.18 ID:cNRuOkPn0
毎日録画しておけば忙しいときはサ〜ッと早送りで様子を見てから後日ゆっくり…
グッチみたいな嫌いなタレントだったら見ないで即消去w

935 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/26(水) 13:03:41.23 ID:LbNm+FOU0
以前は独自開発した速記術でメモ取ってたけど、今は面倒だからテキスト買ってる

936 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/27(木) 15:01:33.16 ID:4nWr/HrJ0
そういうサイト作っちゃえばいいのかね?
ネットにのらない方のレシピをまとめるっていう
「男子ごはん」とか「はなまる」はあるよね

937 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/27(木) 19:07:14.36 ID:LxigSEBp0
きょうの料理も3分クッキングみたいに
過去の放送内容をネットで見られたらいいのにな。
3分クッキングは動画サイト「第2日本テレビ」で
何年も前の動画を見ることができたのが、
スマホアプリの有料コンテンツになった。

938 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/27(木) 21:35:51.25 ID:4nWr/HrJ0
NHKは受信料とってる割りには視聴者への思いやりないですよね

939 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 02:01:27.86 ID:PS5mGo8B0
>>925
おかずのクッキング冊子どこでもらえるの?俺も欲しいわ

940 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 08:08:33.54 ID:seZa9umA0
今やEテレって「NHK出版」の宣伝局みたいなもんですからw
(語学も趣味も生活系も。テキストない番組は肩身の狭い思いをしてる。)
きょうの料理で、アナが毎日しつこくテキスト宣伝したおかげで(?)
3分クッキング、おしゃべりクッキングも大手を振って毎日宣伝するようになったしw

ところで、来春の改編では、Eテレの番組編成が大きく変わる予定とか。
(毎月の定例の記者会見で、どっかの記者が質問してたが。)
きょうの料理は、さすがに番組自体は存続させるだろうが「なにか」変化があるかもね。

941 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 08:18:31.01 ID:FsF/z6XE0
来春の改編→改悪になりそう…

942 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 08:32:40.42 ID:97iO9LYV0
   ∧,,∧   __
  (;`・ω・)(;;;;;;;;;;;(@) 伊達巻作るよ!!
  /   o━ヽニニフ))
  しー-J


  ∧_∧
⊂(#・ω・)  炭化した伊達巻は巻けない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \

943 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 09:35:30.09 ID:U+bEjuC60
レタスクラブに野崎さんの伊達巻が載ってたけど結構黒かったよ。
野崎さんはよく焼くタイプなのかも知れん。

944 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 16:55:54.95 ID:4YdDmR7R0
それ野崎さんの腕毛

945 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 20:06:41.99 ID:52KV6aaP0
>>940
常々思っていたのですが、語学講座もあれCD高すぎだと思うんだよね
テキストも、サイトでプリントアウトできるようになっていてもいいのでは

946 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 21:45:34.79 ID:xZ0nAXSr0
テキスト=手数料
お役所法人はネチネチと手数料を徴収

947 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 22:32:01.16 ID:osJe6PJ50
趣味・教養の部分で金払うことにネチネチ言うなよ貧乏人
嫌ならやめちまえ

948 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 06:35:40.92 ID:i1CJgR0x0
>>945
CD付きの語学講座なら放送大学のテキスト買えよ。
特に、ドイツ語、フランス語ならな。

949 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 13:45:05.77 ID:IUX9o3kY0
そういう問題じゃないってことはわかってる?

950 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 23:00:51.37 ID:gUd96IMk0
問題なんてねーよ
知識は欲しいけど金払いたくないって奴がいるだけ

951 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/30(日) 23:48:37.37 ID:f4QmfgIk0
こう言う考えがデフレ脱却出来ないんだろうな
寂しい年金暮らしじゃ有るまいしw

952 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/31(月) 03:39:37.29 ID:uYNTSHGJ0
年金なんてほんのお小遣いなんだけど…

953 :ぱくぱく名無しさん:2012/12/31(月) 09:49:15.07 ID:Bf3fDPtx0
年末年始、毎年恒例の城戸崎ラブ先生のコンソメスープを作りますかね
これお薦め

954 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/01(火) 11:14:05.60 ID:RYTPITMA0
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇      (~ヽ.               ◇
◆      |ヽJ     新年          ◆
◇      |  (~ヽ     あけまして    ◇
◆  .(~ヽー|ヽJ       おめでとう   ◆
◇   |ヽJ  |  |       ございます ◇
◆   | ∧|__∧ |                   ◆
◇  リ(´・ω・`)彡.   2013年元旦..   ◇
◆ ⊂ミソミソ彡ミつ..              ◆
◇   》======《                   ◇
◆   |_|_|_|_|_|_|_|                ◆
◇    `u-u´..                ◇
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

955 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/01(火) 22:01:36.18 ID:NpYBNT2U0
あけおめ
今年もシェフやプロのレシピが見れたら嬉しい

956 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/02(水) 14:07:04.47 ID:36/4+86O0
明けましておめでとうございます。

プロやシェフのは見たいけど、コウケンテツとかグッチとか、素人自称料理研究家は見たくないよな。

957 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/05(土) 11:20:06.75 ID:L67DPn+G0
料理研究家どころか趣味でやってる芸能人が出るようになってきてるし

958 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/05(土) 12:35:49.79 ID:K5Y67JYe0
遅ればせながらあけおめ

955に同意。プロの料理が見たい知りたい。
なんかネタ切れで迷走感がちょっとあるような気がしなくも無い。
3分クッキングとか他の料理番組とはもう一線を画して、
本格料理路線に行ってもいいように思うw

959 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/05(土) 14:27:30.90 ID:dd+OSnbC0
>>957
でも変な研究家よりはよかったな、谷原
研究家枠がひどすぎるのか

960 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 03:15:03.95 ID:DqWODKyB0
今日の料理ってさ、昼テレビみてそれから買い物いって
夕飯つくるってのかね?
あまりにセッカちんじぇね? 明日の料理にタイトル変えた
方がよくないかね? 今晩は、昨日見た明日の料理の献立で
のがいいだろ? じゃね? 主婦のおまいらどうよ?

961 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 05:06:40.57 ID:t9BHoX4w0
今日の料理(番組)

962 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 08:26:30.95 ID:rUkqWehM0
>>960
21時からが本放送
翌日11時からのは再放送だよ

録画して好きな時間に見るも良し。

963 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 10:18:12.39 ID:K/PSxhpf0
何年か前に昼間が本放送、その日の夜に再放送になったことあったよね
翌年には元の夜本放送・翌日昼再放送に戻ったと思うから、やはり不評だったんだろうな

964 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 10:35:54.97 ID:4i40L0Rr0
夜の放送を観る
冷蔵庫の中、調味料類を確認して買い出し品をメモ
次の日の朝一に追加の食料品を買いに行く
昼御飯を作りながら仕込み開始という流れ
ちなみに自分はこれ
昼に放送では、放送後に行動では
スーパーも昼過ぎは人が多くて買い出しに時間がかかる
自分も翌日(当日)は反対

965 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 10:51:13.04 ID:8Fm9R5fF0
仕事がある人が多数だろうから夜が本放送になるのは当然っちゃ当然かな

966 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 11:12:12.80 ID:wfWlFtOZ0
今月号のテキストに載ってた、グリルキャベツの明太チーズソースってアリなんですか?
時間ない人向けの手抜き枠?
まさかこれ放送しないですよね?

967 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 12:07:02.56 ID:8Fm9R5fF0
知るか

968 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/06(日) 17:37:34.18 ID:EQvdwLIk0
>>960
きょう(放送)の料理

969 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 00:43:12.55 ID:QMfQh0+L0
きのう録った
きょうの料理を
あした見ることができるのだ

「伝染るんです」にそんなセリフあったね

970 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 05:34:19.54 ID:+SgKr5T50
あの「真ちゃん」の真の性癖を知ったら、ばあばも驚くかな?
マロンみたいに、あからさまにカミングアウトしてるならともかく、
NHK的には「ウチの婿にしたい好青年」キャラで売り出したいだろうがw
まあ、ばあばって、実はとっても「さばけた」人っぽいから、
事情はすべて承知の上、おおらかに接してくれそうな気がするけど。

971 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 05:36:28.88 ID:/HzWOlFt0
>>970
真ちゃんは昔カミングアウト済みなのにね

972 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 10:08:51.11 ID:IANkZMEP0
今年はSHIORIが本格的に進出してくるのか・・

973 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 10:53:37.86 ID:MM3pXVq00
料理上手のこのスレの皆様が吐き捨てるように扱うお手軽料理系にも、自分は時代の流れ
だからしょうがねえかと思ったりするが、SHIORIとコウケンテツIだけは勘弁してほしい。

974 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 12:45:10.22 ID:L/28UAgD0
ウンコケンテツは正月早々朝っぱらからBS連日占拠してて超不快だった

日本人じゃないのに

975 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 14:04:37.92 ID:IsHfC6Sn0
コウケンて歯が白過ぎて不自然でキモい。
キムチとごま油が無いと何も出来ないイメージ。

976 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 15:33:29.70 ID:X/wPXBw70
>>974
BS1で海外あちこち連れて行ってるが
ケンテツレシピを見る限り成果はまったくない。
スタッフ含めてお大名旅行してるだけ。

977 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 19:44:35.19 ID:AvCx75B30
>>973
>SHIORIとコウケンテツIだけは勘弁してほしい

激しく同意且つ共感。
本当に自称料理研究家(笑)なSHIORIとコウケンテツは勘弁してくれと思うわ。
それ未満のグッチなんかは絶対やめて欲しい。というかグッチは死んで良し。ウザいだけ。

978 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 20:46:15.95 ID:M/vI5k3AO
この人は嫌だとか、メールで意見送ったり皆するのかな

979 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/08(火) 21:10:09.27 ID:TfPPaApa0
>>970
ばぁばは、「あぁー、そうなのー、へぇー」って言うだけ。
そういう人だよ。

980 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/09(水) 13:37:35.25 ID:I41+txed0
たしかにケンテツとSHIORIは、ない
ああいうレシピは作っても作っても上達するってことがないんで
むしろ初心者向きじゃないんだよね
本質を抑えたうえで簡単にしている、という内容ではないから

981 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/09(水) 14:48:15.97 ID:rXTTnoeb0
ビギナーズの方が凝った料理作ってたりして、境界がワケワカランw

982 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/09(水) 16:01:45.50 ID:rXHMCZU10
五分で十分

983 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/09(水) 19:06:50.63 ID:IXXeEw1H0
SHIORIは、ばあばと「対決」できたって、後々まで自慢するかも。
「ばあばとお友達になりました!」とか、早速どっかに書き込んでそうw
いままできょうの料理で最高齢だったのって、ドライフラワー講師でもあった
飯田深雪さんかな?(晩年は、存在自体がドライフラワーみたいだったけどw)
88歳の今もおしゃれ全開のばあばなら、記録更新できるかもね。

984 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 00:14:17.15 ID:eDQn/o/60
素人ばかり出てくる番組だな

985 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 00:29:20.98 ID:wTBIgVeD0
テリーヌとかパテをやってほしい。

986 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 02:06:48.85 ID:HiSMSaja0
>>983
飯田深雪さんって何才まで出てた?
ちょうどこないだ、おせち料理の載ってるバックナンバーを見てたら、1993年12月号の
巻頭を堂々飾ってたが、その時90才w
Wiki見たら随分長生きな人で、104才まで生きた人だから、95,6才までは出てたかな?

987 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 14:17:26.93 ID:cEN1Y7Sx0
新年から、一人じゃ視聴率厳しい二人に
ばぁばブランドでなんとかフォローって感じだったねw
年末は、一品入魂のブッシュドノエル、良かった。
が、いちごが高くてクリスマスは無理だったw
春頃作ってみる。

988 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 17:29:45.76 ID:2qZETFnb0
瓢亭をはじめプロの料理人は参考になる。
素人に毛が生えたような講師はイラネ!

989 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 19:12:36.26 ID:HiSMSaja0
ネギのパスタって・・・さほど料理をしない俺だって昔から作ってるってw
ベーコンを入れると更に美味くなるんだよなぁ、あんなもの紹介されても(苦笑)

990 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 10:33:59.15 ID:HVMbtZVA0
ペペロンチーノとか作るのに、にんにくと赤唐辛子だけでは物足りないとき
ねぎとかレタスとかキャベツとか普通に入れるな

991 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 13:21:57.02 ID:MO7rH87P0
>>988
野崎さん・・・

992 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 13:59:20.31 ID:sDVN8AKI0
>>991
野崎さんは手に毛が生えているのであって、素人に毛が生えたものではない

993 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 14:03:43.21 ID:oA7R0Wk+0
ケンタロウ…

994 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 14:15:23.85 ID:p4Jt334a0
・゚・(ノД`)・゚・。

995 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 16:28:38.05 ID:To/ygL9A0
毛に腕がついてるんだよ

996 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 22:53:09.59 ID:jNWqgFte0
そういえばケンタロウ。。。まだ植物人間のままか?

997 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 23:32:44.73 ID:To/ygL9A0
モジャモジャつながりで思い出すとは・・・

998 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/12(土) 16:07:30.56 ID:g/QZqJlb0
ケンタローはもう戻らないよ

999 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/12(土) 16:30:54.74 ID:qA3GQTnx0
ケンタロウの体がどうにか動かせるようになったら、
バリバラで「障害者クッキング」担当だな。

1000 :ぱくぱく名無しさん:2013/01/13(日) 01:11:11.49 ID:OlozAhso0
1000ならケンタロウ永眠

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

223 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)