2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

うどん、蕎麦の具は何が好き?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/09(土) 23:11:02 ID:XhI2OwIL
何を乗せるのがいいのか1位を決めようぜ。

アンケート方式。多数決で決定。
うどん、蕎麦は別々に投票。
素(かけ)うどん、蕎麦もおk。


ごちゃごちゃ考えるな。
とりあえず好きな具を書け。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 00:12:32 ID:eO/vAw6P
かき揚げと玉子の天玉じゃね

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 00:59:40 ID:csmpvPeC
ごぼ天

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 06:51:49 ID:BCWu6lDH
>ごちゃごちゃ考えるな。
>とりあえず好きな具を書け。


馬鹿が何偉そうに言っちゃってんの?
どうせまともに集計すらしないくせに。

此の手のクソ羅列スレ立てる奴は、脳が足りてないとしか思えん。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 08:28:23 ID:aZXM+3vj
素うどん

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 09:56:31 ID:GaSeEb6h

肉うどんだろ!!!!!


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 20:53:52 ID:g98l8kHv
わかめ

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 22:52:09 ID:9xLr7/UK
美味い蕎麦なら何もいらない。あえてなんか入れろといわれたらネギくらい

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 00:21:53 ID:Am6ksb8X
かき揚げ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 03:51:48 ID:K8V6Jrg6
鴨肉と長ねぎ

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 09:21:33 ID:rqlmukn5
丸天

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 23:29:37 ID:SVBigMis
ちょwwwおまいらwwww

カレーを忘れてるだろ?
カレーうどん最強だろ?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/12(火) 05:47:36 ID:CDQ5MMaz
丸天

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 00:49:21 ID:30z67vPi
丸天

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 04:46:08 ID:myQmH+LA
きつね

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 06:57:04 ID:0KPbWaoq
あげ
かき揚げ

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 20:06:35 ID:kmYfrghx
牧のうどんの肉うどん。


18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 20:09:10 ID:dD0ANSk/
うどんも蕎麦もちくわの天ぷら

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 20:26:15 ID:4gZsLzaA
めかぶと温泉玉子を入れるのが好きだ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 22:14:04 ID:AQhgTxb8
揚げに決まっとる!

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/15(金) 01:41:46 ID:RBqWVAOL
>>20

きつねよりもかき揚げ、天玉の方が注文多いがな

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/15(金) 22:18:13 ID:UiTPfTXH
鶏ささみ

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 05:55:42 ID:hEm3RiAU


24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 11:42:19 ID:XL+qvdP2
ビフテキ

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 14:01:27 ID:7ZQ72Qyd
玉子

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 22:14:55 ID:sqZAKd5C
唐揚げかワカメ

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 23:51:20 ID:7ZQ72Qyd
>>26

箱根そばでわかめそば頼むとおろし生姜をちょっと入れてくれるんだけど、これがウマイんだ。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/17(日) 00:22:39 ID:SWNKK4Sc
>>17
あんたと地元同じだな。
牧のうどんは別格だよ。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/17(日) 03:28:32 ID:QeKnlK++
そばやうどんに油を吸った天ぷらやかき揚げを入れて喜んでいるのは、間違いなく味覚障害。
特にたぬきなんて、味覚障害+貧乏人の食い物。
味覚障害の奴は頭も悪いから、反論もできないだろう。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/17(日) 07:55:13 ID:scYHlcxr
かき揚げ

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/17(日) 08:07:33 ID:6+ya+3+S
海老天しかないね、でかいのが2本ほしい。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/17(日) 10:59:09 ID:JbI4WcOQ
とろろに青海苔かけて真ん中に鶉の卵

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/18(月) 15:35:17 ID:KsfSulGB
コロッケは?

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/22(金) 09:57:12 ID:p7WlN/en
ナルト

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/22(金) 10:14:27 ID:oxFWHfHm
温そば/うどんなら、きざみきつね、なると、三つ葉

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/25(月) 17:37:59 ID:p5ozB6LP
とろろ昆布いれると旨みがアップ

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/25(月) 18:05:08 ID:f9jmAxug
立川名物おでん蕎麦ネギ多めで決まり

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 18:31:48 ID:JEDgY3tR
山菜そば好きだけど山菜が中国産の事が多いから萎える

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 16:25:35 ID:NjUKDHqd
春菊天の微妙な苦味がうまい。舞茸天と一緒ならなお良い

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 23:16:29 ID:o9nebhOi
おろし 鰹節

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 02:51:12 ID:odrG7Ztq
冷やしおろし

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 23:40:30 ID:EGRT65vG
>>41

暑い時に食う冷やしおろしそばはマジでうまいよね

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/31(日) 13:46:16 ID:rocUF2se
邪道系自慢になってないか?


ごぼ天がデフォ。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/31(日) 20:58:08 ID:tW//ogBl
なんだよ邪道って。ごぼう天は、どマイナーじゃん
関東じゃ置いてる店少ないぞ

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/31(日) 22:11:31 ID:wgrs5lkw
天ならちくわ天だな

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/31(日) 22:21:56 ID:bAuO5mik
きつね、月見、とろろ

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/01(月) 00:33:38 ID:gYjZAgoz
>>44
中二病だからかまうな。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/01(月) 01:34:07 ID:9KhXavpP
納豆とろろ蕎麦

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/01(月) 10:02:28 ID:lZ9y/w/Y
鴨と海老天

抜きで頼むこともあるから

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/02(火) 22:12:25 ID:iYzV0K3e
>>44
まじか・・・。博多じゃごぼ天が無い店なんてないぞ。


51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/03(水) 00:59:00 ID:L1l3/g2Q
かしわうどん

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/03(水) 01:00:48 ID:TEvQY3UV
温かいうどんなら海老天
冷たい蕎麦ならネギと山葵だけで充分だな。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/03(水) 06:45:17 ID:gMP38ftM
“具”になるほど葱と山葵が乗ってるのか・・・・。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/03(水) 08:31:12 ID:SgNJJan1
>>53
そこで「ぬき」で頼むんですよw

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 09:18:55 ID:L+wOD1A1
腹減ってる時はコロッケトッピングが意外に腹持ちが良くていいよ

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 11:56:50 ID:rj3iKncb
ちくわをストローにして汁を飲む

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 13:56:26 ID:L+wOD1A1
>>56

ちくわ天って縦に二分割されてる事多くない?
丸々一本を揚げだのを出す店少ない気がする

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 17:22:20 ID:qsgARxhu
つゆは、
ヤマキ>>ミツカン>>>シマヤ>>創味>>>麺素
だな。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 17:38:14 ID:ezCOVJ2A
ごぼ天

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 19:21:36 ID:pfL1Q3l9
俺もごぼ天だな。
冷やしなら大根おろし。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 19:44:50 ID:qsgARxhu
福岡方面では強いね。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/11(木) 00:22:48 ID:fFVyqc5n
博多うどんなんか
不味うて食えるかいや

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/11(木) 00:52:40 ID:zIF5D/GT
シンプルにネギとかまぼこでかけうどん

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/11(木) 08:18:45 ID:u1FHzkme
かしわうどん

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/12(金) 16:39:23 ID:glXez48/
ワカメ。たっぷり入れてほしい

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 00:57:39 ID:guSecMW/
ごぼ天

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 01:20:43 ID:ltcRyznX
お姉さん絡めたい

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 09:11:36 ID:c568fNbV
このスレは九州出身者によって監視されてるのか?


69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 13:05:29 ID:HHYpUUlE
半熟卵ではなかろうか( ̄〜 ̄)

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 14:14:48 ID:c568fNbV
ラーメンにのってるような半熟卵を蕎麦やうどんにのせてる店って近所にないな
生卵か温泉卵を出す店はたくさんあるけど

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 21:06:39 ID:l83DxZOR
処女の石川梨華ちゃん似の娘が刻んだネギ

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/14(日) 09:58:24 ID:DapmvIHH
ほうれん草

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/14(日) 11:16:37 ID:m5Q6HIAO
天かす

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/14(日) 16:08:40 ID:s4ueSenq
とろろをざる蕎麦に

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/14(日) 20:15:52 ID:m5Q6HIAO
みんな、タレはどこの市販ツユを使ってるの?

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/15(月) 04:09:55 ID:udcYlPa3
ヤマキ

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/17(水) 02:27:15 ID:eDl2Oao8
大根おろし

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/17(水) 12:51:10 ID:LIvSpQHt
40年以上前に、
関西で知る人ぞ知る、「麺素」(めんそ)というツユがあった。

今まで口にした中で最高に旨いツユだった。
家族もその辺の意見は一致している。

しかし、ほんの数年で近所の酒屋からその姿が消えた・・・。


そして今。

「麺素」は尼崎市に存在していた。
しかし・・・、

麺素、麺素・金ラベル、麺素・ざるそば用を取り寄せて
みたが、全く違った味だった。

あの頃の片鱗すら失われていた。



79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/17(水) 20:46:21 ID:zArz8YBr
タレ>粉末出汁ならヒガシマルだな。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/17(水) 21:18:02 ID:08Nq66FL
具スレでつゆの話を始めるアホ関西人。


81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/18(木) 03:56:22 ID:Frcghtfw
日本語を中途半端にしか読めないのだから、仕方がない。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/18(木) 15:06:45 ID:bkD0HSPI
関西人は汁に拘るからな


83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/18(木) 15:22:09 ID:jc9aXKVf
薩摩揚げ

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/18(木) 18:09:45 ID:6BDVJqGt
地元の人はてんぷらいいまっせ

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 09:08:23 ID:rb+O/cTB
>>80
おまえは具に
ウンコでも乗っけてろ

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 03:19:02 ID:3cey+cPK
コロッケ蕎麦

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 03:31:05 ID:wu3Y56Hy
海老天

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 03:31:44 ID:dYbfs9gv
あったかいなら揚げサン。
冷たいなら…ちくわ天か?

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 19:01:47 ID:alLd8lmw
鯖の水煮缶と納豆、ネギ、大根おろしを混ぜて食うそばがうまいけど正式な名称はわからない
長野か栃木か群馬あたりで食べられるんだけど思い出せない

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 09:16:24 ID:wVFpyPrt
わかめとこぶ

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 10:31:47 ID:onXAKwmn
肉うどん

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 10:34:28 ID:5a5nXFCj
>>89
ひっぱりうどん、山形

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 12:16:59 ID:llrw2VYp
唐揚げにレモン

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 18:16:09 ID:1hMJtxCa
たこ焼きうどん
つゆは薄めのウスターソースで

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 18:24:37 ID:qnXq0ba3
茄子の天ぷら。素揚げでもOK

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 18:48:28 ID:1hMJtxCa
>>94を食べるなら自己責任で

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 08:05:15 ID:Ln8yzA3K
たまに丸天もいい。

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 08:07:45 ID:prRKfyvq
丸天て薩摩あげと同じもの?

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 12:38:58 ID:NfLh3r+x
海苔じゃ!

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 17:13:16 ID:1EKgJT+I
山菜

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 17:23:08 ID:W7IGnSiM
薬味は
うどんならショウガ
そばなら辛味大根

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 21:14:05 ID:CY2iFfW5
辛味大根を箸替わりにして、かじりながら食べろって言うんですか?

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 00:59:37 ID:l16wDXKt
卵とじうどん

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 02:17:44 ID:suqsYJlk
鍋焼きうどんがあるのに、鍋焼き蕎麦がないのはおかしい。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 10:43:45 ID:GG3ZKfqy
ミョウガの天ぷら

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 15:36:26 ID:xQYzEuIV
カト吉の冷凍うどん
これに勝るうどんは本場手打ちくらいのもの

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 10:23:57 ID:Xp88MdKH
加ト吉いいけど簡単でうまいダシがない

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 16:13:07 ID:Uz36UDS/
つ【エバラ うどんでつけ麺】

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 20:54:04 ID:p0HLq1CG
ホルモン

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 08:23:35 ID:QHYJMV2a
薄切りの豚肉をしゃぶしゃぶして氷で冷やした豚れいしゃぶを
氷水でしめたうどんの上にのせてゴマだれで食う
うまいぞ

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 13:35:01 ID:G5c4ksTo
冷やしうどんには胡瓜

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:22:09 ID:TZLwuBEQ
冷やし豚しゃぶ。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 19:59:47 ID:gWxejj/p
>>106
本場って?

114 :114:2009/07/14(火) 21:35:30 ID:lp0R3mxQ
フライドチキン

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 03:13:29 ID:iNVcWI5B
カレー

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 06:08:00 ID:4kCQLZTl
なめこおろし

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 12:49:04 ID:xr1mM6T0
温玉に限るじゃろう( ^ω^)

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 01:32:05 ID:8ITgUpXp
温玉捨てがたいな。麺に黄身を絡めるともう・・・・これには勝てん。

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 12:23:09 ID:brYjnpaa
丸天

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 22:52:17 ID:5edVQlv8
竹輪の磯部揚げ

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 08:51:43 ID:A+0UWxaA
>>118
それそれ(´;ω;`)
麺の善し悪しがどうでもよくなるもん。

生卵じゃ流れちゃうし、固茹でなんて問題外(実際ないけどw)。

冷やしうどんに醤油と絡めて食べたい…

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 10:51:42 ID:s3qTI+8F
松茸うろん

関西の一部ではうどんを、うろんという。

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 10:57:55 ID:ClOQeaux
しめじ

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 13:51:02 ID:A2c5oqwB
ネギを沢山

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 13:15:58 ID:DekIL6+p
おろし納豆

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 05:17:41 ID:l8xXN1CG
うどんなら おあげさん・卵・肉

蕎麦はかけかもりでOK

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 05:41:43 ID:PPjJVjBV
油揚げをカリカリに焼いたやつ

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 06:53:06 ID:qI9o4Lpv
梅干しと大根おろし

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 07:58:14 ID:0H0BGpN1
牛蒡天

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 20:20:16 ID:RVXhANHX
カレーとコロッケ

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 20:29:15 ID:mGenjsOg
ケチャップうどんやんけ

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 21:53:00 ID:RAZccA8a
ワカメと葱が飽きない

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 23:45:46 ID:qI9o4Lpv
ワカメにはほんの少しおろし生姜添えて食べるとワカメが甘く感じるよ

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 00:40:10 ID:fDyZXak5
大根おろし

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 02:58:08 ID:K4O2XUFr
麻婆豆腐の素をうどんにかけて食べるとウマイ
豆腐は入ってなくてもいい


136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 06:05:01 ID:84hSgQtv
うどんと生姜は相性いいな。
これが蕎麦だと不思議と合わない。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 15:59:53 ID:tRcC6KIN
ざる蕎麦にトロロや大根おろし ワサビ 梅干

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 23:19:57 ID:z1xIutUe
たぬきうどん

トロミのある、濃口餡かけ出汁に、卸生姜の薬味
このうどんって、京都だけなんだ
出汁も色が濃い



139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 02:04:54 ID:/5EhSX4f
とろろ昆布。いい出汁でるよ

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 03:40:40 ID:2pffuTnU
葱どっさり

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 04:24:12 ID:8JvN1Xj0
ニラ

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 04:13:04 ID:36QjFG+8
鴨せいろ

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 05:00:43 ID:wiN7fjUO
揚げ玉 安いし 基本臭い蕎麦というものを旨いものにしてくれるし 
高いのはごめんこうむるよ 気取って食うもんなんかじゃねえんだよ 
名店なんて勝手にやってろ うぜえんだよ ご町内のででいいんだよ
豚バラ 肉南蛮 あれもなかなか旨いなあ 大満足感あるな


144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 21:39:06 ID:vd+J8h9+
素揚げしたナス。ナス天もうまい

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 23:08:11 ID:nOeZCf63
タヌキとか言ってる奴何なの。わざわざ金出して天カス喰うとか…。天カス入れ放題の店もあるとゆーのに

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 23:35:27 ID:P70lvN9f
???? ┃ ??   ┃  ??? ┃   ?? ┃
┃ ???? ┃??????┃  ? ??┃??????┃ ???  ┃
┃      ┃   ?  ┃ ?? ? ┃????  ┃?? ?  ┃
┃??????┃  ? 

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 23:35:46 ID:P70lvN9f
┃   ?  ┃ ???  ┃   ?? ┃ ???  ┃ ???? ┃
┃  ??? ┃ ? ?? ┃ ??  ?┃ ?  ??┃ ?    ┃
┃ ?????┃ ???? ┃ ?    ┃ ?   ?┃ ???  ┃
┃ ?   ?┃ ???? ┃  ????┃ ???? ┃ ???? ┃

┃ ???? ┃   ?? ┃ ?  ? ┃  ??? ┃   ???┃
┃ ?    ┃ ??  ?┃ ?  ? ┃   ?  ┃    ? ┃
┃ ???  ┃ ?  ??┃ ???? ┃   ?  ┃    ? ┃
┃ ?    ┃  ????┃ ?  ? ┃  ??? ┃ ???? ┃

┃ ?   ?┃ ?    ┃??  ??┃ ?   ?┃  ??  ┃
┃ ? ?? ┃ ?    ┃??????┃ ??? ?┃??  ??┃
┃ ???  ┃ ?    ┃? ?? ?┃ ? ???┃?    ?┃
┃ ?  ??┃ ???? ┃?    ?┃ ?   ?┃ ???? ┃

┃ ???? ┃  ??  ┃ ???? ┃ ???? ┃ ?????┃
┃ ?  ? ┃??  ??┃ ?  ? ┃ ?  ? ┃   ?  ┃
┃ ???  ┃? ?? ?┃ ???  ┃  ??? ┃   ?  ┃
┃ ?    ┃ ?????┃ ?  ??┃ ???? ┃   ?  ┃

┃ ?  ? ┃ ?   ?┃?    ?┃ ?   ?┃ ?   ?┃
┃ ?  ? ┃ ?? ??┃??????┃  ??? ┃  ??? ┃
┃ ?  ? ┃  ? ? ┃ ???? ┃  ??? ┃   ?  ┃
┃  ??  ┃   ?  ┃ ?  ? ┃ ?   ?┃   ?  ┃

┃ ???? ┃
┃   ?? ┃
┃ ??   ┃
┃ ???? ┃

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 01:30:28 ID:tQxtYp9w
>>145
画に描いた様な関西人のしみったれた感想だな。


149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 13:31:55 ID:wZNlykqb
関西は薄味で
関東は醤油ドボドボって本当?

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 22:10:43 ID:2e1RGNaw
山菜人気ないんだなw
俺はぶっちぎりで山菜だな
中国産だろうが関係なく食っちまう男なんだぜ

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 22:16:26 ID:kj9Mog5L
>>145
関西にもタヌキあるだろ

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 22:18:01 ID:kj9Mog5L
>>145
その分他所で手抜いてるんですよね・・・

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 12:43:14 ID:BOzY64Ec
きつねうどんの油揚げ最高

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 12:55:36 ID:XbKo4Jse
ニシンの甘露煮

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 14:43:37 ID:YkbAyKPv
海老天

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 22:10:14 ID:VwEib+4d
海老はフライでご飯で食いたい
蕎麦ならキスの天プラに腹空くから焼いた餅
うどんなら油揚げ 

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 23:14:36 ID:lyuffWtW
小鰺の天ぷら入れてもうまいよ。できれば大根おろしも一緒に

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 01:59:58 ID:AuNA2bLY
好みの問題とは言え、折角のサクサクの天ぷらを、
温かいつゆに入れてワザワザふやかして食べるってのは個人的に違和感あり。

だから天かすも含め揚げ物系(除:薩摩揚げや丸天等の練り物系)は、
ダシの効いた濃いめの冷たいつゆで楽しみたい。

個人的に好みなのは池袋の大黒そばで出す玉葱天。玉葱の甘味が引き出され最高。

ただし例外的に温かいつゆを認めても良いと思うのはコロッケ。
衣どころか中身のマッシュポテトにつゆが染み込むと至福の味w

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 03:39:35 ID:DlrUlHOA
野菜天入れるなら
玉ねぎ天、茄子天、椎茸天、春菊天、ししとう天、オクラ天の中のどれか1つは入っててほしい

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 07:22:41 ID:FqGu0aMu
春菊天いいねー

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 14:23:49 ID:eAomeljN
頼むから茄子天にしてくれ あの独特な味わい 高くっちゃぁやだよ

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 16:32:12 ID:itthwFz/
ワカメ

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 19:48:25 ID:5eM2okiT
納豆 とろろ なめこ

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 20:04:20 ID:MIJERKuK
>>163
お、ネバネバいいね( ^ω^)

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 12:35:16 ID:orGHMuwo
めかぶそばもネバネバ系でうまいよ

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 14:17:33 ID:uX1JY6q5
うすあげ

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 20:59:10 ID:JAIrs3Sn
天婦羅にレモン

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 09:30:58 ID:4PPiLip5


169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 15:57:18 ID:7wwAVdWG
蕎麦屋の具って、天ぷらとか、
カロリー高いモノが多いけど、
もっとサラダとか、ヘルシーなメニューも
多く置けばいいのに。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 22:12:28 ID:wGFTFpfy
サラダがヘルシーだとか
鶏肉ならヘルシーだとか
イメージに踊らされるやつが多いけど
ドレッシングやマヨネーズかけてりゃ意味ないし、
油やたんぱく質も身体には必要なものだから
うどんやそばにはむしろ天ぷらが合うんじゃないかな。

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/07(月) 21:10:17 ID:rg3uN7hA
>>169
そんなにカロリー高い?

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/08(火) 11:25:36 ID:7eJ9Z0fP
もずく

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 23:10:39 ID:icp6r3yw
山菜ウマーだけど中国産の水煮はやだな

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/19(土) 20:56:12 ID:z2RhVG6j
最近は油揚げが好きだな。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 21:06:01 ID:l/mnUQVC
春菊天

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 09:07:44 ID:eSrzHUjS
わかめ。もしくはめかぶ

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 02:05:26 ID:tO3N3Ms/
海老天そば
おろしがちょっと入ってるとなお嬉しい

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/01(木) 01:31:18 ID:2n3CiQ97
甘しょっぱく煮た肉

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 12:31:33 ID:/UZVvWS0
舞茸天

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/08(木) 08:07:49 ID:woh9jyDd
茄子天と大根おろし、おろし生姜を入れて食うとうまい


181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/09(金) 00:11:23 ID:/NcPRZpP
厚肉

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 05:02:10 ID:SdxRAwrR
寒くなるとカレーうどんとかうまく感じる

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 07:39:21 ID:379d3MAw
おでんの具ならなんでも

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 07:56:38 ID:tQnQXORa


185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 09:16:33 ID:et/Ey47p
カレーうどんの美味い店ってなかなか無いな

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 11:48:58 ID:SdxRAwrR
>>183

しらたきとかタコの足、ちくわぶ、トマトでも平気?

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 20:15:01 ID:p90pvjYt
立ち食いのゲソ天そばが一番好きですよ。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/11(日) 20:21:55 ID:5evPkvtQ
にしんそば

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/12(月) 11:15:33 ID:tM3upAMg
ざるそばにめんつゆ付けて食べるとオエップってなる
温そばは大丈夫だけど

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/12(月) 13:25:04 ID:YCEgQJxR
>>189
つけすぎなんじゃね?
そばの端っこにちょっとつけるだけで、そうはならないと思うんだが。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 08:33:48 ID:iknLz5Fg
とろろ昆布

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 09:59:52 ID:voCfecR1
寒いときはけんちん汁 のそばがうまいな、具だくさんで
餅を追加してもうまい

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 16:46:34 ID:kAdY7CGl
鰊の甘露煮

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 03:04:50 ID:YP+CkZlN
ニシン蕎麦旨いよな
関東ではあまり食べないってホント?

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 19:31:54 ID:7uA035r+
全くと言っていい程食べませんね>にしんそば

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 19:43:27 ID:FUJ6WHkm
鴨肉
もりよりかけの方がいい

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 20:02:10 ID:5geXJaVk
>>194

ニシンを戻すのに時間も手間もかかるから面倒くさがってるのかもね

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 22:09:12 ID:5geXJaVk
春菊天はほんのり苦味あるのがうまい

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/19(月) 01:24:56 ID:1LC4dLr0
>>194
食べるよ。どこの店にもあるってものではないが。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/19(月) 17:18:46 ID:+BtZe4j0
>>195>>197>>199
ありがと
やっぱ一概には言えないよね

ニシン蕎麦おいしい
ニシンおろし蕎麦だともっとおいしい

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/19(月) 23:18:16 ID:bE//xTA2
>>200

家で、もどきを食べる時はさんまの蒲焼き缶使ったりしてる

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 00:53:46 ID:dKyWDOHe
神楽坂の小諸そばが追分そばだった頃、ニシンそばやおかめそばなど扱ってました。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 16:35:48 ID:Ibf2bYdU
にしんそばというと深大寺を想い出すなぁ

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 16:42:37 ID:7mk45Jz1
立川駅中の立ち食いのにしんそばは、絶品。


205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 20:38:26 ID:iJJO2gRx
葱は外せ無い

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 22:16:43 ID:YCZsofrd
ちくわぶ

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 22:51:30 ID:iQ9EDFoX
練り物なら、ちくわの磯部揚げかな

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 11:01:36 ID:Vo3QwvEm
京都の業務スーパーで、ニシンの甘露煮が二枚入り97円だった、安〜

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/23(金) 21:53:12 ID:B2wCUWi7

うどんでも旨い

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/24(土) 01:05:40 ID:Y2HdGWpb
やっばりかき揚げかな。かき揚げそばに玉子は欠かせない

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/24(土) 09:31:56 ID:rJiD/AWL
今朝博多駅でかしわそばごぼ天入り食べた。サクサクで素材の甘いごぼうは最高でした。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/26(月) 02:23:09 ID:TiX1cDL+
五目あん

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/26(月) 19:20:50 ID:Ia3ht6iu
肉&とろろ昆布

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/26(月) 19:34:44 ID:UvtyJpHJ
京都名物 にしんそば
福岡名物 ごぼう天うどん

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/26(月) 23:24:43 ID:TiX1cDL+
たぬきそば

   /"`‐ー‐"〉
  ( ( ・(ェ)・)
   |U:(    ‖
(⌒ヽ.:: ヽ x 丿
 `~` U´~ω U

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/27(火) 01:33:06 ID:pWAvZTaW
冷たいのならたぬきそば
あったかいのならネギ

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/29(木) 23:32:43 ID:MFvoEZgd
めかぶ。ネバネバがうまい。できれば温泉卵も追加で

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/30(金) 08:45:29 ID:cVwboJR5
冷やしなら海苔

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/30(金) 11:23:46 ID:/nrK37MH
>>214
関西ではごぼう天が手に入らない

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/30(金) 21:23:28 ID:hAapMtnG
居酒屋のおつまみで出ることがある揚げだし豆腐を蕎麦にのせて食べてもおいしいよ
揚げだし豆腐に醤油味のあんをかけて、おろし生姜をちょっとのせて
揚げたししとうや、椎茸天かなす天が添えてあればなお良し

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/31(土) 12:42:16 ID:OSx1v/ok
>>219
練り物の方と勘違いしてるのか?

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/31(土) 15:08:50 ID:EBUd0hyL
いや、練り物のごぼ天なら、おでんの素材で売ってる。
ごぼうだけの天ぷらはささがきなら
探せばあるかもだけど、厚切りはたぶんない。

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/31(土) 21:09:32 ID:OSx1v/ok
ささがきでも、ごぼ天うどんの具として問題ないと思うよ。

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/01(日) 00:10:37 ID:oOxPUJJW
純粋なごぼ天じゃないけど、きんぴらごぼうが余った次の日に、水で溶いた
天ぷら粉にきんぴら入れてかき揚げにしたのをそのまま食べたり、そばに入れる

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/01(日) 20:09:15 ID:sC7yU79O
>>220
醤油味のあんとおろし生姜で食ううどんは暖まるよ


226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/02(月) 04:34:23 ID:Yx+48r0o
鶏の唐揚げとおろしとゆずの皮
油っこさが薄れてうまいよ

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/03(火) 19:56:28 ID:10e1McYZ
蕎麦には納豆 オクラ 山芋が最高!! ネバネバ系が好きなんで。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/03(火) 21:27:29 ID:ISJdF0Tn
ちくわ天

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 03:18:40 ID:I2qmjWm9
うどんなら油揚げ、そばならわかめかな。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 08:25:34 ID:A2BMNK2e
うどんならカレーかな。肉や油揚げはそばでもうどんでもいいけど、
カレーはうどんでしか頼まないからからなぁ

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 13:30:05 ID:0a0Ecsqg
地味にカレーそばも旨い

でも、俺が好きなのはお汁使わないカレーうどん(そば)だから
もはや具とは言えんかw

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 14:03:29 ID:A2BMNK2e
>>231

店の場合、丼に麺入れてつゆを張ってからカレーをかける事が多いけど、
麺に直接カレーのみをかけるって事ね。確かに具とは若干違うかも

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 10:04:47 ID:14G0eQka
今のような寒い時期はカレーうどんとか、けんちんうどんみたいなのがうまいね

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 17:52:28 ID:rI8NKTu2
カレーうどんやけんちんうどんもいいけど、鍋焼き系もいいな
モツ煮込みとか天ぷらとか

スレの趣旨とは違うけど、シンプルな鍋焼きも好きだ

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 22:30:54 ID:KVH6kbFL
吹きっさらしのカウンターで啜るかけ蕎麦が美味しい。
壁で囲めば快適かもしれないけど、旨さは低下すると思う。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/07(土) 04:43:04 ID:nXkoELaV
吹きっさらしといえば、
時代劇に出てくる屋台のそば屋で食ってみたい

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 15:55:38 ID:L8mQQATU
昔の屋台蕎麦は釜揚げぶっかけか蒸し蕎麦じゃなかったか?

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 18:05:13 ID:cj2Voe6S
かしわうどんと鴨南蛮蕎麦

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 18:10:23 ID:sGr1fVlv
きつねうどんのあげは甘辛く煮たのと軽く焙って刻んだのとどちらが好き?
僕は焙って刻んだのを葱と一緒に食べるのが好き。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 18:44:33 ID:HoPZ4+En
この季節
温まるのがいい

京都のたぬきうどん
葛でトロみをつけた出汁に、刻んだお揚げ(味はついていない)を入れ、うどんと合わせて一煮立ちさせたら丼へ
薬味は、おろし生姜がのってますが、店によっては柚子皮の場合もあります




241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 03:52:12 ID:UV0G6H+v
うまいそば、うどんは素が一番。

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 09:00:47 ID:G2tiHgoR
具の無いそばや、うどんが一番って人は通ぶりたい人か、
具のうまさの分からない味音痴のかわいそうな人

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 10:34:31 ID:BKU4Kp4R
>>242
天ぷらを入れると油が浮くんだよね
それが嫌

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 11:03:09 ID:4uGgrin9
具じゃないけど名古屋へ行って味噌煮込みうどんを食ってみたい。
山梨のほうとうも美味そう。

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 14:19:38 ID:jVD1gJ5o
>>243
葱と半熟卵、気分で丸麸
かいわれもオススメ

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 18:41:03 ID:05eniJkU
コブうどんはうまいな。w

鉄火巻きが食いたくなる。

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 19:04:17 ID:TJDrN7QY
家で作るなら、ワカメ入れて、卵かな

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 19:11:17 ID:z9vVJFTl
コンブうどんはうまい。
でも顆粒のコンブだしではなく本物で。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 20:53:34 ID:ujtbpu+p
鴨最強

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/11(水) 11:26:50 ID:NnDDwTwD
とろろ昆布うどんに温泉卵入れて食うとうまいんだよね

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/11(水) 15:13:37 ID:wn0v6xPw
安くてメチャうま、卵とじ天カス蕎麦

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/11(水) 21:37:16 ID:bAqa4VKG
>>251
確かにね

天かすとネギが、入れ放題の店だと最高だね



253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/12(木) 13:22:33 ID:r4TYyGB8
なめこやしめじなんかの数種類のキノコの水煮
大根おろしとゆずの皮少々も追加で

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/12(木) 17:35:57 ID:T3KTXCXF
>>252
自分で作ってるよん
市販のそば・うどんつゆを使わずに、
顆粒のおでんだし+醤油にハマってる

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/12(木) 20:52:10 ID:LHxgjnGS
うどんにはみりんを入れて優しい味にしたほうが好きだな。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 02:44:13 ID:kAMxqqn3
京都の伝統、しっぽくうどん。メタボさんにおすすめ。
甘煮干し椎茸丸ごと一個・ほうれん草・かまぼこ・板麩・焼き海苔・柚子皮など。
寒い冬は、これに片栗粉でとろみつけたら、のっぺいうどん。あったまる。

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 09:29:55 ID:sGAtuHX6
カレーうどん

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 15:35:54 ID:AtMKfR0m
海老フライが安かったので、
海老フライ蕎麦に挑戦

天ぷらとの違いは、結構コロモが頑丈で汁に馴染まない




259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 16:07:18 ID:zwALVh1J
>>257

今日みたいに風が強くて寒い日はカレーうどんがいいね。体が温まるし

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 18:33:05 ID:fqcyGmVR
湯葉

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/13(金) 22:39:22 ID:vL6lD7i6
鴨だね

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/14(土) 01:34:53 ID:aZkt75J6
きつねか挽き肉と卵とネギでとじたやつ

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/14(土) 09:09:41 ID:d57le8FR
丸天好きだな

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/15(日) 11:52:29 ID:MshWgnxn
半熟たまごのてんぷら。かちくわのてんぷら

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/15(日) 13:37:15 ID:ZxwCZkqN
冷凍庫にずっと保存してたトリュフで、
トリュフ蕎麦を作った

ダシは殆ど出なかったよ

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/15(日) 14:56:11 ID:ocsuGGpf
かき玉うどん
ありあわせの根菜を、乱切りにして出汁に入れ、溶き玉子を入れる

片栗粉で、トロミをつけても美味い
薬味は、ネギでも生姜でもいいけど
大根おろしを入れてもいいよ

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/15(日) 17:51:34 ID:ZaAcccgZ
おろし蕎麦

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/16(月) 11:26:40 ID:ZVarYTnS
京都在住なので
一度は食べてみたい
辛味大根のおろし蕎麦

海原雄山を驚かせた
暮坪カブも

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/16(月) 21:40:18 ID:dFaAasIF
唐辛子一本そのまま

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/16(月) 22:33:06 ID:QNuXJYK/
>>268
辛味大根なんてスーパーでも売ってるぞ・・

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/17(火) 19:25:31 ID:vwM+3dQW
海苔

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/17(火) 19:51:33 ID:ajvesfx0
葱入れ放題

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 00:38:34 ID:2c8mdIea
近くのうどんやで、山かけおろしうどんってメニューがあって、
ヤマイモと大根おろし、ワカメ、ネギ、削りぶしなどのトッピングがいっぱい。
そこに行くといつもそれ頼んでる。
特にヤマイモはうまいな。


274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 14:58:19 ID:5xEyPTyf
梅干うどん食べたことないんだけど、最初に梅干ほぐしちゃうの?それとも、かじりながら頂くの?
多いのはどっち派?

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 15:08:33 ID:ooFSsFUl
スレチだけど長野は日本男性No.1長寿県。

蕎麦にはルチンという血管を丈夫にする成分があるからだと
俺は睨んでいる。

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 23:17:37 ID:NNbOGVVg
長野は県で食生活の指導がある

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 23:44:34 ID:x3u28z6n
イカ天しか愛せない、、、

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 00:25:13 ID:BzUjjCkH
イカ臭い奴だな。
海老天しか愛せない俺がいますよ。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 05:10:01 ID:LlHK2hFG
長ネギ一本

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 06:33:11 ID:A+syLOs/
ごぼ天

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 07:00:13 ID:t9XXMtQv
バター

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 09:07:33 ID:G7WUVhof
鍋焼うどんの具 
でも うどんが好きじゃないのでめったに食わない

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/20(金) 07:09:00 ID:lqgfdN6i
>>273
鳴門うどん?w

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/21(土) 17:26:34 ID:BFmhLDqt
花巻一択で

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/21(土) 22:21:09 ID:jDhBykma
生海苔いれたそばはうまい

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/22(日) 10:46:54 ID:5nZMvX7A
蕎麦を皿に盛って塩をふりかけ、電子レンジでチンしてそのまま食べた。
普通は油をふって卵をのせるんだけど、ちょっとダイエット。

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/22(日) 18:29:19 ID:0/NOfOTh
ぶっかけうどんに、別皿の鳥天とかき揚げを生姜と出汁醤油でたべる

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/23(月) 23:04:42 ID:GzC2b6ae
かき揚げと玉子

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/25(水) 22:13:56 ID:piBK1iO3
豚汁にうどん入れて食うのが好きだ

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/30(月) 21:36:37 ID:mcN6c7NF
好きなのは、
1位 大根
2位 たまご
3位 豆腐
4位 こんにゃく
5位 じゃがいも
 だな。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 11:11:14 ID:1rfgVkKa
おでんを具にするのは考えなかったな。

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 21:23:24 ID:O979+T7Y
>>291
「立川 おでんそば」

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/04(金) 12:14:44 ID:iNRyJeEO
かまぼこ

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/10(木) 08:07:26 ID:PLsA9+lz
鶏の唐揚げ

295 :”潟Oルメ杵屋 経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より:2009/12/12(土) 22:35:14 ID:5oKOOFE+
平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
(コード番号9850 東証・大証第一部)
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。



1.経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年3月期 第2四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

2.経営合理化の内容
5業種で40 以上に膨れ上がった業態を1業種につき2業態程度に集約する方向で、
平成22 年9月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

3.今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/13(日) 11:06:09 ID:HQQ6R8Lx
ドンブリに水を150cc程入れる。
そこに天かすを好きなだけ入れ、その上にソバを乗せる。
ソバつゆを適量かけ入れる。
電子レンジでチン → メチャウマ

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 21:16:12 ID:0sC6KX8V
めかぶと温卵

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 22:35:41 ID:9+87RPcx
ちくわ天だな

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 22:59:02 ID:ySW1GZnw
マヨネーズ

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 03:33:38 ID:xe44xiCM
えび天
丸くて安いやつ

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 08:06:59 ID:jOf4awAd
>>242麺と汁を味わうなら、美味い麺と汁の風味を具が台無しにしてしまう(栄養バランス的に、具でなくおかずとして美味しい肉と野菜を補えばよい)。麺と汁が不味い場合は具でごまかすが、汚い食べ物に見える。

>>243天ぷらが美味いなら、少しの塩で頂くが、天ぷらが不味い時は具にしてごまかして頂く。


302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 16:40:06 ID:UHbx2Mlc
>>296に感化された訳じゃないけど
久しぶりにたぬきそば食ったら旨かった

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/30(水) 09:15:41 ID:NL7lNp1j
>>296
体に悪いよ

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 15:14:52 ID:Cx/vzWqG
今年の年越しそばは
海老天+ナス天でいかせて頂きます

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 16:02:11 ID:gzfq8Lee
天ぷらは大嫌い

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 16:05:05 ID:L769ZEAo
立ち食いだけどたまに食う肉そばは旨い

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 17:24:36 ID:WSH6NLuR
>>296
500Wのレンジで何分?
水は何を使用するの?

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 00:38:51 ID:wopivcZU
>>307
冷凍食品とかの時間表示でいつも大丈夫なの?
調節しないのかな・・・
「水」なんだから普通は水道水でいいんじゃない?

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 09:44:05 ID:WwU/ZK9/
年越しで月見+山菜に餅入れて食ったけどうまかった

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 09:45:18 ID:P1i66YOS
作るのが嫌だから何も食べてない

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 17:15:18 ID:Gu1G0tYN
春菊天そばうまかった。微かに感じる苦味がいいね

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 17:26:16 ID:MFCz6iF+
大根おろし

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 18:07:03 ID:KjQPfJsK
温かいのか冷たいのかも書いて欲しいな。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 23:34:20 ID:maPt+4tt
立ち食いのスタミナって
天ぷらに卵だよな

昨日、大阪駅の立ち食いで頼んだら
肉に卵だったわ
ダシも不味くてショック
今年最初の立ち食い蕎麦だったのに

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 14:04:24 ID:Sua9vxBp
具とはちょっと違うかもだけど、豚汁にうどん入れて食べるの好きだな

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 06:04:38 ID:ekWE3EbS
>>314
俺の勝手な思い込みでは「スタミナ」ってついてたら肉系が入ってる気がする
別に決まってる訳じゃないだろうけど

普通に「天玉そば」って注文したほうがいいんじゃね?

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 13:41:39 ID:shD/Gc9B
>>314
まあ食名のガラパゴス大阪とはいえ、
流石に東京ローカルじゃないかと疑うべきだったな。


318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 20:09:31 ID:TJwGNE5f
俺はスタミナだとニラと玉ねぎと牛肉炒めて卵黄落としたのをイメージする

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/06(水) 14:54:49 ID:aPC8ptYa
ニラの玉とじをそばに載せて食うと意外とうまいよ
玉子丼の上物にニラが入ったようなやつね。もやし追加バージョンでもOK


320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/06(水) 17:08:55 ID:eO0/2MCr
 えびと貝柱の天ぷらが好きだなぁ

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 10:11:11 ID:6wPfJ/D4
>>316
何が入っていても旨けりゃ良いが
うどんそのものの味がお粗末だとな…

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 10:18:35 ID:FY3RafFU
>>296だけど、
「てぬきソバ」と命名しますた
ヨロピコ

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 21:24:59 ID:uPR9AD/9
魚のすり身揚げたのすきだな。竹輪の磯部揚げとか薩摩揚げで玉ねぎやごぼう入ったやつ


324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 02:18:24 ID:y5j3ooYr
舞茸天。しゃくしゃくしてうまいよね

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 21:20:59 ID:M7BB1e24
この季節のオススメ温かいうどん

・にくねぎうどん
 温めたつゆに牛肉切り落としと長ネギの斜め切りどっさり。
・豚キムうどん
 フライパンで豚バラとキムチと長ネギ炒めておく。別鍋のつゆには油揚げの短冊切りを入れておく。
 豚キム乗っけて食べる。
・なすうどん
 つゆの鍋にたまねぎのくし切りと茄子八つ切りをどっさり入れてクタクタになるまで煮る。

マジうまいよ。使ってるのは箱買いの讃岐うどん乾麺。

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 21:52:06 ID:FKGtLXbZ
豚肉と白菜と椎茸でとろみのある餡を作って、茹でたうどんにかける
食べるときにおろし生姜をたっぷりのせて混ぜて食う
食べた後は生姜の効果で体がよく温まるよ

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 23:39:38 ID:AMYLyHtX
ピリ辛なうどんとしては歴史が浅いとおもうけど、坦々うどんうまい

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 07:39:47 ID:+ZRNkA4M
かき揚げと玉子を追加して食べること多いかな。
他の具より腹持ちいいし。

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/21(木) 14:19:12 ID:/hdmfRDO
春菊天

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 10:56:38 ID:9A+2ZHTc
鶏の唐揚げ

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 18:09:26 ID:yLK5TkAy


332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 20:23:18 ID:pW8ZeTIJ
ちくわ天と温玉

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 16:14:08 ID:4UTGwsWP
生の玉子もいいけど、温泉玉子もいいんだよね。
黄身のねっとりした感じとか、白身の半熟加減とか

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 17:58:59 ID:m84IZSOR
えび天コロッケおでん蕎麦
http://p2.ms/0igp

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 18:03:11 ID:m84IZSOR
間違い こちら
http://p.pic.to/185cxh


336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 18:16:45 ID:4UTGwsWP
>>335

この具の組み合わせの中でコロッケが異彩を放ってる気がするw
個人的にコロッケはコロッケだけのそばか、お皿に分けて食べるかな

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 18:52:18 ID:Y2jZotz/
ごぼ天

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/05(金) 18:52:28 ID:urMfm/tc
舞茸天

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 15:46:30 ID:oNDYARPe
<鳥取市の大手企業リコーマイクロエレクトロニクスは馬鹿だ>

-----「休みが多い!」という週刊誌報道が関係があるのか?------

鳥取市のリコーマイクロエレクトロニクスは「週休4日制」つまり「休みが多い!」
ことで週刊誌で騒がれた会社だ。

僕はリコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
サボっていたら「休みが多い!」と激怒されリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。

週刊誌が「休みが多い!」と話題にした会社から「休みが多い!」と激怒されたのである。

その後、鳥取三洋の構内にあるテスコという工場に勤め一年半休まずに働いていた。

「休まずに働いているのはリコーに対する報復」という噂でテスコをクビになった。
この非現実的な噂は精神医学用語の「幻覚妄想」だろう。

世の中には馬鹿馬鹿しい噂を流し、信じる人もいるものだ。
 
リコーマイクロエレクトロニクスはこの馬鹿馬鹿しい人権侵害に弁護士までつけて揉み消し。

地元の人は関わりを恐れて事情を教えてくれず気分が悪い

現在の「リコーマイクロエレクトロニクス」検索結果は
企業検索では最悪のはず。

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 22:20:24 ID:YhhnQgcs
イカの天ぷら。たまにイカが衣からスポッと抜けちゃう事あるけどね

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 04:40:00 ID:SEFoXDBS
あるあるw

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 10:54:00 ID:u2kSUTvy
なめこおろし、マジうまい

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 13:14:48 ID:BWOxSyOu
うどんはやっぱり、カト吉だねぇ

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 10:04:04 ID:yI9jdpea
めかぶそばウマー。箱根そばでよく食べる。

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 10:30:29 ID:O1gKreRE
海老天おろし

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 13:43:43 ID:vjLRTHu9
肉そばはのっかってる具の量が意外に少ないんだよな。
コストパフォーマンス的には、かき揚げかコロッケかなー

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/14(日) 08:31:30 ID:n4Ob3LF1
コロッケそばも昔はうまかったんだが、
いまは冷凍食品を自然解凍してるところが多いから不味いことこの上ない。
コロッケなんてじゃがいもと玉ねぎとひき肉だけだから、きちんと作ればだれが作っても普通にうまいんだがなぁ・・。
麺も冷凍のところあるしね。
世の中全体の食のレベルが下がってるのが悲しい。
そんななか、昔ながらの作り方をしているところが多い油揚げを使ったきつねそばがおすすめ。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 01:54:41 ID:6vb6BCRe
コロッケは手がかかるよー
熱いうちに皮剥いてほぐして、冷めるのまって具材混ぜたり

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 17:50:53 ID:Xce5ve12
コロッケはマズイのがいいんだが

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 16:01:13 ID:Z0sJn1x5
>>349

単品で食べてうまいコロッケよりも、ちょっとイマイチなコロッケをそばに入れて
衣や具につゆが染みるとうまさが増すんだよな。あと衣からは油がつゆに出て
コクが出るし、イモがつゆに溶け出すと、とろみになる。


351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 12:49:50 ID:oicKQB+c
某スレの住人さんが一杯来てるw

でもあえて海老天そば

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 13:10:37 ID:cIkXymiP
野菜の入った薩摩揚げ。
魚のすり身にごぼうと人参が入ったのか、玉ねぎが入ったのが好き

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 01:52:54 ID:UhxE8TN9
肉おろし+温泉卵

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 02:13:19 ID:lrC8Qqoa
桜海老のかき揚げ、海老天、鴨

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 04:00:30 ID:IFU1MUP/
>>340
新橋駅のぼんぬっふのイカ天は本体は小指ぐらいだけど丼からはみ出さんばかりの
大きさのものすごい衣イカで話のネタに食ってみても良いかもしれない。<今もそうかは知らない、すまん。

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 11:05:13 ID:UhxE8TN9
魚の揚げ物でアジの天ぷらでも、フライでも好きだなー。
衣に汁を染みこませてかぶりつく。魚のうまさと油と汁の味が混じってウマー

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 11:28:50 ID:QWMpVkYV
ごぼ天+肉

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 11:52:32 ID:re8Y+1yS
春菊天


359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 15:27:46 ID:UhxE8TN9
>>358

春菊天もうまいよね。サクサクの時と、汁につけて衣はフニャフニャ、
春菊がしんなりしたののうまさが2度ある

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 13:44:14 ID:gUvO5ATY
ごぼう天+わかめ+温泉卵

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/23(火) 21:07:48 ID:AdUm52Q/
舞茸天好きだな

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 00:19:30 ID:fEpe7LzG
筋肉を煮たやつ。ぼっかけうどんだっけか

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 16:54:17 ID:KBaNomap
焼きネギとかき揚

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 09:38:35 ID:ql0NfVvG
豚バラ一緒に煮た奴


365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:53:59 ID:fqt589BR
>>362
き、筋肉??

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 03:41:09 ID:W6qvQ6Jv
鶏の唐揚げ

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 16:34:48 ID:hatrsNFW
ネズミはダメだな

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 18:46:37 ID:HLT5b9rw
そろそろ暖かくなってくるから、温そばラストスパート
モツとかニシンとかは、やっぱ暑くないほうが美味しい

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 13:58:40 ID:Qr4gOwBr
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 14:01:53 ID:LeAwO1ll
貝類には注意せよ

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 16:18:10 ID:f7GzQRwQ
某ホテルで食事する人達、要注意!
お、起きてたよ、あれが・・・!!
しかも、そのWEBサイトもおかしい!!!

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:47:42 ID:25uxJHmI
離陸直前に・・・ドイツ

373 :めんこい三平:2010/03/23(火) 13:04:28 ID:lDqLF49u
○○の「××食堂」で起きたか

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 19:42:57 ID:aiWXvdyJ
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか!?
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ!
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 13:18:42 ID:aIHQ5olp
ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい

376 :生にはくれぐれも注意!:2010/03/24(水) 21:28:52 ID:RDVH3bMf
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱

377 :葉っぱに要注意!:2010/03/25(木) 09:34:51 ID:4NlE1yEo
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw

378 :川崎市健康福祉局から一言:2010/03/26(金) 00:29:46 ID:bDEatEME
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」


379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 11:35:00 ID:SqdWC5Dw
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。


380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 15:56:18 ID:uCRGFhjk
もやし

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 10:16:43 ID:ck6Jky42
しょうが

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/27(火) 23:17:18 ID:3+Umbs5M
カレー

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 22:38:30 ID:yukW96Nz
葱!

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 23:23:59 ID:GNvJ6oig
かしわうどんが好き

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/08(土) 17:39:26 ID:/prgUkP6
青海苔!!!!!

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 13:48:42 ID:Sid5rsi2
納豆+玉子+かつおぶし

つゆなし。納豆ご飯のご飯部分をうどんにした状態。

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 14:15:31 ID:86dyBI13
ホルモン

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 23:18:38 ID:RuCqbnwU
ふわふわ卵とじうどん

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/02(水) 04:22:10 ID:EQ4+qis5
冷やしとろろ

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/04(金) 09:43:50 ID:/nPqIj58


391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/04(金) 13:07:37 ID:dCvW9ZIf
アオサ

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/04(金) 14:00:04 ID:Yh92y6oC
ごぼう天

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 05:59:31 ID:HCxrhjve
カシワ

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 07:22:54 ID:60ag8jnv
お餅

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 13:40:34 ID:H5evQlaR
ネギてんこもり

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/06(日) 09:08:42 ID:aHJbGm3H
海老天おろし

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/06(日) 11:40:33 ID:UYjK/isW
イカ天

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/08(火) 10:19:46 ID:VdiiWmOz
天かす

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 20:56:23 ID:6JEVZ+Df
ごぼう天

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 23:15:59 ID:wi1mrJwK
ちくわ天

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/19(木) 13:05:13 ID:EBcdnuxc
肉と大根おろしを冷たいそばで

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 16:46:31 ID:0G2rUXjm
たまごとわかめ

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 01:45:53 ID:omWjcPJ3
立ち食いで食うときはかきあげかコロッケをよく食べる

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 10:43:44 ID:cLYJwnfY
甘く煮た油揚げでしょ。

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/24(日) 21:04:20 ID:623pR2Du
見たことはないがw

ウニとタラバガニを具にした、いわゆる漁師蕎麦みたいなのだがれば
えらい美味いと思う
たぶん冷でも温でもいけると思う。

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/25(月) 10:49:15 ID:tLaP1Hkj
>>405

生じゃなくて天ぷらにしたのをトッピングしたらうまそう

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/25(月) 22:49:28 ID:uFCBEJ59
ウニやかにをてんぷらにするのはもったいなくね?

俺なら焼いた方がいいな

408 :のみや:2010/10/25(月) 23:28:50 ID:UJfgkPKP
出来てもかまぼこが精一杯だろが

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 18:25:08 ID:+Pk8PMkw
>>408
かにかまの天ぷらはよさそうだ。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 21:42:09 ID:1PMGzDan
個人的な好みで悪いんだが・・
どーも蕎麦のつゆに油が浮くのが好きじゃない
だから天ぷらやキツネも苦手
かまぼこなら五目風に卵焼きと一緒に直接具にしてもらうほうがええな。

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 12:42:10 ID:Lmn2rKMn
天ぷら!特に海老
今残り最後から2番目の天ぷら蕎麦ゲット!

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 16:40:07 ID:TDredEFI
天ぷらなら海老よりイカが好きだなー。
あとは舞茸天、春菊天、ごぼう天あたりもうまい。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 17:22:48 ID:MAE+/rH/
天ぷらはつゆに入れるとふにゃになって
不味い
つゆも油っぽく味が薄まるから揚げ玉入れた時は
薄まったな頃に醤油をたす
具はゲソ天かな冷めても旨い

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 18:42:55 ID:wNmB7zom
カリカリに揚がったかき揚げが汁につかって味がしみて柔らかくなったのを食べるのが好きだな。
できれば生卵をからめつつ食べるとなおよい。

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 21:35:07 ID:6yzf6Sgi
>>413
いや、だから・・例えば立ち食いでもプロの味を出す蕎麦屋は
わざわざパサパサに天ぷらを作って、汁をつけてちょうど食べごろになるように
してると思うわけだが。。

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 22:21:44 ID:ds9QH48L
立ち食いで、あわびやホタテを具にしてくれる店はありませんかね?

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 22:46:45 ID:oEQR0y3s
値が張るんでないかい?
立ち食いはうまい、はやい、”安い”が売りなんであって…

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 23:19:45 ID:ds9QH48L
でもいつも立ち食いで超忙しい人には
たまにはちょっと贅沢してみたい・・なポイントで人気でないかね?

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 02:00:08 ID:5WWzULe6
経営が成り立てばどこでもやるでしょ
需要がないと駄目だろうね
一由ならやりそうだな

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/03(水) 19:41:40 ID:NgzbpfGn
もしあれば俺は食いたい
釣銭受け取る必要のない1000円とかにしてくれれば

5000円以上なら立ち食いじゃなくてそれなりの店で食いたいからパス

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 11:01:33 ID:sCwJJq9M
コロッケ!コロッケ!

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 12:04:50 ID:m2S6rVnj
コロッケは揚げ立て熱々のより揚げ置きされて冷えたのが好きだな。
冷えたコロッケに汁が染みていくのを食うのかいい。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 20:09:16 ID:IdemcwEN
そこにワカメが絡むと最高なんだけどな

俺はいつもコロッケワカメ蕎麦

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 16:14:05 ID:Qt9l48AH
コロッケに追加するなら玉子でしょ

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 21:31:46 ID:qICDlNCH
俺は蕎麦、うどんに玉子は好きじゃない
月見の場合は先に玉子だけ口に入れて飲み込む。この方がうまい!

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 23:05:08 ID:uL0olL3a
色々と状況とかがあるとおもうんだけど「まずい」ってどの位?
食べる前から駄目 一口食べて駄目 無理すれば完食できる 金を払うならいらない
他に選択できなければ食べる なんでもいいから食べるだけ 〜の立ち食いよりマズイ

3食位食べてない時に近所にあるからしょうがなく行く感じ

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 23:06:36 ID:uL0olL3a
誤爆しました・・・
富士そばに書こうとした。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 23:11:51 ID:qICDlNCH
↑なかなかいいこと書いてるじゃないか、図星だよキミ

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/06(土) 01:28:45 ID:W4AtLGAE
極少量のサクサクに揚がったタマネギ・小エビ・小柱のかき上げ
暖かい蕎麦に、デカイかき上げ乗せられると汁がほとんど吸収され
残念な最後を迎える

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/06(土) 21:44:26 ID:Jl/sTsvL
はあ?
だったら最初から「つゆだくで」と言えばいいことじゃんか。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/08(月) 09:58:08 ID:QjzfPVzz
春菊天ウマー。
さくさくでほのかな苦味がつゆにあう

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/08(月) 21:38:18 ID:oMb/C1Q7
俺はイカ天がいいな。。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 02:49:51 ID:3jv5hkDZ
蕎麦ならナス天
うどんなら麻婆豆腐(冬期限定)

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/20(土) 12:06:45 ID:2reUwTZq
ちくわ天好きだ。磯辺揚げで縦に半分に切られてるならなお良し

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/20(土) 21:23:30 ID:JhPPZbWT
トリフ蕎麦・・とか
どこかにないでふか??

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 08:32:39 ID:NjM4CUfy
女体盛り蕎麦

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 10:24:58 ID:cqmsbwNl
梅とわかめ

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 22:33:48 ID:GBa6mrG1
あわびとわかめじゃね?

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 11:33:11 ID:03gKnfpN
鶏の唐揚げ。出してる店少ないけどうまいよ

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 12:46:28 ID:rCxFh9uc
〉439
少ないことないよ。おれの出た高校の学食が出してたよ。

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 16:41:35 ID:7r6u74wz
>>440
少なくないと言うならもっと例をあげろよ、、、、。
有名所だと小諸が出してるか?

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 18:09:48 ID:WwrjwXY8
ごぼ天

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 20:29:24 ID:p4IkcjCb
>>441
社会経験の無い子に無理言っちゃダメだよ。


444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 12:04:46 ID:nz6l2uV1
スーパーで買った鶏の唐揚げをそばに入れてみたけど普通にうまいな。
近所の立ち食い蕎麦屋でも出せばいいのにな。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 22:18:28 ID:Yopm8px/
はあ?オマエ小諸知らんの?

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 22:21:29 ID:Yopm8px/
イチゴ蕎麦なんて以外とうまそうじゃねえか??

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 23:34:03 ID:7sD0+AIa
・手打ち蕎麦屋なら「もり蕎麦」(海苔絶対不要)
・駅蕎麦屋なら「(かき揚げ)天玉蕎麦」
・大衆蕎麦屋なら「海老天丼」(蕎麦ではないんだが)だな。
一般的な話で申し訳ないが…

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 15:20:15 ID:TSP189Rc
舞茸天うますぎ

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 21:57:49 ID:FuJWzceE
まあはっきり言って泥酔したあとはどんな蕎麦でも美味いんだなww

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 07:59:14 ID:8c5zWR30
富士そばの不味さは酔いも冷めるけどな。



451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 23:15:29 ID:g5kK0I/l
うどんは釜揚げか生醤油
蕎麦は海老天おろし

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 17:13:21 ID:sq2fmpPJ
ほたて蕎麦
タラバガニ蕎麦
イセエビ蕎麦

とかあれば今すぐ食いたいけどな。。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 20:22:33 ID:ElCciPTy
天ぷらのせるくらいならハッピーターン蕎麦のほうがうまいんちゃうんけ?

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 09:15:09 ID:FAKF3uaW


455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 16:32:47 ID:bgTQeEAy
春菊天

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 21:39:16 ID:3ECZPXpX
エスカルゴ

これ究極

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/30(火) 01:12:16 ID:gSUMIVvS
蕎麦は冷たいのしか食べない
うどんは冷やしも熱いのも食べる

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/30(火) 18:38:29 ID:tmJQQt0T
けんちん

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/30(火) 21:18:08 ID:rcM/tDBK
でも蕎麦は冷たいのがいいね
うどんは熱いのオンリーやな

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/01(水) 15:51:34 ID:eg1zwjSH
とろろにウズラの玉子+青のり。


461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/03(金) 21:41:47 ID:T/Toy1Jm
かき揚げ。かりかりサクサクなのがいい。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/04(土) 21:11:15 ID:wKQLQiJg
箱根そばのめかぶと温泉卵のやつ好きだ

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 00:27:13 ID:whKaHrsZ
>>461
むしろ揚げ置きのじとっと冷たいのが好きだ。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 19:45:04 ID:f2fdKw0m
かき揚げよりイカ天のほうが好きだな

やっぱり蕎麦+天ぷらは海の幸がいいよ。

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 20:36:26 ID:QNjgavio
天六うどんの キツネしか 宇宙でも 選択肢なし!わかるかな?

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 20:39:24 ID:f2fdKw0m
わかんねえだろうなあ。。

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 22:11:32 ID:brNRElxC
ダッドゥビィドウブィブーーー♪♯♭♪&♪♪イェーーーー!
俺が昔、ガキのコロお乳を飲んでいたーー
そのお乳を出していたのは母だった・・・わっかるかなー
ワッかんねーだろうなー!

俺が昔、母のお乳を辞めたころはもう俺も大人になっていたーーー
そしてお乳を飲んでいたーーー
そのお乳を出していたのはーーー
店のお姉ちゃんだったーーー・・・わっかるかなーーー
ワッかんねーだろうなー!






・・・・・・・・・・・コピペです。



468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 14:20:29 ID:rLiEv1Pb
コロッケかな。安くて腹持ちもいい

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 15:02:51 ID:7uwNC1KF
肉うどん
鴨南蕎麦

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 15:05:29 ID:MJp1tRa7
ねぎ

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 22:19:12 ID:rLiEv1Pb
>>470

俺もねぎ好きで多目に入れるけど、ねぎは具というより薬味かなと思う。

立ち食い蕎麦で頼む事多いのは山菜でね多目に。余裕があれば生卵か温泉卵を追加

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 22:31:01 ID:r+vwxNmq
ねぎは程ほどがよい
山盛りで入れるのはよほどの葱オタじゃないとありえない

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/07(火) 17:15:57 ID:45SXflUt
天六うどん厨ウザい。あちこちの板で同じ様なことほざきやがって阿呆か。

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 20:49:23 ID:aCPWBFin
肉蕎麦すきだけどコストパフォーマンスではかき揚げ蕎麦が上だなー

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 21:58:30 ID:m/jGLm3u
かき揚げちゃうやろ?
イカ天とかタラバガニ天の方が全然上やと思う

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 06:19:46 ID:done4YbO
にしんソヴァーが食いたい

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 10:35:08 ID:C1qy2jJS
>>475

イカ天よりゲソ天の方はいい線いってるとおもうけど、タラバガニ天は値段が高そうだから同意しかねる

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 20:31:50 ID:NUkugjqs
>>477
このスレは理想wを語ってもいい場所だと思うから・・
値段を考えたら夢がなさすぎじゃね?w
あわび天蕎麦だっていいし、今の季節なら鰤天蕎麦も美味そうだw

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 15:02:31 ID:DCy1264B
やはり、ざるとろ蕎麦。
うずら卵付きで刻んだ海苔とネギはケチらないで欲しい。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 20:53:45 ID:pNTRIUIW
>>478
値段でしか考えられない上に、食材のチョイスが最悪。
お前ウザイよ。

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/11(土) 17:10:40 ID:qkWnj+qJ
↑自己分析してるバカ

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 11:57:43 ID:y/yxkLRR
ネギだって白葱青葱分葱細葱で風味が変わる
生、さらし、焼きでも変わるし小口切りや笹切りにしても食感に差が出る

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 17:14:44 ID:/Q5ggH5K
刻み葱山盛り

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/13(月) 10:38:36 ID:Hyqtc+Py
http://hissi.org/read.php/jnoodle/20101208/bS9qR0xtM3U.html
http://hissi.org/read.php/jnoodle/20101209/TlVrdWdqcXM.html
http://hissi.org/read.php/jnoodle/20101211/cWtXbmorcUo.html

本当だウザイw

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/13(月) 22:36:01 ID:CbssAT68
立ち食いそば屋だと扱いはねぎと同じような感じだけどわかめが好きだなぁ。

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/15(水) 14:02:00 ID:c/OfODrq
牛筋を煮込んだやつのせた蕎麦うまいよな。ぼっかけ蕎麦だっけ

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/17(金) 10:58:38 ID:L3m7CNRU
かき揚げに決まってるだろ。立ち食いそば屋でも一番出るみたいだしな

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/18(土) 00:18:49 ID:ryL5vJIX
おろし蕎麦

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/18(土) 15:46:22 ID:g1/kzImn
とろろ蕎麦こそ最強

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/19(日) 16:54:54 ID:eOchnnfB
玉葱入りの薩摩揚げ

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/19(日) 20:00:57 ID:RO4iuXon
都内だとさつま揚げを具で提供してる店ってあまりないかも。
俺がよくいく立ち食いそば屋では見たことないや。

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/19(日) 21:13:37 ID:K3YryZ73
きつね

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/20(月) 12:24:30 ID:x2a3hF2N
焼きのりじゃなくて生のりを入れたそばうまい。
わかめやめかぶとはまた違ううまさがある。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/20(月) 22:47:46 ID:5UqSI3S7
↑今流行の韓国海苔が好きなんじゃね?わかります。

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/21(火) 08:37:44 ID:ATl4f0Pj
味噌煮込みうどん

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/21(火) 09:43:53 ID:gkiTZS/6
彩り&食べ応え&さっぱり油分ゼロ&つゆとの相性を考えれ
ほうれん草しか無いだろ?ほうれん草からの花かつおだ。

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/21(火) 22:42:50 ID:IZvgr+a2
イワシの天ぷら。汁吸ったのがうまいんだわ

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/22(水) 14:44:51 ID:2IdVEOIG
かき揚げ

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/22(水) 19:19:32 ID:UFEHgbEA
俺もかき揚げそして玉子追加

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/23(木) 12:13:20 ID:E8nGVSVR
玉子

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/23(木) 12:16:11 ID:E8nGVSVR
うどん

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/23(木) 17:13:27 ID:tBPwpWGh
卵とじうどんもたまに食うとうまい

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/23(木) 17:33:15 ID:E8nGVSVR
天ぷら

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/23(木) 19:40:03 ID:OwnYTa43
ゲソ天

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 11:14:04 ID:5Mta4D9P
冷やしとろろ

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 09:08:17 ID:9lGwBJU0
カレーうどんと穴子天おろし蕎麦

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/26(日) 10:17:26 ID:KHfG3WHV
能古うどんの冷やし
鴨せいろ蕎麦

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/26(日) 15:23:24 ID:312hQycU
今の時期鴨南蛮もいいが、冷たいそばと温かい汁の鴨つけ蕎麦がやたらうまく感じるな。
脂の溶け出したつけ汁がたまらん

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 17:44:36 ID:bQa73Zzb
温麺の生醤油うどんに柚子胡椒
蕎麦は海老天おろし

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 18:41:17 ID:ZP5qyUYE
めかぶそばうまい

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/29(水) 16:39:47 ID:rPgHcPeK
やっぱりかき揚げが一番だよ

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 00:20:38 ID:pu+gH1/8
冷やしたぬき

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 04:38:30 ID:IM/gFexh
うどんならあげの炊いたんですね。
そばでもあげを食うことが多いがそれでいいかはちょっと疑問に感じる。
しかし山菜やわかめも天ぷら・天かすも卵もしょせんうまくない。

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 10:05:47 ID:vPOdmGvf
>>512
夏場なら最強かもしれん

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 22:10:49 ID:ERBOyn9L
いわゆる「ひやた」ですねwわかります。

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/01(土) 15:00:57 ID:jAtTJAhD
女体盛り

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/01(土) 16:20:23 ID:ieXxaRBU
女体盛りは具じゃなくて器だと思う

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/03(月) 17:54:38 ID:zYB102K+
具の締まりは大事だろ。
太平洋では、リトルチンポのオイラは、指に間違えられる。


519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/06(木) 21:33:46 ID:TJILrZUk
>>517
なるほど。。隠すように冷やしうどんが盛ってあるというわけですね
しかし微妙だなw

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/07(金) 23:41:12 ID:c9EtvN1n
にしんそばを何年かぶりに食ったらうまかった

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/09(日) 20:12:09 ID:AigDVxHZ
にしんそばうまいよなー

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/09(日) 21:24:19 ID:KPekFOW7
うどんも蕎麦も月見が好き
卵4個ぐらい落として食べる
美味い!

卵が好きだけか・・・


523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/09(日) 23:52:58 ID:B2J0w3Xb
あたたかい蕎麦=1位:月見+揚げ玉少々+刻み葱(白葱)たっぷり
        2位:天ぷら+刻み葱(白葱)

つめたい蕎麦=1位:とろろ+ウズラの卵+刻み葱(白葱)+わさび
       2位:揚げ玉+水菜少々+刻み葱(白葱)+わさび

あたたかいうどん=1位:天ぷら+刻み葱(青葱)
         2位:鴨南蛮(鴨+焼いた白葱+青葱の刻み)

つめたいうどん=あまり食べない

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 01:10:35 ID:KJhkgIQ6
あんかけときざみ

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 10:57:48 ID:6yx8WLWU
ごぼうとにんじんの素揚げそば

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 15:16:40 ID:ugIbe2+Z
>>517>>519
それはワカメうどん

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 15:31:15 ID:ZtNFeETi
ごぼうならごぼ天そばだな

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/12(水) 22:10:01 ID:XyieSk2j
>>526
ワカメ酒飲みながらワカメうどん食いてえなw

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/14(金) 03:46:22 ID:fJE77FU5
かきたまうどんも、たまにはいい。

うどんの汁を火にかけ、とき卵を入れてまぜたのを
うどんにかける。
薄く切った笹打ち葱を入れるとなおよし。
ほっとする味w



530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/16(日) 09:29:18 ID:smW7QGt8
玉子ととじの違いがイマイチわからないのだが。。

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/17(月) 00:04:30 ID:/Sq3VpK+
とき卵で蓋をするようにするのが玉子とじで
餡でとろみをつけてとき卵を入れた後にかき混ぜるのがかき玉

玉子の食感が違いますね

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/17(月) 01:19:02 ID:Mpihwtsr
蕎麦は揚げ玉
饂飩は刻み狐に葱

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 00:46:37 ID:LERVACFr
かきあげそばにホウレンソウを10g

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 05:02:13 ID:OdEN24yv
今、月見蕎麦を作って食った。
先日初めて食ったんだが美味すぎてまた食った。

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 15:52:35 ID:tfgiBNZT
わかめ多めに入れた月見そばが好き

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 22:08:55 ID:PgIeczjT
かきたま・・の意味が今だにようわかりません

かきあげ+玉子ですか?
それとも牡蛎+玉子ですか?

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/21(金) 15:09:07 ID:5DITDPpc
卵を入れた後にかき混ぜるのがかきたま

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/22(土) 22:21:17 ID:j7iPt0cV
ああ。
単にかきまぜるのかき・・だったんすねw駄洒落みたいすねw

ありがとうございました。

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/24(月) 12:05:35 ID:0CcYPQr5
なんでここまでえのきくんが出てないんだ?

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 22:08:00 ID:sEAduWhR
えのきだあ??松茸のほうがええに決まってるだろ!

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/28(金) 04:36:28 ID:5mmm9gBq
君は全世界の極細短小包茎男の心を傷つけたね


542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 22:42:41 ID:t8KNxQhw
自分で自分を傷つけたつもりはないぞ

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 09:21:51 ID:hn9rH1jb
あっさりしたのが良ければネギ、ワカメ、大根おろし、梅など
がっつりと食べたい時は更に玉子、かき揚げ、おあげさん、コロッケ、餅などを入れる

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 13:32:54 ID:+7CcWKHf
大根おろし、しょうが、ねぎで、醤油(ぶっかけ用)をかけるのがすき。


545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/04(金) 20:17:52 ID:GRXvCU7Z
その前に味噌ラーメンがあるなら味噌うどんってあってもよくねえか?
こってり味の味噌スープに太めのうどん、具はお餅と板わさと白魚あたり

ああたまんねえw

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 08:07:48 ID:hREDG7R5
名古屋に味噌煮込みうどんてあったろ?

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/06(日) 09:26:32 ID:2ltSr1ja
最近あさりラーメンが流行ってるけど、
あれ蕎麦にも合いそうだね。テンコ盛りのあさりを載せたい

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/07(月) 01:44:41 ID:jGcyt8sY
牡蠣蕎麦もあるな
ただ、品質の差が激しい感じ

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 16:03:26 ID:g1UbTk/D
舞茸天ウマー

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 20:41:09 ID:t3+5mTBh
オールカキ蕎麦なんてどうだ?

牡蛎と掻揚と柿のトッピング。。

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/10(木) 05:46:52 ID:+DJSA2DH
>>550
柿は却下。牡蠣で掻揚げ作ればいいじゃん。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/11(金) 10:41:03 ID:EKazzMFW
単調になりがちな蕎麦に味の変化を加えるために紅生姜入りのさつま揚げを
炙れば香ばしさも加わる。ごぼ天で歯応えのも追加。
油っこくなりそうなので大根おろしを少量乗せてもいい。

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/12(土) 00:59:50 ID:Pz/DXaNx
野菜の掻き揚げ

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/12(土) 21:21:28 ID:51SDjw3f
かき揚げは小柱と三つ葉のもうまいんだよなー。
紅ショウガのかき揚げも捨てがたい

555 :ゾロリ:2011/02/13(日) 02:21:01 ID:hJ/580TX
DDD ゾロ目ゲッター参上!
野菜かき揚げ、ちくわかき揚げ かな

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 15:32:18.16 ID:EdC4DCY9
げそ天安くて食べ応えあって良い。

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/27(日) 15:51:29.86 ID:ihJvobgz
掻き揚げと玉子とわかめ

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/02(水) 17:20:25.49 ID:Yewyw2T/
舞茸天おいしい

559 : 忍法帖【Lv=7,xxxPT】 :2011/03/03(木) 06:02:59.35 ID:HgB/kD0+
生卵と小エビのかきあげ

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 08:38:20.23 ID:WMQTyPqi
コロッケって入れるときとんかつソースとかかけるもん?
俺が住んでるとこでは見かけないんで食べ方がわかってない。

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 17:33:13.80 ID:xsxOn7po
なんにもかけないよ。
おいしいよ。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 22:55:01.53 ID:WMQTyPqi
>>561
ありがとう!今度入れてみる。

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 19:28:59.67 ID:FUpxR1NK
うどんに煮玉子て会うかな

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 19:30:58.91 ID:f5IZ9HFs
ネギ

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/09(水) 18:09:51.63 ID:yioUawHV
コロッケそば食ってみた。メニューには無いので作りおきのコロッケ投入してみた。
コツはいるけど、みんながうまいっていうのがわかったよ!次はもっと上手に食べれる。

実はそばは置いといて、コロッケに出汁だけでも美味かったりして。

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/09(水) 22:55:03.24 ID:Izls9aGh
>>565
そばの食感とコロッケの食感があるからうまいんだよ。

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/10(木) 01:02:48.37 ID:2DqfvsmE
>>566
最初はコツがわからなかったからそこまで気が回らなかった
出汁をたっぷり含ませ、しかもコロッケが崩れないギリギリの線を探していた
今度食感じっくり試してみる。

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/12(土) 16:48:41.50 ID:3aU8bc5j
野菜かき揚げが好きでよく頼む。
たまにかき揚げと生卵のった天玉そばにしてる。

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/12(土) 23:40:31.03 ID:U5YUF8/w
半熟卵
鶏胸肉orささみ

わかめ
長葱
七味

これ最高

おかんの煮込みうどん食べたいな


570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/13(日) 11:27:24.50 ID:EX9U3+vN
鶏肉という事はかしわうどんになるんだろうか

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/20(日) 20:04:14.35 ID:NXu4QKEj
こんなご時世だから腹持ちがいいトッピングを選びたいがなんだろう?
かき揚げとかコロッケか?

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/21(月) 09:36:43.64 ID:Ew4ZYj5l
そりゃコロッケはじゃがいもさんだから腹持ちいいだろう

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/21(月) 21:46:56.79 ID:Q2FeZqqp
>>571



574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 14:12:18.70 ID:fj2L9A4j
とろろ昆布

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 17:57:05.66 ID:4dOcunE9
>>574

とろろ昆布はうとんによく入れて食べる。うまいよね。
私はそばにはあまり入れないんだよね。まずくはないけど
うとんとの組み合わせに比べると弱い気がして

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 17:57:56.72 ID:4dOcunE9
>>571

鶏の唐揚げいいよ

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 18:21:01.29 ID:R6uzyi63
>>571
値段も考慮に入れるなら硬めの玉子がいいよ

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 18:39:07.39 ID:4dOcunE9
>>577

> 硬めの玉子

これってゆで卵って事?

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/23(水) 20:06:12.27 ID:I+mlvcKe
>>578
いや、汁に入れて煮るだけ

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/23(水) 20:23:42.13 ID:5ed8v+WM
ハードボイルドな奴だな

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 13:16:24.77 ID:3OGcPtnn
こぼう天は食べ応えあるし結構腹持ちはいいと思うよ

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 14:17:18.08 ID:uASR57RT
ねぎだけでいいよ

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 14:31:04.71 ID:qHmmIDlB
にしん蕎麦

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 16:09:27.21 ID:P3ER0iFZ
近所で食った貝柱と甘鯛と根菜という具沢山の蕎麦はかなり美味かった。

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 02:08:55.41 ID:6ZInCLbo
揚げ玉は当然。
蒲鉾;蕎麦との歯ざわりの極端な対称が面白楽しみ
麩;おつゆを食べる面白楽しさ
それなのに一枚づつしか入ってないなんて!

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 17:02:26.68 ID:Z6X1q4bG
わかめが好き。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 17:08:53.08 ID:Z6X1q4bG
なめたけと大根おろし。


588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 22:31:14.20 ID:KkPyzm3f
紅生姜の天婦羅

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 22:33:20.21 ID:t3rV4J2W
ちくわ天

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/13(水) 17:55:41.76 ID:SezVpBIt
めかぶそばうまい。温泉玉子もあるとなおよい。

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/15(金) 11:29:13.81 ID:RGjWeYAp
温かくなってきたから冷たいそばもいいね。
ということで冷やしのかけそばにとろろ

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/15(金) 11:30:36.58 ID:RGjWeYAp
>>591

修正
> ということで冷やしのかけそばにとろろにうずらの卵

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/16(土) 23:40:24.38 ID:Yzpg0Mfa
かしわうどんが好きです

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/18(月) 22:02:49.47 ID:6iNaP+JJ
しじみ蕎麦を食べたい。しじみのテンコ盛りで

どこかにないかね?

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 23:26:02.68 ID:6RHAHebQ
冷やしそばに揚げ玉がすきだ。海老天や掻き揚げは単品のがいいや。

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/21(木) 21:15:45.82 ID:2vigulSV
コロッケ+わかめの組み合わせが意外と好き

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/21(木) 23:12:45.31 ID:TIXhrsg7
定番だよワカメ

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 13:10:20.01 ID:CnTk1WbX
冷やしきつねの油揚げうまいなー

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 17:29:25.15 ID:/pMelznG
ワカメは単品でもヘルシーでいいし、大概他の具とも合うね

ワカメ+ちくわ天やワカメ+イカ天も大好きだw

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 20:06:27.63 ID:Jt3dKkjA
600げと

自分が1番好きなのは生卵の黄身。
これがあるだけで全然違う!
まろやかになるし、あの味が好きだ。


601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/26(火) 21:10:32.09 ID:vbGVy2KG
冷やしそばにナスのおひたしととろろ。

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/26(火) 21:48:23.73 ID:OQPhpOrP
今日ちょー暑かったけどあえての煮込みうどん食べました

半熟卵と胸肉とネギとわかめ。

ヘルシーだし味も染みて美味しかったー。

汗だく鼻水ズルズルだったけど

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/26(火) 23:40:52.76 ID:NKjgm1SG
刻みネギ

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/28(木) 19:59:39.99 ID:0nOhFNr9
黄身×海苔×醤油

最高。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/29(金) 13:33:20.62 ID:yCrO5kH4
ちくわ天かなー

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/09(月) 21:07:35.77 ID:2OWtduwW
かしわ天 でしょ

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/09(月) 21:59:44.81 ID:ZgekFl72
一文字

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/16(月) 20:47:31.56 ID:A8XL6zJm
皆さんは夏のぶっかけ派ですか
冬の煮込み派ですか

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/16(月) 22:25:59.94 ID:a/Luecae
ざる

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/17(火) 14:20:10.83 ID:wpOIPfkP
具がざるってどういうことだよもう(*с*)

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/17(火) 15:27:21.73 ID:vNSAVcxc
「素」にカウントでいいだろ

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/17(火) 15:29:25.75 ID:t4xTrSA3
クリームシチュー
カレールー

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/22(日) 06:59:26.02 ID:r0pNOf2l
>>608
冬の煮込みぶっかけ派です

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/23(月) 17:02:57.14 ID:hTbIl3Tk
暑い時期の冷やしそばに大根おろし
たっぷりのせて食うとうまいよなー。
なめこも一緒でもいい。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/01(水) 14:16:23.72 ID:Cx+d9zfJ
冷やし蕎麦に温泉卵

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/01(水) 19:04:36.76 ID:214uhXlt
それたまらんなー
刻み海苔あると尚良し!

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/02(木) 00:14:16.79 ID:TeX2YRJr
大根おろし
温泉玉子
豚しゃぶ

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/02(木) 00:49:25.78 ID:cSarKbLd
おまいら居住地ぐらい書けや。そばはともかくとして、うどんは偏差がありすぎるだろ。

…というふぐすま出身の俺は天玉そば一択。香味野菜、蛋白質、油、これ最強w

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/02(木) 07:58:56.37 ID:7Wn2RW69
地域ネタになると荒れるから皆避けてるって分からないの?
なにが「書けや」だ?配慮の足りんジャリが偉そうに。
はぁ?「最強」?笑わせんなw ジャンプでも読んでろバーカ

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 12:01:24.53 ID:lXedUXoP
都内の立ち食いそば屋で以前出してたメニューで
冷やしのかけに豆腐が1丁のったそば。
結構好きで夏場は食べる事多かったな。

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 12:38:46.21 ID:NCS9JQR8
舞茸のてんぷら
天然が理想だが養殖ものでもうまい

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 16:33:54.50 ID:Q3vomNoq
風邪の時に食べるといい具ってなあに(;_;)?

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 16:49:06.33 ID:M0gRSXck
薬膳天ぷらに半熟玉子。生姜たっぷり入れるのも手だ。
鶏天なんてのもいい。
玉子焼きの入った餡かけうどんにネギたっぷりってのもいいな。

ネギショウガニンニク、良質の蛋白質とってあったかくして寝ろ。

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/12(日) 07:53:34.62 ID:B34O5ink
>>622
玉子または梅干乗せ
ただし同時に二つはやめておいたほうがいい

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/14(火) 22:42:56.92 ID:feVX3lgB
やっぱりしじみ蕎麦きぼんぬ!山盛りで

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/20(月) 19:36:39.19 ID:4WZUmI0t
肉うどんってさ、牛と鶏はあるけど豚ってなかなかないよね

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/20(月) 21:16:36.35 ID:n++ggb7Y
>>626
地域によるんじゃない?肉を煮込む場合牛肉の方が獣臭さ
ってあるような気がするから豚肉の方が好きかな

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/21(火) 11:49:09.93 ID:MoCc5meh
>>626
おまえ西日本の田舎者だろ
首都圏じゃ肉うどんの肉は豚なんだよ

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/21(火) 12:13:27.90 ID:LO/ZNE3n
人参天

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/21(火) 20:06:53.21 ID:ZLO2WdQS
>>626
熊本は馬肉のしぐれ煮で出すとこもある(けっこう老舗)

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/21(火) 23:05:15.23 ID:4MNUN9XN
肉ごぼう天うどん

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 00:11:14.46 ID:q56Uc/Ha
春菊のかきあげ

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 17:53:53.92 ID:H0I9EJqq
>>632
俺も春菊の天ぷら好きだ。うまいよな。

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/23(木) 01:48:44.10 ID:Z3zygbRz
山盛りの紅葉颪に茹でた豚バラスライス

ゆずポンを回して

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/23(木) 09:00:44.95 ID:IIbi6MLu
葱いっぱいと丸天

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/23(木) 15:16:11.85 ID://6jp1RY
むじなうどん
親子ソバ
おかめうどん
冬は
餡掛けうどん
カレーソバ
夏は
冷やしむじなソバ
おろし山菜ソバ
更級など高級店だと
子柱と三つ葉の掻き揚げソバ
立ち食いだと
仙台駅の唐揚げソバ
大阪駅の刻みおぼろうどん
名古屋駅のきしめんは削り節と蒲鉾がデフォだったかな
新橋や新宿の立ち食いだと天卵ソバ

こんな感じ




637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/23(木) 21:51:14.01 ID:Z3zygbRz
サラダうどんを忘れない

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 13:38:45.03 ID:R+mQCaAS
サラダうどんって食べたこと無い。どんな味なんだろう

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 14:34:05.17 ID:r+wdUNh5
サラダとうどんの味

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 07:51:03.15 ID:UHLsaeMH
梅+わかめ

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 08:38:35.62 ID:Qc8XSv4F
札幌のラーメンサラダは有名だが蕎麦サラダってメジャーなんだろうか
どこで食べたか覚えてないが旨かった

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 10:56:04.21 ID:PxQiu7DT
すき焼きうどん最高

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 14:12:21.73 ID:q6BEjjt8
冬にでるかきそば
おいしそうだったので注文して食ったら
まあ悪い意味での磯臭さが全開! 合わない 
あまりメジャーじゃないのも納得
別々に調理して食べた方がいいみたいです

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 22:40:53.76 ID:024khZWi
冷やし牡蠣蕎麦なんてどうや?
あったらえらいうまいんちゃうか?
牡蠣最低三個は乗せてほすい

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 23:13:20.06 ID:PX74+7Hi
俺は嫌だな
牡蠣にはレモン欲しいし
レモンと蕎麦は合わない

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/28(火) 09:35:01.62 ID:JNyJxCvU
岩ガキならおれは一つでもいいや。南蛮にしといてくれ。

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/28(火) 22:12:00.12 ID:roJKhjhk
胡麻ダレツナサラダ

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 09:31:12.61 ID:ceHblD0j
>645
同意。
美味しいわけがない。


649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 22:58:10.58 ID:Gfpk+DCz
そうかな?
冷たい蕎麦には具と味付け次第ですごくレモンが合いそうに思えるが。。

たとえば鳥のささ身を薄味で冷やした蕎麦ならレモンは少々なら合う思う

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 23:14:26.90 ID:fB2p8QVC
冷やしレモン蕎麦に蒸し牡蠣のジュレとか美味そうだな。

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/30(木) 22:09:38.73 ID:PSOLLdPE
>>650
おいおいw
キミ、蕎麦屋を起業してそれ売ってくれよ。1000円でも桶だよ

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/02(土) 20:06:24.03 ID:FIDIaS+h
そばはもう少し今風のものがでてきてもいいと思うんだ
うどんですらサラダうどんとか新しい食い方がでてきてるのに
そばはほぼ食い方決まってるからなあ


653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/02(土) 20:12:04.24 ID:KyYKUzIf
無理無理
そばの世界は、ご本で「粋」を学んでいらっしゃる
とっちゃん坊やの煩型満載の世界だからw
新しい物?無理無理w

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/06(水) 19:40:17.65 ID:85kbGE6R
自分は小鉢に盛った蕎麦に、擂り胡麻とトマトピューレをベースに
ソースを作って、変わりサラダ蕎麦をつくる事がある

意外と合うけど味というよりは舌触りを楽しむ、、という感じかな


655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/06(水) 21:21:20.05 ID:hlL2tlcy
>>652
それは店主のアイデア次第

例えばトリフとかヒラメのムニエルをうまく具にすれば
売れる可能性はあると思うよ。

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 18:44:59.24 ID:P4eHGOzt
具だけ変えても
結局は醤油のかつおだしって感じになってしまわね?
とんこつベースの蕎麦とか野菜だけのスープに蕎麦とか
他の麺料理真似てもいいからもうちっと食い方変えてみろと

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/16(土) 15:45:20.48 ID:/GUmBG9F
丑の日が近づいているが、
具が鰻だとして合ううどん、蕎麦はないかと考えたが・・難しそうだなw

うな重+盛り蕎麦セットあたりが無難なところか?

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/16(土) 18:41:30.97 ID:BxLwYNAK
>>657
冷やしぶっかけ蕎麦に錦糸卵

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 09:46:07.48 ID:Y51kpIC7
鰻とろろ蕎麦出してるところあったような

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 12:29:20.45 ID:Rli3WEZU
だからなんだよ

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 17:42:04.74 ID:bJakOtKr
>>658 >>659
ほほお。。それよさそうだねえ

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 19:15:36.64 ID:vlOfifOo
天かすとねぎいっぱい
http://www.youtube.com/watch?v=riPZO20eNzM

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/18(月) 22:45:24.49 ID:p7XkYzej
ナス天と大根おろしとおろし生姜を冷やしぶっかけそばに

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/19(火) 13:43:13.61 ID:R/E6kC/g
漁師蕎麦・・とかあれば食ってみたい
タラバガニ、ウニ、イクラがテンコ盛りのやつ
必然的に冷やし蕎麦になるかな

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/20(水) 04:33:33.04 ID:lM0XGfrQ
うなぎが白焼きなら合うんじゃない?
わさびとの相性もいいし。

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/20(水) 10:58:56.67 ID:4Or8MnKK
ただ白焼きだと値は張りそうだねw

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/20(水) 14:07:35.83 ID:ZzZWSQvQ
>>664
うちの近所で冬に甘鯛や貝柱などの魚介やごぼうなどの根菜なんかがいっぱい入った具沢山の温蕎麦出してた。
季節によっていろいろ具材を変えて出してるようだ。夏はなんか冷たいの出すって言ってたな
今度また行ってみるか。

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/20(水) 19:47:36.40 ID:Lwkjd/vQ
白焼きのうなぎとそばか・・・
もちろんうなぎは国産使うだろうし
3000円くらいですか?w

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/20(水) 21:20:46.56 ID:9XLuM82x
>>667
うらやまし杉。。
結構値段は高いんじゃね?

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 12:50:51.40 ID:GAh92/dI
細めのうどんか冷麦に白ネギを刻んで胡麻散らして生醤油ちょっと
そんで具沢山のラー油たっぷり
まあ具じゃないけどな 冷やしでも熱盛りでも滅茶苦茶旨いぞ


671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 14:04:56.72 ID:MOnsS4VP
どう考えてもラー油なんかかけない方がうまいと思うが…

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 16:46:51.93 ID:GAh92/dI
自家製のラー油なんで干しエビ・貝柱がたっぷり入ってるんよ
勿論ニンニク・生姜・白ネギのみじん切りと白ゴマ
だからラーメンに和えても旨いんだ
普通のそばつゆ(付け汁)や薬味(ネギ・生姜おろし等)に飽きたら是非

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 16:56:21.88 ID:AzPLEMM2
蕎麦には大根おろし

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 18:02:04.90 ID:P+YLNIrn
コロッケ以外考えられない

675 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/07/21(木) 21:59:57.31 ID:CqLK/FEB
かまぼこで充分です。

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 22:06:55.94 ID:ngO5mC17
まあ秋なら松茸で我慢したる。

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/22(金) 00:10:50.17 ID:vwv3CPUr
葱と七味です

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/22(金) 01:33:45.59 ID:NBnGVP4C
>>672
中華麺にはめっちゃ合いそうだね。うまそう。
個人的にはうどんはあっさり食べたいと思った。

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/23(土) 07:09:40.31 ID:FXuZGToo
>>669
まぁ具材が具材だけにそこそこは。2000円くらいだ。
まぁ単品じゃなくデザートまでつくけど。(自家製あんこと白玉が超美味)
別の季節にはきのこと白身魚たっぷりのやつとかもあったな。
蕎麦の修行の前に京都で日本料理も修業したとかでその経験が活きてるのかな

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/23(土) 11:43:08.02 ID:QtTHt4kh
かけそばに柚子胡椒(安い蒲鉾の上に乗せて)を溶かしながら汁を飲むのが好きです


681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/24(日) 23:14:34.06 ID:UU9OOvh+
>>679
おおw
そこまで行くとその前に軽くつまんで日本酒も飲みたくなるね
ちょっと贅沢なディナーって感じで。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 07:54:08.29 ID:gfXxbZdb
>>681
日本酒も種類は少なめだが厳選のおいしいのが揃ってる。
蕎麦修行の前に京都で料理修行もけっこうやってたらしく
種類はそう多くはないんだが蕎麦以外のちょっとした品もなかなかおいしいので重宝してる。
冷野菜の小鉢は色も奇麗だし、さいまきの天婦羅は美味いし、湯葉の料理や鴨肉もなかなか。
具の話から脱線しちゃうが、おつまみ(といってもかなり凝った品)3種、純米か吟醸の日本酒一合、
最後にざる蕎麦のセットってのもやってて、俺はそれで一杯やったあとに飲みにくり出したりしてる。

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 15:00:21.03 ID:Ei4TJgBK
>>682

なんだか野暮ったいヤツだなあ。

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 21:29:50.64 ID:gfXxbZdb
>>683
具から外れた話題ですまんかった。

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 22:35:14.84 ID:XoolvV1j
まあ、いいってことよw

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 22:36:12.00 ID:XoolvV1j
>>682
いい話をありがとう。

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 10:53:02.89 ID:YGkyXdCD
なんかほのぼのw

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 23:46:06.99 ID:b1SJXQuS
ほのぼの蕎麦とかメニューにないかねw?

具はほのぼのと温かい豆腐とはんぺん

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/10(水) 11:40:14.76 ID:yiyd2WPe
そういや厚揚げを具にしてみたらどうかな?あんま聞かないよね?

690 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/08/10(水) 19:40:57.80 ID:t0/390FJ
ネタの基本は汁にほとびるものだね。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 07:03:23.39 ID:AHRwhH7S
う〜む、厚揚げはおでんのネタにも使われるし、油っけもあるし、
油抜きして適度な薄さに切って使えばいけるかと思ったんだが…

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 07:04:02.75 ID:AHRwhH7S
ネタじゃねータネだ、間違った。

693 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/08/11(木) 09:51:27.00 ID:Wheo5aJs
>>691
天ぷらそばの起源は、もりを、かき揚げを浮かべた辛汁で食うもんだったんだよ。
つまりネタは調味料の一種でもあるわけで、それが江戸前。
汁に溶け込まないさまざまなものもトッピングしたりするけど、それはあくまでも主食に対供するおかずとしての具。
田舎の食事そば的流儀だね。

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 12:14:19.72 ID:AHRwhH7S
調味料の一種でもあるか、なるほど。

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 23:00:01.12 ID:nkwmHde0
うどんに白玉
蕎麦に蕎麦がき

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 09:00:08.08 ID:hKZ05b4Q
根野菜のかき揚

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 09:42:45.60 ID:bNATqlJH
きつね 葱

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 14:58:49.35 ID:aPskFF1T
自作とお店で食べるうどん・蕎麦の具が混在してるんだな
だからレスを読んでるとちょっとした混乱があるみたいに感じる

自作ですが今朝は2種類作ってみた
○ 納豆おろし
○ 鶏せいろ

大晦日はゼイタクだけど鴨を使う
今日は鶏腿の皮目をカリカリに焼いてスライス、熱々の汁に入れるとちょうどいい感じ

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 22:15:21.04 ID:1MX6Je/V
牛丼と変われへん

ねぎだくギョクやw

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 02:02:24.12 ID:FB8tyvpY
コロッケうどんが食べたくなってきた
何コロッケにしよう

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 08:14:04.46 ID:OGj3YD5H
やっぱりキムチだな!
うどんも蕎麦もお隣韓国から来ただけあって、キムチとの相性は最高だよ。
日本にはキムチみたいに乳酸菌で発酵させた漬け物がないけど
さすがは韓国は食に関して日本より先進国だよ。

日本人に愛されるキムチが一番だよ。

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 08:27:24.20 ID:/t04sZzN
ない

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 08:37:03.38 ID:JfPo4cvn
お好み焼き

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/23(火) 14:29:06.75 ID:BMbN5FQM
かき揚げー

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/23(火) 19:46:17.99 ID:bNe6+30J
玉子とかき揚げ(天玉そば)

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/23(火) 22:34:17.89 ID:Y8dNLkyC
あったかいうどんにはとろろ昆布がウマー

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/23(火) 23:37:07.52 ID:rtKmAkec
>>701
な い 怒

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/05(月) 23:44:51.17 ID:KeRBZcOs
あわび
ほたて
はんぺん
のようなあってもええ具がもっと広まったらええ思う。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/09(金) 19:05:48.36 ID:UhXQPcaY
いつもかネギとかき揚げにゴマ多めだな。

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 06:06:43.48 ID:BTFQtdQq
冷たい蕎麦に神戸牛のミディアムとかどうよ?

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 09:19:30.75 ID:UJHPmBM7
ちくわ天すき たまご天は正直どうでもいい

712 :名無し:2011/09/10(土) 12:32:33.40 ID:WwVM+F2e
チンカス

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 13:02:22.89 ID:IY8LMeF2
蕎麦は大根おろしと天カスと鰹節と海苔と葱

714 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 :2011/09/10(土) 23:53:34.89 ID:gnBydeYi
>>711
竹輪は磯辺揚げじゃないと価値がないと思う。

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 08:30:53.37 ID:8o+gmsd4
竹輪は揚げずにそのまま薄めに切ってあるだけでもおいしいよ
家ではよく竹輪の薄切りとえのき茸とねぎで食べる。

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 15:56:54.86 ID:wF7Cf1+L
うどんはキツネ 蕎麦は大根おろしだな

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 22:25:40.91 ID:hNxK2ygw
コロッケそばとシチューうどんが好きだから、両方が合体したような蟹クリームコロッケうどんに挑戦してみた。意外に美味しかったよ。

718 : 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 :2011/09/12(月) 01:18:47.51 ID:wsoCFxtj
>>715
ナマ竹輪が入ってるだけでどんな料理もイナカっぽくなるな。(´・_・`)

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 19:58:13.47 ID:Tn9DBJBh
とろろと揚げ玉とうずら

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 22:31:04.94 ID:E0FR89kI
>>718
次はビタミン竹輪を1本入れたるわw

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 02:58:16.22 ID:23Kk+FEj
秋は新蕎麦の季節だな


蕎麦屋のつまみって、板わさ、天ぷら、玉子焼きとかほとんどが蕎麦の具に使われる材料なんだってね

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 21:58:42.15 ID:Gd7AOBif
意外に冷やしそばに合いそうな具は

さくらんぼ
バナナ
メロン
だと思う。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/04(火) 11:49:04.09 ID:gh60TLVy

ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません


  ∧_,,∧    みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
 (´・ω・`) _。_
 /  J つc(__アi! 
 しー-J     旦~

 ∬____    ∬____    ∬____     ∬____    ∬____     ∬____   ∬____ 
 \≠/    \≠/     \≠/     \≠/     \≠/     \≠/    \≠/ 
.    ̄    .    ̄     .   ̄     .    ̄    .    ̄     .    ̄    .    ̄
 かけそば  月見そば   山菜そば   きつねそば  たぬきそば  おかめそば  天麩羅そば


寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません


  ∧_,,∧    みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
 (´・ω・`) _。_
 /  J つc(__アi! 
 しー-J     旦~

 ∬____    ∬____    ∬____     ∬____    ∬____     ∬____   ∬____ 
 \≠/    \≠/     \≠/     \≠/     \≠/     \≠/    \≠/ 
.    ̄    .    ̄     .   ̄     .    ̄    .    ̄     .    ̄    .    ̄
 かけそば  月見そば   山菜そば   きつねそば  たぬきそば  おかめそば  天麩羅そば


寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///

軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///


724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 00:26:31.79 ID:WZXNrByk
天麩羅蕎麦頂きます

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/10(月) 18:37:25.70 ID:6vRSYTTT
舞茸天うまい

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 00:23:20.92 ID:JrqGy1nL
この時期、蕎麦は旬のきのこの添えだし、うどんは、茄子の揚げ浸しが最高。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 18:43:17.17 ID:SUx0QcVu
チーズ竹輪の竜田揚げ

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 21:09:19.65 ID:bKMbgA29
ふつうのチクワ天からしたらやけに距離のあるシロモノですねw

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 22:58:09.29 ID:+NjXCy/e
白ワインで前菜のキャビアでもつまみつつ、メインでトリフ蕎麦もいいですねw

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 04:28:00.45 ID:L6hFQyRz
鴨南蛮のおいしい時期になりましたね。
ちょびっと、ゆずの皮が入っているとうれしい。

鴨つけそばもウマウマ。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 12:40:45.89 ID:3uKddhty
たまねぎかごぼうのかき揚

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 00:46:14.08 ID:d5Nf264i
もちと山菜

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 08:12:46.83 ID:hyVvYAV3
ちくわぶ

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 12:10:00.45 ID:Ce8Vl7Wp
ごぼ天

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 12:37:47.08 ID:xeHPHphL
!!海老天!!

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 19:25:27.99 ID:xv1KfWoK
根野菜のかき揚

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 21:21:24.55 ID:zP3IDQMA
ねぎ天

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 04:06:59.91 ID:z5HruNPU
もり蕎麦にうずら卵、辛めのツユ
最初に卵だけ蕎麦猪口に入れ蕎麦ひと箸分で混ぜて食べる
あとは普通にいただく
蕎麦自体がおいしい店じゃないと意味ないが

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 15:28:11.01 ID:tbS49GUO
最初に卵かよ。。。うどんレベルの食べ方だな

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 08:26:18.32 ID:0k7lfQvR
ネギがないときの、玉ねぎもなかなかいける

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 00:34:19.49 ID:XB+aLpbj
玉ねぎならやっぱりかき揚げでしょ

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 05:11:17.50 ID:AciG/TkE
タマネギのかき揚げなら、桜エビ入りが好きだね。小柱ならなお良いだろうけれど。

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 19:00:47.25 ID:Y8sZ6q2T
干し桜エビはいいけど、
小柱とか生鮮物にはどうかな?

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 02:07:41.77 ID:rIE5mwMx
豚バラ、ネギ、人参、椎茸、油揚げを煮込み、かけうどん

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 09:34:27.86 ID:wQab8fZ5
鶏の唐揚げ

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 12:44:37.76 ID:q3Ll1uBW
仙台駅の立ち食い蕎麦は鶏唐揚げ蕎麦で有名やね
大きいのが2枚入ってるのに安い

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 12:57:37.97 ID:KDnCN07I
バランスを全く考えてない食べ物を出す店はry

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 20:23:06.97 ID:gch7XxZr
最高は天玉、それしかない。

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 16:44:52.43 ID:X+gILM8R
美味しければ、味を誤魔化すような具は不要

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 18:23:00.54 ID:4I8utwA4
http://hissi.org/read.php/jnoodle/20111108/WCtnSUxNOFI.html

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:08:33.57 ID:Ri+qOVMt
とんかつ!

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:29:42.47 ID:IjU4Cubc
たまに天ソバが美味そうに見えて食うんだけど思った程、美味くない。

やはりソバは冷でシンプルに食うのが美味いだろJK。

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:38:29.23 ID:Rm7dm8fM
天ソバって、普通は水で〆たままの冷たいソバだと思うが。

かけ蕎麦ですすめるような店は、天ぷらが下手なんだよ・・・残念

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:44:51.75 ID:IjU4Cubc
>753
冷たいのは天ザルじゃないか


755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:48:24.28 ID:xnm8LPR3
天ぷらそば(冷・温)だ

天ざる・天せいろもあるけど、基本は冷たいものだ

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:52:18.94 ID:IjU4Cubc
天ぷら蕎麦(温)
天ざる(冷)

がデフォだと思ってたよ…

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 23:21:27.56 ID:zEI9rJEm
温かいそばとサクッとした天ぷらを交互に食うのがすき

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 14:01:17.70 ID:GVDDo4X5
>>755
どこの田舎の話だ?

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 22:56:37.01 ID:GSZze5rg
うどん、カレー(カレーうどん) 
そば、天かすとねぎ(ハイカラそば)

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 22:57:17.17 ID:FZkfh/ZK
>>757
うんうんw小諸のことですね!わかります

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 20:33:48.86 ID:0Z0BxrvT
もり蕎麦に大根の千切り混ぜたの美味しそうだったね

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 21:04:01.05 ID:AlTpybBb
北関東かい

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 00:01:13.18 ID:gK0WuV9x
この時期は鴨南蛮、鴨つけ蕎麦

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 05:08:54.55 ID:fcy1K4qy
脂身が程良く、というよりむしろ厚めについた鴨肉が良いねぇ…
柚子皮があれば尚良し。

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 09:05:41.33 ID:1ttWp8P2
良い季節の野菜が入ってたら天ぷらも頼むけど、
おいしいうどん・そばに具は不要

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 11:30:40.46 ID:cEFAV8LY
とろろと卵黄と揚げ玉に海苔とネギだく

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 15:33:11.75 ID:qMmndEdu
天かすと山菜が好きなんだが、店では無いから自分で作るよ。
たぬきと山菜蕎麦の合体だよ。

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 15:34:00.90 ID:qMmndEdu
早い話、山菜天ぷらそばでも良い訳だが。

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 15:48:58.89 ID:oH8g3Apg
タヌキ蕎麦に山菜入りだろ。
あと山菜天ぷらだと使う材料が全く変わるだろう。

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 21:22:42.77 ID:X69eWLeq
そばって野菜をいっしょに取れるメニューがあんまりないんだよな。

山菜+たぬきはいいかも。こんど頼んでみよう。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 22:59:00.28 ID:uU2hbCZV
いいねそれ
ちょうど秋野菜の季節だしな

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 23:28:03.21 ID:SiUTNr/c
ねぎ、わかめ、山菜、なめこ、きざみ、椎茸、とろろ昆布
つゆに油が浮かない具が好き

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 23:39:25.57 ID:X69eWLeq
立ち食いだとごぼう天・玉ねぎ天・にんじん天とかたまにあるね。
新御徒町のアヅマみたいに。

ほうれん草とか春菊なんかも相性は悪くない。

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 23:51:22.55 ID:aeLeOViD
わかめ、ネギ、かき揚げ

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 07:03:23.52 ID:HC0kuhRX
天婦羅だとしつこい
たぬきだとしつこい
山菜だと物足りない

よって、山菜にタヌキを少し
これが最高

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 18:17:11.57 ID:gN3v+1gs
けんちんそば、けんちんうどんを出すお店もあるよ

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 22:48:30.08 ID:D8FhsnDI
以前、チェーン店でけんちんそばを頼んだら、
厨房の奥でDQNっぽい兄ちゃんの声で
「わぉ〜!けんち〜ん!!」とオーダー受けたことがあったw

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 06:19:34.77 ID:HoKdI7Il
伊香保温泉の居酒屋にけんちんラーメンがあって、これが美味いんだ。

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 14:51:08.38 ID:bhCvwm9F
なぜかおでんの具になるものってあまり蕎麦の具に使われないと思わん?

はんぺんとか結構おいしそうな感じがするのだが。。

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 15:39:04.25 ID:fgKbnzE4
ねりもののことを指してるのなら、
海のもの(練り物)と山のもの(蕎麦)だからですかね

米線にしろ中華麺にしろ必ず何かあるんですけど

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 15:47:51.78 ID:OkuO+VLv
>>779
立ち食いそばだとちくわ 卵 ワカメぐらいかなあ
おでんは「煮る」系の食材が多いということと 練り物は油抜きの手間もあるし
あと巾着ものの油揚げは そばうどんで使われる油揚げとはまた別ものって気もするし

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 16:34:17.96 ID:gsSyEVFo
>>781
なるほど。。興味深い話ありがとう

もしかしてプロの方?

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 17:13:39.35 ID:OkuO+VLv
>>782
いえ 平凡な会社員 親が立ち食いそば屋です

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 21:04:50.03 ID:IOGEokyl
>>783
いやあ。。そらじゃあプロみたいなもんだ
親御さんからいろいろ学ぶことがあったと思います。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 14:58:47.99 ID:Ow5uBbDE
>>781
場末の店の話をすんなよ。まともな蕎麦・饂飩屋の話にしてくれ

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 21:34:08.04 ID:tl13eHCl
かき揚げと温泉卵とワカメの組み合わせが好き

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 10:19:12.12 ID:GoKBP2Fj
蕎麦にはナスの天ぷらが好き
うどんにはコロッケ
立ち食いだけど

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 17:31:26.13 ID:4cWOktIf
>>787
ナスの天ぷらって立ち食いそば屋で出してるとこ知らないけど
汁を吸ってうまそうだね。



この時期になると舞茸天とか春菊天があって蕎麦に入れて食うと
うまい。2つを両方入れると汁が油っぽくなりすぎて困るから
いつもどちらを選ぶかで悩んでしまう

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 22:04:17.23 ID:kmMBB4iP
安めぐみ

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 22:28:40.02 ID:sHmAPdQ/
>>789
東京都府中市

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 17:52:09.45 ID:k32F62aJ
めかぶの入ったそばうまい。温泉卵も一緒だとなおよし

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 18:05:42.61 ID:TJR6hl1H
納豆も入りそうだな

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 21:00:25.20 ID:Z7drGXPH
神田の天亀にはナス天も舞茸天も春菊天もある。
必ず舞茸は頼む。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 22:42:40.79 ID:63kvZO7M
立川名物おでん蕎麦の出番ですね

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/29(火) 14:10:49.24 ID:uT/gt5XZ
しるをかけた暖かい蕎麦か・・・

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/01(木) 17:33:37.79 ID:ExPtW1jA
ちくわ天とコロッケが好きだからいつもどっちにするか悩む。
2つ入れると汁が油っこくなりすぎるからどっちか1つだけ。
あと玉子も入れたのが好きだ。

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/01(木) 21:33:43.22 ID:mAu8TJd5
ひとつは別盛で食えばいい

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/01(木) 22:38:26.14 ID:ZY4pVzge
>>796
ちくわ天とコロッケそばを両方頼めばいいことじゃん
んな簡単なことなぜキミはわからないんだ?

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 11:26:03.51 ID:IivcHCzU
両方食ったら、気持ち悪くなるだろアホ

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 15:58:55.64 ID:uB5y3j0h
寒いから鍋焼きうどんつくる。
海老天、麩、長ネギ、いんげん、椎茸にしよう。
はふほふ言いながらグツグツ煮立ってるのを頂こう。
あたたまぞ。

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 18:11:01.69 ID:IgcOMO6S
ちくわ大嫌い
出されりゃ食えるけど好んで食いたくない

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 20:00:37.89 ID:mRcTr2pk
お前のバカみたいな好き嫌いなんてシラネーヨクズ

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 21:57:40.96 ID:XdID1J2M
立ち食い蕎麦好きで練り物嫌いはあまり居ないなあ
揚げ物も大好きじゃないかな

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 22:04:12.60 ID:dnrIy1OI
>>800
今日は俺も鍋焼きうどん食いました 具はエビ天 卵 蒲鉾 ほうれん草ぐらいだったかな
仕事場でいただいたので 途中電話メール対応で少し冷めたけどうまかった

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 22:46:37.32 ID:uB5y3j0h
>>804
私も卵は書き忘れてしまいましたが、入れました。
海老天と卵は鉄板ですよね、体が温まってとても美味しかったです。
次回は、私もお店の鍋焼きうどんを食べたいです。
お仕事お疲れ様〜

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 05:40:55.37 ID:YpkkQTFQ
鍋焼きそばはもっと普及すべき

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 17:39:47.44 ID:HSGwIgvC
天かすと玉子が入ってればOK

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 23:51:01.55 ID:NKaSww23
>>799
二杯くらい食えるだろw普通
その他に丼ものかセットものを頼まない限り

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 23:53:22.77 ID:28Qc2fpT
でぶは黙っててくれないか

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 00:38:27.07 ID:WkLOy4fW
むしろ、デブは死んでくれないか

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 02:57:34.97 ID:S3dC0ENt
揚げだし豆腐を種物として普及させたい…

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 12:15:28.57 ID:5hfkjfyq
>>809
残念ながらピザではない。
ジョギング始めてからはかなり食っても大丈夫。オマエにも薦めるぜw

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 00:05:03.40 ID:32qARG3C
とりあえず少食が美徳なのは間違いない

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 00:12:01.66 ID:kCB2v0f7
たいして食べられなくて満足できるのも、大食いなのも、徳には関係ないと思う。ただの体質だし。
小食なら、殺生が少ないから美徳だというなら、こじつけじゃない?
殺生するのが嫌で、大食いなのに、我慢して食べないっていうなら美徳と言えるかもしれないけど。

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 01:28:45.04 ID:rE0dIqQC
>>813
お前は絶食しなさい。
美徳というのは少食ごとき中途半端なものではない。
物を食って悪にまみれた汚ない口が美徳などとほざくでない。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 13:19:15.04 ID:oQ9b8YFq
スレ違いの書き込みは自重して

蕎麦の具は玉ねぎのかき揚げと玉子の天玉そばを駅の立ち食いそばで食うこと
多いかな。次いでちくわ天そば、肉そば

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 15:02:57.78 ID:6Goh51e7
蕎麦に具は要らないんじゃないかな。
俺は天ぷら蕎麦が出てきたら、蕎麦と天ぷらを別々に食うよ。


818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/06(火) 21:54:36.83 ID:hei5FP3C
>>817
別皿で食うって事か?でもそうしたら肉そばとか
月見そばとかどうすんだよー

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 20:46:05.06 ID:Zy6TOa2Q
>>818
月見そばwww

それはともかく、日本語を勉強しような

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/09(金) 18:42:15.11 ID:Kxz698aF
舞茸天うまー

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 18:59:55.54 ID:eCIjmhqf
俺が好きなのは天玉。
かき揚げと生玉子のハーモニーが最高だ。

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/13(火) 20:20:23.43 ID:9cBJEjcV
気持ちが悪い

カップ麺とか大好きな人かねぇ・・

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/13(火) 20:22:08.28 ID:rUqIREvR
とろろ

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/14(水) 08:43:04.87 ID:veRQcUTO
揚げ煎餅があったらとりあえず入れてみる

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 21:23:26.45 ID:ftisLdF/
どこかさりげなく
具にあわびとかタラバガニとかイセエビを載せてくれる店はないのかね?

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/22(木) 01:15:27.77 ID:9Mmevbkd
伊勢海老天のそば・うどんならあってもいいが
鮑や蟹は合うんだろうか?

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/22(木) 15:31:42.10 ID:tOYG2FhY
冬至だからカボチャの天ぷら

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/22(木) 17:23:00.45 ID:s3FIciAy
今夜、蕎麦にしようと思ってるんだけど、大根そばって美味しいのかな?
丁度昨日、道の駅で新鮮でみずみずしい大根を買ったんで、
作ってみようかと。
薬味のネギとわさびは、大根そばでもいれるんだよね?
後は、薩摩芋と蓮根の天麩羅つくるかな・・・。
出汁巻き卵も付けよう。


829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/23(金) 15:33:12.78 ID:6bDCrfdt
>>828
「大根そば」って何?
「おろし蕎麦」じゃなくて?

あと、まともに作れず、くわしくわからない奴がゴチャゴチャやるのは、バカのやること

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/23(金) 16:20:46.96 ID:lAZxjZEF
>>829
はぁ?しらねー癖にレスしてんじゃねーよwばーか

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/24(土) 02:38:47.70 ID:NNcdfMPc
http://www.utyututuji.jp/topic_daikon/topic_daikon.html

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/24(土) 10:20:07.11 ID:ODfarKzm
大根蕎麦www
さすが大根臭い地

さて、キツネ蕎麦でも食うか

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/25(日) 01:42:10.96 ID:yRnZdAHT
>>831
へえ、そんな蕎麦があったんだ。館林に行ったら食ってみよう。

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/25(日) 19:09:16.00 ID:1m7Yb53K
>>831
刺身のツマみたいな大根なのかな。


835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/25(日) 21:44:19.96 ID:kBL+4pfg
ケンミンショーでやってたよね

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/25(日) 23:30:21.40 ID:6Hq12ctK
てんぷらこそ至高(`・ω・´)ノ

http://r.tabelog.com/chiba/A1207/A120701/12012653/dtlphotolst/P10816196/

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/26(月) 11:54:55.33 ID:JQdDbNpr
>>830
レア過ぎて、普通みたいにレスしているお前がバカらしいぞ

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/26(月) 14:01:50.82 ID:bgmVU99K
>>837
馬鹿らしいと思ってる相手にレスするお前は、馬鹿らしい通りこしてるよ、キチガイww

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/26(月) 14:40:18.96 ID:O0sizD1X
オロシうどんもいい

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/28(水) 21:42:40.43 ID:ILebcslU
>>836
俺ならもってる蕎麦をたぬきそばにして
和服にたぬき耳つけた店員におそばを食べて
とか言わせるけどなあ
こういうのは結構あるから今更感が・・・

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/30(金) 07:51:45.60 ID:NUoldpM7
>>840
最近の不況で実家のそば屋が傾いて来たんだが
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1244218455/

あっちでやってくれ

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/30(金) 11:28:54.02 ID:QmFVn1xF
>>828 >>830
それ「だいこそば」だろ
しかも特殊

普通は大根の「おろし蕎麦」

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/23(月) 14:18:01.11 ID:dHJoDclj
油揚げを、油揚げを入れてくれ。生で良い、生で。早う。

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/23(月) 20:11:18.95 ID:gsaBCcIq
狐、乙

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 16:23:01.04 ID:yBijw060
ちくわの磯辺揚げ。カレー粉のちくわ天もおいしい。

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 16:36:36.24 ID:wM9y7BQ1


847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/31(火) 19:17:12.99 ID:L530Z8K0
めかぶと温泉卵の組み合わせがうまい

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/31(火) 20:41:10.16 ID:60j4Ljnx
好きって言うのとは違うのかもしれないけど「意外にうまい」と思ったのはトンカツ
びっくりするほど旨かったのはチャーシュー チャーシューそのものが単純に旨かっただけかもしれないが

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/03(金) 09:58:00.85 ID:S16DQoHK
とろろ昆布だな

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 20:01:09.51 ID:fsc8s/ZF
増えるワカメ1袋だな、その後のSAPAは全てトイレ休憩した。

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 07:42:54.80 ID:nvU+XmYP
鶏はたたきとか半蒸し

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 13:34:01.03 ID:nvU+XmYP
あと
干し椎茸最強

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 14:16:01.42 ID:fYkjnveP
>>849
とろろ昆布入れて食ったらうまかった。

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 19:27:11.20 ID:yed4tlcZ
あたたかいうどん→とろろこんぶ、おあげ、カステラ、かまぼこ

あたたかいそば→とろろ

つめたいうどん→わかめ、てんかす
つめたいそば→だいこんおろし

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 13:22:38.64 ID:S09YeklO
舞茸天うまいよ

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 14:06:43.00 ID:rhzJluQD
ねぎ

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 14:49:25.25 ID:C8bvbnrQ
なす天に勝るものなし、油をたっぷり吸ったなす天そばだら

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 16:33:12.64 ID:S09YeklO
>>857
天ざるとかでは普通にあるけどかけそばの具でナス天ってのは
あんまりないんじゃないかな。まあ俺はナス天すきだけどね。

あとナス天じゃないけど夏場暑い時期は冷やしとろろそば
(丼で冷たいそばに冷たいつゆをかけたやつ)にナスの煮浸し
を入れて食うとうまい

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 01:45:22.71 ID:4Nh7HC1A
ナメコと納豆

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 05:56:10.55 ID:uF8kcNeT
>>858
>天ざるとかでは普通にあるけどかけそばの具でナス天ってのは
>あんまりないんじゃないかな。
首都圏で天ぷら系が豊富な所なら普通にあると思うぞ。
地域性とかもあるのかな?

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 14:07:43.23 ID:63PO0zlf
朝食う時は油っこいのはさけてわかめそばあたりを食って
昼や夜はかき揚げそばかコロッケそばが腹持ちがよくて
助かる

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 21:09:21.68 ID:lwuLhugy
ナルトピンク!

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 11:49:37.11 ID:Uo2JcO+6
海苔ブラック!

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 14:05:46.36 ID:Rwgk5bTw
たまごイエロー

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 18:15:27.37 ID:+As/key1
グリーンねぎ&ホワイトねぎ

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 02:17:31.73 ID:p1P83MUN
レッドは・・・レッドは何なんだーーー

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 12:02:08.40 ID:FGiUinxD
無理やりこじつけるなら
エビ天の尻尾レッド?

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 06:01:22.42 ID:Zfg4fTqV
赤い具といえば年明けうどんらしい・・

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 23:26:06.69 ID:EiM+bd5t
>>849,853
とろろ昆布うまいよね。うどんに入れるときはつゆをかならず京風のつゆにする。
(瓶入り既製品なら、そばつゆでなくうどんつゆ)
とろろ昆布に合うんだよな。

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 02:10:53.42 ID:3aMXKFQ0
蕎麦にニシンと揚げなすは最高だな。

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 09:39:59.43 ID:IRSg3C8z
>>869
本物のとろろの方がうまいけどな

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:32:36.76 ID:8xnrYkdY
けんちんうどん

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 00:02:30.18 ID:nrNx+BWk
やっぱりかき揚げ

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 00:45:13.46 ID:qd+4th5e
天かすウマー
ふやけてふわふわになった天かすをダシと一緒に食べるのすき。

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 00:55:44.84 ID:njsyDAyt
ねぎ

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 06:52:40.23 ID:Lik3VaPN
きのこ

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 20:07:40.26 ID:jSk/o+dO
手打ちそばには、辛味大根たよなぁ〜。
立ち食いならチクワ天。

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:39:56.68 ID:ndfCWAtw
山菜そばって最近メニューにない店が多いのはなぜだろう。

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 11:14:44.77 ID:uVug6Ru/
中国製の生ゴミみたいな奴だろ、食う奴減ったんじゃね?

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 12:18:28.19 ID:TjRNkXWe
コロッケと竹輪天の2トップ

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 12:36:36.36 ID:oqnbkx/w
汁はぬるめにしときました、竹輪で吸うとき火傷しないように

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 14:16:39.07 ID:TjRNkXWe
>>881
え?ちくわ天って縦に半分に切られてるから
ストロー代わりにはできないでしょ。

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 15:09:03.58 ID:oqnbkx/w
吸うと言ってもいろいろあってだな

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 15:36:06.28 ID:lVYDAQA1
まだ寒いから熱いそばとかき揚げ+玉子が最高

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 16:03:32.95 ID:nv52VVTr
ねぎ玉

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 15:53:43.95 ID:KCa4KXR+
あげ、

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 16:27:18.79 ID:otRy4dUv
春菊

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 16:58:11.23 ID:wTRBV9+B
具がおいしいのは、貝の中身だ

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 13:10:47.32 ID:avexEbxQ
このスケベ野郎

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 12:52:53.62 ID:ejPXNqKl
最初の具は、蕎麦屋の屋台の隣の屋台で売ってた「天ぷら」
今でも一番人気

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 12:54:02.21 ID:ejPXNqKl
まぁ、具とは言わずに「種」なんだけどな。次スレを建てるとしたらスレタイを修正しといて>>1

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 23:43:03.07 ID:+eV0F1vk
きつねうどんに大量の揚げ玉を入れるのが好き。
狐狸うどんかな。

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 14:20:09.12 ID:MSDvz9US
かき揚げーーー

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 14:24:14.74 ID:js9Alry1
これから暑くなると冷やしのかけそばにとろろのっけたのがウマイ

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 22:10:51.11 ID:B1W7RAEh
コロッケ

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 18:23:11.69 ID:zNy8y2Ok
冷やし山菜そばうまー

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 23:39:04.85 ID:CqD/iqOQ
これからの季節はぶっかけうどんだな。
具は大根おろし、刻みネギ、天カス、胡麻、刻み海苔!
冷たいうどんがウマー!

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 23:42:08.48 ID:Rt1SrHLt
うどんだとおぼろこんぶ
そばだと山かけとろろ
冷たいそばなら辛味大根

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 17:59:22.60 ID:qML/2EUn
冷たいそばでかき揚げと大根おろしはマジでうまい

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 22:53:01.49 ID:vwev9Odo
美味しい蕎麦・饂飩なら具は無用

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 23:11:35.56 ID:Xew4PqQv
キツネのアゲ

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 01:26:53.80 ID:FKmtGH/f
>>900
でもおかずは食べるんだよね?

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 01:36:17.08 ID:HV3Ys7AV
飲んだ次の日は春菊の天ぷら

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 12:43:36.58 ID:kW7OblpI
大根おろし
暑い時期には特にいいね

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 18:58:04.34 ID:vhtSnbdP
冷しのかけそばに大根おろしとなめこ。
お好みで温泉卵があってもいい

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/11(月) 20:30:56.21 ID:bIC07ifM
ひやしめかぶそばうまー

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 12:40:01.34 ID:ikUNsk4L
ごぼうのかきあげ。シャキシャキの食感がいい

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 18:34:25.92 ID:J5/4FSJ2
冷しの豚しゃぶうどんうまい。
大根おろしもあるとなおよい

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 18:50:30.34 ID:PYUdjtHY
暖かいうどん → 甘辛く煮た揚げ
冷たいうどん → 茶葉と桜エビのかき揚げ
暖かい蕎麦  → 焦げ目が付く程度に焼いた太ネギ
冷たい蕎麦  → 辛味大根となめこ

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 12:11:39.44 ID:C5/vcsV+
辛み大根と一緒にくう蕎麦うまいんだよなー

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 14:22:10.12 ID:By5Xl855
そばが茹で上がる30秒前にニラをたっぷりぶちこむ。
ニラのシャキシャキ感がたまらん!

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 16:00:35.02 ID:KrbrJ9fs
ナルトと言わせたいんですね、わかります。

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 16:35:43.13 ID:o6BAFTx8
これからの季節、冷たいとろろそばが美味い。

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/20(水) 13:36:35.93 ID:9Ml7tLle
鼻くってるみたいだよな

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/20(水) 16:34:05.40 ID:Q1u5HEgt
冷たいそばに冷えた豆腐を1丁。
小田急の箱根そばで毎年夏場に出てくる豆腐1丁そばは
けっこう食べごたえがあっていい。
ネギと揚げ玉がのってます。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 12:32:45.70 ID:QHZUd1Bj
冷やしきつね

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 12:45:53.70 ID:by7dJY6D
ラーメンで上手い具をソバでも食いたいね

最近流行りのしじみそばとかあれば美味そう

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 13:15:18.99 ID:PoYLsfin
温そば…ねぎ掻き揚げ
温うどん…わかめと甘辛い油揚げ
冷そば…なめこおろし
冷うどん…アサリ佃煮

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 15:45:24.45 ID:KS9hk4zw
コロッケそば
http://www.youtube.com/watch?v=dLN9LeiFLac

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 15:47:12.78 ID:KS9hk4zw
ちたけうどん
http://www.youtube.com/watch?v=5H63lnyKqOc

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 15:51:16.01 ID:KS9hk4zw
にしんそば
http://www.sobamatsuba.co.jp/

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 15:54:32.65 ID:KS9hk4zw
なめこそば
http://chibiyukarin.blog4.fc2.com/blog-entry-1888.html

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 16:00:32.20 ID:KS9hk4zw
かにそば
http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47002464/dtlrvwlst/739297/

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 16:28:29.70 ID:mNkzh2+2
冷たいかけそばに山かけとウズラの玉子と海苔

ざるそば形式のも好きだけど、かけの方が
木のさじでとろろをすくえるんだよね。

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 17:39:44.59 ID:Ah5446+3
なめこおろし

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 21:05:41.65 ID:Urn+1WoY
冷やしたぬき

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 16:57:39.88 ID:iEMXAtts
冷やしなら肉おろしそばもうまいよ

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 21:13:07.24 ID:QF2LE+1A
ミートソース

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 09:12:54.49 ID:irgSRT4S
肉を卸すの?

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 14:17:18.33 ID:uoLhT6oB
>>929
肉と大根おろしで肉おろしです

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 03:02:34.35 ID:rJPdD1os
>929
違う、違う!>930は嘘だよ!!

鶏肉の挽肉を長ネギのみじん切りと山椒を甘辛く煮るんだ。
それをカケソバの上に載せて、イロドリを兼ねて柚子の皮とミツバを飾る。

まあ、日本版担々麺(汁あり)と思えばいい。



                        何か美味そうな気がしてきた。。。。

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 17:44:17.46 ID:dsGMO5Ff
冷水で〆たうどんにキュウリの千切り、あげ玉、刻み海苔をたっぷりのせて、市販の胡麻汁ぶっかけて混ぜ混ぜしたのがウマかった

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 22:41:38.03 ID:EfMY/k2L
>>931
それどこにもおろしの要素がないじゃん

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 01:28:17.35 ID:uFG9gJkd
山芋

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 07:09:04.20 ID:TO5SXvTC
>934
要素は堕ろした。

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 08:28:52.50 ID:b8B0O/P3
大根おろしは辛味大根がうまいな

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 17:29:48.73 ID:+Aif2vH3
おろし蕎麦は消化がいいのか2枚盛りで食ってもすぐに腹が減る

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 17:58:50.23 ID:QO/nNecv
おかわりするべし

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 13:26:05.89 ID:gkHsYsKl


940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 17:23:33.03 ID:VeG4r3kP
冷やしの蕎麦にはとろろだが、ひやしうどんにとろろって
自分は食った事無いなそういえば。

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 00:18:06.92 ID:Jq+jWDlp
わかめとか梅あおさうどんが好きだ

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 18:14:05.62 ID:EkxED33Z
「ちたけ」で決まりだよ。
http://www.youtube.com/watch?v=BC_UUeLPFAk

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/15(日) 07:56:19.00 ID:08bN5Y+l
ああ チチタケか
あれ美味いな
色派手だから放置されてるの多いんで採りやすい

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 02:10:23.19 ID:Zl01S3hI
なす天

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 02:20:42.65 ID:iT0ZuhgE
軽く焼いた厚揚げ。煮た厚揚げもいいね。ガンモドキも合う。

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 18:06:49.98 ID:/Cko8jqt
>>945
それ「けつねうどん」やね。

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 03:16:40.28 ID:RpnIVC0i
かけうどんにセルフで大量の葱と天カス。これ一択

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 10:36:00.25 ID:AxiP6mIc
両方セルフって店はほとんどないよな

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 22:42:52.40 ID:MAA8zL5T
薬味と具は違うぜベイベー

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 01:55:32.82 ID:+4rBQRYI
春菊天が最高

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 12:27:22.81 ID:qPtgFzZP
やっぱ豆腐一丁!

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 17:37:01.44 ID:tMEI18tL
豆腐いいよなー。
揚げ玉も食感として入ってるとうれしいけど、
あんまり多いとつゆを吸い過ぎるから少なめで
いい。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 18:20:29.79 ID:qtJ+MOfO
ここでコロッケと聞くと柳家喬太郎さんの時そばを思い出す
ようつべ見てこよっと

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 23:20:11.03 ID:Y6VcRiq/
え、時そばにコロッケ出てた?

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/06(月) 21:22:16.32 ID:LeuhVfEg
>>954
マクラでコロッケそばを語ってる
http://www.youtube.com/watch?v=OWEHeI7tdQ4

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/06(月) 21:23:46.84 ID:Ta0ItLV7
シンプルにワカメ
体にいいし、最高だわ

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 21:56:42.57 ID:HlXv/h2c


958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 01:18:00.82 ID:+psFvlgj
>>955
あ、彼独特のまくらか。了解。

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 16:14:28.05 ID:1XuYVSNE
>>949
天カスは具だぜ兄弟。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 12:35:49.75 ID:EFYm+TA6
新蕎麦の前では薬味すら雑味

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 18:16:09.92 ID:qUbRnl/o
>>960
汁も要らない。
http://www.ishiinosoba.com/mizusoba.html

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 21:00:59.25 ID:KLYV/Tpj
はなまるうどんでは、きつねにエビ天をトッピングしている。
少しくどいけれど美味いよ。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 12:44:32.61 ID:/FvT5yB5
春菊点にするか舞茸天にするかなやむ

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 13:23:32.74 ID:LQPGpDa9
>>960
わかる

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 22:15:53.22 ID:5W/bGtK+
コロッケそばが一番好き

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 23:43:37.41 ID:tc/PA5lh
>>962
きつねうどんかそばかわからないが、キツネがくどい上に、エビ天の油で気持ち悪くなる

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 12:51:59.77 ID:v+rNnFTt
事故あってから行ってないが
原ノ町駅で天ぷらそば頼むとお揚げもトッピングサービスしてくれた
あの煮汁がうまかった

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 22:15:26.61 ID:Z1GmF81K
具の骨頂だな

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 02:36:54.84 ID:F36BCJ6X
美味いこと言ったつもり?

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 00:53:36.14 ID:9wxItfA5
美味いのか?

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 01:15:29.23 ID:fioVuKVu
蕎麦だったら白髪ネギに食べるラー油
かけ、もり共に合うと思う

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 20:33:22.41 ID:tRY+PSrr
豚肉
http://allabout.co.jp/gm/gc/324940/

973 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】(3+0:8) :2012/09/19(水) 21:09:43.70 ID:1TJcmrNO
月見

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 21:33:35.47 ID:tRY+PSrr
>>973
其れ具と言うなら「生玉子」としないと。

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 22:36:00.53 ID:fioVuKVu
大きく削ったかつお節

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 21:34:44.20 ID:3DQSsvqf
ネギは分葱のみじん切りか白葱を小口切りにしたのさらし葱だな

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 20:15:00.85 ID:p1SRMMIA
「月見の銀次」と異名を取ったオレが通るよ

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 12:57:28.19 ID:pJAovg1H
生玉子は扱いに困るんだよな

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 18:12:50.93 ID:lCXgPWCz
とろろ昆布(゚д゚)ウマー

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 01:47:42.10 ID:Z33WcS+s
>>978
最初に溶いて食うべしっ!

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 11:39:44.31 ID:cxLY5iqk
>>980 それは邪道だろ。

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 12:46:30.40 ID:ejnLAU6f
生玉子を無駄にしないで汁を半分残すテクないのかな

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 16:28:42.20 ID:yoegXexf
生卵をできるだけ崩さないように気をつけて麺を食し
最後にツユに浮かんだ生卵をズズっと吸いこむように食べる

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 00:39:31.78 ID:eURAW/wu
>>981
いいえ、正道ですっ!

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 08:53:41.10 ID:dO/1vSDr
なんで温泉玉子がもっと普及しないのかな
置いてない店多いよね

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 09:10:06.27 ID:zyFOO7Bb
温泉が無い地域もあるんだ

152 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)