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楽釜製麺所 part1

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 00:42:22 ID:jKNcpBwa
最近新宿とかで増えてきた楽釜製麺所のスレです。

ホームページ
ttp://www.sankofoods.com/shop/rakugama/index.html

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 16:52:15 ID:TwlyxIzJ
2

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 02:48:36 ID:wepPpgK6
ここおいしいけど、あんまり話題になってないね。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 03:38:59 ID:IT2WjFeY
おいしいよねー

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 01:55:39 ID:6Vueso1D
どういう仕掛けかしらないが、かまたまとか釜揚げで待たされることが少ない。
あと麺が美味しいね。は○まるとかは段違い。
というわけで結構行っているが、店舗が少ないのが残念。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 17:56:35 ID:VPx1+1yz
麺良いよね
花○や○亀に比べて麺が太いんだけどそれがまた良い
後、不自然なコシじゃなくて好き
歌舞伎町のマック跡に出来たから近くの花○なんか涙目なんじゃね?
同系の競争相手が出来て

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 22:46:14 ID:CuBSvjme
http://image.blog.livedoor.jp/soku_vip/imgs/9/8/983f8133.jpg

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 01:42:40 ID:SBodk8LQ
うどんはまあまあ
汁が甘過ぎ
おにぎりがうまい
通なおれはおにぎりだけでイイわ
でも いらっしゃいませ〜〜の声掛けが五月蝿い

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 03:37:40 ID:WU2mPSTz
冷たいの頼んだけど
麺硬すぎない?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 08:18:26 ID:d8sKgRhr
あれぐらい硬い方が好きだ。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 01:00:15 ID:rrwzmdOq
麺がただ太いだけで、まったくコシがなくてビックリ。二度と行かないと思う。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 23:02:42 ID:fTQayiYV
>>11
お前の歯は、歯槽膿漏でグラグラしてんじゃねえ?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 23:57:37 ID:ReteFWlL
新宿以外に出店の予定ないのかな?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/15(金) 23:45:32 ID:GR6Rbt6Q
大宮にも出店したけど
マイクでわざわざ、〜いかがでしょうか?とか店の外にも聞こえるように言ってる
うるせえよ、あと麺が太いね
あれじゃあ、つゆと絡まねえよ

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 01:39:50 ID:omwJySMZ
揚げ物があつあつで旨いね

頼むからビールを置いてくれ

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 02:59:54 ID:kJ4przbi
店員の掛け声うるさいw

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 07:46:05 ID:eZAwoCkD
>>14
新宿でもなんか外に音が聞こえるようにしているときあるね。
なんか活気があるように見せたい演出なのかもしれないが、
近所迷惑だし、聞いてて不快だから辞めた方がいいと思う。

あとかま玉頼んだ後で、レジが混んでいると玉子をかき混ぜな
いまま時間が経ってしまって固まるので、いらいらするのを
何とかして欲しい。

麺が固めなのは、他のチェーンにはない特徴なので維持して
欲しいな。
はなまるとかめんつうだんとか似たり寄ったりなので。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 21:35:32 ID:bGxSF70Q
瑞江にも出店しているよ。確かにマイクは目立つね。

麺が太くてコシが強く、揚げ物もサクサクで美味しいし病みつきになりました。


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 23:35:09 ID:VaN3/YQK
あの麺が固すぎとか太すぎって人にはダメだろうけど、
はまると他ではない良さがあるよね。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 10:32:34 ID:1Iqgwbbv
硬くて太いのが好きな人にはたまらないよね。
もう他じゃ満足できない。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 23:21:16 ID:CQO1g64G
太くて硬い物があんなに喉の奥まで・・・

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 08:22:38 ID:EVmsYVjY
釜あげにはまってる。安いし。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 03:49:43 ID:sgUDutIM
はなまるのがウマイけどネギ入れ放題だからこっち選ぶわ

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 11:52:55 ID:P+uajdbK
えっ?

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 13:54:52 ID:8qh7pTMw
最近新宿で飯食う時はいつもここだよ
あの極太で強いコシの麺が好き
ゴボウかき揚げ、鶏天、芋天、じゃこ天もお気に入り
天ぷらの種類もう少し増やしてくれると更に気に入るんだけど

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 17:36:26 ID:+zIqBl+G
鶏天花○・○亀より格段に旨いよな
たが普通の醤油か塩をおいて欲しいな
おいてある醤油は甘すぎてどうも・・・

>>25
じゃこ天旨いのか
気になってはいたんだ、今度食ってみる

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 23:46:11 ID:k1/Zt8af
何回か食ってるうちに最初の感動がだんだん薄れてきた。
が、やっぱ他よりはうまいな。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/01(月) 01:09:34 ID:doB0Xdxw
東方見聞録と同じ経営元なのか

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/01(月) 03:33:43 ID:8IFLK9kt
>>25
あれはコシではありません^^

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/02(火) 00:40:14 ID:MTC8ZvkB
>>29
だよね。あれがコシとか…噛んだときの、弾力みたいな感じわかんないかね。ここのは、うどんっていうより、ほうとうかスイトンだな。だいたい東方見聞録に、美味いうどんが作れるわけがない。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 18:26:18 ID:FCxNv3Pr
偏見乙

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 21:28:13 ID:TCDPMDDc
今日はじめて言ったけど
うまいわ
安いし、腹いっぱいになる
いいとこ見つけたわ

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 01:52:12 ID:mQOb5Mi5
うどん界のいわもとQとして注目してる

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 23:46:52 ID:HKrfngzw
なんで牛すじやめちゃったんだろね。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 20:02:38 ID:cyGCNg2x
なにか店の都合があったんだろう
過ぎたことはどうでもいい
肉うどんの肉を100円で追加トッピングできるようにしろよ

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 06:18:25 ID:xnD/AoZm
店員うじゃうじゃいる割りにオペレーションが下手なのかレジとかで
つっかえていることが多い。
返却口を店員がふさいでいるのに、下げに行っている客のお盆を受け取る
ことすらせず知らん振り。

まだまだ店員の教育なってないんじゃねえの? ここ。


37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 16:28:25 ID:TcN4l89e
新宿西口の美味しかったどんどんの跡地に出来た讃岐うどんの店か
行くわ

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 11:03:05 ID:8Hmli8At
新宿西口の店、相変わらず店内の音をスピーカーで外に流しているのが
うるさいな。近所迷惑って概念ないのか?

特にうどんの湯切をする装置? のウォーンという掃除機みたいな音がうるさい。


39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 16:56:06 ID:TJSQSFqs
>>38
恐らくほとんどの店がそうだと思う
少なくとも歌舞伎町と大宮もそう

昨日大宮行ったら牛蒡売り切れてたorz

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 17:17:01 ID:v7xzv5Ax
後から出てきただけあって、既存のチェーン店を研究して
うまく差別化を図ってる感じだな。



41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 22:21:46 ID:emUzi0fH
でもこんなので讃岐名乗っていいもんなの?
店も東京と大宮にしかないしさ。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 14:08:03 ID:DhE+W4gX
いいだろ、別に。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 14:11:23 ID:JkId6Wto
讃岐ってそんな大層なものじゃなかろうにw


44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 00:01:11 ID:fkDivnLx
歌舞伎町店行ったら店員のテンションがちょっと異常レベルな声出しで、ちょっと引いた。
「オリンピックには肉うどん〜!」と絶叫しているのがいて、近くのヤンキー風の一行
が「意味わかんねえよ」と呟いていたが、自分も同感だった。
どういう意味だ?

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 18:41:34 ID:ZySe/ZXV
新宿西口でごぼ天切れてたから「いつできる?」って聞いたら
すぐ作ってくれたよ…ありがたい

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 23:51:01 ID:kmaC1TDL
店員の威勢のよさが不自然。
なんかキメてんのか?

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 01:55:37 ID:SLg0oq58
はなまるのが旨いけど、ネギ入れ放題だからこっち行く

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 18:25:02 ID:o8lV1hPR
新宿西口で初めて食った
ぶっかけ冷
ダシが甘ったるくて糞まずかった
今度はかけを食ってみよう

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 00:41:48 ID:7ym4iw8k
かまあげとかかまたまの方がいいよ。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。::2010/03/12(金) 21:34:32 ID:3VdEL3er
新宿西口行ってきた
麺は太いだけの小麦粉の固まり ツユはぬるい
おにぎりは千葉かどっかの工場で作られたコンビニ仕様
二度といかないと決めた 

いくら混んでてもこれからは丸亀に行くよ

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 21:54:39 ID:DKDiYgy/
それはよかったね

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 22:28:23 ID:XGWHMfOK
コロッケでかいな
一個でよかったわ
ちくわ天は余計だった

53 :名無しさん@お腹いっぱい。::2010/03/14(日) 07:42:41 ID:waAqxDCI
新宿はなんだか ネギを盛るテーブルが汚かったな 残念

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 12:33:01 ID:FdQg/L3N
歌舞伎町だけど、店員の一人がうるさくて他は普通だったんだが、そのうるさい店員が
「もっと声だせよ〜、恥ずかしがんなよ〜」
って他の店員に言ってんの見てワロタ
麺がイマイチ俺に合わないけどかき揚げがでかいし食べ応えあるからまた行く

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 15:33:10 ID:jUHnWq6a
>>54
それ44の店員かも。

56 :完治:2010/03/20(土) 22:16:53 ID:S2TRhXqr
新宿センタービルに楽釜入ってて、隣の三井ビルに丸亀が入ってる。
いつもどっちいくかまようけど、今日はこっちいった。

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 12:20:19 ID:3yD2YWrj
どっちが美味しかった?

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 00:53:09 ID:Wc2n+loy
醤油甘すぎ 気持ち悪いレベル

あと店員バカすぎ 
返却口の店員はただの邪魔 いない方がまし
箸だけ狂ったように補充するのは店員がバカなのか店の方針なのか
その際醤油や唐辛子が空でも一切シカトなのは店員がバカなのか店の方針なのか

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 00:18:17 ID:5DNlHQLr
また食べたくなってきた。
新宿行くか。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/30(火) 12:27:38 ID:BaygjuHi
御徒町にできたのね、なぜ御徒町?
明日辺りいってみるか
個人的にぶっかけより醤油のがいいな

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 23:51:36 ID:0o9Qnvl1
うまい

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 23:09:48 ID:jjF9kKrA
大宮東口に7時すぎに行ったら表はごった返してるというのに奥に4、5人しかいない
入口付近をチンピラホストが塞いでいるせいか
それでも食器はいっぱい溜まってるし以前のような空元気の声出しもない
もう長くねえな

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/12(月) 00:58:51 ID:LkiFqJU7
今日初めて行ったけど、麺すごく太いな・・・
まあ、個性としてはありなのかな・・・
個人的にはたまご天がなかったのがマイナス

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 22:12:43 ID:C6lpwyaX
御徒町寄ってきた
もちもち太い麺ですた
改善点
・ゴマはすりゴマでないと物足りないな
・つゆサーバーと水サーバ―が並んで設置されてうっかり水グラスにつゆ注ぎそうに…私だけ?
そして釜揚げ大頼んだらつゆ二つくれたんだが2人用?薄まるからかな
誰か教えてつかあさい
あとカレーうどんはなかったな

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 01:16:47 ID:PyQPiNCA
ほうとうだ、あんなのコシじゃない、とか悪口言う向きがいるのもわかるが、
なんかはなまるとか丸亀とか麺痛団では満足できなくなってきていて、つい
ここ入っちゃうよ、最近。
醤油がちょっと甘すぎでは、という指摘はもっともだと思った。甘くない
醤油を置いてもいいんじゃないかな。
歌舞伎町でガイジンさんが肉うどんみて、乗っているのがなんだか分からくて
あれこれいってたので、これはmeatだよ、と教えて上げた。何の肉? と聞かれた
ので、多分牛、と堪えておいたけど、あってるよね。
鯨と答えてやろうかと思ったけどやめた。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 03:48:53 ID:4CiRIY/a
相手がイスラム教徒で豚だったら大問題だが・・・

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/20(火) 09:46:47 ID:n2V4xFX1
醤油と呼んじゃだめだろ
3倍希釈用のつゆって感じ

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/21(水) 23:24:33 ID:HieAeDeu
上にあったが、確かにちょっと汁とか甘すぎな気がする。
選べるようにするか、もうちょっと辛口で頼むよ。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/24(土) 20:22:18 ID:Vte5BRty
とりあえず早くてうまいから、ちょっとしたところには目を瞑る。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 13:49:43 ID:/pBwEoNI
ここうまい?

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 20:25:38 ID:fHF8gcRG
>>70
俺はこれ系の店では一番好き
太くて堅い麺が好きなら旨いんじゃない?
後、鶏天超オススメ


72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 05:10:04 ID:sSGwUjHg
太くしていかにもコシがあるように見せかける
さすが朝鮮系三光の考えそうな作戦だ

ネット工作員が多数活動してるのもいかにも朝鮮会社

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/06(木) 05:54:14 ID:GCuodehp
温玉が乗ったメニュー
大だと2つ乗せてくれるのはありがたい。


74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/06(木) 05:57:03 ID:GCuodehp
あれがコシかどうかは別に
ああいう太くて硬いのが欲しくてたまらない女の子にはありがたい。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 13:57:40 ID:OOuHaXnI
瑞江店・・・朝行ったらやってなかったorz
いつのまに開店時間が変わったんだよ

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/09(日) 02:03:39 ID:qp7uVdOF
新宿西口店に行ってみた。はなまるうどんとの比較になる。
まずオペレーションが微妙。
注文してから、うどんが出るまでの時間が長い。(めんが太いのが原因?)
せっかちな人は天ぷらコーナーに移動してしまうw

天ぷらはうまいほう。げそ天、ちくわ天、とり天、あたりが俺の好み。
天ぷらなどの種類が少ないかなーと思う。選びやすいけど。
最後につゆを入れるメニューもあるようだが、わかりにくいのではないか?
ねぎ自由に入れられるのは、はなまるうどんより良い。

めんは、太くて固い。賛否両論あるだろうが、俺はいまいちな希ガス。
つゆは、ぶっかけにしたけど濃いめの関東風?まあいいと思う。
値段は(はなまるのかけ小105円を考えると)ちょっと高いかなーと思う。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/10(月) 00:10:33 ID:QoSoAsW9
ヨドバシ近くの店が混んでいたのでセンタービル行ったんだけど最悪
人手がなさすぎなんだろう

うどんを待たされたのは、客が少ないからだろうけど
茹であがるのを待っていた数人が出来上がったと案内されても
揚げ物ほとんど無し、天かすさえもほとんど無く、次の人に気を使うほど

食べ終わって返却口へ持っていったら、置くところが無いくらいいっぱいだし

土日のビル内店ってこんなものかね


78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/10(月) 00:13:38 ID:UY/fxcS3
うーん、冷たいうどんがいずれもイマイチだなあ
夏場は足が遠のきそう

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/10(月) 16:33:32 ID:MxTV05Yx
>>77
食べログのクチコミでも、ねぎや天かすの補充が遅い場合がある指摘あったね。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/10(月) 22:10:31 ID:Cx1FWKOp
>>79
食べログ読みました
やっぱり従業員が足りないのでは?

確かに麺はうどんと言うよりもグルテンって感じですが
これはこれでたまに食べたくなる

だけど揚げ物切らしたら客にも店の売上にも良くないよね

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 13:07:15 ID:8YbFksSp
揚げ物ははなまるとかの方が量も質も上な気がする。
コシともつかぬ、変な硬さの麺がたまにむしょうに食べたくなる中毒性は
確かにある(w

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 18:26:14 ID:cJGPbY+q
天ぷらの温かさや大きさは、楽釜のほうがいいと思ったけど・・・。
でも楽釜の天ぷらは衣が固すぎるw
前に食べたとき、天ぷらを半分にちぎろうとして、おはしが折れたw
かぶりつくことにしたから、解決したけどw

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 19:58:44 ID:AQqaSoau
とり天とごぼうかき揚げがある限り通う気がする

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 21:00:46 ID:tQ0BQUxm
まじうめー
この前かきあげなかったのがショック

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/13(木) 21:51:24 ID:8ULEBWu4
でも、うどんが太くて固すぎるような気もするんだけどw

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/17(月) 12:14:35 ID:Hlb22klp
冷たいうどんのときの硬さは異常レベル。
が、それがクセになる。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/21(金) 13:46:49 ID:9GIQfi/z
うどんが太くて固すぎてだめだわw

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/22(土) 04:12:42 ID:J/xq5LBV
加齢で歯とかアゴが弱いんじゃね?

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 12:48:16 ID:yx6TUOYJ
歌舞伎町店いったんだけど、店員の威勢が良すぎて引いたわ。
巡り巡って人々を不幸にさせるから止めてほしい。資本主義は
そういう社会だよ。洗脳ばっか。価値観の押しつけはウザイ。
キヨスクの売店のおばちゃんの接客が理想の接客。
別に俺は店員の笑顔見たいわけじゃない。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 13:07:00 ID:exSKMBDW
暗かったらくらいで、あのお店の店員は元気がなくてって苦情が出るようなw

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 13:27:56 ID:yx6TUOYJ
>>90
いちいちキヨスクのおばちゃんやコンビニの兄ちゃんの接客に
苦情を入れる人は極少数だと思うけど。
上にも書いたけど元気が良くて威勢があるのが当たり前の接客だって人々が
思い始めたら、これから、接客業の門がどんどん狭くなる。
働く側に質を求める事は、自分が働く側になったら当然大変なわけで、
巡り巡って人々を不幸にするファクターになりかねないって思ったんだ。
日本人の労働に関する価値観ってそろそろ限界が来てると思うよ。
鬱や自殺、失業って質やスキルを社会(日本人の価値観)が求めたのが
何%かは起因してるはずだと思うが。ある種弊害なんだよ。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 00:16:46 ID:UvQCkr/x
元気がいいっていうより、やらされてでかい声あげているだけだから、なんか
聞いてて不快なんだよな。
単なる不気味な絶叫だもん。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 00:26:01 ID:AZY8Yp8l
セルフ式讃岐うどん

初めて見たとき、意味が理解できなかった。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 06:18:07 ID:s5Ykve5R
歌舞伎町で若いお兄さんが釜たまにかけの汁入れてた。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 23:57:23 ID:QPzoU0Is
>>94
それちょっとおいしそう。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 23:48:02 ID:S9AeldOQ
ごぼ天、違う店舗で1回ずつ計2回食べたけど、ごぼう硬過ぎないかな?
店としては歯ごたえを出したいのだろうけど、俺は薄切りのごぼうの方が好き。
ごぼうの旨みが全然出ていない。おまけに食べるのが苦痛になってくる。




97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 23:52:19 ID:1w8ys93X
楽釜は、うどんも天ぷらも
でかいとか、固いとか、重いとか、そういうコンセプトなのでは?

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/03(木) 03:50:51 ID:f7bMQtjs
楽釜は、天ぷらをとるのが先にして、後にうどんのほうがいいような。
・うどん時間かかりすぎだから、行列が出来ていると天ぷらをゆっくり選べる
・後出しにしないと、うどんがさめる

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 23:22:56 ID:UjAHDAwJ
かまたまとかさ、レジがちょっともたついているとかき混ぜる前に卵が固まりだしたり
してイライラするよな。ある程度混ぜてから出したほうがいいんじゃね?

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/06(日) 01:34:30 ID:FCGb0tsd
客がやるべきなのか、店員がやるべきなのか、はあるよね。
セルフだから手を掛けたくないんだろうけどさw

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/11(金) 18:16:53 ID:4c4v0W0c
上野で食べて来たけど旨いなぁー
鳥を揚げたヤツが最高だった。
ごぼうのかき揚は硬く無くサクサクしてて、これも良かった。
千年蕎麦のかき揚とかもゴマ油効いてて美味しいけど、
衣がカッチカチなので、口の中がボロボロになっちゃうんだが
ここのはそんな事が無いね。


102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/11(金) 19:39:08 ID:VRxfj3Rf
天ぷら屋かよ

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/11(金) 23:48:44 ID:HI683ITt
うどん食いたくない
天ぷらだけ食いたい
もしくは他のチェーン店のうどんに、ココの天ぷらだけ食いたい

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/12(土) 04:03:50 ID:AxQ1NXyH
なんで麺が太くて固くてあんなんなんだろ?食べにくいったらありゃしない。
でも普通のにしたらインパクトがないしなあ。

ご飯の並と大があれば天丼にしたいっていうのはあるかも。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/12(土) 18:52:51 ID:yuROsiHh
普通にあって困るような店じゃないと思うがね
きちんと提供するウリがはっきりしてるし
嫌ならこなければいいし
アリだと思った人はたまに行けばいい

個人的にはあの立地であの値段ならギリギリ合格だし
かけをいくら安く提供してたって釜卵、ぶっかけ、ザルとかでどんどん値段を上乗せさせてくるよりは良心的だと思った
つまり380円を高いかどうか判断すればいいしね

あと作り置きを批判してる人がいたけどうどんで作り置きって当たり前のような
10分もゆでにまたされるとかそっちのがありえないような

でんぷんの糊化とか科学的に見てうどんクラスだとたいした問題じゃないだろ

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/13(日) 12:15:00 ID:A6hg7oE4
はなまるもこっちも好きです。住み分けできてますね。
歌舞伎町では良くお世話になります。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/13(日) 18:49:05 ID:S7PD9RX/
かけ小100円てメニューにある店舗と、無い店舗があるんだね。
かけ並は250円だが、量は小の2,5倍分あるの?

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/13(日) 22:48:23 ID:3tyq3TfF
あのスピーカーうるさい!センタービルなんて店員の無駄話、悪口まで聞こえてくるから、あの前を通ると不快になる。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 00:49:58 ID:Olq+kkzO
>>107
かけ小のある店とない店ではうどん自体違うらしいです。
量は確か、小130g、並260g

はなまるは確か、小210g、中420gだったような。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 01:14:59 ID:CGUB0Kan
楽釜にも小メニューあるの???知らなかった。
でも新宿にはなさそうだったが・・・。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 01:30:25 ID:4fq/86Ye
お試しメニューとかいって小が選べるメニューがあったよ、歌舞伎町。

ネギとかをレジ横でしか取れなくしてるんだけど、そのせいでまたレジが渋滞。

かまたまの卵がまた空しく固まっていく・・・。

全員声だし、とかみんなが気が狂ったみたいに声だされても不快なだけだし、
その割りに店員のサービスとか態度今ひとつだし、外観だけ取り繕ってもだめ
だと思うんだよね、こういう業種は。

もうちょっと客の目線に立っていろいろ考えてみようぜ。
また行くからさ。


112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 03:21:12 ID:w38F+lE2
>>111
ありがとう。歌舞伎町店いってみるよ。
並でも多すぎるぐらいなので。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 17:50:50 ID:Nif4JQgY
なんだかんだでうまいんですけど
麺がふとすぎるぎるとかいうやつは行かなきゃいいだろ

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 19:59:53 ID:cJSThVef
>>108>>111
そんなに文句があるなら、こんなところでコソコソ書いてないで、
店内アンケートにでも書けよ。
その方が店の奴らに伝わると思うが。
違うか??

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 20:15:28 ID:AXQg61MS
はいはい。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/22(火) 08:53:59 ID:l5js93ge
御徒町駅のガード下にわけのわからない製麺所できた
名前忘れたがまずい

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/22(火) 13:29:42 ID:YsdQpH9p
かてぇーよ麺が!アホかよ歯が折れるだろ!
なんかゴム喰ってるみたいだわw
はなまる喰ってから楽ガマ行ってみ、

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/22(火) 15:17:32 ID:S3TsA0SS

>>110−112

楽釜の小メニューは近くに はなまるがあるところだけじゃないかな。

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/22(火) 23:05:04 ID:5L+3k732
新宿西口のヨドバシの近くに、はなまるもある。
楽釜もあるけど、小メニューはなかったと思う。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 02:21:37 ID:zd2rcqxe
>>117
歯がぐらついているのでは?

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 02:46:25 ID:xxkTtHFh
いや、太すぎるだろw
はなまるや丸亀は普通の太さなのに。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 12:52:33 ID:zd2rcqxe
差別化すんのにわざとやってんだろあの太さは

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 00:33:52 ID:+/z7s5v4
見本の写真と比べても実物は麺が明らかに太いしなぁ

お茶の水はスペースの都合かも試練が
揚げ物の種類が少ないのが残念だ

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 03:06:40 ID:WxkN5oUH
バイトしてるけど質問ある?

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 11:34:00 ID:iZnQVJTP
>>124
麺がゴムみたいでゴム喰ってるみたいでゴムゥなんですが?


あと、だし汁少なくね? 継ぎ足し出来るのはいいけどさ。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 12:04:58 ID:PD9WGkPI
>>124
麺意外は美味いと思ってる。ぶっかけのだし汁は知らん。

多すぎるという苦情には対処のしようがないので少なめなのでは?

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 17:04:25 ID:hVvb6+Yz
太いわ硬いわで。丸亀で仕事してた奴がメニューから仕入れ先までパクった店らしいが、あまりにうどんからかけ離れて酷いな。

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 18:18:36 ID:bOG2QiQV
>>124
声だし、おつかれさまです。

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/25(金) 01:31:29 ID:MMyHx5y8
>>128
ありがとうございます
あれ一応指示されてるからやってるけど評判悪いんだよね。
アンケートでうるさいとか良く見るし、真剣にやめたほうが良いんじゃないかと思う

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/25(金) 22:38:35 ID:EmAsU7Po
>>124
社員て店舗に何人いるの?
店長休みあるの?
俺が行くとこいつも中国系の人ばかりなのだが・・

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/25(金) 22:39:42 ID:EmAsU7Po
>>127
うける
内部者だろ

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/27(日) 09:16:50 ID:PHP/4m25
>>130
他は知らないけどうちは二人。でも最近新入社員さんとかが研修でよく来てるから増えるのかも



133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/27(日) 22:21:15 ID:k0CeW0QE
歌舞伎町のところでは、かけ小100円やっていて食べてきた。
てんぷらは大きい。麺はほうとうみたいだ。でもまあ満足。

ヤマダ電機の下にはなまるもあるけど
かけ小100円と天ぷらクオリティからして、はなまるより楽釜いくと思う。

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/28(月) 00:14:05 ID:i2iaM/b3
茹でる人はよかったよ。
ちゃんと器もうどんも暖かくなっていたし。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/28(月) 08:31:39 ID:J2l1c/XJ
どうでもいいけど ここうまいよな

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 10:14:13 ID:HrdexWw/
>>135
まずい

麺がゴムみたいでゴム喰ってるみたいでゴムゥなんですが?
あと、だし汁少なくね? 継ぎ足し出来るのはいいけどさ。


137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 23:48:34 ID:F6j8alnq
歌舞伎町の店、湯きりの機械(だよな?)に形だけぱっと乗せてすぐ
器へ。その直後ホワーン、と機械が動作。
要するにスイッチ入れてはいるけど、ちゃんと湯きりするまえにもう
麺入れちゃってるからビチャビチャ。

マニュアルどおりにやってるんだろうけどさ、ただ大声上げるだけの
声だしと同じで形だけ、なんのためにやっているのか自覚がない
ロボットみたいだ。

本社の人間読んでるとしたらもうちょっと教育考えろ。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/30(水) 20:24:58 ID:+qeO7F+Q
>>136
じゃあいかなきゃいい
ここにもこなきゃいい

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 23:34:26 ID:Hbyz25pk
むしろゴム喰ったことあるヤツなんていたんだなと感心するがどこもおかしくはない

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/02(金) 00:00:39 ID:NA3VAf+b
あなたゴムフェラとかしたことないの?

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/05(月) 15:37:01 ID:9Sx8cuNX
くだらねーはなしすんな

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/05(月) 15:54:54 ID:9Sx8cuNX
この店の天丼食いたい

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/06(火) 22:13:44 ID:m/HZsP3X
つーか、うどん食いたくない

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/07(水) 19:34:52 ID:w37XszQ3
そうか?硬くてくせになるがおれは

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/07(水) 19:59:43 ID:f5lWcqOG
http://twitter.com/tc_reaf/status/17227148809
負けずにあご鍛えよう

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/09(金) 20:35:31 ID:Xj9DivHj
コシがあるうどんということで教えてもらったが俺にはちょっと固すぎた

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/10(土) 01:04:07 ID:4tBHB/Wh
池袋のジュンク堂近くに勤めてるんだけど
はなまるうどん
丸亀製麺
楽釜製麺所
と凄く近くに3つあるから、なかなか困る

ただ総合的にみるとここが一番
・とり天が激ウマで安い これだけ食べたいまである
・ネギを取り放題
・うどんが独特(好き嫌いはありそう)
・営業時間が朝早くからなので助かる

はなまるうどんは最下位
・とり天がここより高くて、比にならないぐらい小さい
・ネギをちょっとしか乗せてくれない、追加料金が必要
・うどんはクセがなく食べやすい
・カレーとか牛丼をつけられる

丸亀は2位
・とり天がかしわ天という名前 そこそこ
・ネギを取り放題
・うどんはクセがない はなまるより若干美味しい
・営業時間が短くて、遅くに行くとメニューが少なくなってる

なにがいいたいかっていうと楽釜最高ってことです

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/10(土) 02:00:57 ID:/kQ+76eW
コシって意味じゃなくて麺が硬い

ザル食べたけど、あれ明らかに市販のめんつゆだろ



149 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 09:44:41 ID:ylbV9oJ6
>>147
いいなぁ。俺も3店ローテーションしたい。。。

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/12(月) 14:05:28 ID:eok4H6He
ここは密かに旨い店でいいよ
隠しておこう
知る人ぞ知るでいい

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 00:07:23 ID:5fKicGMq
三茶の定員の不甲斐なさをどうにかしてほしい。
せっかくいい場所とって客いるんだから今好印象を与えないでどうする。

これまで5回行ったが3回定員とモメてたぞ!
たのむぜ!

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 00:15:18 ID:WhK4ILgM
それよりお前の日本語を

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 00:35:48 ID:iOGZfZNH
きっと収容人数もっと増やせるはずだと主張してるんだよ

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 03:18:20 ID:36JHrZjC
>>151
そうしてくれ。
知らないほうがいい。

>>127
今日、初めてお店に寄ったけど。
あまりに丸●パクリ杉だろって思った。
やるなら独自路線で勝負しろって感じ。

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/21(水) 20:12:55 ID:6PcLlmrV
正社員で面接行こうと思ってるんですが、勤務時間とか休みとか実際はどんな感じですか?マネージャーの当たり外れとかありますか?

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/22(木) 21:08:53 ID:JIi8J5AS
ここ店が狭いし水が冷たくないんだよな

御徒町駅で降りて楽釜と反対の方向に歩いて行くとある
うどん屋は水が冷たいし店も広くて清潔だったよ

ネギ入れ放題だけど
だし入れ放題がないのが残念

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/23(金) 09:46:03 ID:7GCLmRtC
歌舞伎町の店、久しぶりに行ったらレベル下がりすぎてて驚き
全然固さが足りない麺に、冷めきった天ぷら。常温の水しか出てこない冷水機、活気の無い店員、掃除してない机…
歌舞伎町という場所が悪いのか店長が馬鹿なのか知らんが、たった半年でよくもあんなになるもんだわ

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/23(金) 21:51:43 ID:wkFMi2hh
〉157
歌舞伎町店はオープンしてから半年たっていないという件についてw

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/24(土) 21:45:08 ID:yyeZnlMq
西口と勘違いしてるのでは?


160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 01:28:55 ID:Yz3rqnk1
>>155 休みなんてないよ。勤務時間は店によるが10時間以上は覚悟したほうがいい。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 14:21:50 ID:WRCWKnuf
はなまるのちくわの大きさはここを考えるとありえない

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 14:30:46 ID:WRCWKnuf
>>160
具体的にMAXで何時間ですか?12時間くらいは耐えられそうですが。

163 :可愛いめギャル ◆IIES/YYkzQ :2010/07/25(日) 22:45:26 ID:zOVIM0hv
注文するときに『ぶっかけ』ていうの恥ずかピー(→o←)ゞ

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 23:21:02 ID:eA/vVeiN
>>163
そうだな、女性用に「濃いのかけて」とかの方がいいかもな

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/26(月) 02:07:08 ID:5F2dw8dU
>>162 開店の時間から閉店まで。 でも、今は朝だけとか夜だけとかかな。
オープン店を任せられるとやばいが・・・


166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/26(月) 20:30:43 ID:fK5fzwtk
出汁はいいんだけど、
ここの釜揚げやぶっかけで使ってるつゆの味が好きじゃなかった。

かけを喰う時は楽釜
釜揚げ、ぶっかけ、釜玉は丸亀
と使い分けてる。

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/29(木) 13:45:46 ID:Uy66eOJm
>>158
歌舞伎町には二軒あるんでさ。
古い方は去年の末にはやってたんで
中途半端な知識で得意げにツッコミとかやめようね。恥かくだけだから。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 22:21:35 ID:3FK1FEDj
はじめて、池袋のジュンク堂ちかくの
お店に行ったけど、
うどんイマイチだな・・はなまるのほうが
個人的にはスキ

てか、さぬき小町復活しろよ


169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 23:57:31 ID:fGPr/gX0
俺もジュンク近くのに何回か行った事あるけど、
たまにかけ出汁がぬるい時がある。

個人的には丸亀の方が好み。

楽釜に行く時はうどんよりも鳥天目当ての時かな。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 00:40:43 ID:OgXegtty
天ぷらはここが一番いいね。
うどんは太すぎて微妙だな。

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 04:07:06 ID:42BFFFPY
>>170
うん、太すぎるか茹でが足りないかわからないが、ゴムのように堅いことがある。
コシではなく、生茹で状態みたいなことがあった。ちなみに新宿西口の元牛丼屋のところ。
ちょっと繊細さに欠けるという印象。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 11:38:38 ID:PD4uYwCK
たしかに太すぎだね
かたさはともかく、なんかきちんとゆであがってない感はある

やけに麺がヌルヌルしてるような・・

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/01(日) 00:10:42 ID:zKiUcrF8
つゆ付きの方がうまい。

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/05(木) 07:31:54 ID:LY7TJjpb
暑くなってくるとともに、足が遠のいたなぁ
冷たいほうを頼んでも、水で締めた感じがしなくて清涼感に乏しい

もっとも、この太さと硬さで、きんきんに冷やしてしまったら、それこそ硬くて
食えないだろうけどね

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/05(木) 13:01:55 ID:Wuvoh+JT
固めの麺ってコンセプトは良いと思うんだけど、
もう少し、ゆで方とか工夫出来ないもんかね。
なんか、周りはヌメヌメで芯が粉っぽい感じがして。。。

固めの麺は好きなんだけど、池袋の場合、
ここで食べるならもう少しお金出して打ちたて屋とかもあるしなぁ。

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/06(金) 20:10:58 ID:vlM9Wg2b
かけの小が無くなったので
行く意味無し

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/07(土) 04:11:14 ID:LWWg8V9k
もう少し値段安くデキねーのか?
あのうどんはもっと安くできんだろ

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/10(火) 02:43:57 ID:tCwSnZMl
うどんとしては一般的な価格だと思うけどなあ。

マックでも100円メニューってあるから、100円ぐらいのあるといいよね

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/14(土) 20:19:58 ID:PKmtgN1q
うん(´・ω・`)

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/15(日) 09:04:01 ID:Ml712rso
ここは、生ビがあるからよく行く。
あと、朝早いのもいい。

○亀には生ビ置いてないでしょ。

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/15(日) 18:43:51 ID:VGzn705k
川崎に出来たから初めて行ってみたけど激マズじゃん。
確かに硬いけど、グルテンのコシじゃなくて、半生のポキポキした硬さ。
天ぷらは美味しかったけどね。

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 06:54:12 ID:hY7xrod6
店舗や茹でる人によって違うのかな
最近よく大宮に行くけど冷やしで喰ってもモチッとした良い具合だよ。
後最近普通の醤油置き始めたぽいね。
俺は天婦羅には塩貰ってるから使ってないけど。
これも大宮だけかね?

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 11:26:33 ID:whZMHXqq
うどんのコシってのは、弾力があって噛みきるのが大変だけど柔らかいものだよな。
ここのは単に固いだけ。
ラーメン二郎みたい。

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 17:49:24 ID:So+1SvPX
俺もココのうどんはゴムのように堅いと思うのだが、やはりそんなものか。
コシというより堅いんだよな。

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/16(月) 22:49:07 ID:Uc2a/7gb
まあ大盛り頼むと飽きる、と言うか喉を通りずらくなる
噛み過ぎで満腹中枢がMAXで脳が拒否しているんだろう
量としては大したことないのに
味が薄かったり、また逆に濃すぎたりで量が多過ぎでも起きる現象だけど

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 02:22:32 ID:1L/XmQz1
昨日ぶっかけうどん食べたが、物凄い堅かった
かけうどんは何度か食べてて、そんなに堅くないと思ってたんだが・・・

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 14:54:02 ID:MRXr16n9
歯とか胃が弱いんじゃね?
病人食みたいなやわらかーく煮たうどん食べればいい。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 18:14:55 ID:3w0GrK7U
今日川崎行ったらモチモチして結構旨かった。
開店日は酷かったけどアンケートで不評だったのかな?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 21:12:53 ID:w1hF+i1o
何で23区内の店より値段が高いんだよ。
普通逆だろ。

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 21:32:31 ID:NLjd5nON
かけ+てんぷら(鶏てん推奨)が最強。しょうがとねぎは大目で。

たしかに出汁にはむらがある。濃い時は異常に濃い。保温じゃなくて、
煮詰め続けているのか?>出汁

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/17(火) 21:54:45 ID:nJjh7Rw1
保温機(ウォーマー?)に入れておいても、
2時間経てば味は変わっている

たいてい塩辛くなるモノですよ

オーダー毎に冷やした汁を温めなおすのがベストだが
昼ピークはそうもいかない

ちなみに・・ちゃんと出汁を一からつくると分かるんだが、
厳密に言うとレシピ通り作っても味は毎回異なる

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/18(水) 00:51:55 ID:t3GaKpBn
>>189
ガソリンだって、競争相手が多い都心が安く、
競争相手のいない地方が高かったりするんだぜ・・・。

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/18(水) 21:20:33 ID:WgQjp31d
川崎、ざるが280円、ぶっかけ330円っておかしくね?
写真だとぶっかけにはおろし生姜が乗るけど、セルフだから関係ない。
つゆの違いで50円高いの?
他店だと同額だよね。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/19(木) 15:22:32 ID:MVpjTBcn
今日かわさきの楽釜行ったらぶっかけが330円だった。
御徒町は280円だったのに。

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/19(木) 22:24:14 ID:IXMGsZdp
まあ、普通最安値はかけとぶっかけだよな。
ざるの方がつゆ入れる容器やザルを洗う手間が増えると思うけど。
川崎店でぶっかけを注文する人はいるのかな?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/20(金) 23:18:16 ID:McQpQ1ho
どうでもいいんだけどさ
ここ丸亀と制服そっくりじゃない?



間違えそうになった

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/20(金) 23:30:21 ID:rrBe0s/r
○亀に似てるって奴うるさいよ。「セルフ讃岐うどん」って形式自体がマネなんだから、「マクドナ
ルドがチェーン店ハンバーガーの元祖だ!マネするな!」みたいな事言ってどうするの?

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/21(土) 04:23:09 ID:9/so8wtv
>>196
間違えるなよ。
あちらさんはまずまずうまいうどん。
こちらはゴムのように堅いうどんだ。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/23(月) 02:44:43 ID:xUyPR7VD
新宿行くとここに入っちゃうな。
ちょっとクセになる。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/23(月) 20:58:37 ID:7uHJoer8
川崎だけかしれないけど、
ここってうどんの盛り付けって手づかみなの?
今時チェーン店なら、最低でも手袋すると思うんだけど。
毛深い店員の腕の毛が混入しそうで。

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/23(月) 21:33:30 ID:8j9IYZiE
>>200
それくらいは確かにして欲しいな。衛生は大事だよ。あと、御茶ノ水店の2階の食器置き場に
うどんつゆを捨てるザルバケツが置いてあるんだけど、中身が見えて汚いんだけど…マク
ドナルドの氷捨て場みたいに見えないように出来ないのかな?

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/23(月) 23:36:06 ID:Z741GMhd
>>200
ここも何もうどん屋は大体手づかみだろ
手でつかんで秤にも乗せていないわ
いやだったら行くな
毛が入っていたら文句を言え

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/28(土) 12:19:58 ID:VVVfDhcl
●亀とにてる話はもういい
そんなことよりここ店舗によって硬さもつゆの量も面の太さもちがうのは
なぜ?

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/29(日) 18:34:47 ID:pMaerTCI
新鮮さをうりに自家製麺だそうだから、麺が違うのは仕方ないんじゃない?

つゆはわからないね。なんでなんだろう?

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/29(日) 22:01:37 ID:dH089RyG
>>203
店舗によって堅さが違うが、結局どれもゴムみたいに堅いと思うが。
あちこちにあるんで、ここは違うかな、ここは違うかな、と試したが、
とにかく堅い、コシがあるのではなくただ堅い、ゴムみたい。
これが個人的な感想。茹で方がたりないと思う。
冷水でしめれば、いくらも歯ごたえというかコシはでるわけで。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/30(月) 01:37:25 ID:t9Y9oVgQ
堅いと、ゴムみたい、繰り返し過ぎだろ。
ボキャブラリーないの?

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/31(火) 08:02:11 ID:J5JolGRh
>>205
納得いかないのになぜいろんな店でためすんだ・・
あきらめろ
俺はそこのかたいとこが好きだから通うがな

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/31(火) 09:09:57 ID:nV8cuD+5
かけうどん頼んで、好みの硬さまでふやかせ。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/05(日) 15:39:06 ID:luiqBnlI
新商品出るよな。


210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/06(月) 01:18:22 ID:WDIjtTJe
今日初めて大宮で喰った、釜揚げを頼んだ。
異常に太くて硬いだけの麺に唖然としたのでスレを探してみたんだが、
アレはたまたま俺の運が悪かったわけじゃなくてデフォなのね、残念…。

とりあえず、「大盛りだからつけつゆ2杯」はまったく意味がないと思う。

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/08(水) 01:03:52 ID:2FfzOk4P
>>210 レジで大と並を見分けるため。 そう聞いた。

新商品スパゲティで食べたい。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/08(水) 15:59:14 ID:5M+knJzn
御茶ノ水店のかき揚げでかすぎわろち
多分並びの明神そばに対抗したもんだろうが

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/10(金) 23:53:14 ID:vKtQpUPY
ちくわ天でかいよな

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/13(月) 22:50:28 ID:eworZSC/
川崎って280円じゃないんだな

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/14(火) 10:18:35 ID:i98WlZjN
>>214
川崎はいくら?

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/14(火) 18:44:27 ID:+8pm54/y
川崎の肉うどん高くない?

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/14(火) 23:55:57 ID:z5IFzsFY
近くに出来たんで食べたけど
つゆ不味すぎ
バイトはチンタラしてたし、掻き揚げ無料サービスが終わったら二度と行かない

丸亀の方が全然ウマイ

楽釜で食べるなら、はなまるでかけ(小)食った方がまし

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/16(木) 01:57:13 ID:a4GOUH3M
いやさすがにはなまるには勝ってるだろ。あそこの没落はひどいよ。

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/16(木) 02:30:46 ID:ikczrHN/
>>217
麺、汁は丸亀のほうがうまい、天ぷらは楽釜のほうがうまい
っていう気がする。

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/16(木) 20:45:06 ID:CopOtcTk
てか同じ店でも麺と揚物の出来に波がありすぎる。
普通にうまい日もあれば麺が粉っぽかったり揚物が固すぎたり。
うまい方で安定してくれたらなー。

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 13:18:25 ID:uVg/Dnko
御徒町にあるアキバ寄りの店舗ガラガラだな
場所が悪いよ
近くに元木のつけ麺屋もあるし

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 06:27:44 ID:u07gjZ4G
人通りが少ないところに店舗だしてもねぇw

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/22(水) 19:36:17 ID:8gTa4Wgv
>>221
そこはハッキリ言ってダメ。アメ横の中の店へ行け

回転がいいから天ぷら揚げたて食えるしな
狭いのだけがマイナスポイント
あと鳥天はマジ旨い

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 08:00:10 ID:rgwiNeZD
>>223
客がいないから天麩羅もうつめたかったよ

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 09:41:40 ID:nyPoobkc
西新宿で食ったら、麺ドロドロなのに急に芯がある感じ
汁も薄すぎ味しない。そのくせ食ったあと金属みたいな味が
口に残る。
歌舞伎町は店員イマイチだけどうまいのに…

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 17:58:51 ID:/J0GKYEL
>>223
とり天は馬だな
はなまるよりは行かないな
やっぱり一番は丸亀だな

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 18:47:11 ID:Ck8tG63m
なんという選択肢

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/25(土) 19:22:09 ID:BZKVTeXL
新宿なら靖国店一択

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 16:59:55 ID:FAS1O357
歌舞伎町にいつのまにかもう一店できてる。
あんな汚いビルに飲食店入れて誰が入るんだよ。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 18:26:04 ID:qo3R2sDS
歌舞伎町のババアはアホ
客が並んでるのに、はいはーいとか返事しつつ、
何か仕込み作業だか続けてるし、
そこまではまだいいんだけど、六人くらい調理待ってる客がいるのに、
割り込んで来た、常連だか知り合いだかと世間話初めて
あろう事か、その知り合いの調理始めやがった。

文句言おうとしたら、俺の二人後ろのコワモテ客が
ババア怒鳴りつけてくれた。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 22:39:15 ID:GX0lN7Aq
大宮の駅近くにできたばかり
楽釜製麺所
店頭で製麺してますのん
楽釜出一番旨かったです
○徒町は不味かった

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 02:09:51 ID:zsIGJCaS
>>231
アメ横の店か?

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 08:36:04 ID:313EaUMs
歌舞伎町店でアナゴ天食ったんだが、堅すぎて食い物と呼べる代物じゃなかった
かじりついた瞬間、食品サンプルなんじゃないかと疑ったほど固かった。冷めてたし
アナゴ部分もカッスカスで、間違いなく今までの人生で一番不味い天ぷらだった
歌舞伎町店行ったのあれが初めてだったんだが、いつもあんなゴミ出してんのかな

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 08:51:07 ID:9MtPKEQc
普段から硬いものを食べる訓練をしてください
それが嫌なら外食などせず
毎日三食流動食をお食べください

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 10:59:44 ID:dg/zxcOe
>>234キモい

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/29(水) 20:32:37 ID:TNrv2L0R
>>230
その後どうなったのか知りたい。

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 01:12:12 ID:CZDL9D9g
大宮駅近くって2軒あるんだな。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 14:59:16 ID:9cCyK12C
毎日のように前を通るが、マック以上に肉臭い。

あの臭いだけで入る気すらなくなる。

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 14:51:13 ID:SOC8/W9T
>>237
しかも東口徒歩2分程度に2件な
どうせなら東西にわければ良いのに


最近ぶっかけばかり喰ってるんだが汁の量のばらつきが酷いな。
概ね混んでる時は少ない。
アンケートに毎回書いてるが改善される気配もないし

後鶏天味落ちた(´・ω・`)

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 23:11:11 ID:suUOjTzD
>>239
>後鶏天味落ちた(´・ω・`)
まじですか。うどんは太すぎて微妙だけど、天ぷらがうまいから行く時があるのに・・・

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 08:36:27 ID:jqZ4J/SL
鶏天 たまに中の肉が赤い時あるんだが大丈夫なのかな?

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 11:10:18 ID:CKjjoN04
御徒○駅近くまた行ったら
今回は美味しかった
ゆで方とか拘る人は旨い
一番安い方が具はネギでいい
麺とつゆとネギと天かすのバランス
これを追求すれば地元讃岐に
近くなる

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 20:04:59 ID:TXrcU4si
>>242
元木のラーメン屋の前の店の方か?

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 03:55:06 ID:S+dbW1pu
柔らかめはできるか聞いたら、温かいのならやってくれるらしい

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 17:36:12 ID:1S9E/0JB
いいかげん渋谷店安定してほしいな。
今日は麺はやわいしとり天はパッサパサでかたいしいいとこなしだったよ。
まあ美味い日あるからまた行くけどさ。

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 17:44:29 ID:QsY+632M
>>245
とり天が硬いとかぱさぱさのときは
うどんの汁につけてから食べたりするよ。
少ししか効果ないけどねw

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 18:59:19 ID:1S9E/0JB
>>246
やるやるwてか今日もそうやって食べた。
ちょいマシになるよね。
ここの売れ筋ってなんだろ?うどんも上物も結構みんなバラバラだよね。
カルボだけは未だに頼んでるの見たことないけどw

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/06(水) 23:16:01 ID:EgPTO4oI
>>243
元木のラーメンなんてスルー
楽釜は武蔵野うどんみたい
鳥天前池袋の時は馬でしたのに
ちくわ天は馬いですん
夏が一番うどんが食べたくなる


249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 18:36:07 ID:B0ZQyj7f
アメ横の隣の道の楽釜社員かわったのかな?
麺の太さ変わってまずくなった態度も悪くなった
なんなんだ

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 04:13:56 ID:BuhFuFGn
クーポンもらいましたか?

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 10:32:26 ID:DbzW7j1N
歌舞伎町はもうだめだね。新しい方も古い方も。
おれが行くタイミングが悪いだけかもしれんけど、いつ行っても天ぷらが冷え切ってカチカチ
鳥天もまずくなった。単に冷めてるからかもだけど。
店員も前と比べて明らかに活気ない。やる気ないんだろうな

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 15:38:20 ID:MFPE72R2
確かにとり天は凄まじい勢いで劣化したな。
客がつくまでの誘い水としていい肉使ってたんじゃないのってくらい全く別物になった。

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 16:51:46 ID:CxRZ0NyE
最近天麩羅が妙に白い
なんなんだろうねあれ
店員のアンちゃんも旨そうな色にならないって嘆いてた
かじると肉汁が滴ってた前の鳥天が喰いたい

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 17:31:42 ID:6e6wHEbk
肉うどんの肉が変わって、値段が380円から480円になってた。@新宿

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 19:42:44 ID:EP6eIVBx
三茶にあったのはこの店か
なんか看板が汚らしい

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 00:23:09 ID:A3dpubAS
>>254
高すぎるわ・・・。どういう肉になったのかっていうのもあるけど。
新宿も歌舞伎町のほうに2店舗、西口にもあるし・・・。どこよ?w

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 02:03:13 ID:q4vr/91E
>>256
豚角煮
角煮丼も出来てる
今かけうどんと角煮丼のセットが割引で500円とか

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 05:32:49 ID:UZnlxEXl
>>254
えっ、100円値上げ?
それって、大盛と間違われてない?



259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 07:44:37 ID:A3dpubAS
>>257
おお、そんなメニューになったのか。
俺は角煮丼に天ぷらでいいや(笑)
うどん太すぎるからね

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/11(月) 12:13:41 ID:TuqR6Ee1
今食べてきた。かまたま大で400円!お腹いっぱいだ

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/12(火) 00:59:36 ID:RYUWsj6Z
楽釜の仕様変更は大体現場の状況分かってない上の人間の指令だから上の方にクレーム出してあげて

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/13(水) 02:51:32 ID:1bnW7qB/
少しなんでも統一しろよ
新メニューとかのまえに味や麺の太さ統一してくれよ

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/14(木) 15:25:33 ID:U2toq2Cq
>>262
麺自家製だからしょうがない

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/14(木) 15:53:46 ID:UYn+kkt0
それを言うなら

素人だからしょうがない

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/15(金) 14:43:29 ID:tir0bsLz
天麩羅増えたね
俺が良く行く所は餅天と茄子天
店によってちがいあるのかね?


ちなみに餅天超旨い

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 01:41:17 ID:66adLQth
もち天うまいね。
来週のクーポンで角煮うどんでも食べてみようかな。

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 17:43:33 ID:Iy5NDXP1
楽釜ってバイトがしゃべりながら作ってて態度悪すぎ
醤油はヒゲタ醤油だしw

まあ掻き揚げ無料の時は行ってやるから、ありがたく思え

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 22:02:01 ID:d0lZh196
久しぶりに楽釜いってきた。あいかわらず硬いうどんだなw

お前らが、もち天うまいというから食ってみたらうまかった。
絶妙なやわらかさ具合だ。しかし炭水化物ばっかりやないかwww

穴子天もあってよさそうだったw

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 22:24:53 ID:XBYmmUyq
初めて行ったけどむっちりした麺が好きになれない。もう行かないやー

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 23:22:53 ID:d0lZh196
あと気になったのが、年配の人が入っていること。
噛み切れないんじゃないかと思ったりして・・・。

あと讃岐うどんシステムに慣れていない人が結構多い。
「ここでうどんを注文して出来上がるまでお待ちください。」
「天ぷらを取る人は、お皿をとってください。」
「お会計をしてください。てんかすやねぎはご自由に」
座席あたりに「食べ終わったら返却口までお戻しください。」
などと書いてある札を置いたらどうかなあ。
まあそこまでやらなくても、と思うけど、知らない人はわからないだろうし。

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 00:16:43 ID:AKc6/hht
クソ店員クーポンくれなかった
女には配りやがって
他の男性店員もくれない

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 01:29:15 ID:n4W+nHrw
配る基準があるんじゃないの?
例えば、女性の来店率をあげたい=女性に配る、
お昼のサラリーマンに来店してほしい=スーツ姿の人に配る、
とかさ。

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 19:32:53 ID:VfQpjdKQ
>>270
店の入り口に束になって置いてあるぞ。しかも桶のなかに。
@池袋南口

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 20:21:18 ID:BW/IBBMh
>>273
新宿西口は無くなったよ

それよりネギを取るトングが笑っちゃう程種類サイズがころころ変わるな

大量に取られるのが嫌ならはなまる方式にすれぱいいのにな

あと西口うどん盛る奴がとろいから中空いてるのに列が長くなりまくっとる

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 20:25:08 ID:BW/IBBMh
>>252
西口はまともだからやっぱり冷えと揚げる奴が駄目なんじゃないか?

鳥天のサイズくらい統一してほしいな
日によって変わるけど半分くらいの日があるw

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 21:29:12 ID:WhvMsXhM
うどんいらないから餅天にぶっかけのつゆかけてくれ!

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 23:46:08 ID:dpXAYKts
今知った。ここ三光マーケティングなんだ。 
素人集団だったとは。

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/19(火) 18:27:39 ID:6TBpAdF5
>>276
ぶっかけのつゆってだし醤油じゃねぇの?

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/19(火) 19:25:30 ID:+7Qrzb/r
>>278
うどん注文したくないから揚げ物だけ売ってくれって事なんじゃないか?

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/19(火) 20:44:28 ID:EbXgL6GN
はなまるよりうまするぎ

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 03:16:46 ID:yCfP+cr5
あけて一昨日雑学王に出てたね。
スピーカーから中の音声を流すのは中の活気(笑)を伝える為だってさ。
正直五月蝿いだけなんだがなあ。


もち天俺も食った。
最近とり天が劣化してて食うもん迷ってたけどこれはヒットだね。

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 03:44:50 ID:jwBhBlma
>>280
俺は、はなまるもうまいと思うよ。
気分によって両方行く。どちらも好き。

>>281
テレビ番組は見逃したぜ・・・。
かき揚げ、穴子天あたりなら、まだいけるかも。
季節によってその時の旬や季節を感じる天ぷらがあるといいなあ。
でも、もち天は正月でもないのになぜこの時期に???

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 04:18:32 ID:yCfP+cr5
>>282
穴子は食った事無いなあ
掻き揚げはたまに食うな
ごぼうの掻き揚げも好き

もち天はあれじゃね?
力うどん的なあれ

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 08:01:32 ID:J9IrXpRx
穴子は値段的に外れだった時が嫌だな
評判いいから食ってみるか

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 11:21:36 ID:X90Oh1dw
>>281
俺もあのスピーカーはやかましいだけだと思う。
パチンコ屋と発想がかわらん。
その程度の経営者なんだろう。

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/20(水) 18:57:31 ID:J9IrXpRx
>>285
飲食店で店内の音を外に撒き散らすのは致命的だよな

もち天は八十円か五十円が妥当じゃね?
百円であれ食うならおにぎりにする

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/21(木) 23:22:24 ID:M8wGFWnh
高田馬場に最近出来たので行こうと思うんだけど、はなまると比べてどう?

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/21(木) 23:57:14 ID:D6nZO1pM
>>287
はなまるより太麺でコシは弱いけど噛みごたえはある感じ。
勿論好みだけどおれははなまるより好き。但し同じ店でも日によって全く別物が出てくるからそこは何とも言えないかな。
ちなみにとり天がゴミになった今取り立ててはなまるより美味い揚物ものはないよ。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 00:31:38 ID:+fzAijAu
うどんというか、小麦粉練って細長くしたの喰ってる感じ。
いや、うどんが小麦粉練って細長くした物であるのには違いないんだけどさ。。。

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 02:17:26 ID:vUQyJovj
楽釜の麺は硬すぎて、俺はあんまり。
天ぷらは他社よりいいほうだと思う。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 04:03:27 ID:GwQbEdjU
>>288
正しい解答だ

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 07:24:03 ID:0nEse9j7
はじめて食べた時、固くて嫌いなタイプのうどんだと思った。
しかし、別の店だけど、次の日も食べに行ってしまった。歯ごたえが気に入ったのか。
食べ応えがあるから、満足感がありますね。

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 10:23:45 ID:ehD8ExdM
硬すぎるくらいがうまいのに
店員が勝手に自分の好みに合わせて
ゆですぎて表面がドロドロしてることがある

こうなると周りは水吸って気持ち悪いし
中は芯が有るみたいに感じるし誰も得しない


294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 15:05:56 ID:AxDW65tS
>>289
うどん型すいとんみたいなもんだからな

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 16:09:40 ID:VmPgHiC3
うどんはノドで味わうもんサ なんて意気がっていると死ねますね、ここ。
ちゃんと噛んで食べる方が安全だと思います。

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 17:19:16 ID:EkiWSEFH
>>295
のど越しは蕎麦で充分

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/23(土) 00:37:53 ID:cjmqC+Cx
>294
ソレダ!
あるいは短冊に切ったちくわぶ

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/23(土) 02:11:04 ID:/mPC6XfN
オープンしたばかりの高田馬場店にいきました
釜玉うどん大を食べたんですが
麺が太くて歯応えがよく、美味しかったです
一緒に買ったもちの天ぷらもいい
週3くらいで通うことになりそうです

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/23(土) 11:43:48 ID:mFJilhq1
長いちくわぶ食ってる感じだったな

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/24(日) 20:46:57 ID:8t7ill48
>>299
なんかに似てるかと思ってたけどそれだ。
シコシコ・モチモチしてるんじゃなくて、粉っぽい硬さなんだよ。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/24(日) 21:09:28 ID:/OfOp7mC
>>288
とり天は池袋の店で食べた時に
衣が茶色っぽい感じでカリカリさくさくで
美味しかった
今はなんか天ぷら衣で頼まないな
竹輪天ぷらははなまる、丸亀より旨い
大宮は美味しいんだよ
東京より麺の味と茹で方が上だな


302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/25(月) 00:37:27 ID:2yN4SLQ2
「どっちの」大宮?

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 17:01:52 ID:2RCLM9pZ
確実にうどん自体も茹でも、天ぷらの揚げも落ちた。
もうちょいうまかった気がするなぁ。西新宿の店舗。

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 17:40:42 ID:MAE+/rH/
>>301
ファミマのそばしか知らない


305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 22:32:14 ID:Gcmdrdzn
>>303
店員にやる気がないからなぁ…
NSにある丸亀の方が賑わってる事からも伺える

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 05:41:34 ID:dzn/xhpX
>>305
しょうがないのかもしれないが、昼食時をすぎてから夕方までの
天ぷらはやめた方がいい気が。ごぼうのかき揚げとかはある程度時間がたつと、
箸で崩せないから釜あげ等の時、食べづらいったら、もう、、。
あと、揚げ油もどの位で替えるものなのかしらないが、最近もたれる。
惣菜に酸味(?うまく言えないが。)がある気が。以前はなかった。
うどんもコシというより固い、または、表面がぶよぶよになりつつある様な柔な状態が目立つ。
これも以前はそうなかった。たまにあってもそれはしょうがないけど。


307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 05:47:22 ID:dzn/xhpX
↑改行が上手く出来てなくてすまぬ。出先の携帯からなので。

いろいろと新メニューもいいが、基本でシンプルなやつを大事にしてほしいな。

テーブルも飛び散った天かすやらで汚ないよ、最近。

308 :名無しにして頂戴:2010/10/28(木) 20:44:59 ID:nKq6V/rs
ここ読めばやる気がないのも分る
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1277650190/

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/29(金) 18:24:29 ID:Jvqs2Tsy
>>308
新手の詐欺かよ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/30(土) 23:26:08 ID:JX+5zY1l
10/24(日)夜10時 代々木店
まるでコンビニで長時間、煮だった
 ちくわぶ だな
かけつゆもぬるいし
うどんが冷たかったのかな
あ、違う、ちくわぶが・・・

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/31(日) 08:28:29 ID:j0Vd9Mkr
ここ、関係者ばかりだなw

まともな人間ならこの店を推薦することはないだろ
立地場所も、内容もきな臭すぎるだろ

それ以前に、まったく旨くないわ

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/31(日) 21:33:23 ID:KxRhMoXm
かけ頼んだら味が薄すぎるわ
ゆで過ぎで麺がビロビロだわ
もう行かんよ
とり天は良かった

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 12:19:06 ID:TJZenK8O
>>311
美味いだのいえば関係者か。なんだそりゃ。


314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 16:40:28 ID:fyXqs4Dl
>>311
お前丸亀の工作員だろ。売上げ落ちて焦ってんのか?

...ってのとどっこいの超理論だってことくらいは自覚しとけよ。




315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 18:22:55 ID:XFLLtCqw
麺はいまいち、天ぷらはいい、だしは普通。
俺評価。異論は認める。

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 20:08:07 ID:cQcBSoEe
ここは風邪引いた時にネギ食いに来る所だよ

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 22:24:50 ID:yPKZwtFA
西新宿の昼の店員
ちゃんとマニュアルどおりの茹で方しろよ
茹ですぎで気持ち悪いんだよ




318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 22:55:30 ID:ijB7A8Ei
天丼つくれ

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 01:52:02 ID:J+3J+oG2
ご飯おいてないから無理だろ。
でも、逆にはなまるうどんはご飯メニューあるのに天丼やらないんだよねw

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 07:51:35 ID:5PNtcShx
>>319
豚丼あるじゃん

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 08:53:30 ID:C2lgTaEH
>>317
逆だろ
茹で時間短すぎ

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 19:28:23 ID:EjGrWLIG
ここのは少し茹ですぎぐらいでちょうどいいわ。

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 21:27:20 ID:OzB+tL+r
ここの揚げ物はマジでうまい
もっと天カスとネギのせる時間をくれ
おき場所考えろ

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/03(水) 20:39:07 ID:zlT2P/H3
天かすもはなまるみたいにとは言わないがもうちょい綺麗なのが欲しい
日によって酷すぎる

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 02:57:27 ID:DyNSy0i+
カスに文句つけてどうするよ

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 02:57:50 ID:5dEMoCZd
>>323
天ぷらがうまいだけに、麺が硬すぎるのは、
どうにかならないものかな?

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 08:04:43 ID:LL3GFVsM
釜あげの頼んだ場合、さらに揚げ物の別皿をおくと盆に収まらないのをなんとかしてよ。
桶、つけつゆの器、別皿、お冷や。置いてみりゃわかんだろ。
桶か別皿を一回り小さくするとかしろよ。はみ出してんだろ。端が宙に浮いて。

328 :名無しにして頂戴:2010/11/04(木) 10:47:49 ID:+lOlhnky
>>327
会社が会社だけにそういう高度な事は考えられません

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 14:18:33 ID:S64aMNY2
ブラック企業

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 21:15:32 ID:zWgbOT1i
>>327
桶小さくしたらうどんもがっつり減らされるがいいのか?
漬け汁ダブルを廃止してくれ

331 :名無しにして頂戴:2010/11/05(金) 00:59:29 ID:NdaXrYyJ
>>330
つけ汁ダブルなのはレジが並と大を区別するため
そういう発想しか浮かばない企業

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 02:46:43 ID:j54WE97o
いつも並か大盛りかレジできかれるのうざい
器の色かえろ

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 10:08:28 ID:maGgrb9D
では盆を大小二種用意してくれ。頭わりんだろな。シミュレーションひとつやっていないのは。


334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 18:17:46 ID:G0rj7jDn
今日の西新宿酷いな
注文受けてるねーちゃんがとろいから店内ガラガラ外は長蛇の列
一人分しか作れない現行のシステムがだめすぎるが一人分作ってるあいだ暇なんだから次のオーダー聞いとけばいいのに…
今後温かいのが増えるからもっと混みそう

今日は珍しく温ぶっかけがあつあつだったのは良かったが、茹ですぎ('A`)

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 01:05:36 ID:BUNUZuO+
一人でうけねーで3人くらいで注文うけれるようにもしろよ

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 15:08:15 ID:eGNnBqNf
御茶ノ水は釜揚げ、桶使ってない。大丼使ってる。
だからつけ汁1つでもわかるだろーと思う。

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/08(月) 06:37:55 ID:QE9q1iw9
>>323>>324
天カスに、かき揚げを揚げた時のだろうか、ニンジンやゴボウが混ざっている時があるんだよな。
見つけたら迷わずそれをいただいて、ちょっと得した気分になる。

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/09(火) 01:00:08 ID:mCDSpZK4
>>336
マニュアルがあるんだろうw

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/09(火) 10:28:56 ID:HFT5Q9lf
かけとか、少し値下げしてほしい。

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/09(火) 12:17:01 ID:VFutmdhY
>>339
はなまる池
あれ以上安くしろとかどんな乞食だよ…

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/09(火) 17:49:14 ID:mCDSpZK4
牛丼だったら280円で、ご飯の上に肉もあるが、
うどんはうどんだけだもんな。肉うどんにはならない。
だから値下げしろ。高すぎる。

という理論だろうなw

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/10(水) 08:17:23 ID:x+xYfxMM
またクーポンやってくれ

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 02:03:24 ID:UUfIVqVu
ここ、麺が太すぎ&長すぎ
一本一本食ったり途中で噛みきって食べてると
うどん食ってる気がしない

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 02:10:59 ID:UxwaY4Cz
麺は変に硬いよね。俺もそう思う。

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 10:43:09 ID:Gaukn9a1
新宿西口ひどい
ゆですぎでめんがグチャグチャになってる

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 17:53:43 ID:SuYI3wmM
今日渋谷店に初めて行ってみたんだけど、
店の中ごちゃごちゃしすぎでしょあれ
掃除が行き届いてないし店員の白衣はヨレヨレだし、もうちょっとちゃんとできないのかね

347 :名無しにして頂戴:2010/11/11(木) 21:26:59 ID:DY1e6xzK
>346
制服が自腹だから1着しか持ってないのですよ。
全て揃えると5千円掛かります


348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/12(金) 00:58:12 ID:5CIG0xtB
明日からパーコーうどんだってさ
後ご飯物増えたね
野菜かき揚げ丼と唐揚げ丼
野菜かき揚げ丼は並うどんとセットで450円
唐揚げ丼はセットで500円
野菜かき揚げ丼セット食ったんだけどコストパフォーマンスは良いね。
まあ揚げたてじゃないときついかもだけど

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/12(金) 01:03:01 ID:uoDKzHMA
うちの店舗はご飯ないわー。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 14:29:07 ID:XcfIgtk+
ここのネギは国産ですか?

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 20:59:16 ID:E+3RVt+F
ワシが育てた

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 22:40:40 ID:ftmWBS7I
バイトに5000円もする制服を強制的に買わせるらしい
こんなとこ早くつぶれればいいのに

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 23:06:40 ID:8v4LliJ+
たまにネギがくそまずいときあるんだけど・・

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/14(日) 00:37:13 ID:Iimivc+G
>>352オレ丸亀辞めたけど、制服どころか靴までもらったよ。 ただ。

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/14(日) 01:41:40 ID:qAsT6Aaf
丸亀は制服とか全部支給だしな


356 :名無しにして頂戴:2010/11/14(日) 13:42:54 ID:4hdnpOJJ
普通のところは制服を買えなんて言わないよねー
ここは本当にがめつい

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/14(日) 21:09:55 ID:MDX6/3Eu
>>345
西口はここ2ヶ月急激に味が悪くなってる
店員の手際も最悪だし
あと入り口に粉置くの不衛生だし邪魔だから止めろ

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/14(日) 23:49:42 ID:gYRipnLo
>>337
地元の丸亀は小海老が入ったり野菜の
欠片もな
ただ油っぽくあんま乗せられないのが
トホホ
はなまるはなんにも混じってないし油っぽくない
スーパーで見掛ける揚げ玉っぽい


359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/15(月) 00:20:59 ID:UuM1R0JH
三茶店も妙に麺がブヨブヨ。
ゴボウかき揚げ目当てで行ってるけど有るか無いかが
うどん注文後じゃないと分からない。

かき揚げ有りならかけ、なしならカマタマを注文したいから
先に天ぷらを選びたいんだよなぁ

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/15(月) 04:23:43 ID:7ONZ5pIW
>>359
入り口で聞けばいいじゃん

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/15(月) 22:05:43 ID:sx5aMuoP
丸釜製麺?

楽亀製麺?

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/15(月) 23:16:02 ID:R3CFeyyz
ここのネギは国産ですか?

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 10:13:01 ID:szrvubam
専売農家から購入してます。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 23:07:33 ID:YI7aWAgN
信濃町に初めて行ったけど
麺が、以前食べた新宿とは違ったな
硬めではあったけど、あのグルテン感とは違う感じ

麺を変えたのか、茹で方のマニュアルを変えたのか

ちょっと太めだけど、くせの無い感じだった

店舗拡大で麺を改良したのかな

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 23:13:49 ID:vxi+Jfqt
>>364
その店舗で、うどん打ってるからたまたま当たり引いただけ。

バイトが製麺してんだし…。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 23:23:13 ID:YI7aWAgN
>>365
「当たり」とかじゃなくて、楽釜らしさが薄まった感じで
相変わらず太い麺は良いけど、あの歯ごたえもたまには食べたかった
複雑な心境

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/17(水) 03:08:52 ID:4WqvxTxx
>>366
それが三食旗パワーです

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/17(水) 18:26:42 ID:nsJxCTSq
かけ汁は魚の匂いが丸亀、はなまるに比べ
強い気がする
生姜入れた方がいい

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/18(木) 22:50:09 ID:DWSTBz/R
また微妙な新メニュー出したな

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 00:15:05 ID:jiSjKNOz
冷たいのが好きだからいつもぶっかけ。
池袋と御茶ノ水しか行ったことないけど、池袋のほうが麺が多かった気がする。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 08:02:52 ID:V/jfybfU
>>370
ぶっかけは麺計ってるから気のせいじゃね?
網から直接すくうのはばらつきが酷い

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 15:44:17 ID:WWGb/R+H
久しぶりに行ってみたけど、なんか麺が柔らかくなってた。
文句でたのか???

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 21:20:40 ID:CtCiKw2y
苦情バリバリ

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/20(土) 18:01:55 ID:2BFPqw+m
ゴボウ天バリバリ

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 00:26:59 ID:/6Bj4Khu
新メニューばかりで大変だろうに
冒険はしません

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 23:25:22 ID:b7kX/Ehc
新メニューよりも、現状を何とかしろ!!!

接客、品質、衛生面、飲食店の基本的な部分を一から見直せ!!!

新規出店や、新メニューはそれからだ!


素人軍団だよな…この会社

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/21(日) 23:27:07 ID:b7kX/Ehc
ちゃんと見てますか?

本部の中の人^^

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 03:02:36 ID:BWWgbwnE
早く天丼かけうどんセットだして

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 03:18:26 ID:p3B2h03a
前に並んでる客が温から冷に急に変えて、出そうとして、ゆでて置いておかれたやつまたゆで直されてだされた。三度茹でかよ!
さすが中国人女店員、としかいいようがない。


380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 11:57:22 ID:ooYrKgjt
制服買わせてシフトほとんど組んでもらえず、自然にやめていく
ってパターンだろうな

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 14:48:21 ID:BWWgbwnE
>>380
そういうのは法的に問題ないの?

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 15:06:07 ID:8QRNXn5w
一言で申しますと詐欺ですな…

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 23:24:45 ID:1wxRk9k6
返却口がゲロ臭いw

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/23(火) 04:32:10 ID:/Ou0pDhz
池袋ロフトの裏の地下に出来た直後に行ったら、芯まで茹できれてないのが出てきた。
(まわりはコシがあるねーとか騙されていたが)
最近行ったら、スーパーの「ゆで」と書かれたようなコシのうどんになってた。



385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/23(火) 12:52:23 ID:8AwBRQY/
パーコーうどん食べたがあの汁に
あってるな
スパイシーの豚カツが汁と混じり
ラーメン好きな人も合格
あっさり好きにはこってりって
感じるかな
揚げ玉以外はうどんに入れない派だから
惣菜の天ぷらはそのままで食す派

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/23(火) 17:44:30 ID:6fBMfSZw
最近かなり評判落ちてきてますなwww

そもそも、うどんの『う』の字も知らないような
ズブの素人軍団が、丸亀製麺のパクリで商売なんか
するからwww

『激安居酒屋の売り上げが低迷してるから、うどん事業でもやってみるか!』
程度の考えじゃ…ねぇ。。。


讃岐うどんナメ杉www


387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 23:07:23 ID:A/0GozEe
うどんだと思うと不満がつのるのは致し方ないと思います。
新種の和風ヌードルと割り切って食べればそれなりにいけますよ。

おすすめは肉うどん。
豚の角煮うどんより100円安いのですが肉の食べごたえは十分です。
歌舞伎町店で見つけました。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 00:40:35 ID:zYNcDedK
>新種の和風ヌードルと割り切って食べれば
細切りのちくわぶだけが具のおでんですね、わかります。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 08:20:34 ID:FD5nUtO0
>>41
手羽先で有名な世界の山ちゃんが名古屋民にまずいと物凄く嫌われてる例もあるし
現地にあるから必ずしもうまいってわけじゃないよな

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 17:07:39 ID:B/xexh/X
>>389
でも、楽釜不味いよねwww


391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 17:08:14 ID:nXkkxXxB
>>41
その山ちゃん、地元名古屋でどれだけ繁盛しているのか知ってるのか?

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 19:32:54 ID:bCCUt1F0
本場の讃岐うどん食べに行って、同じ物またはそれ以上のものをだしてほしいと思っている。

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 21:20:15 ID:PghNu7CB
天麩羅はうまいよ

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 22:05:53 ID:u7D/p3AF
>>372
たまたまかと思ったけどやっぱそうなのかね?
あの硬さがよかったのに

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 22:37:03 ID:+3ESg9I5
>>394
茹で不足で硬いだけの、コシがないウドンに戻っても良いのか?


396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 23:09:04 ID:qy/aYeSz
やっぱ麺変えたのか?
歯ごたえ違うし、白いし

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 23:22:23 ID:aMeAvJnl
方向性ブレまくってるよなwww

あんな経営してりゃ、まぁ潰れるのも時間の問題だろwww

ろくな人材いなそうだし、、中国人ばっかだしwww


398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 06:42:40 ID:ei5S8jDZ
あのおぶっかけのつゆ少なすぎるんですが・・
日によって量がちがいすぎるのやめてください

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 12:31:55 ID:tHgExmqW
西口空いてるな
周りが飲食店だらけだから潰れるのも時間の問題だな

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 19:08:36 ID:jiTXQdO3
新宿西口でこないだ食ったら麺の周りだけドロドロにとけて水吸ってる感じ









茹で加減だけであそこまでまずく出来るってある意味凄い。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 22:05:36 ID:xN8qJZo4
川崎店行ってきた。
不味い!!それだけ。

麺は中途半端な湯で麺みたいにブヨブヨ。
角煮丼のうどんセットを頼んだんだが全く出てきやしない。

会計時にテーブルの上に見えた潰れた温玉が乗った丼が見えてアレがそうかなぁ?と不安になってたら
会計の姉ちゃんが「出来たら後で席にお持ちします。」と言ってくれたので安心して席についてうどんを食べる。
前述の通り不味いうどんだ。

暫くしても角煮丼が出てくる兆し無し。
まぁ出てこなかったらうどんの料金だけ払って、差額を返して貰えば良いや(むしろそっちが希望)と思ってたら
奥から「角煮丼をご注文のお客様〜」との声。

受け取ってみると会計時に見えてた丼、まさにそれでした。本当にありがとうございました。
しかも席までお持ちしてくれていません死ね!!!!

多分もう二度と行く事は無いわ。
でも腹の虫が治まらないから直接本社にメールしようと思ったらどこに文句言って良いのかわからんくらい色々やってんのな。

文句は「株式会社 三光マーケティングフーズ 本社」って所に言えばいいの?これ?
もう余りにもでかすぎてメール送っても全く聞いてもらえ無そうだからココに投稿した。

改めて本社にも送る!!!ちゃんと謝罪のメール&品質改善されてれば文句は無いがな。どうだろう。

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 00:11:48 ID:w2lB6wuB
そういえば新宿のセンタービルにあるお店の店長、セクハラ店長みたい…
麺も不味いしさらにセクハラって

最悪。

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 06:29:25 ID:brMdaRzn
>>401
是非、言ってください!
応援してます!

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 09:29:25 ID:VRHILlwp
>>402
こえー


405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 11:44:07 ID:z8N7ZRRT
>>401
お前の住所を会社に握られるがいいのか?

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 22:08:55 ID:0s3klSKF
半年くらいぶりに食べたが
少し美味くなってるな
前の麺は芯があった感じで固かった
今は柔らかくなってる感じ
ちくわが90円の割りにでかかったのが良い
味はそんなでもないけどね
丸亀とかはなまるに比べるとまだまだうどんでは勝負できんでしょ
油そば専門店とかで狙っていった方が良かったかもね


407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 23:31:38 ID:dW1BLS+y
この店ってマジドブ臭いんだけど、何とかならんの?

テーブルは汁が飛び跳ねた跡だらけだし

カスターセットもキモくて触れない位汚いし

返却口は返却出来ない位洗い物が溜まってるし

喰い終わって帰る時『有難う御座いました』も言わないし








ホントどうなってるの?楽釜製麺所!!!

客商売ナメてるの?

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 07:02:17 ID:dnGQo9OE
よく食べに行くけど面の硬さが好きだわ
この頃はセットメニューばかり頼む

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 14:27:06 ID:H+9bvtz/
店によっては汚いな
ちゃんと拭けよと思う

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 00:31:35 ID:O/EdmOpw
汚いもの見ながらとか、臭い環境でメシなんか喰いたくない。
それでも来る人間がいるから甘えてんじゃない!?
もしくは気が付いていないか。

・2度と行かない。
・意見をWebやアンケートから述べて改善させる。
ttp://www.sankofoods.com/navi/goiken.html
・保健所に通告する。
http://www.phcd.jp/HClist/HClist-top.html

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 01:30:21 ID:D1OIHDDk
オペレーションの問題かな?でも人数を少なくしないと人件費的にやっていけないっしょ?

片付けの高速化と省力化がテーマになるかな?
ざるをおいて、そこにうどんの残り汁を流す。食器やトレイを流しにおいておく。
とりあえず返却口を開ければいいわけで。ざるの中の物は時間ができたら捨てる。
食器やトレイはピーク時でも耐えられる数を用意し、洗うのは後回し。
(コストがかかるので、最大数はそれぞれの店舗のピーク時に実際に使用される数で計算)とかかな?
うどんは回転が早いのがいいところでもあって、返却口があふれるのも仕方ないのかもしれないw

テーブルが汚いのは、うどんが汁が飛ぶ食材だから問題か?www どうにもならんだろwww
「台拭きもセルフでお願いします」と立て札おいて、きれいな台拭き用布を置いておくしかないかも?
カスターセットはベルトコンベア式に、ほぼ全員触るからどうにもならん?
帰るときの挨拶は、別の客が新しく入ってきて話して対応しているから難しいのでは。

おいらが担当者なら、実店舗をビデオ撮影して問題点の発見と改善策の協議をする。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 10:33:25 ID:WJNOVJz/
店内ビデオ撮影<何処かのラーメンチェーンの直営店舗みたいだなwww

そのチェーンは店内チェックと言うよりも、厨房を撮影して従業員の勤務態度
を監視してるwww
本部に信用されてない従業員って…




413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/30(火) 01:41:09 ID:/My8E1EA
>>404

気持ち悪いですよ…

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/30(火) 03:44:12 ID:l82GcLwb
>>413
どういうふうに?

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/01(水) 16:53:55 ID:QO15CZ+m
この店まずい

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/02(木) 07:55:10 ID:oTyX7+Ij
おいおい食器返却口の所くさすぎるぞ

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/02(木) 23:20:00 ID:yZZX2xo7
この店キモい

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/03(金) 09:57:35 ID:cHtOz2qO
返却口にゴミ箱おくと店内においますよ!

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 12:48:20 ID:mMMuIPmH
ヘンなアンチの書き込みは文体とかでわかるな。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 23:54:08 ID:KxWeWd7B
餅天は神。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 22:43:04 ID:ueInYhCw
>>409
いつも汚い店が最近きれい(当店比。他店とは比べられない)になった。
麺は柔らかくなってしまってがっかり。
麺通団並みにしょぼい。
茹ですぎなわけじゃなく変わった気がするけど。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 02:28:12 ID:2bcm/ZNa
餅天てそんなにうまいのか?今度食べてみようかな

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 04:35:11 ID:s1E75Hso
餅のてんぷらってなんか合わない感じがして試してみようという気さえおきないけど、どうなのかね?


424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 08:15:26 ID:0VkuLsYO
>>423
はっきり言って旨くも不味くもない
うまいうまい言ってる連中は餅天を始めて食ったか工作員奴なんじゃないかと
あの出来だと正直値段高い気がする

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 09:19:19 ID:ktgY0DmM
日本人なら大体の奴が、餅好きだからな
好きな食い物ならそりゃ旨いだろw
餅自体も素材の善し悪しあんまないしな

餅天がうまかろうが店内臭すぎ

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 22:35:28 ID:0VkuLsYO
>>425
かなり味変わるぞ

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 22:49:57 ID:HVcY3Sru
>>423
自分で試しにつくってみたら?
焼いてから、衣をつけてあげるだけ。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 23:28:02 ID:ZollBryR
ぱっとしない店員ばっかだなここ

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 16:52:28 ID:8lc1Ueb+
そもそもチェーンのうどん屋にぱっとする店員がいると思うほうがおかしい。

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 23:29:51 ID:FsS8HcMZ
新宿西口は茹でるとこに居る奴の白衣が汚すぎてどん引き
あれ保健所に怒らないのか?


431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 00:12:14 ID:MHLTEW4l
>>430
てにをはぐらいちゃんと使えるようにしようぜ。
小学生の作文かよ。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 01:38:44 ID:kEGUONDm
>>431
ここは2チャンだぜ

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 08:20:53 ID:A1iNH3I+
>>431
いいえ、便所の落書きです

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/10(金) 18:13:39 ID:A/uqrq1o
>>430
店員の白衣は自腹で一着しかないから仕方ない

制服を自腹で買わせるとか糞会社だよな

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/11(土) 02:15:31 ID:wfMKFeFH
はなまるかけ小のが熱々なんだな
セルフで汁をだと熱々な感じじゃない
はなまる方式のがうどんが熱々
うどん熱々で汁入れるって会計ロスで
冷めちゃうだよな…


436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/11(土) 13:11:03 ID:fVm4tekK
>>434
昔有名だったGWも作業で着るシャツは自社のを買わせてた
このシャツ以外はダメです、Gパンもダメで作業ズボンかチノパンを用意してとか言ってたな
結局派遣先でそこのユニフォームに着替えたりするんだけど…
てか引っ越しと倉庫作業が同じ時給ってのがひどかったなぁ…

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 16:39:37 ID:MeJPZc8U
もしかして餅天て餅に衣つけただけ?

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/13(月) 08:41:05 ID:vilbrzqz
>>437
それが定説です

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/14(火) 08:39:25 ID:XWfp6j2w
なんか毎回麺の太さや硬さ つゆの量がちがうんだけど

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/14(火) 11:15:07 ID:qefRrO8s
>>439
それが三光クオリティ

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/14(火) 13:52:03 ID:kwWicwyV
その日の天候や材料に合わせて、最もおいしくなるように弾性や太さなどを職人芸で変えているので、毎回違いがあるのが
あたりまえなのです。何も考えずに毎回同じ麺のチェーン店があるとしたら、よっぽど適当な製麺をしているのでしょうね。

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/15(水) 10:23:18 ID:HEFwk6c+
いやいや太さとかかえる必要ねーだろ
ぶっかけのつゆの量とかも
職人なんかいねーよ

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/15(水) 17:36:49 ID:nDk0vD9Z
最もおいしくなるように弾性や太さなどを職人芸で変えているので<

職人技だろwww

職人とは程遠い素人バイトばっかだしwww


444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/15(水) 18:10:46 ID:HEFwk6c+
中国人の職人ばっかりだな w

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/19(日) 20:54:29 ID:zbiZWlBy
話に聞いていましたが、初めて入りました。
私は讃岐うどんに詳しくないのですが、
私のうどんの概念を大きく揺さぶる一杯でした。
讃岐うどんに詳しい人に質問ですが、
あれぐらい太いのが標準的なのでしょうか?
教えてください。いちおうsageておきます。

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/20(月) 01:36:11 ID:Iayes4Jb
>>445
同じ讃岐スタイルのはなまるうどんや丸亀製麺を食べて比較してみましょう。
同じスタイル(先にうどん注文、天ぷらなどを取る、会計)です。
※店舗によって多少前後が違うかもしれません

ですが、麺は違いますよ。

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/22(水) 13:00:40 ID:EiK4R0r0
別に天麩羅がうまいからいいじゃん

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/22(水) 19:32:16 ID:U18pUgRw
うどん屋ならうどんが旨くないと…

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 07:22:49 ID:MfhnAOsj
うどんは頼まずに、天ぷらとおにぎりだけの注文は可能?

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 18:49:02 ID:Oft2c+dD
>>449
できる

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 19:43:58 ID:MfhnAOsj
>>450
てんきゅー!そうしよう

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 17:22:37 ID:+ZuHLoBl
天麩羅うまいから天丼屋や蕎麦屋やればいい

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/26(日) 04:18:31 ID:F6y7Qm0Y
蓮根の天ぷらがおいしかったから、
二日続けてうどん食べよう、蓮根、蓮根と意気込んで違う店舗に行ったら
丸亀と混同してたみたいで、蓮根ない…と思いつつ海老だけ選び
楽釜の天ぷら50円引きクーポン渡してしまいそこで初めて気づいて恥かいた。
味も麺も楽釜>丸亀だな でもなんかまぎらわしい

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/26(日) 15:01:27 ID:fh+tyy3h
>>452
益々丸亀と区別がつかなくなる
あ、店員の作業着が汚いからすぐに楽釜だってわかるか

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 01:40:32 ID:hy7WRWaJ
てかどっちも白衣汚れてんだけど

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 17:21:40 ID:hckuAS52
>>455
俺がよくいく丸亀は皆真っ白なの着て作業してる

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 01:35:26 ID:ol57hLY+
丸亀は白衣、ズボン、帽子、前掛け全部支給だからね

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 03:55:41 ID:UMz4yBZ0
勤務後に毎回洗っても汚れが落ちない蓄積されていく
漂白剤ではなくカビとりスプレーが効く事を最近知った




459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 09:18:27 ID:wPFyz5us
カビとりスプレーなんか無いだろ

カビキラーとかはカビを殺してるんじゃなくて
カビを脱色して目立たなくしてるだけ




ところで西新宿店で食べたら表面だけドロドロに溶けたようなうどんがでてきたんだけど
ぬるいお湯で長時間くゆらせたのかね?
(とてもマズかった)

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 15:18:53 ID:NvZdskZZ
>>459
ドロドロよくあるよね

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/29(水) 21:33:16 ID:M+8MrQRk
大宮すずらんの店は麺は外から見える場所で
製麺してるから旨い
ただ天ぷらが冷めたのばかり
自分はうどんに入れないで食べるので
揚げたてが旨いのにいつも冷たい
割りとまとめ揚げで放置はルールなのか

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 01:18:37 ID:ou7VcBuX
>>461
だったらちゃんとしたうどん屋(あるいはそば屋)へ行けば?

463 :458:2010/12/30(木) 03:12:40 ID:uiY/yulq
カビ脱色スプレーは強い(と思う)。

>>459 のように普段と著しく異なる場合は作り直しさせた方が良いと思う。
基準は食べた人個々人の判断だけど。

>>462 うどんもやってる天丼屋も、良いかも。




464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 13:50:16 ID:AGmc6FT8
今日もとり天・ちくわ天うまかったです

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 21:20:23 ID:vBZGiLgR
新年は何日から営業?

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 21:38:30 ID:uiY/yulq
>>465
店舗によって違うよ
楽釜 年末年始 で検索すれば出てくる

467 :466:2010/12/31(金) 01:09:12 ID:KQKwcxhf
年末年始営業一覧のアドレスを貼っておきます
ttp://www.sankofoods.com/schedule/index_sb_raku.html


468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/31(金) 18:09:23 ID:dn79/s1n
>>467
この直売店とそうじゃないのって店内で製麺するかどうかの違い?

469 :467:2011/01/01(土) 13:00:27 ID:9IMqfO9K
>>468
ごめん、分からない。
でも俺の知ってる直売店2店舗は、麺を延ばす機械はある。
ただ、生地を作るのは片方の店舗のみ。

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/01(土) 21:49:34 ID:yVmu043E
>>459
あそこは最近いつもでろでろだよ
たまに堅すぎて嫌になることも

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/02(日) 11:08:19 ID:7AImT+Rf
>>470
確かに。でろでろかちくわぶ。


472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/03(月) 16:53:25 ID:SlQg7TqM
だまって天麩羅とおにぎりくえ

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/06(木) 17:22:41 ID:4RDCGgPW
高田馬場、今日行ったけど急激に劣化したな

麺でろでろ激マズ、お盆すべらせるレーンも食材ちらばって汚すぎ、食事済みトレイ七つもたまってたぞ
店員は視野が狭そうなメガネ女と新人ぽい男の二名だった

せっかく地元に根付いてきた矢先なのにしっかりしてほしい
年末までうまくていい店だったのに、常連ついて手抜きしたか
まずい店なら放っておくが、年末までは好きな店だったので敢えて書いた
このままなら先ないぞ

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/06(木) 18:14:46 ID:1EeEE2vh
こいつの人生の方が先がない気がするな。
こんな言葉遣いのやつは

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/09(日) 23:38:06 ID:M98r556d
そういえば、餅天ってどうなったの?
年末年始は逆に家でお餅を食べることが多いから出さないとか???

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 06:47:48 ID:cd4duuaa
ココの会社の中のヤツは、ここの書き込み見てないのかね?
企業として、かなり有益な情報満載なのに…

お客様の意見を無駄にするなんて、やはりブラックなクソ会社
ですね。

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 09:14:06 ID:z4U2vXpm
そうか?2ちゃんの意見を聞いて成功した企業って聞いたことないぞ?w
コストばっかりかかって失敗したり、多人数の意見ではなく
特定の少数の何度も意見を書くやつの意見が通ると意味ないぞ。

はなまるうどんスレで105円やめろ値上げしろってやつが
一時ずっと粘着していたが、値上げしたら他のところに客が流れるだろwww
みたいなね。2ちゃんの意見は聞かないほうがいい場合もある。まじで。

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 10:23:06 ID:8gifSm4r
ここ三光だろ?
貧民の舌がアホな事にいち早く気付いたのはさすがだな


479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 11:41:02 ID:cTz7twf1
この前中国人店員しかいなくてびっくりした

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 12:04:50 ID:fEKne5+X
貧乏人は文句言わずにエサ食ってろ

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 12:13:30 ID:z4U2vXpm
>>478
そうそうw 天ぷらは、大きくてジュワッサクッならおkとかね。
出店場所もいいところだし。そこらへんの戦略はうまい。

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 22:33:54 ID:K2WPQ1mV
餅天は売れないので消えました。。。
あなごも。。。代わりにレンコンが出た。
そしてカレーライス新メニューって、うどん屋なのにカレーうどんじゃないのが不思議。

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/11(火) 00:43:57 ID:aPQ9toKI
ごはんは炊飯器など設備の追加分はペイするのかな・・・。
カレーはあるのに、ごはん単品は150円ぐらいでないの?w
天丼にしたい。天丼のたれもほしいw

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/12(水) 02:42:07 ID:DJ+i9YPz
カレーおいしいですか?

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/13(木) 16:42:52 ID:YoUBY6wm
新宿西口の店員マニュアル守れよ
メチャクチャな茹で加減で商品提供してんじゃねーよ

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/15(土) 21:27:58 ID:sf6W/9J7
それが三光クオリティ

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 19:35:43 ID:4eMOiqtA
太さとコシがいい
あれはリピートしたくなる


488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 20:10:15 ID:en+ZylQM
一応バイトやってるし、色々教えてやろうか?

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/24(月) 06:40:01 ID:JxRrkdU1
はい、よろしくお願いします。

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/24(月) 20:36:50 ID:vKpu68Na
神田来てくれないかなぁ
確実に人気店になるんだが

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/25(火) 12:19:37 ID:L6bAzqz9
>>485
マニュアルなんか無い

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/25(火) 19:08:22 ID:Ye3CqvMz
>>491
マニュアルはあります
麺入れて19分
ただへたくそな人は麺入れた時に釜の温度を気にしないから芯が残る

このスレ全部読んだけど、ここに書いてあること大体あってる

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/26(水) 23:05:28 ID:tMGeFC/U
ここのネギって国産?
青いかたいとこばっかりなんだけど

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 11:44:27 ID:N8+kV9II
>>493
えっ?www

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 12:10:41 ID:38sEN/jk
>>493
国産アルヨー

神田は御徒町店あるから作らないと思う

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 15:16:06 ID:5oU0B7G6
飲み会のシメはラーメンっていう人がいるが、
それがかけうどんになればいいのにね・・・

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 19:49:47 ID:fR7DUnxj
飲んだ後にここの極太うどんだと、ノドに詰まらせる危険がある。

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 19:58:28 ID:4Gfr6Nm/
ここのうどんはすすりづらい。

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/28(金) 16:52:43 ID:GtWnNcXm
冷やしのぶっかけかざる以外こしがなくてだめ

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 09:23:09 ID:y23FJUFX
ちょっと味が落ちた感じはするかな。

501 :467:2011/01/30(日) 02:00:48 ID:MHMc/zFh
>>495
御徒町(秋葉原寄り)の店は今月末で閉店らしい。
店の入り口に案内があった。

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/01(火) 03:43:21 ID:Nu/2zj5O
>>501
人いないからなあそこ

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/01(火) 10:47:57 ID:M1LBKjUp
>>502
確かに人いないなw
アメ横の中の店は結構流行ってるのに、
なんであんな近くに見せだしたんだろう?

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/02(水) 23:04:50 ID:7LEuawC7
>>503
近いというのは問題じゃないとおもう
入りづらいとかまずいとかいろいろある
おいらがいったときは天麩羅ほとんどなく麺がくそまずかった
アメ横の店はうまいよ

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/02(水) 23:19:13 ID:2DgI4H/t
楽釜ってフランチャイズ?

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/04(金) 05:29:28 ID:zIL3ZiqO
川崎店
7時半に開いてるから夜勤明けにいくだけw
決して美味くはないw
かき揚げはわりと好きだが。 




507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/04(金) 05:32:34 ID:FcbmOIP8
>>505
直営だろ全部いまのところ
>>506
ここは天麩羅がうまいです

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/04(金) 16:17:20 ID:XT0jdm+H
歌舞伎町店(古い方)、久しぶりに行ったが酷過ぎ。

入口あたりで変なにおいがするし、麺がひどいことになってるし・・・。
もう二度と行くまい。


509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 10:15:27 ID:vRbmgBSZ
池袋 社員の私語が煩い

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 10:26:58 ID:vRbmgBSZ
うどんよりカレーがうまかった
ルーとご飯がもっと熱ければいいのに

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 18:52:23 ID:hk4Y1Fim
すき家のカレーよりまし?

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 22:05:26 ID:2m6Wo7Ay
うちの街の店も閉店してくれないかな。
こんなマズイうどん初めて食べた。


513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/06(日) 12:50:53 ID:ERpAJDGM
>>512
行かなきゃいいだけだろw

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/06(日) 14:52:26 ID:3XSIIjsi
丸麺よりぶっかけが安いからいいよな。

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/07(月) 00:37:05 ID:sJjIW6tq
丸は揚げ物の油っこさに異常を感じる。新宿NSのあたりの店舗。

丸の麺、楽の揚げ物、花のつゆでうどん食いてー!

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/07(月) 03:08:51 ID:5JrEC1ZC
文句言う奴はもう食わなきゃいいだけのこと

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/15(火) 04:57:47 ID:yt7ijGAu
最近麺が細くなって普通になったな
太い麺が売りだったのにそれやめちゃだめだろ
天ぷらはそこそこ旨いのになあ
昨日も鶏天と蓮根天は旨かった。

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/15(火) 10:41:51 ID:C57LwOvu
>>517
そうなの?麺太くないとな
いってみる

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/15(火) 11:07:01 ID:pg4EVOsN
んでもって柔らかくなった
(俺行ったのは歌舞伎町店
)ぶっとくて固い全ての男の願望のような麺が好みだったから残念でならない。

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/16(水) 13:13:40 ID:ui9nKfPn
前から麺の太さモバラバラだったがとうとう他のチェーンとの差別化なくしたか
天麩羅うまいから麺はどうでもいいのか

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 00:27:03 ID:RxlK4zTC
無駄に太くても仕方ない。
すすりにくさがなくなっていい。
今のほうがいいな。

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 02:39:17 ID:u8ITteyX
高齢者がノドに詰まらせそうなほどのあの邪悪な極太麺をやめたの?
個性はなくなるかもしれないけど、いい話かもしれんね。
ただし、同業者に食われる可能性はあるけど。

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 22:21:23 ID:QIh3lb2y
特徴はなくなったと思うが、食べやすくなったよね。
はなまるは地下店舗が多いけど、楽がまは1F店舗が多いから
お年寄りが結構はいってくるから心配はしていた。

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/18(金) 17:35:45 ID:2+UGJQ8M
あの極太麺をやめたのか?
特徴がなくなるけど、食べやすいのはいいんじゃないかな。
あれはどうにも食べにくかった。
ついでにやかましいスピーカーもやめてほしい。

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/21(月) 09:46:33.97 ID:NzkxNBW1
あのすいとんみたいな麺がよかったのに
普通のうどん食いたい時は丸亀いけばいいし

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 19:01:55.93 ID:9M+Xozbx
店舗、増やしすぎた気もする。まぁ、そこに姿勢がみえるんだけどさ。

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 22:04:37.58 ID:OTMh1JCu
>>525
たまに行きたくなったんだけどね
麺が普通になったら行く価値が皆無
まあ、一か月に一回も行っていなかったけど
かけ大にごぼ天食べた時は大変だった
噛むだけで大変で、飽きてきて、吐きそうで

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 22:26:06.40 ID:O0TXEFt+
そういうたまーに食べたくなるようなものを目指してたらこれまでの展開は厳しいんじゃないか、
と素人ながら思うんだが

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 23:35:04.69 ID:vGWLc50J
ほぼ東京に固まってるから遊びに行く土日くらいしか
食べる機会がないけど、自分は丸亀より断然ここが好きだね。
でも、あのうどんを止めたら価値が半減するな…。
この前上野で食べたときは極太だったけど。

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/23(水) 18:37:22.58 ID:vZY57V2F
大宮の楽釜好きだが揚げたて
少ないからな
丸亀の方が揚げたてばかり食べてる
楽釜は前のが太かったな
ただ茹で方が難しいからな
太さにムラのあるのは煮込み向き

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/24(木) 12:24:38.86 ID:YO9ZMWwm
俺は丸亀より楽釜のほうが好き
なんてったっててんぷらがうますぎ

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/26(土) 19:25:58.82 ID:nFt8hrOm
やっととり天がもも肉に戻った

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/27(日) 22:30:17.40 ID:BC0d+Rbv
毎日のように通ってたら3/6までの50円引き券だらけになったww
明日からは6日以降も使える券に切り替えて欲しいわ

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/27(日) 23:45:53.95 ID:i22m2P/4
>>533
そんなの配ってたのか。
今は何が50円引きなの?

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 01:45:10.87 ID:HVQohu6Y
初めて行ったけど凄いマズくて吐きそうになって半分も食べられんかった
あんなマズい店は初めてだ
高田馬場店なんだけど麺は固くてマズいし角煮は小さいし最悪だった
他の店も同じような味ですかね?
高田馬場店には、もう二度と行きません

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 04:23:34.18 ID:rKN5/hqH
美味しくないとかならわかるが、まずくて吐きそうになったって、すごいな。
うどんである事はまちがいないとおもうんだが、そんなにまずかったのか??

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 13:32:47.26 ID:HVQohu6Y
>>536さん
>>535だけど高田馬場店に彼氏と初めて行ったけど彼氏はカレーは美味しいけど、うどんはマズいとの事で自分は角煮丼と冷やしうどん食べたけど小さい角煮が2個で卵の白身がキモいし、うどんの麺が、ゆですぎで固くて最悪だった
亀の方が良いです

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 14:16:22.08 ID:RRpbpC8v
>うどんの麺が、ゆですぎで固くて最悪
普通の店だったら「書き間違いだろ!と即座に突っ込むところだが、
この店だとありうるからな。

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 19:20:57.86 ID:im1a1eqC
今でもごんごんのうどん出してる店舗あんのか

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 21:06:35.63 ID:oJt0AYGI
角煮うどんの角煮が店内の写真と違ってすごいショボかった。

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 21:08:50.65 ID:oJt0AYGI
くやしいから続けて書くが
角煮うどんの角煮は店内の写真には
「食べ応えあり」とか書いてあるけど
二口で食べてしまったw


542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 21:13:20.59 ID:5D9CmXbv
>>537
茹で過ぎたら普通は柔らかくなるだろ。

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 21:14:12.80 ID:5D9CmXbv
>>537
顎が軟弱か茹でが足りないかだな。

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 22:52:29.94 ID:MpQJCCQ6
高田馬場、今日久々行ったら太麺に戻ってたよ
しかし夕方従業員1人でまわしていて手際悪いわかけ出汁ヌルイわネギ切れてるわかき揚げ冷え冷えだわで
やはり楽釜クオリティ
この辺改善してくれたら
せめて開店当時のレベルまで戻してくれたらまた通うのになぁ
50円引き券も入り口で取り放題(期限は6日)だったけど
客離れてからじゃ遅いよー

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 23:02:59.83 ID:im1a1eqC
汁ぬルイのは論外だな

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 23:38:24.75 ID:dw31tiyb
ネギ切れとかありえないから。

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/28(月) 23:48:09.75 ID:gAiBEK79
>>534
白胡麻たんたんの80円引きとなんでも50円引きがくっついてる券ですよ


548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/01(火) 08:04:20.02 ID:35ZW2vhf
>>537
そんなことより、酷い文章だな。

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/02(水) 00:09:29.47 ID:nmdkAAk0
つか彼氏となんてわざわざ書くあたりどんだけブサイクなバカ女なんだよ

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 00:17:28.27 ID:Glbe6Ugh
>>546
(^O^)経費削減です

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/04(金) 01:08:28.89 ID:0qqPTbdJ
ネギないこと多いよな
わざとだろ明らかに器小さくして

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/04(金) 01:16:14.56 ID:dOqw3eOF
昨日大宮の新しい方に行ったんだがかけ出汁の色が随分濃かったな
塩分の強さ的にはいつもと変わらない感じしたから
煮詰まってたわけでは無いと思うんだけど他の店舗はどうなんだろ?

相変わらず鶏天と蓮根天は旨かった。

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 18:30:45.73 ID:PobNMbK0
歌舞伎町で食ったら調理の途中でババアが常連だか知り合いだかの客と話始めて
その客の注文作り出し
俺のうどんはほったらかし
しかもその後野菜だかの下準備始めたので文句言ったら
「今途中なんですけど。なんなんですか?」と迷惑客扱いされた。
うどんは高田馬場より遥かに旨かったけどね

ここのチェーンは増やしすぎでクオリティ低すぎるね

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 18:45:05.94 ID:QX8We8pD
>>553
本当ならば本部にクレームするべきレベルだね。
クオリティーについてはコメントしないけど、店を出しすぎている気はするよ。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 19:45:32.46 ID:qudztNze
ここって森下?店の出し方、看板のデザインが昔、風俗で席巻してた頃
にそっくりなもんで・・・

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 20:11:43.79 ID:yz2vH1+D
>>553
それは酷い。
何か一時が万事そんな感じだよな。

本気で500円程度の飯でクレーム言うなって意識がまかり通ってるんじゃないかと思ってしまう。


557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/08(火) 11:22:43.93 ID:xEoWjwRJ
>>553
暴れちゃえばよかったのに。俺ならそうする。

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/08(火) 12:30:35.55 ID:3plAZz93
>>553
歌舞伎町は行ったことないけど、西口は問題なかったよ。

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/08(火) 16:21:29.61 ID:W1I9QGg1
>>556
1000円程度の飯でがたがた抜かすんじゃねぇ
働けおっさん
って思ってる経営者だらけの世の中だから
500円ぽっちの金しか出さない奴なんか客扱いされるわけないだろ

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/08(火) 17:32:14.01 ID:tV7X3vin
>>559
それだと楽釜に来る人の半数以上は客じゃないってことになるな。

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/09(水) 02:38:55.61 ID:fY+nPXy2
クレームは本部にいうべき
店内でトラブルは他の人に迷惑だろ

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/09(水) 17:46:28.37 ID:17akUSuT
店員の視線プレッシャーをかわしつつネギを山盛り入れる作業、素人にはおすすめ出来ない

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/10(木) 09:11:41.30 ID:yJ9zCEKH
>>561
三光だし本部もぐずぐずに腐ってるぞ

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/11(金) 02:05:14.04 ID:fPZhZrNV
そのうち、ある程度展開したら撤退がするか蕎麦をはじめる気がする。

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/11(金) 22:32:47.16 ID:3HpaPAYs
薬味はこちらですっていつもネギねーじゃん

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/12(土) 01:15:41.68 ID:glOmkh0T
笑顔で「無いよ」っと一言おっしゃって下さい。

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/13(日) 08:14:19.15 ID:zDYYCX4s
地震の影響なかった?
変わらず営業してるかな。

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/17(木) 06:27:27.80 ID:9lcFPjiB
>>566
いわねーとネギださねーのか
毎回毎回言うのだるいわ

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/21(月) 03:14:50.07 ID:0AZWZ9Ml
焼きうどん やってみて

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 03:56:45.68 ID:a+8bJY3t
>>569
それうまいかも

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/23(水) 03:03:08.24 ID:A9xDAzca
たのまないけど

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/27(日) 11:18:01.06 ID:KBni6KDj
カマタマ並注文→食べ終わった丼にかけつゆを入れて
天麩羅を食べる

怒られるかな

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/27(日) 16:17:11.88 ID:ZwykqTPX
>>572
かまわないと思う。

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/27(日) 18:55:55.48 ID:N7bZOaEb
昨日さいたま市の某店で初めての楽釜したけど、ここってメニュー構成が讃岐で麺は
武蔵野うどんじゃ・・・

おまけにネギ入れ放題とあったけど入れ放題じゃなかったし

もしかしてハズレ店?

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/28(月) 14:44:51.32 ID:WF16XBe8
三茶にできてたから行ったけど、
ただ麺が太いだけで小麦粉の塊食ってる気分になったわ
他の店はおいしいの?

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/28(月) 15:45:12.29 ID:RN1mUWWs
>>574
西新宿はネギ天カスショウガ入れ放題だお
しかし朝逝くとおにぎり欠品の場合が多いorz

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/29(火) 18:45:07.05 ID:ySFytgzk
大宮すずらん通り店で食ったがネギは、店員が入れてた。
地震の影響とか書いてあった。
個人的には、ぶっかけ冷やしは、丸亀より上

楽釜>丸亀>>>>>はなまる>>>>>>>>>>>>>>>>>山田うどん

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/29(火) 20:18:10.13 ID:MeJkmGkV
高田馬場のネギ復活したよ。どこ産か気になる

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/30(水) 00:20:43.66 ID:LcjlRf2q
おい!
ネギとゴマはしっかり補充しとけよ!

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/30(水) 01:08:04.12 ID:uwJ5UkJl
特盛り設定して下さい。

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/30(水) 06:49:01.11 ID:LcjlRf2q
店舗によって味も太さも量も何もかも違うぞ
人によってもな
あたりの店をおまいらみつけろ

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/01(金) 05:03:55.59 ID:msI6veiu
セット160円引きに釣られて、だいぶ前に食べて以来二度目の楽釜体験してきた。
黒カレーとぶっかけ頼んだ。カレーは辛過ぎで個人的にハズレだったが、うどんは目から鱗!
本格麺でこの値段、安過ぎと思った。
昔よく、○しんの350円ラーメンをおやつ代わりに食べたが、良質で安いうどん食べちゃうと
ラーメン屋がいかにボッてるか分かるね。やはり日本人ならうどんよ。
うどん、素晴らしい。うどん、ワンダフル。うどん、トレビアン。
日本に生まれて良かった!
今まで職場への通り道にあるはなまるうどん食べてたけどこれからは楽釜にはまりそうです!
ただしカレーははなまるの方がずっと好みである。
カレーセット食いたくなったらはなまる行くわ^^

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/01(金) 11:12:12.38 ID:jL/S1Qh3
しかし楽釜でカレー単品注文する御仁も居たりする

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/01(金) 17:41:13.61 ID:7qe6off4
>>582
はなまるのかけ小105円が絶対金額が少なくて済むぞ。

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/01(金) 19:36:24.39 ID:jL/S1Qh3
>>584
量が足りんw

586 :582:2011/04/01(金) 20:29:04.61 ID:msI6veiu
ヘイヘイ今日は唐揚げ丼とぶっかけうどん食べてきたよ(^O^)
唐揚げ丼頼むなり、大量の鶏肉を揚げ始めたので、もしや熱々の乗せてくれるんかと思ったら
カウンター前に盛られてるやつ乗せられたよ。悲しい。
熱々のうどんに冷めた唐揚げは合うだろうがご飯にはホフホフしちゃう揚げたてのが欲しい
ところ。ま、6個も乗ってたしわりと美味かったからいいけど。
店外の唐揚げ丼写真にゃ生卵乗ってるがあれじゃ仮に卵乗っててもどうにもならん。やはり
うどんに卵。
次回は釜玉食べてみる。

>>583 奇特な人も居るものじゃ。
>>584 食べ飽きたw

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/02(土) 03:11:18.13 ID:uwhT4cEK
>>577
ヤマダは系統ちがくね?

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/02(土) 15:59:27.30 ID:uwhT4cEK
>>585
痩せろピザ^^

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/03(日) 20:00:34.98 ID:oRfDLS7j
御徒町より大宮すずらんのが
うどん旨いな
うどんを店内で製麺してるからかな
大宮すずらん


590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/03(日) 20:41:59.09 ID:LNOSb1AV
うどん屋にねぎトロ丼は必要なの?なんなの?
天ぷら丼をやるのがベストなんじゃないの????

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/03(日) 21:04:18.65 ID:aBK9C0N9
同社がやってる居酒屋の奴と共通の材料だから

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/04(月) 19:21:54.72 ID:ZViPa1gQ
カレー具が入ってねーぞ

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/05(火) 01:03:40.54 ID:sTWhAZdn
うどん屋だから許してあげて

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/05(火) 01:50:30.01 ID:2MBAx4BO
うどんが具だったりしてなwwwないわーw

595 :582:2011/04/05(火) 05:10:04.17 ID:1BzE1G78
見本写真で卵乗ってんのは唐揚げ丼じゃなくて角煮丼だったね。
角煮丼食べてみたいが最寄の店舗じゃ「販売終了」だって(´q`)
てか角煮だって冷えてんだろうに卵乗せてどうするんだろうね?
セットで頼んでうどんに入れ替えが正しいな。

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/05(火) 05:13:06.14 ID:1BzE1G78
昨日は遊園地屋上にある評判のうどん屋さん行ってみたんだがイマイチだったわー。
+50円で大盛り(平日のみ)なのは良かったけどね。
茹でられ過ぎてた。茹でたて食べてみたかった。

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/05(火) 16:53:33.57 ID:ESiTwkaS
>>595
角煮は常に温めたままじゃなかったか?

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/06(水) 04:52:21.32 ID:zpivngF2
>>597
ほぉー、そうなのか。角煮丼食いたい(´q`)
昨日は釜玉食べた。うまかった。前に並んでたカップルの男が角煮うどんの大盛りだったなw
うまそうだった……

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/06(水) 11:39:06.25 ID:zpivngF2
ちょw角煮丼w
ttp://photozou.jp/photo/show/881515/52096642
これは悲しくなるぞ。不評だから止めたんか?
ま、当たり外れは当然あるだろうけどさ。

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/06(水) 11:46:00.98 ID:zpivngF2
ttp://ameblo.jp/d307nc24/entry-10775500015.html
スレで評判の大宮店でも「角煮写真とぜんぜん違う(´Д`)」なんて書かれてるしw
角煮は知らんけどやっぱ唐揚げとご飯なんてのは定食屋で食うもんだよなあ。
揚げたてアツアツの唐揚げ。
うどんにはカレーが無難なんかのう…

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/06(水) 11:47:28.52 ID:Z8bFjEdy
>>599
かなり前に食ったからここまで貧相だったかは覚えてないが、角煮丼は他の丼ものより気持ち食い足りなかったような記憶が。

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/07(木) 00:58:34.86 ID:WYBzw6+d
>>600
唐揚げなら日高屋か金の蔵の昼定食だな

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/07(木) 11:20:57.76 ID:y4AbFMBV
丼モノうまいのか?

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/07(木) 17:20:22.58 ID:BtsYgca4
今週になって西新宿から唐揚げ丼が消えたorz

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/08(金) 02:16:08.96 ID:Qb+a0dQo
>>599
>>600
それなんておせち?

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/08(金) 05:19:47.94 ID:lmeLP2a6
>>605
つまんね。まだ言ってんの? って感じ。

607 :605:2011/04/08(金) 23:57:07.55 ID:Qb+a0dQo
>>606

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     |:::::::::::/   !/ 爪 \/   |:::::::::|:::::::::::|   ',



608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/09(土) 06:08:21.08 ID:K5eP8kqM
グルーポンかw

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/09(土) 08:43:16.05 ID:wwDXbEW1
そもそもオープン当初はあの肉の事を角煮って言ってたっけ?
どんぶりに蓋するような面積のほどほどに厚い肉しか知らない

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/10(日) 23:07:13.84 ID:MhG3IDGZ
>>609


611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/10(日) 23:08:26.70 ID:MhG3IDGZ
ごめん
>>609 前は角煮じゃなくて別のメニューだったよ
それが無くなって角煮になった

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/11(月) 23:29:08.94 ID:8BquvpPF
ひとつ言えることは、はなまるうどんよりは楽釜の方が遥かに旨い。

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/12(火) 02:53:14.18 ID:JIZ6lG5o
楽釜の麺けっこうすきだけどな 
あの食べたことのないかたまりみたいなところが

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/12(火) 08:03:05.64 ID:YyXyPzkt
>>611
別モンになったんですね、ありがとうございます

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/12(火) 22:55:05.92 ID:B6FWnGaq
>>1->>10

616 :◇dodoria:2011/04/13(水) 00:14:46.16 ID:ndbhH5zx


617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/13(水) 06:36:10.21 ID:fSrCHvjG
はなまるのつゆ
丸亀のめん
楽釜のあげもの



618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/16(土) 10:11:18.97 ID:7PhdcXTh
丼セット160円引きが3月末まで→4月10日まで
が、今度は17日までに延びててワロタ。

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/16(土) 12:46:22.81 ID:hpBWfVXH
ここの天麩羅うめえ
天丼作って

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 18:52:47.01 ID:JX9gDFs9
飽きない工夫で新メニューが
出てくるが
自分はシンプルうどんが好き
楽釜は温かく、はなまるは冷たく、
丸亀は両方が旨い
上野駅構内の讃岐うどんの店は麺が
市販の茹で麺で残念だが
お惣菜が充実してる山菜天ぷらや
カニクリームコロッケと
かけうどん190円にお惣菜は帰り際に
食べるにはおすすめ

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/18(月) 06:11:53.36 ID:8C762dEj
>>620
文章が変だし、句読点を使え。


622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/18(月) 13:43:07.06 ID:zh8viPPQ
今度上野行ったら寄ってみるよ。

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/21(木) 20:39:47.75 ID:VMEEt2Zv
鶏天が半分サイズになってるわ
割引券渡さないわ
わざわざ声かけて割引券もらったら
50円OFFだったのが30円OFFに改悪
ごはん切れました→冷たいうどん切れました→うどん切れました
のコンボで何を頼めばいいのだ
オワタな、楽釜

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 04:33:30.39 ID:98w1QTWg
ネギのトングがでかくなってた。
ネギ中毒患者としては嬉しい。

冷やかけ出しは薄いな。
大根は店員がオロせよ。

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 20:16:17.31 ID:gpKajy9O
>>623
やっぱり鳥天小さくなってるよな。
たまたまかと思ってたんだが。

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/24(日) 07:21:16.09 ID:HJlkPcVn
>>624
おい、よく見ろ。
トングのネギを掴む部分に予めネギが接着してあって、
大量に掴めたように見えるが、実際丼に落ちるのは少量だぜ。
騙されずに、会計係のプレッシャーを気にせず、何回もネギ入れろ。

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/24(日) 10:42:45.04 ID:Sl4tYRh1
>>626
ごめんそれ丸亀の誤爆だ・・・

渋谷の楽釜はお玉だったな。
取り分け用お茶碗にたっぷり程よくいただきました。

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/24(日) 19:44:42.45 ID:9IfeNkDE
川崎は揚げ物が劣化したな。客入り見ながら調整してるようだが、暖かいのにコロモはベチャとしてる有り様。
店員も慣れてきて私語大杉。落ちぶれる前に改善期待。

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/25(月) 14:24:16.55 ID:lA5oOpC+
渋谷と言えばここはどうよ?
小麦房
http://www.komugibou.jp/index.php

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/27(水) 11:23:34.79 ID:06h5TnZZ
天ぷらは飽きた
おにぎりは鮭丸は鮭をほぐした具で
はなまるは鮭フレークかな
楽釜は有ったら食べるぞ

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/28(木) 05:27:45.82 ID:5SV8ppAP
小麦房食べた事あるけどめっちゃうめえ。
久々に食ってみようかな。

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/28(木) 15:39:22.42 ID:RW/vk8p1
確かに最近えらい増えてるよなー
いろいろ雑なのがしい感じはする
冷や系だけなら結構いい感じ

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/29(金) 13:12:11.00 ID:9WkHKzA3
讃岐うどんはもう頭打ちでしょ。

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/29(金) 13:24:33.91 ID:u2SVQxLP
今朝西新宿逝ったら閉まってたorz
休業なら貼り紙しとけやヽ(`Д´)ノ

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/30(土) 15:59:56.43 ID:Ih0F1AON
西新宿は勝手に夜閉店してるし(でもマイクはONになってる)
なんかやるきねーんだよな

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/01(日) 03:49:56.33 ID:I3j27pgJ
お茶の水にあったので入ってみた
いつもいく新宿西口より麺がちゃんとしていた
てんぷらの種類少なくて…ごぼ天がないのが残念だ

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/02(月) 19:13:25.99 ID:7p1xCZM9
ここは本当に不味いね。いつも行列だから期待して入ったらクソ不味い
新宿なら俺はかのやにいくわ

638 ::2011/05/02(月) 22:07:22.64 ID:jcxX9zbw
素うどん280円に期待すんなよ

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/04(水) 09:14:28.30 ID:bSQIkuX9
歌舞伎で食ったらわりとうまかったので
新宿西口行ったらドロドロ
表面が水吸ってつゆに絡まず
ゆで汁のなんとも言えないマズさが口に広がる
中は突然硬くてなんとも不快。
マズいことマズいこと

最悪の調理は食い物をゴミに変えるね

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/05(木) 06:36:17.43 ID:zK/ctojx
行列で思い浮かべるのは池袋のラーメン屋「無敵家」。
旨いんだろうかw

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/05(木) 10:59:38.31 ID:vMIiA1hj
>>640
はぁ?

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/10(火) 16:58:24.62 ID:KAf6K8bO
今度行こうと思うんだけど
かきあげ、ナスてん、とりてんは美味しい?
ほかにもお勧めのてんぷらあったら教えて!

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/10(火) 17:28:35.23 ID:1Lrkctbu
玉葱、ゴボウのかき揚げがうまい。ゲソ天もいいが、普通のいか天はあったっけか。

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/10(火) 20:54:49.16 ID:XGYjxPDz
とり天、小さくなってガッカリ。

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/12(木) 19:02:32.97 ID:nKlopu99
>>642
とり天は最近小さくなってから喰ってないが以前はこれ系の店でトップクラスに旨かった
なす天は店によって有無がある
掻き揚げは野菜掻き揚げより牛蒡だけの掻き揚げのが旨いと思う
てゆうか最近天麩羅の種類減った

>>643
烏賊天大宮の南銀の方にはあるからあとは店の選択じゃね?

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/13(金) 07:26:31.31 ID:o3a7uN1O
牛蒡の掻き揚げなんてあるのか?知らんかったorz

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/13(金) 17:21:12.10 ID:umIo4Mg5
あれもハズレの時はまいるけど、うまい。

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/18(水) 00:03:08.84 ID:KVqLVXNN
>>644
ほんと、値段そのままでサイズ半分以下とかお粗末だよね
常連を舐めてるとしか思えないな〜

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/19(木) 13:19:48.74 ID:Eob/4Eet
昨日池袋B1に初めて行った
数日前に讃岐うどんが目についてて四国出身者としては
楽しみにしながら行ったんだけどぶっちゃけうどんも出汁もまずかった
まあ好みなんだろけど自分的には最悪のレベル

はなまるもマズイ!と思って数年避けてたんだけど
こないだ新橋のはなまる行ったら改良されてたのか麺が美味くなってた
やっぱり少々遅くていらついても丸亀生麺が一番コシがあって美味い

後なか卯の肉うどんも量は少ないが昆布の味がしっかりしてる
岡山初のふるいちっていううどん屋も侮れない

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/20(金) 07:37:55.99 ID:Zy5jY29a
フッ

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/20(金) 19:59:25.85 ID:4Wi3Spoa
新宿西口マズイ!!

なんだこれ!?

ちゃんと作れ!!!!

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/22(日) 00:21:47.17 ID:UI4WY+Rm
>>649
B1って、2店舗のどっちもB1だな。どっち行った?
俺はヤマダ電機前の方が好印象。

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/24(火) 00:33:54.00 ID:MAR0+WMh
ちくわ天も鶏天も小さくなった
がっかりだな

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/24(火) 22:16:05.98 ID:C7E7mqxj
うどんも不味かったが、から揚げ丼が酷かった。どんな鳥使ったらあんなに硬くなるの?

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/25(水) 14:11:06.56 ID:jr/dctoe
>>654
酷かったというのはまったく主観的な描写で
具体的に何が悪かったのか判断着かないが、
肉そのものよりは下処理や揚げ方に問題があるんじゃないかな。
冷凍モノの低級な肉をつかってもちゃんと料理すれば
まあ腹が立たないぐらいの物はできる。

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/26(木) 15:19:51.56 ID:SS87A1NR
冷めた唐揚げじゃあ、俺の心は満たせないぜ!

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/26(木) 20:31:36.45 ID:eVIthlBJ
おいおい
一番うまい天麩羅いきなり小さくしやがってどういう運営してんだよ

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/31(火) 18:33:22.31 ID:8zWalgoW
川崎店、二度目の来店。
以前ご飯切れ+会計あやふや+接客最悪だったので敬遠してたが、
さすがに改善してるだろうと思っていってみた。俺がバカだった。
味や値段以前の問題で三度目は無いと確信した。

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/01(水) 18:09:09.77 ID:kstinmxp
楽釜やっぱりマズいね
讃岐うどん屋じゃないね
丸亀最高だね

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/01(水) 22:21:15.06 ID:slGZPgw7
もうちょっと清潔にならないかな

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/03(金) 00:55:29.22 ID:DPTdeNA6
一度、店に入った時
おそらく教育担当の小柄で中年のおっさんが
何食わぬ顔でその提供されたうどんを取っていったんだが
その時、お客さん目の前で先に出てたのをを超えて揚がったばかりのかきあげを持って行ってた。
棚が空ならともかくサービス業、ましてや飲食業としてありえないと思ったよ。

そんなやつが指導してたら今の有様は当然だね。
吸引器も使わずにビシャビシャのうどんが出てきたり、真っ黒にこげたかき揚げなんて当たり前。
提供中のスタッフに他のスタッフが平気で話しかけたり。ついには半生どころか全然揚がってないかき揚げ。
液状のてんぷら粉なんて初めて食べたよ。
「なにこれ?落書き?」みたいな売り切れの札とか。

もうね、どこの店でもこの程度なのかな?
うどんの味自体はそんなに変わらず美味いと思うけど
それ以外でほんとに気分悪くなる。


662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/03(金) 00:59:36.98 ID:pGwDlYmN
バイトは女性の方がまじめできれい好きだし良さそう

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/03(金) 15:57:13.05 ID:0oIR4xLd
西口店、お冷やぬるいわ、うどんもぬるいわ、ほぼ全テーブル紙ナプキン切らしてるわ最悪

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/05(日) 09:48:10.75 ID:IZnLM7+x
楽釜は池袋しか食べたこと無いけど明らかにまずいね!
うどん屋失格レベル。

丸亀はあんなにうまいのに。

他の楽釜はうまいの?

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/06(月) 15:10:24.00 ID:vuTUznm7
>>664

つるとんたんが良いよ、

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/08(水) 19:16:25.16 ID:mM/qBYK5
ここうまいよ 三光にしてはいい仕事したと思う

三軒茶屋店 いつも客沢山いるよな


667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/10(金) 12:55:43.96 ID:2aBtqvOe
>>664
それは池袋の店に問題が

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/12(日) 16:27:29.90 ID:Awp899gg
>>664
初めて楽釜のうどんを食べたのが池袋だったんだけど
不味い!絶対もう行かんと思った
でも、歌舞伎町のとこで食べたら意外と美味しかったよ

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/13(月) 12:54:51.56 ID:OYDFspz2
おまえら文句ばっかりだな
ここはな店によって味とかにぶれがあるみたいだ
はずれくじひいたやつはあきらめろ

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/13(月) 23:48:16.19 ID:n9J/oxSV
まあ丸亀のほうが美味くて安定感があるのは間違いない。

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/14(火) 03:46:58.64 ID:xNCnwYW3
どんだけ天麩羅小さくしてんだ
すごくがっかり

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/17(金) 09:29:58.39 ID:xacLefli
渋谷の丼ものご飯が最悪!
安いからいくけど

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 00:15:13.54 ID:kdCJdZEl
ここは終わったな

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 00:34:38.01 ID:Dn9+GLm0
楽釜 大宮すずらんで食ったけど
テーブルに置いてある紙ナプキン切れてるし、前の客の汁とか残ってるしいい加減
男の店員はくっちゃべってて何かムカつく、 ね

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 00:42:32.97 ID:0FmPPFAz
テーブルと正面の壁が汚いと萎える
あと醤油のまわり

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/24(金) 07:54:07.20 ID:38L1zGNO
>>674
>>675
いつものことだから文句いうな
俺なんかいくといつも紙ナプキンはないネギもなきゃゴマもない

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/28(火) 09:54:08.86 ID:VYh39qwn
何時も地元の鶴見店で食ってて今日川崎で食ってみたら
何かあんま美味しくない上に値段が全品50円高かった…。
店によって本当に全然違うんだな。
鶴見店のぶっとい腰のある麺が好きだったからがっかりした。

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/30(木) 16:04:22.33 ID:JWBKzmQu
>>677
麺を打つ奴とゆでるやつのサジ加減で全てが決まる

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/02(土) 14:55:35.21 ID:rWzsnEL6
シルシルミシルに出てたけど、
ダメな店舗はダメなままだったわ

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/02(土) 19:56:03.80 ID:LzBDyzaS
大宮すずらんで肉味噌うどん食おうと思ったら売り切れで次は9日?

肉味噌作るのに1週間?ふざけんなバカ会社

もうはなまると丸亀があればいい。とっととつぶれろダメ会社

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/03(日) 07:20:55.80 ID:V3f/rmto
>>676
そこまで行ったら本社に苦情モノだろ。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 02:29:56.18 ID:Q2Ipflik
>>681
どうせここは苦情シカトなのでたぶん聞きませんよ
中の人ここみてたらてんぷらの大きさ元に戻して

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 18:23:59.71 ID:Sjm4iHth
最初は感動したけど

最初だけwww

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 23:02:51.75 ID:Kprcode/
いるよねぇ、自分が出来ることは他人も出来て当たり前みたいな勘違いを
押し付けてくるバカ。 

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/08(金) 03:12:03.48 ID:pLhwrOQk
>>684
誰のこと?

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/08(金) 17:01:42.21 ID:9jA5RflY
ビール飲みたかったから今日は楽釜
小麦粉の塊を食う

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/08(金) 17:03:51.16 ID:9jA5RflY
でもやっぱりこれは讃岐うどんじゃないな

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/08(金) 17:08:25.62 ID:9jA5RflY
天ぷらが更に小さくなってる…がっかり

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 03:07:16.63 ID:JV8k79zg
>>688
本当に小さいよ
ちくわとかは震災の影響かもしれないが鶏とかは関係ないよな

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 03:09:34.05 ID:V4ODfXcW
どんだけ養鶏所がやられたと思ってんだアホが。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 03:24:28.04 ID:JV8k79zg
>>690
え?国産なの?
鶏はブラジル産かと

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 03:37:27.32 ID:kQtmdSUA
ブラジル産だろうな

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 10:43:44.03 ID:WB9YqG0C
>>689
だからさ、それで鶏肉の価格が跳ね上がったんだが・・・


694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 18:20:11.20 ID:JV8k79zg
>>690
おまえブラジル産の鶏肉の原価知らないだろ
くちだしすんなボケ

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 19:46:05.20 ID:WB9YqG0C
原価とかw
小売値があれだけ跳ね上がって影響ゼロなのか?
すげえ契約だなwww

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/09(土) 21:07:14.07 ID:JV8k79zg
何まじになってんのつりだ

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/10(日) 01:59:25.08 ID:hS6oQ83+
アレ?
丸亀かと思ったら楽釜のスレだった。
ここのとり天とか確かにどうでもいいわw


しかし後釣り宣言とはいい物見してもらったよwww


698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/10(日) 11:11:47.22 ID:QTwqQzQl
しかし掻き揚げ小さくなったな

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/12(火) 14:38:26.61 ID:uQS05CpF
くだらねえ
ここは2チャンだぜ

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/12(火) 19:37:37.90 ID:1xG9QrLI

 か
  ら
   な
    に
     ?

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 21:03:01.02 ID:4uRWQ8kl
冷やかけ食べたらしょっぱいだけだった
丸亀は出汁の味するのに

タルタル丼は野菜ご飯に乗せんなや

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/18(月) 05:15:25.88 ID:krdl8w4q
うちの近くの店24時間にならねえかな

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/21(木) 06:09:29.55 ID:408/8VwD
おおいおい
なんか話もりあげろよ

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/24(日) 14:22:00.03 ID:vJP8QA8I
従業員には仕事がだんだん楽になってんだな。

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 10:50:52.03 ID:eRJEMs6s
楽をして釜で茹でるから
楽釜製麺所です。

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/26(火) 23:45:37.02 ID:JPkPKSLa
冷やし桶うどんってどう?

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/28(木) 03:08:44.86 ID:pQjKe/+2
今日天ぷらにハエとまってたぞ 怒

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/30(土) 09:24:44.09 ID:N8pxe77B
もうごまかしがもたないから、新たにチカラめし始めました。よろしく。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/30(土) 12:46:06.09 ID:B0L6x2er
>>701
だったらキャベツ抜き頼めや

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/02(火) 03:01:01.60 ID:0tkvyRpr
俺様まだチカラめしいったことないんだが
楽釜でセットで牛丼だしてくれよ
うまいらしいから

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/03(水) 23:32:45.83 ID:7End7G1e
テスト

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 01:00:29.81 ID:Gv1M+cXM
今日も楽釜

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 19:19:01.30 ID:UL/NUeoq
きのう揚げ物全部100円だった。川崎

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 01:28:39.57 ID:GiQhGvAf
店によって差つけてんの?

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 02:45:03.62 ID:McRWZ1hB
マックや松屋ではお馴染みだな

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 06:53:37.64 ID:h5aCQBcW
値段も味も面の太さも店ごとにちがうのかよ

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 21:47:34.10 ID:8fB30q+k
大宮店、空調効いてないのか、やたら熱かった
男の店員はだらしない接待でムカつくし、さっさと潰れろ!

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 23:01:44.28 ID:mtrPua86
親会社が焼き牛丼の店はじめたな
ちょっとおいしそうなのでこんど行ってみる
早くいかないと不潔になるのがはやそう

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 01:41:37.34 ID:oLBssvUS
>>717
文句言うならいかなきゃいいだけのことだろ

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 04:34:11.36 ID:uvYGYQkC
>>719
利用した感想だからいいんじゃねえのか

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/18(木) 16:15:20.10 ID:pwBu7Inr
もち天食べたら、硬くて不味かった。

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 12:46:09.15 ID:WDpntKSX
こうしてアンチ、擁護、感想でさえ書き込まれず過疎っていくのであった。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 14:04:04.44 ID:pjxsA3Rw
ここのうどんは
温は太麺でもちっとしてうまいけど
冷は硬くてまずいな。

温と冷、各々茹で方を変えるべきじゃね?

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/21(日) 14:55:24.86 ID:XQhii3u2
丸亀との差は開く一方

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/22(月) 02:13:42.07 ID:QQajIng0
俺はうまいから好きなんだけどごみばこの周りに
ハエ飛んでるのなんとかしてください

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/22(月) 21:24:39.22 ID:/BeXGa2Z
高田馬場店はゴミ箱のそばでなくてもハエがいる。なんか見るたびに汚くなっていくよ。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/24(水) 02:44:40.88 ID:xqrFQPrb
なんとかしてほしい
切実なお願い

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/27(土) 18:04:42.61 ID:w6xuPjV5
西新宿は不味い
歌舞伎町は接客悪い
馬場は両方悪い

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/29(月) 02:00:22.16 ID:1L6eWug9
時間かかってあれだろうが、焼きうどんやってよ

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/29(月) 12:26:04.74 ID:UOCUBFV8
>>726
馬場のはほんと汚ないな。
お昼と夕食時の間に暇あるだろうに掃除してないだろ?って感じ。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/01(木) 13:04:50.04 ID:q1JrBTWg
御徒町
接客   けっこういい
清潔度  まあまあ
面の太さ うまいときまずいとき半々
ハエ   多い

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/04(日) 04:42:28.19 ID:65VR2zpM
それでも好きなんだよ、楽釜。
だからせめて、並のサービスをしてほしい


733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/04(日) 11:13:11.95 ID:FH+jQCuv
9月3日夜に上野御徒町店で冷やしぶっかけとてんぷら数点食べたんだが、
今朝方ひどい嘔吐と下痢が。
楽釜食べて当たった人いる?
あと、ハエはねぇ、ちゃんと対策してくれ。

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/05(月) 20:46:32.23 ID:lZyyeAvK
歌舞伎町の店に久しぶりにいった。
この価格でこの味は充分なんだろうが、もう少し店員の質と店内の清潔度はなんとかならないもんかね。
なんつーかだらしないんだよね、なにもかも。床はベタベタだし調味料もベタベタだし、テーブルは汚いし店内は暑いし水はヌルいし。そんで店員のダラダラ感と私語多数。
低価格店だっていっても、食い物扱ってて増して客の目の前で調理する形式なんだからさ。もう少し清潔にしろよ。なんだよその真っ黒なエプロンとボサボサの髪は。
店内のゴミの臭いに負けて、半分くらい残してしまったわ。
味は悪くないと思ってたが残念。もう行かない。
開店当初は店員の威勢の良さがうるさいくらいだったが、キビキビはしていたし今のダラダラよりマシだったわ。

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/05(月) 22:02:21.99 ID:kmL4YU/9
特にここはうまいとは思わない。
もそもそしたうどんを旨いと思う風潮にうんざりだわ。

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/06(火) 22:22:24.58 ID:NHc9HW/o
試しに食ってみようかと思ったけど、このスレ読んで辞めたわ。
もし行くなら店員がたるんでいない、オープン直後かもな

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/09(金) 17:35:52.87 ID:CuSm57qA
丸亀と大差ないクオリティだと思うんだけど
こっちはなんでこんなに閑散としてるんだろう・・・

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/09(金) 22:17:16.58 ID:cBvZhKMj
いまだに麺太め?

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 00:34:36.80 ID:Dpm6QwYt
>丸亀と大差ないクオリティだ
丸亀じゃちくわぶの太切りなんて出してないぞ

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 00:55:16.32 ID:ioxaNipu
大差あるわ。丸亀はどこにいっても同じようにうまい。

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 02:49:20.04 ID:rvTRPPkD
丸亀とは天と地の差だよ。行ったことないヤツなんだ〜ろ〜な

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 11:26:59.60 ID:PeTb17Zm
>>741
いや大差ないだろ
俺の会社の近くに両店あって
営業行く途中か社内に居るかで
両方に通ってたけど
ずっと同じ店だと思ってたわ

釜玉うどん頼んだ時に
片方は混ぜるのに
片方は混ぜずに出されて
店が違うことに気付いた

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 11:47:09.46 ID:NL5DVXLa
差なんてどうでもいいが楽釜がひどいのは事実
せめてゴミくらい片付けろ、臭いんだよ

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 19:02:15.79 ID:Lu0HxDrv
丸香(神保町)がすごい行列なので、
どこにしようかウロウロしてたら
たまたま見つけた御茶ノ水店。
狭いし特別キレイとも言えない店内に
たいした期待もせず様子見で並注文

期待してなかったせいか
予想以上にうまかった
でも個人的には丸香のほうが上かな
雑な感じが好きなら楽釜でいいかもしんないが

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 19:14:11.68 ID:ioxaNipu
丸香って。。。。詩ね。

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 21:32:06.08 ID:Lu0HxDrv
↑おまえは二度とうどんを食うな

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 00:02:07.34 ID:ioxaNipu
丸香と楽釜比べるなんて

殿様と乞食比べるようなもんだ

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 04:03:14.16 ID:cfwxlbn9
過大評価wwww

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 04:04:22.47 ID:4kBFV+bp
丸香よりうまいところってあるの?

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 12:05:50.97 ID:cfwxlbn9
香川へGO

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 12:27:49.26 ID:cfwxlbn9
本場ものは食べたことないけど
丸香ってなんか上品すぎる感じがする
楽釜の雑でジャンクな感じのほうが
本場に近いのかもしんない

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 14:52:52.86 ID:4kBFV+bp
楽釜はうどんではない。
メリケン粉練りかためたヘンな食べ物

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 17:48:26.49 ID:cfwxlbn9
何そのぼんやりした言い方w

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 18:10:20.22 ID:C/rp+2Zh
ああ、自分もあれはうどんとは呼びたくねえなw

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 20:29:54.44 ID:cfwxlbn9
じゃあなんなんだよw

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 20:35:35.97 ID:Nr8cIACa
ほうとうだよ、あれは。

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 12:29:58.62 ID:wEOF4LqP
いいじゃん
ほうとう、素晴らしいじゃん
東京で気軽にほうとう食べれるなんて
ステキやん

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 14:02:53.29 ID:pbyuv6ah
だったらほうとうと表示するべきだし、そもそもアレはほうとうですらないから。

アレは強いて言うなら「うどんを知らない人がうどんという物をつくろうとして失敗した結果できた何か」だ。

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 17:48:50.21 ID:yVAu1iBT
「何か」じゃはっきりしないから特定してくれよ

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 19:31:21.47 ID:T6i0iLDA
昨日初めて食ったけど、麺太すぎて食い辛かったな。丸亀の方が好きだわ!

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 22:41:43.09 ID:JKoe07hQ
うどんのような食い方できないんだから、うどんじゃないよな

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 23:32:30.83 ID:kOffQm+u
たしかにうどんって感じじゃないよね

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 00:25:22.63 ID:Zlehvouq
>759
「何か」としか表現しようがないから「何か」なんだよ。

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 00:37:17.84 ID:qXQvHmGb
じゃあほうとう専門店に変えれば解決だな。

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 02:45:13.66 ID:Zlehvouq
「ほうとうですらない何か」なんだけど?

強いて一番近い例えをすれば「短冊切りにしたちくわぶ」

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 08:59:01.71 ID:u5+BY9/q
じゃ「ちくわぶ専門店」で

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 11:28:52.62 ID:YytMW0u7
ここで出てくる食べ物はうどんじゃない

楽釜製麺所という食べ物だ

そう、二郎が二郎という食べ物のように・・・・

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/15(木) 20:13:23.99 ID:6mOAkYWo
二郎って食べ物があるんか。知らんかった

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/15(木) 20:14:32.45 ID:3m2I0+7K
ジロリアン「ラクガミストとかいるんですか?」

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/16(金) 20:01:58.50 ID:2K9OM+/F
>>769
ありますよ
特殊な注文方法は存在しませんが

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/17(土) 17:56:56.03 ID:Kp0lRCDD
この間、たまたま入ったら結構旨くてびっくりした。
東京のうどんチェーン店では最高だわ
ただし店が汚いのが気になる、もうちょっと掃除しろって

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 09:45:06.85 ID:MPqg8mur
確かに東京では最も本場に近い麺使ってるよね

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 12:28:12.75 ID:FCY/OsKI
>>771
本場の店なんて掘っ立て小屋とか多いから
それに倣ってるんじゃないかなw

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 19:59:31.77 ID:BxKKmY8m
久しぶりに新宿西口店行ったら、さらに最悪になっていて笑ったw
DQN口調の店員が会計中なのにレジのどん臭そうな兄ちゃんを虐めてたり
しょっぱいだけの冷やかけとやる気のない唐揚げ丼とか、油淋鶏丼の時の方がよかったわ
いい所無し
富士そばは以下だろw

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 21:00:59.84 ID:Fbe+VvFt
ちくわぶを短冊に切ったのを旨いと思う奴もいるんだな

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 21:03:57.61 ID:FCY/OsKI
まぁその人はちくわぶを好きなんだろうね

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 00:43:37.96 ID:nG9dxAew
いや、俺もおでんに入ったちくわぶは大好きだが、
うどんを注文したのに、うどんつゆに短冊切りちくわぶ入れた物出されたら普通にキレる。

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 03:13:22.52 ID:WnVDElXu
まぁキレたところでその人の独りよがりなんだけどね

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 22:23:35.56 ID:sQ+UrK1C
そうそう好きな人はたくさんいる
やたら2chにはアンチが多いみたいだけど
現実は極端な時間帯じゃない限りいつも繁盛してる

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 00:25:09.28 ID:J36AMXPC
好きだよ楽釜、出来た当初からね。
好きだけど、最近の楽釜は不衛生過ぎる
丼に卵の殻。ハエの飛び交う店内。
床はベトベト。
従業員の質も、味も落ちてきてる気がするし
見限るのも時間の問題かな〜


781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 00:35:04.40 ID:tjxSVB9C
代々木まじで床すべってたぞ

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 08:54:46.12 ID:noETFmTY
アンチでもなんでもないけど丸亀と比べたら(ry


783 :782:2011/09/20(火) 19:50:17.93 ID:OPHJ2yFG
丸亀が可哀想なくらい楽釜の方が美味いわw

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 00:36:10.75 ID:fN4MpUcP
丸亀が負けてるのってかけつゆくらいのモンだろ。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 04:01:53.89 ID:VCCKKX3n
焼肉丼のスレで味をしめたのかやたらわざとらしい書き込みが多いな。

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 00:11:13.23 ID:0QsAZrQk
焼肉?何の話?ここはそばうどん板だけど

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 10:29:39.57 ID:U708n80n
あの固麺は味噌煮込みうどんにしたら旨そう。

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 14:40:44.88 ID:6JC1iKYI
楽釜うますぎて我慢出来ない!

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 21:30:18.49 ID:Ro5lT3+x
>>787
いい案だ

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 23:38:55.39 ID:d4CAROjH
うまいっつより…食べごたえがあるってのかな…


791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 23:54:42.68 ID:u5KovdC0
その通りやね。あの歯応えがクセになる

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 08:39:35.09 ID:Vtze+d0a
中毒性があるね

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 15:34:28.29 ID:t0aUN3dl
ここの天ぷら硬くて不味かった。
(`A´) 、 マズー!!ペッ!!

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 17:01:29.34 ID:FCkGf/9b
注文を聞く麺茹で担当の奴は、もう少し愛想よくするべき!暑くて大変だとは思うが、言ってる言葉と表情がマッチしてない。

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 18:38:43.97 ID:s7UoMpXu
天ぷらまずいね。蓮根とかせっかく他で見ないのがあるのに…

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 19:19:48.99 ID:NqY6FotP
天ぷら
(`A´) 、 マズー!!ペッ!!


797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 15:10:16.55 ID:CjS/gE88
愛想わるぅ

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 22:43:29.11 ID:q+6bdaFa
じゃあ旨い天ぷら出してる店挙げてみろよ?

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 23:19:32.80 ID:CgVgiSOl
尾張屋

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/29(木) 08:41:29.59 ID:dkAPb2pL
>>799
同じ業態で(ファーストフード系で)

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/29(木) 15:29:00.99 ID:+DbTN8wM
ビールってほんとにスーパードライ?

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/29(木) 17:13:16.31 ID:eSOs8jS5
>>801
なんで?

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/01(土) 07:54:47.81 ID:raoRrOKF
>>758
このスレ読んで昨日初めて行ってみた。言ってる意味が理解できた。
もう2度と行かない。覚悟はしてたけど、想像以上で・・・・・

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/02(日) 08:30:52.39 ID:dqAuGa2b
>>803
覚悟が足らねーんだよカス

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/02(日) 15:39:43.61 ID:2YUoJO+u
>>803
ジジイかよ
おめーはどん兵衛でも食っとけ

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/04(火) 20:20:05.32 ID:0SglZo7r
彼女連れていったら、麺が固い!と言われたな。
間違いなく丸亀製麺よりは不味いらしい。


807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/04(火) 22:04:23.31 ID:d0V1dydu
>>806
別れたほうがいいよマジで
絶対にお前は幸せになれない

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 00:47:25.94 ID:8AgLFVq4
>>806
確かに丸亀の方が美味いな

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 18:03:53.41 ID:y3dbIf3p
ごちゃごちゃうるせー
丸亀がいいやつはそっちいけばいい
ただそれだけのこと

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 21:25:31.58 ID:vrzi4kd7
うどんじゃなくて、ちくわぶが好きな奴にオヌヌメ

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 00:44:28.94 ID:VKsfwmlX
癖になるけど…なぜか食べてる途中であきるんだよね…

味とか変えられたらいいのに

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 02:23:57.30 ID:zIFJ1mOY
一度食べたから二度と食わない

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 12:01:37.96 ID:AS7cockq
>>811
しょうゆとか七味とか有るだろカス

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 15:55:49.80 ID:Rw0UmjQ8
ここ
ちから飯の会社がやってんのか

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 19:16:59.79 ID:cEreyg+c
>>814
東方見聞録とか色々やっていますが
三光マーケティングで検索してみそ

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 19:43:31.31 ID:OD4iRhgW
天ぷら(`A´) 、 マズー!!ペッ!!

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 19:48:21.07 ID:OD4iRhgW
うどん(`A´) 、 カテー!!ペッ!!

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 20:26:56.30 ID:Tf3d3pfU
>>816-817
消えろゴミ

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 23:05:36.50 ID:qigUulOU
ここは硬いうどんを食うための店なのに何寝惚けたことをほざいてんのかねぇ

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 23:59:57.18 ID:GbOcHRKj
初めてだったんたが
堅くて太すぎる

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 00:01:44.62 ID:OwGPT5ju
チカラメシがゲロみたいな味だった・・・

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 06:43:44.11 ID:pZRI/I/u
なんか一人必死なヤツがいるな

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 08:02:15.54 ID:h0Ei2iSK
硬くて太いのが好き

イヤ━━━━━(*゚∀゚*)━━━━━ン!!!!

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 11:25:47.14 ID:95YjA9+g
ものすごいわかりやすいアンチが一匹居るな

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 22:34:02.11 ID:yT/eufJr
そうだよ?堅くて太いヤツをゴモゴモやるのがいいんじゃないか

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 22:43:40.93 ID:syt7BD3L
餅すすり的な感じか

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/08(土) 06:56:09.91 ID:Q0Z7LV2G
硬くて太いとか最高じゃない?
もう丸亀とかの軟弱麺じゃ満足できない

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/08(土) 10:52:31.09 ID:PobEFUC7
>>822
わかりやすくて、「ここってそこまでしないとやってけないのか?」って思われちゃうよね(´・ω・`)

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 09:31:08.37 ID:ED97nULx
出汁、ウメッ。天ぷら、ウメッ。麺、ウメッ。

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 12:53:14.42 ID:axmAJVv0
天ぷら(`A´) 、 マズー!!ペッ!!

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 15:58:10.66 ID:74dxx7Qc
ペッ!!

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 23:36:48.22 ID:VTTXnAf7
ここの専務が亡くなったってマジ?

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 09:04:10.45 ID:J1v5O++G
楽釜って屋号じゃないの?
三光の専務がなくなったってこと?

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 13:28:14.90 ID:6oQCP+ch
信濃町のいった。麺はすき。味は個人的にはちょっとこい気がした。
でも、値段考えたらうまい。

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 15:09:16.42 ID:1Sx5calg
俺は丸より好き


836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 12:56:13.85 ID:95UjujbB
弾力はある

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 15:26:46.24 ID:eMcnDgtI
硬い

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 07:25:29.29 ID:WeFEGov7
太い

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 09:06:46.21 ID:eghUu/ei
最高

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 21:50:13.59 ID:lkl5IoLG
天ぷらヽ(`Д´)ノ マズー!!ペッ!!

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 01:44:53.48 ID:CG89j2kq
やっぱ東京で最強のコシだわ
冷やし系のコシはとにかく最強
満足感が半端ない
つか最近丸亀も行くようになったけど
楽釜が叩かれる理由がわかったわ
確かにあっちと比較すると店内汚すぎるwww

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 02:47:43.07 ID:Vw4EcB+y
「コシがある麺」と「ただ固いだけの麺」の違いが理解できてないのがここにも1人

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 07:42:16.05 ID:p89QASWY
>>842
なんでもいいだろが
これがうどん県のうどん脳ってやつか

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 07:56:18.05 ID:ZF99rdRg
楽釜の麺は小麦粉たくさんつかってて、それで固いだけ。

丸亀のはちゃんと熟成させていてグルテンが育っているので
なめらかで腰がある。ちなみに大阪人です。

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 09:09:29.92 ID:nKXj5OW6
>>844
ようするに楽釜は麺にコストかけてるってことだろ?
ごわごわ麺最高じゃん

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 00:26:53.35 ID:5cnl+Xyg
違う。
楽釜は麺に手間をかけてないってこと。
熟成工程を省いて手抜きをしているから固いだけで全くコシのない麺になる。

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 00:59:21.51 ID:9B6Gxoas
つかそもそも熟成工程を省いているソースはあるの?
自分の勝手な予想?

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 14:15:20.52 ID:/VqLp/2X
んなこと食べりゃわかるんだよ。

でも、うどん屋のない寒村に生まれ育った人
もしくは味覚障害者にはわからなかったね。

ごめんね。

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 17:41:47.99 ID:i78RRehR
>>848
お前完全に名誉毀損で訴えられるレベルだわ
謝りゃ許してやるけど
そのまま三光マーケティングにメールで通報してもいい
どっちがいい?

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 22:46:14.63 ID:QdNXahcn
うわ、頭わるっw
名誉が貶められてる対象間違ってるし、日本語読めないんだな。

851 :848:2011/10/19(水) 23:46:50.99 ID:/VqLp/2X
つーか最初からお詫び申し上げておりますよ文盲。

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 00:55:14.75 ID:Ovv1DG6H
ぶ、文盲…。

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 01:30:43.59 ID:85gb7pMV
ふ、文盲・・・

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 22:36:43.48 ID:pN6ASNRY
もんもう、と読みます

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 00:35:05.26 ID:A6i+wQQm
ヒソト
っ【目欄】

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 12:28:48.45 ID:824kiA/f
黒カレー(`A´) 、 マズー!!ペッ!!

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 22:51:06.31 ID:9/gfQQ2Z
黒カレーに天カスとネギ入れて食うと旨いという事に気がついた。

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 20:36:35.97 ID:tRgI0Ivx
テレビで丸亀見て大宮の店に行ったら結構うまい。
数回通ったところで、丸亀じゃない事が発覚。
紛らわしすぎ

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 20:47:29.31 ID:H1Z9zr2B
ここのうどんが讃岐うどんだと!?

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 21:12:39.18 ID:MP/kvNmQ
>>859
讃岐うどんより遥かに美味いから
讃岐うどんの領域ではないよね

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 10:14:30.63 ID:Q6MrIbbo
楽釜の麺は最高なんだけど高田馬場駅前直売店は店内汚れすぎ、
朝からそうじはしてない、だしつゆはぬるい、荷物は置きぱなし、
責任者いないの。

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 18:38:15.70 ID:xGJvInAS
楽釜麺は日本最強やな

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 23:33:31.35 ID:GyEfLZ9U
店舗増やせよ

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 16:33:06.97 ID:QkuWrV+a
昨日初めて行ったけどあまりのまずさに驚いた。
よくあんなひどいの客に出せるな。

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 08:23:58.42 ID:vMzR891l
>>864
驚くほどまずかったら潰れてるって
お前が味覚障害なんだよ
病院行ったら?

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 09:31:32.13 ID:qEO3UOsJ
あんなクソ不味いものを平気で出せる奴が病院へ行くべきだろ。
あの味は常軌を逸してる。

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 10:08:28.07 ID:U29KJdUG
>>866
だからそれが事実だったらとっくの昔に潰れてるって
アホなの?

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 10:12:34.99 ID:J9JiaqPq
ここは保健所に通報されたら業務停止されてつぶれるだろ
味以前の問題

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 17:04:38.71 ID:vVaoBdax
>>868
このレベルで保健所云々とか二郎ディスってんの?

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 19:20:11.49 ID:tp9FQxbh
レンコン美味いな

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 02:10:25.87 ID:3y+fUhfD
天ぷら硬くて不味かった

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 14:55:53.93 ID:8HU+SzSi
>>865
何でそんな必死なの?
バカなの?


873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 20:04:26.62 ID:zgTB5aQI
>>872
正論言われて何を顔真っ赤にしてんの?

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 20:05:09.43 ID:21KPaNTb
>>869
二郎でゴミが腐って悪臭を発してるような店は経験したことがないが、ここはなあ……

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 23:09:57.71 ID:HvoC/k+U
別のうどんチェーン店の嫌がらせが酷いスレだな

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 23:34:34.60 ID:sztQ/jSD
社員ヒッシだなw

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 13:12:07.91 ID:NwggI/id
一人必死なヤツが笑える

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 10:32:34.85 ID:rZkxF/yF
必死なアンチがいるな

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 18:04:25.69 ID:7MjZGoUa
楽釜麺は日本最強の麺やな

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 22:05:48.71 ID:x3/+bQ5m
太さだけ認めてやるよ

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 23:56:50.43 ID:5ShmA/GU
硬さだけ認めてやるよ

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 01:39:42.15 ID:w2JXTSyu
>>878
一人相撲乙

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 14:35:37.86 ID:qovm3Fb1
>>880-881
なんかやらしいw

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 22:14:21.59 ID:WSvbyAvA
信濃町の店に行って、掛け声でかくてこえー学会の町だからか?って思ったんだけどどの店でも一緒みたいだな

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 01:54:38.34 ID:8r4sJeyc
久しぶりにくったけどいつの間にか唐揚げ丼の上にのってるのが鶏天から普通の専用唐揚げになっててがっかりだった…
元に戻らんかなぁ…

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 10:16:18.34 ID:fk5mr7Zw
この前食べたけど麺はいいね、かきあげがデカすぎて食べにくい小さくして値段を下げて。


887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 22:03:33.09 ID:ezNwv6GF
麺最高だよ
叩いてる奴はほぼ100%他社の回し者
もしくは自県の讃岐うどんを過大評価しまくっている
うどん県人


888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 03:33:32.22 ID:IYap0hdz
今日御徒町いったが麺がやらかかった
がっかり
ゆですぎかもしくはやわらかくなったのか

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 15:13:17.46 ID:yg1zSnQ7
>麺最高だよ

ウソはよくないねキミ

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 17:10:22.28 ID:FthN4n4Q
鶏天がデカくて好きだったんだけど、いつのまにかサイズが半分になってないか?

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 22:34:40.23 ID:/IfVvDbE
ねちゃっとした食感の麺はこしのある麺とは言わない
ここの麺がうまいって思うならすいとん食べればもっとうまいと思うよきっと

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 02:43:50.46 ID:eGoZCkrh
>>888
御徒町は何時行ってもそんな感じ
日本語もあやふやで通いたくはない

>>890
元から小さかったけど震災以降致命的に小さくなった

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 02:56:27.86 ID:Cnuk4C58
>>891
すいとん作るの面倒だからな

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 12:47:54.68 ID:+o0Cu5dg
叩くほどまずくないが
絶賛するほど、うまくもない

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 23:21:57.10 ID:JqcYz8IR
ここの麺をうどんと呼ぶのは無理があると思うのだが。
すすりにくいから麺を食べてる気分にならない。
ちくわぶとかすいとんとか言われるのがわかるわー。

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 10:00:28.25 ID:uiGIGuOq
>>895
ちくわぶさん、すいとんさんに謝れ!
こんなに細くねーよ!!

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 12:43:25.20 ID:Wzl6Umdz
偽装うどんだな

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 13:17:07.60 ID:gy4BLN4v
>>897
うどんじゃねーよ知ったか乙
ここのは楽釜製麺所という食べ物なんだよ

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 22:53:38.53 ID:ja1hd69U
麺が太過ぎる

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 00:30:12.94 ID:79rFpa01
ちくわぶが細過ぎる

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 01:55:58.55 ID:VkNQF2qp
>>898
なに二郎のモノマネしてるの?

メニューにはうどんって書いてありますが?

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 02:41:01.03 ID:79rFpa01
二郎のメニューにはラーメンじゃなくて二郎って書いてあるのかい?

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 05:43:26.27 ID:EOli8Ztm
>>901
何にも知らない初心者のために書いてあるだけだよ
ちょっとでも知ってる人は
どのジャンルにも属することが出来ない食べ物と思ってる

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 07:58:52.08 ID:JyfG/nGD
おまえらがさわぐほどまずくねーぞ
うまいかといわれても困るが

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 08:38:25.94 ID:EOli8Ztm
>>904
まずいまずい言うのは全部他店の自演だからな

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 12:34:20.15 ID:nssJL+7O
楽釜って関西には無いよね?

関西であのうどんは通用しないよ。マジです。

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 13:03:05.57 ID:EOli8Ztm
>>906
通用しないと言うマーケティング調査が出てるから出してないんじゃない。
馬鹿?

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 13:43:10.48 ID:79rFpa01
「コシのある麺」と「ただ固いだけの麺」の見分けがつかない人の多い地域のみで展開してます

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 03:04:00.99 ID:HiL+jIOp
代々木店、床と卓のcleaning怠るな。あと、閉店間際だからって薬味等の補充を怠るな。
特に太った男の店員、おまえやめろ。サービス業、特に飲食におまえの気はマイナスだ。

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 03:16:00.20 ID:vzZR0R6W
うまいかまずいかじゃない。
好きか嫌いかだ。

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 09:39:11.18 ID:d14NGoTZ
薬味の補充を怠ってる
どの店もそうです。ネギ使わせたくないんですよ

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 15:53:37.13 ID:JxU8nEOL
いつも並食べてて今日初めて大頼んだら量が多くてびっくりした
プラス100円でこんなに倍近く増えるのかよって感じだった

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 21:25:17.00 ID:XSR198cG
>>912
コスパ最強ですから

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 22:06:53.03 ID:uxrpVLvQ
丸亀よりおおいの?

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 17:14:14.21 ID:VgqAQMoe
投入されている小麦粉の物量は最強じゃないかな。

でも関西には出店できない程度のうどんだから。そこだね。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 17:25:49.16 ID:4g6FEf0I
>>915
関西へ出店した所で競合他社が多いからしないだろ

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 20:57:44.20 ID:eR4cHvRo
>>902
おまえ二郎行ったことないだろうw
シッタカ乙w
一度行ってみ

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 01:21:52.71 ID:H0p3Ym3H
ここのは商品にうどんと書いてある

二郎は商品にラーメンとはかかれておらず小、大といった表記がされている

小の二郎、大の二郎

ここの商品は間違いなくうどんである

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 02:38:07.57 ID:Yxar59Fz
>ラーメンとはかかれておらず小、大といった表記がされている

「二郎」とは書かれていないんですね

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 12:57:28.97 ID:ALA8gZc3
>>919
ここの商品は、うどんと書かれていますよね?
二郎とは書かれていませんが、店員は二郎お待たせといいますが?
ここの店員は、楽釜お待たせといいますか?

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 14:09:50.34 ID:Yxar59Fz
> 二郎とは書かれていませんが
要するに「二郎とは書かれてい」ないんですねw

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 14:12:42.35 ID:l9tfDXlF
痔ろうと書かれてたりしてw

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/23(水) 21:09:28.68 ID:nJLtqYXV
二郎はラーメンをつくろうとしたら
ラーメンの範疇に収まらないものになってしまっただけ
まあここもそうだけどね
粘着うどん県人に嫉妬されてるけど
ここの麺は唯一無二の麺だ
うどんではない
楽釜製麺所という食べ物だ

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/24(木) 12:59:11.66 ID:ibbK01IR
>>921>>923
ここの商品には、うどんと書かれているので
うどんなのは間違いないw

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/24(木) 20:21:40.45 ID:hfStbLiF
うどんだよ
香川の土人が粘着してるだけ
香川県人ってカスしかいないわ
ここのはうどんじゃない!とかw

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 01:50:50.63 ID:MiEc9FxI
あれ
讃岐風なんでしょ?

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 08:50:07.42 ID:c6jHCNQ4
讃岐風だよ
讃岐風の美味しいうどん
都内の昼時はいっつも大行列だよ
香川の土人は信じられないんだろうけど

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 09:47:06.35 ID:cD5eaLsC
毎日監視乙です

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 13:03:42.87 ID:Ff3dpfEl
うまいととかまずいじゃないんだよね・・
でも、中毒性はない


930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 20:38:28.29 ID:lYsqNFX9
>>929
香川のうどんに中毒性あるとでも思ってんの?w
ねえw


931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 23:48:40.23 ID:p7m2m6NM
ここのうどんは一度食べればいいや

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/27(日) 11:50:24.83 ID:UJnJZoc8
楽釜製麺所うますぎて我慢出来ない!!1

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/27(日) 13:50:37.39 ID:4FEj/63D
我慢できないつの意味がわからない
何を我慢してるの??

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/29(火) 02:58:15.63 ID:Ob7DtBws
初めてごぼうかき揚げ食べたけどめちゃくちゃ食いづらいな
どうにかならんものか

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 05:51:04.34 ID:ZhaKJcAU
俺は今のままでいいぞ
あくまで讃岐風だからな
讃岐うどんじゃねえ
この食べたことない麺の食感がアゴ痛くなってたまらねーよ

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 13:09:30.45 ID:OOOSLps1
>>935
禿同
顎がシャープになって
イケメンになってきた


937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 01:22:51.96 ID:tq3UY+sJ
ハイハイw
イケメンだね

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/10(土) 23:20:17.48 ID:DlPesfos
天ぷら全品50円だったのぜ
閉店間際だからかな?
ごぼうかき揚げデカすぎ固すぎウマー

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/13(火) 12:49:48.44 ID:IZJIzSfo
ゴボウかきあげ、固くて(゚д゚)マズー

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/15(木) 05:04:17.29 ID:/7ORTsM3
ちからが話題になってきたからこっちはもういいんじゃね?ちからか居酒屋にかわるかもよ。

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/15(木) 11:12:05.03 ID:IKB9yLJ7
マジであのごぼうかき揚げ食いづらいわ

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/17(土) 01:39:15.05 ID:VofKErT2
ステマめしのうどん屋か。
食えねえな。

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/17(土) 18:00:02.13 ID:lsu8vdsB
ここも劣化が激しいよね。
比較的クオリティを維持している丸亀は大したものだな、と最近思う。

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 20:20:47.10 ID:Zyv9WUnE
店がきたないし臭いからいやだ

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 22:07:39.91 ID:diJFZhou
人件費ケチッてるからな。掃除まで手がまわらないんだろ。

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/21(水) 12:32:32.77 ID:goX0N7lF
確かに店員がテーブル拭いてるところとか見たことないな

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/23(金) 23:07:53.53 ID:fkIkPTgX
瑞江で天ぷらに髪の毛入ってた
行かないほうがいいよ

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/24(土) 21:36:05.87 ID:qfS9hDIS
今日はやたら客入ってたな

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/25(日) 01:23:59.23 ID:Z15dHzEe
家の近所の店はドコモショップと駐車場が共同なので日曜日の昼間なんかはほぼ車が止められない。
何とかしてほしわ。

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/28(水) 16:56:35.51 ID:PjBX0wgf
>>945
いつもギリギリの人数で回してる→忙しいので店員のミスが起きたり仕事の精度が下がる→クレームが発生し客が減る。

この悪循環を繰り返してる。

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/28(水) 17:53:42.06 ID:QF6UHkP/
実力があらわれはじめたんだろ

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/29(木) 15:59:29.87 ID:T/QfAQPg
>>950
楽釜の関係者ですか?

953 :950:2011/12/30(金) 00:29:11.00 ID:RpoGsY5S
>>952
友人が働いてる。

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/30(金) 13:49:56.41 ID:4FQ5cFxP
東京ステマ飯の方に力を入れてるから仕方が無い

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/30(金) 18:21:22.60 ID:RpoGsY5S
>>954
あっちの方が儲かってるからな。

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/01(日) 00:51:02.70 ID:QwmHnuZu
今年で終りか

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/02(月) 01:26:16.52 ID:Nkp+lG72
そろそろ次スレお願い

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/04(水) 02:53:55.81 ID:V83XEhJZ
また暖かくなったらざる食いに行くわ

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 20:39:32.69 ID:H0cJJKwk
渋谷の文化村通りの楽釜に行こうとしたら年末に閉店してた……
東京チカラめしが入るとかあった

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 22:58:45.26 ID:ZdlOjBq2
東京チカラめしは儲かってるからな、楽釜はあれにおんぶにだっこ。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 03:48:04.47 ID:BFbVvQ29
東京チカラめしってうまいんかい?
スレないよね?

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 07:32:50.20 ID:KA3r9Qf8
あるよ
【焼き】東京チカラめし 5杯目【牛丼】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1323876939/

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 09:23:37.89 ID:zEPSF5nc
毎度毎度、東京ステマめしのわざとらしさには失笑もんだな。

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 11:43:56.42 ID:8sX8WpdJ
ステマ()

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 12:23:59.59 ID:WSzLKtpv
>>963
またステマ妄想か

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/13(金) 23:59:08.07 ID:+9AWP+JR
>>965
こんなところにもステマ飯社員乙
熱い飯だせ、日本語通じる店員おけ、肉ちょろまかすな

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/14(土) 06:31:19.67 ID:Y6/fIBzV
てst

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/14(土) 09:02:40.11 ID:AXNGNUKN
ステマ妄想患者はなにみてもステマ

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/14(土) 15:51:08.93 ID:AKbf7918
>>960
儲かってないわ
あの価格自体、今の少ない店舗数では仕入れ値も下げられないから原価率50%越え
店舗開設費用入れたら完全赤字
店舗数増やして仕入れ量増やしてボリュームディスカウント出来る所までやって、
やっと既存店に対して対抗出来るようになる
今は体力が続く限り拡大戦略


970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/23(月) 15:18:38.67 ID:wnIXniVG
すごい久しぶりに行ったら、なんか全然違う店になってた
硬かった麺は普通に柔らかい麺になり、大きかった鳥天も小ぶりの普通の鳥天に
不味くはないけど、特徴なくなったね
あれじゃもう行く事ないかも

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/26(木) 06:22:14.47 ID:1mIqQtGq
確かに。
これなら丸亀の方がいいな。
チェーン店の中では特徴があるほうなので、好き嫌いはあっても意味があったと思うけど。


972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/26(木) 08:02:15.10 ID:xSf43/qi
揚げ物の大きさもどしてくれ

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/03(金) 10:53:00.55 ID:MznK8kht
ネギが店員が入れるシステムになっていた
しかも少ししか入れない@池袋
改悪ばかりで潰れるのも時間の問題だろうな
チカラ飯も然り


974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/03(金) 23:24:25.41 ID:J9Q1DvaM
>>973
嘘こけ。忙しくてイチイチネギ入れる暇なんかねーやw。

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 02:12:52.08 ID:ttMK/keV
最近はここはやめて丸亀ばっかりになっちゃった。
もうちょっとがんばれないか? 質やサービス。

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 00:34:22.35 ID:pGuSLtGO
大宮南銀つぶれた?

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 19:34:14.77 ID:1h3cK+Lj
>>976
チカラめしになるらしいよ

唐揚丼がメニューにないけどなくなったの?
うどんの出来と茹で具合に毎度差がありすぎることに気付いてからは
それ目当てに通ってたからなくなると行く理由なくなるわー

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 03:50:51.99 ID:f0W+GQJX
スレ一つ終わらない店。ま、従業員に制服買わせる会社だからな。

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 08:05:02.38 ID:kxPYUB1R
^^

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 08:05:25.83 ID:kxPYUB1R
^^

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 08:05:50.38 ID:kxPYUB1R
^^;

982 :349:2012/02/25(土) 18:13:33.29 ID:xvtyVkJv
http://www.youtube.com/watch?v=3c7wgojOg6o&feature=related >72
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