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東京で一番おいしい立ち食いそば屋2

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 19:58:23.40 ID:Dh+S1sYH
前スレ
東京で一番おいしい立ち食いそば屋
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1316154294/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 19:59:34.38 ID:Dh+S1sYH
おまえら次スレ立ててから埋めろよ・・・

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 22:06:16.69 ID:q9dn0Qr3
日曜やってる店って少ないよな

結局、俺のソウルフード一由に行くことになるんだ


4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 00:55:04.86 ID:9r7TyEeZ
富士そばやってるじゃん

オレは行かないけど…

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 01:02:28.23 ID:a//cbRO5
>>4
おっと、その生ゴミ屋の店名はNGワードだぜ

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 03:39:18.38 ID:NfBNinO/
富士そばを生ゴミ屋呼ばわりは許せんな
立地の良さと24時間営業って素晴らしい長所がある

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 11:07:14.03 ID:5FePSlYF
池袋の立花そばがうまい

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 13:50:19.57 ID:l/Nu+Uae
六花だお

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 15:51:33.33 ID:EbzstzXo
大山のごん平だっけ
あっこうまい

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 19:35:39.15 ID:rUcwFpLb
最近、立ち食いそばに、ハマってます。
参考になります!

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 19:59:41.95 ID:6CqiCwYi
品川駅キュートの吉利庵行ってきたぞ

たしかに蕎麦が美味しい。つゆもかつおだしがよく効いていてなかなか。
ただかけで330円はちとな〜 300円以下の店がほとんどなのに。
つーわけで俺は新宿の信州屋に戻ります


12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 20:05:04.35 ID:x0BXW8Kb
たしかにちょっと強気の値段設定だな。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 21:08:19.05 ID:vu3mr1DH
>>11
秋葉原エキナカのフードコートと同じ店でしょ?
エキナカなら東京駅にあるのがいちばんおいしいよ。


14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 23:02:09.13 ID:L5YzlDzX
天ぷらそばで食べ比べしています。
でも、天ぷらが揚げたての時は、そばがぶかぶかで、茹で過ぎでも評価が高くなってる。さすがにもりそばで食べ比べは出来ない!

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 00:03:55.35 ID:mYKCPoI7
銀座のみちのくそば閉店してて号泣

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 03:55:15.27 ID:iKRoIOK3
京急品川と池袋埼京線ホーム下はよく行くな。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 08:57:26.08 ID:+qmoBezF
>>13
違う。吉利庵は品川一店舗

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 09:02:58.47 ID:/SfIDcm6
>>14
え、東京駅のフードコートに立ちそばできたの?
なんて店?

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 15:03:17.32 ID:ezkHx9/Q
東京駅なら自由通路の八重洲側にある越後そばかな。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 15:15:09.06 ID:xPy2aB6E
>>14
基準が曖昧になるから
もりで比べるべき
なんで 無理なのかイミフだが

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 20:09:58.39 ID:LzYSaxvP
よもだはブレが大きいな
今日はソウルフード一由から浮気してよもだ行ったら
カチカチのゲソ天を食わされた

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 20:59:07.77 ID:T0kk0GCg
>>20
安蕎麦をもりで食ってどうしようってんだ?
流行りのところてんの奴なんかたいていごわごわだし。
めんカタとか言ってるラオタにはウケるのかも知らんが。

つゆ、天ぷら、そば、の三要素で何が基準が曖昧なんだ?
バランス感覚も大事だし、元々茹で麺から始まってる温かいそばがメインの業態だぞ。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 21:00:01.19 ID:ezkHx9/Q
やはり基本は天ぷら蕎麦だよな。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 21:16:08.71 ID:HoZIIQFm
そば政のもりはマジでうまい。遠いけど。


25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 21:20:43.69 ID:x7OQ3oou
小諸そばに決まってるでしょ。JK
こちとら、江戸っ子三代目!

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 22:08:21.70 ID:6VHYkF3r
>>13
品川の吉利庵は品川駅を古くから拠点とする常盤軒の新業態店。
コンコースにあった昔ながらの立ち食いをエキュート化に際して
おしゃれにしたもの。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 22:16:13.60 ID:c5AsH/2s
一心たすけはうまいね
たがしかし、店員さんがやっつけ仕事的な対応でなんだかな〜と思った。
でもうまい



28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 23:45:38.64 ID:GpKdlorJ
>>23
ですよね。かけそばだけ食べるのはつらい。そば、つゆ、かき揚げの三位一体で決めないと。もり蕎麦できめるのは高い蕎麦屋だよ。と年収200万のおれが言ってみる。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 23:49:16.27 ID:GpKdlorJ
しかも43歳

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 23:49:54.49 ID:GpKdlorJ
さらに子供二人

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 03:01:48.34 ID:1ScMBzC2
俺は越後、笠置、がんぎ で決まりだ。
ただやむを得なく富士には行っても、吉とJRには絶対行かない。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 07:51:00.85 ID:fGmmAr8P
>>31
越後うまいよな
だが店舗数の関係か知名度低い気がする

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 09:15:00.66 ID:gELIWa9z
>>25
> こちとら、江戸っ子三代目!

身上潰したんですね。わかりますw

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 09:16:39.60 ID:IGWgs+Su
越後は立ちそばとしてはかなりうまいな。
品川の吉利庵もたしかにうまいと思うが、あの値段だからな。まずかったら困る。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 12:57:08.64 ID:fGmmAr8P
>>34
吉利庵はあの値段であの味でまあ妥当なんだろうが
大盛り\150は搾取し過ぎだな

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 13:18:10.39 ID:qo+cuzFi
西葛西の高架下の店

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 15:22:23.76 ID:c+38byAJ
やしまか。いまだに鳩、集めてるのかな?

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 23:00:36.21 ID:5eAt6civ
>>29
何で人の年知ってんだ!当たり
しかも子供二人

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 03:18:08.47 ID:lj3Vh3M4
>>32,34
約三人前の持ち帰りの生蕎麦、いいですよ。自宅で茹でてよく酒のアテにしています。越後です。
へぎ蕎麦のながれだから、噛みごたえもあり個人的に気にいってます。
いつも大久保店を利用。笠置の持ち帰りの生蕎麦もなかなかです。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 16:48:26.74 ID:gbduIhgG
越後って大久保にあったっけか?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 19:25:49.32 ID:2seDzWH8
昨年6月にできたようだね
http://ameblo.jp/jukupara/entry-10922595655.html

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 21:44:43.58 ID:vABpZi6m
43、子供二人、年収200って生活できるのか?以前の貯蓄をとか、共働きじゃないと天ぷらそば、食べれなくね?

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 21:49:15.46 ID:WTd8G4DP
水道橋に寄る機会があったんで、前スレで名前が挙がっていたとんがらしの裏のそば義に行ってきた
そばは一心たすけっぽい感じで割と美味かった
少なくとも悪い方にブレたときのよもだよりは旨い
御飯ものとのセットが満足度高いかなぁ

あ、ステマそばみたいな名前だけどステマじゃないんだからね!

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 00:27:37.77 ID:mf8zPMcU
大久保に越後か、悪くない。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 00:28:46.52 ID:x/o/W0rV
新宿は、信州屋とかめや
かのやは×、かのやの並びの店なんだっけ・・
信州長野絡みの店名だったが度忘れした・・
小諸じゃなくて、しなのじゃなくて、・・思い出せん
そっちの方が美味い

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 01:25:09.29 ID:5qZlLckr
まあ蕎麦の出来からいうとゆで太郎に決まりきってるんだけどな
特に五反田店は風情もあるし下手な老舗よりよっぽどいいよ

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 06:38:26.02 ID:ewUMniCR
>>46
関係者乙

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 08:06:57.44 ID:KYVGV0pi
> 蕎麦の出来からいうとゆで太郎に決まりきってる

> 風情もあるし下手な老舗よりよっぽどいい


ひとそれぞれだが…

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 08:54:09.93 ID:x/o/W0rV
千曲だったかな

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 16:17:09.73 ID:mf8zPMcU
千曲って、新宿南口階段降りたところ?
それなら、私は数メートル先のかのやを選ぶ。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 23:55:33.14 ID:QMl2WkkD
山田うどんのそば美味かった

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 01:45:14.17 ID:OgrnbkOj
山田ならうどん食えよ!

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 02:14:33.11 ID:XT0C7INR
山田うどんって、埼玉より北で2本足で歩く人間が住んではいけない地域のチェーンだろ?

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 05:18:36.54 ID:BxiyuYmT
そういうのいらないから。

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 05:43:55.03 ID:+yKx4mOv
確かに山田うどんの話題なんてスレ違いもはなはだしいな。


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 13:57:18.67 ID:B6HxDrY8
日本橋の一心たすけが最高
麺茹で直後に氷水でしめるなど、仕事も丁寧
化調臭さも無いから後味が良い
天玉もかき揚げ一択ではなく種類を選べる
つゆの味加減、熱さも文句無し
もう他では食う気がしない

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 21:03:55.65 ID:dRwuPv56
たすけは上品すぎるから、ついついよもだで掻き揚げチーズ蕎麦を頼んでしまうわ

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 22:35:15.23 ID:OgrnbkOj
>>56
そうなのか! こんど行ってみよう
で、食べる気しなくなったチェーン店以外を
教えてくれまいか?

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 02:15:55.01 ID:kYqyYJ8h
新橋の天久利の名前は前スレにもないな
24時間営業ってのも込で結構好き

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 07:27:45.63 ID:76Cqb9iQ
新橋の天久利、オレもいいと思ったよ。
生めんを注文聞いてからゆでるんで、ちょっと時間がかかるけど、
待つだけのことはある。
つゆも醤油が強すぎず、ちょうどいい。
天ぷらもえびの香りがする。
有楽町にもあるね。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 10:18:04.35 ID:WNqG1Hwy
太助は安いだけ

62 :56:2012/02/12(日) 10:31:26.50 ID:ATDMeOnE
>>58
オレもカバーエリアが広いほうじゃないから、チェーン店以外と言われると厳しいが
政吉、うち乃、むさしの(元々麺は論外だけど)、とんがらし辺りより総合力で上
もちろん、かめや、かのやよりも数段上、エジプトです

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 15:41:19.85 ID:4q5JYxO2
なんだエジプトって

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 15:58:52.62 ID:Zf/xBQVu
日本橋ならコレドの向かいにある小諸がうまかった
他店より頭一つ抜けた感じ
店員の女も可愛かった

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 16:39:32.38 ID:ATDMeOnE
>>63
世界地図参照のこと







エジプト…スーダンの北…すうだんのうえ…数段上w

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 18:41:01.49 ID:4njLIXDR
スーダンの上は空だと思うの。

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 19:25:30.27 ID:ATDMeOnE
そりゃ空論ってやつで

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 19:30:54.31 ID:9OGiavTQ
水道橋のゆで太郎、富士そば、嵯峨谷。
同じもり蕎麦でもそれぞれの個性があるので使い分けたりハシゴしたりしている。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 19:47:52.10 ID:ATDMeOnE
個性ねえ…

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 20:20:21.16 ID:76Cqb9iQ
>>66
座布団一枚。

>>62
うち乃ってまだやってる? ちょっと前に行ったら閉まってたよ。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 20:28:46.90 ID:VZBAzo3H
ゆで太郎は美味しいよな
300円でたらふく食べられるのがいい

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 22:43:50.27 ID:fzjz6jM8
千曲はとある駅そばブログで絶賛していたからな。
あのブログの主とは好みが合わないや。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 01:30:17.10 ID:vj3TtoKz
揚げたてに当たる率が高いのが千曲のよいところ

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 02:09:09.28 ID:XIo10pxr
千曲は大盛り券ないのがたるい現金手渡し方式すきくない
しかも大盛りにしても盛りたいしたことないし
味はまあまあなんだがねえ・・・あと厨房で多国籍語な会話が飛び交って落ち着かん

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 04:15:55.54 ID:5gVBXdoY
思い出横丁なんて

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 05:47:02.12 ID:V7LtRhIM
茅場町・亀島 かけ200円。じゅうぶんにうまい。内装はお世辞も言えないほど何もしていない(笑)。先にあるかなり美味いへぎ蕎麦の立ち蕎麦・がんぎ と使い分けてる。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 09:48:15.00 ID:r4t+u+ly
千曲はとなりにかのやがオープンした途端に麺をゆでから生へ変えて、出汁も
大きく変わった。こだわりも糞もない店

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 11:14:51.33 ID:HrySIJNl
ここが東京で一番安くて美味い
天ぷらも豊富で朝の2時から22時までやってる
朝イチの揚げ立て天ぷらと濃い汁には中毒になるほど病み付きになる
夜中から満員
【日暮里】一由そば【六文】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1328123431/l50

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 18:56:20.47 ID:BIuUHBSv
千曲の天ぷら…
天丼(種類豊富)で食べるとスゲー胸焼けが…

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 20:20:17.98 ID:wV2b2mZt
>>56
たすけの麺は少し粉っぽくて生煮え感を微妙に感じるのが惜しい。
そういうのが好みの人もいるとは思うけど、自分は富士そばくらいの保湿加減が好きかな。


81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 01:22:29.48 ID:bpZpbhhu
>>80
あれは茹で湯が若干ぬるいんだな

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 01:57:11.66 ID:vfpY//y8
>>80
残念だな。富士そばと比べられるなんて。
日本人が韓国人より劣ると言われたような気分だ。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 07:27:16.09 ID:B4rNFApI
>>78
ニワカうぜえ

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 10:11:59.84 ID:rQSEz1kV
>>82
そのたとえ、この種の言いあいの本質をよく表しているな。
どちらも自分が一番だと思っているが、実態は似たりよったりだったりする。
とはいえ、たすけはまだ食ったことがないから、食べてみないとわからんな。
今日行くか。
富士そばは、箱根やあじさい系と同じく、もうたくさん。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 11:35:36.24 ID:ig+K/n+G
やはり他の蕎麦スレより品がないなここはw
さすが立ち食い蕎麦のスレだけあってラーメン板と品格が同レベル。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 11:43:59.71 ID:SUH/s1zC
>>83
おまえがうぜぇ

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 14:03:29.89 ID:bpZpbhhu
>>85
だからお前はくるなと言ったろ。まして書き込むなんて。もう来ない方がいいよ、な。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 21:15:44.48 ID:Y41+nP07
>>84
味の好みは人それぞれ。
誰が正しいとかはない。
ただ>>82のような物言いはちと教養の無さを感じるが。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 21:20:34.13 ID:rQSEz1kV
雨が降り出したんで、たすけまで行く気が失せた。
そこで、大手町のめとろ庵。
冷凍麺によくある腰の強さというよりゴムのような粘り。冷凍麺じゃなさそうだけど。
つゆは時々である酸味のあるやつ。
ただ、麺の量は普通なのに、どんぶりが小さいのでつゆが少なく、すすっている感じが薄れる。
これはそばを食べる雰囲気を害するね、オレにとっては。
まあ、ふだん空腹を満たす分には合格点。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 01:49:20.34 ID:ncNN7uMv
立ち蕎麦とはそんなもんだ

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 16:12:59.12 ID:4iqsG1vw
小諸だったかな?
釜茹でそば

まだやってるかな?

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 22:32:00.34 ID:MMD+Gjr5

越後そばがおれの中ではトップ。
麺の腰とかき揚げがいいよ。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 01:08:34.92 ID:hYxr2I2J
>>92
安直な蕎麦の中でもていねいな作りだよね。
私も東京駅に用事があると、とりあえず越後へ行く。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 03:29:05.97 ID:f0W+GQJX
あまり店舗がないのが本当に残念、越後。群抜いてると思う。もりうまい。
笠置もいい線いってるが、越後屋にはおよばないかな。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 07:08:50.89 ID:yyme824m


96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 08:10:38.18 ID:CfTWdj4W
東京駅の越後、オレもうまいと思う。
そばが特にいいね。
ただ、他より高めだし、値段相応という気もする。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 09:47:56.15 ID:S1j/YbQ8
越後てことはヘギソバを出してんの?
ガンギみたいな蕎麦

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 16:56:50.17 ID:TUsf2wrz
下町の王様越後そばも違った意味でうまいよ
綾瀬は特にうまいよ

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 20:49:28.02 ID:f0W+GQJX
>>97
がんぎ程独特ではないよ。へぎそばうまいけど、温かいのはあまりつゆと合わないな。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 21:47:57.59 ID:E0g6LMoN
東京駅といえばよもだそばはへぎそばやってるよな。

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 22:18:43.30 ID:Eq+TX1y7
立ち食いでもりそば食べてるの、それともかけそば、どっち食べてるんだ?
おれは、あったかい方。
かき揚げ♪(´ε` )

異論は認めない!

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 23:02:53.97 ID:eDOI2OiJ
越後そば
埼玉の朝霞台にもあるんだけどHPに載ってない・・・

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 23:06:41.74 ID:hYxr2I2J
それ本物の越後そばか?

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 23:32:42.02 ID:IVJtzyuO
越後は最初の一口目をすするときが鬼門
異臭を強く感じるときが多いので、それさえクリアできれば旨い

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 08:39:06.76 ID:pjmEu1p3
>>101
異論は認めないって、お前さんが温かいかき揚げそばを食っていることには、
はじめからだれも異論を唱えないよ。事実なんだから。

オレも温かいそば派だな。夏の暑い時でも、冷やしはめったに食わない。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 08:44:54.90 ID:5k9IkKd8
>>102
越後は二種類あると思われ
朝霞台は南越谷、南流山、綾瀬と同類と思う

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 09:29:04.01 ID:1G3jafNv
アキバにもあるよ

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 12:47:23.93 ID:5k9IkKd8
>>107
アキバにもあるんだ〜
場所教えて欲しい

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 12:56:00.45 ID:eJ7HBiPz
飯田橋の越後でかけ食べたがうまくなかった。大久保はうまかった。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 14:31:26.06 ID:/clVYPPp
>>108
http://akiba.kakaku.com/etc/1202/09/180000.php

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 16:04:41.30 ID:k4/ZX8vo
公式HPを見ると、東京駅にある越後そばはクレアという会社らしい。
立ち食い形式は飯田橋と東京駅のみ。
あとは普通の蕎麦兼飲み屋的な感じ。

それ以外のは、同じ屋号で別系統ということかな。
よくありがちな名前だしな。
全国に北京飯店が何店あるかわからないようなもんで。

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 21:15:49.00 ID:pjmEu1p3
日本橋の一心たすけ、初めて食ってみた。よもだの並び。
細いこしのある麺、だしのきいたあっさり目のつゆ、サクッと上がった書き揚げ、
なかなかいける。ファンがいるのも頷ける。
ただ、店員の態度はいただけないねえ。
それに、雰囲気重視のオレは、やっぱり市ヶ谷の瓢箪や神田の天亀のほうがいいや。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 21:41:50.05 ID:E9tH7Z3a
>>112
たすけの無愛想は全店共通なのか。
田町にはよく行くが応対のときにニコリとしない店員は確かに多い。

雰囲気についてはBGMがジャズなぶん、富士そばの演歌や小諸蕎麦の歯医者待合室風よりはマシだと思うが。。。

なんたってアメトークで小芝居のロケ地にもなったくらいだし。

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 22:53:05.94 ID:neYQQ/El
越後そば、飯田橋のは、西にあるほうは別物って感じだよね
普通においしい
東のそばはゴムというか、うどんというかで、
残してしまった初めての経験をした場所

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 23:20:29.69 ID:zBVDEw/C
>>105
ありがとう、立ち食いはあったかい蕎麦だよなー105-

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 00:26:03.83 ID:P8P3bqVn
>>114
飯田橋の越後は東西どちらも麺の出来が安定していないと思う
小諸とちがって客入りが不安定なのが原因かも

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 00:49:13.82 ID:1KuceLMK
>>113
富士そばはただの演歌じゃなくて、ほとんどクソ演歌だからなぁ。
あれだけで陰鬱な気分になる。
売れない歌手って、粗製乱造の安っぽい歌を歌わされるんだね。

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 02:22:39.72 ID:YnulaIet
>>117
別に音楽聞きに行ってるわけじゃないからおれはあまり気にならないが、
あの演歌を理由に寄る客もいるみたいだぞ。

あとラジオ流してる立ち食いも多いな。
田町だと後楽そばとか。
ゆで太郎もラジオのとこあるな。


119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 02:48:38.23 ID:1KuceLMK
>>118
個人的に音楽関係の仕事なので、いちおう気になるんだよね。
歌詞も曲も本当に酷いのが多すぎる。俺の人生ぐらい底辺(笑)。
あるいは、大したリサーチもせず3日で20曲作りました、みたいな。
要するにお決まり文句とお決まりフレーズとお決まりアレンジを順列組み合わせみたな。
演歌そのものは否定しないが、富士蕎麦で流れるのは酷すぎる。

ちなみに富士蕎麦はわかめに限る。かけは寂しいが手の込んだ物はまずい。
いや、本当はカツ丼の方がうまいらしいが、カロリーを気にしているので控えている。


120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 03:23:46.50 ID:aKfVFLpv
いいかげん立ち食いそばモドキの話はスレ違いもはなはだしいんだが


121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 03:38:50.84 ID:1KuceLMK
いちおうスレ違いにならぬようにチョイと蕎麦の話もしているつもりだけどな。
それを読みもしない白痴はどうぞご自由に恥ずかしいコメントを垂れ流せって感じだね。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 04:32:30.83 ID:m2Q2Aa4f
あいたたたw
煽るならとりあえずレスを良く読め。

http://hissi.org/read.php/jnoodle/20120218/MUt1Y2VMTUs.html
2chで人生語ったり相手の素性も考えずに説教煽りしちゃうって、
どんだけ惨めな人生送ってるのよあなた・・・

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 06:59:48.90 ID:sJts63Wx
新宿の信濃屋
天ぷらは美味しかった。
つゆは一から改良しろ!

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 09:40:17.18 ID:ka4wraXJ
信州屋?

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 09:50:08.38 ID:lMX58lS1
信州屋の天ぷらがうまいのは定説

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 14:14:50.66 ID:0rDXtDAm
秋葉原の越後そばは万世橋側じゃねか?て思ったら末広町にもオープンするのか?!
今度秋葉原に出かけたときにいってみよ。

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 16:44:47.44 ID:m16rTKhb
>>122
こりゃ痛いwでも>>119

>個人的に音楽関係の仕事
ってのが、実はカラオケ屋のバイトってオチだと更に笑えて面白いのだがw

>>124
信濃屋って東南口にあるみたいだよ。行った事ないけど。

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 17:40:27.31 ID:vXWFgS3O
文化庁 「和食」を世界無形文化遺産で登録申請
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1329553213/
食材を新鮮なまま使うなど自然を尊重していることをアピール 


129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 23:13:11.67 ID:ptySPfxz
かめや新宿店に行った。
おっさんパラダイスだな。
俺が一番若かった。

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/19(日) 00:11:49.57 ID:Is02wEG0
>>129
そうかそうか、58歳で最年少はさぞや嬉しかったろうてww

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/19(日) 01:16:47.19 ID:5Nl5tpvq
立ち食い系は基本的におっさんが多いからなあ。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/19(日) 06:37:33.23 ID:D2XN+Hg2
あれは両国あたりかな。
立ち食い店で朝にそばを頼んだけども、味が薄くて吐き出しそうになった。

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 06:46:26.96 ID:vcZWFyQV
味がうすくて吐くのか?へんなの。

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 16:19:37.28 ID:JM9LTMvd
>>133
たぶん脳みその中で両国あたりに行って、脳みその中で吐いたんだよ。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 21:37:10.51 ID:g0W9ESiK
ダントツでいわもとQ


136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 22:29:22.27 ID:Y4XpIKad
たすけ、三田店に行った。いいな。
そばも、かき揚げも。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 01:40:02.83 ID:y4L53GX3
たすけ品質が業界標準になってほしい

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 08:47:52.49 ID:sNxyDa8M
>>135
いわもとQ、行ってみたことあるが、場所と値段を考えたら、たしかにふだん使いのそば屋としては嬉しい良店。
でも、特にうまいかと言われると…うまい立ち食いそばが食べたければ、やっぱり政吉に行くよ。

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 17:14:12.20 ID:up5a+jtd
立ち食いそばなんて「普段使い」で十分だと思うが

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 18:19:13.20 ID:eCQhjrK6
明日渋谷に行く用事があるんですが、
渋谷でうまいそば屋ありますか

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 19:58:16.76 ID:vKHcOo8q
いわもとQは汁がうまいよなー 全部飲み干すわ

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 20:00:43.24 ID:vKHcOo8q
渋谷なら信州屋かな、やっぱ。
安いしね。やたらクーポン配ってる

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 22:15:48.82 ID:pkRVHw8x
新宿いわもとは好きなんだが
夜だと通りがウザくて近づきたくない

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 22:17:39.84 ID:vKHcOo8q
たしかに。DVDなんていらねえよバカタレって感じ

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 23:06:19.45 ID:3qVZ57pY
今朝久しぶりに高田馬場幸寿しで天ソバ食った
あそこの出汁は妙に旨い

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 05:31:15.96 ID:HqJoZF+t
価格、味、日常性等で圧倒的に亀島。中央区。

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 17:33:22.05 ID:QPmyr+2n
吉原の立ち食いそば最近こんでんな

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 19:56:38.16 ID:PRGs5x4n
勃ち食いかぁ〜 いいな〜

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 22:09:03.26 ID:8THtM7xG
>>146
日常性ってなんだよww

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 02:21:46.89 ID:WtLJADDO
彼にとっては、盛りそば一枚に500円以上払わなければならない町蕎麦屋というのは、恐ろしく非日常的な存在で、その対義語的な意味合いでの日常性という発言ではなかろうかと…
察してやろうよ

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 06:22:14.00 ID:lmUCEp9x
一番とは言わないが、金町駅前のそばっ子は安くて美味い

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 10:04:39.27 ID:GR37gT7g
日常性って、聞き慣れない言葉遣いだけど、オレはわかる気がするぞ。
ふだん使いに向いてるってことだろ。
立ち食いそばの必須条件。

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 10:48:27.44 ID:GR37gT7g
日本橋のたすけに続いてよもだ食ってみた。
オレはこっちのほうがいいなあ。
そばもつゆもタイプが違うから簡単には比べられないが、
かき揚げそばは50円も安い、
天ぷらの種類も豊富、
立ち食いそば屋らしい雰囲気・客あしらい。
まあ、好みによるところが大きいが。

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 13:21:47.52 ID:/L5krl4h
日常性 単純に生活圏にあるってだけだろ

っか茅場町で亀島ね〜(失笑

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 14:21:41.48 ID:3VwtAZ3J
こういうお店で「日常に合う」っていうと雰囲気の問題じゃないかな。
自分に合った雰囲気で、落ち着いて食える、みたいな。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 19:39:10.36 ID:Ydlgu7Tw
志村三丁目環八沿いにある店が美味かった
正確に覚えてないが石かわとかいう名前だったかな
店の中に路駐モニターもあって車客も安心

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 00:16:46.81 ID:YPi1PyNF
>>156
違法行為を推奨する店で美味いと感じるのは悪人という証拠だなww

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 04:15:04.15 ID:xDNyDCrw
ところで、都内でにしんそばが旨い店、教えてください。
仕事関係で大阪にいた頃は、阪急そばを愛用してました。

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 06:01:36.09 ID:dsObkKTW
>>154
なんで失笑なの

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 08:44:37.41 ID:l9JmKGfq
都内でにしんそばが食える店、まだ見たことないなあ。
阪急そばよりうまい店はたくさんあるけど。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 18:38:31.48 ID:FzRI/ysO
にしんそば、記憶の片隅にあるんだけどどこだったか…

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 19:16:08.61 ID:dsObkKTW
がんぎ にしんそばレギュラーであるよ

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 20:15:42.48 ID:O7ghRilJ
そのそばはどこまでもズルズルっとすすっていたくなり、メタボが心配になるという・・・

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 00:21:38.62 ID:ZzZgfFle
死人そばだったらちょっと面白いな
オヤジがゾンビなの

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 04:36:32.02 ID:xbI5vuVN
ニシンの天ぷらそばがいい。

166 :初台:2012/02/25(土) 18:43:26.05 ID:XyEgTq/B
加賀のかき揚げは最高!

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 21:40:57.30 ID:dc19FdmB
>>166
加賀はマスターが最高

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 22:10:25.79 ID:HXxXPCgB
マスターww

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 23:45:37.05 ID:JcbesfgZ
今日久しぶりに銀座に行ったので、ウインズの隣りにある「みちのくそば」に行ってみよう
と思ったら、ビル自体が工事中で閉店になっていた・・・
いつ閉店になったんだ???
残念・・・

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 18:56:48.10 ID:CxE/0CLr
加賀は値段が高すぎるだろ

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:24:48.92 ID:PmOQcOI0
にしんそば、本場京都で食ってもそんなにうまくもないのに高いよね。
京都旅行の話のネタにするならいいだろうけど、東京まで来て食いたいとは思わん。
でも、東京の立ち食いにもあるんだね。不思議。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:24:53.10 ID:MRvrjWcd
秋葉原の越後そばでオープンセールの魚肉ソーセージそばを食べたけど、
スープがちと甘ったるくないか?そういう味付けのチェーン?


173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 21:56:46.41 ID:s1+6s92d
>>172
市販の麺つゆに近い味だから、かけ用にすると確かに甘い
麺の茹で過ぎも多く、イマイチ感が拭えないのは残念

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 01:53:57.24 ID:IVEQDVLz
加賀は揚げたてのジャンボかき揚げが売りだけだと思うんだがのう?
麺もつゆも特筆すべきところはないのだが?


175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 02:15:55.29 ID:KKVVq5SR
加賀は売りの掻き揚げの具が玉ねぎと人参の細切ればっかだったのはショックだった
麺はかめや風のモソっとした味気ないタイプだったし汁はとくに覚えてないわw
あとマスターが助手に結構厳しい指導を客前でしていたのもイヤだった
まあ10年以上昔の話だがな

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 03:24:48.31 ID:0vIBsl5K
揚げ立てかき揚げを売りにしてる店で、きちんと油を切って来る店にあった事がない。
出て来た時から油汁。
加賀は違うけど、大抵の店はあっという間に崩壊してタマネギ入り汁無したぬきになるし。
あんなのがもてはやされてる意味がわからん。
いわもとQは最初掻き揚げださなかった理由はそんなとこにあるのかな?
押し出し麺が美味いと思えないのでかき揚げが出る様になってから行ってないけど。

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 09:52:51.46 ID:TXJkf0Ye
上野駅エキュート内にある『喬香』
久しぶりに不味い蕎麦を食べた気がする。

二八そば 550円 頼んだが、麺はふにゃふにゃで汁が甘過ぎる。

ホント久しぶりだわあんな不味い蕎麦を食べたのは

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 21:19:59.44 ID:7Rz3aNeG
上野の喬香に限らず、エキナカ改装して見た目だけ良くした蕎麦屋はたいてい地雷だよ。
有名洋菓子店のテナントとかと違って客単価低いしネームバリューもないから、高いテナント料払うために
使う食材は並の立ち食い以下のもので価格設定だけはプチ高級路線。
それでも採算割れしてテナントがどんどん入れ替わる。立ち食いなんて代わりはいくらでもあるからな。
けっきょく儲かるのはJR東日本だけという構図。

つか、不味い立ち食い蕎麦に文句言うならこっち↓で
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1086740065/

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 22:41:48.75 ID:NDMzAaUW
まぁどこが儲かってもいいからうまいのをたべたいよねぇ。

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 23:17:59.03 ID:fvoA/dFj
上野の中央口側のさぬきうどん店はうまいのにな〜
めりけんや&JREのコラボだっけか

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 08:36:40.52 ID:tHnyIV7d
新宿京王プロムナードの新和そばは、かけ230円とコスパが良い。
ねぎ大目も無料

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 15:01:30.53 ID:YHrQrExH
新和が安い価格設定なのは認めるけど、>>181はアレが
「東京で一番おいしい」と思ってるの?

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 21:20:49.38 ID:QZxpNsqv
新和と東神奈川の駅そばは、甲乙つけがたいレベルだった

親和は、2年に1度くらい、確かめに行ってやっぱり撃沈される

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 00:17:48.18 ID:uOHYqcOk
新和のマズさはもはや神話

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 00:30:21.11 ID:LfPGYszf
五反田の駅前にとこ

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 14:44:21.23 ID:XLSrImO1
新和のよさはロケーションと値段。
立ち食いに多くを求めない自分でも、あそこは一度でアウトだった。

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 15:51:08.82 ID:WUI7hy0h
そんなこと言われると、怖いもの見たさで行ってみたくなるじゃないか。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 09:46:41.47 ID:85DpUYlQ
昨日久しぶりに日本橋のそばよしに行ったが
大盛りにしたのに量が超少なかった
以前からこんな感じだったっけ?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 16:43:16.66 ID:Y6R9MnYZ
初めて深夜のかめやに行ってきた
美味しくなかったわ深夜には行くもんじゃないな

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 18:45:04.66 ID:i2p/cCqT
新和はさすがに知名度高いんだな。
場所といい糞まずさといい

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 19:06:16.78 ID:f1QbTOg8
>>190
あのあたりなら箱根そば本陣か立ち食いの更科いくわ。地上にでるならかめやかな。


192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 19:20:28.92 ID:0BigCLK9
【新宿】新和そば【西口】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1159103925/


193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 19:26:35.54 ID:nWKK3jLl
>>192
155:名無しさん@お腹いっぱい。 :sage:2012/02/26(日) 03:18:03.50 ID: baXiYUx+ (1)
券売機見張ってるオバさん最近見ないな。
相変わらず出て来る早さは凄いけど。

天ぷらまで劣化してたけど今日の麺はブヨ麺じゃなかった。

ギリギリ許せない不味さなんだけどつい行ってしまう。





愛用者でも「ギリギリ許せない不味さ」なんだとさ

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 19:45:22.58 ID:0BigCLK9
それ俺が書いたんだけど・・・
てんぷらそば300円のころはオールドスタイルのいい店だったんだけどね。
どっちにせよスレ違いだね。

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 20:59:33.81 ID:+wqlDA6v
初小江戸そば、鴨そば食べたが、なんだありゃ

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 22:28:42.40 ID:wdR+ujW2
>>188
その店はステマ


197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 01:38:28.53 ID:Wq4UzkiG
あれ、親和っていうのか。
以前世田谷にいたころ新宿で食った。
まずいのまずくないのって。

美味いのは西五反田のゆで太郎、浅草の文殊。

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 05:14:02.56 ID:5SkfgBi3
水道橋のとんがらしだろ

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 08:45:15.52 ID:Dt61nvOB
とんがらし、評判いいから行ってみたんだけど…
いままで食った立ち食いそばのなかで一番まずかった。
揚げたての豪快な天ぷらだけは、どこにも負けてなかったけど、
ぐちゃぐちゃのめんとコクのないつゆ…ありゃいけん。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 12:31:44.02 ID:+ssLYFiy
アフォか
とんがらしは天ぷらと白飯を食うための店だろ

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 15:27:31.57 ID:Sa560Tie
とんがらしで麺類食うなら、うどんの方がまだ地雷率は低いな。
天ぷらはいもやよりも好きだ。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 19:03:27.94 ID:QbtsOCou
石野とんがらし

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 20:29:43.48 ID:Dt61nvOB
>>200
そんなこと言われても…そば屋の看板かかってるし、そば屋だと思って行くんだからさ。
まあ、でも、天ぷら屋だと言われればその通りって感じかな。
そういえばきしめんみたいなのもあった。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 21:57:08.43 ID:GHP4HxVS
とんがらし=大衆天ぷら店
つゆも出すし麺も有りますよ

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 22:24:58.98 ID:Wq4UzkiG
水道橋といえば、ゆで太郎は最低だ。店員がバカ。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 23:09:25.47 ID:5pKR3e58
とんがらしはそばじゃなくて、ひもかわ(きしめん)で天ぷら食べる店でしょ

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 02:56:38.73 ID:vtE4U7rr
地雷というと
みとう庵の掻き揚げ

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 23:29:17.31 ID:/y5uSppm
とんがらし批判ってのは最強のlivedoorブロガーのぎずもさんと出挙さんに喧嘩売ってるって事だぞ。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 01:12:08.54 ID:3FFbsSPe
だからなんなんだ?
リアルの喧嘩ならいつでも買うぜ

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 07:22:06.60 ID:yjkFmxnw
>>208
> ぎずもさんと出挙さんに喧嘩売ってるって事だぞ。

お前は「ジャイアンに言いつけてやる!」って遠くから罵るスネ夫かよww

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 09:01:02.20 ID:xOx6Gy/g
誰だよそれw

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 09:02:39.30 ID:Aa/dZZfL
>>208
批判なんかしてないよ。個人的な感想を述べてるだけ。
そのぎずもととか出拳とかいう方々は、その区別もつかないほど愚かなのか?
それともお前さんが愚かなだけなのか?

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 10:01:47.01 ID:zUSMgqHC
>>212
両方だな

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 10:50:14.27 ID:eeVMQA6S
>>209
こいつはイタいw

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 13:17:53.36 ID:KMMcAJhN
ブロガーとやらと違う意見を表明するといけないのかい?


216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 20:18:33.38 ID:aw8w9Z6r
水道橋はベローチェでさえ客層が悪い。
いいのは床屋さんだけ。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 20:26:51.81 ID:KMMcAJhN
場外馬券のあるところでまともなところはないさ。

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 20:31:45.74 ID:djdhZECX
満点ブタ野郎は安易に5点付けられる店の気持ち考えたことあるのかね
自分だって飲食店やってる(やってた?)だろうに 営業妨害でしかねーよ食べログで5点乱発

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 21:39:29.20 ID:ov1RVozq
新宿のかめやといわもとQだったら、どっちがお薦め?

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 21:50:27.22 ID:sMsDO4BN

リアルの喧嘩ならいつでも買うぜ



チョー面白いwww

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 22:38:30.84 ID:XMaB4DML
>>219
いわもとQ

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 22:45:42.73 ID:S5Af8jeC
>>219
総合的な立ち食いそばとしての美味しさは圧倒的にかめや、但し殺伐さは尋常じゃない
出汁、天ぷらなんかの個別の味だったらQ、但し押し出し製法の麺は固すぎたりすぐ伸びたりで今一以下

オールドスタイルの最高峰とニューウェーブの旗手だからどっちもおすすめだよ。

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 22:58:32.26 ID:AipeWo1Q
>>219
自分は温かいそばはかめや(天玉そばオススメ)
冷たいそばと揚げたての天ぷらはいわもとQ

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 23:03:15.19 ID:SBTQe+gy
いわもとQはなぜかいつも空いていてまったり食事ができるのがいいね
汁もうまい。食べログ見て騙されたつもりで行ったんだが当たりだったわ

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 00:26:18.40 ID:z3W5V28U
219です。レスありがとうございました。
かめやの天玉そばが気になるので、今度行ってみます。

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 05:17:02.37 ID:QpLtud8o
ただ、いわQは量が少なすぎないか。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 13:05:52.93 ID:XOxRR9Ip
>>225
べつにどうってことないよ。出汁、なんか薄いし。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 14:44:07.27 ID:J46OWc1P
都内でさば節のきいた甘めのつゆのお店ない?
大船軒とか喜多そばとかが大好きなんだ・・・

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 16:11:39.43 ID:9UdfWj4i
揚げたて天ぷらなら新御徒町のアズマ
汁も自家製

あと神田の天亀ここも天ぷらが美味い


230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 18:54:57.14 ID:PR2bF/QT
東京駅改札内江戸せいろう蕎麦訪問。

カウンター席、早朝営業、駅蕎麦など
立ち食い屋の要件を満たしつつ、
それでいて味は本格派です。

三枚盛り1500円がお勧めです。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 19:14:33.12 ID:zzjGSB7z
ステマ?

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 20:32:36.10 ID:Ybl+yyVg
立ち食いそばの定義とか言ってた馬鹿でしょ
特異な例を見つけてドヤ顔

大方「立ち食いじゃない」とか書いたらグダグダ言うつもりなんでしょ。
かまうだけ時間の無駄。

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 20:42:36.35 ID:2pxWyf0e
私は東京で働いていた頃から「小諸」にやられて...なんせ昔は駅前の立ち食いっていったら
あの不味い「富士そば」しか無かった時代を知ってる年代なもんで。
今の富士そばは麺を他の美味しい立ち食いそば屋と同じ工場で作ってもらってるのを使ってるからか
いくらか「そばらしく」なってきたが、昭和50年代なんて「醤油のお湯にぶかぶか太った腰の無い麺」が
浸かってただけで...

居酒屋と一緒で他の居酒屋がクオリティー高くなると、昔汚い食べ物出してた店も善くなっていく時代の流れ
を感じましたね。

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 21:01:14.40 ID:n13iK2eC


だからなんなんだ?
リアルの喧嘩ならいつでも買うぜ(キリッ



一万円でいいよw


235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:22:46.39 ID:BURkp1Sz
かめやなら、銀座は高いから、神田 西口がおすすめ。新宿もえ〜な。
IWQ だったら 市役所通りより、赤坂か、麹町だ。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:35:29.86 ID:wXGEgmih
富士そばの桜エビ天が始まりましたね。

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:43:10.04 ID:Pi5sHk0M
>>230
> 東京駅改札内江戸せいろう蕎麦訪問。

クロレラ?


238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 23:01:44.92 ID:NAuNXAr0
>>235
新宿は区だぜ

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 23:19:30.86 ID:kJqPzL8t
>>235
馬脚ww

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 02:16:21.17 ID:sdyimLkd
>>158
>ところで、都内でにしんそばが旨い店、教えてください。
京急品川ホームのえきめんやはどうかな?

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 05:00:34.53 ID:OD4mIUV7
赤坂のTBSのところのいわQは、チェーン内で一番うまいとは思う。

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 11:19:59.65 ID:0PcWTFV1
富士そば 小諸 かめや あげる立そば初心者
引っ込んでろ
もっと食べ歩いてから書けw

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 14:02:33.92 ID:AQZoihnM
>>233
すごい表現だな。まあそんなところだが。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 15:21:59.76 ID:sUUEigB0
わざわざ行動圏外にまで言って食うアホ居るよなたまにw


245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 18:54:48.68 ID:xhwNlcqT
すいこのスはステマのス〜♪


246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 19:05:55.23 ID:rKMwEm0K
>>244
路麺()とか言ってる連中か

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 19:18:16.70 ID:CR6PxZ5U
>>242
> あげる立そば初心者

自己紹介乙

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 23:34:16.25 ID:UI1ZyCfS
東京駅のは、クロレラ(菌)?なの。
天井から緑の光を照らしていのかと思った。とても、そば(粉)とは思えない。
真面目な話。
あきば、みとう庵、など手打チックな所は、汁も材料からして違うのが食べて分かる。
押し出し機械の店は、知識・こだわりのレベルで差が着くみたいだ。そば好、そばよし、五反田のあそこ(忘れた)、などは良いレベルだね。



249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 02:21:58.85 ID:CeS9HUwr
西新橋のまえだ。
学生さんと女子率が低いからいまいち話題にならないのかな?
ぜひとものオススメ!

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 03:07:39.94 ID:NG8jt926
>>245
懐かしいな

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 10:34:46.49 ID:et3e1RD6
かんだ藪などは、クロレラを練り込んでいるぞ。
本家のつたやは笹の葉を練り込んでいた。
新蕎麦の色を再現するためだそうだ。
今は笹の代わりにクロレラ。
ちなみにクロレラは藻の一種で、菌ではない。

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 13:31:59.12 ID:y03IidVs
東京じゃないけど、近所の台湾料理屋で夏の冷やし中華の麺にクロレラが入っている。
クロレラといえばクロスタニン。
おっさんがドラムを叩きまくるCMがあったような。

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 14:01:30.49 ID:0SYDabQK
啜ってきました。って表現が気持ち悪い…

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 16:18:08.49 ID:8NAQaH37
新木場のめとろ庵は好きだな、一番かは分からんが
釣りに行った帰りに必ずと言って良いほど食べる
見てたが作りが丁寧だし、店員も物静かな職人風な感じ
店内も落ち着くしな、味なんて個人の趣味だから、店の雰囲気にもよると思う
京葉線は湾岸そばだっけ、そっちは食べた事が無いけど、どうなん?

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 18:11:12.52 ID:dFp27qi9
>>254
湾岸そばなんて話にならないよ

めとろあんがウマイのには同意だが、夜は味が落ちる気がする

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 23:04:47.95 ID:+Fl/E1hp
>>251
変わり蕎麦と言えなくもないか、まあ。
海藻をつなぎにする蕎麦もあるしな。
押し出し麺に柚子パウダー配合で柚子切りとかも案外美味しいかも。
やってくれないかな…

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 00:23:13.92 ID:Zn/7CN1a
今日初めて、みとう庵行って来た。いつもは赤坂のいわQに行ってるけどレベルが違いすぎるな。
立ち食いで少し感動したよ。あそこは個人店なのか?職人?オーナー?の仕事ぶりも大したもんだ。
押し出しと比べちゃいかんな。

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 07:31:01.12 ID:+YkA1y3N
四ツ谷の政吉うまかった!たまたま通りがかりで飛び込んだんだけど、有名なお店みたいだね

あと、その近くの七福弁天庵もいい。
セブン&i系のチェーン店で、厳密には立ち食いではないけど

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 21:41:41.30 ID:6kSXwGrR
たまに書き込む一由マニアだけど、本陣のばくだんそば(500円)は当たり
納豆とかキノコとか入ってるサッパリしたやつ
なにがいいって、いつもの透明なつゆじゃなくて普通のつゆなところ
温玉入れるとさらにいい

一由はなんとも言えない中毒性があるけど、明らかに健康に悪いので、
少し減らして、ちょっとお高いけど本陣ばくだん多めにするわ

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 21:45:17.75 ID:C9Hb+nLn
>>259
一由はたしかに中毒性があるな
食べてる時はウマいんだが
後からピリピリ来るのはやはり化調なのだろうか?

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 21:47:32.03 ID:QY7tfDwl
蕎麦打つ時に重要なのは、美味しい水です 東京の臭い水で作る蕎麦はゲロの味がします

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 21:54:44.98 ID:RpkQ48eW
東京で美味い物なんてないよね。舌が麻痺してるんだよ

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 22:36:44.73 ID:6kSXwGrR
>>260
ああ、そら化調でしょ
化調に小麦粉って組み合わせは中毒の素なのは二郎とかさぶちゃんでも明らかなんで、それはまあいいんだ
一由ばっか行ってる俺でも正直そばを旨いと思って喰ってるわけじゃない
というか、おそらくあそこのそばを本気で旨いと思ってるやつあんまいないと思うw
じゃあ何を目当てに喰ってるかというと、天ぷらをつゆにぶっ込んで染み渡ったときのあの味だね
みんなあれにやられる

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 22:37:50.72 ID:6kSXwGrR
↑の小麦ってのは、一由では天ぷらの衣のことを指しているので念のため

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 23:23:30.48 ID:0rxjugFq
△化調に小麦粉
◎化調と小麦粉に油

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 00:08:31.99 ID:pG+O3/rA
>>265
かめやもそうだしな
本来そばとしての旨さはもりやかけで比べるもんだろうが、立ち食いそばとしては
どうしても天ぷらそば基準で比べるからね

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 02:16:21.06 ID:Cm47g+aC
かめやの天ぷらは汁に浸して食う物だと理解しているが、
あのカサを考えると衣にベーキングパウダーみたいなのが入っているかもね。
まあそれでも、立ち食いの「華」は天ぷらそば(温)だ。
それをどう食わせるか、競合店と差別化するか、それが大事で。
新宿だと、かめやのフワフワした衣を汁に浸すのもあれば、
箱根そば本陣のころも少なめの上品なのもあれば、
かのやの香ばしいのもある。
他にもまあいろいろある。(個人的に新和はナイかな)


268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 03:05:43.93 ID:NiUlBxid
いやぁ更科堀井の立ち蕎麦、ひどすぎ。半額で十分。

269 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/03/09(金) 04:18:03.87 ID:m9F9QWP5
あー幸せ?

http://www.google.co.jp/search?client=opera&rls=ja&q=%E8%95%8E%E9%BA%A6&oe=utf-8&channel=suggest&um=1&ie=UTF-8&hl=ja&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=qAVZT6JagbKJB6-m5Z0N&biw=675&bih=374&sei=rQVZT8D6AceRiQfTlczBDQ

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 15:07:41.79 ID:o9HnVhG9
そういえばとんがらしが“東京で最強の立ち食い蕎麦”って言う人は味障なの?
“東京で最強の天ぷらの盛り”の店であって蕎麦はしょぼいじゃん。
裏のそば義のほうが美味いし朝早くからやってるとこも重要なポイントだし
立ち食い蕎麦としては上よね。


271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 20:09:48.38 ID:eNszWrOB
結局個人の主観なんだな。立ち食いそばに何を求めるかは。
そばとかき揚げ、あとツユのバランス。
価格と提供されるまでの時間と店の雰囲気。
この全てについて中庸を求めると案外自分が1番食べに行ってる店になるのかもな。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 22:28:48.40 ID:twhr0dNR
>>270
ステマ界最強の路麺ブロガーを敵に回すホゲホゲ

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 22:37:35.86 ID:b9bmAS31
> ステマ界最強の路麺ブロガー

なにそれ、クソ不味そうw

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 22:47:27.87 ID:VQHLYGTm
>>270
確かに、とんがらしの蕎麦が美味しくなったら
それは東京で最強の立ち食い蕎麦になるだろうね

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/11(日) 01:47:52.63 ID:4BYt1Rpw
とんがらし、むさしの、よもだ等は麺がダメ過ぎ
せめて小諸とかゆで太郎レベルの麺なら高評価も可能なんだが

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/11(日) 13:53:43.69 ID:tv1jVnUd
立ち食いはロケーション・値段・味・手軽さ・雰囲気などの総合的な妥協の上に成り立っている。
どの要素にどれだけの重点を置くかで判断はずいぶん変わるだろうね。


277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/11(日) 14:34:58.02 ID:NcfZrKE/
立地で優位なチェーン店でさえ麺は店内で茹でていることを思えば、個人店が
工場茹での麺を使うのは妥協し過ぎと思ふ


278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/11(日) 14:41:04.85 ID:tv1jVnUd
営業コストでは個人よりチェーンの方が有利だろうけどね。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/11(日) 14:48:52.89 ID:lNok0nF8
チェーンのセントラルキッチン制のところはコストは低いそうです 個人店だと業務用つゆとか
天ぷら 中国産の材料を使っているところと 麺以外は自作ってとことだとそうとうコストが違うみたい

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/12(月) 05:08:36.32 ID:LP8kSUUb
やはり千歳船橋の八兆そばだな。
ごぼう天そばがおすすめ。

ただし、回転が早い朝に行くべき。午後は茹で置き率が高い。茹でたてを下さいと言う勇気はない。

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 11:09:14.00 ID:O2Pncga7
2日連続で早朝から評価が高そうな店に行ってみた

秋葉原のあきば→普通、コスパで見ると悪い方じゃないか
西新橋のまえだ→温泉卵含めてトッピング無料は嬉しいサービス
しかしあの太い蕎麦は温蕎麦にはどうかと思った
よく見たら太→細可能と書いてあったから麺が選べるタイプなのかな
いずれにせよまえだは高得点、リピート有り

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 23:01:23.62 ID:wdHn6/60
>>281
秋葉原のあきばは先週三回ぐらい午前中に行ったけど全部閉まってた
やってる日はやってるんだね

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 00:03:30.96 ID:q2ob8wln
あきば(笑)
開店したときのステマが酷かったね
天ぷらの種類は少ないし、手打ち蕎麦は限定10?20?食しかないし(笑)
店主のこだわりってのが、全部中途半端なんだよね
もったいないと思うよ、名店になる伸びシロはあると思うから

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 02:20:22.55 ID:P+xlCH6R
路麺の達人(笑)が高得点
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13113589/dtlrvwlst/1858262/
食べログ評価全体も高得点
でもあんまり旨くない


ステマ黄金パターンじゃねえかw


285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 02:45:29.41 ID:p/oYlF7l
他人の評価の評価なんてどうでもいいんだがな・・・
そんなことより自分がどう評価したのかだけ書いてくれた方が
みんなの参考になる。


286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 05:21:22.61 ID:gBej1tsQ
>>285
なら路麺の達人(笑)の意見を参考にしろよ

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 07:08:02.86 ID:Yfl3vJ3a
>>284
このひとって味は二の次で、結局自分の行きつけの店が高評価なんだよな。

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 08:19:39.94 ID:ivOak7Yw
>>286
日本語読めてるか?
285が言いたいのは、路面の達人の意見だけじゃ頼りないから、みんなに自分自身の評価をききたい、
ってことだろ。オレは賛成だな。
まあ、おうおうにして287のいうようなことになるが、それもまた一興。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 08:49:28.70 ID:p/oYlF7l
ひとの評価にいちゃもんつけるのはまあかまわんが
具体的な反論も出さずにただステマ呼ばわりでは
覚えたてのステマ言いたいだけだろとしか。
自分の言葉で語れよということです。

>>288 トン


290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 08:51:50.02 ID:LbaKKUOy
281だけど、どうも消化不良だったから昨日は夕方大塚のみとうあんに行った
ここは素晴らしかったよ
一気にマイランキング一位だ
途中下車して行っても損はない店に認定
全メニュー制覇するぞ〜

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 12:09:23.86 ID:c56kqKwX
池袋の改札入った所にあるそば旨い

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 14:33:31.69 ID:0bxYlXzh
>>284
このできょっていう糞ジジイあの行列ハンパない神保町二郎を
顔パスだかなんか知らんがシャッター常連とかぬかして
開店前に並ぶことなく食ってるんだぜしかも食うの遅くて開店遅れさせたりよ

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 19:38:38.22 ID:aqv96nAF
>>289
路麺の達人(笑)さん、ちーっす

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 21:18:19.72 ID:ivOak7Yw
>>293
おいおい、オレには自分で考える力はないって言いふらしてるようなもんだぞ。
と言ってもわからんだろうが。
まあ、考える力を使わないで生きていける人生も、それはそれで幸せなことだけどね。

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 21:24:22.62 ID:4asDVkQD
お茶の水、明神そば

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:27:41.73 ID:dx5P60A1
>>291
トイレの横のか?
悪いが、頷けないな

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:28:50.81 ID:dx5P60A1
>>291
トイレの横のか?
悪いが、頷けないな

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:30:24.46 ID:chcdwSuo
路麺の達人(笑)の意見を否定して他の人の意見を求めるんですかw

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:31:54.19 ID:P+xlCH6R
>>294
さすが「自分の言葉」とか「自分で考える力」とか達人は違いますねぇ〜
考えに考えぬいた路麺(笑)の表現が素晴らしいです〜
読んだことないけど

その調子でそば屋のステマと店内盗撮をがんばってくださいね!

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:36:11.20 ID:8v8GRlrH
麺=一心たすけ
汁=そばよし
かき揚げ=よもだ

この組み合わせで一度食べてみたいというのが私のドリームなのです

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:53:10.63 ID:P+xlCH6R
安いドリームだな

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 22:55:10.03 ID:jeB0bFpX
不味そう!

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 23:21:01.51 ID:Yfl3vJ3a
うまいうまいとか、ふ〜まんぷくとかって誉めればいいらしい
つか、たかだか食い歩いてるだけなのに考える力って・・・
それで人の人生云々って言っちゃうって痛すぎ><

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 23:37:45.67 ID:7jJcuQ3I
つうか満点豚野郎に5点付けられてる店は実際迷惑してんじゃないの アンチも多いだろうから
低い点付けたがるヤツも出てくるだろうし 自分も店やってるんだかやってたんだからしいから
そのへんもう少し気遣いがあってもいいんじゃないかなあ 常連自慢含めて

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 02:03:21.34 ID:+DZY9JYa
プライドはいいから自分が気に入ってる店を教えとくれよ。批判はほっとけ。そういうことだ。

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 05:32:38.39 ID:BG1gql0t
>>304
評価は写真は第一、オマケで本人の感想だろ

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 08:58:03.58 ID:DQ8ImP4E
たちそばに
七味をかけず
人生かける

By 路麺マスター

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 11:13:46.45 ID:GTAjJ80I
味よりも贔屓優先路麺の達人(笑)

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 19:06:23.98 ID:ogw8u+xC
おい、達人
早く人生論の続きを語れよ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 21:21:12.54 ID:VA8GedTh
せね屋が美味い。
東京じゃないけど。

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 01:16:29.12 ID:ea2CnC5t
しね屋

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 06:20:19.58 ID:qsB59Hys
>>290
カレーおすすめ。
かきあげはおすすめしがたい。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 08:51:37.65 ID:aB6hzcRF
おいおい、達人に頼るなって言ってた奴が、いつの間にか達人呼ばわりされてるじゃないの。
つまらんことにこだわってないで、305がいうように、
自分の気に入った店の話しをしようよ。
オレは、天亀や瓢箪のような立ち食いそばらしい雰囲気の店が好きだ。
そばそのもののうまさでは政吉がぴか一だと思うが、あそこは雰囲気がちょっと…

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 08:59:07.51 ID:kry9bYYi
その、糞わざとらしい「俺を叩くな」って猿芝居

いいかげん、どうにかならんの?

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 12:18:27.57 ID:hDVOw3WY
312は最近のみとう庵行った?以前は揚げたてでは無かったけど、今は揚げたてだよ。
さくさくで美味かったけどな。


316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 14:24:08.68 ID:8GvcZuoe
みとう庵なら仮にダメでもレベルが高いダメだろう
という予測のもとにかき揚げ食べるぞ
情報サンクスな

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 17:46:20.41 ID:qsB59Hys
312だけど
好みの問題かな、自分は揚げたてでもすぐばらけちゃうあのかきあげあんまり好きではないんだ。
それよりも限定だけどかなりの頻度で食える穴子天200円はいいよ。
海老の五本盛りもそうだけど頼めば塩出してくれる。


318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 18:38:03.68 ID:hDVOw3WY
312は最近のみとう庵行った?以前は揚げたてでは無かったけど、今は揚げたてだよ。
さくさくで美味かったけどな。


319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 20:12:20.85 ID:ytxqbEKR
東京じゃないし、一番とは思わないし、完全な好みだが、勝浦駅前の立ち食いそばは好き
まずイスがバラバラで高さが合わないし、一杯一杯作るのが丁寧だし
嫌いな人は嫌いだろうが、かけで天かす入ってる(俺は好きじゃない)
だけど、麺が茹で立て(茹で置き出来るほど客が来ない)で、大きすぎる丼も茹でる時に温めてくれる
個人的に地方に行った時に食べた立ち食いそばの中でNo1だわ
東京なら新木場のめとろ庵かな、新橋のガソリンスタンド前の椎茸味のそばも好きだが

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 20:26:40.91 ID:EN89tTKZ
達人はアンカーの打ち方を知らないらしいので、自演が毛呂バレーですね

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 20:59:02.16 ID:63OBmU7t
どうしようもねえクズだなw
この立ちそば盗撮自演ステマジジイは

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 21:54:26.74 ID:ZvkCU3H3
自演って言っても達人のブログ見たがみとう庵出てないぞw
未訪かねw

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 22:43:26.55 ID:jsGPWRxs
未訪庵

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 22:55:26.40 ID:ZvkCU3H3
そんな達人みとうない!

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 22:58:52.14 ID:ytxqbEKR
>>320->>322
意味が判らん、誰のどんなレスの事を言ってるの?

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 04:19:30.39 ID:RJcyg/ec
ほっとけ

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 07:32:58.22 ID:MYxrEAbq
達人(笑)が叩かれる
 ↓
達人「他人の評価よりお前らの評価を聞かせろ」と火消しに来る
 ↓
それでも達人(笑)が叩かれる
 ↓
達人1「分身!みとうあん!」
達人2「達人1は最近のみとうあん行った?」
(以下略)

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 08:53:52.72 ID:o7V4w5pU
全然意味がわからない
みとう庵と達人と関係ないじゃん

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 09:17:22.61 ID:Oht5vD6p
わけわからん。本人はおもしろいつもりか? ほっとこうぜ。

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 09:32:45.29 ID:Wvaw7HYa
政吉のそばは店内で自家製麺してるのか。冷凍麺よりは断然美味いね。


331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 10:51:23.55 ID:ZgwuFaLC
やはり千歳船橋の「八兆」だな。
つゆが絶妙な味わいだぜ。ホントに美味い

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 13:04:11.36 ID:v61KlC/9
八兆のつゆには親父の親指のダシがしみ出してるからな〜
あれは真似できない

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 14:20:47.81 ID:ZgwuFaLC
>>332
あれは午前中のみのタイムサービスだぜ。

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 20:58:23.91 ID:Wd/7K/Y4
生麺か茹で麺かはもちろん大事だけど、生麺でも茹でおきでgdgdに延びた麺を普通に出す店もある。
お前だ!
箱根そば本陣!

政吉そばはいいねえ。
政吉は心を潤してくれる。旦那さんが生み出した立ちそばの極致だよ。
そう思わないかい?
このスレのみんな?

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 21:42:36.06 ID:Wvaw7HYa
箱根は論外だね。
政吉は生麺でも余ったそばどうすんのかな?
冷凍すんのかな?
打ち立てと味変わるよねw

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 23:52:23.57 ID:Axk+te25
そばよし≒一心たすけ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>政吉>箱根

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 01:20:12.15 ID:1atRds/0
ステマのランキング?

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 03:39:01.32 ID:DOGOMrXU
富士そばではいつも冷たいの頼むけど、
いまやってる桜海老のときだけは
温かい汁にほぐして食うのがうまい。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 04:47:33.11 ID:ML1aQ6KD
>>338
お前の店は論外以下なんだよ。
こっちでやれ。
■■史上最悪の立ち食いそば&うどん 2杯目■■
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1331028131/


340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 06:56:49.00 ID:jgCXIv2X
有楽町駅前の「後楽そば」、かなりの老舗
セルフお冷や用の黄色いプラコップが目印


341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 09:29:23.37 ID:20Afik1v
>>340
ここは糞まずい焼きそばを食べるところじゃないのか?

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 10:00:30.80 ID:0pM+9YsB
>>338
桜小エビ天はおれも好き
毎年この季節楽しみにしてる

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 11:07:07.46 ID:0/h8m+Qz
富士そばはスレ違いw

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 11:48:16.98 ID:FFf61bWs
>>342
自演すんなゴミクズ

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 13:32:16.69 ID:wbT2DqW6
>>341
あそこって、蕎麦と焼きそば、同じ麺を使ってね?

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 13:58:26.87 ID:p0ywt/Mx
>>221
>>257
同感する。
みとう庵は、路麺さんが行かない(行っても書かないのか?)理由は、路麺の定義にも、このスレの「立ち食い」の定義にも入らないからなのかも?。
価格的には、立ち食いと同じ値段だが、こだわりと味は、下手な老舗よりおいしいと思う。
天ぷらは普通だが、そばとつゆについてはおいしい。東京の立ち食いなら、上のクラス。
まえだ、つぼみ家、そばよし、いわQは、そば粉が粗くなく、後の味が残らない。


347 :漆黒のLマークに対してクラクションを鳴らす勇気には感心する:2012/03/18(日) 14:07:51.83 ID:VXEynCqT

ものすごいスピードで私のすぐ後ろに張り付く車を発見(いつのまに!!)
輸入車のハイパフォーマンスカーか?それとも高速道路を我が道で行く大型ミニバンか?だが、ミラーを見ると燦然と輝く牛マーク?トヨタ車である。
そいつは、私の車がどかないので走行車線へ変更。
わずかな隙をついて左から抜こうとしたのだ。(走行車線を走るコンパクトカーと私の車の斜めのスペースに割り込む意図?)
これは危ないと私はアクセルを全開にしてその隙間を埋める。速度計は140km/h超。
ここから加速するBMWのポテンシャルはすばらしいが、こんな速度で走りたくないのが私の本心だ。そうするとそのトヨタ車は再び、私の後ろにぴったりついて煽る煽る。
私は走行車線が空いたところですぐさま、車線変更。スピードを落とす。
そこを抜き去ったのはトヨタのプロボックス・・営業車である。テッチンホイールでタイヤは非常に細い・・営業のライトバンである。
140km/h超のBMWを煽って抜き去ったのだから150km/hは軽く超えていたであろう。後ろ姿を見ると危ないなあ・・と思ったのだ。
日本車だって出そうと思えば150km/h以上は出せるだろう。だが、それは想定外の域だから、当然破綻をきたす領域である。
私のBMWだって出そうと思えば200km/hは出るだろう。だが、それはマシンの限界点近くであり、当然危険領域である。
そこのところを十分理解してドライブしてもらわないと危ない。あんな細いタイヤで法定速度をはるかに超えるスピード。ハンドルをとられたら一瞬で大事故である。
100km/hを想定して作られている日本車とアウトバーンで走行速度無制限のドイツの輸入車はおのずと高速域での性能は開きがあるのは間違いない。
クラウンやマークXならいざしらず、プロボックスなのだから身分をわきまえて運転してほしいものだ。(こういう感覚を忘れた品性のない人間が多すぎる。)


車学のすすめ
アンチレクサスのBMW乗りだったのに、なぜかISオーナーになってレクサスライフを満喫。
そのISも「時代はハイブリット?」の勢いにだまされて売り払いHS250hオーナーに・・レクサスライフと世の中の車に関する話題を綴るブログ
http://blog.livedoor.jp/bmwe30/archives/50973901.html

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 14:13:41.58 ID:qAde1eEJ
>>346
自演乙

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 18:32:38.21 ID:tgJ2fhMV
>>347
プロボックスの勝ち。
その車は、立ち食い蕎麦屋だったのかな。
ところで、みとう庵と、秋葉原のあきば以外にいちばんを、争えるお店は、どこ。
手打ち、機械切り、にしていると、茹で置きより立ち食いそばの店出るまでの
スピードは遅くなるよな。味を、取るのか、速さを取るのか。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 19:05:14.12 ID:kWi0V7tW
>>349
山手線内なら高田馬場こばやしが旨いよ、喫煙可だから要注意。
郊外なら京急大森海岸の甲斐そばが一番かな。

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 19:36:14.94 ID:3H/pz1d+
大森の甲斐そばはたしかにうまい。
ふだん通えるところにないのが残念。

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 22:04:52.42 ID:NhIeQ95R
京急ならもうちょっと足を伸ばして、生麦駅前のそばっ晴゜がオススメ。
神奈川なのでスレチだけど…。

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 22:53:44.11 ID:4kZ1waIX
そうそう、桜エビって表記すると逮捕されるんだよね
だから桜小エビ(笑)
外国産の日本名も無いようなもんに、コチニールで色着けて、『桜小エビ』(爆)
JAROに電話するぞ!!(笑)

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 23:34:58.94 ID:WkhinvaV
喫煙可は抹殺してくれないか!

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 01:57:16.29 ID:CSoZxXrG
>>349
そば政がレベル高い。
みとう庵のかき揚げはどんなか知らないが、そば政は天ぷらも完璧。
でも遠いのが難点だな。

>>353
ちょうどいま富士そばでその桜小海老を食べてきたが結構うまいぞ。


356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 02:28:25.92 ID:lAR9lt0K
しつこく富士そばの話し続ける荒し。
ほんとろくな店じゃねえな。

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 05:09:06.37 ID:ayQEiBip
仙台の、神田・福はら・杜の立ち食い御三家を超える立ち食いは東京にはない…
美味い食い物は何でも東京が一番という訳ではないことを見事に思い知らされた
上記御三家を食べた人で、東京にもそれらを超える店があるというなら是非とも…

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 05:53:59.74 ID:0nkNdAKg
また変なのが湧いてきたよ

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 18:41:02.87 ID:HRIV85aQ
新宿西口ヨドバシ近くにある店(店名わからん、カウンターで椅子がある)がうまかったぞ
今まで食べてた、いくつものチェーン店とは全然違う
くそ〜っ 近けりゃ通いつめるのになぁ

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 19:00:27.61 ID:2WeejkrE
>>359
かのや かな?

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 23:58:20.65 ID:rzviPIWr
>>355
350だよ
そば政は駅から遠過ぎるよね。待ち時間長いこともあるし。
駅から離れた店では、千束ねぎどん(最寄り駅は入谷)、鳥越いち(蔵前)が旨いよ。

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 05:38:31.49 ID:16lNYcPq
後楽の蕎麦と焼きそば
麺が同じって?



舌、大丈夫か?
さすが江戸っ子
味音痴の味語り

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 09:16:18.28 ID:zCQgYK9T
舌だいじょうぶか?と共に、眼も心配だな。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 09:24:44.26 ID:5IxKE4w0
>>345
どうなんだろ?
でも中華麺じゃない?
最近は反対側の新角ばかりだからなぁ。
もっとも新角で食うのはキツネラーメンとか天ぷらラーメンとかそんなイロモノ食いたくなる時だけだけど。

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 14:11:58.81 ID:WUkeNwek
後楽といえば三色セットだよね。
ジャンキーかける三倍でもう天にも昇る気分。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 21:03:30.27 ID:zCQgYK9T
ジャンクかける三 でいいんじゃないか

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 00:46:32.06 ID:0EcYJ5bf
昔食べた、黒い色の立ち食いそばが忘れられない。香りは、田舎の深い山の中の様な香りで、ざらざらと口の中で踊ったなぁ。
こしは、グニョっとした生茹で麺だったが、あれは、あれで、まさしく「THE 立ち食いそば」と言えるものだった。
汁も醤油丸出しで、鰹なんて感じない、塩っぱい汁。でも、好きだったなあ。
今は無いが、大森駅近く、あれ、自由が丘だったかな?。


368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 01:17:24.83 ID:WydqsI7o
>>367
ここに書くなよ

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 01:24:26.43 ID:s+PIGQH5
>>367
中野ブロードウェイ入り口の右側にある店行け。その通りだから。

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 11:45:31.95 ID:suUYr2Km
渋谷の嵯峨谷に行ってみた。
個性的な汁は温いのが気になったが、
麺はよかったな。ワカメは無料トッピング。
スタンド特有の殺伐した感じはなかった。スタッフも若いね。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 13:54:26.51 ID:FLI4hUGX
嵯峨谷は渋谷東急本店の目の前。
ここのもりそばは食っといた方がいい。
あんまり客が
入ってないんだよなあ。
早くしないと食いそびれてしまうかもよ


372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 17:57:46.19 ID:w0IVK+T2
押し出しは絶対にブレが出るからなぁ!麺が釜に入ったは良いが最後はまだ切られてないし!


373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 18:50:08.87 ID:j8fzKeC5


使った箸はちゃんと箸箱(箸たて)に戻して帰れよボケ
洗い物が増えるじゃんかよボケ



374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 20:06:59.84 ID:qas75lWW
>>373
どちらのお店ですか?

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 20:51:26.92 ID:uJcG2qsE
日本橋のそばよし、鰹節家の経営だけあってつゆがうまいね。
麺はなんか押し出し麺のような細麺で、オレはあまり好きじゃないけど。
立ち食いそば屋で初めて行列して食ったよ。

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 22:05:59.88 ID:LJqcwvRc
そばよしの麺については立食いフリークのレベルじゃ良さがわからないだろう
蕎麦にコシの強さや弾力を要求したりするような奴にはな

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 22:28:15.31 ID:VwkNOy4b
>>376
達人レベルにならないとな

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 22:59:12.91 ID:E9RYc3Ia
富士そばのメニューが増えてた
わかめとピリ辛ネギやらわかめ天、あさりかき揚げ
ここは斬新なメニューが豊富ですね

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 23:13:16.92 ID:9746Rbc4
出た。ステマ!!
斬新なメニューだったらよもだ行って来い!
不味いけどw

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 23:31:13.13 ID:9746Rbc4
タイタンさん、こんなとこまで来てステマしなくても充分強いよ。
そんなことよりお宅の従業員のスタッフの路麺への流出止めた方が賢明だぞ。
このまえ行った路麺ではオーナーに聞いたが富士そばにいた若いスタッフが労務管理含め富士のシステム
持って来てたぞ。がはは!
二代目がんばれ〜www

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/21(水) 23:53:12.13 ID:ylTZsgc2
>>378
そんな斬新か?
富士そば本部の企画商品だから大人しめだろ。

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/22(木) 00:01:05.31 ID:FjG687ot
>>378
本部企画

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/22(木) 00:18:58.82 ID:jyGedcKl
富士そばは
■■史上最悪の立ち食いそば&うどん 2杯目■■
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1331028131/
こっちだろ

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/22(木) 15:37:21.11 ID:DRFFY+xu
斬新なメニューといえば、改装前の品川にあった蕎麦屋、名前なんだっけ?
結構アナーキーなメニューがあったような気がする。

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/22(木) 18:08:11.00 ID:zMs1f1Pv
>>384
常盤軒?
いまも3つのホームに合計4店舗健在ですよ。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 00:14:46.20 ID:X3a5oT9/
>>371
嵯峨谷独特なのがあの冷麦だと思うが、
東京の冷麦ってあんな弾力あるのが普通なんか?


387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 02:39:31.92 ID:0u3j67/+
新宿 信州屋 のつけつゆに、かのや の麺でもりを食べてみたい。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 03:08:56.93 ID:I9xz1N9V
八王子じんそば

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 22:45:21.76 ID:tr0f4wUF
>>388
あの値段と揚げたて天ぷらで、そばがもうちょっとまともなら言うことないんだが…

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/25(日) 00:39:04.52 ID:HHNypwDO
>>389
じんそばが使ってるのは興和物産、六文などと同じ。茹で麺では旨い方だと思うよ。
麺に拘るなら、50円足して深大寺そば=冷凍麺にしたら?

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 15:08:15.88 ID:G7UC6NXZ
人形町の「きうち」、うまいけど店員のデブ女がいつまでもべちゃべちゃ話をして、しかも大きな笑い声をあげている。折角のそばが台無し!

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 15:21:36.34 ID:AAEorRZA
>>391
直接言えよ
こんな所に書いたって何も改善されないぞ

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 19:32:19.42 ID:m9b8J1bv
八王子じんそば、4月中旬閉店。。。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 01:00:48.65 ID:UgFpSrDN
八王子なら戸吹町の鐘庵がオススメ
チェーン店だけど桜エビのかき揚げが旨い

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 04:03:41.07 ID:gR9q2WQl
八王子は東京ぢゃない!!

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 11:05:08.89 ID:XxPF9psN
あまりにも時間なくてもう昼飯くった。
しかもローソン100の湯かけそば。メンチをトッピングしてある意味最強。
スレチごめん。忙しいの嫌だ。

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 12:30:23.50 ID:h35mUVWm
茅場町のスマル亭はまだ健在? 最近静岡で 食べたけど、天ぷらの味が落ちてた。

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 12:47:33.74 ID:p48zm8zX
田端のホテルメッツ下にある、かしやまはどうかね?
安いワリには、いい味してると思うんだけど。

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 20:18:36.47 ID:uCs9vNeu
JR渋谷駅の日清直営の立ち食いは無期限営業なったん?

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 20:41:14.61 ID:VUEu/P6Z
>>398
まあまあ
ただし具はダメ

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:30:46.94 ID:vG7+u8Rb
>>397
閉店

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 00:38:07.46 ID:mzgt2t2Q
かめやの天玉そばはうまいよね
あと横浜なら鈴一がうまい

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 05:54:53.06 ID:bKw625n2
都内立ち食い蕎麦<仙台御三家(神田、杜、福はら)
仙台にも葵やゆで太郎があるが、全く勝負にならず
関東の立ち食いうどんや蕎麦のレベルは低すぎる…
だから東京では後楽の焼きそばしか食わないよー(笑)

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 06:16:43.89 ID:HjPu2S2d
>>403
仙台の立ち食いそばスレでも立てて好きなだけ書き込めば?

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 06:32:15.47 ID:O3Gn9DVJ
>>402
鈴一うまいってどんだけ味障だよ

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 10:21:43.30 ID:KAr5m2No
新宿の千曲に初めて行った。紀州屋製麺なので、富士そばの一部と同じ?
生めんで茹で立てで、メニューも豊富で、春菊天もある。
美味かったので、また行こうかと思うのだが、ひとつ難点が。
天ぷらを載せて、その上から、つゆを入れた。
硬めの天ぷらなら、わからないでもないが、グジュグジュになったわ。
毎回なのかな?いちいち、「後から載せて」とも言ってられんしなぁ。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 12:54:27.94 ID:CjSjZoHW
>>406
後から天ぷらの食券を渡したら?

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 15:49:53.72 ID:sqOwiqyt
じんそばうまいよね

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 00:10:45.09 ID:fGfJFScL
東京に何件あるんかな。全部食って比べた人いるんかな

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 00:19:42.77 ID:IWv5wPCg
いわもとQ歌舞伎町店で初めて食った。
いや、驚いたね、あのコシ。
再訪したい店に追加しました。

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 02:30:56.96 ID:JEqaxqPs
いわQは赤坂が圧倒的に美味いよ。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/30(金) 01:27:31.23 ID:n7ckVPAN
信州屋が千円分のトッピング無料チケットを配布中。いいね。
でも、蕎麦湯の容器のふたをとって底を見ると、知る限りの蕎麦屋でははっきり言って一番汚い。
四角いから洗いづらいのかもしれないが、他にもほつれたザルとか多少難があるなぁ。
もう少し気をつかってほしい。新宿。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/31(土) 09:48:02.05 ID:9N31neuw
新宿みたいな低俗な地域で清潔さを期待しちゃいかん

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/31(土) 13:13:40.43 ID:KD4UwO+5
20円安くするより原価20円のトッピングを無料で配ったほうが食いつきがいいからね
客も店も喜ぶまさにWINWINの関係

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/01(日) 23:23:54.76 ID:arfxFWWA
>>413
店も利用者だれもがそう思ってるならいいが、俺は嫌だし違うと思う。あれは多分濯いでるだけだ。


416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/02(月) 20:54:43.65 ID:6Rr3utEY
>>415
だからそう思って他所で食えっつうの

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 04:35:02.92 ID:NRmlNP7p
小諸の劣化がすごいな。まずくはないけど。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 06:53:49.31 ID:l04GA48R
小諸は夏に、天せいろ食う時しか用はない。
それも、おろしが入ってて、大盛り30円?があるから行くだけ。

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 12:00:23.38 ID:wHrdJIou
四谷の箱根そば、いつの間にか天そばとかいう変な名前に代わってたぞ。
ためしに食ってみたが、そばそのものは変わっていないような…

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 12:04:08.07 ID:RZZUP+WI
>>417
秋葉原のあきばってとこ行ってみたら休みだったんで、ふらふら歩いて小諸に入った
確かに以前はもう少しマシだった気がする 

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 13:41:20.72 ID:bqNGWZtD
小諸は一年以上前から劣化を感じている
箱やゆでの方が全然マシ

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 18:13:47.04 ID:pmDenZn7
自分も数年前なら富士蕎麦より小諸蕎麦に行く回数が少し多かったはずだけど、
最近は富士の方が多いかなぁ?
まあ新商品のチェックには行ってる。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 19:46:07.81 ID:l04GA48R
2chでは、少数の小諸信者が小諸を推して、
富士そばをケチョンケチョンに貶すというアンチ活動を、異常にしてるから、
富士そばはまずくて、小諸が美味いという?のが定説のようにになっていただけ。

別に、元々、小諸が特別美味い訳では全然ない。
東京の路麺店のひとつにすぎない。

ネギ入れ放題を、神のように崇めてるだけのバカ(小諸信者)

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 22:08:08.38 ID:wjDFMIWr
地代富士そば高いよ、まずいよ
小諸なんてかわいいもんよ
小諸は安いよ、どこよりも

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 23:38:43.94 ID:WMy/SSOS
小諸も富士も立ち食いだけどさ、ここでこの二店の話で盛り上がったら悲しいよ。
もっとスポットライト浴びるべきお店がたくさんあるんだよ。


426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 03:56:23.65 ID:svoaUA6B
>>423
いや、出始めから数年は確実にうまかったよ、今より。椅子なんかないころ。

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 03:59:38.12 ID:svoaUA6B
まあ、バブル真っ只中だったから原価も客の金銭感覚も別だったか。。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 06:55:18.72 ID:SEagT9ud
わしは最近嵯峨谷とうちそばが気に入ってるんだが

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 07:40:58.03 ID:2IYKd2vv
嵯峨谷、麺が少な過ぎてびっくりした。

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 08:39:50.34 ID:Oagfrn9k
小諸も富士も、そば単体だと微妙なんだが、セット物になればそこそこ腹一杯になるし
そんなに悪くないと思うけどな。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 13:06:05.26 ID:QPFMmZJl
チェーン店を目の敵する達人がいるんですよ

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 15:06:31.72 ID:7cBnhecp
でも、富士蕎麦で一番食えるのはカツ丼というのはかなり同意が得られると思う。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 17:34:19.74 ID:GS7PCG1T
富士そばはカツ丼屋だから蕎麦はデザートだろ

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 18:52:46.07 ID:agEBOESA
一番不味いのは めとろ庵

店員の態度がわるい
テーブル汚い
麺はゴムみたい
つゆは洗剤の味がする
器が不味い色

めとろ庵 最悪

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 19:05:14.06 ID:SEagT9ud
>>431
六文もチェーンなのにな

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 19:54:41.68 ID:FTgq3xak
>>429
渋谷文化村
水道橋
浜松町
虎ノ門


437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 20:19:14.50 ID:/awZyhkR
富士そばのカツ丼もかつやができて用なしになったけどな

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 20:31:33.64 ID:poQbj3p2
富士そばの衣はかつやみたいにギトギトしてないのがいいんだよ。
富士そばな限らず蕎麦屋のカツはあっさりしたのが多いけどね。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 20:49:55.40 ID:QVXwTreZ
てんやでもりそばやってるみたいだけど、
全国チェーンでああいうもりそば食べれるのは貴重じゃないか?
そば単品を頼めないのが難点だけど。

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 21:00:49.79 ID:UfDNHz3h
>>436
渋谷。
お一人様女子が多かったが、大盛り必須ならそう書いといてほしいレベルで少ない。
水道橋でもそんなだった気がするがはっきり覚えてない。
ていうか店によって麺量違うのか?



それにしてもスレタイも読めない馬鹿なのか舌がおかしいのかアホが多過ぎだな。

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 21:42:32.06 ID:SEagT9ud
それを言い出したら東京中食い歩いたことのあるほんの一部の人しか書く資格なくなるんじゃないか

嵯峨谷水道橋は普通だったけどなー

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 22:18:03.26 ID:JY2+jVBG
平和台のながみに久々に行った。そんな好みではなかったけど、やたら美味かった。
春菊そば。茹で麺なんだけど、茹で麺ぽくない。切りたての新鮮ねぎが山盛り。
店で揚げてる春菊天は、間違いない美味さ。
おととい行って、美味かったので、2日連続で行った。

今日は、市ヶ谷の瓢箪に初訪問。かき揚げそば。
事前にネットで見た限り、意外とイケるようなので期待。

NRE系そっくりの太硬茹で麺。 えー。
同じ茹で麺でも、全然違う。

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 22:22:10.76 ID:JY2+jVBG
あ、ねぎは芯をちゃんと取ってるよ。

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 08:35:03.41 ID:xFuxmCdZ
>>439
てんやの蕎麦は、つゆが勘弁してくれってほどダメだと思う。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 14:15:02.99 ID:Ckes1EFk
ブラタモリでタモリが明治神宮辺りの立ち食いそばで飯を食ったと言っていた。
グルメなタモリのことだから、お気に入りの店があるんだろうな。

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 15:13:27.36 ID:QD/JMkBH
北参道の吉そばじゃねーの?
あとは駅前にしか無いぞ。
ホープ軒の隣ってのもあるけど遠いし。

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 18:52:05.44 ID:HBKTXBxh
有名な所だと八幡そばがあるな・・1.2kmあるが・・

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 20:20:10.89 ID:rfDXHDkx
八幡そばはなんか違う感が凄い。

ググったら共産党ビルがどうのこうのって実況されてたから吉そばだね。

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 21:22:30.04 ID:stZDVxMA
夏に水道橋の嵯峨谷でもりそば食べたが、
つけ汁がギンギンに冷えててほとんど味がわからなかったぞwww

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 23:56:41.26 ID:Zhw+GqIC
ブラタモリに日本橋のそばよしが出てた

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 01:08:09.30 ID:1TD5uJSK
八幡そばってみとう庵を運営する会社がそば作ってるってツイッターで言ってたな


452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 09:06:38.61 ID:5pXipbUo
昨日大山のごん平に行ったが完全に期待ハズレだったわ
少し高いし量は少ない、良かったのは接客だけ
頑張ってるのはわかるが再訪はないな

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 14:04:39.76 ID:YFZ1zhWt
ブラタモリに出てたそばや

混んでいる風だから行った事ない
おいしいの???

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 14:43:06.89 ID:B1oBQ31s
歌舞伎町のいわもとQってネギ取り放題じゃなかった?
このあいだ久々行ったら無くなっててちょっと残念
あの時調子にのって限度わきまえずに取りすぎたのが原因なんだろうな…

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 17:01:06.67 ID:Ci7SLe/b
日本橋そばよし行ってみたい

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 20:45:59.48 ID:xmWrgUhi
ネギは取り過ぎたら、戻すよ

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/06(金) 22:26:21.51 ID:/D0MrNix
タモリが隣で立ち食いしてたらギョッとするな
ほんと何処のそば屋なんだろう?

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 02:12:09.04 ID:K6iWSiFb
宇多田ヒカルが蕎麦屋でタモリに会ったとか話してたな
立ち食いじゃないみたいだけど

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 04:29:15.28 ID:ml5+pRZL
>>452
ごん平は関西風ダシのみ、うまいと思う。
旦那さんだと接客がまともなんだけど、女将さんだと嫌な思いをすることが度々ある。
つっけんどんとかでなく、明らかに客あしらいが悪い。
天ぷらは揚げたてだけど、油切れてないことが多い。

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 04:31:43.53 ID:ml5+pRZL
>>449
嵯峨谷は冷や麦頼むと、さらに冷たいよ。
なにげに蕎麦より冷や麦のほうが、つゆの味と合っているかな。

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 09:41:42.50 ID:uyyBqOm6
>>459
たしかに油切れてなかったな
浪花うどんと迷ったんだが普通に関東のそばにしてしまった
関西も試してみるよ
ありがとな

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 10:03:55.21 ID:gYp1nwFr
>>453
うまい。
つゆはちょいと甘め。節の香りがしっかり立っている。
掻き揚げ天ぷらは桜海老、玉葱、葱がパリパリの衣で纏められ
最後までつゆがどろどろにならない。


463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 15:56:44.97 ID:Y7MqFqWG
>>453
鰹節問屋なんでつゆの店かな。
蕎麦そのものは美味いと思わなかったわ。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 17:47:47.89 ID:alnOYUCK
>>462
どこの蕎麦屋なの?

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 18:06:36.11 ID:xLZa8tFP
だからそばよしって書かれてるだろ!

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 18:40:15.71 ID:xO7lJklx
ステルスどころか堂々とテレビで営業か


467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 19:34:39.12 ID:RAnDlPPz
路麺の達人(笑)の影響力もたいした事なかったんだな

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 19:45:03.02 ID:alnOYUCK
>>465
吉そばとも書かれてるんだけど

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/07(土) 20:44:10.03 ID:vupMJRjM
週が違うんじゃね?

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 00:37:41.10 ID:ffYd03wg
(明治神宮)外苑編と「東京の食」編の2週にわたって、立ち食い蕎麦屋の話題が出ている。
そばよし、は東京の食編での日本橋の立ち食い蕎麦屋。>>462はその話。

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 00:55:59.67 ID:7q0OQ6oX
よしそばの翌週にそばよしをかぶせてくるとはNHKも芸が細かいよな…

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 02:11:08.33 ID:RTaauJK/
川崎駅近辺でおすすめの店教えてけろ

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 04:03:25.66 ID:IffAUxzp
>>472
スレチ

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 07:20:39.70 ID:cWhOL6Xt
後楽でヤキダイ〜♪

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 15:37:39.56 ID:RfHXpo62
板橋区役所前のなごみそば、なかなかうまいと思う

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 20:01:31.14 ID:IffAUxzp
役所前って普通は激不味フラグ成立なんだけど

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/08(日) 20:30:14.79 ID:BoRSVnG6
なごみそばは有名だよね
理由は忘れたけど再訪しないリストに入ってるが・・・

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 00:18:06.45 ID:U2QFgpBo
なごみそば有名だったのか
常に生麺茹でたてで量も多いから好きなんだよな〜

まあ俺はそんなにいろんな店行ってないから、うまい方なのかはわからないけど

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 01:05:37.52 ID:DdPFDisc
おれもうまいと思う。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 01:13:05.46 ID:fVa9hali
立ち食いそばをウチで再現するとしたら、麺とツユはナニ使えばいい?

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 03:55:12.50 ID:bDCj0EcY
条件が広すぎ。立って食べれば。

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 09:15:25.24 ID:FLsTCwod
嵯峨谷渋谷は店頭で石臼回したり、一番安いもりを押してたりして、個性的なソバやなんだろうけど、もりそばを2回食べたらなんて言うんだろう・・・飽きちゃった。
瑞々しいが水っぽいに変わったみたいな。

どうせなら、500円足してすぐ向いの東急本店にある永坂の生粉打ち¥777を食べる方がといいと思う。

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 09:35:17.60 ID:DVOTNO0E
>>480
だしパックでダシとって、醤油とみりんで調整。

あとは、麺茹でて店と同じように水でぬめりとって、その麺を少しお湯に通して
どんぶりに入れて、つゆかけるだけ。

具はお好みで。
とりあえず、ネギだけでも何とかなる。

俺は名古屋人なので、花かつおを上からかけて食うんだけど
花かつおを入れることにより、更に旨みが出るのでオススメ。

花かつおがアゴの裏に張り付くから却下という方はスルーしてくれ。


484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 17:46:09.46 ID:rpp15Yma
>>480
創味のめんつゆ
どこかのそば屋で空き箱を見かけた。
客のいるところに放置しておくなよ、と思った。

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/10(火) 17:56:38.07 ID:hk3hLnEx
>>483
よおご同郷。自分は花かつおはきしめん限定かな。

>>484
立ち食いだ、細かいことはまあ気にするなよ。

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/11(水) 14:20:14.68 ID:bFMcuZbu
>>480
麺は保存料の入ってない生麺くらいしか言えないが
つゆはめんつゆと白だしを半々位で混ぜると近くなると思う

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/11(水) 21:41:28.25 ID:zDhiDSFa
笠置の土産用の蕎麦を冗談半分で買ったことある
家で作ってみたら予想以上に美味くておどろいた

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/11(水) 23:47:19.97 ID:ypVWr4Ii
上野駅不忍口向かいのつるや。
一番かわからないが、美味いね。
日曜、花見の帰りに天玉そばを食ったけど、
掻き揚げさくさくで、そばも柔らかくない。
ただ、七味唐辛子をいつも食う箱そばくらい入れたら、やたら辛い。
辛いのも好きなんでいいけど、要注意。

そうそう、中国人っぽい団体がいた。
会話を聞けなかったんで確実じゃないけど、
きっと花見の帰りだろう。
上野公園の花見って、外人が多いね。
インドネシア人もいたよ。

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/11(水) 23:51:06.23 ID:EyiRpM3q
>>488
パプアニューギニアかもよ

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 01:15:25.63 ID:3JahoMrJ
あっ!インド人だ! って言ったら、聞こえちゃったみたいで
「私、パキスタン人です!インドじゃないです」って注意されたことある

区別つかねーよ

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 04:15:05.41 ID:lGyGU6Og
>>487
あれうまいよな。越後のはさらにうまいよ。少し笠置より値が上がるけど。

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 05:45:12.47 ID:ruFM2D3E
>>490
敵対関係だもんなぁ

日本人も海外に行くとチャイニーズって言われるらしいし

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 18:44:10.51 ID:GXmU5vPt
新木場のめとろ庵いってみた。
昼間で客いないのに茹で置きw
天ぷらも冷えてガチガチ。あれじゃあちょっと再訪はないな。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 22:50:56.45 ID:LhZ/KYps
>>490
そこで「なんだパキか。チッ!」といえば幸せになれたのに


495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 23:14:44.55 ID:Ev4aAhF5
>>493
いや、そもそも立ち食いそばってそういうもんじゃないのwww

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/12(木) 23:46:26.72 ID:07RLQBcm
少なくともここで認められてる店は違うな。
茹で麺ってのは時間がたっても美味しく食べられる様に作られてる。
生麺使って茹で時間短縮のためにやたら細かったり、加水率下げたり、
しかもそれがほぼ小麦粉麺だったりした日にはもうね・・・
茹で置きどころか汁の中や笊の上で伸びていく。

揚げ立て天ぷらを出すならしっかり油切ら無いところは単にロスカットしてるだけ。
まともな店はちゃんと油が治まるタイミングで回転させてる。

原料や単純な製法よりは調理人のおいしい物を食べさせようというプライドと、
それを生み出す環境を構築出来る経営者によって美味しくなる。


だから俺は立ち食いそばが好きだ。

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 06:49:50.26 ID:MMkGi2PV
わかったから。な?

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 08:52:36.69 ID:/pa6XLKh
>>496 じゃ、普通のそば屋行けば?茹で置き時間はともかく、
駅中の立ち食いなんて、時間のないサラリーマン向けの店だろ。
茹で立てなんて、望んでるのは少数だろう。


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 14:50:24.18 ID:xZw3DufR
立ち食いそばが好きだって言ってるよ?

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 14:55:40.94 ID:xZw3DufR
>>489
パプアニューギニア人も東アジア人に見えるのか?

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 15:55:55.47 ID:CNrdr44Q
東新宿の笠置そばで食べた鴨蕎麦はうまかった
あのチェーンの蕎麦粉の割合はどのくらいなんだろうか

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 22:10:44.13 ID:IihBBVCd
>>496
お前は立ち食いそば食べちゃダメだw

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 22:34:20.55 ID:V7yq1GI3
>>496
でも一番は贔屓してくれる店なんだろw

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/14(土) 12:42:07.26 ID:eE8phkq2
>>501
あそこは笠置のなかでも抜群に美味いと思う。

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/14(土) 13:18:48.66 ID:Yfee7BWo
実家に戻ったから、東京の最新はわからん。

今の職場近くだと、めとろ庵かゆで太郎か梅もとしか選択肢が無いんだよね。

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 02:26:35.71 ID:qudzWWav
お前らこれくらいは楽勝だよな?
http://amanogawa77.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_fc3/amanogawa77/CIMG1793.JPG

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 03:08:15.18 ID:BP3zJp2n
それ、富士山盛りってやつか?

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 04:56:06.61 ID:unI7Ipfx
立ち食いでなく個人宅だろ、これ。

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 07:30:53.07 ID:r9w314DR
>>508
つ ttp://r.tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11004110/

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 09:10:29.53 ID:E6fz0KqY
東京じゃないし、大食いスレでもないし
どこに誘導したいんだ?

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 09:17:39.78 ID:clz+bwci
そもそも立ち食いじゃないし

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 09:55:46.03 ID:AmmEBBlh
臭玉人がさいたま自慢したいだけだろ

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 10:11:06.39 ID:qG0ZNQGJ
>>506
それを貼った理由がわからない
天ぷらが大きいって事?

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 11:23:25.13 ID:zpifPY4i
簡単な話だ。ネット初心者で、奥会津の画像見てスゲーwって思って、
今更な画像を、ドヤ顔で貼っただけだろ。ageてるのも初心者くさいし。

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 19:29:42.77 ID:02UGJtl6
ぐろいよ。食欲無くすわ

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/15(日) 23:52:55.09 ID:AmmEBBlh
>>514
どっちかと言うと、個人のブログの写真を直リンで貼ってる辺り
ブログの中の人が見て欲しくて貼ったのかもな。

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 01:13:12.23 ID:khSU7EUm
で結局釣られる俺たちwwww

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 01:19:15.69 ID:FtEUkQs/
久喜なんて田舎まで行くわけねーじゃん

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 04:53:48.28 ID:60emT8HC
>>506のIDが「クズ」に読める件

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 09:21:40.92 ID:Pb4MeL6B
>>519のカキコがバカにしか見えない件

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/17(火) 07:07:22.83 ID:zwRyCfdp
前スレがアフィブログの養分にされていた

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 14:13:07.32 ID:5OL4qiiV
ラーメン屋の主人が大盛りじゃなくて替え玉だと麺がのびないから
おいしく食べ続けられると言っていたが、蕎麦も過剰な大盛りじゃのびるだろうな

このスレで見た田町の蕎麦や行ってきたよ
JR内の蕎麦屋で済まさないで良かったと思った

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 15:20:21.82 ID:W3Lgu2uC
ざるなら、そうそう伸びないけどね。
でも、大盛りだと途中で飽きるんだよな。

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/19(木) 15:37:33.51 ID:Tfm6Z2Qi
速報:いわもとqが鴨蕎麦を始めました!

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 03:11:27.33 ID:z6f6YDnW
死んだオヤジが大の「駅そば」好き(ミニマルな「様式美」が魅力だった?)で、
(宮城)名取高専似通うときも、お袋が朝食用に用意する「ブリオッシュ」なる
当時としては、ハイカラなパンが起き抜けに饗せらるるも、
東北本線・仙台駅の、甘「じょっぱい」立ち食いを
行きがけに引っかけるのを、オヤジはどうも楽しみにしていたようなのだ。

そんな死んだオヤジが、たまに現在のオレに降りてきて、無理矢理
駅そばを喰わそうとすることがある(と思える瞬間がある)。
10年以上、墓参りしていないからなぁ…あの世からの「お仕置き」か?

方南町では、早朝の開店まえから、東口「地下鉄そば」に
並ばされたことあり…正直、
まぁ揚げたては食えるか、という程度のレベル。
#築地の「出来合い」を使わないのがかの店の「意地」らしい。
#「気骨」なる言葉が意味をなさない今の日本では、よい「突っ張り」加減、だとは思う。

一方、馬喰横山の地下そばに、衝動的に特攻したのも
たぶんオヤジのせいだし、新宿の清和なんとか、や 天玉そばの「かめや」、
たいして旨くも無い、強いて言えば「腹の足し」以上でも以下でも無い、
南口の「小諸」に、なんのためらいもなく入店させられたのも
オヤジの差し金に違いない。

さて、今年になって先日、JRの駅で電車を待っていると、良い香りが鼻をくすぐる…

香りの先をたどると、そこには

「 日 高 屋 」の文字…

降りてきたオヤジはどこへやら、
ラーメンじゃやっぱダメなのね…@橋本


526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 05:55:55.97 ID:eXGjl0+n
一番かどうかはわからんが、新橋の天久利は美味かったよ
他の所と違ってそばを茹でた後に一旦冷水で締めて暖めなおして出してくれる
ネギも良い感じだった、ただ俺より後に入ってきた人は
「ここはそばとうどんのどっちの店?みたいな事を聞いて」店員がうどんと答えたら
うどんを頼んでたが、俺のそばより早く出来上がった、おそらくうどんは茹で置きだと思う
ちなみにランチタイムの混雑時を除き、茹で立て揚げ立てを出すから少々お待ちくださいと書いてある

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 09:13:08.22 ID:6MbHiZ4h
>>526
色々な店に行ってないのが2行目でわかる。

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 11:11:05.12 ID:dVI/422M
>>527
全く同感。ざらにある。

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 11:12:22.81 ID:t++9Uexr
>>526 自分でそば茹でたことないだろ?

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 11:13:44.10 ID:t++9Uexr
と思ったら何だ?天久利のうどんはゆで麺じゃないってのか?ありえんな。

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 20:35:45.83 ID:6MbHiZ4h
>他の所と違ってそばを茹でた後に一旦冷水で締めて暖めなおして出してくれる
もしかして生麺でなくてゆで麺なのか?
それなら珍しいかも。

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 01:30:09.92 ID:v8tW57xc
>>527-531
茹で麺使った店しか知らなかったんだろ。
同情してやれよ、みんな冷たいな。


533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 02:00:04.80 ID:Xv7VPjOo
まぁここのやつら世間では冷水で締められてるからなw
器量無しは何かと貧しいんだろ。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 11:21:15.93 ID:v8tW57xc
>>466
店の前にはテレビ画面のプリントアウトが掲げられていた。
タモリ氏とアナウンサーが汁を啜っている情景。

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 12:17:23.33 ID:sLji+M58
>>534
陰に陽に熱心に営業してるんだよ
ただその努力が味に反映されていないけどな<そばよし

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 13:49:58.32 ID:nHxPfFFT
>>527>>528
俺は基本的に駅の立ち食いそばメインだから
>>530>>531
うどんはよく見てない、俺が頼んだわけじゃないし興味無いから、そばは生麺茹で立てだよ

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 17:43:50.59 ID:NHRc1JSL
いわもと9は蕎麦の光沢からして蕎麦粉八割かしら
その辺の千円異以上するフツーの蕎麦屋より食べレル感じはする

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 18:53:37.91 ID:pxm+5NCi
いわもとQは麺、汁両方とも文句ないけど客層が悪すぎる
昨日行った時は持ち帰りを待ってるポン引きとホストとスナックのママみたいな連中でいっぱいだった
あと高さのあるカウンターも疲れるから大嫌い

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 21:40:31.38 ID:hQK+qhnP
歌舞伎町店に行かなければ良いだけ

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/21(土) 23:46:06.63 ID:lOX/fnuv
>>538
高さのあるカウンターってどういうの?
疲れるカウンターは経験ないな・・

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 00:14:00.65 ID:SoB75UMd
蕎麦粉のトコロテンで光沢?
圧延してない麺を蕎麦粉の割合だけで語られてもね・・・
パスタや冷麺の親戚だろアレ。

質の悪い生麺見込み茹でよりは美味しい事もあるけど、
水分管理がダメな店ばっかり。
バイトがマニュアルでミキサーで練るだけだからね。
仕上がりで茹で加減も調整しないから、うまくいった製品を食うのは結構稀なんだよね。

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 08:33:25.56 ID:wbcxfuDN
むしろ背が高い人には高いカウンターはうれしい。

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 10:16:27.12 ID:don6r0yt
>>542
確かに
俺も歌舞伎町店は好きだ

最近つぼみ家の時間帯による味のバラつきが気になる

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 15:13:08.54 ID:gm+kt+Hi
>>540
チビなんだろ。察してやれよ。

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 18:40:52.91 ID:zpIdGI0z
丼を持った位置と、カウンターの位置関係を考えると、低い方が疲れないか?
丼が熱くて持てなかったら、かがみ込むようにして食べることになるし。

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 18:54:55.63 ID:VtMigNMp
>>540
勝浦駅前の立ち食いそば屋に行ってみ、高さどころかイスさえバラバラで
中腰になって食った方がいいから、田舎はこういうのあって面白いんだがな

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 18:56:11.21 ID:X4y0nCHH
程度の問題だろ。歌舞伎のいわもとQは行った事ないけど、
上井草のラーメン屋の幸来は、とんでもなく高い。
適正な高さ、椅子とのバランスを含めてあるのに、それを無視してる店がある。
いわQもそうなんだろう。

>>545 それは立ち食いの話じゃないか?
立ち食いは小柄の人の事を優先しないとしょうがないしな。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 20:16:42.36 ID:ieHxXz3T
そもそも立ち食いそばのスレだしなぁ

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 21:24:33.13 ID:cPl58Gsi
いわQはカウンター云々より汁が甘すぎてNG
あれは酷い

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 21:42:21.80 ID:NRmjFWJ2
丼の糸尻に指三本、縁に親指ひっかけて、
背筋を伸ばし気味でかっこめば、
カウンターの高さなど、気にならない。
中国韓国ならいざ知らず、日本の流儀じゃ丼をもちあげても
不作法にはあたらない。

(若いヤツの犬食いみてると、どつきたくなる)

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 22:37:39.72 ID:X4y0nCHH
低い場合は、持てばいいだけ。問題はやたら高い店だよ。
丼のすぐそばに顔が来るような店が問題。椅子席だよもちろん。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 23:32:23.37 ID:ujbwawzL
なんで椅子ありの話してるの?

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 23:54:20.87 ID:X4y0nCHH
いわもとQの話から始まったからじゃん。
立ち食いそばに椅子があっても、路麺店の条件満たしてたら、立ち食いそばって言うだろ。
それとも、椅子ありのいわQ等のレスはダメなのか?

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 23:56:00.78 ID:X4y0nCHH
あれ、さっきも書いたけど、いわQには行った事ないんだが、もしかして椅子なし?
だったら謝る。スミマセンデシタ

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 00:25:49.50 ID:04hDdIWN
近日閉店する赤坂いわQには手すりのような腰掛けがある。

ひとくちめがなぜかウスターソース風味なのが残念だった。


556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 03:06:44.23 ID:Nh6tyZmn
いわQはまぐろとかやめちゃえよ。お銚子でもメニューにあれば別だが。

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 08:42:53.38 ID:bYbJ0HbS
いわQステマ

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 12:20:56.55 ID:qxWyzWo9
ステマではない

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 18:11:30.53 ID:2z/Xhz+Z
丸ノ内線後楽園駅の高架線下にある店、
あれ、不味いなんてもんじゃねーぞ。
いまどきフニャフニャの「ゆで麺」出してる時点で驚きなんだが、ツユも激マズ。
化調まみれの出来合いのツユの素をお湯で割っただけなのが丸わかり。
というか、緑のたぬきやどん兵衛のほうがはるかにマシだっての!
それに加えて店員の態度も横柄で、良い所全く無しの最悪の店だ!

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 18:25:29.61 ID:aQm2rUME
>>559
>いまどきフニャフニャの「ゆで麺」出してる時点で驚き
「ゆで麺」だから驚きなのか?
フニャフニャだから驚きなのか?

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 18:52:29.28 ID:2z/Xhz+Z
うーんと、その両方。
「おれの空腹感を返せ!」というくらいのハズレ感。
完全にスレ違いのレス、ごめんなさい。
でも、そのくらい嫌な思いをしたのはわかって。
もし、あの店のファンのかたがいらしたら、ほんとゴメン。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 20:22:46.84 ID:CSRGFujb
そこまで酷いと逆に行きたくなるな

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 20:37:56.16 ID:Vslczehw
不味いとかレスはいらん上に、そこまでこき下ろすのは、ネットのマナーにも反する。

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 21:30:17.52 ID:YZ+UQHEP
こういうスレがあるの知らないの?
■■史上最悪の立ち食いそば&うどん 2杯目■■
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1331028131/

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 22:21:35.34 ID:aQm2rUME
>>561
ゆで麺で驚いてるという事は小諸とかの大手チェーン店しか食べてないのかな
ゆで麺はどこでもフニャフニャだけど・・
後楽園そばはもっとフニャフニャなのか?

かけ蕎麦半分とかができれば食べてみたい。

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 23:06:33.78 ID:Nh6tyZmn
いいじゃないの、たまに激マズな立ち蕎麦。そりゃ出くわしたら頭来るけど。

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 23:10:18.88 ID:Vslczehw
よくない。スレタイ嫁。

568 :550:2012/04/24(火) 00:56:42.05 ID:sXxmenOe
割り箸がうまく使えないため、
やむをえず犬食い、という向きもあろう…


親 を 恨 め。

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 01:03:15.02 ID:Lq6IP9ry
>>568
とっくに話は終わってますよw
お爺さん。

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 15:57:18.92 ID:0MSP2bvd
>>567
まあ気持ちはわかる。その通りだ。ただ、旨い物を知るには不味い物を知らねばぬ。
やはり、温かい汁や天ぷらは蕎麦の不味さのいろいろをカバーしてくれる。
モソモソのまずい麺でも、そこそこ食えるし、天ぷらがよければさらにいい。
冷やしにすると、蕎麦そのものの旨い不味いが絶望的にわかってしまう。
かつては温かい天ぷら蕎麦が中心だったが、このごろは冷たい蕎麦を試している。

旨いまずいはやはりあるね。
ちゃんとしている店とそうでな店という感じだけど。

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 19:42:15.19 ID:4GrCiHcX
都内立ち食いでつゆがいちばん辛口てどこだろ?
かえしがしょっぱいとこね。

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 19:46:22.46 ID:JLAFssy1
一番かわからないけど新宿かのやはかなり醤油味がきついよ。

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 19:52:35.78 ID:4GrCiHcX
あーかのやの塩分はやばいね。
六文は色黒でからそうに見えるけど、
かのやとは比較にならないな。

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 20:19:36.87 ID:bMGaYxHy
新宿御苑前の武田とか

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 22:28:48.73 ID:4GrCiHcX
武田って知らないな…
今度探して行ってみる。

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 03:34:44.45 ID:rcl3yHOw
池袋西口(東武デパートがある方)の大黒そば、
あそこの温そばのツユはびっくりする程しょっぱいぞー。
食べたあと、ものすごく喉が渇く。

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 05:09:06.09 ID:BH7SryLG
スレタイの 一番おいしい ってのが難題だな。ただの おいしい なら間口も広まる

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 15:25:31.20 ID:CWaD2mUQ
今はなくなったけど、新宿南口で、今ヤマダ電機あたりにあった
江戸そば?みたいな店の温かい蕎麦。
もう醤油の中に蕎麦があるみたいな勢いだったな。
冷やしはキリッとしていてうまかったが。

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 20:35:38.60 ID:tsS9MPif
このスレは

東京で一番しょっぱい立ち食い蕎麦屋

に変わりました。

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 00:00:36.86 ID:DUzMiJKh
しょっぱい店はうどんにして月見で食べる店なのかもな。たぬきとか。
って、初めての店ならわかんないし、初回がそうなら蕎麦好きに二度目はないかw

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 00:40:28.92 ID:dY1kDFRl
初めての店は、「かけ」しか思い浮かばん。
月見を頼んで、恐ろしっく生臭い卵が出てきて以来、月見は頼んだことないし、
てんぷらは、ま、わかるよね。

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 10:57:44.59 ID:t6byI8Pl
そう考えると大塚のみとう庵は、かけ喰ってる客より、冷やしやせいろの客の割合が多いな。
立ち食いでちゃんとせいろを喰わしてくれるのは、俺が知る限りあそこだけだな。
それとみとう庵の返しも辛口だぞ。
母体が御三家の藪一門だから。



583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 11:12:19.01 ID:TqQdyR9C
普通に「もり」って言えばいいのに、
わざわざ「せいろ」なんて言って気取っちゃって。
しかも、立ち食いなのに。

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 11:23:46.87 ID:t6byI8Pl
>>583 立ち食いだと気取っちゃいけんのか?
お前みたいな奴に限って、富士そばのカツ丼サイコ〜とか言うんだろなw
まずは行って見て来いよ。
           

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 11:34:44.91 ID:16LWwEzu
>>583
わかるわかる、言えてるよ

なにが「せいろ」だよなぁ?
せいろ型食器に盛りつけてるだけのくせに。
立ち食いだろうとそうでなかろうと「せいろ」表記は格好悪い
滑稽

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 11:40:36.33 ID:TUoAIeth
呼び名については別に気にならんが、立ち食い蕎麦屋のカツ丼だったら富士そばは一二を争うと思うぞ。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 12:26:23.01 ID:+3ib5ENI
天ぷらうどんとカツ丼が食べたい時は富士そばでも良いが
蕎麦を食べるとなると足が遠のいてしまう…実に不思議な蕎麦屋だ

588 :丹道夫:2012/04/27(金) 14:22:45.58 ID:H0dEd5n7
富士そばにいらっしゃったら、まずはせいろを頼み何も付けずに一口啜ってみて下さい
上質な蕎麦粉の香りが口いっぱいに広がるはずです


589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 14:27:09.26 ID:93rf9Ogg
富士蕎麦はむしろ豚カツが看板商品で蕎麦を頼むのは情弱というレベル。

盛りでもざるでもせいろでもいいが、冷たいのは差が出るね。
まずい店はもうモソモソでどうにも悲しくなる。
うまいところはシャキッとしていて、得した気分。

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 15:11:43.27 ID:zuvUdrnX
富士そば、そばもつゆも美味いと思うけどな。
桜小海老天や紅しょうが天のフェアの天ぷらが大好き。
カツ丼は食った事ない。冒険する勇気がない。

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 15:13:45.69 ID:zuvUdrnX
あ、あと「もり」表記を推す。ほとんどの店が食券だからいいけど、
立ち食いの口頭注文で、せいろとは言いたくないな。確かに。

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 16:27:44.23 ID:fx3o9yKW
またスレ違いのクズ屋の話してるボケがいるのか
クズ食ってると頭までおかしくなるのか

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 16:45:03.26 ID:zuvUdrnX
自分が一番スレ違いのクズだというw

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 18:41:01.09 ID:ryKXToRf
富士そばのカツ丼が美味いっていってるの一人だけだと思うが

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 19:07:13.01 ID:rfSYfbX8
>いまどきフニャフニャの「ゆで麺」出してる時点で驚き
茹で麺は無いだろ、蒸し麺だろ、それにフニャフニャの茹で麺だから美味い店もある
沼津や静岡のホームな、雰囲気込みと言われたらそうと答えるが
ラーメンとカップラーメンは別の物と同じ感じだ、誰が立ち食いに本格的を求める?
立ち食いは立ち食いのジャンルで美味ければいいだろ、ただし生麺茹で置きだけは認めん

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 21:01:19.72 ID:6SATibb7
富士そばのキーワードがあると即現れるキチガイ単発がいるようだw
カツ丼は普通にあの値段にしてはうまいだろ
そばやうどんは値段なりだが

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 21:45:02.35 ID:BewKtegz
だから富士そばのカツ丼はかつやが出来て用なしになったんだってば

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 23:18:40.44 ID:fx3o9yKW
富士そば社員はスレタイも読めないのか
何がカツ丼だ
アホだろ

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 00:01:46.51 ID:6WVGTrkB
そんなあなたに
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1335538768/

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 00:49:15.34 ID:9wnOxNOu
かつや(笑)

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 15:31:58.42 ID:4hfX697m
銀座のよもだそばだけど、越後そばの味に似てる?
あれ日本橋のときと同じ麺?
だいぶ前なのでよく覚えてない。

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 15:42:47.29 ID:KVLFuqlx
>>601
よもだは元々はへぎそばじゃないの? 甘い物売ったり中華麺使ったりとかキワモノ好きみたいだけど
ジョブズが死んだときに便乗して刺身ソバまでやったときはさすがにどうかと思った

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 01:57:49.49 ID:ywqDVgxY
刺身そばって何?
セットなら認めても良いが、
もしかして蕎麦に刺身をのせるとか?
そりゃ食いたくないな。

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 04:42:26.43 ID:UuP7Yzr3
よもだのバックは外国人に強いホテル会社。
だから外人向けのメニューも多い。
銀座に出して蕎麦が変わると聞いたが、どうなるか楽しみだな。


605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 12:46:31.69 ID:coFXck88


606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 12:50:17.89 ID:coFXck88
首都圏の駅限定で立ち食いそば屋の投票サイトを作ってみた。
東京、神奈川、千葉、埼玉限定。

【首都圏】 駅の立ち食いそば屋ランキング【2012年】
ttp://vote3.ziyu.net/html/soba2012.html

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 13:43:36.88 ID:QAxDUtEr
修善寺にある500円ワンコインそば
店は屋台で狭いが蕎麦は打ちたて茹でたてで激うま
コスモパフォーマンスから考えると一番かも

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 15:24:31.90 ID:UaID4wuJ
>>607
何その聖闘士(セイント)みたいな評価

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 16:44:53.51 ID:7zCChmdW
どんどん東京から離れてくな。

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 16:54:55.99 ID:66fifsh5
かな入力でもローマ字入力でもモとトは間違えにくい
>>607は車田正美ファンとして認定可

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 18:16:46.27 ID:3FlJdABk


            , ´ ̄´ヽ`_
         ▲ ^ ^ `ヽ
         ■|     ●|  。o O( わんこ in そば )
         ▼ノ-_ __ ノ       
      ,.-''' 、  /  ,,   ''-.,
     ( ,i''゙  ( __/ )|川( \ ゙'' i,)
     .| ゙-..;;_''  ''''',, '',,,._ ,,,..-'゙.|
      l,     ̄ ̄ ̄ ̄     .|
       'l,             ,/
       \          /
         ゙l'-、..,,,,,,,,,,,,..,、-'l゙

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 19:55:00.33 ID:F9YfDigW

           ΛΛ
        _ (゚Д゚;) 。o O( にゃんこ in そば ) 
      ,.-''' 、  /  ,,   ''-.,
     ( ,i''゙  ( __/ )|川( \ ゙'' i,)
     .| ゙-..;;_''  ''''',, '',,,._ ,,,..-'゙.|
      l,     ̄ ̄ ̄ ̄     |
       'l,             ,/
       \          /
         ゙l'-、..,,,,,,,,,,,,..,、-'l゙

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 20:55:34.12 ID:JXjpKXFr
○んこ in そば

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 10:13:08.38 ID:dt222Q0H
どんこ入りのそば美味いね

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 13:30:32.68 ID:j7biNG3a
冬茹は高そうだね…

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 16:30:25.96 ID:SGNdUsUu
新御徒町にあるあづまってのが旨いよと聞いて行ったら休みだった。
仕方ないのでかめやでイカ天そば食べた。

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 16:51:17.84 ID:SRq+LSYJ
笹塚の商店街にムケチンって立ち食い蕎麦屋があったけど半年くらいで潰れたな
やっぱ店名も大事だよね

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 16:55:25.18 ID:Aez/Ve0t
ちょっと品無さ杉w

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 20:34:09.63 ID:F7UMnAV/
ムケチンくっそワロタwwwwwwww

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 21:41:49.91 ID:dTLmTS+4
>>614
「どんこ」の画像検索結果
ttp://www.google.co.jp/images?client=safari&rls=en&q=どんこ&oe=UTF-8&redir_esc=&hl=ja&sa=X&oi=image_result_group

生臭そうだな…

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/01(火) 00:42:43.92 ID:z7SgldbM
包茎客を敵に回しちゃ商売になんねーよ

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/01(火) 09:03:55.95 ID:yJtIBBMf
くだんね

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 19:12:52.61 ID:VvkBm79/
>>607
JRじゃ無い方の三島駅も結構美味い
熱海とかその辺って、椎茸そばが有名だな

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 20:42:46.86 ID:13JF/YoW
春日の武田行ったけどたいしたことなかったわ
つゆは美味かったけどな

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 21:02:57.30 ID:KqfruiOg
ほんまでっか

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 23:14:14.32 ID:BzjDPS4G
>>624
どこかに美味しい店という情報でもあったの?
向かいのおか田の方が全然いいんじゃない?

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 23:28:51.64 ID:qv691Ulu
「田舎の立ち食いそば」スレでも立ててやってくれ

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 23:31:51.78 ID:BzjDPS4G
>>627
東京だけど?

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 00:16:54.88 ID:D27wmgdE
春日部とでも思ったのだろ

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 00:19:26.37 ID:/2cJyuXa
福岡県に春日市ってあるんだそうだ

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 00:25:30.71 ID:D27wmgdE
トンコツラーメンでも食べてなさい

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 11:07:45.23 ID:T+FUa/Vt
>>626
同意。おか田は美味しいですね。
武田は、ごく普通。

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 11:25:10.70 ID:o7ltDlG/
しょーもない自演をみた

634 :626:2012/05/03(木) 11:29:38.15 ID:A16Sj6G4
>>633
>>632は俺じゃないぞ。

635 :632:2012/05/03(木) 11:48:22.07 ID:T+FUa/Vt
>>626は俺じゃないです。

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 17:48:07.02 ID:Nukl6rEg
めとろ庵
最高に不味くて一口で残した
あんなに不味い蕎麦を
商売にしているのは詐欺だろ

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 18:31:55.61 ID:z0EIyP94
代々木八幡駅前にある八幡そばが美味かった。
見た目、押し出しでは無いし茹で麺でも無さそうだった。
あそこは生麺使用か?
初めての店で冷やしメニューは勇気が必要だったけど、想像より上を行っていたな。



638 :626:2012/05/03(木) 18:35:17.97 ID:A16Sj6G4
>>637
器がベトベトして臭かった。
二度と行かない。

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 20:46:17.73 ID:1vl5ZBbm
久しぶりにめとろ庵くんが出てきたな。


640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 21:18:52.32 ID:ecYyc+q8
>>637
八幡そばは大盛りにしても盛りがケチくさいし
冷やしたぬきの具も天かす少々とワカメが申し訳程度みたいな記憶
そのくせお値段は結構強気な設定でなんか味以前に2度と行きたくない感じ

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 22:12:07.62 ID:lKNvuvjz
「がんぎ」だな
ここのかき揚げは100円だけど、200円払ってもいいレベル

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 22:49:12.08 ID:pEI5vmWR
南浦和のいっぷくと大宮の京浜東北線ホームの店はまじおすすめ

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/03(木) 23:59:18.93 ID:AAhdC7m6
八幡そばってなんで定期的に名前が出るのかね。
はっきり言って美味しく無いのに。

644 :丹道夫:2012/05/04(金) 00:49:15.84 ID:yQX6qLRZ
富士そばにいらっしゃったら、まずはせいろを頼み何も付けずに一口啜ってみて下さい
上質な蕎麦粉の香りが口いっぱいに広がるはずです


645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 01:35:23.25 ID:CHFmRpMx
それから、つゆの不味さにゲッ。

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 03:51:34.32 ID:kDmaxkC2
>>644
お前がまずやってみろwww

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 04:15:32.72 ID:C+U9aPmQ
>>617 それいつの話?検索しても1件も出ないぞ。ウソか?

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 06:29:08.77 ID:VJrT5098
>>647
大正三年頃の話だったかな。

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 08:13:26.10 ID:ekM0nrTJ
>>642
スレタイをよく読みましょう

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 18:49:18.18 ID:+GgjRoX8
>>645みたいな富士そばという文字があればどんなスレでも荒らすキチガイ
IDを毎回変えるチキンな点が半角wのキチガイと同一人物であろうw

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 19:45:27.78 ID:1P/Oei3j
もう富士そばの話はスレ違いだからいいよ

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 19:48:14.25 ID:C+U9aPmQ
どこがスレ違いかね。じゃ、なんか話ふりなさいな。

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 19:53:30.80 ID:1P/Oei3j
そばよしとまえだが好き

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 21:02:30.28 ID:AYQk6bTN
まえだの麺、まずくはないんだが、食べてる途中で何故か飽きがきやすい。
嵯峨谷も似た感じ。
普段食べてるゆで太郎や富士そばの特盛だとそんなことはないんだが不思議だな。

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 01:00:34.42 ID:4QPqLyHe
>>652
それじゃあ>>644に質問だけど、「せいろ」が食える富士そばって、
どこの店なのか教えてくれよ。
先に言っておくけど、「鴨せいろ」は無しな。
「何も付けずに」って言うんだから、鴨汁は関係ないよな。

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 01:16:05.65 ID:FA9smEBe
どうしても富士そばに噛み付きたいんだな

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 02:24:13.47 ID:YzzSwK7v
でも富士そばのことでこれだけ煽り合って本人達は気持ちいいんだろうから、
趣味としてはコスパがいいんだな 

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 03:02:02.73 ID:Dh2afEqQ
富士だったらゆで太郎のほうが全然マシ

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 03:13:30.17 ID:H0IfE6An
>>653
達人っすか(笑)

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 06:00:15.37 ID:Fg4HpbBQ
ステマのプロさんっすか

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 12:54:01.14 ID:VuwcNzK/
最強ブロガーを敵に回す(ry

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 14:33:43.24 ID:EKqpm47c
できょuzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 19:10:18.56 ID:se68q5AT
まえだは天ぷら食うとこだ

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 22:16:22.83 ID:Fg4HpbBQ
>>661
敵とかって、、お仲間っすか?

665 :同級生の泣ける記事:2012/05/06(日) 00:25:05.03 ID:5e9aZ/id
素朴に疑問なんだけど、ブロガーの「最強」ってどうやって決めるの?
最強決定戦とかあるの?


666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 02:31:14.23 ID:qFWjHZf7
お前らすげーなw

誰かが褒める→すぐそれを貶す

てどんだけ店知ってんだよw
プロかwww

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 02:45:10.96 ID:A/KKTcqY
>>666
まえだは有名店じゃん。
23区内でそこそこ名前の出る店なら食べてるよ。

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 08:53:14.14 ID:URKXaSJw
>>559
あれは無いよな、「俺の空腹返せ」はスゲーわかる!飯食って不愉快になるなんてそうない

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 09:03:14.87 ID:URKXaSJw
あーゴメン、まずいスレあったんだ、ちゃんと見てなかったm(_ _)m

>>571後楽園に近い、不忍通りと目白通り?の交差点(こんにゃく閻魔から東大方面、吉野家の対角線)にある。名前忘れたが、あそこは俺の人生最大、そばで一番辛かった。つゆ一口しか飲めなかったよ

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 17:51:27.05 ID:95bZyb4L
岩本町 あじ自慢 土方の俺には最高一度食べたら
、もう一度食べて、
三度食べたらどうでした?
無理なら二度と行かないで

癖になる味。美味しいとは言いません

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 22:17:11.85 ID:5BN55hXY
実は吉野家のそばがうまかったりする。
でもそば作と大黒そばにいってしまうw

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 22:47:42.25 ID:QzaSl9NS
>>666
なかーまuzeeee


673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 00:41:59.46 ID:H4xSOZ3r
銀座に資格試験を受けに行ったら会場の近くによもだがあった
あんなところにもあったのね

ソバはなかなか美味い
しかし掻き揚げはタマネギばかり・・・
みとう庵のガッカリ掻き揚げを思い出した

結局、満たされなかったので、晩飯はマイスイート一由でギトギト天そばといういつものコースへ・・・

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 16:56:23.80 ID:KKiaKITf
やっととんがらし行ってきた。
天ぷら堪能した。
天ぷら旨かった。
天ぷら。


蕎麦は……

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 17:20:42.10 ID:avUyf5D7
めんどくせーヤツだな。お前のブログじゃねーんだ。
簡潔に書いて結論も出せ。

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 22:53:35.14 ID:YOIa8rFk
実は俺もこの間とんがらし初めて行ったんだ

天ぷらはもちろん間違いなかったんだけど
あの蕎麦つゆ、甘味がなさすぎねw?

ちょっとびっくりした

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 22:56:13.58 ID:ulNS5rl/
>>670
もちつけ

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 23:04:51.45 ID:+qMJHkRJ
とんがらし…てんぷらそこまで美味いか?量は多いけどね。
熱々なのは確かだし、熱さも美味さのひとつだから、それはいいんだが。

まあ、あの値段を考えればすごく頑張ってるな、とは思うけど。

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 23:08:43.94 ID:6Rk1iIyG
この手のスレで三点リーダ多用するやつってちょっとナルシストっぽいのかな
エクスクラメーションマークに置き換えたらだったらテンションも上がるかもしれないが

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 23:14:15.80 ID:nfjoFm+H
>>679
きもーい

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 00:22:20.04 ID:v0Ew/R1M
きもいな

あと、天ぷらがそこまでうまいか?とか
立ち食いそばスレだっつーのにな

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 00:53:21.78 ID:GDR8Hmte
かけともり以外の話は禁止にしないか

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 01:01:56.58 ID:GDR8Hmte
10分近くまったが、反論なしだから、これで決まりだ。
かけともり以外の書き込みはスルーでよろしく。

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 01:02:23.39 ID:jSRYLkhc
銀座にオープンしたよもだのせいろってやっぱり生麺?
無根拠だけど縮れ具合が気になって冷凍麺かと思った。
冷凍麺というものをよく知らないんだけど、
外形や食感とかで判断できるもんなの?
あした日本橋にも行ってみよう。


685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 02:07:49.48 ID:6BsMcRF/
そばを麺と言うんじゃねー。そばだ。生そばと言いなさい。

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 02:25:44.19 ID:nM+3IoWY
路麺最高!!!

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 04:03:27.72 ID:a3mIwntb
とんがらしは海老の背わた臭さに萎えたなあ。
そばやつゆは事前情報通りのありがたく無い物だった。
揚げ立てって言ったって汁に浸かってるし・・・

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 08:53:27.01 ID:P0xGemK7
ID:GDR8Hmteの、無視されっぷりに嗤ったw

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 10:39:11.09 ID:C1J9Snoq
>>685
生蕎麦というものは、生粉打ち、つまり蕎麦粉十割のことです。
生(なま)の蕎麦ということではありません。

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 11:22:53.62 ID:6BsMcRF/
>>689 つまり二つの意味があるってことだよ。茹でそばに対して、生のそばは生そば。
他の言い方がないから仕方ない。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 11:45:04.21 ID:9M/x3NRM
生蕎麦(きそば)十割、これは正しい。
が、手打ちでも機械打ちでも打ち立ては(なまそば)と言うよ。

よもだは銀座にも出して機械打ちになったんだろ。
あそこのつゆはスゲー科学調味料の味が全面に出てる気がしたんだよなー



692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 11:48:13.51 ID:9M/x3NRM
外形でわかるよ。
あと気になったらそば湯頼んでみ!
茹で麺のそば湯は飲み続けてたら死ぬよ(笑)


693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 12:33:23.48 ID:DKxnTZaT
路麺店って増えてるのか、減ってるのか?
個人経営店は絶滅しただろうけど、ウチの方にももっと進出して欲しい

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 17:25:20.82 ID:WFMAgMUc
>>693
絶滅してねーよ

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 20:05:44.27 ID:t2JrOhhr
後楽そば田町店があぼん。
でもあぼんするなら有楽町店の方にしてほしかった。
田町に二つも富士そばいらないし、有楽町を富士そばに譲って何とかならんかね。

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 20:41:23.46 ID:jSRYLkhc
>>692
外形がどうだったら茹で麺?
あと冷凍麺って茹で麺の冷凍?
生を冷凍してるもんだと思ってた。
冷凍するコストを考えればまあ冷凍てことはないとは思うけど。


697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 21:00:32.11 ID:6BsMcRF/
冷凍麺買ったことないのかよ。レンチンで食えるのが冷凍だ。

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 21:03:34.79 ID:9xjACY6t
メニューにニシンそばが有るお店教えてください

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 22:36:29.62 ID:6bXIYkN/
にんにきにきにきにんにきにきにき

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 22:38:26.03 ID:gcraT0Jt
わからない事は達人に聞こう!

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 22:38:39.05 ID:KzhYpaXz
ににんがさんぞ

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 23:16:13.98 ID:E7lGJiyb
よもだがリニューアルしたんだが、値上げした上に、味が落ちてた。

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/09(水) 23:51:35.53 ID:DKxnTZaT
ニシンそばなんて高価なメニューが立ちのメニューにある訳ねーべ!

シッティングの店に逝けよ

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 15:27:31.94 ID:4vY7d0t/
>>698
ほらよ
http://www.crihow.com/soba/gnavi+index.lid+61+cid+2.htm

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 15:32:37.44 ID:4vY7d0t/
ちょw新和そばにもあるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
http://www.odakyu-ace.jp/shop/index.jsp?bf=1&fmt=2&shopid=16

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 15:35:34.84 ID:GvTYZ/tu
w使う意味がわからん。うざいヤツだな。

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 16:15:12.33 ID:V12t9aPb
つか「ちょw」とかってのももうだいぶ懐かしい感じだな

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 16:35:42.30 ID:4XpwnLOQ
>>706
少なくとも俺の書き込みには情報があり有用である
おまえの書き込みは個人の日記帳チラシレベルだ
誰もおまえの個人的好みなぞに興味はない

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 17:07:06.89 ID:GvTYZ/tu
お前が興味なくても、wの多用を嫌う人は多いと思うがな。

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 00:27:53.72 ID:EQpo0Hr1
半端なν速ワナビーに多いよな>wの多用

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 12:51:40.81 ID:1/UdGtEn
小岩のヨーカドーにあった手打ちうどん屋潰れたの?ショックだわ

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 14:10:04.79 ID:22+KYnnl
(実際に口でしゃべる訳ではないとはいえ)
まともに口も聞けない奴は、何を言っても相手にされない。
もし知らないなら、憶えておいて損はない。

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 17:02:44.58 ID:59PF3uSR
ここは、糞ほどの役にも立たないお前のウゼえ自説を垂れ流す場じゃんないんだよ

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 21:49:25.87 ID:+zpWAHzs
その前に鰊蕎麦はうまくない。

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/12(土) 22:59:03.14 ID:m8ET8er0
いわもとQ池袋にキタ━(゚∀゚)━!

赤坂店愛好者には悪いけど超嬉しい

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 01:48:40.08 ID:1bOEKIyH
キャバや風俗店の密集地近くとは 歌舞伎町店と同じようなロケーションだな

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 04:54:06.67 ID:++ngsUXw
>>715
使いやすい場所に来てくれて嬉しいわ

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 08:15:03.38 ID:ebmbA/oj
>>715
auショップ隣のビル1Fか。その隣は「牛の家」という店で、元ペッパーランチだったところ。
今回入る場所は、確か前のテナントが「あきばカレー工場」だったな。
1ヶ月ほどで閉店したが。
その前はラーメン屋のやすべぇだったと思ったが、これも半年持たなかったような…

近くには、君塚と道路対面にそば屋があるけど、長く続くといいね。

>>716
歌舞伎町と同じようなロケーションじゃないよ。
丸井より池袋よりなら確かにそんな感じだけど、丸井より西側は立教大もあるし
少し路地入ったらラブホと民家が普通にある。


719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 09:58:11.63 ID:S7M4vaXo
池袋のいわもとQに行ってきた。
カウンター3つとテーブル2つ、大体15人位入れる店構え。
朝のかき揚げそば@280円を食ったが結構いい感じ。


720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 10:20:11.57 ID:S7M4vaXo
カウンターは4つだった、失礼。
たまたまなのか、そばより天ぷら系頼んでる人が多かった。

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 13:57:51.22 ID:nyOND8Z2
>>719
安いな
開店特価なのか?

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 14:14:57.47 ID:ebmbA/oj
>>721
朝7時〜10時だったかな?朝限定の値段みたい。
もう一つ、たぬきに温玉入ったそばも280円だった。
ちゃんと食券機に専用のボタンがある。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 14:56:27.34 ID:MwHlwoL6
巨大アートも池袋にお引越し?

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 18:23:45.58 ID:Hdp7BYGU
東京都日野市市議会議員であり、高幡饅頭「松盛堂」オーナーである
峯岸弘行のプログです
http://www.komei.or.jp/km/hino-minegishi-hiroyuki/2012/05/

恩師のことば
2012年 5月 10日
人は困難に負けるのではない。
闘魂を失うことによって自らに敗れるのだ。

これ、小説「新・人間革命」の一節です。
池田大作、いやゴーストライターがこいつの恩師なんですね。

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 19:31:07.79 ID:X41U0DZc
メキシカン蕎麦「フヒナミ69」のぶっかけそば。

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 21:32:40.80 ID:1GsW/zWx
新宿、大久保駅前の富士そばのイカ天最高よ、店員の接客も良い

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 21:44:30.35 ID:PVLjifin
>>726
このスレで生ゴミの話題はやめろ
専スレでやれ

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 22:10:10.69 ID:X7uM79p3
その専スレで書くと、お前が荒らすんだろw このゴミがw

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 00:08:29.23 ID:0ZV+79kK
富士そばが数年前にやってた冷し鶏マヨ水菜そばがお気に入りだった。
あれ復活しないかな・・・

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 00:10:16.33 ID:tjJzcMms
富士はNG

731 :丹道夫:2012/05/14(月) 00:36:41.96 ID:6+LIEviG
富士そばにいらっしゃったら、まずはせいろを頼み何も付けずに一口啜ってみて下さい
上質な蕎麦粉の香りが口いっぱいに広がるはずです


732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 00:54:16.52 ID:+vMGtkz4
富士そばは便利ってだけだけど、それが立ち食いそばだよな

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 00:59:45.97 ID:LKUQwluG
いや、俺は美味いと思うから行くけど。

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 01:02:06.03 ID:DIR5osCC
>>731
>>645

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 01:05:31.18 ID:DIR5osCC
>>734
>>650www

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 01:06:29.98 ID:DIR5osCC
ほんと哂っちゃうよな富士傍には

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 01:08:12.83 ID:DIR5osCC
自演、なんて言っちゃうバカは、ほんとのバカだからねwww

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 01:56:38.67 ID:WNVsfs7M
よもだのラそば案外いける。
カレー南蛮ラそばも期待したい。


739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 07:21:55.23 ID:QQiY5vSw
ゴミクズチェーンのステマの場所になっちゃったな。
押し出し麺だの立ち食いそば以下のほぼ家賃の代物を平然と出すカス共の。


740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 07:41:06.56 ID:OYZuVidf
ステマだってよ

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 07:43:35.83 ID:LKUQwluG
>>739



742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 10:27:45.78 ID:MhbUZxHI
何だ、新しいテンプレか?

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 13:37:00.43 ID:/eSvDVXY
>>637
あそこって土日は休み?
たまたま一昨日と昨日、代々木八幡行ったが
二日とも開いてなかった。

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 13:39:06.32 ID:/eSvDVXY
>>736
「晒っちゃう」てなんて読むの?
初めて見た。

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 14:43:35.91 ID:ZAKE8+I2
>>744
「晒っちゃう」じゃなくて「哂っちゃう」だよ。

「わらっちゃう」と読む。
意味は「笑う」より「嗤う」に近い。

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 18:15:06.21 ID:CInKiCvJ
>>739
本当はいわQ好きなんだろ?
IDに本音が出てるぜw


747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 18:47:15.21 ID:rrb3UE5i
>>739
こいつがハエバカボンジジーw
あらゆるスレを荒らすキチガイな
ジジーは早くくたばれよ、クズ

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 02:33:07.60 ID:+UbYa9xR
てんやが蕎麦を始めたけど汁は関西風でしょうもない
ホームページから直訴したいけどどこにもメールが無い
なんとかしてーな...

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 02:49:04.62 ID:Ba+27BpO
汁か

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 03:26:03.02 ID:rRW10ESP
てんやって立ち食い?

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 05:53:37.38 ID:E8huehrN
どんなド田舎に住んでんだよ?w
カウンター+テーブルの天丼チェーンだろ

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 06:16:32.13 ID:lc59HEqG
吉牛はそば湯あるけど、なかうやてんやはつかないな。
やっぱある程度数が出ないと採算とれないか。

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 07:09:07.66 ID:aGaSFrTY
>>749
「汁」は「つゆ」とも読めるから、まあ多目に見てやれ。

>>748
そば屋はもりつゆで天ぷらを食わせるし、天ぷら屋は天つゆで蕎麦を喰わせる。
それだけのこと。
気の利いたそば屋なら、もりつゆと天つゆは別に供するけど、低価格のチェー
店にそんなの求めるのが無理ってもんだろJK

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 11:49:48.90 ID:v31yCZsf
大久保の越後。うまい。東京駅より、もりやかけは断然うまいと思う。
あと東新宿の笠置。ここもかなりうまいと思う店員の親父たちの覇気もいいな。

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 13:48:20.29 ID:Ba+27BpO
>>753 知るか!と掛けたんです><

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 22:53:24.91 ID:qS0x9P/q
シルカ
つ ttp://www.eurus.dti.ne.jp/~freedom3/ZSU-23-4-1.jpg

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 02:25:11.22 ID:xABp3DHz
新宿在住
現在 政吉そば•つぼみ家•山吹 でローテーション中
この辺りで他にお勧めありますか?
女ひとりで浮かないトコロがいいです…

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 05:58:45.12 ID:Qf6wBvNh
新宿なんて地雷多すぎて開拓する気にならんよ
どこでもそうだけど、やっぱ黙ってても客の来る立地は駄目だね

759 :丹道夫:2012/05/16(水) 12:40:25.64 ID:Ie6oMwIr
富士そばにいらっしゃったら、まずはせいろを頼み何も付けずに一口啜ってみて下さい
上質な蕎麦粉の香りが口いっぱいに広がるはずです

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 14:12:03.45 ID:Na24CXsl
>>759みたいなのを半可通っていうんだよね。
富士そばのメニューには、もりとざるはあっても
せいろはないから。

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:01:11.11 ID:lmQkOFw3
>>757
汁が醤油辛いけど、南口降りたところと西口ヨドバシ近くの かのや は結構いける。

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:19:28.42 ID:TF1YwGtn
>>758
だったら黙ってろよ 新宿でと尋ねているんだからよ>>757は。

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:27:05.05 ID:Qf6wBvNh
>>762
は?オマエこそ引っ込んでろよ
それともステマの仕込みが巧く行かなくてキレてんのか?w

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:30:51.78 ID:lmQkOFw3
>>763
忠告しておく。これ以上傷口が広がる前に退散しておけ。

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:59:35.84 ID:6blXcITF
「かのや」は西口のほうが小綺麗な感じだな
南口は周りの環境含めて…
あと上野にもあるんだな
まぁ「かのや」はそば、うどんどっちも美味い

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 17:10:26.19 ID:FW0ZgSzO
>>757
その範囲内なら白河そばとか

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 17:42:21.64 ID:Qf6wBvNh
>>764
わかったわかったw
キミの商売の邪魔はしないよ
じっくりやりな

ニヤニヤして見てっからw

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 18:33:13.60 ID:Ie6oMwIr
西口「かのや」かぁ。さっぱり逝ってないから、懐かしい名前になっちまったなぁ
ところで、かのやって前から蕎麦やってたっけ。漏れが良く逝ってた頃はうどん専
門店だったような気がするんだが

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 21:10:37.64 ID:hgICiin/
新宿とか千代田区、中央区、墨田区、台東区とかいいよな〜

俺板橋だから、立ち食いそば探しとかなかなか出来ないよ

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 22:02:35.69 ID:BSkvgZYL
>>269
沖縄の知事ていつも普段着じゃん。ネクタイ持ってないのかな?

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 22:36:13.68 ID:yrSciuJ2
>>769
池袋君塚へどうぞ

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 23:08:46.23 ID:3qIDEcw2
文殊が一番だ。今のところ。

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 23:14:10.39 ID:b30e4nhs
最近、ここを知っから、度々名前が出る店を回ってます。とんがらしや越後は確かに美味しいですね。立食いそば屋、侮れじ ですね

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 03:46:56.52 ID:rP6fECVn
田町駅前の後楽そばが潰れていた

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 09:31:17.02 ID:QxjXZKoR
>>769 椎名町 南天 大塚 みとう庵へどうぞ
 

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 12:29:47.27 ID:tngNVadA
小諸はもう25年前から東京で食べる立ち食いのパイオニアでした。
それも「土方」には敷居の高い地域限定だったので、ブルーカラーが嫌いな私には居心地のいい
そばやでした。

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 12:51:33.18 ID:AzplCFpJ
>>769
成増と下赤塚にどんっていうのがあるよ。
メインは焼き肉丼(?)だけど。

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 13:41:31.39 ID:RRhHkWn8
>>770
沖縄は野蛮な寄生虫だ。
マナーもルールもあったもんじゃない。
だから中国も日本もアメリカも属国扱いしてきた。
それが奴らにふわしい待遇だ。
昭和時代の大阪のスラムは沖縄出身のチンピラだらけだった。
あいつらを人間扱いしたのが、全ての間違いの元。
人間として扱っていいのとそうでないのと区別することが必要だ。
あとは在日とか中国人とかね。

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 15:03:50.41 ID:SutPlhjo
10年ぶり位に都内に出張きたら蒲田駅内の立ち食いそば屋が無くなってた(´・ω・`)ショボーン

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 19:11:08.77 ID:f9bO39QG
>>771>>775
池袋周辺はほとんど行ったけど、数的には少ないよな

>>777
そこは知らなかった。行ってみる

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 23:58:49.28 ID:e1pc77y8
ドンはソバはあまり旨くないよ。
焼肉丼おすすめ

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 00:14:01.26 ID:4ZRM8FbJ
せっかくこのスレで聞いたんだからソバ食うよwww

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 01:05:43.83 ID:70f7vUnW
>>780
要町の出口目の前に、伊那って店があるよ。

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 12:36:52.98 ID:vu2zNsas
>>780
成増はマジやめておけ、のびのびデロデロが出てきたりと味災より酷い
何より店内の雰囲気が私語だらけで悪過ぎ
ついでに焼肉も、味付きの焼いた肉を乗せただけの油っぽいだけ
味噌汁は評価しても、数回行って数回ダメだったから、もう友人の家に行く前に食おうとさえ思わん
それなら新しく出来る文殊に行ってみ、じゃなければ池袋西武屋上でうどんを食べてからにしてでも良いだろ

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 13:14:22.40 ID:8GXpxzCW
うどんとか何言ってんの

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 20:25:50.44 ID:mDIy4/EK
うどん? そばじゃない?

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 20:58:41.51 ID:iuQYlwiY
http://www.youtube.com/user/TheKomakasugite

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 22:02:01.42 ID:7JlnKg13
>>787
スレチ 巣に帰れよ

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 22:03:55.02 ID:i4dEUw1h
沖縄いいやつも多いけどな

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 22:25:44.57 ID:REKzFZEE
>>783
経験済です。作り方が丁寧なお店だった

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 22:53:26.17 ID:LYaCil64
次スレではチェーン店以外の条件をつけよう。
富士そばはうますぎるから殿堂入りって事でいいじゃん。

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 23:19:25.36 ID:sK0EnBn0
殿堂入りは大塚のみとう庵でしょ。
圧倒的すぐる。

しかし>>787は10年ぶり?に見た気がするw

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 23:32:17.76 ID:6+yeLK5i
>>792 同意する。茹で麺や押し出しではとうてい敵わないわな。今後の動向が気になる。
まえだやよもだといった日本橋勢の出店が相次いでるからな。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 23:48:18.81 ID:LYaCil64
>>792
そういう意味じゃないのに・・

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 05:03:16.71 ID:LSD/paNQ
朝飯の時間にやってない店が殿堂入りってのもなあ・・・

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 06:03:45.40 ID:A/UbIX5X
個人的に志村坂上のいなばが好きだけどね

しかしチェーン店は除外とかラヲタ気質で立ち食い語るのやめてほしい
そんなにグルメ気取りたかったら藪とか砂場にでも行けよ

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 09:18:55.85 ID:bpIgu+vb
亀戸小岩方面の水道水の臭みなくなったか、昔どこ行ってもカビ臭かったけどな。

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 10:05:17.51 ID:9W7Zjjia
>>797
あの辺の水、放射能とホルムアルデヒドがたっぷり入ってるから気をつけな。

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 16:58:31.83 ID:n485iVwr
>>796
埼玉に用事があったのでついでに昨日行ってみた。
昔懐かしくていいね。
ちょっと前まであちこちの街角にあったのにね。
気がつくとどこにも無くなってしまった。

ところでやっぱり本部事務所がある様なとこの話は違うでしょ。
店が多過ぎて整合性もとれないし、どこもアンチと信者で揉めてるし。
そもそもそれぞれのスレで話せばいいし。

今日は狭山そば 武蔵関店に行ったから、
チェーン店でも個性のある良いとこがあるのは分かるんだけどね。
どっかで線引きは必要でしょ。

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 17:05:29.16 ID:QCENVesj
>>799 武蔵関の狭山そばどうだった?
ある立ちそばブログで、好評価を得ていたので、2ヶ月ほど前行ったんだけど、
信じられない位、しょっぱくて、春菊天も素揚げ?ってなもんで、酷かった。
煮詰まっちゃったのかな?
その時、言えば良かったんだけどね。
初回がそうなので、もう行く気しない。わりと近所なのに。

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 17:31:59.93 ID:n485iVwr
>>800
狭山そばのスレに返答は書きました。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1212667643/141

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 17:52:17.11 ID:RVU0fhC4
>>796
志村銀座のおくちゃんもなかなか昔ながらの味でいいぜ。
もう40年くらいあのスタイルで営業していると思う。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 18:53:37.30 ID:wRf/edap
一杯のかけ蕎麦で有名になった谷中銀座の店は健在かな
10年前くらいでも入りづらい位にくたびれた店構えだった

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 21:59:04.78 ID:F5c3Hl4G
>>802
おくちゃんも知ってるけどいなばの味の方が好みなんだ

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 22:42:19.57 ID:yDNDjErj
こくわがたってどうなん?

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 08:04:11.06 ID:JWKvSZ6L
>>805
ビミョーにスレチ

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 12:19:33.64 ID:0HtO7JCC
>>803
どこの店?
原作は札幌だよね。

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 12:52:07.99 ID:016kPSMJ
>>774
亀だが、田町はがんぎとかあるからな。後楽そばじゃ相手にならなかったのかも。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 21:25:34.63 ID:UGqFJTdW
>>11
吉利庵で冷しを食べてみた。
博多ラーメンのハリガネみたいなポキポキ麺は好みじゃない。
だしも薄くて全体として味気なかった。


810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 22:15:50.01 ID:5cVuG3Fb
四谷の政吉に寄ってみた。うまかったよ。
土日休みなのが残念だ。

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 07:44:30.66 ID:l8BMqWRB
登戸の爽亭っていうのがなかなかうまい
あまり聞いたことないけど他にもあるのかな
なんとなくチェーンぽいんだけど

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 10:16:51.43 ID:rxksqBo/
>>811
関東だと、池袋や上野にあるね。
ジャパントラベルサーヴィスが経営しているお店。
ここは、店内でだしパックでだしを取って、つゆを調合している古いタイプの店。
麺は、興和物産を使っている。

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 10:34:58.17 ID:R3nLCa/E
登戸爽亭、味は悪くないんだが店員の手際が悪くイライラする
パートのオバアにはそれほど期待してないが、社員らしきおっさんにはキッチリ仕切って欲しいもんだ
小田急改札内の箱根と比較しちゃうと厳しいね

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 14:39:31.11 ID:aELZTr+Y
新そばの季節にゆで太郎で蕎麦を2本だけそのまま味わいデキを確認し、
蕎麦汁に生卵を入れて飲み込む月見もり蕎麦拡散運動を展開している
(立ち食い)そば通マニアのF氏による限定メニュの評価がなされました

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337637463/90-100

和風冷麺という“ツナ”に棒々鶏ソースを絡める特別メニューだそうです


815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 20:33:43.42 ID:pheFsWRU
小諸が一番って言われると反発したいだけでしょ?(チェーン展開が成功してるからか?)

そういう物の考え方は「おいしい」物を語るには...。って思われ。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 20:48:44.43 ID:fiivvXqG
>>815
「厨二っぽい文章を書くコンテスト」
かなんかが開催されてるの?

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 22:47:54.08 ID:ZphhdypJ
>>811
登戸の爽亭で食べたが悪くなかった
でも池袋で食べたらダメだったなぁ

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 23:42:27.66 ID:JPB57hfO
よもだそばは、面白さは一番かもしれんが、味は…

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/25(金) 22:18:14.33 ID:t9mq8lNN
爽亭で食ったことないけど前通るたびにがんもどきそばってどんなのかとおもう

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/26(土) 00:31:11.89 ID:kecV1yxg
自分は登戸の爽亭は二度と行かない。味は確かに悪くないか、わかめそばを頼んだ時ネギより少ない量だったから

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/26(土) 17:36:52.12 ID:HiaW0vqj
>>769
もし東武線沿線なら、川越まで行ってみな
上りホームに十割そば吉野家、下りホームに6月中旬開店の文殊が出来る
それまでの達磨は意味不明すぎて面白かったんだけどな

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/26(土) 21:49:23.34 ID:HkD6z1+C
東京で一番おいしい立ち食いそば屋2

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 00:12:41.02 ID:W1lDMicZ
とわりだろうと何だろと詐欺野家はないわ

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 01:09:13.77 ID:ToD5DgjN
とわりだってww

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 01:26:48.51 ID:iOmBJ//+
正しい訓読み。


826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 02:02:18.84 ID:IAd2rwMj
>>824大赤面www

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 02:07:53.35 ID:ToD5DgjN
とわりwww

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 02:17:37.59 ID:HfbSoyhA

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1699728.html

こんなん出ました。

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 04:10:20.66 ID:iOmBJ//+
>>827
まだ「ジュウワリ」と思ってんかな?
流行の「ハーフアイランド」かもしれんな、君は。


830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 04:11:58.13 ID:iOmBJ//+
>>828
アホがアホの回答を求めているだけ。

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 04:13:07.78 ID:iOmBJ//+
或いは、
アホの質問にアホが答えたということ。

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 07:41:38.93 ID:eLq+IdpL
824 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] :2012/05/27(日) 01:09:13.77 ID:ToD5DgjN
とわりだってww

↑こんな自殺もんの恥ずかしいバカが
今後増えないためにも、これテンプレ追加な

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 09:30:15.88 ID:7BgI3sy8
まあじゅうわりのほうが一般的だな

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 10:39:01.49 ID:LPBo34xt
普段「十本」を「じゅっぽん」とか読むバカどもがじゅうわりとわりを気にしてどうすんだ?

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 10:43:50.74 ID:TdRcblaa
じゅっぽんなんて読む奴はこのスレにいない

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 13:52:56.64 ID:ToD5DgjN
>>832 自分のミスを認めたくないからって、俺をバカ呼ばわりかよw
ま、今後もお前はとわりって言ってればいいよ。とわりと言う人もいるみたいだし。

だが、超マイノリティだって事だけは知っとけなww 世間ではなwww

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 14:48:35.75 ID:/5Z5LI9V
>>836
ミスwwwマイノリティwww

べつに「ジュウワリ」でもいいんだよ、
本来とわりと読むだけの話で「ジュウワリ」でも許されるだろう。
ただお前は無知だから本来「とわり」と読むのをしらず、
「とわりwwww」とやってしまった。
しかも蕎麦板で。

まさに自殺ものの赤っ恥w

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:11:27.79 ID:h9PBQ+yp
>>824>>827>>836
こいつは「定石」とかでも
「ジョウセキだってwww」
とかやるに違いない

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:16:09.87 ID:ToD5DgjN
えーっと、

単発ですかwww

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:19:50.49 ID:1d8CpB85
知らなかったのは一時の恥なのに、単発とか言い出すと恥の上塗りだぞ。
つーか本当に知らないでそば板来てるんだ・・・

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:25:30.18 ID:ToD5DgjN
>>823がID変えて超必死www

だから、お前はとわりって言ってろって言ってるだろ。
マイノリティな言い方を押し付けんなよバカwwww

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:32:06.51 ID:8ed6kEaq
オマエラ、たまには外に出ろよw

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:34:23.05 ID:1d8CpB85
お、せっかく横から諌めてあげたのにそう来たか。
書けば書くだけ恥が累積するだけなのにな。

まあ頑張れw

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:36:40.37 ID:ToD5DgjN
お前ががんばれw

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 15:43:49.50 ID:8ed6kEaq
えっ、オレ?

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 16:01:50.12 ID:FHjGpjiA
・十割をジュウワリと読むバカ
↑バカでもなんでも無い。最近はジュウワリと読む人のが多い

・十割を敢えてトワリと読む通ぶったオッサン
↑オッサンだからしょうがない

・ジュウワリと読む奴を「ジュウワリw」と蔑む通ぶったアホ
↑大人げないアホ

・トワリと読む奴を「とわりwww」とバカにしたくせに、
正解だとわかると「マイノリティだろ、勝手に一生そう言ってろ」
と逆ギレするバカ。
さらには自分から「とわりww」とやっておきながら「そんな言い方押しつけんな」と
誰も押し付けてもいない勝手な被害妄想を膨らます春厨。
↑世界一恥ずかしい存在。例えば ToD5DgjN


847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 16:08:44.98 ID:ToD5DgjN
いつまでやってんだよ。
お前が詐欺野家とかしょーもねー事言わなけりゃスルーしたわwww

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 16:20:18.53 ID:zTrDEaI+
トワリソバってのは生粉打ちの別名みたいなもんだから、
吉野家の押し出し麺に適用するのは確かに微妙。
吉野家アンチはキチガイだしな。
原材料が蕎麦粉100%の物は読んでもいいのかもしれんが。
ジュウワリってのは蕎麦粉と小麦粉の比率だけを表すときも有るしな。

でも、>>824がそういった意味で書いて無いのはその後の展開で明らかだなw


>>846
本物のおっさんは生粉打ちって言いだすんだよ、
もちろんそばもんが愛読書だwww

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 17:58:47.60 ID:iOmBJ//+
で、なまこうちと読む奴が現れて、最近はそう読むのがマジョリティと開き直って、更に紛糾

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 18:43:02.08 ID:oXI2D/L+
吉野家の十割蕎麦(好きなように発音すればよろしい)は
麺が貧弱でおいしくないと思うなあ。
あえて十割(同上)である必要性やメリットを感じない。

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 19:08:39.26 ID:d+k+JWkw
違う違う。
麺帯を作らないで圧延もしないから、
十割かせめて二八じゃないとまともに食える物にならないんだよ。
無くなった田町の後楽そばとか笑えるぐらい味気無かった。

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 20:19:25.13 ID:0b13TQtO
十割が至高とか、考えちゃう奴って、今までどんな蕎麦食ってきたのかねぇ。
スペックだけで美味い蕎麦作れたら苦労しないよ。

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 21:07:18.14 ID:xZU9ZNin
どこに十割が至高て話が?

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 22:00:39.00 ID:uoUHi0Ap
>>852
変化球投げるなよww

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 23:32:31.03 ID:8ed6kEaq
つまりは、いわQや甲州屋のような押し出しウンコそばは不味い、ということだな

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 00:32:41.74 ID:kyTnLVf3
>>852
お前が今まで何があったんだw

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 02:10:10.86 ID:mNNJB2Mn
>>852
warosuwwwww

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 01:26:47.53 ID:nRI5z0N2
>>853
> どこに十割が至高て話が?

>>852の脳内

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 02:19:55.50 ID:7p0/+tRP
十割を語っているレスを見つけて、勝手な読みを繰り返した挙句に
よし、オレも何か書かなきゃって、至高の二文字が頭に浮かんで、あとは妄想

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 15:44:33.44 ID:vrrOLPe2
練った玉をパスタマシーンみたいのでうにょにょ〜って出すのは不味いの?
前、千石辺りで食って美味かったんだけど。
鴨つけが安くて。また行きたいなあ

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 16:24:04.01 ID:FT2MXdry
まあ、とわり、ジュウワリ論争より、
至高か否か?のが板らしい

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 20:33:05.41 ID:IcNiiQ3v
>>850
>吉野家の十割蕎麦は麺が貧弱でおいしくないと思うなあ
てか、麺がゴムっぽいよ、個人的には好きじゃない
とりあえず、頼むなら冷やしは止めた方が無難だと思う
天カス入れ放題とお茶やそば湯飲み放題と紅ショウガ入れ放題は好きな人は好きかもな

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 20:34:21.59 ID:IcNiiQ3v
>>799
武蔵関の狭山そばって改札内or改札外のどっち?
所沢のいかにもレトロな店は雰囲気が好きだったな

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 14:03:46.03 ID:iuoI0h4x
>>862
押し出し式はどうしてもゴムっぽくなるのかね。
いわもとQでもそう感じたな。
コシというより、麺が堅いだけみたいな感じで。

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 15:23:28.44 ID:KNJUAEs7
>>864
池袋のいわもとQは、押し出しを見せないようにするために、奥の部屋で出している模様。
でも、それをするだけでも何もしないよりはマシだと思うけどね…

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 20:44:00.07 ID:z+RVPZ9I
めとろ庵みたいな

マズい蕎麦を出している

店員って恥ずかしいわ!

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 21:07:02.29 ID:KNJUAEs7
>>めとろ庵くん
どこの店か位、いい加減書けよ。
四店舗しかねーんだからよ。
西船橋・錦糸町・新木場・大手町、この店のどこだよ?

ちなみに、めとろ庵は食ったことのあるやつなら分かるが、店舗によってかなりバラツキがある。
単に「まずい」だけではなく、どのそば食ってマズかったのかとか、具体的なものを出してくれよ。

それすらも出せないのであれば、お前のやっていることは荒らし以下。

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 23:51:19.50 ID:zCfAw0Dd
ゴムって例えをよく見るけどいまいちピンとこない。
軸方向に引っ張るとビヨーンとのびやすく緩めると元の長さまで戻るくらいの特性?
高加水率てこと?

古式そばを指してブーツの靴紐のようなという例えはテクスチャ的には納得したことあるけど。

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 00:28:21.75 ID:4ujgxh+O
だらだら言葉並べてる典型的な半可通だな。

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 00:48:48.19 ID:jgrSU9vV
>>868
一度食べてみれば?
ゴムじゃないんだけど表現するならゴムって言っちゃうかな・・

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 13:06:27.66 ID:NsmOgYYx
>>868
いわもとQのもり限定して言うと、まさにゴムの弾力という感じ。
とにかく、蕎麦とは思えない、あるいは蕎麦では経験したことないような堅さ。
ゴムの伸びるという性質ではなく、あの弾力と堅さのこと。
うまく説明できているだろうか?
一度食べてみればわかってもらえると思う。


まあ、いわもとQは嫌いじゃないけどね。

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 13:35:21.31 ID:ZVBKSPRK
江戸川橋の山吹に初めて行って、かき揚げそば食った。
ネットで大絶賛?されてるから期待して行ったけど、普通だったな。
朝で茹で置きだったからか。つゆと天ぷらが好みじゃなかったな。
量は多かった。

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 16:40:45.90 ID:qGHMuYyE
だから、蕎麦って結局自分の好みが最優先になっちゃう食い物なんだって
旨い不味いの糞の投げ合いやったって無意味だよ

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 18:56:32.82 ID:2ho/9Qpl
六文そばで決まりだろ。

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 20:15:57.73 ID:lsecx3LF
>>873
たしかにそうだな。

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 20:23:08.88 ID:NsmOgYYx
なるべく具体的な説明を心がけることと
個人の趣味と一般論を区別すること、大事だね。

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 20:35:20.53 ID:AEnWQSBN
単に美味い不味いでなく、理由をかけばいいんでないかな
蕎麦は美味しいけど店員が無愛想だというなら、
そのことを気にしない人は行ってみようと思うかもしれないし
かき揚げは作りおきで不味いけど・・・というのも同様だし

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 20:52:00.55 ID:RkcZ++AQ
>>871
じつはいわqは食べたことあるんだが、ゴムを噛んだときの堅い歯ごたえを表現してたのか。グミキャンディみたいな。
でも自分の印象だとそんな感じはなかったけどなあ。

自分が知ってる中でゴムに近い堅さを敢えていうならがんぎかなあ?でもゴムというより冷製パスタのぷるんとした歯触りに近いけど。


879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 20:55:48.19 ID:RkcZ++AQ
あ、もっとゴムっぽいのあったわ。
嵯峨谷の冷麦。
蕎麦じゃないけどw

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 21:53:33.69 ID:MbZx3sDJ
>>868
普通にそばでもうどんでもスパゲッティでも噛み切れるのに
それが噛み切れない、そう言う感じかな
とりあえずそば吉野家で冷やしを食べれば分かるよ

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 22:02:08.57 ID:6lbHhMFL
秋葉原のあきば
シンプルにもりそばか辛味大根だな
うどんも美味かった

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/31(木) 23:20:37.75 ID:AG2PQof+
どこもそうだけど、押し出し麺の種が適切な水分量でいられる時間って短いんだろうな。
暇な時間に行くと固い。24時間営業にあんま向いてないのかも。
信州屋も硬めの時があるけど、単に水分量の微調が上手く行ってないのではと想像してる。
冷凍麺のニチャっとした感触よりはマシだけど。

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/01(金) 00:46:09.32 ID:brKd9tbJ
お前ら、もう少し10割蕎麦がなぜ至高じゃないか、真剣に考えてみろよ。
押し出し麺なんてどうでもいい。時代は寄り切り麺だ。

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/01(金) 01:37:12.08 ID:LbAjGhOy
http://www.google.co.jp/search?tbm=isch&q=%E3%81%B2%E3%82%82Q

「いわQ」と似ているのは偶然ではないということか?


885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/01(金) 04:14:50.62 ID:QxAEwL14
>>882
なるほど、そういう要素はあるかもしれないね。
本来の「蕎麦切り」にはないプロセスであるわけで。

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/01(金) 12:28:30.40 ID:r3pe0RX9
>>867
4店しかないんだ。知らんかった。
錦糸町と西船橋しか行ったことないけど、
店によるというより、時間帯による気がするよ。

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/01(金) 14:17:53.08 ID:QxAEwL14
>>883
上手投げ麺は豪快だが、立ち合い変化のはたき込み麺は卑怯な気がする。

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/02(土) 21:57:38.00 ID:I2fIUex7
>>883
俺は 寝 技 専 門 だから…

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/03(日) 05:12:25.82 ID:KP7DN0W4
>>886
いや上野にもあるぞ?と言おうと思ったが潰れてたのか。
上野はまずかったのかな。

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/03(日) 22:47:00.57 ID:wNWP4Ot3
上野の何処にあったんだよw

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 02:11:40.50 ID:blYb4uCX
>>885
昨日新宿の信州屋で食ったらやわーい麺だった。
信州屋は押し出し麺をかなり早く始めてたから、
さんざん固いと言われて今の水分量に振ったのかもね。
田町の後楽そばも似た食感だった気がする。土風炉で出て来る奴も。

まあ、茹で麺とどっちが好きかってレベルだわな。

製麺した物をこまめに配送してこまめに茹でてってのが
ソバとしては真っ当なんだろうね。
味に出てる。

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 02:14:12.80 ID:blYb4uCX
長くなったので分割。
とはいえ結局好みと求めてるもので好きな物が変わるレベル。

カツオ臭い醤油色のつゆに茹で麺と揚げ置きのぼてぼて天ぷらもうまいし、
あっさりだけどきちんとした濃縮出汁に冷凍麺に軽い天ぷらってのもあり。
押し出し麺もすっきりしたかけつゆに揚げ立て天ぷらを別皿で出したりするのもいい。

まあ要するに、立ち食いそばって安くて美味しいよね!

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 02:24:16.43 ID:iV9yuTlT
ダラダラ長いよ。君。一番最後の文とかいらんだろ?

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 02:41:38.57 ID:NHzwaOgB
キミのお店が当てはまらなくてゴメンネw

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 02:45:52.07 ID:BsKV/RHi
>>891

> 製麺した物をこまめに配送してこまめに茹でてってのが
> ソバとしては真っ当なんだろうね。

ゆで太郎の方が真っ当だと思うけど。。。


896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 15:53:50.86 ID:PnWEH9tb
ちゃんとやってればそうなんだろうけど、
チェーン店の店員にミキサーで混ぜさせて製麺させるってのは微妙なんだよね。
明らかに水分量がバラツキがあるし、製麺品質も均一とは言えないやね。

いや、好きなんだけどそれ書くと上記の様にもっと長くなるから割愛したんだ。

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 22:27:33.03 ID:egJeX2EI
>>895
日本語が分からない店員を雇い、注文間違いをスルーするゆで太郎より酷いところなんてあるのか?

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 22:33:40.34 ID:0vgkOmzE
>>897
他人の経営になる料亭のうなぎ屋を
自分の店の本店だとホームページで書き上げた「かめや」があるよ。

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 23:24:14.41 ID:ZcUlxymn
>>897
日本語がわからないの?
接客の話はしてないでしょ?

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 01:24:33.22 ID:TDx/T8VS
ん、何がまっとうなんだ?

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 01:59:16.01 ID:0KCFstWs
店内製麺を割愛したのはこいつらみたいな粘着アンチがわくからってのもあるな。
だからチェーン店の話はするなって言ったのに・・・

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 02:09:55.77 ID:P8Yzan7W
>>901 ここ、お前が管理してるサイトじゃないから

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 07:13:07.11 ID:53T0KfMg
チェーン店こそ至高!


904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 07:25:03.07 ID:QZt3uzsO
>>901
>店内製麺を割愛したのはこいつらみたいな粘着アンチがわくからってのもあるな。
>だからチェーン店の話はするなって言ったのに・・・

信州屋、後楽そば、土風炉の話をしたお前がいうか。

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 10:58:33.94 ID:V+do49ET
まあ確かにそうだね。
専スレは無いしキチガイアンチもいないけどね。
押し出し麺について語る時に出て来ただけだし。


キミは何が気に入らなくてずっとネチネチ絡んでるの?
Qの中の人かな?

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 12:08:28.20 ID:aM7rJWXV
Qは、わりと常連っつか固定ファン多いから
悪く言うとある程度反感買うのは仕方ないんじゃね?

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 13:17:56.21 ID:xaIA+gbi
ここでチェーン店を禁止したら、話題になる店が史上最悪スレとたいして変わらない顔ぶれになりそうw

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 13:28:46.00 ID:x36gcDs4
むしろチェーン店規制すると話題がないわー
俺は格安立ち食い蕎麦で蕎麦粉の割合を重視するからいわQはアリなほうだ
味は口に入れれるレベルであればおk コマ横の後楽が潰れたのは痛いわ

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 17:17:12.28 ID:ig2cnwup
ねぎどん

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 17:25:53.56 ID:45FfyD6v
押しだし麺は一長一短だな。
伝統的な意味で蕎麦(蕎麦切り)というのとは違うと思う方が言いような。
よく言えば、新しいジャンルで、悪く言えば、あんなもの蕎麦じゃない。
新しい可能性は感じるけど、それを肯定的に捉えるにはややインスピレーションがいる。

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 17:36:16.46 ID:iyFNV0NV
>>908
達人のブログが参考になるよ

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 18:08:34.13 ID:fSE+a/8p
みとう庵の、店内でそばを包丁切りしてるのも斬新だよな。
茹で麺、押し出しどちらでもない。
俺は茹で麺好きだったが、みとう庵のそばを食べて、おそらく立ち食いそばで
みとう庵のそばに勝てるとこは無いような気がする。
押し出しは個人的に好きではない。


913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 19:38:14.92 ID:wQSmrJqx
押し出し麺を噛みきれないなんて総入れ歯か重度の歯周病ではないのか

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 20:21:28.77 ID:65FVgYSD
嵯峨谷はそういった押し出し麺の弱点を克服している気はする。
でも、呆れるぐらい麺が短い。そして少ない。出汁が香らない。

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 21:26:52.73 ID:45FfyD6v
噛み切れないとは言っていない。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:00:24.55 ID:+it3yIev
押し出し式では五反田のことぶきがうまいと思う

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:17:55.54 ID:fSE+a/8p
よもだそばも押し出しの方が良いよ。あの蕎麦じゃ客は離れるよ。
自家製麺をうたってるが素人丸出し。マズ過ぎ!!

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:38:40.85 ID:NX4GRsO9
東京じゃないけど、そのつど粉から押し出しで打ってくれるとこある
蕎麦はうまいけど汁がイマイチなのが残念

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:39:47.05 ID:oGcNF7kp
>>918
場外ファールだよ

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:39:58.56 ID:f3C4IT4e
前から騒いでるの俺だけかもだけど、やっぱり大久保の越後蕎麦のもりは最高にうまいなぁ。

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/06(水) 23:50:06.62 ID:NX4GRsO9
越後蕎麦と言えば東京じゃないけど南越谷の越後蕎麦が閉店になったって本当だろうか

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 00:06:14.75 ID:McmFk3ta
>>921
埼玉のスレがあるだろ

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 03:07:07.83 ID:JKbr8xf2
>>921
今見てきたけど閉まってたよ

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 03:08:16.56 ID:ueRtSYjA
お前らの責任だぞ、つぶれたのは。
もう、東京スレには出てくるなよ。

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 13:19:48.23 ID:4+1CMoQU
>>574
> 新宿御苑前の武田とか

もしかしてつぶれてる?
平日昼間に開いてなかったんだが。

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/07(木) 16:05:07.12 ID:+XMcTV/8
>>916
前スレでことぶきを推してた人がいたので、仕事帰りに行ってみたらうまかった。
店もきれいで女性客も結構いるし、天ぷらも美味しかったし良い店ですね

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 10:43:20.78 ID:4rHF4e4+
越後蕎麦がピカイチ(かき揚げ除く)なのにスレ無いんだね。

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 13:22:26.21 ID:XRcaSXNA
>>927
そりゃ、「越後蕎麦」なんていう店無いからな。
「越後そば」という屋号では、過去に街BBSとかにスレがあったが。

つーか、越後そば自体も、王様系とクレア系と二種類あるんだし。
適当に屋号言われても判断に困る。

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 14:40:18.47 ID:4rHF4e4+
>>928
めんどくせぇやつだな。王様とか意味わかんねぇよ

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 15:49:00.24 ID:V2XD8R0H
同じ名前でも経営母体が違うらしい。
たしかにまぎらわしいな。

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 19:39:16.19 ID:pXU44OAj
狭山そばとか箱根そばとかゆで太郎とか。
チェーンだけどフランチャイジーが独自展開ってそんなに珍しいか?

越後はそれなりに店はあるのにあんま話題にならないね。
熱烈なファンも荒しもいないんだろうね。

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 23:35:24.62 ID:k74Bir1O
須田町の六文そばってどうなの?

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 00:26:15.96 ID:27/PzcP6
旨いよ。


934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 01:23:54.71 ID:KQlluwR7
我孫子の弥生軒だろ、さいこうは。

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 02:09:32.51 ID:6Qvk8lCR
>>928
その二つはどう違うんだ?

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 08:27:37.31 ID:eVA2ZVVl
>>928
ゆで太郎の信越系とシステム系みたいなものか?

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 09:32:40.87 ID:JHfsAWI2
>>928
スレチになるけど王様の越後の朝霞台は閉店しちゃっいました。(泣)

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 15:15:43.95 ID:8XUMARE4

宮崎 見どころ

http://shogo11111.ninja-web.net/






939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 20:08:21.10 ID:PY5H/+W4
スレチにもほどがあるだろ

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 22:51:20.95 ID:Y5OHKHC7
板橋区役所近くの なごみそば 評判良さそうで気になってた。
昨日、板橋区役所に用事があったので行ってみたら臨時休業。
あの店、不定期に休むのかな

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 23:05:33.26 ID:ymhkUm2o
文殊、川越に出店

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 03:52:37.29 ID:7G0+Iedz
東京で だからな?

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 07:24:01.01 ID:CCUceKPK
川越に高速増殖炉かよ

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 00:00:58.40 ID:7qQtrL5T
>>940
板橋ついでに板橋本町のそばなり、
閉店したあと居抜きで別の立食い蕎麦屋ができたそうです

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 01:17:32.77 ID:bOc7gTFT
>>944
レポヨロ

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 01:21:40.69 ID:MI0XNPEc
>>944
そもそも そばなり の存在を知らなかったのですが、検索したら 戸倉そば って屋号で24h営業みたいですね

どうやら看板は そばなり のままらしいのでまさに居抜き(笑)

何げに板橋・豊島近辺はレベル高そう。不毛地帯の練馬とは対象的だ

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 13:14:53.65 ID:wjsR0NDn
川越文殊食べた

が… こんなにつゆ薄かったっけか?

両国で食べたあの感動はなかったわ

値段設定は見た感じ同じ模様

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 13:51:31.50 ID:pqR1lSik
>>947
スレチ

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1246455940/にドゾ

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 19:34:02.97 ID:DT2d11Ox
板橋区役所前から大山駅に遊座大山商店街抜けて歩いたら、
新しい蕎麦屋がオープンしてた。
麺 生麺(押し出し式じゃないみたい)、細めで結構そばの風味を感じた
ボリュームは普通盛りだと、やや少なめか
つゆ かえしのあじが強いけど、出汁の味も割としっかりしてた。辛汁しか食べてないけど甘くもなく辛すぎもせず、中庸。
天ぷら 注文の度に揚げてた。野菜天を頼んだところ、まいたけ、春菊、あと何だかがついてきた。
カラッとして油切れも良かったけど、春菊は揚げすぎかも。風味が飛んでた。
野菜天もり(500円)+大盛(100円)
蕎麦も汁も天ぷらも、どことなく、いわQっぽさが。俗に言うインスパだろか。
あと、大根おろしとか天かすとかの薬味は入れ放題になってた。
座席もあるけど立ち食いスペースもあった。

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 22:41:11.68 ID:X3LAVBA5
>>949
まいたけ、春菊、あと何だかわからない天麩羅はいくらなんだ?
まいたけ、春菊もメインじゃないような気がするが・・

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 23:03:17.53 ID:DT2d11Ox
>>950
ごめん、舞茸と春菊以外、何が盛ってあったか忘れてしまった。
また改めて食べてきて、印象がかわってないかレスさせてください。

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 23:11:32.99 ID:zF/tHLKb
>>951
これで次に行く約束を覚えているだろうか。

トイレに行くつもりを、忘れてやいないだろうか。





‥‥あぁ、もらしちゃったぁ。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/17(日) 03:33:13.68 ID:nmpW6osP
>>949
板橋、羨ましい。大山だけでも既に数店あるでしょ。
家族が近くの大学病院に入院してた時、川越街道から百メートルくらい入った所にあるお店で早朝に何度かお世話になった。

最近行ってみたら、近所のパチンコ屋さんのお客さんが溜まっててちょっと恐い雰囲気だったけど。

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/17(日) 04:11:40.03 ID:5SS3I+1w
お前、無駄な行空ける癖やめろ

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/18(月) 14:13:47.20 ID:Ze5Dgwrg
銀座のよもだで、食った。
特大掻き揚げと半カレーセット\600
いや、腹一杯になったね。
味は評判通りで満足満足。

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/18(月) 19:20:27.21 ID:fP2w6mAE
>>950
今日いってきたよ。
野菜天は舞茸、春菊それと蓮根だった。
もりとかけが400円、野菜天つけると500円だった。
店名は「そばもと」だった。ますます、いわQっぽい。
わかめ、ごま、のり、天かす、大根おろしが入れ放題サービスだったけど、
もりかけが400円は少し高いかな。味は自分好みだったが、春菊は揚げすぎだった。

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/18(月) 23:40:34.25 ID:HejcznmK
茅場町のまえだみたいじゃん
ベースの価格は高めだけど薬味系はいろいろ
入れられるあたり 実質 かけ はないみたいな

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/20(水) 19:52:38.79 ID:qjR5k+X5
まえだの弱点だわな

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 01:31:35.19 ID:7k2bdI2m
自分のベスト3です。

・そばよし
  天玉そば+ライス
  ライスにかつおぶしと、天玉の生卵をかけてたべて、うま〜
・ねぎどん
  カレーライス+たぬきそば で、うま〜
・一由
  かけそば+かき揚げB  
   +ライスに、コロッケ +(たまに)生卵のせ で、うま〜

960 :959:2012/06/22(金) 01:42:28.18 ID:7k2bdI2m
>>959
追加、
 一由では、そばに、(とり放題の) ねぎをちょっと多めにのせて、 さらにうま〜です。

みなさんの、組み合わせのおすすめあったら、教えてくださいましー

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 12:18:21.31 ID:0znZERdr
ずいぶん食うな

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 16:56:59.38 ID:QF7XnQ2N
いわもとQを池袋店で初体験してきた。
天丼は旨かったけど蕎麦は水っぽく感じたな。舌に水っぽさが残るような感じ。
冷めた蕎麦湯で汁割っちゃったけど水っぽさを感じてしまった。
辛めの汁で好みは好みだったんだけどね。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 21:08:47.53 ID:XP6nVDGp
>>959
もしかして達人っすかw

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 21:38:05.48 ID:V5BKUgkn
なんだよ達人て?

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 01:05:28.66 ID:RgYNppPO
いわQは天丼屋だわ

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 11:24:39.02 ID:74rk1fDI
逆にてんやにそばを食べに行く奴は居ないのか?

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 12:11:17.43 ID:ZiTF9jUi
てんやはうどんだろどう考えても

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 12:46:01.31 ID:3kFG3jq3
ステマの達人

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 23:10:20.65 ID:0y+nkcgi
てんやか、先日、定食にアナゴ(\200)を追加で食ったな

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 00:29:25.91 ID:5E6GUgL4
へえ、そりゃすごい

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 07:37:27.15 ID:bEsfDug/
最近は全部カウンターやテーブルって立ち食いそば屋が多いけど
山喜って立ち食いそばのカテゴリーなの?
安くて美味いは否定した奴が居ないんだけど
山喜は立ち食いそばのなのかと、良くもめるんだよな
値段はかけが330円で天ぷらそばが380円、とりあえずお前らどう思う?

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 08:50:07.94 ID:bEsfDug/
>>967
てんやはうどんのが安いのは知ってるけど、そばよりうどんの方が美味いの?
天ぷらだけはそこいらの立ち食いそばより美味いだろうけどな

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 10:39:48.02 ID:1fPw2Zo8
>>971
知らね、そんな店

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 10:49:52.29 ID:MtKMy8Ss
四谷の政吉も立ち食いに入るか微妙だな

酒が飲めるかが基準かと思ったけど、立ち食いでも飲んでる人がいるからね

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 19:32:22.36 ID:HjbaZshw
蕎麦久しぶりに食べた ,

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 08:24:31.29 ID:D21RTlPt
>>972
てんやのそばだけはおすすめしない。
つけ汁がどうにもいただけない。
稲庭風のうどんはつゆもふくめてまあまあなのに、なぜあんなそばつゆ
だすのか不思議。富士蕎麦以下。

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 09:26:07.97 ID:Kwu7fNwZ
>>946
そばなりは朝6:00〜昼過ぎまで営業の
カウンターより背の低い腰の曲がったおばあさんが
見えない角度から水を出す店でした
 つゆが昆布だしだったこと以外おぼえてないス

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 09:53:15.78 ID:1HVfxS5O
>>976
そばつゆには定評のある富士蕎麦と比較したら劣るのはまあ当然かと


979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 22:51:55.84 ID:3FETradX
そばはともかくあのそばつゆでカツ丼がなんとかなってるしね

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 23:59:17.07 ID:k8/8L/1E
吉や支店によっちゃあ小諸の方がひどいと思うときあるよ、俺は。

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 01:35:22.31 ID:LUXQTwPJ
正吉って美味いと思った事無いんだよな・・・
俺の中ではそばもまあまあ食えるとんがらし。

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 01:37:40.54 ID:8KCd5TNQ
俺はやっぱみとう庵かなぁ。

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 23:16:33.48 ID:2looUpc6











984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 23:25:46.78 ID:Yp2V3Tqi
>>946
戸倉そばは亀戸に移転したが、閉店したらしい。そばなり跡地は飲み屋になってるよ。

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 21:22:13.13 ID:s8kgynis
西口かのや
ちょこっと高めだけどおいしい

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 21:38:41.26 ID:DNBJZ6mg
西口ねぇ

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 20:21:35.66 ID:nV0kKIMU
あきばにようやく行けたけどあそこのそばスゲーな。
なんつーか、麺も出汁もフツーにちゃんとした日本そばって感じで、
逆に立ち食いっぽい味を求めて行くと違和感あるかも。
他にこれくらいの立ち食い店ってどっかある?

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 21:31:07.72 ID:xhCfP6pu
東京以外に行けばいくらでもある

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 23:47:56.60 ID:zNDO1miD
あきばって店知らないけどみとう庵より美味いのか ?

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 00:01:31.34 ID:8q8Oy35u
>>987
あきばに匹敵するのは、実食した中では
蕎麦政@足立区南花畑
ねぎどん@台東区千束
更科@浅草橋
みとう庵@大塚
こばやし@高田馬場
が、五指に入るかな。

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 06:02:05.13 ID:dvF+e6NJ
あきばって、名前の通り秋葉原にあるの?

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 09:08:03.23 ID:6nrhF2MK
東側ばっかりだな
西側から一休@稲城長沼を押しておこう

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 09:27:24.89 ID:dvF+e6NJ
>>990
山喜@石神井公園は入らないのか?

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 12:30:00.36 ID:nYNfv4BF
>>993 地元だがそんな行かないな。昔はよく行ったけど。

量が少なすぎる。大盛りにして他の店の並位の量。
もりがかけより100円高い。立ちそばは普通同額だろ?
何故かというと、かけのそば量だと、もりでは少なすぎるの目立つからだよ。

天ぷらがグズグズ。あっという間汁に溶ける。しかも具がたまねぎのみ。
上品な天ぷら風だけど、そばには合わないと思う。

地元のおじいちゃんやおばあちゃん向けの店だね。
まぁまぁ美味いけど。
セット物とかご飯もの出さないし、若者には全く物足りない。



995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 12:41:02.77 ID:dvF+e6NJ
確かに量は多くないと思うが、大盛りなら他の店の並よりは多い
俺は揚げ物嫌いだから、天ぷらは食わないけど、天ぷらはプリントアウトでタダだろ
そもそも多くの店で冷やしの方が高いぞ、ついでに食うならごぼう天か小エビ天食えよ
足らなければおにぎり食えば良くないか、それか近くの松屋で食うとか
満腹に食いたいなら立ち食いそばに行かずに牛丼屋とかに行くと思うんだ

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 12:47:23.86 ID:nYNfv4BF
まぁ、好みだね。俺地元駅の山喜行くなら、池袋で富士そば食って帰る。
俺には、そっちの方が満足度が高い。
冷やしじゃなくて、もりの話ね。天ぷらは明日葉天は最高だよ。

満腹になりたいが、牛丼屋は関係ないだろw 行かねーよ。

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 13:32:21.61 ID:dvF+e6NJ
>>996
確かに好みだな、池袋なら西武改札内のフードコートはマズいと言いそうだが
西武屋上のうどん屋の釜揚げうどん400円大盛り+50円はどうよ?
(さぬきうどんは限定、土日は大盛り不可)
ちなみに、マズい所は除くと、新橋烏森口のあずみはかけ220円で量も多いぞ

998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 14:22:17.59 ID:dvF+e6NJ
新スレ立てた
東京で一番おいしい立ち食いそば屋3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1340947253/

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 16:10:53.39 ID:zybMYnt9
>>998
ありがとう

1000 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 19:58:13.27 ID:sRwRY43K
1000ねんそば!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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