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東京で一番おいしい立ち食いそば屋3

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 14:20:53.56 ID:dvF+e6NJ
前スレ
東京で一番おいしい立ち食いそば屋2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1328439503/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 14:37:49.25 ID:PNKNm7Kt
品川駅のそば屋最強

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 16:23:20.19 ID:7Y1c2bwv
前スレの990、992、993さん情報thx。行ってみますわ。
ここんとこ評判のいわQに行ってスゲー立ち食い蕎麦屋が出来たと思った矢先、
たまたま近くのあきばに行ったら、全く別物の旨さで軽くショックを受けたんだよね。

自分用メモとして前スレ990、992、993発言転載しとく。

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 00:01:31.34 ID:8q8Oy35u
>>987
あきばに匹敵するのは、実食した中では
蕎麦政@足立区南花畑
ねぎどん@台東区千束
更科@浅草橋
みとう庵@大塚
こばやし@高田馬場
が、五指に入るかな。

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 09:08:03.23 ID:6nrhF2MK
東側ばっかりだな
西側から一休@稲城長沼を押しておこう

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 09:27:24.89 ID:dvF+e6NJ
>>990
山喜@石神井公園は入らないのか?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 18:44:00.93 ID:YgtfD6KD
自分のベスト3です。

・そばよし
  天玉そば+ライス
  ライスにかつおぶしと、天玉の生卵をかけてたべて、うま〜
・ねぎどん
  カレーライス+たぬきそば で、うま〜
・一由
  かけそば+かき揚げB  
   +ライスに、コロッケ +(たまに)生卵のせ で、うま〜

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 22:32:27.91 ID:2Uu1l75p
蕎麦の太さなら、中野のかさい最強

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 22:52:39.43 ID:iKZKeT9X
>>1おつ

再び被害者がでないためのテンプレ

824 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] :2012/05/27(日) 01:09:13.77 ID:ToD5DgjN
とわりだってww

836 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] :2012/05/27(日) 13:52:56.64 ID:ToD5DgjN
>>832自分のミスを認めたくないからって、俺をバカ呼ばわりかよw
ま、今後もお前はとわりって言ってればいいよ。とわりと言う人もいるみたいだし。

だが、超マイノリティだって事だけは知っとけなww 世間ではなwww

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 22:56:13.03 ID:RWHm8Tq8
>>4
すこいな。いつもライスといっしよか。
オレはそれならそば大盛頼むほうだ。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 23:14:28.10 ID:i3A+kYVi
俺も大盛
麺と飯は一緒に食べられないので

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 23:19:02.78 ID:VjiRLhdG
新宿の箱根本陣
天ざる 甘めのつゆとでウマーッ!

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 23:26:04.40 ID:P6cgRy1I












11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 01:02:58.54 ID:C+kW6Zw/
スレ違いで申し訳ないんですが500メートルぐらいなんでちょっと書かせてください。
南武線の宿河原近くに、85才?のおばあちゃんがやってた立ち食いそば屋が店を閉めたみたいなんです。
ここで語られる様なハイクオリティな店ではなかったんですが消息が気になって。
もしも何かご存知の方が居たら書ける範囲で。
もっと適切なスレがあったら誘導をお願いします。

御目汚し失礼致しました。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 01:03:11.30 ID:r0VjarGg
>>6 で、君がその前スレの>>832ってことだね?w

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 04:35:57.27 ID:nLJB1yHh
>>12
で、君があの ID:ToD5DgjN ですねww

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 06:07:29.26 ID:48glg3cU
新橋駅前ビルB1Fの『おくとね』 邪道かもしれないが、ゴムみたいな蕎麦の食感

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 06:08:50.84 ID:48glg3cU
『おくとね』 濃いめのかつおダシも好き

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 07:16:23.71 ID:tavUGa3d
新橋だとそば作と天久利は好きだな
天久利は24h営業だし、ちなみにかめやも24h営業するらしいが
あの持ち帰り用のつゆが化調っぽい刺激がして嫌いになった

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 07:24:39.91 ID:Kbsj1ZgQ
>>14
×新橋駅前ビル
○ニュー新橋ビル な。

ニュー新橋ビルに行くと激しく目移りしてしまい、そばを食うつもりのはずが
気が付くと天丼をかきこんでいたり、中華でウマーだったり、昼からホッピー
おかわりしてたりするw
結果、ニュー新橋ビルでそばを食ったことは未だかつてないw

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 07:36:52.40 ID:1QN6EPgG
天久利は閉店したね

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 08:00:35.46 ID:tavUGa3d
>>17
新橋駅前ビルとニュー新橋ビルは別物だぞ
ν新橋ビルに入ってるのが丹波屋と箱根そば、逆にB1に立ち食いそば屋は無い

ちなみに天久利閉店は知らなかった

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 08:39:09.34 ID:fJa5p5hj
>>17 恥かいた上に、どうでもいい話を長々として、更に恥ずかしいね、君。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 09:19:14.29 ID:drKFPUmE
そのどうでもいい話に嫌味を言わずにはいられない、性格破綻者も恥ずかしいけどな

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 09:46:13.82 ID:r0VjarGg
性格破綻者とか言うヤツが性格破綻者だなw

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 10:01:29.57 ID:hI6uotPi
>>22
つまりお前の事か

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 14:07:17.32 ID:8I52JtHM
な、生粉打ち……

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 16:15:37.07 ID:72ffU2AM
                _ ♪な〜まこ〜 な〜まこ〜
          ,r'''"" ̄   ̄"⌒ヽ
  '⌒Y⌒Y⌒ (______(,, ゚д゚)





              
         γ´⌒ヽ  た〜っぷり な〜まこ〜
           | ( ゚д゚)
          |     |
            l    l
          〉   j
  '⌒Y⌒Y⌒ (__,ノ


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 19:57:00.72 ID:kMMUiqNt
大手町のメトロ庵の盛りそば、うまかったんだが

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 01:33:51.12 ID:6i1l10dP
どこのと言わず、チェーンの立ち食いはそこそこ食える程度じゃ
うまいなんて甘やかしちゃいけないな。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 04:53:21.63 ID:f0SLZjS8
天久利は看板を架け替えただけっぽい、少々メニューが変わって
うどん屋になったが、ランチタイム以外はそばも可能と書いてあった

メトロ庵をチェーン店だからバカする奴は食べた事が無いんだろうな…
逆に、チェーン店は不可と言う理由も無いからな

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 08:56:00.15 ID:/76zWvye
立ち食いそばなんて、わざわざ足をのばして食いに行くほどのもんじゃないから
身近にチェーン店が多くて自分にとってそこそこ旨いと思えればいいだろ
バカか27は。

住まいの近くの個人店なんか食う気になれない店しかないが
職場近くの富士そばのほうが全然うまいわ


30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 09:00:27.58 ID:kpezGF3f
じゃあお前はなんでこのスレにいるんだよw



富士そばの店員って本当に頭が悪いよな。


31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 09:10:37.87 ID:SRBDnEs3
富士そばは、カツ丼屋みたいなもんだから、別にそばはどーでもいい。
つーか、興和物産の麺って嫌いではないんだけど物足りない感じなんだよね…


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 09:43:13.73 ID:VpWSi4SP
富士そばそほうがうまいと言ったり、
カツ丼屋なのでそばはどうでもいいと言ったりどっちやの。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 09:46:30.14 ID:ful7OLIG
富士そばのソバはいいけど、カツ丼は好きになれないな。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 09:53:05.05 ID:VpWSi4SP
>>29 富士そばの何が好き?
>>31 紀州製麺?はどう?興和物産の新宿の千曲は美味いよ。
俺は富士そばも好きだけど。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:05:55.89 ID:VpWSi4SP
>>33 富士そばの何が好き?

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:14:04.38 ID:VpWSi4SP
>>28 メトロ庵行ったことないんだけど、生めん?俺はチェーン店バカにしてないよ。
富士そば大好きなので。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:21:18.58 ID:pcfFTDjo
クソみたいな荒しがゴミクズ販売業者の話題に必死だな。

蒼き月の夜
http://u.tabelog.com/000200554/r/rvwdtl/1763706/
↑コメント欄が失笑モノw←消去して逃亡w←アイドル(AKB?)画像を加工したサムネイル削除www

蒼き月の夜♂
http://yahoo-mbga.jp/13290623
夏の稲妻
http://yahoo-mbga.jp/57560615
(=^・^=)
http://yahoo-mbga.jp/58072730
ネカマ自演アカ
http://yahoo-mbga.jp/57609260

http://www.nicotto.jp/user/mypage/index?user_id=22411←消去して逃亡www逃亡www
>mixi・ハンネ ↓
>蒼月@(=^・^=)

>オーナーの話しによると、店内の防犯カメラで客と店員のやりとりを動画だけでなく、音声でも記録ししるそうだ。
>各テーブルの会話の音声を個別に拾うには、指向性のあるガンマイクみたいな物が必要となる。
>それかテーブルの下に仕込むとか?たかがラーメン屋なのにそこまでするかよ。
>なんにせようす気味悪い。知人と一緒に行けないし、仲間にその話しをしたらもう行かないと言ってた。


38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:21:47.26 ID:Ypl0SWzG
富士そば大好きなので。 (`・ω・´)キリッ



39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:25:04.13 ID:VpWSi4SP
>>38 ごめんうそ。普通です。君は嫌いですか?

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:41:35.11 ID:1/IePWXe
好きも嫌いもあれは立ち食いそば以下の何かだ

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:44:50.15 ID:aLCJayuO
>>36
生麺だと思います

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 10:51:12.94 ID:VpWSi4SP
やっぱ単発かな。 いちいちID変える意味がわからんけどご苦労さんw

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 12:00:58.12 ID:/76zWvye
>>34
桜小えび
しょうが天
かき揚げ
とろろおくら

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 12:25:50.14 ID:/6rfrU3A
>>42
僕以外はみんな同一人物wwwww

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 12:33:11.90 ID:j4UFlpAY
僕もです

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 14:52:33.48 ID:GzrtDSuG
生麺と冷凍麺だとやっぱ生麺のほうがコスト安いのか

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 17:20:56.73 ID:qrHLh4PY
路麺の達人の語りw
http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52023037.html

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 17:39:49.58 ID:GZ0ajkbL
味が良いと思ったのは、高円寺、環七沿いにある江戸清、かな?朝のおにぎりの充実してるのもあって

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 18:18:18.34 ID:/76zWvye
>>47
その店慣れ合いでレバ刺し出すかもしれませんよって、墨田区の保健所に通報しとけばいいのかね?

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/01(日) 23:42:29.16 ID:ndCGNC42
できょのようなウルトラ盗撮馬鹿が飲食店に行けないようにするのが良策

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 02:16:05.83 ID:QyG+ZT0i
意味わかんね

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 03:44:34.50 ID:hUzFwoY4
富士そばとかどうでもいいわ。
たたいてるやつも嫌なら無視してあじさいでもいってろよ

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 07:00:42.61 ID:wTwr1oEJ
>24

きこうち



54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 13:55:13.08 ID:MGFZOwdR
>>46
輸送コストや廃棄率を考えると、単純計算は出来無いと思う
店で打ってる所もあるはずだしな

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 14:12:38.45 ID:eRIR7tGn
素朴な疑問。どうして、立ち食いそば屋ってあんなにマズイ店が多いんだろう?



56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 15:21:27.65 ID:bbpJxQ2g
例えば?

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 16:27:53.33 ID:dqbKnBTo
蒸した蕎麦を湯がいて出してる店は全部マズい。
コンビニの蕎麦弁当然りだが
あれらは全部のびきった蕎麦を平然と売ってる状態。
生麺茹でたての店以外はうまいわけがない。

ただ、世の中には炭酸抜けたコーラが好きな奴もいるから、
のびた蕎麦の方が好きな奴もいるのかも。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 16:45:47.14 ID:Qf24Lo3B
ゆで麺は時間を置いて食べる様に作られてる。伸びてるわけじゃない。
そばではない何か、なのは確かだが。

麺を茹でるところは回転率上げる為に麺が細い。
しかも早く茹で上がる様に作られてるから食い始めにはもう延びてたりする。
かけだとその傾向が顕著になる。

冷やしや盛りの季節は圧倒的に店茹での勝ちだけどね。


59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 18:24:52.21 ID:YzmgtzVW
以外とバカにできないのが冷凍麺。

ただ、生麺を茹でるところのそば湯は悪くないね。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 18:41:11.86 ID:vRl+aRV5
確かに冷凍麺はバカにできん

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 18:43:07.05 ID:wTwr1oEJ
パンもセブンイレブンの冷凍生地はおいしい

冷凍いいね。



62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 19:37:13.19 ID:UfL5WiRF
冷凍そば出してるとこ例えばどこ?
大戸屋やデニーズみたいなとこくらいじゃないの?

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 20:45:30.21 ID:MGFZOwdR
>>57
>蒸した蕎麦を湯がいて出してる店は全部マズい。
逆に伸び切っては居ない、ただ好みによる所が大きいのと、純粋にそばとしてなら完全敗北は理解出来る
ラーメンなら、ラーメン屋とカップラーメンのどっちが好きかと同レベルの話し

>>62
JR川越

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 20:52:41.14 ID:MGFZOwdR
ただ、蒸し麺でも、保存料として酢が入れてある物は不味いと断言する
ちなみに和食チェーンの華屋与兵衛は乾麺を使うようになってた、高いし論外だと思う

ちなみに有名チェーン系で、小諸は数百回食ったが(約25年前位から持ち帰りで)
ゆで太郎は一回食べたが、富士そばに行った事が無い俺は異端派なんだろうな

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/02(月) 21:37:17.06 ID:tMCTT7Fy
冷凍そばは極たまにするっとしてる当りもあるけど、
大抵なんかねちゃっとしてて噛んだ感じが悪いんだよな。

大きいSAPAのフードコートなんかは大抵冷凍麺になっちゃったね。

>>62
意外と個人店でも使ってるとこ多いよ。


66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 00:46:11.16 ID:VolTxiW0
シマダヤの冷凍麺食ってみろ。全然ねちゃっとしてないし、乾麺よりも茹で麺よりも旨いぞ。
店では、小竹林なんか嫌いじゃない。

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 01:08:24.98 ID:ITmd/OYl
シマダヤの麺を食うならアジサイの麺食った方がマシ。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 01:18:23.00 ID:VolTxiW0
食ったことねーだろ。 あんなボソボソのあじさいの方がマシだと?

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 03:13:10.75 ID:zLElsoss
>>53
きこうちじゃ変換できねぇんだよorz

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 04:39:53.63 ID:QyqXrtbC
冷凍君必死だな。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 04:57:11.24 ID:VolTxiW0
ま単発かよ 必死だねぇ

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 08:26:18.51 ID:ITmd/OYl
シマダヤは半生麺枯らしてダメ。

冷凍麺ならカトキチの方が安いし実績もある、
何より美味い。

アジサイは駅構内などで「万止むを得ず」食うことは有りうる。
冷凍麺は「万止むを得ず」シマダヤを買う必要はないからねえ。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 08:31:22.44 ID:hriuB+SR
>>66
三鷹や八王子の駅のかつて小竹林で今はNRE資本になった店も
冷凍麺ですね。悪くないてす。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 10:16:28.12 ID:VolTxiW0
>>72 シマダヤは俺も基本嫌いだよ。そばの生もチルド系もシマダヤは除外してる位。
冷凍麺の八割そばだけ異常に旨いの。冷凍八割そば食った事ないでしょ?
食ったことないならもう黙ってろ。

あじさいなんて、緊急事態でも行かんわ。あじさいしかないところなんてないし。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 11:44:38.53 ID:WF/muWWF
冷凍八割そばは好きだけど、日清の鴨だしそばと違いがそんなに無いと思う

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 15:20:46.65 ID:WF/muWWF
ここ、スレ的にうどんもOK?

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 16:03:12.57 ID:4bukFpxf
冷凍君必死過ぎw
まあ、シマダヤなんてもう一生食わないからどうでもいいけど。

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 16:03:25.32 ID:vduX1s1e
>>76
旨ければおK

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 17:41:12.98 ID:WF/muWWF
じゃ、池袋西武屋上のうどん小屋のかるかや
平日は限定10食、休日は30食のさぬきうどんが350円である(麺は同じでトッピングが昆布なだけだが)
ちなみに一番人気の釜揚げうどんは400円、そうとう腹持ち医いいし、うどんを堪能できる
ここ行くと、他でうどんを食べる気がなくなる、B1で麺をを売ってて、そばがあるが、やはりうどん屋
ただ、ウォーターサーバーがないんだよね

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 20:27:26.17 ID:i0tOX6Ej
小竹林なんて聞いたことないからネット検査したら田舎の方にしかないな。
都心でうまい冷凍蕎麦食えるとこ教えてくれ。

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 21:07:24.41 ID:xu0S3DYv
田舎とか何言ってんの?都心?お前の行きたい地域なんか知るかよ。
自分で検査とやらしろよ。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 21:33:22.83 ID:ITmd/OYl
>74

だから、カトキチ食ってからモノ言えよ。
比較してどうウマイ!!って説明してみろよ。

それと、ターミナル駅で乗り換え時にアジサイしか蕎麦がない!
ってえ駅は有ったよ。
世間の狭い奴は黙ってろ!!

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 21:38:57.07 ID:XXyh5ue7
シマダヤの話にかみついといて、カトキチ食ってからモノ言えってバカ?w
それに、そばじゃなくてカトキチの讃岐うどんだとしたら、本物のバカだなw

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 21:41:34.75 ID:ITmd/OYl
>83
食ってからモノ言えよ!

ってな事を言い出したのはシマダヤだろ?

シマダヤは味も悪いが、頭も悪いな。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 21:42:28.55 ID:XYnedITU
浅草橋の小川が好き

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:33:46.84 ID:qEWQyWMj
とりあえずこいつがクズなのはわかった↓

抽出 ID:ITmd/OYl (4回)

67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/03(火) 01:08:24.98 ID:ITmd/OYl [1/4]
シマダヤの麺を食うならアジサイの麺食った方がマシ。

72 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/03(火) 08:26:18.51 ID:ITmd/OYl [2/4]
シマダヤは半生麺枯らしてダメ。

冷凍麺ならカトキチの方が安いし実績もある、
何より美味い。

アジサイは駅構内などで「万止むを得ず」食うことは有りうる。
冷凍麺は「万止むを得ず」シマダヤを買う必要はないからねえ。

82 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/03(火) 21:33:22.83 ID:ITmd/OYl [3/4]
>74

だから、カトキチ食ってからモノ言えよ。
比較してどうウマイ!!って説明してみろよ。

それと、ターミナル駅で乗り換え時にアジサイしか蕎麦がない!
ってえ駅は有ったよ。
世間の狭い奴は黙ってろ!!

84 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/03(火) 21:41:34.75 ID:ITmd/OYl [4/4]
>83
食ってからモノ言えよ!

ってな事を言い出したのはシマダヤだろ?

シマダヤは味も悪いが、頭も悪いな。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:35:44.63 ID:ITmd/OYl
理由も言えずにクズ呼ばわりとは、

ホンットウに頭悪いですね。


88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:36:52.08 ID:tVF7IBCb
そば板てとくにこいうバカ湧くよね

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:44:33.95 ID:Q43JbI4T
冷凍君の行ってるシマダヤって家庭用の話でしょ?

一連の書き込み見ても正直入院が必要なキチガイにしか見えない。
そもそも妥協の産物でしか無い冷凍麺使用店は完全にスレ違い。

立ち飲み風のつまみや酒のついでにやってる店がほとんどだし。
これは押し出し麺店の半分ぐらいにも言えるけど。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:48:38.64 ID:WF/muWWF
正直、家庭用冷凍麺まで入れたら本格的そば屋を入れるのと同じ事
だから、ど う で も い い

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 22:55:21.58 ID:ITmd/OYl
>89
シマダヤ君の言ってる冷凍麺も家庭用だよ。

本当の業務用シマダヤ冷凍麺は意識して食べたことはないなあ。


92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 23:08:01.74 ID:bZYqpMIW
冷凍クンとか必死とか言うやつは全てIDが違いますなぁ。
ここそんな人いましたっけ?

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 23:12:20.08 ID:Q43JbI4T
↑冷凍君がID変えて必死www



これだけわかりやすいキチガイも最近珍しいな。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 23:20:22.84 ID:N5Qb5F6K
キチガイとかよく言えるな。しかし、流れ見てないけどお前のカキコミが一番痛いよ。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 23:31:47.57 ID:onVXZXSr
流れ見てないけど



流れ見てないけど




流れ見てないけど




pgr



96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/03(火) 23:34:59.32 ID:N5Qb5F6K
冷凍麺に関して言うと、シマダヤとか家庭用も業務用も同じだと思うがな。
シマダヤのHP見ると、業務用あるし、知らず知らずどっかで食ってるだろうな。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 00:19:55.62 ID:8wR1o6yC
>96
>家庭用も業務用も同じ

どうかな?
ラーメンだって「1日何食以上なら、材料の指定に応じます」
ってな所が多い。

冷凍麺使ってる店は知ってるけど、メーカーの違いだけじゃないような気がする。

ラーメンだって「一日何食以上なら個別対応いたします」って製麺所がほとんどだろ?

大手はともかく、中小の製麺所は各店向けの特注冷凍麺を作ってる気もするが???

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 07:22:39.07 ID:Z5glzZJf
>>79
谷口ジローさんですか?

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 09:35:44.31 ID:ZlPIH73J
今日みたいなクソ暑い日は冷凍麺でささっと食べたいな

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 10:07:49.15 ID:MwX34+10
そのまま食うの?

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 12:15:33.17 ID:etflen/l
飯田橋の越後そば美味しいよ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 13:13:19.70 ID:sOWLHRhY
飯田橋の越後そば行くなら水道橋の嵯峨谷いくわ

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 17:04:23.84 ID:s2CmiMue
>>100
冷凍茶そばに小豆を載せて宇治金時

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 18:15:19.39 ID:Kj2VYKL1
嵯峨谷は量が少な過ぎだよ。
大盛りにしてやっと普通ぐらいだもん。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 23:51:02.22 ID:1PMn/aF/
達人は不味い店でも贔屓してくれる店は美味い店としてブログに書くんだぞ。
お前らも達人を見習って大人になれよ。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 00:42:51.74 ID:wX/f9Lba
小竹林は小田原のJRホームの店でよく食ったなあ

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 07:05:17.20 ID:Cz7OphlG
>>105
達人は美味い店でも贔屓してくれない店は不味い店としてブログに書くんだぞ。
お前も達人を反面教師にして大人になれよ。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 17:32:34.31 ID:QdCaM1ee
>>104
新橋のあずみでタワー盛りのつけそばやってるぞ

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 22:27:29.15 ID:InIPBLBp
>>106
美味いか?

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 22:35:54.86 ID:AQYi31fQ
肥後一文字やのサラたまうどん(そば)
甘い玉ねぎスライス、シラス、わかめが載って美味かったぁ〜


111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 22:48:44.32 ID:VTvGSL6k
>>101
他の支店も機会があったらぜひ。個人的に、かけやもりは他の支店の方が美味しい。
飯田橋店も他のチェーンよりはもちろん美味いけど。

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 23:36:12.90 ID:+BM9mRUd
>>109
JRの中では一番美味いね

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 00:44:23.70 ID:5ll4jf3P
小竹林でも美味い店があるのか。

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 00:44:53.06 ID:5ll4jf3P
つか、東京じゃないじゃん。

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 15:40:06.24 ID:N68Ngv8B
>>小竹林は、だいぶ前には、新宿駅のホームにもあって、
決して田舎ブランドではなかったんだよ。

そのころは、毎週のように食べていたが、
冷凍そば、冷凍うどんも、なかなか美味かった記憶がある。

何でか知らないが、「小竹林」は追いやられた感じがする。
三鷹にも在ったのが消えたし。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 15:54:30.59 ID:uAvATJJb
NREに会社として負けたんだろう。知らんけど。

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 16:35:49.75 ID:N68Ngv8B
>>116
あの、どうしようもない味砕や名前違いの隠れ味砕に
置き換えられてしまった、ということか。
クヤシーのう、
私としては。

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 16:50:07.47 ID:uAvATJJb
20 :名無しでGO!:01/09/16 01:06 ID:XhldPXEs
昔、束の直営で「小竹林」というチェーンがあった。
冷凍麺を使用していて、そこそこ美味かった。
しかしその後、子会社のNREに転換を図り、「小竹林」も
全て「あじさい」になった。(三鷹などに存続している「小竹林」も
子会社化したので昔の「小竹林」とは異なります)

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 16:55:51.84 ID:uAvATJJb
×あじさい
マズくて有名なJR系列(日本レストランエンタプライズ、NRE)のそば屋。
JR各駅の独立系そば屋を資本力(某所で聞いた話によると、
ホームでの営業権取り上げるぞゴルァ!という手法らしい)で
傘下におさめ、同一の麺、つゆ、具などを使わせている。
この駅蕎麦グローバル化、マクドナルド化に反対するファンが多く、
つねに非難の対象になっているが、それ以前にすっげえマズい。
店員の仕事も手抜きそのものという店舗が多く、マニアは「味災」と呼ぶ。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 17:09:08.58 ID:N68Ngv8B
>>119
そうですか。
そこで止む無く、駅を出て、小諸に行きます。
さらに、できれば、ゆで太郎に行きます。
または、箱根ですね。
田町であれば、迷うことなく「一心太助」ですね。
立ち食いで「太助」レベルなら、
まあイインジャないかと思いますが。

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 17:53:39.72 ID:eQEVyoK+
一心たすけ なら
大門、八重洲にもある
これ豆な



122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 23:06:56.17 ID:AnBGB+82
>>119
上野駅の11-12番線のホームにあった蕎麦屋は美味かったなあ。
大釜たっぷりのお湯の中に豪快にこれまたたっぷりの節を落としてしっかりと出汁をとっていた。
今は入る気にもならない変な店になってる。蕎麦屋でないことだけは外から見て分かるが。

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 00:53:08.72 ID:onkTZG6V
あじさい仕様の店、殆ど壊滅して別形態になった店も多いけどな。
赤羽とかは、今までとはかなり毛色が違う。

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 00:54:40.24 ID:onkTZG6V
ホームじゃなくて、コンコースの店ね。
赤羽の新しい形態の店。

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 01:36:00.40 ID:i0YkrxrX
>>118
まず、三鷹には小竹林はもう存在しない。
形の上では完全にNREになってる。
メニューも基本的にはあじさいを踏襲。

だけど、麺は昔の小竹林のままだし、つゆも以前からあじさいだった
店とは全く異なる。
かき揚げ類は店内で揚げている。
ただし、値段は他のNREの店より30円程度たかいが、それ以上の味の差はある。
ちなみにあじさいの「かけそば回数券」は、30円追加すれば使える。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 04:00:18.57 ID:oMKHkxQX
秋葉のホーム下改札のとこの蕎麦屋は美味しいのか?

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 04:11:43.53 ID:zER6edM/
>>126
秋葉原駅は改札口が4箇所あるんだが、どれのことを言ってるんだ?
ttp://www.jreast.co.jp/estation/stations/41.html

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 04:17:56.08 ID:oMKHkxQX
>>127電気街と昭和通り口の真ん中のウドン屋とかいろいろはいってる所は蕎麦屋無かった?

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 04:19:52.84 ID:oMKHkxQX
昭和通り口じゃ無かった中央改札口言うのか

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 04:44:16.73 ID:i1SynjGL
東京駅の新幹線ホームにあるカツ蕎麦というのが気になってるんだけど食ったことある人いる ?

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 06:16:58.00 ID:GAHHH6j3
>>130
カツが冷たくて汁まで冷めてる

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 06:55:13.99 ID:i1SynjGL
マジすかw
ありがとう、食うのやめるわ

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 11:22:49.42 ID:kBuXhtNw
お?突然のJR系レビュー?
なんて俺得。これ置き土産。
http://portal.nifty.com/special05/04/18/

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 14:40:03.64 ID:TDAn+JAR
>>131
あれはカツを店内で揚げるために3分かからなかったか?
まぁカツ煮そばより、親子丼かカツ丼を新幹線の中に待ちこんで食いながら
高くて作り置きの駅弁を食べてる人々を見下す快感が最高のスパイス

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 22:57:53.19 ID:i0YkrxrX
>>133
これ、相当に古いね。
品川駅にあじさい茶屋があるなんて、いったいいつの頃だ?

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 23:07:46.69 ID:hUeltJwI
今のところ私的には新橋にある立ち食い蕎麦屋が一番
特に蕎麦の質とつゆに揚げ物で言えば春菊、ごぼう天は立ち食いとしては格別
おまけにミニカレーまじ美味しいあと鳥飯も

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 00:20:16.34 ID:icMyHtX0
ってか、東京の立ち食い蕎麦のかけ汁って妙に甘いよね。
しかも砂糖の甘さ。
これは気持ち悪い。
最近もてはやされている浅草橋の更科や、四谷の政吉のかけ汁は甘いだけの田舎のテンヤモンw。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 00:47:58.85 ID:cTfNyT5M
>>136
新橋のどこ?
多すぎて困るのだが

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 00:51:47.44 ID:cTfNyT5M
>>130
親子丼を勧める、カツ煮そばよりいいと思う、確か親子そばもあったはず
あれは暖かい物を新幹線の中に持ち込むためにある店だ
美味いとは聞いた事が無い

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 00:58:49.40 ID:ZwRJ/mrx
>>139
あそこ、麺類のみ持ち帰り不可なんだよね…

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 12:47:23.44 ID:u3Q6CfyD
朝はゆで太郎水道橋店、ゆで太郎全店制覇に着々と、、、何年かかるか分からないけど。
水道橋店は信越食品グループなので(神田駿河台下店はゆで太郎システムグループ)、朝そばセットは販売しておらずに朝定食が用意されています。

朝定食は店舗によって提供されている種類が違いますが、水道橋店はフルメニューの3種類、Aがカレー、Bが高菜丼、Cが納豆玉子となります。
どれを食べるにしてもご飯とお蕎麦のセットは辛いと思ってもりそばにしようと思いながらも、結局、食べてるし。
店内に入ってみるとまっすぐ奥に深いレイアウトで左側は厨房、真ん中の廊下を挟んで両側にカウンター席が用意してあります。
一番奥が下げ膳の場所になっているので、出来上がったお蕎麦を運ぶ人と、食べ終わった丼を運ぶ人がぶつかりそうですね。

券売機は2台体制で、1台は万札対応、食券を買って店内奥の受け付けに出すと五人もの店員さんが働いていたのであっという間に出来上がり。
朝定食Aカレー340円をお盆で受け取って立ち食いスペースに運んでいただきました。
当たり前ですがお店によって味が違うな、カレーの味も私にも分かるくらい違うんですね。

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 14:57:38.81 ID:rDzvKE4h
長いし、ここの住民は茹で太郎に興味ないだろうなぁ

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 15:01:30.70 ID:icMyHtX0
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1336885060/

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 23:00:54.66 ID:L9AYNxAS
これがステマってやつか

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 01:00:37.42 ID:24P2WN6D
ぜんぜんステルスになってねーし

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 03:20:38.79 ID:t2WNUUer
 

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 04:25:26.08 ID:YBUjMDnc
実はふらわが自身のブログの…

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/11(水) 05:20:34.22 ID:IQtbxn8X


149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 07:26:10.31 ID:HgkREZhb
最近食べてないなあ

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 21:57:36.88 ID:y3Wh1sR8
>>133
箱根そばは女子が多いよ。一人で入る人も多いし。
俺以外はみんな女子って時もあった。

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 22:12:43.88 ID:y3Wh1sR8
>>135
2005/4/18の記事らしい。やっば古すぎか。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 22:57:42.73 ID:xUhDWJbK
>>150
あんたが行ってる店舗がだろ。箱根そばは女子が多いらしいよ、言っててアホ臭いとおもわないのか?

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 23:19:21.25 ID:FQWAtsmh
そんな女子率なんてくだらない物はどうでもいい

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 23:20:14.86 ID:2SGc5C1d
ババアは大昔からいるぞ

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 02:04:49.42 ID:HhGTO0aA
>>152
ああ、そうかもな。全店廻って見てないよ。失礼しました。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 09:50:28.39 ID:Oyo8/L8Q
椅子なし、しかも立ちテーブル席で堂々と食ってる女子見たら感心と憐憫の情が入り混じるな。BBAは別だがね。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 12:07:53.86 ID:xxRmLzlu
>>155
いやこちらも言い過ぎた。すまん。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 16:37:35.80 ID:Vcq1AglP
大久保駅の【天そや】行った人どうでした?感想聞きたいです。
昨日初めて行ったけど店内キレイで安くてネギ取り放題でした。
ただ、いわQとかに比べるとつゆがかなり薄いと感じたのですが…
総合的にはまた近くに寄ったら行こうかな、ってカンジです。

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 20:37:04.11 ID:Yy6iVyJL
最近の富士蕎麦、ズシッとした重量感ある麺でかなり俺好み。
ぶっかけ系ならかなりの完成度に達してる。
あとは、もりのつゆのカエシがもっと強ければ完璧なんだが。

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 20:50:08.46 ID:t5A7deKI
富士そばww
トンキン人は可哀想なゲロマズ店で食うなぁ

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 21:56:37.03 ID:dWF2hZXJ
富士クズそばの事を書くIDって絶対に他のスレじゃ見ないんだよね
不思議だね

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 22:47:09.62 ID:MtCSnjIn
>>160
東京の店のスレなのに、トンキンとかw
田舎の方は煽るの好きなんですね。

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 23:17:29.17 ID:t5A7deKI
富士そばww

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 00:15:37.31 ID:LJmfbZtt
富士そばはひどいらしいが、ゆで太郎とどっちがひどいのか小一時間
ちなみに自分の中での確定事項、小諸>ゆで太郎

165 :159:2012/07/14(土) 00:33:17.57 ID:vO6Dyhag
すまん、富士蕎麦レスで荒らしを召喚してしまったようだ。

お詫びに別のネタ。

こないだはじめて五反田のことぶき行ったんだが、
もりそばの器がいわもとQと同じだな。

同じ押し出し麺みたいだけど、ことぶきの方が太くて、
へぎそばみたいなツルンとした食感が独特だった。
十割とも公言してないようだったし、何かブレンドしてるのかな。

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 07:44:57.86 ID:S88UGH87
富士そばww




167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 15:40:45.22 ID:iUjpVsYu
天そや ふつう。いわゆるふつう。少し歩いて越後そば行っちゃう。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/15(日) 05:05:43.57 ID:JwZ/dZ/l
両信州屋ものすごい劣化してねえか?
押し出し麺のくせに茹で置きだされまくってるんだが

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 00:36:31.63 ID:dJtRqwAr
新橋の天久利の看板を掛け替えた後のうどん屋にこないだ行ってきた
看板を架け替えて、うどんをメインにしただけで、そばもやってるし大して変わらん
少々メニューが変わっいるがな、ちなみにおろししょうがと天かすが入れ放題になってるあと五味な
作り方を見ていたが、水でしめる時間が長く、その後温める時間が少ない、明らかなうどんの作り方
つゆは一つづつ鍋で温めるし相変わらずうまい、だが麺は味が落ちたと思う、かけ280円と少し値上がっていた

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 01:30:18.35 ID:dJtRqwAr
それと、ネギが万能ネギに変わってた
あと深夜の空いてる時間帯に行ったから、天かすが湿気ってた
行くなら忙しい時間帯の後で、天ぷらを揚げた後に行った方がいいと思う

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 01:40:28.69 ID:dJtRqwAr
>>7
俺もそば大盛頼むほうだけど、昼限定のランチメニューでミニ丼付きなら
コスパと気分しだいでご飯ものを食べる事が多いかな
食べ歩き派の俺は、同じ店に何度も通うことはそうそう無いんでね

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 02:02:56.67 ID:lPfqPIgo
>>169-170
思い入れがあるのだろうけど、どうかなぁ。否定するわけではないよ。

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 03:01:43.65 ID:8qaGnmV5
>>169
五味?

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 04:53:17.56 ID:lPfqPIgo
誤字脱字句読点をもっと使って、読み直しもしてなるべく短くするといいんじゃないかな。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 13:31:27.44 ID:dJtRqwAr
>>173
七味と違ってゴマとか種系が入ってない、牛丼屋のに近いイメージだよ

>>174
悪いな、キレててヤケ酒飲んでたんだ

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 13:39:26.57 ID:/Xy6c+5B
やもめの独り言は相変わらずだな

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 00:19:38.59 ID:nk6t8pMK
なぜか駅の立ち食いは、食いたくなっちまうんだなぁ。天婦羅そば・うどん、ちくわ天や春菊天、コロッケなんかをトッピング。今の時期なら、ざるそばや冷やしそばとか。

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 11:58:56.34 ID:Vq4DhIpF
>>175
へえ、そういうのもあるんだ。知らなかったよ。

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 20:45:32.51 ID:W9V1ee4Z
>>177
気持ちはわかる、だが駅の立ち食いそばでうどんと冷やしを食べたいとは思わないな

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 21:51:04.19 ID:4CUkskps
>>169
>つゆは一つづつ鍋で温めるし相変わらずうまい、だが麺は味が落ちたと思う、かけ280円と少し値上がっていた

え、新橋は280円以下だったんか。
てっきり有楽町と同じ300円オーバーの蕎麦屋かと思ってた。

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 07:00:13.90 ID:eZ9F084x
>>180
逆に有楽町はそうなの?
新橋でかけが300円超えるのは、そば作と十割そばの店しか知らないな
向かいのボンヌッフが全く逆の時は金なり、とか1分で提供とか書いてあった

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 10:42:56.19 ID:8142Vp2Z
高崎駅たかべんの肉そば

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 15:54:46.04 ID:zSfNrop0
>>182
高崎駅? そこ東京?

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 21:58:28.15 ID:MxWRmISK
俺も肉そば好きで色々食ってるんだけど、立ち食いだと意外とないんだよな肉そば
誰かいいとこ教えれ

ちなみに池袋在住で、池袋の君塚、椎名町の南天、板橋のなごみそば、目白の車
あと富士そば、ゆで太郎、吉そば辺りは食った

チャリでそこそこ広範囲行けるから、いい店あったら教えて

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 22:03:45.05 ID:7AFhGKf1
>>184
ねぎどん
立ち食いじゃなければこことか
http://portal.nifty.com/kiji/120717156454_1.htm


186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 22:09:02.08 ID:MxWRmISK
スカイツリーはチャリ行ける範囲ではあるけど、ちゃんとした店だったら池袋にもあるしな〜
やっぱ立ち食いがいいwwスマン

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 22:32:28.76 ID:7AFhGKf1
立って食べたいなら港屋

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 00:46:32.32 ID:6PXnksPL
>>183
間違えた。すいません。
>>184
豊しま

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 02:25:02.20 ID:0ROcph2h
>>188
江戸川橋と飯田橋にある店だよな
職場近いからよく食ってるwwスマン

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 04:59:07.95 ID:q0p1/h8t
港屋は蕎麦じゃなくてラーメンの一種だよな

191 :されども蕎麦:2012/07/22(日) 06:18:37.04 ID:MYRngLyy
190に、賛成票。
港屋、と蕎麦コンボワタナベは、蕎麦屋と言えないな。
港屋は、店の香りが、鳥のラーメンだ。蕎麦の香りを台無しにするスープは頂けない。
ワタナベは、博多だ。

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 07:28:09.83 ID:6PXnksPL
板橋駅の立ち食いそばやの肉そばは確か玉ねぎを甘く炒めたのが
入っていて独特だった。


193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 08:17:10.34 ID:mG/tBtCn
豊しまのジャンクフード感はハンパない

間違いなく、東京で一番旨い立ち食いそば屋という事はない。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 08:56:02.40 ID:6AoPjAcN
立ち食いそば=ジャンクフードというイメージは市井にはあるんだろうか

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/23(月) 16:53:22.32 ID:sU2KTfKg
あきばの前通ったら張り紙してあった。
今度の土曜に開店二周年記念ってことで、
一日限定で冷やし鴨南蛮ってのを500円でやるらしい。
あの店でそーゆーのやるの珍しいな。
いつも客いないけど、最近人気出てきたか?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/23(月) 20:33:23.73 ID:FRG1fLkA
>>195
>いつも客いないけど、最近人気出てきたか?

すまん最近増えた客は2ch住人なのかとまわりをみつつ食べてる。

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 02:04:30.32 ID:+4rBQRYI
新宿駅地下の京王モールにある店
中野駅北口駅前の店

まあ、こんなところだろうな。

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 03:01:18.03 ID:Sf/3dBfX
浅草橋のせんねんそばという店に一度だけ行ったんだが、かき揚げがやたら美味かった。そばもつゆも悪くはなかったけど、とにかくかき揚げだけが突出していた。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 06:09:59.67 ID:zN8GOY/B
あきばはステマが酷いね
客を増やしたければ、天ぷらの種類を増やしましょうよ
あのしょぼいカウンターは食欲が失せるよ


200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 07:16:00.49 ID:MirPiB53
あきばのどこが美味いんだか…
別に普通だろ

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 07:17:08.75 ID:KtQo+cPn
AKBは、タベログ高評価だよね。
何でだろ?



202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 09:42:44.07 ID:hxnH028d
>>184
立ち食いそばの定義からは微妙かもしれないけど、石神井公園の山喜かな
肉そば450円、こないだつゆを飲みたくなってかけそば食べたら、そばが前より固くなってた気がした
量は期待しないで、大盛りは+100円な

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 12:35:32.22 ID:qPtgFzZP
>>194
当然

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 20:30:03.78 ID:gH0aU3d2
富士そばの大盛無料が終わってしまったので、ひさびさに小諸そば行ってきます。

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 20:50:17.43 ID:TuIPuVAk
>>200
麺はそこそこ旨いと思うけど(量多すぎかなとは思うが) つゆはもりもかけも味が薄い気がする。
店長みたいな人が毎回「味薄くないですか」「って聞いてくるんだけど、自覚あるならもう少し濃く
してもいいんじゃないかなといつも思う。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 21:47:21.71 ID:KNvJQ/PO
>>204 HPに書いて欲しいよな。以前は書いてたこともあったけど。
桜小海老天も終わって悲しいわ。

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 21:57:11.30 ID:iqc8/a/+
>>205
蕎麦に自信があるからなのか他の店みたいに蕎麦の味を
濃い塩気で誤魔化したくないんだとか。
薄いなら卓上にかえしが置いてある。

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 22:27:26.50 ID:TuIPuVAk
>>207
たぶんそういう気持ちなんだろうとは思っていた。ただ、毎回「薄くないですか」
と聞くなら、薄いと思われないところまでは濃くしてもいいんじゃないかと思うし
かえしがあるのも知ってるけど正直入れにくいというか、だったらもっとつゆに
負けない蕎麦にしたらいいんじゃない とも思う。もちろん「イヤなら行くな」
って話なので今後はもう行かないと思う。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 00:35:18.49 ID:3aPqu0Up
>>198
> 浅草橋のせんねんそばという店に一度だけ行ったんだが、かき揚げがやたら美味かった。そばもつゆも悪くはなかったけど、とにかくかき揚げだけが突出していた。

せんねんそばは経営が中華資本に変わってから崩壊寸前らしいが。
浅草ROXとか田原町のぱちんこ屋顔負けの看板の下品さは前から
違和感があったけど。


210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 01:17:59.64 ID:wzfv9hlS
港や関係者涙目

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 09:27:02.12 ID:3mLgfvZ4
>>197
その両店はここの住民にはありえない

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 10:54:11.41 ID:epVhC7Xy
中野のかさいは名店だろ。
オールドスタイルの中じゃトップランク。

まあ、ケツの青い211は押し出し麺でも食ってろ。

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 14:40:49.11 ID:R5yEofis
中野北口のかさいは悪くない。おろし生姜がいい。
南口の交番の横は、なぜつぶれないか不思議だが。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:00:39.92 ID:ftIhDoPp
>>205
俺なら聞かれたら「薄い」って言うわ
新橋のそば作はそばはうまいし量あるし、ネギ入れ放題だし
ランチミニ丼セットが500円で大盛り+50円だから、コスパはいいのだが
ここはつゆが薄いと言うか、完全にそばに負けちゃってるんだよな
山喜のつゆにここのそばと量とネギ入れ放題があわされば、さらに一ランク上になると思うよ

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:13:49.47 ID:jS/l8IWj
山喜のつゆ?もう少し甘みがあってもいいような。並。
ネギ入れ放題はネギバカが喜ぶだけ。大量に入れて味ぶち壊し。

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:16:33.66 ID:ftIhDoPp
>>215
じゃ、そばの味はそんなでもなくても
つゆが山喜よりうまい店を教えてくれ

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:21:39.45 ID:5iJSWW39
京成線には美味しい店はありませんか?

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:25:56.82 ID:ftIhDoPp
とりあえず、高砂のホームの駅そばはマズいと言っておく
金町のそばっこなんてどう?

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:27:41.53 ID:jS/l8IWj
>>216 自分の好きな店否定されたからって、いちいち突っかかるんじゃねーよ

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:35:23.58 ID:ftIhDoPp
>>219
突っかかってないだろ、山喜を並と言うなら
じゃお前がうまいと思うところはどこと単純に聞いてるだけだ
むしろ突っかかってるのはお前だろ

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:40:28.61 ID:5iJSWW39
>>218
そういうアドバイス助かります

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:45:50.43 ID:R5yEofis
>>220
夏休みだ。オコチャマはほっておけ。

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 15:56:12.22 ID:ArynSTqv
>>197
京王モールのはたぶん新和そばだろうけど
あれはなかなか美味いね
提供時間も速いし、王道の立ち食い蕎麦という感じ

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 16:23:54.79 ID:JHsoUt2v
なんだ新和そばうまいのか
結構叩かれてた記憶があったんでいつも素通りしてたよ
やっぱ1回くらい行かんとな

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 16:29:02.69 ID:ftIhDoPp
>>221
最近行ってないが、そばは五割そばだったはず
かけ200円天そば300円大盛り+50円二倍盛り+100円
だったはず、天ぷらは食べてないけどコスパもいいよ

>>222
了解

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 16:59:03.26 ID:R5yEofis
>>224
個人的にはやはりおすすめしない。
ただ、何事も一度ぐらい試す価値はある。
大した値段じゃないし。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 01:51:00.10 ID:uABRj9rP
>>224
新和そばは決して美味い訳じゃない。
むしろ駄目な部類なんだけど俺はなんか好きだ。
リニューアル前の天そば300円の頃は最高だった。

店員も中国人がフロント固定になったしな・・・
悪い子達じゃ無さそうだが。


山喜信者の人はいいかげん誰も石神井なんか行かないって気付いてスレ立てて独立してくれんかなあ・・・


228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 05:54:29.81 ID:zLDA3iMc
中野のかさいは美味いね。なんつーか独特の世界を構築してる。

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 12:18:51.56 ID:T+wRdyF4
立ち食い蕎麦屋さんで店員に蕎麦粉の割合を聴くのって失礼なのかな?
一応 他にお客さんがいない時にこっそり聴いてるんだけど。。
某チェーン店は4割以下と聞いてそれから行かなくなった。自分の中では最低6割
はないと蕎麦だと認識できないみたい

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 12:37:36.58 ID:tXGF6eAj
安価な立ち食いだったらせいぜい5割だろう。
ちなみにかめやが5割らしい。
店に貼ってあった古い新聞記事による。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 14:49:04.30 ID:T+wRdyF4
かめやで5割ですか。いわQの蕎麦粉の割合がけっこう高いのはよく聞きますが
つゆの評判が悪いんですかねあそこは..先週はじめて行った新宿駅の
そば本陣ってところは麺もつゆもダブルで最悪だと思いました

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 15:09:17.53 ID:RnRZ5fqK
>>231
スレッドのタイトルを読み直して出直せや。
「かめや」が出てくると話がおかしくなるんだ。

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 21:52:37.89 ID:+JWVYSYX
>>229
失礼ではないだろう、さんざん問題になってることだし
むしろそれを隠そうとする所は何かあるのかと勘ぐるな
別につゆの配合割合を聞いてるわけじゃないし、うどんは塩を除けば小麦粉なんだし
知ってる限りそば作は五割って話だよ、ただ店員じゃ知らない可能性が多いかもね

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 21:57:05.86 ID:+JWVYSYX
>>230
ついで、かめやにそんなに入ってるとは思えないな
あそこはそばより化調をなんとかしろよって感じ

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 22:17:38.46 ID:/VwAGeX1
蕎麦粉の割合だけで良し悪しを計るなんて意味なくね?
十割でも質の悪い蕎麦粉だったら迷惑なだけだし。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 22:19:21.63 ID:egmL8dBD
いやいやいや。
立食い蕎麦屋で自分とこの蕎麦の割合とか知ってる店員なんてほぼ皆無だろう?

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 23:08:07.00 ID:+16yiliX
そば本陣って箱そばだろ
あそこの蕎麦は温だとネチョネチョして気持悪い
でも冷やしならそんなに気にならないな
おれは冬でも冷やしたぬき一択

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 23:11:57.68 ID:oO+epCjn
おじいちゃん達、気持ち悪いですよ
池っ!!

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 23:25:27.93 ID:zDjhDBcH
立ち食いでそば粉何割とか笑える

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 00:04:37.36 ID:stsjCjnI
爆釣 おめでとうございます

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:05:06.68 ID:d8eyXIps
立ち食いでも立派に蕎麦の香りはするんだな。
しかも、成分比率は正直でそば粉が減れば確実は香りは落ちる。


242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:30:02.42 ID:BCDcVX9d
>>240
真性っぽいけど・・・

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:36:59.21 ID:wijBGB/f
新宿メトロ商店街地下中2階の立ち食い更科おすすめ、
肉天ソバ670円、ねぎ無制限

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:38:45.26 ID:wijBGB/f
永坂更科布屋太兵衛の立ち食いです。




245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:40:18.82 ID:DOk3xYAD
>>235
同意。なんかねー田舎蕎麦とかの色黒っぽいだけで感動しちゃう奴とか多いんだよなあ
更科系だと見た目の色で冷麦じゃんとか言っちゃう奴いるしさあ

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 03:42:30.21 ID:DOk3xYAD
>>243
昔よく通ったがやっぱ今となってはコスパ悪すぎなんだよな
味はいいと思うよ勿論

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 08:01:54.86 ID:wijBGB/f
>246
先輩とボクは、味覚が同じかもしれません。
どこかコスパよい立ち食い、おすすめありますか?

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 10:28:26.78 ID:OmMjLxzE
今日の東京新聞朝刊に「そばよし」の記事あり。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 12:10:00.12 ID:Y9yznvu+
>>245
さすがに更級を冷麦と思う奴は斜め上の上級者だと想うぞ。

立ち食いでも麺の味にこだわるのはおおいに結構だけど、
自分の感覚よりも、粉の比率みたいな数字にこだわるなら、
それは空しい情報コレクションにすぎないと思うね。

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 14:06:50.67 ID:sZVvek/M
>>246
そりゃあの値段で他の立ち食い並なら暴動起きるだろw
オレは一度行ったきりでゴメンだけど

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 15:09:22.01 ID:7J3iorSh
>>233
わかりました。。なんか蕎麦粉の割合が高いほうが蕎麦としては優秀で
栄養価が高いと思い込んでたんで正直風味はあまり気にしたことありませんでした。
たしかにスレ違いですねタイトルよく見てませんでした 失礼。

永坂更科布屋太兵衛
ネットで見たらおいしそうでしたので月曜チャレンジしてみます


252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 16:39:56.97 ID:DOk3xYAD
>>247
最近は小諸か信州屋に落ち着いちゃった(〃∀〃)

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 22:16:37.12 ID:ujCJVjQY
六文そばとか黄色い看板の店とかが好き。


254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 23:05:55.28 ID:EIJv+7bm
信州屋の得森はいいねえ ミニ丼とかいらねぇ
蕎麦だけで楽しめる 蕎麦湯ウマ

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 00:30:24.90 ID:g6zlQ4yr
この板に限ったことではないけど、
40代負け組おっさんの偏った意見だけというのもなんか淋しくない?
若い勝ち組の意見もたまには欲しいかもなー

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 04:44:06.59 ID:/wv44YKO
まあ若者はラーメンでも食べていなさい

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 05:10:00.71 ID:LXcbVv5U
というよりまぁ此処は何故か喧嘩腰で、そもそも他人の意見自体が嫌いなヒネクレの集まりなんじゃないかい?
なんかヤフ知恵のやり取りに良く似てる
Q「この店って美味しいですよね?」→A「そうか?」
Q「この店って不味いですよね?」→A「そうか?
釣りかステマとしか考えてないからねぇ。気持ちよい回答が欲しい人は低姿勢で聞き方に注意すればとりあえず同意が貰えるよ
、知恵袋みたいにw

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 10:19:16.42 ID:SIHqJMOR
>>257 それ一人だよ。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 17:33:53.26 ID:/wv44YKO
>>258
エスパーかおまえは

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 00:39:55.70 ID:yTNSIeJm
あきばの二周年記念の冷やがも美味かった。
500円であんなの出せる店はなかなかない。

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:31:15.14 ID:2syfByWg
>>229
店や店員や雰囲気によるんじゃね?
最近改装された新橋のガソリンスタンド前の立ち食いで食ってたら
「これ、干し椎茸ダシじゃないですか?」って聞いたら
「そうだよ、つゆも飲めるでしょ」って会話してたよ、空いてた時だけどさ

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 18:37:51.67 ID:2syfByWg
>>255
俺、無類のラーメン嫌いで20代ですが何か?
そう言えばもう数年ラーメン屋とマクドナルドに行ってないわ

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 19:30:36.35 ID:dpwSLbwH
ラーメンやマック食わない俺かっこいいだろ〜

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/30(月) 01:41:18.47 ID:7AsdEp0z
俺テレビ見ない自慢とかわかるw実際俺も見てないけど
池袋の岩本q今日初めてたべた豆乳蕎麦なんてあるのか頼まなかったけど

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/30(月) 14:29:10.52 ID:WSSuPA3l
小諸って二枚もりに大盛り券×2は有名だけど
全店舗で出来るかわからないけど
熱もりであったかいつゆにつけめんのように食べるって言う裏メニュー?
これは知らない人が多いんだよな

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/30(月) 23:50:51.16 ID:ATVD1Ryv
いわQ言うほど美味いか?
茹でたてを素早く出すために細麺なのは仕方ないにせよ
殆ど小麦粉なのか蕎麦自体の味が乏し過ぎ。
揚げたて天ぷらを安く食うために、てんやの代わりに行くならアリかもしれんが。
宇多丸が絶賛してるのが不思議でならん。

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 00:11:03.41 ID:tu5YadCT
新宿メトロ商店街地下中2階更科
いってきたわあ、
ざるもあたたかい肉天そばもおいしかったわあ。

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 00:20:58.92 ID:ZDUYEdOL
>>266
280円〜の立ち食いそばに「麦自体の味」とか求めるのが
どうかと思うんだが?

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 06:56:01.09 ID:JqvgMdFw
昔神保町や新川にあった蔵ってチェーン店もう残ってないのかな

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 15:28:44.00 ID:xRg9ojJG
>>266
押しだし麺のゴムみたいな食感は好きになれないなぁ。
コシじゃなくて、ただ堅いだけからねぇ。

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 20:55:12.60 ID:nwk9xeE6
大久保で越後そばと天そやをハシゴしてきた。越後そばはうまいな。天そやはふつう。その普通さがいいともいえる。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 23:05:42.11 ID:+jASElbs
>>271
大久保といったら長寿庵でしょ

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/01(水) 00:01:28.57 ID:mCVEHj63
いや間違いなく今は越後そばと俺は思う。

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/01(水) 04:16:53.60 ID:wyp0uRE9
南口にあるあの越後さんですか?店主はぶすっとしてるけどおいしかったよ。
天そやのエビ天は普通というか無難ですね

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/02(木) 16:07:02.74 ID:DUU/hG2o
>>262
>>255
>俺、無類のラーメン嫌いで20代ですが何か?
>そう言えばもう数年ラーメン屋とマクドナルドに行ってないわ

ミサワ系低所得者だろお前w

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/02(木) 19:07:50.70 ID:iklhpSil
三沢が逝ってしまってからもう3年も経つのか…

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/02(木) 20:16:37.31 ID:84+2b9D/
てんそやでもりを食ったが何の特長もなかった。越後のが全然うまかった。
東京駅地下街の越後は、店はいい感じだけど大久保の方が全然うまい。
あと東新宿の笠置のもりは大好きだな。うまかった!です。

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/03(金) 13:33:15.38 ID:+4eQ6wTT
あきばの食べログレビュー、近所の蕎麦屋が
涙目でネガキャンしててワロタ
よほど美味かったんだろうなw

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/03(金) 13:35:50.16 ID:O6MubzxN
またステマ?

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/03(金) 15:31:45.38 ID:tIj3v5oB
>>277
大久保には用事がないんでそちらの越後屋を試したことがないが、
東京駅よりうまいという話なら、一度食ってみたいとは思うね。
冷たい方がいい?温かいのもうまい?

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/03(金) 15:34:31.22 ID:n7jSLdDK
小諸だとつい唐揚げを食いすぎてしまう
蕎麦より唐揚げメインだわw
お店の人に言ったら蕎麦屋でもマヨネーズくれるんかな

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/03(金) 20:59:55.59 ID:XrP6UArI
>>281
お帰りください

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/04(土) 03:58:41.75 ID:rGe8SSO8
>>280
もり

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/04(土) 12:18:19.39 ID:fBf7chdu
最近かめやに行ってたが西口かのやを再評価した。ここは温より冷だな夏向きの店だ。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/04(土) 14:09:13.14 ID:OHOFZ1FO
かめや いうから、そばかんだが、あのふにゃふなじゃなあ。

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/04(土) 23:40:49.73 ID:rGe8SSO8
トホホ

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 11:35:15.35 ID:MbV1q14i
>>281
あればくれると思うが、あるのか?

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 11:50:29.55 ID:MbV1q14i
>>275
勝手なイメージを押し付けるな
ラーメンが嫌いなのは麺が油でコーティングしてあって、油っぽいのが嫌いだから
マクドナルドに至っては、ポテト持ち帰りの奴がバスの中に来ると
車内が独特の悪臭に包まれるから、そもそも嫌いな物をわざわざ食べに行かないだろ
牛丼屋、定食屋、ファミレス、ドトール、フレッシュネスとかには普通に行く

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 16:14:37.86 ID:+IoMGJgY
うるせーバカ

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 18:36:41.03 ID:QrmC7qCP
暑苦しい。

暑さを忘れさせてくれるような爽やかなレスを書いてくれ。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 20:44:03.34 ID:otaypaIs
【紫の鏡】

このフレーズを20歳までに忘れないと死ぬ
とか

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 23:10:58.31 ID:cmSk1VfW
近所の東京で一番まずい立ち食い蕎麦屋が閉店した

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 23:12:53.84 ID:Y6VcRiq/
>>285
関西人か。氏ねや。

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 23:24:45.06 ID:/qPWSWRy
>>288
お前もうミサワだろwww

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/06(月) 13:33:47.26 ID:E1FUBWWW
雨だから新宿メトロ食品街の永坂更科にいってみたが、ガッチガチに硬化したかき揚げと茹でおき麺で700円弱とはいい商売だな。二度といかねー

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/06(月) 20:22:11.37 ID:WwVezUra
何を今さら。

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 01:06:16.18 ID:6lydip63
クソ不味い立ち食い蕎麦屋に対する恨み辛みは
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1331028131/
にドゾ

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 01:15:28.46 ID:5f8rh+P7
このスレって「言うほど美味いか?」ばっかりだな。
たのしい。

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 08:04:42.67 ID:a9bHkbpx
所詮、立ち食いだからな
値段も含めての評価だから、個々人の財布の具合にもよるしな
わざわざ電車代使って食べに行くと時間も金も無駄になるから、行動半径内にあるかも重要

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 08:08:25.38 ID:7G82pg1h
久しぶりに綾瀬の越後に行ったらなくなってた…
南越谷、北朝霞に続き閉店???
もしかして南流山ももうないのか?
下町の王様全滅?

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 11:51:19.81 ID:MxK3VY3V
>>298
たぶん否定専門の同一人物だろ。
新宿メトロ街の更科は揚げ物頼まにゃおk、うんでもちょっと高めではある。
金が無い時の避難所に南口の信州屋 連日の猛暑で冷モロヘイヤしか食べない

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 12:15:20.66 ID:RGvn3JFS
このスレの住人に聞きたい
新橋で暖かいそば(そばとつゆ、天ぷらはどうでもいい)が一番美味いと思う店を教えてくれ
そばだけならそば作と言うけどさ、つゆが残念すぎなんだよな

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/07(火) 22:23:21.00 ID:TRyKen3b
>>302
三松

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 18:56:14.82 ID:zpJN+xDa
>>302
丹波屋
カレーも旨い

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 20:33:08.12 ID:7tInco1i
更科と(スレ違いだが)向かいのカウンターの万世カレーは、手早くそれなりの物を食いたいときには重宝するよね。


306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 23:47:27.95 ID:DC1JSH/7
>>300
スレタイを。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/08(水) 23:57:00.99 ID:eMJXCigO
東京の範囲って都とは限らないからなぁ。

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 03:07:00.46 ID:6hAd9TZb
え?

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 03:36:42.59 ID:BE0bKJkX
区の間違いだろ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 05:16:47.35 ID:/DYOtGlY
>>305
万世か..健康のために蕎麦と決めて更科いくんだが
あれ見ると浮気心がそそられるな、あと天丼屋も..

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 15:42:52.86 ID:JdkCu6jL
綾瀬はギリギリ東京だよ、足立区だけど。

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 17:55:41.20 ID:6/WAz0hi
>>303>>304
三松は知らなかった、今度行って来る
丹波屋は奥さんがネパールの人だっけ?
カレーは夜が本番だっけ?
カレーセットとかあったら頼んでみるよ

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 19:39:50.70 ID:dUyiBvPt
>>308
TDL

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 21:19:18.87 ID:J3Rk/arO
ええ?

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/09(木) 23:04:54.34 ID:NiglT6Ly
一番有名なのは、新東京国際空港だろ

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 08:25:53.07 ID:r/BxNSYY
>>315
今はもうそう呼ばない。正式名称も成田になった。

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 08:40:14.33 ID:VZuNJxr+
>>300
越後そばの商標権の関係で綾瀬は味の里(みのり)に店名変更して再オープン。
中の人は少し変わったが、あの春菊とか竹輪みたいな天麩羅ラインナップは健在。下町の王様はなくなったようです。
ちなみに俺はサカムラが好きだった。

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 20:09:41.42 ID:kyv2culP
>>317
そうなんだ
情報サンクス

確かに「越後そば」って少しレベル高いのもあるしな
そっちの越後は店舗増えてる気がする



319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 14:18:01.81 ID:/J0qzG0C
>>294
>>288
>お前もうミサワだろwww
単にラーメンとマクドナルドが嫌いな人に勝手な決め付け乙
こう言う馬鹿のようなのはスレが荒れますので、この手の輩は以降スルーでおk

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 15:12:01.48 ID:chpqtUtl
自分がスルー出来てねーじゃねーかw

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 16:17:21.56 ID:ZLf0Es0Q
お前が流しときゃ終わった話題だろw

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 16:39:59.75 ID:Fv7Y59jy
スルーできないおまえらにソバ食べる資格なし、
流しそうめんにしとけ。


323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 23:23:26.11 ID:9/2LNRfU
>>391のスルー試験が始まりました。

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/12(日) 23:58:44.89 ID:qGMTZAOK
はははは 俺様が >>391 は取らせてもらおう

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 09:02:46.71 ID:7Rtq2HZh
>>391に期待

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 20:15:23.74 ID:rq7ya0wQ
>>1
ないよ。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 22:32:30.89 ID:91HpFvto
>>326
わかった。さようならー。来る意味ないだろ?

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/13(月) 23:26:24.25 ID:are3EuFO
何なのこの流れ?

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/14(火) 03:03:07.19 ID:10GNyc+Z
「くさかべ」が一番うまいと思う。
弊店しちゃったけど。

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/14(火) 12:21:20.01 ID:dY0kJWPb
東京に立ち食いそば屋が存在する以上、相対的に一番おいしいところはあることになる。

あくまで相対的だが

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/14(火) 22:32:35.42 ID:I8RIotZf
泥水並べて一番美味い水を選ぶよなもんだがな

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/14(火) 22:48:16.72 ID:2qRyiUBO
上から目線カッケーすねw

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/14(火) 22:58:14.98 ID:I8RIotZf
どや

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 01:22:05.54 ID:2+qWd6Nd
>>331
ヤン提督ですか?

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 09:47:03.90 ID:5SSUQW/4
なんでも批判すればカッケーとかいまだに考えてる人?

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 13:15:55.63 ID:+QDX3KUl
「なんでも批判すればカッケーとかいまだに考えてる人?」
と煽る人を批判すればカッケーと思います

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 13:49:25.29 ID:gihwOMWd
昔のイングランドで、窮乏貴族が一般市民を見下す行為を馬鹿にした言葉がスノッブ。
本来は noble だが、それを否定するsをつけて snob というわけだ。
上流ぶって、実は人間の風上にもおけないってやつだな。

立ち食い(ないし安直系)の話をしているのに、
それについてこられないなんて、無粋極まる。

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 16:38:49.14 ID:rv7IMXLz
日本の話で桶

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 17:20:52.07 ID:ZJH7+lrD
20年くらい前
千歳船橋の駅前にうまい店があったけど
今はなくなってしまったかな?

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 04:39:54.38 ID:Qa6sUcUL
だからあるって!場所はいろいろ動いたが20年前なら同じ辺にあるよ

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 07:50:07.19 ID:oNcBvJcY
意味わかんね

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 22:06:07.65 ID:oNcBvJcY
みなさん、浅草橋ひさごはどうですか。おがわは大したことなかった。
トッピングの種類や料金は気に入りましたが。案外、浅草橋はせんねんがうまい。安いし。

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 23:16:10.66 ID:GiXRbtse
浅草橋ならかくやもB級な感じが捨てがたい

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 23:33:41.90 ID:ndvvISAD
浅草橋から秋葉原方面だとみのがさ、川一、二葉、あきばとか色々あるな
東京で一番とも言わないし椅子もあるけど俺はみのがさは旨いと思う バランスが良いというか

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 09:12:01.51 ID:GW3xRL6g
京橋のわんぱくのゲソ天そばが好き。

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 11:00:50.43 ID:bFm6PQIs
>>344
その四店舗、はじめてきいたよ。知らなかった。

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 18:45:30.45 ID:ci9Gf13Y
やっぱり、製麺所直営の立ち食いだね。
うどんの太さや蕎麦の種類選べる。
中華蕎麦でもり蕎麦とか
ひもかわでカレーうどん
たまらないね。

大田区は鵜の木にある。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 03:11:48.74 ID:wovaYugk
ひとそれぞれだけど 立ち食いそば紀行 は全く俺とは舌があわない。
どこの駅周辺にはここがある、というのは重宝しています。ただ、更新してほしい。

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 04:51:16.28 ID:0V7pTTAQ
あんな味覚障害サイト踏んだり名前出すんじゃねえよ。
検索候補に出て来るだけでウザイのに。
スマホアプリ出してる人のが100倍便利だし、立ち食いそば愛がある。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 21:55:46.28 ID:wovaYugk
怒んなよ、頼むよ。

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 22:00:42.95 ID:wovaYugk
味覚障害とかそういうのもさ、いらないよ。

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 23:47:35.33 ID:u502Ot0/
http://www.gori.sh/tsoba/
http://itunes.apple.com/jp/app/id380253811
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sobanavi.android


353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/21(火) 18:09:10.37 ID:iXHET4ik
かくや うまかったよ。ひさごより俺はすきだ。

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/21(火) 18:19:40.62 ID:Q6zMRslP
さっき大塚のみとう庵に行って来た。
あそこはいつ行っても美味いねぇ。
丁度、ピークタイム終わった時間だったから切り立てのそばを食えた。

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/21(火) 20:22:06.17 ID:8RJ7mBp1
みとう庵は最強

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/21(火) 23:26:13.07 ID:iXHET4ik
みとう庵好きな人は中野ブロードウェイ入り口右とかどう思いますか。

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 00:55:59.35 ID:irXqUCSd
田舎そば かさいかな?

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 01:11:17.96 ID:GgvD8wrA
富士そば

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 01:30:16.55 ID:TD3s3lmd
みとう庵好きだけどかさいも好きだよ

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 06:03:27.46 ID:nwbdYqUS
そう、かさい。好きなんですか。んーむ。

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/22(水) 10:41:39.74 ID:irXqUCSd
その比べは、かさいの田舎そばと、みとう庵の夜の田舎そばか?
俺はみとう庵の方が美味いと思うな。
やっぱり、店内で切り立てのそばには勝てないでしょ。

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 07:11:01.45 ID:ISuZMy1v
かさいは美味いと思う時と大したことないと思う時がわかれる。
ブレがあるというより、こちらの問題。
たまに食いたくなるのは確か。

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 15:23:41.59 ID:NaXWhpCw
中野駅北口のかさいに行ってみたけど、ちょっと太いだけの普通のそばだった
客はひっきりなしに来てたけど、特になんてことはない普通の味だったな

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 15:47:55.89 ID:0dbNXKUk
生姜入れた?それでずいぶん変わる。

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/23(木) 22:56:07.00 ID:1aoUaBIM
あれだけあまじょっぱいのが普通とか、あんだけ太いのにちょっととか、
たぶんこの人ラオタじゃないかな。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 06:25:25.49 ID:MJcN+16e
かさいではアジ天もしくはかけを頼む。
もちろん生姜を入れて。
コロッケなどは決して入れない。


367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 12:35:36.19 ID:jZh1l7Nz
個人的には一回食べれば充分。、、はっきり言うとまったくうまくなかった。つゆも。

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 17:46:17.92 ID:46h7AAeU
普段着の立ち食いとしてはやっぱ製麺所の立ち食いに・・・。

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 07:09:32.87 ID:7IL7X5PJ
東の嵯峨谷
西の信州屋

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 07:16:33.78 ID:KUheX+/7
信州屋が好きなら、いわQ行ったらどうすか。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 15:15:12.52 ID:TyhXQo8+
>>369
渋谷は嵯峨谷の方が西にある件

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 17:24:42.77 ID:SSd3RobJ
いわQはゴムみたいな麺が好きな人限定だよ。

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 17:57:12.80 ID:WyYSNe/C
野菜天が目当てであり蕎麦自体はそれほど楽しみではない。
わざわざQには行かないが、近所にあればなぁとは思う。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 19:01:50.27 ID:SSd3RobJ
気の利いた総菜屋なら野菜天ぷらがあるだろうに。
それも安く。

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/25(土) 19:23:09.22 ID:WyYSNe/C
面倒だしね。

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/26(日) 05:59:14.38 ID:uj6ksO/g
総菜屋は、どんなに気が利いたとこでも
蕎麦は出していないからな。

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/26(日) 12:02:55.45 ID:bJtrlnVo
昔、靖国通り小川町交叉点と淡路町交叉点との間にあった蕎麦屋で
「明月(メイゲツ)」という蕎麦屋を憶えている人いるかなぁ。
お蕎麦がうまかっただけでなく、卵とじ系丼物の美味さが強烈だったな。
誰か移転先を知りませんか?


378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/26(日) 21:26:05.67 ID:kKctnLcB
tp://portal.nifty.com/kiji/120813156890_4.htm
天ぷら食べ放題がある立ち食いうどん屋
こう言うのはどう?

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/26(日) 21:28:41.08 ID:kKctnLcB
>>353
かぐや うまかったよ。ひさこより俺はすきだ。

そう読んでしまったじゃなイカ!!

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/29(水) 13:34:53.59 ID:FaAGljxa
>>379
たけみ も忘れないでくれ

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/29(水) 21:07:07.10 ID:KwINC22g
かくやはうどんやだな。かけそばはまったく汁(つゆ)が合わない気がした。

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/29(水) 22:07:08.78 ID:gA3A+yHC
>>378
うわー
いつも気になってんだけど
○香なんかよりよっぽど良さそうだなー

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/30(木) 14:27:37.12 ID:6H0xi9Og
>>372
なにぃ、いわQがゴムだと?あれをコシとは言わんのかね?

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/30(木) 18:03:41.33 ID:fVYQfL2N
>>383
あれが純然たるゴムだよ。

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/30(木) 21:37:24.20 ID:SuyqbvJ+
まあ、やはり食感はパスタっぽいよな、押し出しは。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/30(木) 21:51:23.65 ID:tax9rO0v
押し出しはどうしても冷麺の技術を転用してるイメージも合るよね

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/31(金) 03:02:28.17 ID:3n6+XI03
押し出し麺はどう考えても「蕎麦切り」とは呼べないが、
それでも茹で置きのグニョグニョ麺よりははるかにマシ。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/31(金) 03:12:49.83 ID:ZTHo6qFk
>>387
最近は押し出しもけっこう茹で置きしてるよ
冷やしたぬきで食うとあのゴムみたいな固さが和らいで案外許せたりするんだがw




でも茹で置きの山からそばを千切って出したのを見たあの店にはもう行かないけどな
ソバの長さが尋常じゃなかったし狙って長く出してるんだろうね

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/31(金) 12:58:06.87 ID:6XLBBYwn
>>388
俺は逆、押し出しの冷やしは食えた物じゃない、霊麺じゃないんだよ
かけとかならまだ妥協できる範囲
吉野家の十割なんて典型例、かけならいけるが、冷やしは無理
極端にそば粉率が低い所はすぐ分かるが、普通に5割くらいなら、美味ければそっちを選ぶよ

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/31(金) 13:38:11.10 ID:mkMtQoZ4
なんか背筋がゾクゾクして涼しそうだなw>霊麺

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/31(金) 14:43:52.78 ID:ZTHo6qFk
>>389
違う違う、あの固いのが茹で置きによってちょっと柔らかくなってるって話


392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/01(土) 01:41:25.06 ID:FyzfY5jb
単純に、押し出す前のそば玉を見てみたいなぁ。

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/01(土) 02:38:41.35 ID:vGlJIhmD
その店が出す蕎麦の色をした固まり

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/01(土) 07:20:21.42 ID:FyzfY5jb
そりゃそうだろ

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/02(日) 22:07:50.37 ID:h4ce0j0u
>>393
そばがきやってる立ち食いねーかなー

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/02(日) 22:34:09.14 ID:P9p4BOw5
立ち食いの使う粉でやっても、なんだか失敗したお焼きみたくなるんじゃね?

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 12:08:09.49 ID:/iV6BZXS
>>391
吉野家は湯でたてを宣伝してるからなぁ

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 12:28:20.75 ID:6EhQcu+D
>>397
×湯で
○茹で

カップ麺じゃないんだから…

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 22:56:28.37 ID:MoGpOomM
かさい麺変わった?前より細くなった気がする。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/03(月) 23:24:15.24 ID:Ga6J+iJB
かさいとは関係ないが、南口の店は話題にならないね。なんでだろ。
可も不可もないと感じたが、それもある意味すごい。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/04(火) 01:14:31.35 ID:jfczDcvI
>>397
ぶっちゃけ信州屋の話

402 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/04(火) 22:32:02.01 ID:P0DFKgKR
とんがらしは消えたの

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 06:46:50.87 ID:CghCbNk6
>>403
そば屋じゃないからどうでもいい

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 21:51:44.69 ID:I7k2JJA+
変わり天があったり天ぷらがたくさん載ってれば喜ぶ味障の達人が東京一って言ってる店なくなったんだ?

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 22:08:27.01 ID:FZ/8+Gad
>>405
ミショウの達人て誰

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 22:10:00.05 ID:Aw7ifIQH
恥ジイのデキョだろ

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 22:36:49.87 ID:TjGZwb08
立ち食いスレで押し出し麺どうこうだの味障だのって超恥ずかしいwww

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 22:46:29.58 ID:Bu0ohIN3
デキョ大人気(笑)

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/05(水) 23:00:42.37 ID:3NG4Tlez
デキョは自分でも飲食店をやってるんだかやってたんだかにも関わらず食べログで
安易に他店に満点付けたりするところがひどいよなあ

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/06(木) 06:41:51.75 ID:nL9FooXk
>>408
なんで恥ずかしいの?いいじゃねーか。気取んな。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/06(木) 08:36:56.50 ID:fQ/+K+BM
>>410
開き直ってステマを生業にしたんじゃないか?

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 13:14:00.98 ID:H+N5k7vH
>>410
なんでひどいの?

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 19:35:26.19 ID:n+T2jyUe
六本木の富士そばが改装で広くなってた。

あとすれ違いだが麻布十番の堀井の入口もカラフルなガラス戸に変わってたけど、
似合ってないと思うんだが。
いいのかあれで、、、

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 00:58:18.97 ID:+UxsIesc
できょさんの評価基準は贔屓

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 01:27:28.82 ID:cDInUPUA
お友達ですか?

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 04:03:19.29 ID:S3g9BLaN
デキョは神保町ラーメン二郎の開店前とか閉店後に並ばずに食べてたから嫌い
みんな1時間くらい並んでやっと食べてたのにああいうの平気でできる神経って信じらんない

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 14:50:55.07 ID:NrIWsSby
二郎に並ぶようなスッカイ味障は蕎麦屋に近寄るな

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 15:54:44.45 ID:Sjp9PanD
蕎麦の繊細な味なんかどうでもいい
二郎とかジャポネのようなデカ盛が大好き
自分を贔屓にしてくれるとこは大評価


420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 17:28:30.82 ID:+qWplzvc
蕎麦屋じゃないけど、東京駅中央線ホーム下のカレーのタイム。
黒カリー蕎麦。激ウマ!

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 08:32:13.79 ID:PDAHcyv4
>>420
立ち食いでもないけどな。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 10:26:57.17 ID:LpIqBAjV
サンジャポで立ち食いそばやるよ

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 11:54:15.02 ID:ki+zKfUy
できょは贔屓>>>>>味だからなw

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 14:22:49.30 ID:sZgPYwsB
できょって何?
なんか不味そう…

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 14:48:47.54 ID:PVc4nG2j
>>422
2位の店ってどこ?あのねぎそばは食ってみたい。

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 18:35:23.60 ID:lICoC+2u
>>422
3位の高田馬場駅前の店は昔から超有名だけど
寿司と蕎麦を出してるのがユニークなだけで味は?って感じw
1位の店は蕎麦が850円じゃ単なる「蕎麦屋」だわねぇ

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 19:01:30.74 ID:YK3g6Cfx
>>426
馬場のあの店は蕎麦がモソモソだね。
冷やしだとちょっときつい。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/09(日) 19:21:17.21 ID:DeimxJ9o
独立系立ち食いそば屋は存在してくれるだけでうれしい。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 02:41:14.80 ID:p9073bVH
街の製麺所併設の立ち食いそば
外れが少ない気がする。

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 07:59:54.40 ID:TvII6OTD
昨日のサンジャポ見た。旨い不味いは別として、
野郎がそばを食べるなら、器を持って食べていただきたい。
犬食いしてる時点で、行儀悪く見える。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 12:46:32.60 ID:KtFMu4XQ
チビデブおやじならそれでいいんだよ。
背が高いやつはいやでも器を持ち上げる。
じゃないと食えない。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 23:23:06.17 ID:0b55MDVu
チビデブおやじつーたって140センチくらいじゃないと犬食いできないだろ

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 08:15:56.82 ID:+OX6SyYJ
「(爆笑の)田中はカウンターで食えないんだぜ!」と太田にバカにされてたわなw

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 13:15:45.84 ID:jopLCkeW
>>430
わざわざ持たなくてもいいだろ、添える程度で

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 13:57:55.62 ID:v3o5z3U3
本来、そば食うのに器持つ必要はない。が、立ち食いの場合、カウンターが低いと、
椅子席と違い不自然に腰を折り曲げて、みっともない感じになることがあるからだろ。
お辞儀みたいな姿勢で食うのは変だから、身長や状況によっては持たないとおかしい。

ってことだ。


436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 14:02:17.39 ID:v3o5z3U3
立ち食いでも、定食ならご飯だけ持って、おかずは箸で持ち上げればいいけど、
麺類を姿勢よく食べようとして、麺を50センチとか上げて口元に持っていったらおかしいからな。

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 14:59:26.27 ID:gprdlhqm
190センチを超えると、何でも持ち上げないと無理無理。
カウンターや机は、実質的にいらないんだけど、
何もないところで食っているのは不気味だから、カウンターで食うだけ。

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 20:36:01.72 ID:nSqwTGR3
カウンターは必要だよ。
箸入れや唐辛子を載せておくスペースが無い。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 21:51:30.20 ID:pA9JWQS5
どんぶりずっともってたら熱いじゃん。

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 21:58:12.99 ID:us414Zu2
チョンはどんな場合でも絶対丼持ち上げないのな
これ在日判別法の豆な

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 23:35:11.20 ID:jopLCkeW
肩壊してて丼を持ち上げて食えないんだよ!!

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/11(火) 23:49:30.34 ID:FIAC0X9G
えー?
立ち食いそばで丼片手で持ち上げて食べてる人のほうが少数派なんじゃないの?

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 00:03:48.01 ID:gyGId2Q/
丼置いてあるテーブルに顔もってくとか
親父ろくでもない教育してたんだなww

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 14:24:42.23 ID:Rplf+/hl
>>442
誇らしい祖国へ帰れ。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 06:40:11.27 ID:cTuk+b0x
もりそばのそば猪口ですら持たない輩もいるよね

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 08:33:45.35 ID:abGpajWX
>>445 お前猪口言いたいだけだろ。そんやついねーよ。

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 11:14:14.48 ID:cTuk+b0x
>>446
猪口という言葉があなたの中でどのような存在なのか知りませんが、持たずに食う輩は珍しくありませんよ。
わたしがその食い方を毛嫌いしているから目につくだけかも知れませんが。

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 20:56:33.33 ID:RKfyicY2
ちょこっと言いたかった

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 02:59:44.70 ID:FbDRyQM+
みっともねーなと思うことはあっても、他人の食べ方なんかどうでもいいだろ。
何かっていうと在日とかアホか。直接他人に迷惑がかからなきゃ好きに食えばいい。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 10:03:48.60 ID:0u9ftqGX
新宿南口改札内のそば屋が無くなってるじゃないか?

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 12:02:10.95 ID:TCqkwNfH
ん、そこはスレチだろ?

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 15:13:54.88 ID:pw0YIgqw
>>449
持って食えよ。
そばは啜れよ。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 20:58:16.68 ID:YM6rWdFN
>>452
外国では音をたててすするのが下品とされているし
箸がうまく使えない外人とかにも言うのか? 友達は箸に巻き付けて食うと言ってた

一番みっともないのは他人の食べ方を見てるからとやかく言う奴だな
>>449と同じく直接他人に迷惑がかからなきゃ好きに食えばいいと思う

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 21:17:10.47 ID:qW3Josu9
>>453
啜る食べ方を知った欧米人はまず例外なく、そのほうが美味しいと知った、という。
そういう食べ物なんだから外人だろうが何だろうが啜って食えという。

3行目はもう少し日本語を勉強してから書き直せ。
中国人特有の助詞の誤用が痛い。

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 21:25:18.14 ID:pw0YIgqw
>>453
日本人のマネしてる外人に言ってるんだよ

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 21:34:21.12 ID:N1GqZS4u
俺は、時代劇で高橋英樹がかけ蕎麦を丼持ちながら食ってるのがスゲーうまそうだったんで
それで持って食ってる
実際うまい気がするww

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 21:43:47.59 ID:qW3Josu9
汁を跳ね散らかせないようにするためにも丼を持つのが周りの人を考えた礼儀正しい食べ方なのだ。
卓に置いた丼に顔を近づけて物を食うのは、
日本では犬喰いといって下品な食べ方の筆頭に上げられる食べ方であることは知っておいたほうがいい。

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 21:52:52.51 ID:N1GqZS4u
汁を周りに跳ねさせないってのも意識として確かにあるな

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 22:18:44.75 ID:OFg93V7I
>>453
日本人は西洋料理を食べるとき、先方の最低限の作法を習い実践しようとしませんか? というより「これはわたしたち、西洋のマナーです。みなさん守りましょう真似しましょう」って言われて、先方が不快にならないようにしますよね?
なんでわたしたちの作法を自ら蔑む必要があるのですか?

我らは「郷に入れば郷に従う」
彼らも「郷に入れば郷に従っ」ていただきましょうよ。

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 22:44:26.39 ID:N1GqZS4u
結局>>453>>459も言いたいこと一緒じゃねーのか

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 23:10:52.10 ID:qW3Josu9
どちらの文章も他国の風習と自国の風習との折り合いを語るに必要な微妙なニュアンスを伝えられる日本語になっていないのでなんとも言えない。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 23:15:57.76 ID:/ddSU0Y3
半島人は郷に入ればなんてこと考えないから丼置いたまま顔を持ってくのさ

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 23:18:16.69 ID:OFg93V7I
>>460
全然違う。
俺は、例えば日本人でもスパゲッティーならフォークでクルクル巻いて音を立てずに食おうよ、日本そばなら西洋人でもすすって食べようよ派だ。

「好きに食え」という彼と違い、「先方(当方)の文化、作法は受け入れ模倣する努力をしましょうよというスタンスです。

西洋人が好きなように箸と箸で食べ物を受け渡すのも許容しますか?

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 23:47:52.73 ID:hjiCJ0NS
>>463 その国に行けば、郷に従えって話だと思うが、
お前さんはその国の料理食べるなら、その国の食い方をしろって言ってんだな。

日本でも、五右衛門というスパゲティ専門店は箸で食う。
欧米で、箸が使えない人はフォークで麺を食う。
それはダメですか?カレーも手で食えってか?

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:04:57.59 ID:N8O6h7Op
>>464
オレがアホだから伝わらないなあ。すまん。

イタリアに行ってスバゲッティーを食べるときはスプーンでクルクル巻いて、音をたてずに食べましょうよ。もちろん日本国内のイタリアンレストランでも(五右衛門はイタリアでもなければイタリア料理でもない)ね。
日本人は外国の作法を取り入れる度量を持ち合わせていますよね。

インドに行って、外国人相手じゃないようなレストランへ行ったらスプーンなんてないだろうから、そうなったら黙って手で食べましょうよ(日本国内で、日本で普及しているカレーライスを手で食べる日本人はまずいないし、手で食べる必要もない)。

西洋人(インド人は西洋人じゃないとか突っ込まないでね)も外国人相手とはいえない「立ち食いそば屋」では日本式の作法でチャレンジしてもらいたいね。

オレ(ID:OFg93V7I)はお互いにわかり合おうよ、文化を尊重しようよって言いたいんだが、アホなもんで伝わらずごめんなさい。

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:29:15.56 ID:69Mm3RR+
>>465
お前の言ってる事は当たり前で、長文で書く事じゃねーんだよ。携帯で読みづれーし。
文化を尊重するなら、カレーは手で食え。箸で食う五右衛門は行くな。
アホは長文書くな。

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:31:17.79 ID:N8O6h7Op
当たり前のことがわからないバカに長文書いてやったんだろw
改めましてこんにちは、おバカさん。

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:32:13.70 ID:M8EFFqNm
普通の蕎麦屋行って丼持って食ってる奴がいるか見てごらん。

何でもかんでも朝鮮人って言えば済むもんじゃない。
日本人ならするっと丼からそばを啜る方法ぐらい知ってる。

ラーメンの丼を持って食ってる奴なんかいるか?
むしろ立ち食いのカウンターが特殊なんだよ。

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:35:11.58 ID:B+cRw/U8
なぜ、当たり前のことを書かなくちゃいけないと思ったかも考えてね。

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:36:56.78 ID:69Mm3RR+
>なぜ、当たり前のことを書かなくちゃいけないと思ったかも考えてね。

言いたいことあるなら人に考えさせずに、自分で書けよ。めんどくせー。

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 01:52:18.18 ID:zo2swRh9
>>468
立ち食いのスレで何言ってんの?バカなのかなw

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 02:26:13.75 ID:YNmi2Tem
>>471
ん?
核心突かれて火病?
上でスパゲッティーの話しとかしてるのに馬鹿なの?


473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 03:44:03.91 ID:zo2swRh9
>>472
話にならねーわw
日本嫌いなんだろ?早く国に帰れよ。

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 05:55:58.91 ID:n7tuQqL0
>>468
郷に入っては郷に従えってのは店ごとにも言えること
立ち食いそば屋とか牛丼等の丼物屋は丼持って速く食って早く帰るのがマナー

行列の出来るラーメン屋で食後のお喋りを30分も楽しんじゃう
空気読めないバカ女じゃねぇんだしグダグダうるせぇんだよ

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 09:02:15.81 ID:eYWmJ25J
>>453,459は消えたようだから終了だ。

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 10:17:57.64 ID:CDN6K7/o
そもそも、ほとんどの欧米人は麺をすすれない。
無理なことを押しつけちゃダメよ。

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 10:37:48.41 ID:B323wo0u
誰も欧米人なんかに言ってないだろ。
普段は日本人のふりをしてるあの国の人に言ってんの。

478 :453:2012/09/15(土) 11:02:58.10 ID:o+YxM/ob
ここにいるぞ、ちなみに友人はカナダ人な
ちょっと違う例えだが、どんべいは片手で持つと容器が破れる事があるし
それを想定して作られて無いだろ、縦長容器は想定して作られているだろうが
ピザだってイタリアの(地方によるが)はナイフとフォークだが、アメピザは手づかみだろ
ハンバーガーは独特の袋を手づかみだが、ナイフとフォークが無いと食べられないのもある
立ち食いそばの器も同様、いかにもな縁日スタイルで立って食べられる容器と、セトモノで重く熱くて持てない奴もある

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 11:12:13.23 ID:dyoI28Ot
>どんべいは片手で持つと容器が破れる事があるし
無い、それは持ち方が下手なだけ
少しは加減を知れよ

480 :453:2012/09/15(土) 11:19:01.26 ID:o+YxM/ob
日本のスープは食う具の多い豚汁、洋食のスープは具はペースト状の飲むコーンスープ限定で例えるなら
豚汁は持って書き込むように食べるが、具が無いスープを何で皿にもるんだ?
そのスープを何で一々チマチマスプーンですくって飲むんだ?
それを持って飲んだら変だろ?
コーヒーカップに入ってるスープをスプーンですくって飲んだら? コーヒーをスプーンですくって飲んだら?
立ち食いそばでも昔の飯能の駅そばのように混んでる所は持って食う人が居るが、大抵の立ち食いそばは持てない容器だわ

犬が餌容器を持って食ったらおかしいだろ、犬は犬なんだし縦社会だから
お前は犬だ、人間の方が上であり、人間の真似をするなと上から目線で躾るだろ、それと同じだ

481 :453:2012/09/15(土) 11:20:25.39 ID:o+YxM/ob
>>479
俺はあるんだよ、初期不良か容器に傷がついてたのかもしれんが

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 12:01:55.15 ID:eYWmJ25J
犬喰いの話に狗は一切登場しません。

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 16:39:40.80 ID:tRvhaIuY
どんべい(爆)
ジジイか?ジジイなのか?

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 17:37:44.38 ID:o+YxM/ob
渋谷駅に行って来い

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 18:48:00.41 ID:69Mm3RR+
>>483 どんべいがジジイとか意味わからん。お前何歳?

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 19:56:37.20 ID:b6E0AqUl
>そのスープを何で一々チマチマスプーンですくって飲むんだ?
西洋のスープは基本「食べ物」だから
飲み物ではないので価値観に違いではなく認識の違い

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 22:05:59.29 ID:o+YxM/ob
>>486
それ以前に容器が違うって言ってるの

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 00:06:00.12 ID:VZKytdxa
もういいだろ。客の食べ方についてはスレ違い。
誘導するの面倒だから貼らないが、そんな話がメインのスレがあるよ。

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 00:54:26.82 ID:ag8rhyIr
一週間で9食蕎麦食べた

さすがに見たくもなくなった

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 02:26:20.17 ID:nW5a6pNg
ふっ、まだまだだな。

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 18:59:17.59 ID:QVOgl61W
一日で5食食べた事がアル

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 20:38:52.52 ID:yKe1SfRZ
たった一食で、その後約半年そばを見るのもイヤになったことがある。

byわんこそば

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 22:05:17.71 ID:Vd7E1zZX
そばの食いかたを知らないバカにバカって言って何が悪い?

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 22:24:13.48 ID:usYHtct/
老舗の蕎麦屋曰く
蕎麦は元々庶民の食べ物なのでお好きなように食べてください、だそうだよ

最近のぽっと出のつけ麺屋とかは
まず何もつけずに麺を一本食べて小麦の風味を堪能すべし!
とか言ってるけどwww

495 :ひひひ :2012/09/16(日) 22:34:23.79 ID:ZqlXLK2S
>>493
本当のことだから取替えが効かない。
それだけに扱いに注意しないと。そんなに簡単じゃないよ。
後で不都合が生じても、「あれは間違いでした」は通らんわけですよ。

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 22:50:59.15 ID:Pk4+Su9b
昔の流行が今の「粋」「通」ってやつだ。
(現代のオタクは未来には粋や通になっているかも)
高級そばならまだしも、立ち食いぐらいで粋も通もない。
常識的なマナーさえ守れば、あとは好きに食えばいい。
犬食いやクチャラーはいかんよ。常識外れ。

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 23:05:32.77 ID:yNDM9mw9
得意げに断言して総括する奴が痛いってことに彼が気付くのは・・・・・

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 23:47:17.05 ID:8bCYptSR
>>496
最初は全部屋台で立ち食いだったんだが

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 23:59:38.23 ID:ke+Dx5TQ
鬼平の動画見てたらエンディングの屋台の蕎麦がすごい美味そうで困った
http://www.youtube.com/watch?v=ivX-m-8wYzQ

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 13:27:17.05 ID:qqDvHF16
>>498
蕎麦(蕎麦切り)の初出は16世紀の信州、
冠婚葬祭か祭りか、そういうイベントだったはず。
それも屋台で立ち食いだったのか?

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 14:20:24.06 ID:FnEDofCA
>>500
物知り乙
だがお前も書いているとおり、ごく初期の蕎麦切りは寺院等の振る舞い料理なので、
外食業態として江戸中期に隆盛した慳貪屋と同列に論じるのは、論点のすり替え。

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 14:22:31.99 ID:SGANRBg9
信州そばと常陸そばかな

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 14:44:15.74 ID:qqDvHF16
>>501
論点のすり替えじゃなくて、お前さんの説明不足。

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 15:04:43.18 ID:c0KQ+6dy
開き直るなバカ

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 15:37:13.42 ID:cJqB6uet
このスレは
東京で一番おいしい立ち食いそば屋3
を語るスレです

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 16:01:17.99 ID:FnEDofCA
>>503
> お前さんの説明不足。

(゚Д゚)ハァ?
どこがどういう風に説明不足なんだ?
ひょっとして俺が>>498だと思ってるの?
思い込みの激しい厨2な人なの?
お馬鹿な決めつけは嗤われるだけだよw


>>505
スレチすまなんだ。
知ったかさんを弄るのはもうやめるw

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 16:06:27.66 ID:qqDvHF16
>>506
蕎麦のはじめ と
屋台蕎麦のはじめ は違う。
それをきちんと言わなかったのは説明不足だ。
言葉足らずとも言う。
俺はこういうことに厳密な方面にいるんでね。

スレを汚してすまぬ。失礼。

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 16:29:46.72 ID:xFJkwG2t
>>507
見えない敵がいるんですね、わかります。

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 17:41:57.83 ID:BLpy/E6p
>>507

屋台蕎麦に関して、ちゃんと慳貪屋と言っているじゃない?
あんたが理解できなかっただけ。

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 19:55:15.72 ID:UjvccnWt
結局なにを争ってんだっけ?

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 20:40:12.58 ID:INSgE+Je
立ち食い蕎麦屋では器を持ったほうが品位を失わないかな

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 20:56:43.24 ID:GL2waLCX
持ったほうが姿勢よく食べられるがネコ手なんで熱くて持てない

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 21:02:57.12 ID:tKzk7ExD
手がつゆ臭くなるからどんぶりを持つのは受け取りと返却の時だけかも

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 23:16:56.37 ID:CDXP08MD
なんかの拍子に手を滑らせてぶちまけたら大変なので
持つのは最後ぐらいです。

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 23:27:17.37 ID:hPS0Qlhy
この前品川駅の立ち食いそばでかなり待たされた
オッサン一人でやっててテンパってるのはわかるが、あれはいかん
立ち食いそばは早く出てくるものだ、人を増やせ



516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 01:14:30.92 ID:TY0YJ83s
>>515
新和そばみたいに客の押すボタン注視してるくらいじゃないとな
金入れてあれこれ迷ってるふりしてパッと後ろ振り返ると必ず目が合う

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 10:57:15.52 ID:SgiWMpUW
>>499
長谷川さんが食ってると何でもウマそうに見えるから困る

ここのいわQがぶっちぎりで評判悪いのは解ったんだが
つゆは結構マトモじゃない?と、いわQファンの俺が一言


518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/18(火) 21:14:02.76 ID:NnYxec+t
別にいわQは評判わるいんでなく、マニアには面白くないだけだよ。

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 03:04:44.23 ID:kJ36CldC
麺が固いを通り越してる
店員が無駄に作業量多過ぎてやさぐれてる
量が少ないってレベルじゃねーぞ
天ぷらがコツの要らない天ぷら粉の味
出汁つゆは不味くは無いけれど、これだったら普通の蕎麦屋行くわって味

面白く無い?ってのも笑える見方だね
要は全てにおいて中途半端なんだよね

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 20:47:37.49 ID:njndhaM7
普通の蕎麦屋行くわとか何言ってんのコイツwwww

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 23:05:49.24 ID:r5sV0lId
>>517
>>519みたく、なぜかいわQだけ普通のそば屋と比べられてケチつけられるっていう

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 00:10:55.87 ID:0ELeL7V+
立ち食いそばのいいとこがまったく失われてるからだよ。

そのくせ普通の蕎麦屋を凌いでもいない。値段的に当たり前だけどね。
で、押し出し麺の悪いとこばっか目立つくせに妙に味に自信持ってるから鼻で笑われてる。

嵯峨谷の方がまだマシ。
ジャンクな味って物をしっかりわかってる。
やたら少ないのは一緒だけどな・・・

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 19:23:03.04 ID:+2nx7gfR
>>522
いわQが失った「立ち食いそばのいいとこ」をkwsk

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 21:23:19.03 ID:Dr9vbHSn
おい、そろそろ押し出しでも無い、茹で麺でも無い、お隣大塚のみとう庵について語ろうぜ。
俺、みとう庵好きだよ。
いわQはもういいよw 頑張ってるじゃんw

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 21:49:35.54 ID:CntaHfD4
>>523
気軽に入れる・・
濡れたカッパ姿で入りにくい

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 21:54:54.10 ID:UijDNGNd
>鼻で笑われてる。

誰が鼻で笑ってるのぉ?教えて〜

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 22:14:31.97 ID:KMCkA2KW
>>522
つまり立ち食いの値段で出すなら普通の蕎麦屋に近づけるような味にするより
安っぽい味の方がいいと

意味わからんし、俺はいわQ行くわwww

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 22:16:27.00 ID:uW6EgNjJ
>>526
>>518

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 22:32:30.69 ID:UijDNGNd
>鼻で笑われてる。

誰が鼻で笑ってるのぉ?教えて〜
だから誰がですかぁ?

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 23:23:38.96 ID:wc+6ZPfP
マニア

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 00:24:59.97 ID:PxZL6u/Y
マニアはな〜 推奨店どこ?って聞くと
みとう辺りの無難なとこしか言わんし
こう書くと じゃお前のお勧め書けとか言ってくるしワンパターンすぐる

お勧め
五反田 ことぶき
茅場町 たかね
鴬谷 本陣

この辺りは満足度じゅうぶんだろ

大塚 みとう庵は行こうとは思いつつ機会が無い

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 02:37:36.03 ID:7yKCc3t8
【ありえない店を】いわもとQ【目指す店】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1259551809/

マズい店の話は隔離スレでやれ


533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 03:26:42.81 ID:KB1qyq0+
いわもとQは一部のマニアを除いてはうまいと評判の店だよ。。。
伊集院もイチオシ。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 04:11:39.01 ID:GKvHWsLn
ゴムを食いたければ岩Qなど押し出しの店へ。
蕎麦を食いたければ、別の店へ、だな。
いずれも好き好みだ。他人の好き嫌いに介入する必要はない。
俺はゴムは嫌い派だが。

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 08:14:01.21 ID:opkcpj7v
>>534 ゴム?そんなもん出す訳ないだろ。お前頭おかしいのか?

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 09:51:32.29 ID:R5GGdRxr
>>528


537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 10:21:13.34 ID:fkWtzLzW
たいした事ないのに必死なんだよなQって
>>532のスレ見ればわかるけど味より情報を食ってる信者が

ゴムの様に固いもりそば出してる事なんて、食った事有る奴ならみんな知ってるのにね

はったりかまして多店舗展開とか言ってたのに鳴かず飛ばず
社長がセブンイレブン出身?ああ、なるほどねえ・・・

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 10:23:47.92 ID:opkcpj7v
富士そばアンチの単発さんw

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 10:37:52.65 ID:fkWtzLzW
自分以外全部同じ敵認定を始めたwww
ほんとタチ悪いなQ信者

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 11:48:41.75 ID:KPCm4esd
>>538
同一人物だなwww
社長会議とか清濁混雑とか妙な日本語使う人ね


541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 12:56:35.16 ID:ete6W/Fa
ことぶき好きだな学研行ったら必ず寄る

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 14:56:26.87 ID:fkWtzLzW
富士そば不味いって言う奴って意味だったら大抵の奴が当てはまるだろw
敵はみんな同じ奴ってかQ信者ってまさか富士そばも好きなの?
不味い物を好んで食べるってなんかの性癖?

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 16:08:50.16 ID:wDfPldIS
>>542
巣に帰れ
こっちくんな

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 16:11:14.38 ID:opkcpj7v
>>542 ははは。本性出たねw

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 18:05:04.75 ID:fkWtzLzW
>>544
出したのはお前だろw

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 18:59:33.87 ID:X8gxdAfO
食い方の話しようやく終わったと思ったら…
またしばらく荒れちゃうの?

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 19:23:58.31 ID:YQB2+0bv
お前ら神保利根そばでも食って仲直りしろ。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 19:37:18.77 ID:SqTBYNIr
とんがらしなんて言わなかったとこが通だな

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 01:00:24.69 ID:nmWU9nfu
>>547
画像検索したらガツンときそうなつゆでうまそうだな

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 07:00:33.58 ID:nmDE7i+x
>>546
うん、横一列になって仲直りしよう

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 07:22:51.92 ID:s80Fu7oj
利根ってw
実は仲裁する気無いだろ

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 11:06:47.12 ID:/ub5hnA0
立食い蕎麦の情報サイトなんてないのかね?


553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 11:43:01.50 ID:PwgNeDwu
あるじゃん・・一応・・

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 13:46:40.56 ID:oi3x1QrC
http://babameshi.web.fc2.com/iwamotoq.html
http://babameshi.web.fc2.com/fujisoba.html
http://babameshi.web.fc2.com/tonesoba.html


555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 14:09:09.26 ID:/ub5hnA0
あったw
ありがとう

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 17:21:14.33 ID:bTBg1yJC
>>534
お前な、ゴムは食うモンじゃなくて使うモンだろ
まぁ使って食うが正しいと言えば正しいのか…

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 17:24:16.07 ID:8cojplXC
池袋の西口にある立ち食いそば美味かった、店名忘れちまったorz

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 19:46:39.62 ID:bTBg1yJC
君塚かな?
やたらメニューが多いところだろ

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 21:05:29.17 ID:8cojplXC
そうそう君塚です

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 22:04:15.53 ID:yxppamDZ
君塚の肉そばマジおすすめ

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 19:18:58.93 ID:vUdDJegA
新橋の丹波屋って、温かいそばには蒸し麺使ってるの?
逆に冷やしの場合は生麺使ってるらしい

本当なの?

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 21:37:38.27 ID:Z5RRARoH
>>561
> 本当なの?

2ちゃんで「本当のこと」を教えてもらえると思ってるの?

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 22:05:59.06 ID:lLuH8g8e
うざ

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 02:57:52.56 ID:l0KA6DU7
いま嵯峨屋でかけ喰ってるが、これはアレだな。魚介系のラーメンみたいだな。美味いとは思うがちと違う

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 03:54:17.75 ID:uvq9uf/V
嵯峨屋でググるとこいつみたいな馬鹿共の検索候補がいっぱい出てくる

ラーメンねえ・・・

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/26(水) 17:58:23.40 ID:BcOW5ZGX
バカって言われたw

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 00:36:06.52 ID:eURAW/wu
>>562
いつでもウソしか書いてないと思うなら来なきゃいい。

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 22:48:43.95 ID:sCZRpIKS
嘘を嘘と見抜けないと難しい
読み:うそをうそとみぬけないと・むずかしい

2ちゃんねるの管理人である西村博之(ひろゆき)の語った名言。
嘘を嘘と見抜けないと(掲示板を使うのは)難しい、のこと。
世の中には嘘が溢れている。情報を正しく得るためには、嘘を見抜く力を付ける必要がある。
掲示板は特にその傾向が強いが、嘘を見抜く力さえあれば何も恐れる必要は無い、という意味の発言である。
2ちゃんねるでは、この発言や考えが重視されており、発言には情報源を求められる。これがソース原理主義
であり、情報源を明確に示せねば、それは捏造や歪曲であることが示される。

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 03:05:11.52 ID:bFdjif/q
中野かさい以外で薬味にしょうががある店ってある?

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 03:14:22.85 ID:jpq87Pxl
>>569
おろしショウガなら、新橋の天久利が看板を書けかえた店
(丸山製麺と言うらしいうどん屋)に天かすと共にあるよ
ランチタイムの混雑時以外は普通にそばやってる(ランチタイムはうどん限定)

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 03:21:01.00 ID:jpq87Pxl
>>562
荒らすためにこのスレに居るなら消えうせろ!

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 18:09:40.49 ID:oKgHJekr
>>569
高円寺桂
かさいと同じ太麺、つゆは甘め、天ぷらは自家製。

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 19:42:27.37 ID:RVht7SVP
>>572
文豪のような名前だ

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 20:32:48.73 ID:bFdjif/q
>>572
立ち食い系なの??しらなかった。


575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 21:54:22.25 ID:jpq87Pxl
>>569
http://portal.nifty.com/kiji/120813156890_4.htm

見る限り、ここの天ぷら食べ放題のうどん屋もショウガあるようだ

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 23:00:12.28 ID:0v6t0Or1
>>575
ザルうどんや盛りうどんに生姜の薬味はデフォ。
つまり「うどん屋」におろし生姜はあって当たり前。
丸亀や花まるですらおろし生姜は普通にある。

>>569が聞いているのは、薬味として生姜を置いている立ち食い「 そ ば 」。
良く読んでからレスしてくれ。

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 00:14:38.58 ID:+MeUaQtT
まぁ、そういうことなんです。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 10:58:43.19 ID:UMsGovSw
うどんやで蕎麦を食えばいいじゃない。

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 12:59:09.40 ID:2A9VE1wc
うどんと蕎麦を両方出す店って多いと思うけど、どっちに本気を出してるのか
見分ける術はあるんだろうか?

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 14:16:46.26 ID:CKRI84WH
素饂飩とかけを食べてみれば分るんじゃないかな。

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 15:10:28.89 ID:MaNUov8V
>>579
店主の顔色

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 15:14:11.30 ID:ktSW/uWP
うどん?!そばじゃない(゚Д゚)

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 15:28:28.67 ID:PLYJn/KV
そば一択
それでいいじゃないか
通勤途中でうどんが食いたいと思ったことは一度たりともない
関東だから


584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 17:10:32.54 ID:W4tY688x
食い散らかす時に蕎麦は平気だがうどんだと汁が飛び散ってシャツが汚れる

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 19:26:29.95 ID:+MeUaQtT
うどん屋でそばを食べるなんて発想はしないし、うどん屋に入ってそばがあっても頼まない。
同様にそば屋にうどんがあっても食べることはない。うどんはうどんで好きだけど。
このスレの人はそうでしょ、多分。

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 21:02:58.21 ID:sqZ9Zo6A
立ち食いそば屋なんて、どっちでも好きな方食えばいいじゃん。
>>585の言う店はどんな店やねん。ここはたちそばスレだぞ。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 21:28:41.16 ID:gOqkLr6L
>>585
立ち食いそばキチガイの俺は香川でどうしようか思案中だぜ

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 21:31:33.15 ID:/l8q+dr2
A 偶然見つけた立ち食いでそばを食べる→そこはうどんの方に力を入れていることをあとで知る
C うどんの方に力を入れている立ち食いの情報を得る→でもそば食べる

情報の味とはAとCとで感じる美味しさの違い


589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 22:16:38.95 ID:QoJTNBT2
関西だと立ち食いでも蕎麦よりうどんの方が主流なのかな?

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 22:34:08.61 ID:CKRI84WH
ざる蕎麦を頼んだら茹で置きのもつれが出てきたのには驚いた。

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 22:42:11.60 ID:CVJTyEW3
そう聞くな、かすうどんとかさ
名古屋はきしめん除き、そばとうどんのどっちなんだろうか?

>>586
そうだな、明らかにカレー押しの店もあるし
そばやうどんより天ぷらなどのトッピング押しの店もあれば、牛丼押しの店もあるがな

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/29(土) 23:36:20.64 ID:BQUNplLn
そばおいてるうどん屋なんてないだろ

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 01:45:45.16 ID:g3UVfDNu
山ほどある、大抵がメニューに〇〇うどんと書いてあって
そばにも出来ます扱い

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 03:27:00.75 ID:tiitALBb
東京では見たことないな
関西 ?

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 06:53:42.13 ID:g3UVfDNu
新橋界隈に数軒ある

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 07:31:10.55 ID:QFncPCDB
山田うどんにだってそばはあるでしょ

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 09:15:20.62 ID:Iy36nu7c
>>596
アレはそばとは呼べない代物だから

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 09:47:51.23 ID:Hysj8WaC
オマエがそばと呼ぶか呼ばないかを決めるのかよw

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 11:54:43.82 ID:Hjtt7Id9
お前をそばと呼んでやろう

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 11:55:46.74 ID:g3UVfDNu
池袋のかるかやのB1のうどんの麺を作って売ってる店にだって
屋上の同じやつ、ほそいのと太いのと、一応田舎そばとそば粉売ってる
これは持ち帰り専用だから例外だけどな

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 12:39:18.99 ID:2O6KwWdE
おにやんまはそばやってない。

そば作るとき小麦粉も使うからついでにうどんにも手をだしやすいけど
うどん作るときはそば粉使わないからそばやらないんじゃない?

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 12:48:49.07 ID:2O6KwWdE
そばだけだとそばアレルギーの人が来店してくれないのでうどんの選択肢も用意してるってこともあるかも?
小麦粉アレルギーの人はそばもだめだろうからうどん屋はもとからあきらめるし。

でも同じ釜で茹でてればアレルギーでちゃうだろうね。。。





603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 13:23:45.92 ID:g3UVfDNu
そばやって無い店も多いよ、特に讃岐系は
十割そばとかを謳ってる店も同じくうどんやって無いし
新橋だとそば作のメニューが〇〇そばなんだけど、うどんに出来ます扱いだし
大盛りがそばは+50円、うどんは+100円なんだよ
うどんを食べてる人を見た事無いけどな

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 18:42:51.67 ID:QFncPCDB
>>603
「やってる店なんかないよ」って書き込みに対する反応だから、やってるところもあるよって那覇市だよ。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 18:43:33.46 ID:QFncPCDB
× 那覇市だよ
○ 話だよ

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 19:57:06.38 ID:FuSMf+ZV
「東京の立ち食いそば屋で食べるそばで一番うまいと思う店を話そう」
、、というスレかと思ってるがいいんだよな

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 20:37:39.60 ID:tydwro6+
日本橋のよもだそば、リニューアルしてからダメになった。

地下で麺作るようになったらしいが、おかげで地下の座席は減るし、値段も高くなった。
そして何より、その麺が粉っぽくて美味しくない。

残念だ。

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 20:44:06.66 ID:OEu0+ybh
ttp://netafull.net/neta2011/038851.html

まあこういうのが面白いと思う人がやってる店ってことなんじゃないの

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 21:41:46.38 ID:g3UVfDNu
>>608
コレは笑えないだろ、ガチでジョブズが食ってたならいいけど
日本人だって聞いた事無いだろ
あの悪名高きサイバーテロリストのビルゲイツ相手なら賞賛するけどな
北チョン独裁者死亡記念セールなら喜んで行くよ
生まれた時の人権は平等だが、その後の人生で平等では無くなるんだよ

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 21:43:30.13 ID:FuSMf+ZV
気はすんだか?

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 21:44:42.66 ID:hVIOAmpq
15年前頃によく食べた立食い蕎麦がおいしかったなぁ
府中本町駅の小竹林
分倍河原駅の蕎麦屋


612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 23:36:30.51 ID:+8HiTxwT
>>611
それは、競馬で負けてスカンピンな状況で食べたからだろう。
もう、分倍河原の店は無いから、近い店なら高幡不動まで行くといいかもな。

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/01(月) 01:30:10.30 ID:Kxy0fyVS
>>612
久しぶりにあの辺に行ってみよう
高幡不動は実は縁がない
JR内でいい店ないかな?


614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/01(月) 06:53:58.82 ID:2cKPKBd/
高幡蕎麦はたまに食べたくなって高幡不動まで行くんだが
なぜか分倍河原のようなおいしさはないんだよな

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/01(月) 07:48:49.00 ID:FJ2PPRfk
>>609
よもだ大好き某ステマーなら「ここにしかないメニューですよ」「うまいうまい」とかいって喜びそうだ

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/01(月) 22:59:21.67 ID:CSN+ske6
そういうのいらない。

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/02(火) 00:46:42.11 ID:U2pLHvew
そば置いてるうどん屋なんてあるか ? と書いた者だけど今日自分で発見したわw
西新宿のヨドバシ横のかのや
一応うどん屋ってことになってるんだよな
いつも蕎麦しか食ってないから気づかなかったわ


618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/02(火) 06:05:16.77 ID:+9eNKiwP
つるまるうどん

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/03(水) 00:56:29.42 ID:97bOlb9t
府中本町の小竹林で天玉そば食ってきた!
味は昔と変わってなかった!
麺、つゆ、天ぷらのあの感じわかるかな?(笑)
自分の思い入れだけなのか、他人の意見が聞きたい
店舗の場所が少し移動したんだね


620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/03(水) 01:20:12.24 ID:dmG+9ASt
>>619 あじさいにあるような天ぷらはイマイチだけど、
冷凍麺は、あじさいのようなボソボソ茹で麺に比べりゃ悪くないっちゃ悪くないね。

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/03(水) 02:57:42.24 ID:kFt3nKBM
小竹林は小田原でよく食べたな
JR系では一番美味いよね

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/04(木) 15:41:04.01 ID:c/E4nVA9
製麺所直営の立ち食いは外れ少ないよね。
思わず店頭の蕎麦をテイクアウトしちゃう。
あと、店頭売りしている他の麺に変更できるのが好い。

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/04(木) 21:00:21.45 ID:4kU41ZQm
>>617
ねぎどんもメインはうどんの方じゃなかったか。


624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/05(金) 04:57:57.96 ID:ehEav7p8
小田急沿線は、今後箱根から天そやに順次かわっていくのだろか。

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 06:18:51.54 ID:4sJ6p1dU
小竹林は個人的には嫌いじゃなかった。
蕎麦として「正統派」ではないかもしれないが、立ち食いなら「アリ」みたいな。
一時期ずいぶんあったけど、JRの戦略か何かで、ずいぶん消えた。
自分の印象では、池袋のイケフクロー近くにあった店で食ったキノコ蕎麦が秀逸だった。

ただ、駅蕎麦の重要要素である天ぷらは残念だよね。
モソモソするばかりで。

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 08:31:43.72 ID:DfTIsxzE
>>620
同感。あじさいは店構えはいいけど一度も美味しいと思ったことはない(笑)

>>622
麺の直営店かどうかはどうすればわかるの?
麺が入った通い箱を見るとか?

>>625
池袋の店は今もあるの?


627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 10:51:08.77 ID:bNGaW2lY
>>626
池袋のグランドキッチンは少し前に閉店した。
まぁ、みかどからNREになった時点でアレだったが。
ちなみに現在は改装中。


グランドキッチン対面のNREのそば屋は、潰れて豚骨ラーメン屋になっている。


628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 20:20:30.90 ID:CLhFUYpR
池袋のグランドキッチンは焼きそばもスパゲッティも汁気が多く
ご飯とセットで食べるのがデフォっぽい店だったな
ソフトクリームとかメニューを手広くしすぎた
なお、ラーメンか焼きそばを食べてる人ばかりで、そばやうどんを食べてる人が居なかった

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 21:48:47.63 ID:egS6Np/Z
グランドのナポリタンはよかった

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/07(日) 00:35:42.34 ID:ZSdmcttJ
>>629
食った、しかしコレも汁気が多すぎたし
トルコライスセットとかライスとセットがデフォだと思った

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/07(日) 07:43:35.46 ID:qQDB9h7r
西葛西駅の高架線下にある店は旨いな。

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/07(日) 08:56:59.21 ID:Nk7AWEiE
やしまは蕎麦はいいけど天ぷらがダメ

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/08(月) 04:27:02.40 ID:+0YqD2Z/
あ、そこだ。そば、つゆ、天ぷらのそれぞれは悪いとは思わないが、
天ぷらはあのそばとつゆにはあわないな、と。玉子もあわなかった。

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/11(木) 21:47:33.41 ID:TxVIvKm5
え、やしまうまいじゃん。何食っても。

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 00:18:37.31 ID:Gs22WLts
白河

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 00:37:20.60 ID:GHdSRUKG
夜船

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 16:57:36.98 ID:LAnqKHlz
清澄

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 17:37:43.82 ID:+WDQfeRs
>>626

製麺所併設と言いなおして置くよ。
基本的に直営だから。

殆どの店がめんの種類の変更がきくよ、

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 19:19:54.20 ID:7S6WO9Uo
神保町の利根そばってどうなん?

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 20:53:05.35 ID:t1W1HTqP
ばっちい

つゆが煮詰まってる

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/12(金) 21:56:36.41 ID:qjw6uwxx
>>638
めんの種類の変更ってところがわからなかった…


642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 09:54:26.08 ID:NF1/GySp
あじさいとか小竹林は、開業当初の麺が冷麺のようなテイストだったからな。
今でもそのイメージが抜けずに回避してしまう。

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 17:41:40.45 ID:YQjXW66c
>>641
そばを田舎そばとか
うどんを太うどんや細うどん、ひもかわに変更。
果ては中華そばにして見るとか。

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 20:32:10.59 ID:bzlvwgxX
デュラムセモリナ100%で

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 10:01:07.07 ID:RFf2c+1M
>>643
考えたこともなかった
麺はそば、うどんの2種類と思っていた



646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 19:55:41.41 ID:5yFAbQCl
>>645
オメ! ひとつ賢くなったな。

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 17:50:22.36 ID:nEXLh+5i
>>645
ggrks (AAry

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 23:22:21.48 ID:KG3A0VmF
製麺所併設の直営立ち食い蕎麦屋なんてあまり一般的じゃないから悪いが全く面白くない。
そりゃうまいんだろうけど。

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 23:57:53.46 ID:V0CnGgoy
ラーメン屋で製麺所併設とか言うと、なんか1ランク上の店みたいに聞こえるけど
蕎麦屋なら普通のことなんだよな〜(立ち食いは別として)

やっぱ今どきのラーメン屋ムカツクわwww

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 06:56:10.89 ID:V6voRqT3
ラーメン屋の自家製麺は美味いわけじゃないし

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 19:16:59.44 ID:R+sunIky
そば屋も「手打ち」が必ずしも旨いわけじゃないのと一緒だな

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 19:38:06.92 ID:UZutXLyz
まあ、卸専門じゃなくって。
商店街で普通に主婦が焼きそばの麺とか田舎そばとか買って行く、そんな製麺所が
店先で立ち食いやってる・・・、大抵美味い。
学生さんが焼きそばテイクアウトしてたりね。

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 20:15:38.32 ID:SMUZV4b5
東京に今時あるかなぁ、昭和の思ひ出ぢゃないのぉ〜?
学生さんって、じぃさん幾つよ、歳?

いまは、商店街自体がシャッター通りと化しているのだけどなぁ。
日本で二番目に古い商店街、台東区の佐竹商店街だって、製麺所自体ないし。
その近くのおかず横丁にもないし。

スカイツリーで時々話題になる墨田区のキラキラ橘商店街↓にもない。
                http://kirakira-tachibana.jp/shop/index.html
活気のあるのはこの中ではここだけだよん。

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 20:33:41.99 ID:JumXUuAp
わざわざ二長町近辺を指定してディスってくるあたり、なんか意図があるんですかね

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 20:34:33.94 ID:P+5DaeWG
立ち食いじゃないけど何年か前に茗荷谷で食べたインチキ蕎麦ってのがなかなか美味しかった

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 23:54:48.71 ID:iXqVLJhP
このスレでいんちきソバに出会うとはwww

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 23:59:48.52 ID:GF+Xg+dw
必ず

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 07:02:23.09 ID:hKk99HiV
>>652
大抵うまいって、そんなにあちこちにあるか?

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 09:17:03.25 ID:YiXr1BtM
そんな追い込んでやらなくても

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 10:41:19.21 ID:f3HSvR50
>>653
まあ、少なくとも大田区品川区世田谷区には在るね。
高校が近かったりするとガッツり食ってる高校生がたむろってるのは普通じゃないのか。
欠食学生の多い、いなかですまん。

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 12:55:55.36 ID:hKk99HiV
へえ。

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 17:25:24.01 ID:j82nFyb+
入谷の山田製麺所みたいなのかな。
近くに勤めてたときよく行ったけど天ぷらの種類が多くて個人的に好きだった。

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 17:26:34.42 ID:j82nFyb+
おっさんばっかしで高校生がたむろしてることはなかったけどなw。

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 17:36:24.16 ID:1wvT23y7
うまい製麺屋に併設されたそば屋でつゆもうまい店はうまいってことだ。
これが正解。

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 02:14:57.90 ID:g8BI2zYB
そりゃうまいだろ。その通りならあたりまえだ。

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 03:21:20.42 ID:WJaiDGpj
むしろそれで不味くなる要素がないだろw
>>660
欠食学生なんて言葉使うとこみると60代以上ですね
もしかして70代 ?

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 16:03:04.08 ID:x/GKZ7QY
JR川越って味災系なの?
凄く不味かったんだけど

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 16:17:36.20 ID:gbnSjUvX
>>666
うんにゃ。
第二次ベビーブーム世代のギリ30代。

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 16:17:54.47 ID:krEomYTE
JR川越って東京なの?
埼玉だと思ったんだけど

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 16:33:12.84 ID:x/GKZ7QY
埼玉だけど、JR東日本だからさ

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 17:55:08.24 ID:JUZ1byMD
東京都新宿区下宮比町1-9
http://m.google.co.jp/u/m/wjzpEe

ここの肉そばって看板の店、
営業時間教えて!

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 17:59:32.18 ID:p14Rjew7
営業時間 「月?金」
11:00〜22:00
「土」
11:00?17:00
ランチ営業

定休日 日曜祝日休



673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 18:05:11.08 ID:JUZ1byMD
豊しまって名前が判明しました

>>672
僕へのレスですか?
一年くらい前に行ったのは日曜日でした・・・


674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 18:11:51.36 ID:n5aqFvBK
>>670
スレタイは「東京で一番おいしい立ち食いそば屋」なんだから、埼玉はスレチです。
しかも不味い店って言うのもスレタイをガン無視してるしw

> JR東日本だからさ
JR東日本の営業範囲知ってる? 北は青森から長野・新潟、静岡の一部までカバー
してるんだから、「東日本だから東京」ってことにはなりませんよ、お爺ちゃん。

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 18:45:35.79 ID:/Ht7PcRl
自治会長来ました

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 19:05:44.83 ID:krEomYTE
別にたてるのもなんだからスレタイを日本で一番にしちゃえばいいのに。

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 20:08:48.03 ID:p14Rjew7
>>67
すまん間違えた

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 20:47:53.46 ID:krEomYTE
>>677
まあシマダヤもあじさいもそんなに罵倒するほど悪くはない。

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/18(木) 21:54:39.88 ID:g3AJ8j1R
>>673
某ブログによると無休だそうだ
営業:6:30〜18:00  無休

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 22:53:54.25 ID:j4BRB6Xw
>>670
完全にスレチだな
クソスレチ
ボケスレチ
ゴミスレチ

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 23:04:09.84 ID:Ddu4ARBV
もし、どこかの駅で立ち食いそば屋の経営ができる話があったら、俺はその権利を買うわ。美味しい店にする。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 23:36:32.31 ID:ukC7zOKA
>>681
なんで駅にこだわるの?

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 23:55:40.49 ID:RLpg7JCM
駅ならうまさより安さを追求してくれ

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/19(金) 23:59:17.16 ID:SuGmvXiP
うまい立ち食いそば屋のある駅が通勤途上にあるとうれしいな。

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 02:56:51.97 ID:j98o9n6Y
昔の職場に毎朝立ち食い蕎麦食ってくる同僚がいたな
営業なのにそんなにネギ臭くていいんか ? といつも思ってた

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 05:20:30.54 ID:g1ds8so1
駅って場所によるんだろうけど家賃高いんじゃないの


687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 07:22:21.14 ID:E9aob7VN
>>679
情報ありがとうです!
次の日に行って無事食べることが出来ました。

そして、兄貴たちにお聞きしたいのですが、
車なので道路に面していて豊しまより濃い
そば屋さんってあったら教えて下さい!

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 07:39:02.29 ID:gzdjwvhg
路駐前提

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 11:34:03.68 ID:LffmftgG
上野駅構内エキュートにある蕎麦屋
高いだけあってかけそばの麺もつゆもうまかった
水の代わりに冷たい緑茶でこれまたうまい
かき揚げは玉ねぎ多めでふつう
http://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13120487/dtlphotolst/

JR東日本の駅そば
http://www.nre.co.jp/shop/brand/ekisoba/shop.shtml
チェーン店は麺もつゆも同じと考えていい?
オススメも教えて


690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 17:43:46.81 ID:fdil6VyK
駅そばネタは駅そばスレでやってくれ。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 18:22:06.55 ID:gzdjwvhg
それはおかしい

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 19:30:00.39 ID:E9aob7VN
>>688
んなわけない

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 19:52:36.94 ID:gzdjwvhg
>>692
じゃあなんで道路に面してなきゃいけないの?
車でもどこかの駐車場に停めるなら店自体は道に面してなくてもいいじゃん。
行き当たりばったりなら道に面してなきゃ気づかないだろうが、あらかじめリサーチするなら道に面してなくてもいいでしょ?

最低だな路駐野郎。

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 20:14:47.90 ID:HO1g6G81
東京蕎麦!

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 20:37:21.53 ID:8x2by5lx
>>693
駅ナカとかじゃなくてとか、そういう意味で書いたんだけど・・・
なんで勝手に決めつけて罵倒してくるわけ?

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 20:48:05.52 ID:75wj4IAU
自分で「車なので」って言ってる時点でそう思われても仕方ないだろ。
車とか知らんわ。おすすめの店教えてくれでいいだろが。

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 20:51:39.68 ID:8x2by5lx
じゃあ、豊しまより濃いお勧め教えて

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 20:53:11.49 ID:75wj4IAU
濃いってのがよくわからん。しょっぱいのがいいのか?

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 21:02:44.78 ID:8x2by5lx
>>698
真っ黒で醤油の味が濃いといえば良いのでしょうか
そんな感じです

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 21:09:35.33 ID:r4cMb+dR
濱そばが、まずうまー

桜えび入りの掻き揚げ天のおかげだけど

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 21:58:23.82 ID:gzdjwvhg
>>696
言い繕おうとするなよ

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:06:05.39 ID:QnJS8hdS
俺は基本路駐だな

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:11:16.74 ID:gzdjwvhg
バイクでそば屋巡りしてるヤツもいるけど、バイクだって駐車禁止だろ。
わざわざ写真までブログにアップしてやがる。

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:21:57.18 ID:EUSLtdZS
車やバイクで食べ歩きのブログ見ると不思議に思うんだけど、
立ち食いを食べるためにガス代かけるのもったいなくないの?
動揺に電車で郊外に遠征してるラヲタとかも運賃どうしてんのか気になる。

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:26:50.77 ID:75wj4IAU
自分が貧乏だからってみんなが貧乏だと思うなって。

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:27:22.59 ID:QnJS8hdS
定期もって同じとこ往復するだけが人生じゃないんだよ坊や?


707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:28:43.43 ID:P4aGefB+
>>ID:gzdjwvhg
東京の人ってこんなのばっかり?w

708 ::2012/10/20(土) 22:37:07.96 ID:D/VAHzug
駐車禁止じゃなきゃ、路駐は自由だよ

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:37:48.47 ID:QnJS8hdS
東京関係無いと言いたいが、
こんな感じの奴が我が物顔で車やバイクの前に飛び出して来るのが東京

素でマイウェイで予想外のとこから飛び出して来るのが大阪

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 22:46:11.70 ID:EUSLtdZS
>>706
でもほぼ毎日というのはさすがに…
フードライターとか職業としてでなければ、
それこそ結婚や家庭をあきらめた毒男にしか選べない人生に思えて…
それともみんなそんな高収入なの?

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 23:20:23.94 ID:h40DDKeM
急にほぼ毎日とか言いだしたな
具体的にはどこよ?

フリーでやってると同じとこに週に二回行く方が珍しいけどな

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/20(土) 23:39:46.09 ID:dlYkyy+2
>>690
駅そばには一番おいしい店がないということ?
だがそれを立証するには調査が必要


713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 00:28:49.82 ID:OICQz0wt
>>711
IDが違う人は黙りなよ

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 01:19:43.04 ID:zYxgskiS
具体的には言えない
そんなブログがある様な気がした

まで読んだ

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 05:28:25.22 ID:yi5MYdym
>>712wwwww

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 06:05:40.90 ID:FAevwt8V
>>689
なかなか興味あるけど、そこは立ち食いなの?

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 06:58:17.52 ID:GHpcFBEW
豊しま好きが結構いて嬉しい
これからの季節は半屋外で熱いそば最高

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 07:30:11.81 ID:98AdYStI
女客が増えてきたんで店の看板から「立喰い」を消す店が増えてんだと。
女客といっても刺青した女とババァばかりが目立つ気がするがねぇw

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 07:48:46.82 ID:9QBKaivx
>>716
上野エキュートのは全席椅子ありだから
立ち食いじゃない
でも食券タイプで回転率は高い


720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 08:17:52.54 ID:j48Jkp5V
西新橋のさだはるって店はどうですか?まだ行ったことないんですが。個人的にはかめやが好き。

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 09:50:08.21 ID:OvftIMBz
さだはるは前に夜一度行った事ある
立ち食いにしては値段ちょっと高いけど蕎麦のクオリティはすごい高い
駅から遠いのと出てくるまで時間かかるんで俺も朝はかめやが多い

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 09:59:14.97 ID:j48Jkp5V
>>721ありがとう!今度行ってみます。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 10:32:49.60 ID:OvftIMBz
食べログで店の写真見て行った事あるって分かったけど「さだはる」って名前だったっけ?
と思ったら「まえだ」が店名変更したのね
久しぶりに行きたくなったから月曜の夜に天ざる食べながら軽く飲みに行こ

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 10:33:54.89 ID:lfMTKa2e
東京?日本?で一番に美味いとテレビで取材していた『神田・藪そば』という蕎麦屋に食べに行った。
何だここは、そばはマズイし量も少ない。
経営者は、ほんとに自慢が出来る蕎麦だと思い込んでいたらバカ・・w

早々に引き上げ店を出た。そこから100メートルほど離れた所にある立ち食い
蕎麦屋で口直し。450円の天ぷらそばが日本一の藪蕎麦よりはるかに美味かった。
何だったんだあの店は。
テレビ局も試しに食ってから取材しろよ。
取材と食べるのが同時だと無理やり放映になる。。詐欺師同然

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 10:57:46.88 ID:8+zRKKEI
名物に旨いもの無しを地で行く観光名所だよ。
これからの季節もん、牡蠣そばはまあまあいけるけどな。

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 10:57:48.01 ID:vbhEywUD
>>724
あそこは観光スポットなんだよ。
すぐ近くに同じような某有名店があるが、そこもそう。
建物は重要な文化財なんだろうけど、蕎麦自体は「なんじゃこりゃ?」ってレベル。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 11:11:24.53 ID:j48Jkp5V
>>726ま〇やですね。あ〜お腹空いた。かめやの天玉が食べたい。

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 11:40:24.05 ID:taXhuUUt
>>724
六文で450円ってえび天?
しかし、ふたつの有名店の間に建ってて美味いのに六文そばが意外とメディアで紹介されないのは、なにか意図あってのものかと勘繰ってしまうなー

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 15:11:25.27 ID:GQ2VixdY
>>711
フリーてなんぞ?
独身のこと?
フリーライター?
もしかして食べ歩きフリーパスみたいなものがあるとか?


730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 17:57:06.42 ID:cA20gRtd
もういいよ。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 23:37:43.43 ID:BbC44FFH
かめやもスレがあんなことになってるからなぁ。
店員が暴れてた頃はムカついたけど、こうなるとちょっと気の毒。

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 20:46:00.09 ID:lqSY4pTd
どこかにおかめそばがメニューにあるところって無い?

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 21:23:50.97 ID:hx2dsy4B
多分「おかめって何?」とか言われて自慢したいんだろうが「立ち食い おかめ」でググりゃいいんだよ

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 22:42:06.74 ID:GG/ujVDZ
それだけじゃ寿司がヒットしたわ。
でおかめそばってなに?
しいたけ、なるとだかかまぼこ、卵焼きが入ってるあたりでおけ?
立ち食いじゃなければ普通にある記憶だけど
立ち食いじゃ聞かなくない?

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 22:59:51.83 ID:MVY40eKG
>>734
中華五目そばの蕎麦版ってやつかな
かまぼこは必須のようだ
あんまり立ち食いではない

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 23:05:35.13 ID:iVgsQWhs
立ち食いでおかめとかアホか。クソ単発劇場wwww

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 23:40:25.37 ID:60vAshY/
かけそば
天ぷらそば
天玉そば
以外のメニューは邪道
異論は認める


738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/22(月) 23:45:51.25 ID:MVY40eKG
天玉そばはよくて月見そばは邪道なのか

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 00:54:43.23 ID:cCIhuWq2
山菜そばはアリだよな

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 01:09:12.30 ID:Rl8MVmTJ
山菜そば、ってさ、そばはそば、汁は汁、山菜は山菜と主張して
互いに高め合おうという同士愛がないよな。
それに対して、かけは、その頼るもののないもの同士が身を寄せ合って生きるけなげさが心を打つし、
てんぷらは身を絞って出した油で汁の旨さを引き上げ、
天玉の玉子の黄身はそばに絡まって蕎麦のステージを一段も二段も上げる。
立ち食い蕎麦という貧弱な境遇にはこれらの助け合いが欠かせないんだよ。

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 05:22:53.21 ID:wCagcgzl
コロッケそばも認めてあげて!

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 08:40:43.74 ID:QTmeT6jc
>>741
関東ローカルな組み合わせだからなぁ…
食ってみたら、確かにアリなんだけど、食ったことの無い地方の人から見たら、変な組み合わせに見えるから、なかなか理解はされないんじゃないかな?

ただ、一概にコロッケと言っても中身次第じゃないかな。
中身は、殆どジャガイモで、少しパサパサ気味な方が汁と馴染んでいい。

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 12:42:51.85 ID:KF1TR5rM
コロッケそばは他のお客さんが食べてるだけでなんか変な臭いがするから食べたことないな

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 21:17:13.66 ID:RgwqgYK9
しぶそばの安定感は見事
美味しい

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 23:30:00.97 ID:1tQBRahy
>>744
はっきり覚えてないけど
うまい方だと思う

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 23:48:48.60 ID:mEIeRRL0
>>742
コロッケそばといえば、落語家柳家喬太郎演ずる「時そば」のまくらにつきる。
YouTubeにあがってるから、ぜひどうぞ。

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/24(水) 01:41:00.45 ID:p9ufjUlt
>>746
おもしれえw
コロッケの衣が脱げるとこが最高w

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/24(水) 23:12:01.28 ID:vKRvT9wV
>>746
せっかくだから貼っておこう。

ttp://www.youtube.com/watch?v=OWEHeI7tdQ4
ttp://www.youtube.com/watch?v=-VPaz0k27TE

まさに、>>742がいうようなコロッケがそばにあうなどと言っているな。

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 03:23:21.40 ID:JxHQZxpW
>>738
立食いでは、月見じゃなくて玉子そばネ。


750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 10:49:08.29 ID:TayIMKzK
>>749
立ち食いじゃない蕎麦屋に月見なんてねえよw

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 13:11:59.84 ID:W7EI4jWs
>>666
俺たちの時代だと、血色児童な。

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 15:31:54.57 ID:YpPZLlj9
玉(ぎょく)落ち なんて頼み方がかつてはあったな

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 15:55:18.19 ID:8gxE/k45
>>750
ある店にはあるんじゃないの 卵とじそばの他に月見とか叢雲とか

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 23:14:26.32 ID:3FuaoLjX
>>750
つttp://yabuasa-kichijoji.jimdo.com/

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 23:24:06.31 ID:TayIMKzK
そりゃ探せばあるだろうが月見は立ち食い蕎麦の定番だろ

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 00:06:31.91 ID:M8m4c+y8
「月見は立ち食い蕎麦の定番」と言うのは否定しないが、だからといって
「立ち食いじゃない蕎麦屋に月見なんてねえよ」ということにもならない
とも思う。

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 00:52:45.60 ID:kCgRlv5l
月見は汁がぬるくなるのでやだ

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 00:55:43.43 ID:RjwuQ5ij
そば食った最後ににゅるっと飲む

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 01:05:09.36 ID:/DJAxaEX
月見はそれがいや
月見単体より天ぷらや山菜にさらに追加でトッピングすることが多い

初めてメニュー見た頃、月見はわかったが天玉はなんのことかわからなかった


760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 01:09:03.53 ID:gstt77pa
気の利いた店なら、
立ち食いのように直に玉子を落とすことはせずに
海苔を敷いてから割り玉子を置く。
その上に熱い汁を注いで白身を白く固め、月に叢雲、を演出する。
ああ、食いたくなった。
今日の昼飯は**の月見に決まりだぜ。
お前ら、オレの後を付けるんじゃねぇぞ。

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 01:35:25.59 ID:ptbmYCDt
つゆと黄身が合わさった時の味の変化ってのは、驚きだ。
あれに匹敵するのはつゆの甘味に炭酸飲料を使うくらいじゃないとだめだ。
しゅわ〜〜〜っ 麺が盛り上がって踊りまくる、あのおどろおどろしさ、だな。

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 05:48:48.25 ID:icdvD/RL
あなただけだよ、それ

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 08:23:15.03 ID:9eg0k+ZY
>>734
大抵は伊達巻が入ってる、たこやきそばはあるのに伊達巻きそばって無さそうだが
しいたけそばやかまぼこトッピングは単品ならあるんだよな
しかし、小諸のこれを鍋焼きうどんからふつうのそばに乗せればおかめそばそのもの
http://blogs.yahoo.co.jp/another_summer_day_05/45783887.html

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 21:09:27.34 ID:wg3EWm9I
>>763
そうそうこんなんだわ
卵焼きじゃなくて伊達巻だった、、

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 06:36:57.38 ID:IUPtmBMc
>>763
おかめ蕎麦に海老天はのらないでしょ。
それは天ぷらそばになっちゃう。
あと、たしかになべやきは伊達巻きがのること多いけど、おかめは
やはり薄く切った玉子焼きのほうが主流のような気がする。

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 09:27:22.90 ID:CTApsW3n
おかめはかまぼこが二枚あるだろ
あれは目だよな

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 10:22:11.13 ID:F2WMdvk6
頬じゃねえの

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 12:03:46.26 ID:WA754QF4
>>765
エビが入るとなると茹でたエビだけどさ
玉子は伊達巻が主流だと思うよ

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 14:54:50.14 ID:vPA5hWMf
>>760
スレチは(・∀・)カエレ!!

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 15:06:25.41 ID:wL9eb1FP
なにをもって「主流」と判断しているのか分からないけど、
例えば藪系列でも、神田や上野、六本木は玉子焼き。池之端
は鶉卵、並木にいたっては玉子焼きも伊達巻きもなしと、各
店てんでバラバラ。共通するのは島田湯葉くらいか。

ttp://www.nichimen.or.jp/menu/okame.html
を読む限り必須アイテムは湯葉と蒲鉾で、他は出す店の考え
次第といったところなのかな。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 17:53:35.10 ID:D6VpWNEI
>>757
だから急いでいる時に重宝するのよ

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 18:53:38.68 ID:WA754QF4
>>770
そば屋で一番別れるメニューって言われてるのはその辺だろうね
共通点はほとんどの場合天ぷらが入らない、必須はかまぼこorなるとって感じかな
湯葉も無いところがあるし
いずれにしろ、単品だとよくある具を乗せるだけなんだから、立ち食いそばで流行ってもいいと思うんだ

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 19:11:13.13 ID:+rXAYaLd
本当の「おかめ」は島田湯葉で髪飾り、松茸で鼻筋、
2枚の蒲鉾で下ぶくれのほほを現していたんだよ。
だから季節ものだったんだよね。
五目蕎麦とは違う成立の仕方だよ。
今はごっちゃになっていて区別が曖昧になっているけれど。

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 19:20:49.99 ID:WA754QF4
>>750
大抵のそば屋はメニューに無くても頼めばよほどの無謀オーダー以外は作ってくれる

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 20:49:36.13 ID:NvnGOszw
嘘だろwww
月見は立ち食いだけじゃなく蕎麦屋の定番だよ
俺の田舎は蕎麦処だぜ

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 21:14:24.46 ID:WA754QF4
>>775
一軒しか行ってないが、俺の地元はそば屋密集地帯だ
こないだ風邪で動けなかった時にメニューに無いかけそば500円を持って来てくれたよ
もりそばはあるんだけどな、チョイ前に+100円で大盛り頼んだら、食べても食べてもそばが減らないレベルだった
立ち食いに無くて普通のそば屋にある王道メニューは鴨南だと思う
レトルトなら立ち食いでもあるところもあるけどな、逆に無いのはニシンそばじゃね?

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 22:30:42.96 ID:H1la+y9n
蕎麦屋で頼むのは天ぷら蕎麦、たぬき蕎麦、鴨南蛮、天ざる、冷やしたぬき、もり、鴨せいろしか頼まないからおかめとか月見って食べた事ない

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 22:53:45.69 ID:stajoG6x
月見ってやっぱウズラの卵だよね?

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 22:59:18.95 ID:KuuWM7RJ
にわとりだろ うすら

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 00:42:21.37 ID:YxxNNMrx
ニシン蕎麦がある立ち食いはどこかで見た記憶があるなあ

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 00:46:29.04 ID:2beFGIzE
京都の立ち食いで食べた

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 00:50:09.92 ID:tC3+EvbK
>>778
それはざるそばジャマイカ?

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 01:29:16.28 ID:wu7MuzGB
最近押し出し麺の店に行くと麺の角がバリみたいにギザギザになってるのによく遭遇するんだが・・・
切り刃なのかダイスというのか知らんが、結局あの価格帯じゃ定期メンテも交換も出来ないって前提なのかな。
開業時期とリニアになってる訳じゃあないから蕎麦粉を取り巻く状況のせいかも知れんが。

期待して行く訳じゃないけどあのノコギリ麺は萎えるわ。

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 01:35:50.29 ID:uxke6SWy
>>780
新川のがんぎにあったよ>ニシンそば
もう長いこと行ってないから、まだメニューにあるかは分からない。
あとNREも冬になると季節メニューでニシンそば出す。
しょせん味災なんで食ったことないけど。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 06:15:16.90 ID:Te93RWzi
>>780
立川駅

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 07:25:13.77 ID:QWdOuzDU
渋谷駅の山手線ホームにも日清そばあるよ

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 08:42:59.48 ID:1/Sil/wI
そばよしが1だろ。OLでも食べたい立ち食い蕎麦はない。

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 08:53:15.67 ID:YxxNNMrx
>>785
ああ、オレの住んでいる場所からしてたぶんそこだ
すっきりしたありがとう

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 12:30:36.09 ID:Nztyqgof
>>786
どん兵衛ですか?>日清そば

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 13:07:04.01 ID:tC3+EvbK
違う違う、立ち食いにはあるけど普通のそば屋にニシンそば無くない?

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 14:31:28.17 ID:voaCo+Bz
>>790
神田まつやに怒られるぞ

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 16:20:19.57 ID:6VcIkRB6
にしんそばのある立ち食いといえば新宿の新和そば

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 21:06:42.25 ID:NVTRscWt
こないだ行った玉笑にはニシン蕎麦あったけど。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 22:29:50.15 ID:5ISxF+//
そら住宅街にひっそり系の手打蕎麦屋はニシンそばやってるとこ結構あるでしょうよ

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/28(日) 23:34:46.78 ID:hbkVdcyz
鰊の棒煮は殆どが松葉からの仕入れだから、あとは蕎麦と出汁で好みの店に入ればまず失敗はない。

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/29(月) 22:51:14.78 ID:2FAK+9gO
鰊そばはずーっと昔の
品川駅の常盤軒で初めて食ったなー うまかった

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/30(火) 00:40:50.50 ID:7orfFTjG
お前ら、スレタイよく読め。

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/30(火) 01:19:35.46 ID:XJOrdOAr
で、>>797はスレタイに合致しているのかなwww

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/30(火) 04:19:48.69 ID:px3PgVPM
>>798がスレタイに合致していないのはガチ

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/30(火) 04:35:23.96 ID:33Swmc0S
もういいよ

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 05:42:47.28 ID:cz1mgp7v
>>787
ステマ乙

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 07:04:00.06 ID:dROgniy3
利根そばがなくなったらしい
今日みてこよ

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 15:51:25.60 ID:otyN0nIb
>>802
電車の中なのに「エッ」と声を出してしまった。
マジなのか?

804 :802:2012/11/01(木) 21:57:48.28 ID:dROgniy3
「立ち食い そば うどん むぎなわ」 って看板が出てたよ
オープン11月上旬・・・

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 21:34:36.65 ID:6GIJdKBB
利根そばは店主の体調不良で閉店みたい。
なんらかの関係がある人が「むぎなわ」をやってるみたい。
そばを食べたけど変な匂いがして完食するの大変だった・・
かき揚げそばに最初から唐辛子を入れたから原因がわからない。
麺か唐辛子が臭いんじゃないかな?と思うけど・・

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 22:06:18.45 ID:MaoPjmf/
同僚が生姜が微かに感じられたと言ってたけど
なんか素人一家が始めた感があったな

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 22:23:56.66 ID:qnZLRV/c
利根じゃないなら絶対に行かない。

学生〜社会人初期の10年以上を神保町で過ごしたファンとしては――
茹で麺から生麺にかわった頃を知ってるファンとしては――
ババアが台頭する以前からのファンとしては――

新しい店なんてもう関係ないや……

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 23:15:29.93 ID:MaoPjmf/
いいんじゃない

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 04:46:59.05 ID:XSO4ttkP
できょさんですか?

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 07:13:42.22 ID:zePPOBh5
どうしてこう、路麺とかいう恥ずかしい単語を使ってるやつほど、ああもいかがわしいのか

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 21:00:13.96 ID:jtY0rKaG
>>806
生姜なのか
微かにじゃなく思いっきり感じて気持ち悪かった。

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 01:40:27.03 ID:YQ1BsmYs
新しくなると今まで受けてた贔屓がなくなるからな。

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 07:02:34.05 ID:kblOJo+Z
できょwわざとらしく全部星5つけてんのな
色変えて仲間にはわかるようにしてんのか?

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 12:17:42.46 ID:ORhiQWvX
利根は閉店か。

815 :430:2012/11/07(水) 21:55:24.99 ID:R5dqvrAW
あのコメの後荒れたんですね。全然みてなかったので、すみませんでした。
自分は背油チャッチャッ系ラーメンみたいに、触れない器でなければ持ってます。
器の熱さも味のうちと思ってます。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/07(水) 23:07:11.17 ID:T1wtKIWx
急に400レス前とか怖いです(´・ω・`)

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 02:00:58.67 ID:Ey23PQgl
俺が一番と思うのは、西葛西。屋号は知らない。

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 06:28:24.85 ID:bDSNG6YQ
最近、立ち食いそばで値上げしてる所が多いんだけど
地方に行って珍しい物を食べたいのは分かるが
単にそばが食べたいだけなら近くのそば屋に行くか、出前を取った方が良いと思う
近くのそば屋だけど、かけが450円、鴨なんが650円、ミニ丼セットが700円、おかめやエビ天せいろが600円
大盛りは+100円、トッピング乗せたりミニ丼付けると500円超える立ち食いそば屋も多いからな
外で食べるなら牛丼食べるし、デフレなのに値上げって立ち食いそば屋ってやる気あるのか?
メリットなんて、営業時間が長いだけじゃん、それだけ魅力が減ったと思う

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 07:07:11.36 ID:KdIfndJB
>>817

やしま、か。

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 20:46:48.17 ID:DM3uNr/A
祝復活! 御茶ノ水 満松庵

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 21:03:50.77 ID:v322x0bZ
御茶ノ水のどこ?

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 22:39:19.06 ID:XrHP4Bse
やしまはその辺のチェーン店と比べればいいがまえだとかと比べると話にならん
あれだったらかめやのほうが遥かに美味い
あきばとみとう庵は食べた事ないけど機会があれば是非行ってみたい

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 23:27:20.08 ID:Zc9Eqa2g
かめや って、新宿、新橋とかいろいろあるけど、
どこのことですか?

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 23:32:42.58 ID:KRf8hfND
池之端本店だろ、www

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/08(木) 23:48:09.24 ID:kDtXHsYl
wwwww

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 17:23:37.76 ID:6r2bXHS/
利根無くなりましたね(涙
新しい店は内装を中途半端に直して滑稽、太くて平たい田舎蕎麦みたいな妙なものを出す。
注文してすぐ出る茹で麺のようです。値段も少し上がって普通になっちゃった。

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 17:45:33.84 ID:6r2bXHS/
ゆで太郎制覇目指す方いますね? 私は八丁堀店が贔屓です。ここは数年前に
改装するまで,時々伸びた麺出したりして良くなかったんだけど,今はいつ行っても
安定的にうまい。多分長身のメガネかけた店長のおかげ? 私が行った中央区・千代田区
近辺の茹で太郎と,小諸(これも店によってかなり違うようですが)の幾つかの店の中では
茹で太郎八丁堀が飛びぬけてうまいと思います。

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 20:28:48.26 ID:KSs/TiBY
>>821
JR御茶ノ水駅東口の改札横。

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 21:56:17.08 ID:WfSwDOpx
>>828
おお、ありがとう。

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 22:29:22.22 ID:JPjtlci0
今日、十条の生そなあずみで食った。あずみってNREだろ?って思ったけど、
3種の天ぷらそば390円セールと出てたので、入って食った。

まぁビックリ。海老、ナス、春菊天がサクサク。見た目も味も大きさも上品で、
路麺店の天ぷらじゃないよ。タイミングが良かったのか茹で立て。
そばもつゆも美味い。大盛りにした。それでも490円。
これは行った方がいいぞ。

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 23:05:42.67 ID:kd3sSPnw
>>827
あずみは、NREじゃないよ。
JR東日本フードビジネスっていう会社のお店。

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 02:29:07.86 ID:VO7TccIq
十条のあずみは今セール中の3種の天ぷらそばが390円なんだ
確か大崎と新橋は410円だったと思う
かけの値段は新橋が値上げで250円で大崎が290円だったはず
新橋でしか食べた事は無いけどね、国際展示場は何で評判悪いんだろ?

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 06:38:09.49 ID:iLkFHfpu
>>832
代々木は十条と同じ390円です。
この前代々木の店の前を通りかかって、写真がおいしそうだったのだけど、
値段が値段だけに半信半疑で試す気にならなかったのだが、
>>830を見て俄然行く気になった。

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 14:26:57.48 ID:VO7TccIq
赤羽も改札内に少し高めな立ち食いそば屋があった、話題に出ないけど美味いの?

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 15:38:50.14 ID:qMUX9BPt
>>831
エキュートが出来た時に開店した、NREの新しい形態の店だね。
天ぷら店内揚げがウリらしいが…
店の造りが悪いのか、人の導線がうまくいかないのか、味よりもそちらが話題になる。

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 19:00:09.54 ID:5FMPg8k/
三鷹駅構内肉汁

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 20:06:52.62 ID:VO7TccIq
イスありだが完全セルフで一般人でも入れる
農林水産省のB1にある所に行った人いる?
かけやもりが200円とか、他も激安価格なんだよ
親子の人限定の特別品なんだが、そば×2何とかご飯×2親子丼の具みたいので600円しないとか言うメニューもあるらしい
詳しくはググって

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 02:53:00.71 ID:crnW1rv0
>>829
天ぷらそばを食べて来ました。

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 03:04:05.24 ID:7lbEPyKh
>>836
肉汁はうどんだけだよね?
いわゆる武蔵野うどん。

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 22:36:23.26 ID:9y/UpEdb
>>834
立ち食いとしては大分美味い方だと思うけど
もり290円は高めなのか?

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 22:46:26.76 ID:jHb16BTw
>>840
首都圏でかけ290円は高い方だと思う

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 23:02:13.78 ID:9y/UpEdb
そうかあ・・・

ただ俺的には、立ち食いでまともなもり蕎麦が食えるのは貴重かな

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 23:12:57.37 ID:jHb16BTw
駅のが高いだけで、探せばいくらでもあるよ
新橋とかでは話しにならない

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 23:15:21.64 ID:HX7S/VQM
>>841 どこと比べてるか知らんが、290円が高いとか、せいぜい数十円だろ?20円か?30円か?
そんなの高いっていわねーだろ。

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 23:45:02.17 ID:xtSXF77J
まあな。

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/11(日) 23:50:23.08 ID:9y/UpEdb
しまった
>>843みたいな嫌いな人種にレスしちゃってた
自己嫌悪だ

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 00:27:20.23 ID:OdO3W34j
駅のはとにかく早くが第一みたいな所が多いから
そして駅中は所場代高いし、圧力云々もあるって話だから
駅以外なら結構あるよ、ここは駅の立ち食いそばスレじゃないだろ

立ち食いそばだけは田舎より都心の方が安いんだわ

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 01:53:22.72 ID:w2Ir9CCH
立食いそば屋なら駅そばだって当然OKだよな?

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 06:44:01.00 ID:MEQey1lZ
もちろん

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 13:32:52.56 ID:jA5zD9f6
利根は以前5割だったそば粉を6割にして,いまひとつコクの無かったツユも改善し,
ガシっとした(ガシっとし過ぎかもしらんけど)そばを出す立ち食いだったので
消滅は残念だ。そんなことしてるから潰れた,とかだったら悲しい。

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 17:33:14.58 ID:zsppY35f
>>850
体調不良ってのはスルーなのか?

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 18:08:04.68 ID:fuoGhMiU
利根がない神保町なんて、いもやがない神保町のようなものだ。

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 19:08:20.69 ID:36uJ0/Ox
いやなら行かなければいいだけでは

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 21:33:23.19 ID:H6kWs6uG
今日池袋の元立花そば跡地の店にはじめていった
海鮮そば屋?とか書いてあったのでとりあえず
かけそばを注文

あご出汁の汁らしくそば、汁ともにおいしかった
270円は安すぎ!

夜は立ち飲みそば屋をやってるみたい

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 22:07:30.58 ID:jS28at07
いや、行かなければ良いのだければ、じゃなくてその店がないのが悲しいんだよ。

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 22:24:55.60 ID:OTuVcc8N
>>853
だから行かなくて文句たれてるんだろう

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 22:38:02.69 ID:SyTSQP1h
一心たすけとよもだそば、
東京駅付近で並んでるけど、どっちがおすすめですか?

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/12(月) 23:52:55.73 ID:fuoGhMiU
>>853,856

いやだとは言ってないし文句もたれてないし……
バカ相手はいやだわあ、疲れるわあ。

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 11:18:45.33 ID:oH/h2Cfw
しかし、神保町の利根が「東京で一番おいしい立ち食いそば屋」で取り上げられるとは思わんかった。
あそこって、個人的にはうまいとは思ってたけど、同じ思いの人多かったのね。

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 13:24:39.25 ID:uhUuYzjK
>>859

え!どこでそんな事に?
美味いとは思うけど、日本一とはね。

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 13:40:40.05 ID:ASd/GO5z
満松庵に行ってみましたw
腰の低い親切な白髪のお爺さんが店主で,入口に昔物売ってた古めかしい空っぽの
ショーケースとかあって,ほんとにワンカップ大関の空き瓶をコップに使ってるw
麺は茹でそばで,つゆは真黒い関東風,決してうまくはないが,昔ながらの立ち食い
ソバの風情満喫で楽しいですな。ここのオヤジの政経談義はレベルが高いと書いてあ
るブログがあったが,なるほど壁に消費税関連の古い新聞の切り抜きとか貼ってある。
そのうち話を聞いてみたいもんです。

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 14:44:26.80 ID:sqiH5Dpv
日本人は
外食の蕎麦みたいな
高塩分や味が濃いものを食べていると
味覚が乏しくなるのはもちろん
高確率で成人病になりますよ

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 17:06:52.09 ID:OuZazN0Z
         ____
       /      \  
     /  _ノ  ヽ、_  \ そんなこと言われても
    /  (●)  (●)   \    どうすりゃいいのさ
    |     (__人__)    |
    \     ` ⌒´     /
   /´           `\
  /  /          l  l   .
__l  l_.[] _____/_/__
  \, ´-'ヽ
    ヾ_ノ
     |
     |
     |__   コロ・・・・
    _____\    コロ・・・・
   ()__)」

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 17:28:53.05 ID:Oq1pweZr
脳溢血で死んでもいいから毎日黄色通ってます

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 22:51:14.43 ID:sQIX+i9G
>>857
梯子でもして自分で決めろ

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 07:02:00.67 ID:oJk9GWDJ
かさい あのせまいカウンター上の客の真ん前にコロッケ置くなよ

867 :sage:2012/11/14(水) 11:17:07.27 ID:c+AgWw0r
>>860
このスレで、って意味だろ。スレタイ読め。

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 11:21:10.91 ID:c+AgWw0r
満松庵は一時、連日シャッター降りてて、店主の年齢から、失礼ながらこのまま閉店かなあと思ってた。
そしたら、復活してた。
九段下から御茶ノ水界隈には、「蔵」とか「五百石」とかもあったけど、ついに「利根」も閉店か…まことに残念。

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 11:26:02.20 ID:c+AgWw0r
>>854
ジュンク堂近くの店のこと?
東池袋駅の近くは今もあるのだろうか?
どっちもしばらく行ってないな、そういや。

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 12:30:51.94 ID:9f5K5qJs
*868
五百石じゃなくて五百両じゃなかったっけ? アルデンテ(笑)の蕎麦出す,
男前の主人のとこ。あれは良かったですね。蔵は,行ってみたらすでに「てん屋」
になってた(涙

なんか,旨い店が無くなって,まずい店は生き延びてるなあ。

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 21:13:17.85 ID:rzS37UG6
>>869
ジュンク堂近くの店だよ
前は気のいいおばちゃんがいた店

あんなに流行ってたのになにがあったのかな?

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/18(日) 07:51:19.27 ID:xVqrRYTr
*870
時の流れと共に延びてまずくなるのはそばの宿命w

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/18(日) 12:06:38.72 ID:DnL5RVP0
ひょっとして自演すか

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/18(日) 15:52:49.56 ID:ZZ78ErSm
>>1
そんなものあるわけねーだろが

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/18(日) 16:14:47.19 ID:ZnjeEM8f
>>874
どうやら日本語がわからないらしい

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 07:53:35.16 ID:8vZJc/hj
品川駅構内の吉利庵、少し高いけど美味かった
店員同士が険悪ムードで接客も悪いけど

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 10:13:34.54 ID:zl97Z1TL
越後そばウマー

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 11:36:22.73 ID:pS8dmdp9
>873
バレたかあww

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 00:34:28.87 ID:En9Bkyp5
>>860
日本一とはいってないだろ。それは流石にいいすぎだと思う。
でも利根と同等の立ち食い教えてくれ。
細麺で店茹でで、自分とこで出汁とってる店。

できれば自分が大好きだった太いごぼうのきんぴら天。
さらに山盛りのワカメも。・・・利根・・・

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 01:15:42.83 ID:oxt7CW22
>>879
俺は利根が1番好きだった。
1番回数を食べた店だし。
茹で麺のころも好きだったな。

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 06:58:44.21 ID:Xz0x/pTU
>>879
肥後は?
か水道橋のむさしの

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 17:52:06.20 ID:45vRlX+D
新橋の丹波屋でかけを食べてきた、わかめが乗ってるじ
変な薬味多いし、つゆは美味いが、麺は普通だな

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 19:31:50.82 ID:s8XQhZXU
>>881
肥後って,猿楽町の「肥後一文字や」? あそこはちゃんとしてるよね。
トイレが無いのが難だけど。
店主がタイガースファンらしくて,応援グッズが飾ってあるw

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 19:39:01.90 ID:KcBDwcCz
麺は太め
つゆは濃いめで
どんぶりは安物の陶器
きつねは大きめ
天カス、ねぎはご自由に
コップはキズだらけのブラスチック
一番高いもので天玉そば450円
女は近寄れない
従業員は目つきの良くない人生に疲れたオヤジ
スーツのリーマンもどこか崩れた感じ
中年の怪しい夫婦二人連れ
だんなのケツのポケットには競馬地方新聞
みんな無言
それが理想的な立ち食いそば屋

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 21:15:25.52 ID:Xz0x/pTU
>>883
そうそう。ちょっと麺がやわ目だけど
>>884
わかるなーそれ。^ ^

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 22:32:08.11 ID:IMAEpiws
http://moneyzine.jp/article/detail/206154/

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 22:38:21.13 ID:SycLQYhH
>>884
あと缶に入ったお釣り用の小銭とAMラジオの歌謡曲もお願いします

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 23:28:15.12 ID:kFFfV+MS
>>884
使用済みのポケットティッシュが捨てられているゴミ箱も置いてくれ

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/20(火) 23:41:04.64 ID:+1lFmnqY
池袋の君塚のラーメン(350円)が意外とうめえwww

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 14:05:06.56 ID:6HtWC+ta
>886
八重洲の「よもだそば」は時々行ってたんだけど,茹で麺なのがどうも飽きが来て行かなくなった。
出しがらのでかい昆布をぼこぼこ入れた昆布そばが良かったけどなくなったし。
おかしなメニューの中では,デミグラスソースのコロッケ乗せた蕎麦食ってみたけど
予想通りの味・・・うまい訳ないわなww
そばを食いに行くより,安居酒屋として使うのが吉か。

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 14:48:13.08 ID:NzTBpyQ8
>>886
よもだそばチーズそばのビジュアルがヤヴェ…
つけ蕎麦たったんは見た感じうまそうだがたけえ

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 15:22:32.23 ID:x6SgFo8B
>>876バトルが楽しみじゃないか!

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 15:39:37.67 ID:D44CcwDX
>>891
家でパスタの変わりにそばで試したが、そばとトマトって合わないんだよなぁ
だからおそらくそばとチーズも合わないはず
うどんなら問題無い

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 15:44:49.78 ID:aXNrhbnU
7-11でコロッケ買ってきてコロッケ蕎麦を食べたけどなんか違った。
じぶんちのテーブルで座って食べたからだと気がついた。
次からは立って食べようとおもった。

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 21:07:35.34 ID:NlQAnP7r
至極の一杯を口にしてしまった>>894…ようこそコロ蕎麦の迷宮へ。汁 蕎麦 コロッケ が一体となる為には 器 箸 そして各々の温度が…。俺は帰るさ(掻き揚げ)天蕎麦に(._.)

896 :879:2012/11/21(水) 22:49:56.70 ID:ObWO/Mep
>>881
肥後一文字やは一度食べて、麺がやわらかかったから、好きじゃないんだ。

今日むさしの行って、ごぼう天そば食べてきたよ。

茹で麺じゃねえか!ヽ(`Д´)ノ
しかもごぼう天、ごぼうが細い!(´;ω;`)
汁はおいしゅうございました・・・。

アルデンテ店茹ではどこ…?

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/21(水) 23:09:57.29 ID:NwBGkH5K
一由みたいな濃い目ジャンク系の蕎麦が無性に食べたくなることがある。

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 06:38:29.04 ID:cS92pETv
利根の閉店は悲しい。
新しい店のは、蕎麦が太くて好みじゃないし、
トッピングの生姜の主張が強すぎてツユの香りも何もあったものじゃない感じ。

新宿の一茶が閉店したときも残念だった。
本郷の「はるな」だけは頑張って欲しい。

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 08:24:09.74 ID:N35PFUP/
>>893
3行目はともかく1行目から2行目への推論はおかしいだろ
今年の夏はNREや富士そばでもトマト蕎麦みたし個人的には蕎麦×トマトは全然ありだ
こんなのだってあるし
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007659/dtlrvwlst/3346238/13848494/

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 09:47:39.90 ID:lrIJgjTQ
富士そばって、チャーシュー蕎麦だとかキムチ蕎麦、豆腐一丁蕎麦など、
奇をてらったメニューを出して、ことごとく失敗しているところだろ?
トマト蕎麦もまたやっちゃったよ、て感じ。

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 13:04:37.28 ID:yT829H5y
>>857
一心太助が一番。

田町のがいい。

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 13:43:26.46 ID:WJPzrdsC
利根のあと釜の店,もう行く気がしないけど,前の店の方がずっとうまかったぞとか,
生麺にしてくれとか,いろいろ注文付けたら変わる可能性あるかなあ。

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 15:13:35.84 ID:N8AIs1TZ
できょさんの求める贔屓ですか?

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 16:38:03.16 ID:6dqhr/Hw
麺は極細で常に茹で立て
つゆは濃いめで
どんぶりは軽い安物コレール
そばも具も大盛りがデフォ
天カス、ねぎはご自由に
コップは色も種類もバラバラな物
椎茸やカマボコや水菜などの揚げてないトッピングが多い
食券機が見やすくシンプル
一番高いものでニシン月見そば450円(うどん、ご飯物は一切無し)
BBAは近寄れない
従業員は定年後にそば好き趣味でやってる老夫婦
スーツのリーマンも一時的に安らいだ感じ
金がなさそうな若いバンド系の人が良く立ち寄る
みんな無言
それが理想的な立ち食いそば屋

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 22:28:42.94 ID:N35PFUP/
>>900
豆腐一丁蕎麦は箱根とえきめんや
他の2つも聞いたことないぞ?

でも奇をてらったメニューは多いね。
たしかに微妙な出来のも多いけどそれを分かっててめげずに出してくるのは
逆に好感が持てるw

あと奇抜さでいえばよもだそばには負けてる

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 04:53:18.19 ID:OrdorcpG
利根利根言ってないで新橋のおくとねに行ってよ

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 09:04:21.37 ID:Rz7fneqq
新橋だったらかめやかまえだに行っちゃってる

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 10:57:14.12 ID:2nJ04PVO
>>907
新橋ってなんであんなに立ち蕎麦屋多いんだろな

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 11:37:29.22 ID:CzlhDruZ
薄給取りが多い町だからだろ。

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 13:46:09.51 ID:jjTzAiwv
新橋のまえだ(現在「蕎麦さだはる」)は知らなかった
トッピング入れ放題なんだな、今度行って見る

新橋のリーマンは金持ちが多いぞ

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 15:39:16.70 ID:glUxWma7
玉子5個くらい入れるといいぞ

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 21:00:23.24 ID:iRmijZQC
黙れこれ捨て郎

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/25(日) 20:30:14.33 ID:r7r56xkh
>>884
けど、生物学的に女でBBAではない御前は酔いながら普通に入りそうだが
それは大歓迎するんだよな?

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/25(日) 21:52:27.44 ID:zGolIr38
上野のつるやがいい

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/25(日) 22:20:09.63 ID:0Doj4WeP
>>883>>914もつまんないからその辺で。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/26(月) 01:03:17.47 ID:gxDkCUqn
>>915がいちばんつまらない

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/26(月) 13:19:44.65 ID:EW+bGs+b
>>915
引っ込んでろ蛆虫

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/26(月) 18:34:44.60 ID:FzYVFp6j
>>907
新橋だったらかめやよりそば作オススメ
十割そばの店はそばはいいとしてつゆがダメ過ぎなんだよな

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/26(月) 19:23:44.55 ID:JavcaB7K
二十年位前かな
虎ノ門と言うか西新橋になるのかな?
いつも猫が店頭やガラスケースに座ってる立ち食い蕎麦屋があった
学生バイト仲間からは猫そば屋って言われてたw
この前近くまで行ってみたけど無かったなぁ、、
知ってる人がいたら嬉しいな

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/26(月) 20:15:45.08 ID:JLJHrKD7
(´・ω・`)知らんがな

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 18:01:22.23 ID:xF1noWxC
そば作の御成門もいいよ。ハナ肇みたいなフレンドリーな店長がいて,
こんちわ,とか声かけると,常連の誰かと間違えて,
大盛りサービスしてくれたりする。

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 18:06:44.51 ID:xF1noWxC
こないだ肥後に行って,固ゆでリクエストしてみたら,逆にもっと柔らかいの出されたww
あれが美味いと信じてやってるわけだから,こちらが失礼であったな。
あそこのそばって,笠置そばに似てる気がする。

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 18:33:54.53 ID:1pXD9ChY
肥後ではわからんのですけど〜
何店舗もある有名な店なんですかぁ?

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 19:04:26.99 ID:w4pVmolM
>>921
そば作のそばは美味いし量多いし、ネギ入れ放題だけど
つゆが薄いと思う時がある、俺だけか?

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 21:39:26.65 ID:dfc6L6/T
肥後って言ったら、猿楽町の肥後一文字やだろ

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/27(火) 22:36:00.64 ID:w4pVmolM
>>913
御前は酔いながら誰と入るんだよ?
一人か?それとも飲み仲間か?

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 12:45:37.50 ID:8s26Ed2y
昨日、大塚のみとう庵に行って来た。
立ち食いじゃ無くなって席が付いてた。
もう立ち食いの板には入らないけど、流石のクオリティだなあそこは。
鴨つけを食べたけど蕎麦の量といい、つゆといいまたレベルが上がったな。

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 14:04:33.72 ID:DS+d42su
>>921
常連ばっかにサービスがいいと他の客は行きたくなくなるんだよな

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 22:32:32.53 ID:2NcyHNof
>>928
言い得て妙だけど、たった数坪の空間でさ
一日中作業してる人に贔屓くらいの遊びは良いかと思う

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 23:01:25.15 ID:VFLja9tg
言い得て妙の使い方変だよ

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 00:26:22.87 ID:8p4qHXxR
おまいら、もちろん年越しは一人都心スタンド蕎麦だよな

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 00:31:20.66 ID:IbSla7BU
日清のどん兵衛だが

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 00:33:04.88 ID:U55svlKC
おれはまつや

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 00:33:59.09 ID:U55svlKC
相席ギュウギュウ、あれがいいんだ

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 01:13:19.13 ID:gaPcIDX4
江戸そば本郷オヌヌメ

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 09:56:10.33 ID:GS/Z7MyW
検索すると閉店となっているんだが…>江戸そば本郷

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 10:43:54.00 ID:WFDBaKBu
>>935
3回くらい行ったけど、美味しいという印象まったくなし。
店内の様子も好みじゃなかった。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 13:36:18.99 ID:Yfn01hmm
>>927
立ち食いって、椅子の有無ではないと、どこかの本に書いてた。
横一列しかない店舗で、安価な店なら立ち食いのカテゴリに入れて良いと思う。

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 13:45:54.41 ID:W9kUllUQ
どこかの本に書いてあったことが、便所の落書きの担保になるのか? あぁ?

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/30(金) 03:04:32.67 ID:IlDAYTOV
>>938

> 横一列しかない店舗で、安価な店なら立ち食いのカテゴリに入れて良いと思う。

横一列のみって結構ハードル高いぞ。
ほかに思い出す限りだと、水道橋のゆで太郎、目黒の田舎、春日の武田とか。
大塚のみとう庵もL字だった気がする。

安価の基準が200円台だとしたらみとう庵はそれさえ満たせないし。
(たしか300円以上したと思う。)

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/30(金) 05:33:59.27 ID:MW5TzHEI
立喰といったら東十条の二軒

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/30(金) 11:42:50.00 ID:pIOEFZad
>931
オレは普通の蕎麦屋でも立って食う(キリッ

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 03:44:52.95 ID:f0iJhNVo
緑だな俺は。

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 09:16:49.68 ID:XEh8tjVy
たぬき?

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 19:16:55.25 ID:YIk+QvzB
今月、引っ越すんで毎朝通ってたそば屋に行けなくなるから悲しい
最後に食べた事ない海老天頼んでみよかな

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 21:09:58.24 ID:XEh8tjVy
よい思い出を台無しにしてしまうことになるかもしれないから止めておきましょう。

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 21:33:02.20 ID:dcPgTFXF
美味しくはないけど、仕方なく食い続けると
まぁまぁになってしまうなぁ

4年通い続けてた店のばあさんがいつの間にかいなくなってた
茹で麺を絶妙の硬さに戻してくれてたんだが、新人は、ちょっと茹で時間が長い

でも、新人 モデル並みに美人なんだよなぁ
なんでこんな立ち食いの店志願したんだかわからん

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/02(日) 00:13:04.19 ID:PngF3fxl
どこの蕎麦屋?

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/02(日) 13:00:00.80 ID:51i6BUkN
彼女は若干動きがわるいよね。新人だからかな。確かにきれい。

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/02(日) 14:48:37.13 ID:UdUBNI2l
動きはいいよ
引き継ぎ期間なく、てきぱきやってる
余所の店舗から来たのかも
接客あいさつも基本的にできてる

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 07:41:38.22 ID:RJOwdWZZ
んで、どこの蕎麦屋の話?

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 08:54:14.55 ID:Wo4BPTlr
山田うどん

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 10:12:44.11 ID:TD92dsl9
ねぎどん?

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 12:42:40.71 ID:lg191edY
利根ファン結構多いなw新しい店(むぎなわ?)で食ってみたが、麺が太いし、つゆも薄いし、微妙だったわ。唯一立ち食いで美味いと思ってた店だったのにな〜利根に代わる美味いとこ神保町・水道橋界隈に無いですかね?

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 22:04:40.10 ID:eVLQYiBJ
自分で探すからこそ楽しいのよ

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 23:33:27.74 ID:0ts1hUPZ
小諸があるじゃない

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/04(火) 07:26:22.51 ID:AP/tS0aD
東京駅のグル麺のかつ煮そばウメーよマジポヨ
新幹線ホームだけど

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/04(火) 19:05:17.38 ID:YrKUlM8N
できょブログお勧め

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 13:40:06.43 ID:Z0Z6sslK
普通,蕎麦にうるさい人間はそれなりのお値段の店に行く。立ち食い蕎麦屋というのは,
安い代わり,茹でてある柔らかい麺に市販のつゆをぶっかけて出して文句言われない所。
蕎麦に高い金払わない庶民は,柔らかい茹で麺に化学調味料入りのつゆで十分満足してるのだ。
もしかすると,その方が美味いとさえ思ってるかもしらん。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 13:53:32.18 ID:7SDi99wH
こんなところでうるさく言う人にはなりたくないものだ

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 14:12:50.89 ID:C5hPz1ll
カップ焼きそばがうんぬん

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 15:32:55.98 ID:t4yuubP/
立ち食い系の中でもうまいまずいはある。
それを解しない奴は、ただ無粋でしかない。
そいつが現れると、さーっと周りに人がいなくなるタイプ。

現実的には「ここは外れ」だけおさえておけばいいような気もするけど。
いくら安く簡単にすませるにしても、あまりにまずいと腹が立つ。
いろいろあったが、西国分寺はもう最悪に近かった。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 15:50:58.51 ID:C891IgXh
>>962
まずいとかより美味い店書けよ。スレタイ読めないの?

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 19:13:41.17 ID:WbUqVs4c
>>959
つまらん!お前の話はつまらん!
by大滝秀治
>>962
つまらん!お前の話もつまらん!
by大滝秀治

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 22:40:14.18 ID:Nfd+5cXm
実は本人も知らなかった海老天そばアレルギーの持ち主で、食べた後生死をさまよう程の中毒に

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/06(木) 08:57:20.32 ID:TnyRyPwn
>>965
注文する程の好物にアレルギーとは切ないけど
無事で良かったね

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/06(木) 20:55:03.42 ID:L/PncdGc
大滝某のレスがいちばんクソ不味い件について

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/06(木) 21:40:07.51 ID:I9KX3TsG
>>906
マジレスしちゃいけないんじゃないか?

海老天そばアレルギーって・・

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/07(金) 07:34:02.03 ID:9H0pcWTt
吉そば以外は不味くて食えねーよな。

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/07(金) 12:27:47.60 ID:5yB++ijJ
吉そばは春菊天だけおいしいと思う。

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 00:20:14.43 ID:qlyL4MC+
吉そばは、そば以外は美味いよな。

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 00:52:20.76 ID:xWakyk6U
本蓮沼と志村坂上の間くらいにある
そばひろって夜鳴き蕎麦も天ぷらは美味いぞ

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 06:53:48.30 ID:qfOgc70l
>>972
ラーメン屋に天ぷらか。

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 07:04:24.16 ID:Hhf1BlhO
西台駅前の立ち蕎麦屋もいいよね

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 09:47:23.95 ID:/bsuVv3v
>>973
そばひろは夜だけ営業してる立ち食いそば屋だよ。

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 17:10:30.74 ID:LOKfq3ms
夜気をつけて見てるけどそばひろ発見出来ない

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 19:01:53.14 ID:jEeZqN/J
ほとんど幻の立ち食いそばだな

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 19:51:57.36 ID:UY4tSzBN
>>976
それで商売成り立つのかという疑問と、

せめて立ち食いレベルの味を確保してるか
心配。

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/08(土) 21:28:14.44 ID:WHQd9h7K
夜鳴きそばっていうのは屋台のラーメン屋。
夜鳴きはチャルメラのこと。

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 00:18:40.01 ID:vTl3f9C0
「夜鳴きそば」って言葉は古典落語にも出てくるくらいで
江戸時代からあったはずだが、江戸時代に屋台のラーメン
屋があったとは思えない。

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 00:32:53.09 ID:zZIKFUIV
>>976
夜って言っても確か12時近くにならないとやらないぞ
それで日が昇るまで営業している

>>978
客はいつもけっこう多い
でも飲んでるオッサンばかりで蕎麦も頼まず天ぷらでまた飲んでたりする
だからパッと見立ち飲み屋みたいに見えるかもしれない

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 00:43:34.19 ID:6nhtwexA
で、そこはそばはうまいのかよ。うまくないならこの辺にしてくれ。

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 20:38:47.10 ID:gwECE6Jl
うまくないならステマすればいいじゃない

984 :敗訴一声会さくら接骨院親歌代英二:2012/12/09(日) 21:04:30.39 ID:iqcvpN3w
ああそう

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 21:30:18.49 ID:YUXAFYHi
http://galoo.jp/index.html?guid=ON&ic=0813665d26fe10843e8e125258f2d1ee

http://maneking.jp/index.html?guid=ON&ic=3d1395fb6c1d102d0d4b44531459f47f

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 02:35:23.54 ID:KdZNusmq
こう言う店って、つゆだけなら、そばだけなら、天ぷらだけなら
そう言う風に別れないか?

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 05:32:09.31 ID:KdZNusmq
やっと風邪状態から治った
風邪の時、外に出たくないから近くのそば屋から出前を取りまくったんだ
ほとんどの店はつゆが酷いな、そばその物も、美味い立ち食い以下
送料込みだから納得出来るレベルがほとんどだったよ

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 08:20:53.05 ID:3wd4j4wO
風邪のときくらい奥さんに作ってもらえよ。
配達の人も気の毒だ。

989 :転売基地外行政書士 五関敏之:2012/12/10(月) 09:55:30.54 ID:0UXq3t2X
せやな

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 16:41:04.83 ID:DkRCxOHQ
それだけ食欲あれば大丈夫だったな

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 16:51:13.13 ID:TEizEytb
次スレ〜
東京で一番おいしい立ち食いそば屋4
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1355125834/

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/10(月) 19:41:03.18 ID:hh3SKghC
>>991
乙カレー南蛮

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/11(火) 00:35:52.03 ID:1/Qj1Q/Z
浅草のもんじゅが相当旨かったんだど。

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/11(火) 01:22:30.14 ID:Jmj4bgYo
風邪と言えば生姜、
中野高円寺生姜御三家だとやっぱりかさいが美味いね
桂や元ミミより生姜に合う

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/11(火) 02:38:36.49 ID:pume3c6W
>>988
俺は独身だし、彼女とは生活リズムが違いすぎて別れちった

996 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) 【東電 61.7 %】 :2012/12/11(火) 04:13:46.45 ID:keMISljn
埋め

997 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) :2012/12/11(火) 04:15:08.64 ID:hhIpLYBi


998 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】(2+0:8) 【東電 61.7 %】 :2012/12/11(火) 04:16:01.15 ID:keMISljn
埋め

999 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) :2012/12/11(火) 04:16:40.01 ID:hhIpLYBi


1000 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】(3+0:8) 【東電 61.7 %】 :2012/12/11(火) 04:18:05.30 ID:keMISljn
(´・ω・`)1000GET!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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