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企業の機能性食品開発について語るスレPart1

1 :ビタミン774mg:2012/08/14(火) 06:19:25.14 ID:7MtZUZn3
花王、サントリー、味の素、森永乳業、明治、ヤクルト、カルピス、カゴメ、日清オイリオ…

将来的に5兆円の市場が見込まれるという機能性食品市場と企業の開発動向・ビジネス展開について語りましょう。

2 :ビタミン774mg:2012/08/14(火) 06:24:05.01 ID:7MtZUZn3
[研究開発力・参考データ]

●パテントボード世界ランキング 2011
http://www.ajinomoto.co.jp/press/2011_09_30.html

1位味の素、8位JT、17位サントリー、20位花王、
21位不二製油、26位森永乳業、27位日清製粉、28位キッコーマン、29位メグミルク


●特許ランキング
http://www.patentresult.co.jp/news/2011/12/kinosei.html

★機能性食品
1花王 1,055 258 90.9 pt
2森永 670 131 78.2 pt
3サントリー 662 199 80.7 pt
4味の素 573 137 86.2 pt
5明治 544 174 86.3 pt

★食品関連・資産規模
http://www.patentresult.co.jp/news/2011/10/2011shok.html
1サントリーホールディングス 4,680 78
2味の素 3,434 173
3日清オイリオグループ 3,033 20
4日本たばこ産業 2,941 52
5J−オイルミルズ 2,066 16

3 :ビタミン774mg:2012/08/14(火) 08:30:21.20 ID:???
>>1
高校生ですが、そんなんに騙されませんよw
一応理系で化学やってるんで...

4 :ビタミン774mg:2012/08/14(火) 11:52:56.33 ID:7MtZUZn3
>>2
健康食品が醸し出す胡散臭さとはちょっと違うでしょ。
機能性食品研究は最近東大でもプロジェクトが組まれているように、農学系の一大テーマ。
かなり盛んになってきてますよ。


5 :サウザー""" ◆9W8A8fqDIs :2012/08/14(火) 12:02:46.97 ID:b/zCLKhc
語りません

6 :ビタミン774mg:2012/08/14(火) 15:08:38.81 ID:???
おまえのような無能とは語らないよ豚w消えていいよ迷惑だし

7 :ビタミン774mg:2012/08/26(日) 18:34:16.16 ID:???
馬鹿

8 :ビタミン774mg:2012/09/08(土) 18:51:03.63 ID:???
何で?

9 :ビタミン774mg:2012/09/21(金) 12:28:33.62 ID:???
うぜえ

10 :ビタミン774mg:2012/10/03(水) 13:08:43.48 ID:???
そうかもね

11 :ビタミン774mg:2012/10/16(火) 18:30:04.96 ID:???
携帯

12 :ビタミン774mg:2012/10/30(火) 16:47:26.73 ID:???
だれ?

13 :ビタミン774mg:2012/11/12(月) 17:41:02.68 ID:???
終わってるな

14 :ビタミン774mg:2012/11/25(日) 23:16:58.83 ID:???
嫌だ

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